Regim alimentar in caz de Colecistita acuta

Afectiunile vezicii biliare pot fi întâlnite astăzi la tot mai multe persoane, asta
în contextul unei alimentaţii dezorganizate şi nesănătoase. Acestea pot varia de
la dischinezii biliare, până la inflamaţii ale vezicii biliare (colecista) alitiazice
sau litiazice, în funcţie de prezenţa sau absenţa calculilor biliari.
Colecistita acuta se trateaza in spital, iar atunci alimentatia orala va fi
intrerupta.
E de preferat să consumăm făinoase (pâine, cereale integrale) cu conţinut
scăzut de grăsimi, orez, sau paste în prima parte a zilei, pentru a evita
creşterea în greutate.
E indicat să includem în regimul nostru de viaţă lactate cu conţinut scăzut de
grăsimi, carne slabă de pasăre (pui, curcan) fără piele, vită slabă, muşchiulet
de porc, peşte, legume (fasole verde, dovlecei, spanac, ciuperci, stevie,
lobodă).
Gustarea sau micul dejun pot fi alcatuite din fructe proaspete, fara coji si
samburi.
În privinţa băuturilor, susţin consumul de apă, ceai de mentă, muşeţel,
sunătoare, tei şi evitarea băuturilor carbogazoase.
De asemenea, specialistul ne recomandă să evităm:
 consumul de pâine caldă, proaspătă
 produsele de patiserie cu conţinut ridicat de grăsimi (biscuiţi, cornuri,
plăcinte, foietaje)
 carnea grasă de porc, raţă, gâscă, oaie, vânat, carne tocată,
condimentată (chiftele, mici)
 afumăturile, mezelurile
 produsele lactate cu conţinut crescut de grăsimi
 alimente preparate cu grăsime încinsă, maioneză
 sosuri grase sau condimentate care accentuează simptomatologia
biliară.
Tratamentul dietetic face parte din protoculul teerapeutic al acestor afecţiuni.
Este esenţial să acordăm atenţie alimentelor recomandate precum si celor de
evitat, pentru a preveni apariţia sau chiar agravarea simptomatologiei.