MINISTERUL EDUCATIEI SI CERCETARII

Ordin nr.4321/22.05.2020

ŞCOALA PROFESIONALĂ GROPNIŢA

Proiect pentru obținerea certificatului de

calificare profesională nivel III
Calificarea:Agricultor culturi de câmp

PROFESOR ÎNDRUMĂTOR:

PĂTLĂGICĂ MIRELA

Absolvent: ROMANIUC IONUȚ

Iunie 2020
 Tema proiectului
COMBATEREA BURUIENILOR
ÎN CULTURA DE GRÂU
CUPRINS
Capitolul 1
 Importanta culturii de grâu
 Importanta lucrărilor de îngrijire
 Buruienile specifice culturii de grâu
 Rotația culturii de grâu
 Combaterea chimică a grâului
Capitolul 2
 Epoca de aplicare a erbicidelor
 Erbicidarea premergentă
 Erbicidarea postemergentă
 Mașini de erbicidat
Capitolul 3
 Norme de securitate și protecția muncii în cultura de grâu
Concluzii
 Capitolul 1

 Importanta culturii de grâu

Graul ( genul Triticum astivum L.) este una dintre cele mai importante cereale si planta
care ocupa pe glob cele mai mari suprafete.

Boabele de grau au continut ridicat de hidrati de carbon si substante proteice. Faina de grau
este materie prima pentru paine si produse de panificatie, aliment de baza pentru 35-40% din
populatia globului. Graul se mai utilizeaza si in prelucrari industrial (alcool, amidon, dextrina,
glucoza) si furaj in hrana animale.

Graul este cea mai importanta planta cultivate, cu mare pondere alimentara.

Continutul ridicat al boabelor in hidrati de carbon si proteine si raportul dintre aceste

substante sunt corespunzatoare cerintelor organismului uman. Graul este utilizat pentru
producerea fainei destinate fabricarii painii, pentru pastele fainoase(graul dur) precum si ca
materie prima pentru alte produse industrial foarte diferite (amidon, gluten, alcool etilic,
bioethanol utilizat drept carburant).
 Importanta lucrărilor de îngrijire

Grâul este o cultura cu o tehnologie total mecanizabila, deosebit de rentabila sub aspectul
consumului de forta de munca.

Felul lucrarilor de ingrijire si numarul acestora depinde de foarte multi factori:

 calitatea patului germinative,

 dezvoltarea plantelor in toamna si starea de vegetatie la desprimavarare,
 mersul vremii si al vegetatiei,
 gradul de infestarea cu buruieni, boli si daunatori.
Lucrarile care se fac sunt urmatoarele:
 Tavalugitul semanaturilor
 Controlul culturilor
 Tavalugitul la desprimavarare
 Grapatul cultural

  Buruienile specifice grâului

Cele mai problematice buruieni din cultura de grâu sunt:

- Mustarul salbatic (Sinapis arvensis)
- Traista ciobanului (Capsella bursa pastoris)
- Palamida (Cirsium arvense)
- Pungulita (Thlapsi arvense)
- Albastrea (Centaurea cyanus)
- Loboda de gradina (Atriplex sp)
  Rotația culturii de grâu

Graul este pretentios fata de planta premergatoare deoarece trebuie semanat toamna,
destul de devreme, astfel incat pana la venirea frigului sa rasara, sa infrateasca si caleasca
pentru a rezista peste iarna. Graul de toamna prefera premergatoare cu recoltare timpurie, care
lasa solul structurat, bogat in substante nutritive, permit lucrarea devreme a solului.

Graul este pretentios fata de planta premergatoare deoarece trebuie semanat toamna, destul de
devreme, astfel incat pana la venirea frigului sa rasara, sa infrateasca si sa se caleasca pentru a
rezista peste iarna. Graul de toamna prefera premergatoare cu recoltare timpurie , care lasa
solul structurat, bogat in substante nutritive, permit lucrarea devreme a solului.
Plantele foarte bune premergatoare pentru grau :
-mazarea,fasolea,borceagul de toamna si primavara ,rapita de toamna si primavara ,inul pentru
ulei,inul pentru fibra,cartoful timpuriu de vara,trifoiul,mustar,naut,bob ,porumbul pentru masa
verde,tutunul,macul,coriandrul,anasonul,chimenul.

