FIŞA DE DOCUMENTARE NR.

Modul: STAGII DE PREGĂTIRE PRACTICĂ PRIVIND TEHNOLOGIA COMERCIALĂ

Tema unităţii de învăţare: Activități practice privind sortimentul de mărfuri
Activitatea: Stabilirea sortimentului de mărfuri nealimentare existent la punctul de vânzare
Scopul: Consolidare de priceperi şi deprinderi practice
Data: 09.12.2020
Materiale ajutătoare: fişe de documentare, fişe de lucru;
Momentul folosirii: Reactualizarea conţinuturilor;
Sarcini de lucru:
Studiaţi fişa de documentare 1 privind sortimentul mărfurilor nealimentare

Mărfurilor nealimentare se pot grupa în:

 Bunuri de primă necesitate, destinate satisfacerii nevoilor fiziologice ale populaţiei:
îmbrăcăminte, încălţăminte, locuinţă:
 Bunuri de necesitate medie, destinate satisfacerii nevoilor de confort, petrecerii timpului
liber, întreţinerii sănătăţii detc;
 Bunuri de lux, care au o semnificaţie socială, procurarea lor producând o satisfacţie mai
puţin practică.
Clasificarea produselor pe complexe sau microcomplexe de utilizare permite studierea
sortimentului comercial în corelaţie cu nevoile consumatorului.
Tipuri de Complexe de utilizare Complexe parţiale de utilizare
nevoi
Nevoia de Prepararea hranei  Păstrarea alimentelor
hrană  Prelucrarea la rece a alimentelor
Prelucrarea la cald a alimentelor
 Consumarea alimentelor
Gospodăria personală  Mijloace pentru prelucrarea pământului

MICROCOMPLEXE DE UTILIZARE
 Produse pentru gospodăria personală
Nevoia de Îmbrăcăminte  Mijloace pentru confecţionare
apărare  Produse finite de îmbrăcăminte
împotriva  Întreţinerea îmbrăcămintei
factorilor de Încălţăminte  Materiale pentru încălţăminte
mediu  Produse finite de încălţăminte
 Întreţinerea încălţăminte
Locuinţă  Construcţie şi reparaţie
 Amenajare şi întreţinere
Nevoia de Dezvoltare spirituală  Creaţie şi formare
cunoaştere Educaţie  Cunoaşterea lumii
 Dezvoltarea de aptitudini
Nevoi Estetică cotidiană  Obiecte pe locuinţă
estetice  Obiecte de înfrumuseţare
Nevoia de Recreere activă  Recreere în natură
recreere Recreere pasivă  Recreere în locuinţă
Nevoia de Dezvoltarea fizică a  Sport
asigurare a personalităţii
sănătăţii Profilaxie şi vindecare  Igienă personală
 Farmacia casei

DA,
Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare
 FIŞA DE DOCUMENTARE NR. 2

Modul: STAGII DE PREGĂTIRE PRACTICĂ PRIVIND TEHNOLOGIA COMERCIALĂ

Tema unităţii de învăţare: Activități practice privind sortimentul de mărfuri
Activitatea: Stabilirea sortimentului de mărfuri nealimentare existent la punctul de vânzare
Secvenţa: Sortimentul de mărfuri nealimentare
Scopul: Consolidare de priceperi şi deprinderi practice
Data: 09.12.2020
Materiale ajutătoare: fişe de documentare, fişe de lucru;
Momentul folosirii: Reactualizarea conţinuturilor;
Sarcini de lucru:
Studiaţi fişa de documentare 2 privind principalele grupe de produse nealimentare:
Grupa Subgrupa
Produse textile Fibre textile
Fire textile
Ţesături
Tricoturi
Confecţii din ţesături şi tricoturi
Textile neţesute
Articole de galanterie şi pasmanterie
Produse din piele şi înlocuitori Articole de încălţăminte
Articole de marochinărie
Articole din blană şi înlocuitori
Produse chimice Produse chimice de uz casnic pentru spălat şi curăţat
Produse colorante
Produse peliculogene-materialele utilizate pentru protecţia si
finisarea construcţiilor şi elementelor de construcţii
Produse din cauciuc
Produse din materiale plastice
Îngrăşăminte chimice
Produse pentru combaterea dăunătorilor
Produse birotice şi informatice Maşini de scris electronice
Copiatoare
Telefoane, roboţi telefonici, pagere, aparate telefax, reportofoane etc.
Calculatoare
Imprimante, scanere
Produse de papetărie
Jucării
Produse pentru sport, voiaj şi turism
Ceasuri, bijuterii şi articole de gablonţ
Produse cosmetice
Produse din sticlă
Produse ceramice
Produse din lemn
Produse metalice
Produse electrotehnice pentru
instalaţii electrice şi de iluminat
Produse electrocasnice
Produse electronice
Produse auto-moto-velo
Produse foto
Instrumente muzicale
Materiale pentru construcţii şi
instalaţii tehnico-sanitare
Mijloace de măsurare

