Sunteți pe pagina 1din 93

INTRODUCERE

Turismul reprezint un fenomen economico social specific civilizaiei moderne, puternic ancorat n viaa societii. Prin caracterul su de mas i coninutul complex, turismul antreneaz un vast potenial material i uman, cu implicaii importante asupra evoluiei economiei i societii, asupra relaiilor internaionale.

Activitatea de turism este considerat o prestaie de servicii, component a sectorului teriar. Turismul i gsete locul i rolul n cadrul unei societi pe 2 planuri: a) ca sfer de satisfacere a consumurilor complexe ce decurg din deplasarea i sejurul turitilor pentru a-i petrece integral sau parial timpul liber, deplasare i sejur, motivate de nevoia de odihn, recreere, informaie, cultur, satisfacerea unor pasiuni etc., al cror rezultat este refacerea forei de munc. b) ca sfera a comerului invizibil, surs de mrire a PNB. Turismul se constituie ca domeniu distinct n cadrul sectorului teriar, activitatea turistic fiind o activitate prestatoare de servicii. Studierea activitii turistice n ansamblul ei sau doar a unor aspecte ale acestui complex fenomen este deosebit de interesant i atractiv. Aceasta cu att mai mult deoarece este vorba de staiunea Poiana Braov, una dintre cele mai frumoase staiuni montane din Europa. Ea reprezint un atractiv obiect de studiu pentru cunoaterea diferitelor aspecte legate de activitatea turistic desfurat aici. S-a ales spre analiz n cadrul acestei lucrri, modalitile prin care se pot diversifica serviciile turistice n aceast staiune. Este nevoie de o astfel de diversificare deoarece Poiana Braov dorete s se impun att pe plan intern, ct i pe plan extern, ca o destinaie de vacan care satisface cele mai exigente cerine ale turitilor.

pg. 3

Staiunea montan de turism Poiana Braov este situat la o altitudine de cca. 1000m i posed o serie de avantaje : - turitii pot stabili legturi permanente cu alte zone i orae (Braov, Rnov, Zrneti, Bran, etc.), ei pot efectua excursii, vizite, putnd petrece timpul liber chiar dac condiiile meteo sunt nefavorabile; - posibilitatea asigurrii unui caracter polivalent i o exploatare continu att n sezonul de iarn ct i n cel de var. Un dezavantaj al staiunii l constituie altitudinea la care este prtia de schi, fa de alte staiuni montane. Drept urmare, grosimea stratului de zpad precum i durata meninerii acesteia este mic, respectiv scurt. Sezonul de schi, cnd are loc i o suprasolicitare a prtiei, se concentreaz n lunile XII, I, II, sezon completat sau descompletat cu inversiunile de temperatur din lunile martie i aprilie. Solicitarea aerului ozonat din staiune, duce la practicarea n acest sens a drumeiei, nlesnit de infrastructura de transport. Acest fapt face ca pe plan local s se promoveze noi produse turistice prin panouri publicitare. Calitatea cadrului natural este cea care cultiv sentimentul de frumos n rndul turitilor. Lucrarea de fa este structurat pe patru capitole, demarnd cu prezentarea aspectelor teoretice legate de serviciile turistice n general, apoi se va prezenta staiunea Poiana Braov din punct de vedere al aezrii i al potenialului turistic, att cel natural ct i cel antropic. n capitolul 2 al lucrrii se va analiza oferta i cererea turistic n staiunea analizat. Capitolul 3 prezint principalele ci de valorificare ale potenialului turistic din staiune, mijloacele de diversificare ale serviciilor turistice precum i modalitile de promovare ale activitii turistice din Poiana Braov. n capitolul 4 s-a realizat un studiu de caz al staiunii Poiana Braov i anume : Prezentarea staiunii; Oferta actual i valorificarea acesteia; Dezvoltare i promovare. Poiana Braov reprezint ntr-adevr o staiune montan care are toate condiiile s concureze cu cele mai renumite staiuni de profil din Europa. Pentru aceasta mai este ns necesar s se in cont de mbuntirile care trebuie aduse bazei tehnico materiale astfel nct calitatea serviciilor turistice oferite s se ridice la nivelul cerut de turismul actual.

pg. 4

Cap.1: CONSIDERAII TEORETICE PRIVIND SERVICIILE TURISTICE Pentru abordarea tiinific a lucrrii se impune prezentarea succint a unor elemente teoretice privind serviciile turistice. Definiiile formulate de majoritatea specialitilor n domeniul serviciilor pun un accent deosebit pe faptul c acestea constituie "o activitate al crei rezultat este nematerial i, n consecin, nestocabil"1. Prin urmare, prestarea unui serviciu nu se concretizeaz, n esen, n produse cu existen de sine stttoare.

1.1. Coninutul i structura serviciilor turistice

Pentru o perioad lung de timp importana activitilor de servicii a fost neglijat, serviciile fiind ncadrate n sfera neproductiv a economiei. Aceast situaie s-a schimbat radical n decursul ultimelor dou, trei decenii pornind de la urmtoarele ipoteze:

Numai serviciile pot crea locuri de munc n numr suficient de mare pentru a rezolva sau limita problema omajului. Sectorul teriar nu este ngrdit dect de reglementri care sunt repuse n discuie n cadrul unui proces de liberalizare a schimburilor internaionale. Oferta de servicii difereniate i adaptate la cerere este un element esenial al competitivitii ntreprinderilor, oricare ar fi domeniul lor de activitate.

Definiiile enunate au o arie larg de cuprindere, de la cele bazate pe un singur criteriu de difereniere ntre bunuri i servicii, pn la cele detaliate care enun mai multe caracteristici ale serviciilor, sau dup caz, diferitele genuri de activiti din sfera serviciilor. Principala idee desprins din majoritatea definiiilor clasific serviciile ca fiind activiti al cror rezultat este nematerial i nu se concretizeaz ntr-un produs cu existen de sine stttoare, ns exist foarte multe servicii care se concretizeaz n bunuri materiale, cum ar fi: alimentaia public, serviciile cinematografice, editoriale, de informatica, etc. Sinteza teoretic i practic privind definirea serviciilor i delimitarea lor de bunuri conduce la concluzia c acestea reprezint o activitate uman, cu un coninut generalizat

Ecolle,E. Leconomie des services, Ed. PUF, Paris,2000,pag 7.

pg. 5

avnd ca rezultat efecte utile, imateriale i intangibile destinate satisfacerii unei nevoi sociale2. Serviciile turistice au rolul de a concretiza oferta turistic, prin intermediul acestora oferta turistic devenind real. Analistul Philip Kotler formuleaz n felul urmtor definiia unui serviciu: "Orice aciune sau execuie pe care un subiect o poate efectua pentru un altul, care este eminamente intangibil i care nu are drept consecin transferul proprietii asupra unui lucru, este un serviciu. Producerea sa poate s fie sau s nu fie legat de cea a unui bun material..." 3 Una din caracteristicile cele mai importante ale ofertei turistice este rigiditatea, care poate s scad foarte mult prin intermediul serviciilor turistice, care reprezint elementul cel mai dinamic al ofertei. Produsul turistic, care este rezultatul asocierii ntre resurse, bunuri i servicii turistice ca fiind determinat i individualizat ntre celelalte produse turistice, n principal, prin aciunea prestaiilor (serviciilor) turistice. Foarte multe ri, prin intermediul dezvoltrii i diversificrii serviciilor turistice au reuit s-i sporeasc potenialul turistic, chiar dac acesta era mai modest, n schimb alte ri sau zone care dein resurse turistice deosebite, de excepie, n-au putut s se includ n circuitul turistic sau s le valorifice la potenialul lor din cauza absenei sau nedezvoltrii serviciilor turistice. Serviciile turistice sunt cele care adapteaz produsul turistic la nevoile specifice ale grupurilor de turiti, sau chiar la nivelul fiecrui turist n parte. Succesiunea de prestaii turistice (organizare i comercializare a ofertei turistice, transport, cazare, restauraie, agrement, tratament, producerea i distribuirea de bunuri de consum turistic) argumenteaz apartenena turismului n sfera teriarului. Complexitatea serviciilor turistice, rezultat din caracteristicile specifice, trsturile proprii ale fiecrui serviciu n parte duc la recunoaterea specificitii turismului. Trsturile proprii, mecanismele specifice de funcionare i proporia variat a serviciilor turistice care intr n alctuirea ofertei produsului turistic, duc nu numai la
2

Ioncic, M. Economia serviciilor, Ed. Uranus, Bucureti, 2000, pag 10. Ioncic, M. Economia serviciilor, Ed. Uranus, Bucureti, 2000, pag 13.

33

pg. 6

argumentarea specificitii de asamblare a turismului ci i a imprimrii unei multitudini de forme de manifestare specifice n ntreaga activitate turistic. Cerinele turismului actual, de a fi un important mijloc de cretere a calitii vieii ce pot ndeplini prin rolul serviciilor turistice de asigurare a condiiilor pentru refacerea plcut i util a timpului liber. De asemenea, creterea calitii vieii are loc n urma consumului prestaiei turistice care duce la dobndirea de ctre turist a unui plus de informaii, cunotine, educaie etc. Serviciile turistice contribuie la creterea timpului liber, la sporirea frumuseii mediului nconjurtor i la protejarea acestuia. Toate aceste considerente despre rolul serviciilor turistice "duc la concluzia c acestea se dovedesc a fi componenta determinant i dominant a ofertei turistice."4 n continuare o alt definiie luat n considerare ar putea fi aceea c "serviciul turistic reprezint un ansamblu de activiti ce au ca obiect satisfacerea tuturor nevoilor turistului n perioada n care se deplaseaz i n legtur cu aceasta."5 Activitile din componenta serviciului turistic sunt destinate pe de o parte satisfacerii unor nevoi curente zi de zi ale consumatorului turistic iar, pe de alta parte a unor nevoi specifice turismului i formelor acestuia. Coninutul prestaiei turistice se mbogete continuu pe msura creterii cerinelor turismului contemporan, una din cerinele acestuia fiind asigurarea odihnei active a turistului. Aciunile de "loisir activ" innd s devin o parte din ce n ce mai important a serviciilor turistice din cauza unor fenomene care au dus la sporirea solicitrilor pentru formele odihnei active. Aceste fenomene sunt creterea timpului liber, sporirea efectelor negative ale concentrrii urbane, transformarea turismului n fenomen de masa etc. Serviciile turistice se pot structura dup mai multe criterii, n: a) Servicii legate de organizarea voiajului (prestaii de transport, publicitate turistic etc.)
4

Istrate,I.;Bran,F.;Rou A.G. - "Economia turismului i a mediului nconjurtor", Ed.Economic, Bucureti, 2003, pag 11.

