Universitatea „Dunărea de jos” din Galați

Facultatea de Economie și Administrarea Afacerilor

Administrarea și Dezvoltarea Afacerilor în Turism

Structuri și proprietăți hoteliere

Prezentarea lanţului hotelier Shangri-La

Coordonator:

Conf. univ. dr Mihaela-Carmen Muntean

Masterand:

Strîmbeanu Alexandra

Galați
2020
 Cuprins

Descrierea lanțului hotelier Shangri-La..................................................................................................3

Datele statistice ale lanțului hotelier Shangri-La...................................................................................5
Comparație între hotelul Shangri-La Singapore și hotelul Shangri-La Paris...........................................8
Bibliografie..........................................................................................................................................10

2
 Descrierea lanțului hotelier Shangri-La

Shangri-La Hotels and Resorts este entitatea comercială a Shangri-La International

Hotel Management Limited, o companie multinațională de ospitalitate cu sediul în Hong
Kong. Fondată de magnatul malaezian Robert Kuok în 1971, compania are peste 100 de
hoteluri și stațiuni de lux, cu peste 40.000 de camere din Africa, Asia, Europa, Orientul
Mijlociu, America de Nord și Australia. Sediul central al companiei se află în Kerry Center,
Quarry Bay.
Shangri-La are 5 mărci pe diferite segmente de piață, inclusiv Shangri-La Hotels,
Shangri-La Resorts, Traders Hotels, Kerry Hotels și Hotel Jen. Locuințele de lux de cinci
stele ale lanțului pot fi găsite în Africa, Asia, Orientul Mijlociu, Canada, Oceania și Europa.
Primul hotel al grupului de lux Shangri-La Hotels and Resorts a fost Shangri-La Hotel
Singapore, deschis în 1971. Numele derivă din locul mitic Shangri-La, descris în romanul
Lost Horizon din 1933 de autorul britanic James Hilton.
Companii
Shangri-La Asia Limited este încorporată în Bermuda cu răspundere limitată. Este
listată în principal la Bursa de valori din Hong Kong Limited (codul de acțiune 00069), cu o
listă secundară la Singapore Exchange Securities Trading Limited (cod de stoc Shang Asia
2kHK $) și cu chitanță de depozitare americană tranzacționată ca SHALY.
Shangri-La Hotels (Malaezia) Berhad este încorporată în Malaezia cu răspundere
limitată și este tranzacționată pe Bursa Malaysia Securities Berhad (cod stoc 5517).
Shangri-La Hotel Public Company Limited este constituită în Thailanda cu
răspundere limitată și este tranzacționată la Bursa de valori din Thailanda (codul de acțiuni
SHANG).
În ciuda serviciilor oferite de hoteluri și camere, Shangri-La Hotels a lansat și
programul de responsabilitate socială corporativă (CSR) programat. Programul de
responsabilitate socială corporativă (RSC) al Shangri-La este o abordare atotcuprinzătoare
pentru părțile interesate, dincolo de cea a veniturilor, a profitului și a obligațiilor legale.
Intreprinderile Shangri-La includ clienți, angajați, membri ai comunităților în care își
desfășoară activitatea, acționari și furnizori. Responsabilitatea socială corporativă a Shangri-
La înseamnă: clienți, angajați, furnizori și comunități.

3
 Shangri-La Hotels and Resorts este un membru fondator al Inițiativei de mediu Asia
Pacific Hotels. În conformitate cu politica de mediu a grupului, toate hotelurile din Shangri-
La și Traders au „programe ecologice” pentru a identifica modalități de a reduce risipa, de a
eradica practicile care afectează mediul și de a promova în general conștientizarea mediului.
Considerată una dintre cele mai bune companii de administrare hotelieră din lume,
Shangri-La este recunoscut în mod constant ca lider al industriei în sondajele de citire ale
publicațiilor prestigioase din întreaga lume. Premiile includ Top Ten Business Hotel,
Herald’s China Hotel Golden Pillow Award (China), unul dintre cele mai bune 75 hoteluri
din Asia, Conde Nast Traveller (SUA), unul dintre cele mai bune hoteluri de afaceri din
Kuala Lumpur, The Asset, cel mai bun hotel de afaceri din World, Asia Pacific și Singapore,
Traveller de afaceri (Asia Pacific), Unul dintre primii 20 de hoteluri de afaceri de peste mări,
Conde Nast Traveller (Marea Britanie) și cel mai bun lanț hotelier regional, TTG.
După ce a obținut un lider de piață al mărcii în Asia și Orientul Mijlociu, cu 49 de
hoteluri, planul strategic al companiei încorporează acum obiectivul de extindere a mărcii
Shangri-La la nivel global, cu interesul de a explora oportunitățile de a opera hoteluri în
orașele gateway și stațiunile cheie din întreaga lume. în baza acordurilor de administrare,
participarea la capital sau proprietatea.

