Proiect didactic

Obiectul: Geografie Umană şi Economică a Lumii.

Subiect : Industria alimentară mondială
Tipul lecţiei : Acumulare de noi cunoştinţe.
Clasa XI
Timp : 45 min
Profesor: Păduraru Lidia

Competenţe specifice : C1, C2, C4, C5 ,C6,

Subcompetenţe
1. Clasificarea ramurilor economiei Mondiale.
2. Identificarea factorilor de amplasare ale ramurii industriei.
3. Aplicarea metodelor complexe la caracterizarea ramurilor industriei.

Obiective operaţionale :
O1 Să aplice algoritmul în caracterizarea industriei alimentare.
O2 Să caracterizezefactorii de amplasare ale ramurii industriei.
O3 Să identifice pe hartă principalii producători de produse alimentare.

Metode şi procedee : Algoritmul, Conversaţia euristică. Discuţia liberă, Explicaţia Cangurul (Salt pe
hartă)

Bibliografie:
IeleniczM,– “Europa. Enciclopediegeografică”, EdituraCorint, Bucureşti, 2002 ;
Ilinca N - “Didacticageografiei” EdituraCorint, Bucureşti, 2000;
www. Didactic.ro, www.google.ro. www.AEL.ro
MATERIAL DIDACTIC : Atlas geografic şcolar, produse alimentare diverse. Harta murală
Politică a lumii, stickere colorate, postere , fișe.

Desfăşurarea lecţiei:

№ Etapele lecţiei Activitatea profesorului Activitatea elevului Metode şi procedee

1 Organizarea Face apelul, observa pregatirea Răspund apelului.

activității elevilor către lecție, prezanța Verifică materialele necesare
asistenților în sala de clasă. lecției.
2 Verificarea 1. Care sunt ramurile economiei Ascultă citatele profesorului, și Canversație euristică,
temei pentru mondiale ? apreciază tema ce va fi discutată Discuţia liberă
acasă 2. Rolul industriei în epoca la ora curentă. Brainstorming
postindustrială ? Citate
3. Numește ramurile industriei
ușoare ?
4. Importanța industriei ușoare ?
5. Etapele obținerii producției finite a
industriei ușoare ?
6. Primul centru mondial textil sec.
XVIII-perfecționarea mașinii de tors
 și a mașinii de țesut ?
7. Materia primă utilizată.
8. Caracterizarea subramurilor
industriei ușoare.
3 Captarea 1. Prezentarea filmului industria Identifică subiectul lecției. Prezentare de produse
atenției și alimentară. Discuţialiberă
anunțarea Algoritmul
temei Cangurul (Salt pe hartă)
Algoritmul
Discuţialiberă
Cangurul (Salt pe hartă)

4 Realizarea 1. Completează schema păianjen: Clasificarea industriei după Caracterizarea după

sensului 1. Importanța industriei ușoare algoritm: algoritm.
(dirijarea 2. Materii prime G1 Morărit și panificație
învățării) 3. Structura subramurală G2 Cărnii și laptelui
4. Lideri mondiali în producție G3 Vinului
5. Efectul asupra mediului. G4 Uleiurile vegetale
G5 Tutunului
Prezentarea.
5 Conexiune Pentru a aprecia importanța ind. Doi elevi vor prezenta schema Conexiune- inversă.
inversă alimentare sa vedem legătura ei cu legăturii ind. alimentare cu alte Completează:
alte ramuri ale economiei ANEXA 5. ramuri ale economiei mondiale. 1. Materii prime
Societatea este divizată în două clase: Argumentează. 2. Lideri mondiali în
cei care au multă mâncare decât poftă, Identifică. producție
cei care au multă poftă decât mâncare. Consecințe. 10. 3.Efectul asupra
O problemă mondială este problema Extrag din coșuleț produse mediului.
alimentară. alimentare și localizează liderii
Care factori au condiționat-o ? mondiali în producție.
Două mlrd. înfometați mascați.
1, 2 mănâncă prea mult, și 1, 2 prea
puțin.
Joc didactic.