Cristureanu, C.; - "Economia i politica turismului internaional", Ed. Abeona, Bucureti, 2003, pag 21.

pg. 7

Servicii determinate de sejur (necesiti cotidiene, agrement, tratament, servicii speciale etc.) b) Dup motivaia cererii i importana n organizarea vacanei, se clasific n: Servicii de baz (cazare, alimentaie, transport, agrement, tratament) Servicii suplimentare sau complementare (informare, cultural-sportive, nchirieri de obiecte etc.) c) Dup natura lor sunt servicii turistice: Specifice (legate de desfurarea propriu-zis a activitii) Nespecifice (rezultate din infrastructura general). Serviciile nespecifice se adreseaz nu numai turitilor ci i rezidenilor (transport n comun, telecomunicaii, frizerie, coafur etc.) d) Dup forma de manifestare a cererii sunt grupate n: Servicii ferme (angajate anterior consumului turistic prin ageniile de turism) Servicii spontane (nscute n momentul utilizrii cererii cu oferta). Caracterul cel mai spontan l au serviciile suplimentare, dei i cele de baz sunt spontane n cazul turismului neorganizat. e) Relaiile financiare dintre prestatori i beneficiari mpart serviciile n: Servicii cu plat (pltite cu anticipaie, simultan sau ulterior prestaiei turistice) Servicii gratuite (ele pot fi efectiv gratuite sau parial gratuite i au rolul de a stimula cererea turistic). Plata serviciilor turistice se pot efectua cash, cu cecuri, cri de credit etc. f) Alte criterii utilizate pot fi formulate de turism, aria de localizare a prestrilor, forma de prezentare (globale sau activitii independente) n raport cu natura prestatorilor etc.

Serviciile turistice de baz i suplimentare.

pg. 8

Servicii turistice de baz. Serviciile de baz sunt destinate satisfacerii unor nevoi eseniale pentru ederea turitilor n afara reedinei permanente i sunt numite aa pentru c au cea mai mare importan n motivaia cererii turistice. Statutul de servicii de baz este dat i de ponderea pe care acestea o ocup n structura total a cheltuielilor de vacan (serviciile de baz cum ar fi transportul, cazarea i alimentaia ocup cam 80 - 85 % agrementul 10 - 15%, iar serviciile suplimentare 10-15%). Aceast pondere difer pe forme de turism i pe ri. n concepia modern de turism, agrementul este considerat serviciul turistic de baz.

Serviciile de transport Acestea asigur deplasarea turitilor pe toat durata cltoriei, n cazul turismului itinerar sau de la locul de reedin la locul de vacan i napoi, n cazul sejurului. Serviciul de transport se presteaz att pentru turismul organizat ct i pentru cel neorganizat i vizeaz nu numai transportul turitilor, dar i operaiuni, faciliti legale de deplasarea bunurilor consumului turistic. Forme de transport Transportul rutier deine locul I n derularea traficului turistic intern i internaional. n ara noastr transportul rutier deine locul principal n traficul intern turistic (78%) iar ponderea ocupat n circulaia turistic din strintate este de aproximativ 50%. Transportul rutier are cteva avantaje: mbarcarea i debarcarea se face n imediata apropiere a locuinei turistului i a locului de cazare Libertatea de micare Costurile repartizate pe fiecare membru sunt mai reduse n cazul cltoriei cu automobilul dect cu alte mijloace de transport. Dezavantaje ale mijloacelor rutiere: Oboseala celui care conduce Viteza nu poate fi prea mare.

pg. 9

Transportul aerian ocup locul II n traficul turistic internaional i este utilizat n general pe distante foarte lungi. Navele aeriene sunt preferate pentru cltorii de scurt durat, pentru turismul de afaceri i reprezint mijlocul de cltorie turistic cel mai confortabil. Dezavantajele sunt legate de costul mare al cltoriei i de necesitatea completrii acestuia cu alte mijloace de transport. n transportul aerian se folosesc curse regulate i charter. Transportul naval ocupa locul III n traficul turistic internaional i este utilizat mai puin ca mijloc de deplasare, de regula avnd loc o combinare ntre coninutul cltoriei i deplasare (turismul de croazier). Cltoriile maritime i fluviale sunt costisitoare, au viteze reduse de deplasare i necesit completarea lor de multe ori cu alte tipuri de mijloace. n ara noastr aceste mijloace ocup locul IV n circulaia turistic i se caracterizeaz prin lipsa confortului. Transportul feroviar ocup locul IV n traficul internaional i locul II n cltoriile turistice interne i internaionale efectuate de turitii romani (30 % din traficul intern i 20 % din cel extern). Mijloacele feroviare au cea mai veche tradiie dar sunt cel mai puin solicitate. n organizarea transporturilor turistice feroviare se folosesc curse regulate i speciale precum i o gam larg de aranjamente. Transportul pe cablu, ca mijloc de deplasare i totodat de agrement are un rol important n dezvoltarea turismului de agrement montan. Transporturile asigur accesul turitilor n anumite zone permind astfel valorificarea superioar a potenialului turistic al zonei sau rii respective (se ntlnete efectiv cererea de oferta). Pentru a contribui la dezvoltarea turismului transporturile trebuie s se efectueze rapid, sigur i confortabil. Timpul este foarte necesar turismului i de aceea nu trebuie pierdut pe drum. Confortul cltoriei vizeaz n special condiiile din interiorul mijlocului de transport, dar i alte elemente cum ar fi: transportul turitilor de la punctul de destinaie la unitatea de cazare i invers, cltoria s nu se ntrerup chiar dac se efectueaz cu mai multe mijloace de transport, serviciile

pg. 10

unor ghizi specializai, alegerea unor trasee interesante, prestaii auxiliare legate de bagajele turitilor etc. Serviciile turistice de transport trebuie s asigure o corelaie ntre numrul turitilor n cretere i explorarea raional a mijloacelor de transport. Dezvoltarea turismului este de asemenea, influenat de costurile mijloacelor de transport care ocup o pondere ridicat n totalul tarifului pentru o cltorie. Aceste costuri trebuie s scad, pentru a stimula cererea turistic, fr ns a scdea calitatea serviciilor de transport.

Serviciile de cazare Aceste servicii sunt denumite n practic sub numele de industrie hotelier. Din timpul total de vacan aproximativ 50 % este consumat de turiti n incinta spaiului de cazare. Amploarea circulaiei turistice a determinat ca n timp majoritatea unitilor de cazare s fie implementate n staiuni (aproximativ 70 % din unitile de cazare sunt localizate n cadrul staiunilor turistice ) Structurile de cazare pot fi clasificate, conform criteriilor investiiei i pe baza unor elemente de rentabilitate, preuri, clientel, n: Hoteliere Extrahoteliere Nepermanente. Structurile hoteliere sunt grupate n lanurile de hoteluri: voluntare (1/4); integrate (1/2); independente (1/2). Preferina turitilor pentru un hotel sau altul depinde de:

Nivelul i diversitatea serviciilor oferite Calificarea personalului i gradul de dotare cu personal Ambiana Curenia la locul respectiv Confortul Spaii sociabile destinate copiilor ntlniri cu caracter socio-artistic

pg. 11

Alte elemente ca: nivelul clientelei, persoanele importante care viziteaz hotelul etc.