DA,
Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare
 FIŞA DE LUCRU NR. 1

Modul: STAGII DE PREGĂTIRE PRACTICĂ PRIVIND TEHNOLOGIA COMERCIALĂ

Tema unităţii de învăţare: Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele
punctului de vânzare
Activitatea: Stabilește sortimentul de mărfuri existent la punctele de vânzare CORA și
AUCHAN
Scopul: Consolidare de priceperi şi deprinderi pentru stabilirea sortimentului de mărfuri
nealimentare existent la punctul de vânzare
Perioada: 09.12.2020;
Sarcini de lucru:
Se solicită:
1. Identificați grupele de mărfuri nealimentare existente pe oricare două site-uri:
https://www.cora.ro/ (unde probabil veți realiza stagiile de practică următoare),
https://www.metro.ro/, https://www.auchan.ro/, https://carrefour.ro/ și https://www.selgros.ro/.
2. Alegeți minim 5 sorturi de mărfuri nealimentare pe care le veți încadra merceologic (sectorul,
grupă, subgrupă, articol, sort);
3. Prezentați care sunt tipurile de servicii oferite clienților la cele două puncte de vânzare.
Realizați o analiză comparativă (asemănări și deosebiri) a serviciilor oferite clienților la cele
două puncte de vânzare.

DA,
Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare
 FIŞA DE LUCRU NR. 2

Modul: STAGII DE PREGĂTIRE PRACTICĂ PRIVIND TEHNOLOGIA COMERCIALĂ

Tema unităţii de învăţare: Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele
punctului de vânzare
Activitatea: Stabilește sortimentul de mărfuri existent la două puncte de vânzare
Scopul: Consolidare de priceperi şi deprinderi pentru realizarea controlul produsului şi al
ambalajului sortimentului de mărfuri nealimentare existent la punctul de vânzare
Perioada: 09.12.2020;
Materiale ajutătoare: Produse nealimentare, fişe de documentare, fişe de lucru;
Momentul folosirii: Însuşirea de noi cunostinte
Sarcini de lucru:
Completaţi fişa de verificare a calităţii pentru două mărfuri nealimentare din locuința dvs.

1. Încadrarea Sectorul
merceologică Grupa
Subgrupa
Articolul
Sortul
2. Verificarea Integritate
stării Aspect
ambalajului Îndeplinirea
funcţiilor
3. Elemente de elemente de denumirea
marcare identificare a produsului
produsului denumirea
fabricii
producătoare,
marca de fabrică
numărul
standardului sau
al normei tehnice
atenţionări
speciale
contraindicaţii
ingredientele
folosite
data fabricatiei,
termenul de
valabilitate (data
de durabilitate
minimală)
condiţii de
păstrare
cantitatea
ambalată
elemente de compoziţia
informare a chimică a
consumatorului produsului;
condiţii de
păstrare;
indicaţii de
utilizare;

DA,
Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare
 condiţii de
întreţinere etc.
5. Concluzia Produsul poate fi sau nu comercializat

Materialul realizat va fi încărcat pe platform classroom.

DA,
Activități practice privind sortimentul de mărfuri și atributele punctului de vânzare