6 Tema pentru Notează elevii și anunță tema de

acasă acasă: comunicare “Problema Notează tema de acasă.
alimentară globală”.

ANEXA 1
CITATE

1. Vorba putină și mâncarea puțină nu strică niciodată.

2. În oala acoperită nu știe nimeni ce fierbe.
3. Foamea e cel mai bun bucătar.
4. Foame, poftă și sare: trei feluri de mâncare.
5. Femeia este o mâncare pentru zei, gătită de diavoli.
6. Societatea e divizată în 2 clase : cei care au mai multă mâncare decât poftă și cei care au mai multă
poftă decât mâncare.

ANEXA 2
 Ramuri de specializare internaţională
Caşcaval - Olanda, Franţa
Vin - Franţa
Ciocolata - Elveţia
Rusia – băuturi tari
Japonia – produse din peşte
India - produse picante pentru conserve
Italia, Grecia - Uleiul de măsline

ANEXA 3
State producătoare
Cei mai mari producători de pâine şi produse din făină sunt :
China(orez), India, SUA, Brazilia (grîu) - (statele cu cea mai mare populație) deoarece pâinea de obicei nu
este un produs al exportului, doar grîul sau orezul ca materie primă...

Cei mai mari producători de carne şi produse din carne sunt :

China ( porc, pasăre)
SUA, Germania (pasăre, vită, porc)
Brazilia, India (vită)

Cei mai mari producători de lapte şi produse lactate sunt :

India (lapte şi unt) - la hinduşi vaca - animal sacru
SUA (Brânză , unt, lapte)
Rusia (Lapte)
Franţa, Olanda, Germania, Italia (brînzeturi)

Cei mai mari producători de zahăr sunt : Trestie de zahăr 2/3 din total - India, Brazilia, SUA,
China.
Sfeclă de zahăr 1/3 din total - Europa (Ucraina, Rusia , Franța)

Cei mai mari producători de ulei vegetal sunt :

Soia – 60 % SUA
Floarea Soarelui - Europa de Est (Rusia ,Ukraina) , Argentina
Măsline - Italia, Spamia , Grecia
 Cei mai mari producători de vin sunt :
Franţa (spumant, şi vin sec)
Italia (dulce, demidulce, matini)
Spania (vinuri de consum curent)

Cei mai mari producători de tutun sunt :

SUA, Mexic, Brazilia, Turcia, China, Rusia.

ANEXA 4 Factori de amplasare

1 - În apropiere de materie primă (produse uşor alterabile ) - peşte, lapte, carne, legume, fructe,
struguri.
2 - În apropiere de consumator (piaţă de desfacere) – cereale, ceai cafea, tutun, alcool, ulei, zahăr.

Două mese , cîte una pentru fiecare factor

ANEXA 5 LEGĂTURILE INDUSTRIEI ALIMENTARE

INDUSTRIA
ALIMENTARĂ

FACTORI DE AMPLASARE

În apropiere de materie primă (produse uşor alterabile )

În apropiere de consumator (piaţă de desfacere)

CITATE
7. Vorba puțină și mâncarea puțină nu strică niciodată.
8. La logodnă îţispunea:- Te-aş mânca, iubita mea!
Şi-n doi ani de căsnicie Te-a mâncat, ce-I drept, de vie!
9. Culmea lăcomiei: Să mănânci bătaie şi să nu te saturi.
10. În oala acoperită nu știe nimeni ce fierbe.
11. Foamea e cel mai bun bucătar.
12. Foame, pofta și sare: trei feluri de mâncare.
13. Femeia este o mâncare pentru zei, gătită de diavoli.
14. Cine s-a fript cu supa suflă și în iaurt
15. Societatea e divizată în 2 clase : cei care au mai multă mâncare decât poftă și cei care au mai multă
poftă decât mâncare.