Perspectivele dezvoltrii hoteliere, reducerea dimensiunilor hotelurilor i sporirea preocuprilor privind diversificarea topologiei lor. Cazarea extra-hotelier cuprinde reedine secundare, satele de vacan, apartamente mobilate ca modaliti de suplimentare a ofertei n perioada de vrf, etc. Cazarea nepermanent cuprinde campingurile, casele de agrement i altele. Unitile de cazare se pot structura i dup categoria de confort (de la o stea, la cinci stele), formele de proprietate (public, mixt, privat, cooperatist, obteasc, integral strin) i zonele turistice (litoral, Delta Dunrii, balnear, munte, ora). Serviciul hotelier este compus dintr-o serie de prestaii care se adaug la funcia de baz i anume cazarea. Cele mai importante prestaii hoteliere sunt: a) Cazarea propriu-zis i activitile complementare ei (serviciu de schimb valutar, pstrarea obiectelor de valoare, curirea hainelor i a nclmintei, asigurarea parcrii auto, manipularea bagajelor, repararea unor obiecte din dotarea turitilor, splatul i clcatul lenjeriei, primirea corespondenei turitilor i distribuirea ei, altele la cererea clienilor). Calitatea cazrii depinde de dotarea hotelurilor, de caracteristicile tehnico-constructive ale instalaiilor, de calitatea personalului, de frecvena nlocuirii i existena obiectelor din inventar destinate igienei personale, de amploarea operaiilor de cazare de calitatea echipamentului sanitar, de existenta unor spaii speciale amenajate pentru ntlnirea cu prietenii, pentru afaceri, manifestri de diverse tipuri etc. b) Serviciile de alimentaie public. Calitatea acestora depinde de existena spatiilor de servire, producie i aprovizionare, de organizare a acestora, a programul de lucru, formele de servire, de respectare a condiiilor de odihn ale turitilor, etc. c) Servicii distractiv-recreative i de agrement d) Servicii de informare, intermediere i nchiriere e) Servicii comerciale (vnzarea de diverse bunuri necesare turitilor) f) Servicii diverse

pg. 12

Gama de prestaii este dependent de tipul construciei, categoria de confort, gradul de dotare, etc. Varietatea prestailor hoteliere este direct proporional cu categoria de confort, adic cu hotelul de o categorie ridicat care trebuie s asigure o gam larg de prestaii. Totodat, diversitatea serviciilor trebuie corelat cu specificul i destinaia hotelurilor, staiunilor turistice. Serviciile de alimentaie public Apar n toate formele de vacan i reprezint cam 30 % din cheltuielile de vacan. Trsturile specifice ale acestor servicii sunt6: Prezena n toate monumentele cheie ale derulrii vacanei (locuri de mbarcare, mijloace de transport, locuri de sejur, agrement). Varietatea sortimental i tipologic (adaptarea la locul i momentul desfurrii prestaiei, la nevoie de hran i divertisment). Necesitatea de a se adapta cerinelor clientului. Preparatele trebuie s fie pentru turismul internaional att din buctria naional ct i internaional, adic preparate comune i specifice anumitor zone. n cazul turismului balnear varietatea meniului nu trebuie s afecteze reuita tratamentului. n ultimii ani a aprut ca motivaie principal "gastronomia" pentru destinaiile de cltorie. Nu se poate face difereniere net ntre cele distincte numai turitilor i rezidenilor. Serviciul de alimentaie public se poate desfura n restaurante (clasice sau specifice 15% din totalul de alimentaie public), hanuri, bufete, cofetarii i patiserii (15% - 20 %), chiocuri etc. Coninutul prestaiei de alimentaie public cuprinde procesul de producie, de comercializare i de servire. La acestea se pot aduga i procesul de aprovizionare.

Cristureanu, C.; - "Economia i politica turismului internaional", Ed. Abeona, Bucureti, 2002, pag

102.

pg. 13

Procesul de producie Preparatele sunt realizate pe baza comenzii turistice, gama de sortimente este determinat de tipul unitii i posibilitile tehnice de realizare; producia culinar presupune respectarea principiilor de alimentaie tiinific i a unor lucrtori calificai. Procesul de comercializare Presupune existena unor spaii de comercializare i a unui personal cu pregtire adecvat. Procesul de servire Presupune existena unui cadru adecvat, a unor spaii i a unor condiii de consum a preparatelor culinare. Procesele care alctuiesc serviciul de alimentaie public difer n funcie de tipul unitii, categoria de confort i beneficiarul prestaiei.

Serviciile de agrement Agrementul este ansamblul mijloacelor i formelor capabile s asigure individului o stare de bun dispoziie, de plcere, s dea senzaia unei satisfacii, a unei mpliniri, s lase o impresie i o amintire plcut. Uneori agrementul poate fi motivul principal al cltoriei turistice (alpinism, schi, tenis, cultural). Rolul su este n realitate cu activitatea turistic i cu nevoile turistului. n realitate cu activitatea turistic agrementul contribuie la crearea gradului de atractivitate a staiunilor turistice, la individualizarea i diversificarea ofertei turistice; creterea ncrcrilor i a eficienei economice (stimuleaz cererea turistic) prelungirea sezonului turistic sau atenuarea concentrrii sezoniere etc. n relaie cu nevoile turistului agrementul contribuie la destinderea, recrearea acestuia i la amuzamentul, atmosfera de comunicare a turistului (destindere psihic). Criteriile de structurare ale serviciilor de agrement sunt forma de turism (cel mai frecvent - literal, montan de vara sau / i de iarn, de week-end, balnear, parcuri de distracie etc.), forma de participare a turismului (activa sau pasiv) i locul de desfurare (la nivelul unitii sau al staiunii). Ca activitatea de agrement s se desfoare n bune condiii trebuie s existe echipamente adecvate, personal cu pregtire de specialitate i programe de agrement (organizare de festivaluri, concursuri, expoziii etc.)

pg. 14

Serviciile de tratament balnear n ultimele decenii n lume a crescut durata de via a oamenilor dar i numrul de boli, s-au agravat unele afeciuni. Toate acestea au dus la dezvoltarea staiunilor balneare. Factorii terapeutici naturali sunt considerate pe de o parte de nenlocuit n tratarea unor afeciuni iar, pe dealt parte, o alternativ a terapiei cu mijloace medicamentoase. Produsele industriei farmaceutice au preuri extrem de mari, au multe efecte limitate i secundare, toxice i de aceea se dezvolt n ultimii ani interesul pentru valorificarea factorilor naturali terapeutici. Tratamentul balnear este folosit n afeciunile cardiovasculare n domeniul terapeutic, de recuperare, n profilaxia secundar, n afeciunile aparatului locomotor etc. Pe lng serviciile de tratament n hotelurile i staiunile specializate s-au dezvoltat i serviciile destinate odihnei i petrecerii timpului liber. n staiunile i hotelurile romneti cu specific balnear, pe lng modernizarea bazei materiale de cazare, a alimentaiei publice i a bazei materiale de cazare, a alimentaiei publice i a bazei de tratament, se ncearc i diversificarea mijloacelor de agrement, care sunt insuficiente.

Serviciile suplimentare Aceste servicii contribuie la crearea mrcii unui produs turistic, la alegerea destinaiei turistice de ctre consumatorul turistic. Aceste servicii sunt concepute n scopul diversificrii produselor turistice pentru a crete gradul de confort, comoditate al vacanelor. n condiiile unor servicii de baza comparabile, serviciile suplimentare pot avea rolul principal n alegerea unei anumite uniti de cazare, staiuni turistice. Ele contribuie la creterea competitivitii staiunilor i unitilor, la creterea ncasrilor din turism, iar la cele care se bazeaz pe valorificarea factorilor naturali, poteneaz aciunea acestora. Unele din serviciile suplimentare au o existenta independent, iar altele se asociaz serviciilor de baz. Se vor enumera caracteristici al serviciilor suplimentare precum:

Apar n toate momentele vacanei, dar i nainte ca turistul s aleag o anumit Cele mai multe servicii suplimentare se efectueaz n uniti de cazare . Gama acestor servicii depinde de nivelul de confort si de forma de turism, relaia fiind

destinaie (servicii de informare).

pg. 15

proporionalitate direct. Unele servicii suplimentare depind de locul unde se afl situat unitatea de cazare (organizarea de excursii, vnzarea de pres, procurarea de bilete de concerte, nchirierea de cri, televiziune etc.). Unele servicii presupun mijlocirea personalului (ex. cel de recepie) iar altele, contactul nemijlocit al acestuia cu clientul (frizerie, cosmetic, curatul i clcatul hainelor, splatul i clcatul lenjeriei de corp). Cele mai numeroase servicii suplimentare sunt comune tuturor unitilor de cazare cu acelai grad de confort indiferent de locul n care se afl acestea, dar se ntlnesc n servicii suplimentare specifice unor uniti, din cauza comportamentului acestora a formelor de turism practicate i a motivelor principale pentru care turitii vin n unitatea respectiv. Serviciile turistice specifice mai ales hotelurilor din marile centre urbane i care depind de turism sunt serviciile suplimentare de comunicare (fax, telefax, telefon), de deplasare (nchirierea de automobile, asigurarea parcrii, procurarea de bilete de cltorii), de secretariat, traducere i nchiriere de sli pentru diverse manifestri. Din grupa serviciilor suplimentare fac parte i acele servicii care asigur destinderea, recrearea turistului. Aceste servicii ce caracterizeaz prin largi posibiliti de diversificare. Ele pot suplini uneori lipsa temporal a factorilor naturali. Tipul de staiune i pune amprenta asupra solicitrii predominante a unor anumite servicii suplimentare de destindere. De exemplu, n cazul staiunilor balneare, cele mai solicitate servicii sunt cele cu caracter cultural; n cel de litoral accentul cade pe valorificarea mediului acvatic iar n cele de munte organizarea programelor de sear din diverse uniti de alimentaie public. n staiunile de litoral i de munte alte servicii suplimentare de destindere care sunt foarte solicitate, sunt cele cultural-artistice. Gama cea mai larg de servicii suplimentare de destindere este specific hotelurilor i staiunilor cu sejururi mai lungi (de exemplu staiunile balneo-climaterice i mai puin oraele.) Serviciile suplimentare pot fi cu plat i gratuite din punct de vedere al relaiei dintre client i unitate. Pentru ca serviciile suplimentare s poat fi efectuate corespunztor trebuie s existe spaii adecvate, instalaii specifice, mobilier, diverse echipamente, personal specializat etc.

pg. 16

Serviciile suplimentare se grupeaz astfel: Servicii de informare a turitilor. Informarea intervine la nivelul ageniilor de turism, al unitilor de cazare i a ramurii de turism. Informaia se transmite printr-o multitudine de forme pe tot parcursul cltoriei, dar i nainte de efectuarea acesteia. Informaia trebuie s aib caracter obiectiv i s fie rapid i complet.
-

Servicii de intermediari (rezervri i nchirieri). Dintre acestea fac parte nchirierea de autoturisme, rezervarea de locuri pentru mijloacele de transport, pentru manifestrile cultural-artistice, de spaii de cazare i nchirierea de obiecte pentru practicarea diferitelor sporturi sau necesare sporirii confortului, asociindu-se mai mult serviciilor de cazare.