Misiunea companiei, viziunea, valorile de bază și filozofia

 Misiunea - „Încântarea clienților de fiecare dată”
 Viziune - „Prima alegere pentru clienți, angajați, acționari și parteneri de
afaceri”
 Filozofie - „Ospitalitatea Shangri-La din oameni îngrijitori”
Principii directoare (Valori de bază)
• Vom asigura impulsuri de conducere pentru rezultate.
• Vom face din loialitatea clienților un motor cheie al afacerii noastre.
• Vom permite luarea deciziilor la punctul de contact al clienților.
• Vom fi dedicați succesului financiar al unității noastre proprii și al companiei
noastre.
• Vom crea un mediu în care colegii noștri își pot atinge obiectivele personale și de
carieră.
• Vom demonstra onestitate, grijă și integritate în toate relațiile noastre
• Vom asigura că politicile și procesele noastre sunt prietenoase cu clienții și angajații.
• Vom fi conștienți de mediu și vom oferi siguranță și securitate clienților și colegilor
noștri.
Nucleul mărcii Shangri-La a fost transformat în oferirea clienților de o experiență de
neuitat, amestecând cultura locală, arta exotică și ambianța plină de viață.
CEL 7 P-URI DIN SHANGRI-LA HOTEL
 Oameni
 Locul
 Procesul
 Produs (Servicii)
 Preț
 Promovarea

4
 Datele statistice ale lanțului hotelier Shangri-La

Mix de marketing
Shangri-la a avut 4 segmente principale de afaceri
 Proprietatea și operațiunile hotelului
 Dezvoltarea proprietății, include clădiri comerciale și servicii
 Servicii de administrare a hotelurilor pentru hoteluri deținute de grupuri și
terțe părți
 Spa-urile de la Shangri-La oferă un spa spa privat și ajută călătorul să se
relaxeze și să restabilească echilibrul în minte și corp.
Oferă hoteluri de cinci stele și patru stele în patru mărci diferite. Conform logo-ului
companiei „S”, acesta prezintă forme arhitecturale unice asiatice ale proiectării locației
hotelului. Înseamnă un hotel ca un munte maiestuos, iar lacul sau oceanul ar trebui să îl
înconjoare. Cele mai multe dintre hotelurile și stațiunile Shangri-La de cinci stele oferă
clienților lor o vedere spre ocean sau lac.
De asemenea, compania promovează în mod special ospitalitatea asiatică pentru
servicii de înaltă calitate pentru a satisface nevoile clienților în diferite mărci hoteliere. În
companie există trei mărci principale de hoteluri care vizează nevoile clienților diferiți.
Marca hotelului Shangri-La este un hotel de lux de cinci stele și piața țintă de obicei
provine de la călătorii cu venituri mai mari. Este situat în orașul premier.
Stațiunile Shangri-La sunt un hotel de lux de cinci stele care vizează călătorii și
familiile cu venituri mari. Oferă un mediu relaxant pentru vacanța cu clienții. Se află în unele
dintre cele mai exotice destinații din lume.
Hotelul Trader este un hotel de lux de patru stele, iar prețul hotelului este mediu.
Oferă un mediu funcțional și eficient pentru călătorii conștienți de buget. De obicei, piața
țintă este călătorul de afaceri care își poate permite să achiziționeze servicii, iar cheltuielile
lor sunt furnizate de companiile lor. Este situat în centre de afaceri.

Strategia de bază-Strategia de diferențiere pe piața de nișă

Compania oferă diferite hoteluri de branding pentru a răspunde diferitelor grupuri de
nișă de așteptări ale clienților, cu un model unic de servicii de ospitalitate din Asia, cum ar fi
hotelul de brand spa și hotelul pentru comerciant.
Mai mult, a împărțit afacerea în diferite segmente. Oferă diverse servicii pieței lor de
nișă de piață, cum ar fi piața comercială și de apartamente de servicii și contractele de
administrare a activității de afaceri pentru alte părți.
Există un aspect distinct în ceea ce privește profitul veniturilor companiei și un
avantaj competitiv al extinderii afacerilor la nivel global prin utilizarea strategiei de
diferențiere concentrată.

