Mod de preparare
Într-un vas se spune scorţişoara, se adaugă cana cu apă fierbinte. Se lasă la opărit 15 minute, iar după ce
amestecul s-a răcit se adaugă şi mierea. Bea o jumătate de cană dimineaţa, cealaltă jumătate seara, de
preferat cu jumătate de oră înainte de a lua masa sau de a te culca. După preferinţe se pot mări
cantităţile, astfel că poţi bea mai mult din amestec pe parcursul unei zile. Cura de slăbire cu scorţişoară
şi miere poate fi ţinută pe o perioadă de 2 săptămâni, iar dacă este necesar, poate fi reluată după o
pauză de o lună.
Micul dejun - o ceaşcă de cafea sau ceai fără zahăr (poţi folosi mierea), o linguriţă de tărâţe de grâu
adăugate într-un pahar de 200 ml iaurt natural.
Prânz - poţi alege între o porţie de orez cu două roşii umplute cu brânză de vaci degresată şi ciuperci, o
porţie de somon cu garnitură de legume sotate, cartofi copţi, salată de roşii cu castraveţi, ridichi, ceapă,
salată, ardei gras.
La desert - un bol cu iaurt natural degresat în care adaugi cîteva căpşuni sau boabe de struguri
Cina - un iaurt natural degresat în care adaugi felii de măr, pere, piersici etc.
Desigur, nu trebuie să uiţi că această dietă este restrictivă şi nu trebuie ţinută mai mult de 15 zile. Mai
mult decât atât, persoanele care au colesterolul ridicat, suferă de litiază biliară sau hepatită sunt
sfătuite să nu urmeze această dietă din cauza conţinutului crescut de calciu şi fosfor, care poate crea
complicaţii în astfel de afecţiuni.
Dieta Rina: alimente, reguli, rezultate
Autor: Iulia Pocol
Este una dintre cele mai populare diete din ultimul timp şi promite să te scape de aproximativ 10
kilograme în doar... 90 de zile!
Dar pierderea kilogramelor în plus nu este singurul lucru pe care Dieta Rina îl promite. Odată ce ai
reuşit să o urmezi, se presupune că te ajută să îţi menţii greutatea ideală şi să îţi schimbi metabolismul
complet. Cu alte cuvinte, această dietă îţi pune metabolismul la treabă, stimulează arderea caloriilor şi
promite să îţi ofere un tonus de invidiat!
Deşi pierderea a 10 kilograme în doar trei luni pare să presupună un regim extrem de drastic, trebuie
să ştii că Dieta Rina a fost aprobată de mai mulţi medici nutriţionişi şi cardiologi şi este recomandată
mai ales în cazul persoanelor care suferă de boli cardiovasculare, având beneficii în reglarea presiunii
sanguine.
Dieta de 90 de zile sau Dieta Rina este perfectă pentru persoanele care vor să piardă mai mult de 20 de
kilograme, dar mai ales pentru persoanele care vor să slăbească uşor şi într-un mod sănătos. Acest regim
nu numai că te va ajuta să pierzi în greutate, ci te va ajuta şi să îţi îmbunătăţeşti rata metabolismului.
Dieta a fost creată de un sportiv american şi se bazează pe combinarea exactă a anumitor tipuri de
alimente pentru a pierde astfel în greutate. Pe parcursul anilor, Dieta de 90 de zile s-a bucurat de un
succes major, mai ales în rândul celebrităţilor, datorită faptului că este flexibilă, sănătoasă, iar
rezultatele sale se pot observa rapid.
Aşa cum am menţionat mai sus, regimul se bazează pe disocierea alimentară, astfel că într-o zi vei avea
voie să consumi numai un tip de alimente, cum ar fi proteinele, de exemplu.
Un alt amănunt important de ţinut minte este faptul că, în timpul dietei, va trebui să consumi la micul-
dejun, zi de zi, doar fructe.
Proteinele: carne de pui, peşte, vită, carne de porc, brânză, lapte, ouă, etc
Amidonul: soia, orez, linte, fasole uscată, fulgi de soia, năut, cartofi, etc
Carbohidraţii: făina albă, făina de grâu integral, făina de hrişcă, făina de porumb, spachete, lasagna,
cuscus, fidea, etc
Numărul zilnic de calorii permise poate părea ca fiind mare, dar dieta este concepută pentru a creea un
echilibru perfect al organismului, astfel că vei slăbi sănătos, fără să te înfometezi şi să te abţii de la
mâncărurile tale preferate.
Micul dejun
Pe tot parcursul celor 90 de zile ale dietei, micul-dejun va rămâne neschimbat şi va fi compus din fructe,
proaspete sau uscate, legume proaspete, fructe oleaginoase sau seminţe, pe care le poţi combina în ce
mod doreşti. De asemenea, poţi să consumi ceai sau cafea în fiecare zi la micul-dejun, cu condiţia ca
acestea să nu fie îndulcite.