Servicii culturale recreativ-distractive. Avem aici participarea la manifestri folclorice, organizarea unor concursuri pe diferite teme, vizitarea de muzee, case memoriale, expoziii, organizarea de excursii etc.

Servicii cu caracter sportiv. Pentru acestea trebuie s existe personal de specialitate, dotri adecvate i puncte de nchiriere a materialelor sportive. Servicii cu caracter special determinate de natura particular a unor forme de turism (servicii de secretariat, traducere, dactilografiere pentru oamenii de afaceri); servicii de ngrijire a persoanelor handicapate, a animalelor turitilor.

Servicii diverse (schimb valutar-banear, de organizare a meselor festive, asigurri, pstrarea bunurilor de valoare, plata ulterioar a prestaiei turistice, reduceri de tarife etc.)

1.2. Caracteristicile serviciilor turistice

Domeniul particular de activitate al serviciilor n sfera economic a permis identificarea unui set de trsturi caracteristice care pot constitui criterii de delimitare a serviciilor fa de celelalte componente ale activitilor economico-sociale. Evident, aceste trsturi caracteristice i pun, ntr-o msur sau alta, amprenta asupra modului de comercializare a sferei serviciilor i, ca atare, se impune precizarea c proprietile acestor trsturi nu se regsesc n totalitatea lor n fiecare tip de serviciu prestat. Philip Kotler, n opera citat, Managementul marketingului, distinge patru trsturi caracteristice ale serviciilor, i anume:

pg. 17

1.
2.

intangibilitatea; inseparabilitatea; variabilitatea; perisabilitatea. La aceste caracteristici, n lucrarea Principiile marketingului, Philip Kotler i

3. 4.

colectivul de autori au mai adugat i o a cincea trstur: 5. ipsa proprietii; l

Tabelul 1. Caracteristicile serviciilor turistice

Nr CRT

Ph. Kotler n lucrarea Managementul Marketingului

Ph. Kotler i colectiv,n lucrarea Principiile marketingului

M. Ioncic n lucrarea Economia serviciilor

1 2

intangibilitate inseparabilitate

intangibilitate inseparabilitate

intangibilitate inseparabilitate sau individualitate, coinciden n timp i spaiu a produciei i serviciilor

3 4 5 6 7 8

variabilitate perisabilitate

variabilitate perisabilitate lipsa proprietii

eterogenitate i variabilitate perisabilitate sau nondurabilitate lipsa proprietii forma nematerial a serviciilor nestocabilitate inseparabilitate de persoana prestatorului

pg. 18

n lucrarea Economia serviciilor, prof. dr. Maria Ioncic, sintetiznd punctele de vedere ale unei pleiade de analiti, mai distinge i alte trei trsturi caracteristice ale serviciilor: orma lor nematerial; eelasticitatea; nseparabilitatea serviciilor de persoana prestatorului. n continuare se vor prezenta caracteristicile serviciilor turistice.: 1.Serviciile sunt intangibile. Spre deosebire de bunurile materiale, ele nu pot fi vzute, gustate, simite, auzite sau mirosite nainte de a fi cumprate. O persoan supus unei operaii estetice de ndeprtare a ridurilor nu poate constata rezultatele acesteia dect dup ce a suportat-o deja, iar pacientul aflat n cabinetul unui medic psihiatru nu poate prevedea urmrile consultaiei. Pentru a-i micora incertitudinea, cumprtorii vor cuta semne sau dovezi ale calitii serviciului. Ei vor ncerca s aprecieze calitatea acestuia n funcie de locul, echipamentul, materialului informativ, simbolurile i preurile pe care le-au vzut. lat de ce sarcina prestatorului const n a "produce dovezi", n a "materializa non-materialul", respectiv n a "tangibiliza intangibilul". n timp ce vnztorii de bunuri trebuie s apeleze la idei abstracte pentru a-i comercializa produsele, prestatorii de servicii trebuie s produc dovezi palpabile i s apeleze la imagini pentru ca oferta lor abstract s devin vandabil.7 n industria turismului, decizia de acceptare a unui serviciu sau a unui produs turistic compus dintr-un pachet de servicii - va putea fi sensibil influenat de imaginea pe care i-o formeaz cumprtorul potenial cu privire la calitatea, diversitatea i atractivitatea componentelor intangibile nglobate n ofertele prestatorilor. Spre exemplu, numele i sigla unei ntreprinderi prestatoare de servicii turistice (hotel, agenie etc.) constituie argumente pentru concretizarea imaginii privind calitatea serviciilor prestate sau intermediate. i n f

Neagu, V. Servicii i turism, Editura Expert, Bucureti,2000, pag.12.

pg. 19

Figura 1.Exemplu de sigl turistic 2.Inseparabilitatea poate fi oglindit prin diferenierea dintre bunurile materiale, care sunt fabricate, inventariate, depozitate, distribuite de mai muli intermediari i consumate mai trziu, este caracteristic serviciilor ca producia i consumul lor s aib loc simultan. Cum serviciul este furnizat de o persoan, prestatorul devine parte component a serviciului respectiv. Deoarece clientul este i el prezent n momentul serviciului, relaia dintre prestator i consumator se constituie ca o particularitate a serviciului i att prestatorul, ct i cumprtorul influeneaz rezultatele prestrii serviciului. 3.Serviciile au un grad foarte ridicat de variabilitate, ele depinznd de cine, cnd i unde le presteaz. Consumatorii de servicii percep aceast variabilitate i caut s obin ct mai multe informaii cu privire la calitatea serviciilor, discutnd i cu alte persoane nainte de a alege un prestator sau altul. Firmele prestatoare de servicii pot realiza controlul calitii prestaiilor parcurgnd un proces n trei etape: Prima etap const n selectarea i pregtirea unui personal calificat. Companiile de transporturi aeriene, bncile, hotelurile investesc importante sume de bani n pregtirea unui personal capabil s presteze servicii de calitate superioar, astfel nct cineva care ar dori s se cazeze ntr-un hotel sau altul - s zicem Crowne Plazza Hotels Resorts, Majestic, Lido, Sofitel etc. s fie ntotdeauna ntmpinat de acelai personal amabil i atent cu clienii. A doua etap const n standardizarea procesului de servire n cadrul ntreprinderii. 0 a treia etap urmrete msurarea gradului de satisfacie a nevoilor consumatorilor prin intermediul sondajelor n rndul cumprtorilor, condicilor de propuneri i reclamaii,

pg. 20

analizei cumprrilor realizate de consumatori, n aa fel nct o prestaie necorespunztoare a unui serviciu s fie depistat i corectat. 4. Serviciile nu pot fi stocate. Perisabilitatea serviciilor nu reprezint o problem dac cererea este ferm, deoarece n aceast situaie va fi mai uor s se aloce din timp personalul de servire corespunztor, pentru a face fa cererii. Dar, dac cererea fluctueaz - ca, de exemplu, n industria turismului unde factorii de sezonalitate imprim o dispersare inegal n timp i n spaiu a volumului i a structurii consumului turistic - firmele prestatoare vor ntmpina dificulti n satisfacerea ei. Analistul Karl Sasser a prezentat o serie de strategii pentru o mai bun sincronizare dintre cererea i oferta de servicii. Astfel, n ceea ce privete cererea, K Sasser recomand: Preurile difereniate vor produce modificri n intensitatea cererii pe timpul trecerii de la perioadele de solicitri maxime la cele cu solicitri minime. De exemplu, practicarea unor preuri reduse pentru filmul de dup-amiaz i tarife reduse pentru nchirierile de autoturisme de la sfrit de sptmn. Stimularea cererii n perioada solicitrii minime: Firma McDonald's a deschis restaurantele Egg McMuffin, specializate n servirea micului dejun; hotelurile profilate pe primirea oamenilor de afaceri ofer minivacane pe perioada sfritului de sptmn. Serviciile complementare oferite n perioadele de vrf pot constitui alternative pentru clienii a cror cerere n-a fost nc satisfcut. Se pot aminti aici barul hotelului n care clientul este cazat, unde el va putea atepta eliberarea unei mese la restaurant, sau automatul (casierul automat) din dotarea unei bnci. Sistemele de rezervare reprezint o modalitate de a face fa cererii, la care companiile aeriene. hotelurile i medicii recurg n marea majoritate a situaiilor. n ceea ce privete oferta, strategia lui K. Sasser are n vedere urmtoarele recomandri: Zilierii pot fi angajai pentru a presta servicii n perioadele n care cererea este maxim. Colegiile apeleaz la profesori suplinitori pe perioada examenelor de admitere, iar restaurantele angajeaz chelnerie cu ziua, atunci cnd situaia impune acest lucru. Creterea randamentului activitilor curente n perioadele de vrf. Astfel, angajaii ndeplinesc n aceasta perioad numai sarcinile cele mai importante, iar medicii primari sunt