5
Venituri anuale - 2,5 miliarde de dolari;

Angajați- 30.500;

Competitori de top:

6
Venituri
Veniturile consolidate au constat în următoarele:

Anul încheiat la 31 decembrie 2018/17

2018 2017 %
Proprietăți hotel
Venituri din camere 1.143,3 1.042,5 9.7%
Vânzări de produse alimentare și băuturi 941.3 861,1 9,3%
Redarea serviciilor auxiliare 122,3 114,4 6,9%

Suma totală a proprietății hoteliere 2.206,9 2.018,0 9.4%

Management hotelier și Servicii asemanatoare

Venituri brute (inclusive venituri realizate de la filiale) 229,9 159,7 44,0%
Mai puțin: venituri între segmente eliminarea cu filiale (129,8) (94,4) –37,5%
Suma netă după eliminare 100,1 65,3 53,3%
Proprietăți de investiții 82,6 73,0 13,2%
Dezvoltare imobiliară de vânzare 127.7 33.5 281,2%
Alte afaceri 0,6 - N/A
Venituri consolidate(million USD) 2.517,9 2.189,8 15,0%

Venitul consolidat a fost de 2.517,9 milioane USD pentru anul încheiat la 31 decembrie 2018,
în creștere cu 15,0% (sau 328,1 milioane USD), comparativ cu 2.189,8 milioane USD pentru
anul respectiv încheiat la 31 decembrie 2017. Creșterea a fost determinată în principal de:
- 67,2 milioane USD cu impactul reportării deschiderii de noi hoteluri în 2017.
- 27,0 milioane USD de la Shangri La Hotel, îmbunătățirea Singapore după majore renovări
în 2017.
- 22,3 milioane USD dintr-un curs valutar favorabil din proprietățile hoteliere operațiuni.
- 35,6 milioane USD (după eliminarea între segment) din schimbarea contabilității
standardele HKFRS 15 pentru tratarea veniturilor din contracte cu clienții.
- O creștere netă de 94,2 milioane USD în dezvoltarea de proprietăți pentru vânzare
determinată în principal prin recunoașterea veniturilor obținute din vânzarea de rezidențe în
One Galle de la Shangri-La dezvoltarea feței în Colombo, Sri Lanka.
- compensată cu o scădere de 13,0 milioane USD din cauza închiderii temporare a lui
Shangri-La Boracay Resort & Spa (Filipine), datorită ordinului guvernului închide complet
Insula Boracay timp de șase luni începând cu 26 aprilie 2018 pentru reabilitare de mediu.
- Cu creșterea rămasă de 94,8 milioane USD determinată de general îmbunătățirea
operațiunilor în proprietățile hoteliere și de investiții.

7
Comparație între hotelul Shangri-La Singapore și hotelul Shangri-La Paris

Shangri-La Hotel Singapore

Shangri-La Hotel, Singapore este
un hotel de lux de cinci stele, situat pe
Orange Grove Road, Orchard Road,
Singapore.
Deschis la 23 aprilie 1971, hotelul
este pilotul și primul hotel al hotelurilor și
stațiunilor Shangri-La.
Hotelul este gazda anuală a unei
reuniuni a miniștrilor apărării, șefi permanenți ai ministerelor și șefi militari din 28 de state
din Asia-Pacific din 2002, care a devenit cunoscută sub numele de Dialogul Shangri-La. La
7 noiembrie 2015, hotelul a servit drept locația unei întâlniri istorice între liderul principal al
Republicii Populare Chineze, Xi Jinping și președintele Republicii Chineze, Ma Ying-jeou,
prima întâlnire între liderul Chinei continentale și Taiwan, din 1949, chinez Revoluția
comunistă.
 792 camere de lux
 11 restaurante și baruri
 Facilități dedicate familiei
Deschis în 1971, Tower Wing este aripa principală a hotelului și găzduiește camere de
lux, camere executive, camere Horizon Club și Suite Horizon Premier. În afară de camere și
apartamente, majoritatea magazinelor din hotel sunt situate la Turn Wing.
Aripă de grădină
Garden Wing a deschis în 1978. În 2011, Garden Wing s-a închis pentru renovare și s-
a redeschis la 31 mai 2012 după opt luni de renovare, care au costat 68 milioane USD.
Restaurante la hotel
Serviciile de alimente și băuturi de la Shangri-La Hotel Singapore sunt operate de
aceeași conducere.
Zona specială pentru evenimentul Summit-ului Trump-Kim
Hotelul a făcut parte din zona de evenimente speciale pentru summit-ul Trump – Kim.
Pe 3 iunie 2018, a fost declarată o „zonă de eveniment special” în jurul Hotelului Shangri-La
Singapore, Capella Singapore și au fost în vigoare măsuri suplimentare de securitate în
perioada 10 - 14 iunie.