3 felii de piept de pui gătite la cuptor ar trebui să fie suficiente pentru un prânz copios, dar dacă nu vrei
să consumi carne deloc, le poţi înlocui cu 3 ouă fierte sau cu diferite tipuri de brânză. Ideea prânzului
este să consumi măcar 200 de grame de proteine. Alături de carne sau brânzeturi, poţi să consumi o
salată condimentată cu sare, piper sau ierburi aromatice, dar fără ulei de orice fel. De asemenea, poţi
consuma la prânz paste sau supă cu o felie de pâine alături.
La cină, mănâncă acelaşi meniue ca şi la prânz, dar o porţie mai mică şi care să nu conţină pâine sau
supă.
După micul dejun bogat în fructe, prânzul poate să conţină orice fel de legume gătite la aburi sau la
cuptor, asezonate cu sos de roşii, ketchup şi verdeţuri. La cină, mănâncă aceleaşi legume ca şi la prânz,
dar într-o cantitate mai mică.
Micul-dejun este acelaşi, iar la prânz vei consuma paste cu sos de roşii sau pizza cu sos de roşii sau roşii
proaspete, mozzarella sau carne deloc, prăjituri, îngheţată, ciocolată neagră, etc...
Ziua 4 – ziua fructelor şi vitaminelor
Întreaga zi vei consuma doar fructe, legume, nuci şi seminţe. Aceasta este ziua în care poţi să mănânci
fructe fără să ţii cont de cantitate, la micul-dejun, prânz şi cină.
Este extrem de important, în orice dietă, să respecţi un program regulat de masă, astfel încât
metabolismul tău să funcţioneze corect iar organismul să se refacă la capacitate maximă.
Perioada de purificare: între ora 4 am până la prânz, mănâncă fructe şi legume proaspete la
interval de două ore.
Perioada de ingestie: de la ora prânzului până la ora 20:00. Nu contează cantitatea de alimente
ingerate, ci aspectele care ţin de combinarea corectă a acestora şi de intervalul dintre mese.
Perioada de digestie: de la ora 20:00 până la 4 am, timp în care trebuie să te abţii de la orice fel
de mâncare!
Ţine minte!
Pentru ca dieta să funcţionete, trebuie să respecţi meniul mâncărurilor disociate. Alternează zilele
descrise mai sus, nu sări peste nici o zi, nu schimba ordinea zilelor şi nu uita să bei multă apă!
Alimente bogate în fibre
Fibrele se regăsesc în alimente precum:
Pentru că au o mare cantitate de fibre, le putem mânca mai des şi în cantităţi mai mari decât alte fructe
bogate în zaharuri şi carbohidraţi.
Legume: varză, conopidă, broccoli, morcovi, roşii, usturoi, dovlecei, mazăre, linte. Legume pe care le
putem consuma crude (unele dintre ele), fierte sau chiar la grătar si cu care putem forma o porţie
săţioasă de mâncare fără a ne fi teama că vom lua în greutate.
2. Ouăle – ieftine şi pline de proteine; consumă-le întregi, cu tot cu gălbenuş şi albuş pentru a beneficia
de bogăţia de proteine (un ou întreg mediu - 46 g - prăjit conţine 6,26 g proteine).
3. Somon – sursă importantă de proteine şi acizi graşi Omega 3, nutrienţi esenţiali petnru menţinerea
sănătăţii.
4. Brânza de vaci – 16 grame de proteine la jumătate de cană de brânză şi gust de-li-cios! Amestecată cu
fructe sau legume este şi mai bună şi oferă toate substanţele nutritive de care avem nevoie, plus o mare
cantitate de proteine.
5. Carnea de vită – plină de aminoacizi, blocuri de proteine care ajută la dezvoltarea ţesutului muscular,
zinc, fier, magneziu şi alţi nutrienţi importanţi
Iaurtul – 16 grame de proteine la o cană de iaurt. Sună bine, nu-i aşa? De asemenea, aceste iaurturi au
cantitzăţi duble de proteine şi folosesc jumătate din cantitatea de zahăr folosită în cazul altor iaurturi
obişnuite.
7. Sardinele – proteine, Omega 3, vitamina D – pe toate le găsim în banalele sardine. Mare grijă totuşi să
le consumaţi din surse sigure. Cel mai indicat este să le consumaţi proaspete.
8. Proteine din zer – este alegerea de top a culturiştilor şi probabil va rămâne aşa pentru mult timp de-
acum încolo. Potrivit unor sondaje realizate în rândul sportivilor, proteinele din zer sunt cele mai
eficiente în dezvoltarea masei musculare.
9. Carne albă de pui sau curcan – se găteşte rapid, este ieftină şi este o sursă grozavă de proteine.
10. Fructele în coajă lemnoasă – constituie gustarea ideală, sunt practice şi nu sunt perisabile, spre
deosebire de o ciocolată de exemplu. Migdalele, nucile, fisticul, cajuu, alunele de pădure sunt excelente
surse de vitamine, minerale, grăsimi sănătoase şi fibre şi pot fi luate oriunde, le poţi uita în birou, în
ghiozdan sau în dulpa pentru mult timp că tot la fel de gustoase şi pline de beneficii vor fi.