pg. 21

ajutai de medicii specialiti cnd solicitrile sunt mai mari. Stimularea participrii consumatorului la prestarea serviciului se poate realiza, de pild, prin completarea fiei medicale chiar de ctre client sau prin ncrcarea n sacoa proprie a articolelor de bcnie direct de ctre cumprtor. Asocierea n procesul de prestare a serviciilor poate fi i ea stimulat, de exemplu, n situaia n care mai multe spitale achiziioneaz n comun anumite echipamente medicale. Posibiliti de extindere a ofertei pe viitor, cum ar fi cazul achiziionrii de ctre un parc de distracie a terenului nconjurtor, n vederea dezvoltrii lui ulterioare.8 5.Lipsa proprietii. Cnd consumatorii achiziioneaz un bun tangibil, de pild, o main sau un calculator, ei au acces personal la acest produs o perioad nelimitat de timp. n realitate, ei posed produsul i l pot vinde cnd nu mai au nevoie de el. Serviciilor le lipsesc ns aceste proprieti, iar consumatorul de servicii are acces la prestaia respectiv pentru o perioad limitat de timp. Petrecerea unui concediu ntr-o staiune rmne o amintire, spre deosebire de un bun tangibil, care rmne la dispoziia cumprtorului. Petrecerea unui concediu ntr-o staiune rmne o amintire, spre deosebire de un bun tangibil, care rmne la dispoziia cumprtorului. Din cauza lipsei proprietii, furnizorii de servicii trebuie s fac eforturi deosebite pentru a mprospta identitatea mrcii i relaiile cu consumatorii, utiliznd una sau mai multe din metodele urmtoare: i pot oferi stimulente consumatorilor pentru a utiliza repetat serviciile lor, ca n cazul programelor cltorilor fideli promovate de British Airways sau de alte mari companii de transporturi aeriene. E i pot crea cluburi sau asociaii ale membrilor, lsnd impresia c se ofer un drept de proprietate (exemplu: Clubul clienilor companiei British Airways, Clubul Toshiba pentru utilizatorii cuptoarelor cu microunde, Clubul Mediterranee, Clubul Inter Continental etc. C nd este posibil furnizorii de servicii pot transforma dezavantajul lipsei de proprietate ntr-un
8

Neagu, V. Servicii i turism, Editura Expert, Bucureti,2000, pag.12.

pg. 22

avantaj: de exemplu, un consultant n realizarea de proiecte industriale poate pretinde c, utiliznd cunotinele sale, clientul va reduce costurile, tiind c acel client ar avea varianta angajrii permanente a unui proiectant. Prefernd s plteasc pentru a i se presta anumite servicii dect s le execute singur (de exemplu, stocarea produselor), firma i va reduce costurile i va beneficia de o mai mare flexibilitate. Trecerea n revist a trsturilor caracteristice ale serviciilor asociate cu un produs specific permite concluzia c, de regul, n optica clientului, decizia de achiziionare a lui este motivat de evaluarea utilitii i atractivitii a trei niveluri ale produsului n cauz9: - beneficiul ateptat de consumator n urma utilizrii produsului de baz; - caracteristicile tangibile ale produsului; - serviciile intangibile care "mbogesc" produsul. Serviciile turistice au trsturi comune cu ale celorlalte servicii din sfera teriarului, dar i trsturi specifice.

Cele trei niveluri ale produsului:

Kotler, Ph. i colectiv, Principiile marketingului,Ed TEORA Bucureti,2004, pag. 702.

pg. 23

SERVICII PREVNZARE (prestate n amonte)

CALITATEA

Marca Servicii de livrare i faciliti de credit garanie FuncioBenefici servicii ul Produsului nalitatea ateptat de de client

Ambalajul

Designul

I. PRODUSUL DE BAZ
SERVICII POSTVNZARE

II. PRODUSUL TANGIBIL (prestate n aval)

III. SERVICII INTANGIBILE

Figura 2. Cele trei niveluri ale produsului.

Dup: Neagu, V. Servicii i turism, Editura Expert, Bucureti,2000, pag.12. Trsturi comune: nematerializarea, intangibilitatea, dependena de baza tehnicomaterial i coincidena, n timp i spaiu a produciei i consumului lor. Trsturile specifice sunt rezultatul naturii deosebite a ofertei i cererii turistice, a felului cum se realizeaz ntlnirea lor, a condiiilor de vnzare-cumprare a produsulu turistic etc.

pg. 24

ntre trsturile specifice amintim: Consumul de munca vie; superior celorlalte ramuri ale teriarului. Complexitatea serviciilor turistice, att pe ansamblu ct i fiecare prestaie n parte. Eterogenitatea care se exprim prin participarea unui mare numr de purttori n realizarea produsului turistic (prestatori s-au specializat n timp). Substituirea serviciilor prin care se asigur adaptarea produsului turistic activ la cerinele turitilor i prin care se stimuleaz cererea. Substituirea nu trebuie fcut pentru a nlocui nite deficiene n organizarea unor activiti i de asemenea, trebuie realizat cu atenie pentru a nu se oferii turistului ceea ce n-a cumprat. Individualizarea sau particularizarea la nivelul grupurilor i al persoanei. Personalizarea la nivelul clientului devine din ce n ce mai importanta n dezvoltarea turistic.

Dinamismul nalt. Serviciile sunt componenta cea mai dinamic a ofertei turistice. Fluctuaiile sezoniere ale serviciilor rezultate n urma oscilaiilor cererii turistice. Ordinea n care se deruleaz consumul turistic este una sigur i logic.10

Orice produs turistic are o schem general de derulare din care pot lipsi unele servicii n funcie de specificul vacanei (odihn, tratament, agrement), forma de turism (organizat, uniorganizat, neorganizat), locul i momentul aciunii. Schema general este urmtoarea" (pentru turismul organizat i efectuat cu mijloace de transport n comun). Aproape toate serviciile din schem sunt nsoite de servicii suplimentare, turitii solicitnd serviciile suplimentare separat sau mpreun cu cele de baz. Cunoaterea coninutului i caracteristicilor serviciilor turistice permite gsirea unor soluii de diversificare i dezvoltare a lor i pe aceasta baz asigur desfurarea unei activiti turistice de baz.

10

Minciu. R. -Economia turismului, Ed. URANUS, Bucureti, 2000, pag.76.

pg. 25

1.3. Mijloace de diversificare a serviciilor turistice Diversificarea serviciilor de baz i suplimentare precum i creterea calitii lor se reflect n creterea cererii turistice i n satisfacerea mai bun a nevoilor turitilor, n personalizarea produselor turistice (adaptarea produselor la nivelul fiecrui client.) Diversificarea produselor turistice crete competitivitatea produselor turistice, eficiena acestora i atenueaz sezonalitatea activitii turistice. Complexitatea serviciilor turistice duce la o multitudine de modaliti prin care se poate realiza diversificarea i dezvoltarea acestora. Diversificarea serviciilor turistice se poate face prin:11 Alctuirea unor programe mai variate.
Antrenarea n circuitul turistic al unor zone.

Diversificarea fiecrui serviciu de baza n parte. Creterea formelor de agrement. Sporirea serviciilor suplimentare. O contribuie important n serviciile turistice revine personalului turistic. Perfecionarea personalului turistic cuprinde att ridicarea calificrii sale ct i sporirea calitilor pe care acesta trebuie s le dein (amabilitatea, inventivitatea etc.) Dezvoltarea bazei tehnico-materiale (echipamente, instalaii) mai buna organizare a muncii, introducerea progresului n informatic constituie tot attea ci de dezvoltare i diversificare a serviciilor turistice. ntrebuinarea serviciilor de baza privete mai ales, aspectul calitativ al acestora iar n cazul serviciilor suplimentare mbuntirea se refer la multiplicarea acestora, aici putnd aprea o multitudine de combinaii Serviciile de transport se dezvolt i se diversific totodat cu: Dezvoltarea reelei de drumuri i a echiprii acesteia. Mrirea numrului de vehicule rutiere.
Perfecionrile din domeniul feroviar ca urmare a introducerii progresului

tehnic. Creterea vitezei aeronavelor; creterea frecvenei zborurilor.


11

Minciu. R.;- op.cit., pag.36.

pg. 26

Creterea capacitii navelor i reducerea costurilor de exploatare. Mrirea instalaiilor pe cablu putnd aprea o multitudine de combinaii. Diversificarea serviciilor de transport are loc prin diversificarea formelor de transport, a tipurilor de aranjamente (aceast msur duce i la scderea dezavantajelor fiecrui mijloc de transport n parte). Printre noile tipuri de aranjamente ale mijloacelor de transport avem "Fly and drive", "Europabus", curse charter pentru studeni, sportivi, evenimente sociale, "Rail-rate", sistemul nchirierilor n transporturile rutiere "Rail Group Junior", "Student Rail Pass" etc. Dezvoltarea serviciilor de alimentaie public se poate face prin mrirea volumului activitii dar mai ales calitativ, prin modernizarea i perfecionarea produciei i prin diversificarea i mbuntirea formelor de comercializare i servire. Perfecionarea produciei culinare vizeaz introducerea catering-ului n alimentaia public care nseamn separarea activitii de producie de cea de comercializare i servire i care duce la creterea productivitii muncii (crete randamentul muncii, activitatea restaurantului se degreseaz) la economii de materii prime, la o alimentaie raional tiinific, la lrgirea sortimentului, la calitatea confort superioar a preparatelor sub toate aspectele, la reducerea pierderilor generale de fluctuaia cererii, la economisirea de spaii de producie, la folosirea mai bun a forei de munc i la satisfacerea mai bun a cererii n perioadele de vrf. Dezvoltarea serviciilor de alimentaie public are loc i prin apariia a noi tipuri de uniti (snack-bar, drugstore, bistro) sporirea funciilor unitilor de alimentaie public n funcie de varietatea cerinelor i prin sisteme moderne de comercializare i servire (autoservire, fast-food). Economia de timp care se realizeaz n unitile fast-food se poate efectua i n cele clasice prin mrirea numrului de personal i organizarea activitii (renunarea la locurile de munc). Serviciile se alimentaie public se dezvolt i prin diversificarea serviciilor suplimentare care au loc n aceste uniti de alimentaie public (program de dans, programe folclorice asociate cu servirea mesei.)