Shangri-La Hotel Paris

În fosta casă a prințului Roland Bonaparte, cu vedere la turnul Eiffel și râul Sena, în
capitala franceză trăiește o eleganță pariziană finală. După ce a fost restaurat a renăscut ca
hotel Shangri-La, Paris în decembrie 2010. Situat central în cartierul 16, la câteva minute de
Champs-Elysées, hotelul îmbină stilul european cu ospitalitatea tradițională asiatică.

8
 La mai puțin de patru ani de la deschiderea sa, hotelul Shangri-La, Paris a primit o
distincție oficială a palatului. Cele mai bune hoteluri din Franța au statut de „Palat”,
recunoscând excelența excepțională a serviciilor de la Atout France, Agenția Franceză pentru
Dezvoltare Turistică.. După ce a fost modernizată și îmbunătățită de Shangri-La Hotels &
Resorts în perioada 2006 - 2010, reședința prințului este acum listată la instituția franceză,
„Monuments Historiques”.
 100 de camere și apartamente
 1 bar și 3 restaurante, dintre care 2 au stele Michelin
 Vederi uimitoare asupra turnului Eiffel și ale râului Sena

Comparativ se observă o dezvoltare amplă a celor două hotele aferente lanțului supus
analizei. Shangri-La Singapore este primul hotel deschis in momentul intrarii pe piata a
grupului Shangi-La, dezvoltand pana in prezent o gamă variată de pachete și oferte fiind un
punct de adunare a marilor puteri in stat. In ceea ce priveste hotelul Shangri-La Paris aici
regasim îmbinat stilul asiatic cu grandoarea stilului european, hotelul remarcându-se prin
renovarea și nu distrugerea fostei case a prințului Bonaparte, fapt ce a adus după sine și titlul
de Palat, dat de Atout France, agenția franceză pentru dezvoltare turistică.
Atât Shangri-La Singapore cât și Shangri-La Paris se dezvoltă în funcție de locul
amplasării lor; daca primul se mândrește cu îmbinarea plantelor și tratamentelor spa cu
specific asiatic, oferind clienților servicii complete, pe atât celalalt încântă prin aerul parisian
al clădirii atât din exterior cât și din interior.
Raportat la numărul sosirilor, Shangri-La Singapore dispune de o capacitate de 792 de
unități de cazare,11 restaurante și baruri, în timp ce Shangri-La Paris dispune doar de 100 de
camere, 1 bar și 3 restaurante.
Hotelurile Shangri-La sunt de asemenea poziționate în primul rând ca cele care oferă
cea mai bună experiență de ospitalitate asiatică, ceea ce limitează atingerea lor în Europa și în
țările americane așa cum putem observa analizând numărul redus de hoteluri deschise în
Europa, unde a și pătruns cu greu, abia in 2010 cu Shangri-La Paris.

9
 Bibliografie

 http://iis.aastocks.com/20190320/003431155-0.PDF
 https://www.thehotelspecialist.it/shangri-la-paris-palace/#.XiNxu2gzbIU
 https://www.google.com/search?q=shangri+la+paris&sxsrf=ACYBGNTAN-iki-
M2gHiUzmHgQt5xiGQ9vA:1579381115617&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwi
myPGShY7nAhX3SxUIHcLxB18Q_AUoAnoECA0QBA&biw=1366&bih=657#imgrc=Z466TC66Tv
68hM
 https://www.scribd.com/document/375514035/Case-Study-Shangri-La-Hotel-Resort
 https://www.shangri-la.com/en/singapore/shangrila/
 https://www.shangri-la.com/en/paris/shangrila/
 https://www.shangri-la.com/en/find-a-hotel/
 file:///C:/Users/Alexandra/Downloads/UN-COP-Communication-on-Progress-Report-
2016.pdf

10