Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
David Rocco
PREMII VALOROASE ÎN
CLUBUL TV PAPRIKA
Supă dal cu linte galbenă CLUB.TVPAPRIKA.RO
INGREDIENTE
INSTRUCȚIUNI
• Limpeziţi lintea cu apă și lasăţi-o deoparte.
• Într-o oală la foc mare, adăugați uleiul de măsline și prăjiți
chimenul timp de un minut.
• Aruncați pasta de ghimbir şi usturoi și sotaţi-o încă un minut.
Adăugați curcuma și piperul, apoi puneţi lintea și amestecați
pentru a se combina.
• Acoperiţi cu supa de legume, aproximativ 4 căni și lăsaţi la
fiert. Apoi setaţi la foc mediu și gătiți timp de 30 de minute,
astfel încât aromele să se combine.
• Lăsați să se odihnească pe aragaz timp de o oră sau până se
răceşte.
Se serveşte cu lămâie stoarsă, roşii tocate şi pătrunjel
sau coriandru.