pg. 27

Serviciile de tratament balneo-medical se pot diversifica prin mrirea numrului de proceduri de boli care pot fi tratate, prin valorificarea mai bun a factorilor naturali de cur i prin modernizarea bazei de tratament, astfel nct aceasta s rspund ct mai bine att cerinelor bolnavilor ct i celor care sunt venii n sejururi de odihn (iniiere fizic, cure antistres, cure antifumat etc.) Diversificarea serviciilor suplimentare se pot efectua folosind o multitudine de aranjamente aceasta rezultnd din varietatea i complexitatea acestor servicii. Diversificarea serviciilor se efectueaz n primul rnd, prin diversificarea acestor servicii complementare pentru ca acestea, n majoritatea rilor cu activitate turistic puternic, joac rolul determinant n asigurarea forei de atracie a unei uniti de cazare, a unei staiuni sau unei destinaii turistice. La noi n ar diversificarea serviciilor suplimentare las mult de dorit, accentul n alegerea destinaiei turistice pe serviciile de baz. Se impune deci, diversificarea acestor servicii, n Romnia fiind cunoscut faptul c acestea au o contribuie important la creterea ncasrilor medii pe zi turist, la prelungirea sejurului i a sezonului turistic.

pg. 28

Cap. 2: ANALIZA OFERTEI I A CERERII TURISTICE N STAIUNEA POIANA BRAOV

Poiana Braov a devenit cea mai elegant staiune din ar pentru practicarea sporturilor de iarn i odihnei i una dintre cele mai apreciate destinaii ale turitilor strini venii s viziteze Romnia. Actuala ofert turistic a staiunii poate satisface, n general, cele mai exigente cerine ale turitilor romni i strini, fiecare sezon avnd o palet larg de agrement.

2.1. Baza tehnico-material existent i oferta de servicii

Oferta turistic se materializeaz prin folosirea factorilor de producie, n care pe primul plan se nscrie ca important baza tehnico-material i fora de munc. Echipamentul turistic este tot att de diversificat i specializat ca i serviciile turistice. n cadrul bazei tehnico-materiale a turismului un loc important revine bazei materiale a cazrii. Importana cazrii decurge din stringena necesitii pe care o acoper, respectiv nnoptarea. Nu este de conceput un consum turistic fr utilizarea unuia dintre elementele materiale ale capacitii de cazare. Mai mult chiar, de dimensiunea i structura bazei materiale a cazrii depind pe plan cantitativ i structural celelalte elemente funcionale ale ofertei turistice. Din punct de vedere al calitii, aceste dou componente ale bazei tehnico-materiale sunt standardizate pe nivele exprimate n numrul de stele sau categorii. Dezvoltat cu precdere n cea de-a doua jumtate a secolului XX, staiunea Poiana Braov a devenit cea elegant staiune din ar destinat practicrii sporturilor de iarn i odihnei i una dintre cele mai apreciate destinaii ale turitilor strini venii s viziteze Romnia.

pg. 29

Sfera serviciilor oferite de staiunea Poiana Braov este complex, acoperind n majoritate serviciile de baz i suplimentare ce dau contur unei oferte atractive, la care se pot aduce ns numeroase mbuntiri. Pe ansamblul staiunii sunt oferite servicii de cazare concretizate n peste 2200 locuri, servicii de alimentaie nsumnd peste 5000 locuri, servicii de agrement susinute de o bogat baz de agrement i numeroase servicii suplimentare. n staiune exist numeroase terenuri pentru practicarea sporturilor: prtii de schi, de sniu, un patinoar (momentan n renovare), un stadion, terenuri de tenis, de volei i de baschet, de minigolf etc. La acestea se adaug o piscin acoperit, piscine n aer liber, sli de sport. Accesul n partea superioar a Masivului Postvaru este asigurat prin dou telecabine i o telegondol. Telegondola urc pn n dreptul cabanei Cristianul Mare, iar telecabina cu 52 m mai sus, imediat sub creasta principal a Postvarului. Cu excepia zilelor cu condiii meteorologice nefavorabile mijloacele de transport funcioneaz 6 zile pe sptmn. Aceste dotri sunt mprite n subzone funcionale, judicios distribuite: - subzona central cuprinznd lacul, restaurantul Mioria i o piscin acoperit pe malul lacului, restaurantele Capra Neagr, Coliba Haiducilor i ura Dacilor, Complexul turistic multifuncional Favorit i un complex comercial. - trei subzone cu hoteluri i vile aezate n jurul subzonei centrale dar la o oarecare distan de aceasta: spre este de centru, n jurul hotelului Ciuca, i spre nord, n jurul restaurantului Poiana Ursului. Prin aceast dispersare a fost evitat crearea de strzi, pstrndu-se ambiana de staiune montan. - subzona pentru sportivi, aezat la baza versantului de nord-est a Masivului Postvaru, cuprinznd staiile de plecare ale telecabinei i a telegondolei, locul de sosire a prtiilor de schi, patinoarul, stadionul, terenurile de volei, tenis, handbal ; subzona gospodreasc, n nord-estul staiunii, cuprinde construcii sociale i baza de servire.

pg. 30

2.1.1. Echipamente i servicii de cazare Reeaua unitilor de cazare are rolul de a crea condiiile pentru odihna turistului. Importana acestei componente a resurselor materiale este dat de faptul c turistul i petrece n unitile de cazare aproximativ jumtate din timpul su. Cazarea turitilor este asigurat prin servicii propriu-zise de cazare, majoritatea n hoteluri de 2 i 3 stele, precum i de o serie de servicii complementare menite s asigure condiii de confort optime turitilor pe durata sejurului. Printre serviciile complementare prestate ctre turiti se numr: primirea, nregistrarea pe formulare speciale i transmiterea ctre clienii hotelurilor a unor mesaje care le sunt adresate; servicii de pot i telecomunicaii; manipularea bagajelor clientelei; asigurarea parcrii autoturismelor clientelei; pstrarea temporar la solicitarea clientului a unor obiecte de valoare n seifurile hotelurilor, splatul, clcatul i curirea chimic a lenjeriei i mbrcmintei clientelei; room-service; minibaruri instalate n camerele hotelurilor; rezervarea de locuri la mese n unitile de alimentaie ale altor complexe hoteliere sau uniti de alimentaie independente; rezervarea de locuri de cazare n alte uniti hoteliere la solicitarea clientului; existena n camerele de hotel a ustensilelor mrunte necesare curirii nclmintei, de aparate TV color; chemarea taxiurilor solicitate de turiti; organizarea de recepii, mese festive, banchete. n continuare, se va face o analiz a evoluiei n timp a dimensiunilor i calitii bazei materiale a cazrii:

pg. 31

Denumirea unitii de cazare

Anul punerii n funciune

Reparaii capitale 1989 1987 1987 1989 1988 1993 1991 1993 -

Hotel RUIA Cabana JUNILOR Cabana POSTVARUL Cabana CRISTIANUL MARE Hotel POIANA URSULUI Hotel SPORTUL Hotel ALUNI Hotel POIANA Hotel BRADUL Cabana CETATEA RNOV Hotel ALPIN Hotel INTIM Hotel CIUCA Hotel OIMUL

1928 1936-1937 1940 1940 1944 1951-1953 1961 1964-1965 1966-1967 1967 1976 1976 1977 1977

Tabelul 2. Evoluia n timp a bazei materiale a cazrii Sursa: S.C. POIANA BRAOV S.A.

pg. 32

Datele de mai sus arat c n anul 1928 a intrat n funciune primul hotel din Poiana Braov purtnd denumirea Ruia. n anul 1989 se fac reparaii capitale, hotelul dispunnd n prezent de 46 locuri de cazare. ntre 1936-1944 sunt date n funciune nc 4 uniti de cazare, respectiv 3 cabane Junilor, Postvarul, Cristianul Mare - i un hotel - Poiana Ursului - . Din aceste uniti numai la dou s-au realizat reparaii capitale, n anul 1987 - Cabana Junilor care, n prezent, i-a schimbat denumirea n Cabana Cprioara i hotelul Poiana Ursului. Capacitatea de cazare a acestor uniti este de 188 locuri din care 39 n hotel. Alte 5 uniti devin funcionale ntre anii 1951 - 1967 din care 4 sunt hoteluri - Sportul, Aluni, Poiana, Bradul - i Cabana Cetatea Rnov. Toate unitile sunt supuse la reparaii capitale ntre anii 1988-1993. Cele mai multe uniti au fost date n folosin ntre anii 1976-1989, respectiv 6 hoteluri - Alpin, Intim, Ciuca, oimul, Caraiman, Piatra Mare -, un Centru de echitaie i Satul de vacan Poiana Ursului. Evoluia n timp a capacitii de cazare se prezint n tabelul urmtor:

Perioada Nr. de locuri

1928 46

1936 - 1944 188

1951- 1967 483

1976- 1989 1625

Tabelul 3. Evoluia n timp a capacitii de cazare

Se constat c ritmul de cretere a dimensiunilor bazei materiale a cazrii incepe s cretere important ntre anii 1976-1989, respectiv 34,38% din totalul capacitii de cazare, dar cea mai semnificativ cretere se nregistreaz n perioada 2002 2006, respetiv 51% din totalul capacitii de cazare. S-au efectuat reparaii capitale ale bazei materiale a cazrii n proporie de 44,44%, respectiv 8 uniti dintr-un total de 18.

pg. 33

Dimensiunile bazei materiale ale cazrii cunosc cea mai important cretere ntre anii 1976-1989, perioada n care este dat n funciune i primul hotel de 3 stele - hotel Alpin. Exceptnd cabanele Postvarul i Cristianul Mare, tuturor unitilor date n funciune ntre anii 1928-1967 le-au fost realizate reparaii capitale, procentul fiind de 80%. Deci, staiunea Poiana Braov dispune de o baz material a cazrii relativ nou n proporie de 44,44% i recondiionat n proporie de 44,44% pentru unitile cu o vechime mai mare de 30 de ani. Cele dou condiii ce trebuiesc ndeplinite pentru dezvoltarea i ridicarea calitii serviciului de cazare sunt: existena unei baze tehnico-materiale adecvate i existena unui personal calificat. n cele ce urmeaz se va prezenta baza material de cazare care exist la ora actual n staiunea Poiana Braov. Echipamentele turistice cuprind uniti de cazare i alimentaie, precum i unele dotri pentru practicarea sporturilor de iarn. Astfel, n 2002, staiunea avea un total de 2636 de locuri de cazare, din care 2385 n hoteluri. n continuare se vor prezenta hotelurile din staiunea Poiana Braov i cu dotrile aferente.