Plante bune premergatoare :

-soia,sfecla pentru zahar,sfecla pentru furaj,cartoful de toamna,floarea-soarelui,porumbul
pentru boabe si pentru siloz,canepa .
 Toate aceste culturi trebuie recoltate pana la 10-15 septembrie, pentru a ramane un interval
de cel putin 2-3 saptamani pana la semanatul graului.
Nu se recomanda sa fie amplasat grau dupa culturi care lasa solul sarac in apa si elemente
nutritive,cum ar fi :sorgul,iarba de Sudan,meiul
Este contraindicat semanatul graului dupa orz, din cauza bolilor si daunatorilor comuni ,
nici dupa lucerna sau pajisti semanate, culturi care lastaresc puternic dupa desfiintare si care
lasa solul uscat.
Monocultura de grau este acceptata de regula numai 2 ani,si numai la culturile destinate
consumului.
Cultivarea repetata a graului dupa grau are o serie de efecte negetive :inburuienarea
ternului cu buruieni specifice ;inmultirea bolilor si daunatorilor ;acumularea unei flore
rizosferice cu efect daunator.
Pentru combaterea acestora, frecvent se recomanda sa se adminstreze preparate care contin
acidul 2,4-D(SDMA 80 PS, 0,6-0,8 l/ha).
Adiminstrarea se face primavara cand plantele de grau sunt in faza de infratire si pana la
formarea primului internod, iar buruienile sunt in faza contiledoane sau rozeta.

Temperatura trebuie sa fie mai mare de 10*C, vremea linistita, fara vant si timpul luminous si
calduros.

Erbicidele cele mai frecvent utilizate sunt:

o -Bayer Buctiril Universal

o -DMA 6
o -Bayer SEKATOR Progress OD
o -Rival Star
 Capitolul 2
Epoca de aplicare a erbicidelor

Dupa ce erbicidam se trece imediat in spate cu combinatorul sau discul pentru incorporarea
erbicidului in sol. Acest procedeu trebuie facut pe un teren umed, daca este aplicat pe un teren
uscat efectul erbicidului va fi mult diminuat.

 Erbicidarea premergentă
Erbicide a caror aplicare este obligatorie inainte de semanat, dupa ce terenul este pregatit.

pre ( premergentă )- este epoca de aplicare intre semanat si rasarit.

In acest caz uniditatea solului este importanta pentru fixarea erbicidului in sol, aplicat pe un
tren uscat nu are nici un efect.

 Erbicidarea postemergenta

post (postemergent )- care se aplica după rasaritul buruienilor.

In acest caz concentratia dintre erbicid si apa este foarte importanta.
Daca erbicidul se aplica cu prea multa apa se scurge si nu mai are nici un efect iar daca se
aplica cu prea putina apa este prea concentrat si este posibil ca planta de cultura sa aiba de
suferit.

 Masini de erbicidat
Capitolul 3

 Norme specifice de protectie a muncii

La efectuarea lucrarilor de semanat se pot produce accidente cu urmari grave asupra omului.
Din aceasta cauza trebuie respectate anumite reguli de protective a muncii.

Masina trebuie sa fie cuplata la un tractor cu bolturi de cuplare, iar acesta sa fie asigurata cu
sigurante elastice.

Reglajele masinii se fac pe platforma dreapta, numai cu motorul tractorului oprit. La fel
orice reparatie sau mica interventie.

In timpul deplasarii in gol sau in timpul lucrului, nu se vor transporta persoane sau
materialele pe masina.

In toate organele de transmisie cu lant, curea sau cardan se vor monta aparatori de protectie,
vopsite in galben la intoarcerea langa locuri periculoase, se va pastra zona de protectie
marcata vizibil in prealabil.

In timpul repausului sau reparatiilor, masinile vor fi lasate pe sol si se vor sprijini pe rotiile
proprii sau pe suporti rezustenti.

Dupa terminarea lucrului si inaintea de servirii mesei, personalului care a venit in contact cu
erbicidele se spala pe maini si pe fata cu apa si sapun.
Concluzii
Graul este considerat cultura agricola cu cea mai mare suprafata cultivata pe plan
Mondial, aceasta fiind de peste de peste 220 milioane hectare. In tara noastra
suprafata cultivate cu grau este de cca. 25% din suprafata arabila si 40% din suprafata
semanata cu cereale.

Cultura graului este o cultura complet mecanizabila.

Lasa terenul curat de buruie

Este o foarte buna premergatoare pentru majoritatea culturilor.

Cultura graului are o rentabilitate foarte buna.

Graul este o cultura panificabila.

Se cultiva pe o suprafata foarte mare la nivel global.

Bibliografie

• Manualul CULTURA PLANTELOR DE CAMP Editura PANFILIUS

• AUTORI: Viorel Iulian Pestean, Anisoara Insuratelul, Vasile Catarau,Elena

Catarau, Maria Carp

• Manual de FITOTEHNIE Editura CERES

• AUTORI: Maria Popescu, Traian Popa

www.agropataki.ro/produse/fitofarmacie/descrierea_culturilor-de cereale ro