Hotel Sport ***/**** este amplasat ntr-un spaiu montan ncnttor, este cel mai modern din staiune, are arhitectura elegant, dispune de 89 spaii de cazare, toate cu faciliti proprii, are 9 camere double i 80 apartamente, camere cu pat matrimonial, majoritatea cu balcoane, du, TV cablu, telefon bar de zi, ascensor, room-service , teras,

parcare, primete n custodie animale, centru de nchiriere echipament i material sportiv, birou de prestaii turistice.

pg. 34

Hotel Miruna **** a fost construit n 1999, are o arhitectur modern i o ambian elegant, are toate utilitile pentru a satisface cele mai exigente gusturi, complexul are 40 de locuri de cazare, n 3 camere double, 7 apartamente de 2 locuri, 1

turistic "Miruna" este destinaia oamenilor care apreciaz serviciile de calitate, apartament de 4 locuri, 1 apartament de 5 locuri (1 apartament de 2 locuri, o camera double i o camer cu 1 pat), 1 vil de 6 locuri (1 apartament de 2 locuri i 2 camere double), restaurant, sal de conferine, aer condiionat, room - service, telefon, fitness, acest hotel nu accept rezervri on-line. salon mic dejun, televizor, babysitting, fax, masaj, saun, bar, parcare, minibar, internet, Hotel Alpin*** 6 apartamente, 129 double, camere cu van i du, frigider n camer, televizor i telefon, emineu,

nclzire central, ascensor, room - service, seif, piscina acoperit, frizerie - coafur, coal de schi, magazin, cinema cu 250 locuri, parcare, accept cri de credit VISA, cas de schimb valutar.

Hotel Ruia ***

23 de apartamente, 50 de locuri la teras, frigider n camer, grupuri sanitare proprii, TV., au nclzire central,

coal de schi, accept cri de credit, parcare.

Hotel Poiana ***

57 spaii de cazare: 4 apartamente, 9 garsoniere, 44 double, toate camerele au faciliti proprii: du, TV cablu, telefon, bar de zi, salon de mic dejun cu 80 de locuri, ascensor, primete n

custodie animale, teras, room-service, parcare, serviciu de nchiriere echipament de schi, teren de tenis.

pg. 35

Hotel Bradul *** 61 double, 3 apartamente cu cte 3 camere, toate au faciliti proprii; du, TV cablu, telefon, minibar , salon de mic dejun cu 100 de locuri, ascensor, primete n

custodie animale, teras, room-service, parcare, serviciu de nchiriere echipament de schi, club de biliard.

Hotel Caraiman *** 244 camere double, 1 apartament, 80 locuri la teras, seif, grdini, ascensor, parcare, magazin, frizerie - coafur, room - service,

TV i telefon, cas de schimb, centru de informaii, agenie de turism.

Hotel Ciuca ** 480 paturi, dintre care 227 camere cu 2 paturi, 12 garsoniere, i 1 apartament, televiziune prin cablu, telefon cu acces la liniile naionale i internaionale, saun-masaj, discotec, room - service, bar de zi, braserie, parcare, restaurant cu 460 de locuri, sal de conferine pentru 100 de persoane cu echipamentul necesar, centru de nchiriere i pstrare a obiectelor de valoare.

Hotel Piatra Mare**

6 single, 171 double, 100 locuri la teras, TV (fr cablu), telefon, room - service, seif, ascensor, centru de

informaii, agenie de turism, magazin, frizerie - coafur, parcare, nclzire central, accept cri de credit.

pg. 36

Hotel oimul ** cri de credit. 107 double, telefon, TV., garaj, ascensor, parcare, nclzire central, seif, accept

Hotel Cprioara ** 6 double, 3 camere cu 3paturi, 2 camere cu cte 4 paturi, grupuri sanitare proprii, 100 locuri la teras, room - service, telefon public, garaj i parcare, nclzire central, seif.

Hotel Poiana Ursului * l0 double, 5 camere cu 3 paturi, 6 double, 3 camere cu 3 paturi, room -service, centru de nchiriere, parcare, nclzire central, seif,

magazin; teren de joac, se accept cri de credit VISA.

Hotel Capra Neagr * condiionat. Vilele din staiunea Poiana Braov sunt prezentate n cele ce urmeaz: Vila Liliana ** ;Vila Dragon ;Vila Ghiocelul ;Vila Valentin ;Casa Viorel **** ;Vila Mesteacnul ;Vila Molidul ;Vila Orizont ;Vila Pajura ****. La acestea se adaug 12 vile cu 75 de locuri din satul de vacan amplasat vis-a-vis de complexul Favorit. Cinci dintre aceste vile sunt de trei stele, iar restul de apte au dou stele. 400 de locuri telefon i bar n camer, room-service, ascensor, nclzire central, seif,

centru de informaii, parcare, casa de schimb valutar, se accept VISA, grdini, aer

pg. 37

Fiecare vil dispune de: frigider n camer, grdini, grup sanitar propriu, nclzire central, televizor, televiziune prin cablu, main de splat rufe, spaiu de joac pentru copii, spaiu privat, seif, accept cri de credit VISA, serviciu de fax, telefon public, parcare Campingul Cprioara dispune de 40 de locuri.

2.1.2. Echipamente i servicii de alimentaie public

Serviciile de alimentaie

sunt prezente n toate momentele-cheie ale consumului

turistic, respectiv toate unitile de cazare dispun de cel puin o unitate de alimentaie. De asemenea, unitile de agrement dispun de uniti de alimentaie public - Complexul Favorit dispune alturi de baza material de agrement specific i de diverse uniti de alimentaie ca: restaurant cu specific romnesc i spectacole de varieti, bar de zi, bar de zi-popicrie, cofetrie. Varietatea tipologiei serviciilor de alimentaie poate satisface o gam larg de cerine ale clienilor prin: restaurante clasice sau cu specific, baruri, bufete, cofetrie, braserie, bar-discotec. O meniune trebuie fcut pentru cele 6 restaurante cu specific care dau o deosebit culoare ofertei turistice a staiunii Poiana Braov i se nscriu prin calitatea serviciilor i preparatelor ntr-un cutat punct de atracie pentru turiti avnd ca principal motivaie turistic gastronomia, "vacana gastronomic" fiind o nou form de turism a crei atractivitate este unanim recunoscut. Cel mai vechi dintre ele este restaurantul Capra Neagr cu specific vntoresc, nfiinat n anul 1942, care i-a ctigat un renume binemeritat prin preparatele sale vntoreti. Urmtorul restaurant, nfiinat n 1960, este Coliba Haiducilor, restaurant cu specific romnesc, ale crui preparate i servire ireproabil a dus la clasificarea acestui restaurant pe locul 4 n lume la categoria restaurante cu specific. n 1996 s-a pus n funciune restaurantul ura Dacilor cu specific romnesc, care cucerete prin ambiana deosebit, preparatele romneti i personalul costumat cu o vestimentaie original venit din timpuri ndeprtate ale istoriei romneti. Restaurantul Vntorul, funcional din 1975, este un restaurant cu specific vntoresc ale crui preparate constituie deliciu i plcerea vizitrii lui. Restaurantul Mioria este un restaurant unde se servesc preparate romneti i se pot viziona frumoase programe folclorice cu dansuri i cntece romneti. Restaurantul Favorit ofer programe de varieti, nscriindu-se pe linia mai modern a turitilor care viziteaz staiunea.

pg. 38

Majoritatea unitilor de cazare hoteliere, cu excepia hotelurilor Bradul, Poiana i Aluni, dispun de uniti de alimentaie - cel puin restaurant i bar de zi. Complexul Sportul - Categoria I
180 de locuri la restaurant,

2 sli de conferin 40 / 200, discotec - karaoke 100 locuri,


bar-100 locuri, servicii de transmitere - primire prin fax, copiere documente, bar, centru de informaii i

schimb valutar, agenie de turism, centru de nchiriere echipamente sportive, sal de sport, saun, coal de schi, accept cri de credit VISA, centru de nchiriere maini, pist de schi proprie iluminat, teren de tenis, telecabin, teleschi, telescaun, o sal pentru tenis de mas - ah, sal de fitness.

Complexul Favorit - Categoria I 250 de locuri ntr-o sal de conferin,


250 de locuri la mese, 2 baruri 20 /40,

2 separeuri intime,
bar de noapte, sal de ping-pong; biliard, bowling, telefon public, club de noapte, ring de

dans i cabaret.

Restaurant Capra Neagr 500 locuri mese, bar de noapte i de zi, berrie, separeuri intime.

Restaurant oimul (unitate categorie I, inclus n cadrul Hotelului oimul)

pg. 39

500 locuri mese, bar de zi, berrie.

Restaurant Poiana Ursului (unitate categorie I, inclus n cadrul Hotelului Poiana Ursului) 120 locuri mese, bar de zi, cafenea, locuri la teras, separeuri intime.

Restaurant Cprioara (unitate categorie I, inclus n cadrul Hotelului Cprioara) 100 locuri mese, 60 locuri la teras.

Restaurant Ruia (unitate categorie I, inclus n cadrul Hotelului Ruia) 80 locuri mese, bar de zi, 50 locuri la teras.

Restaurant Ciuca (unitate categorie I, inclus n cadrul Hotelului Ciuca) 80 locuri mese, bar de zi, cafenea, berrie, 80 locuri la teras.

pg. 40

Restaurant Vntorul (unitate categorie I) este un restaurant cu specific vntoresc (carne de cerb, cprioar; fazan, urs, mistre), 160 locuri mese, separeuri intime, organizeaz mese festive, are program artistic dup 21:30 i este deschis n funcie de fluxul de clieni;

.Restaurant Stna Turistic (unitate categorie I) restaurant cu specific, cu preparate de stn, are 150 locuri mese i 150 locuri la teras, msue n pdure. Restaurant ura Dacilor (unitate categorie I) ofer o servire n stil arhaic, n 4 saloane cu specific diferit, meniuri n cel mai pur stil tradiional cu produse din ferma proprie, au obiceiuri strvechi, vnat la proap, uic fiart, muzic de taraf, toamna se poate admira cmara cu borcane cu murturi, crnai, afumturi, 300 locuri mese, 100 locuri la teras, magazin, berrie, separeuri intime.

Cabana Haiducilor (unitate categorie I) buctrie tradiional, produse naturale din ferma proprie, vinuri din cele mai renumite podgorii, taraf, primiri la focuri de tabr, toamna se poate admira cmara cu borcane cu murturi, crnai, afumturi, 170 locuri mese i 100 locuri la teras, separeuri intime.

pg. 41

Restaurant Mioria 240 locuri mese i 60 la teras, bar de zi cu 100 de locuri, separeuri intime. Staiunea Poiana Braov dispune de o baz a restaurrii bogat diversificat, cu un numr suficient de locuri care poate acoperi solicitrile turitilor chiar i n cazul unei ocupri integrale a capacitii de cazare disponibil. Nivelul calitativ al bazei de restaurare este superior, avnd posibilitatea satisfacerii celor mai exigente cerine ale turitilor care viziteaz staiunea.

2.1.3. Echipamente i servicii de agrement

Baza tehnico-material de agrement cuprinde o gam de mijloace i dotri destinate s asigure posibiliti ct mai largi i diversificate pentru petrecerea plcut a timpului liber de ctre turiti. Staiunea Poiana Braov dispune pentru agrement de un complex cu multiple dotri, complex numit Favorit oferind: restaurant cu program de varieti, cofetrie, bar de zi, sal de biliard, bar de zi-popicrie, tenis de mas, jocuri mecanice, remmy. n baza de agrement a staiunii sunt incluse i terenuri de tenis de cmp, baschet, volei, stadion, piscin acoperit, terenuri de fotbal i piste de alergare; pe timpul iernii pe prtii amenajate cu diferite grade de dificultate pentru schi, patinoar .

Serviciile de agrement acoper att cerinele pentru odihn ct i cele pentru agrement. Activitatea turistic de agrement cea mai intens se desfoar n perioada sezonului de iarn, cnd oferta turistic are dou mari compartimente n: - oferta turistic specific;

pg. 42

- oferta turistic complementar, cuprinznd activiti ce se desfoar pe tot parcursul anului. Dezvoltarea i modernizarea bazei materiale din staiunea Poiana Braov a impus ca din ansamblul activitilor de baz s se desprind una nou, de aceeai importan cu cea de cazare i mas, menit s influeneze n mod direct activitatea turistic, aceasta fiind constituit dintr-un tot unitar care formeaz activitatea de agrement. Agrementul cuprinde ntr-o palet elastic toate activitile menite s scoat turistul din starea de oboseal, stres, s-l deconecteze de activitatea cotidian, oferindu-i cele mai variate mijloace de sport, distracie, divertisment i amuzament, n vederea dezvoltrii sale fizice i spirituale, refcndu-i fora necesar pentru continuarea activitii zilnice. Actuala ofert turistic a staiunii Poiana Braov poate satisface cele mai exigente cerine ale turitilor romni i strini, fiecare sezon avnd o palet larg de agrement. Activitatea turistic cea mai intens se desfoar pe perioada sezonului de iarn, cnd oferta turistic are dou mari componente: oferta turistic specific i oferta turistic complementar (apreschi). Oferta turistic specific sezonului rece

Principala atracie a staiunii Poiana Braov o reprezint prtiile de schi. n timpul iernii staiunea devine o adevrat capital a schiului din Carpaii romneti. Persistena stratului de zpad, grosimea adecvat i condiiile de relief favorabile au permis amenajarea a numeroase prtii de schi cu grade variate de dificultate, pentru practicarea schiului alpin i de fond. Peste 12 km de prtie sunt utilate cu instalaii moderne de transport pe cablu (tabelele 4, 5, 6.).

pg. 43

Numele prtiei Lupului Sulinar Kanzel Ruia Drumul Rou Bradul Slalom-Poiana Camelia Drumul Albastru

Grad dificultate Dificil Medie Medie Medie Uoar Uoar Medie Uoar Uoar

de

Lungimea

Diferena altitudine

de

2860m 2441m 350m 540m 3820m 433m 460m 300m 800m

775m 645m 128m 198m 650m 75m 217m 40m 90m

Tabelul 4. Prtiile de schi din Poiana Braov i Masivul Postvarul

Mijloc transport mea Telecabina: Teleferic Kanzel, Sport Postvaru Telegondola: Cristianul Mare Teleferic

Lungi

Diferena de altitudine

Capacitatea de transport pe or 350 persoane 504 persoane 400 persoane

2449m 2802m 2050m

693m 737m 646m

Tabelul 5. Mijloace de transport pe cablu Numele Lungimea Diferena de Capacitatea

pg. 44

teleschiului Kanzel Ruia Slalom Bradul Subteleferic Stadion 286m 541m 528m 455m 492m 300m

altitudine 128m 197m 217m 75m 169m 32m

de transport pe or 900 pers. 900 pers. 600 pers. 900 pers. 500 pers. 900 pers.

Tabelul 6. Teleschiuri din Poiana Braov

Schiorii nceptori au la ndemn cteva prtii chiar n staiune. Prtia Bradul, situat n faa hotelului cu acelai nume, are o lungime de 433 m i o diferen de altitudine de 75 m i este dotat cu teleschiul Bradul cu o lungime de 455 m i o capacitate de 900 de persoane. n apropierea teleschiului Bradul se mai afl telecabina "Sport - Postvarul" cu o lungime de 2802 m i o capacitate de transport de 504 persoane pe or. Prtia Camelia, amplasat la est de vila "Camelia" este cea mai uoar prtie din Poiana Braov, avnd numai 40 m diferen de altitudine i 300 m lungime. Drumul Albastru, cu o lungime de 800 m i Drumul Rou cu 3820 m sunt tot prtii uoare. Aceasta din urm este una dintre cele mai ndrgite prtii de legtur dintre Culmea Postvarul i Poiana Braov. Caracterul de "drum ascuns" n pdurea de molid (lrgimea ei este redus adeseori la civa metri) spre deosebire de celelalte prtii largi, deschise, confer acestui "Drum Rou" un farmec aparte. Instalaia de transport care o deservete este telegondola "Teleferjc - Cristianul Mare, care are o lungime de 2050 m i o capacitate de transport de 400 de persoane pe or. Tot aici amintim i de mica prtie "Stadion", dotat cu teleschiul cu acelai nume care are o lungime de 300 m i o capacitate de transport de 900 de persoane pe or. Schiorii cu pregtire medie n tehnica schiului alpin au la dispoziie prtiile Sulinar, Kanzel, Ruia i Slalom. Prtia Sulinar a fost amenajat din anul 1930, dar a cunoscut mai multe modernizri. Este o prtie foarte solicitat att pentru agrement, ct i pentru concursuri, avnd o lungime de 2441 m i o diferen de nivel de 645 m. Instalaia de transport aflat la dispoziia turitilor pentru aceast prtie este telecabina "Teleferic" -

pg. 45

Kanzel, cu 2449 m lungime i capacitate de transport pe or de 350 de persoane. Prtia Kanzel are o lungime de 350 m, fiind o prtie lat, cu persistena cea mai ndelungat a zpezii. Panta este mai accentuat n partea dinspre linia teleschiului Kanzel care are o lungime de 286 m i o capacitate de 900 de persoane. Prtia Ruia este destinat mai ales slalomului special. Are 540 m .lungime, '198 m diferen de nivel i este dotat cu teleschi cu o lungime de 528 m i o capacitate de transport pe or de 600 de persoane. Schiorii avansai au la dispoziie prtii dificile:Lupului i Subteleferic. Prtia Lupului, una dintre cele mai cunoscute i mai dificile prtii din Carpai, are o lungime de 2860 m i o diferen de nivel de 775 m. Este principala prtie pe care se desfoar concursurile de schi. Instalaiile de transport aflate la dispoziia turitilor sunt telegondola "Teleferic" Cristianul Mare i telecabina "Teleferic" - Kanzel. Prtia Subteleferic, aflat la 600 m de hotelul "Teleferic" are o lungime de 1000 m i 280 m diferen de nivel, fiind dotat cu teleschi, a crui lungime este de 492 m i care are o capacitate de transport de 500 de persoane pe or. Pentru cei care prefer plimbrile linitite sau pentru schiorii de fond se recomand ntinderile puin denivelate din Poiana de Jos (Poiana Mare). Spre sfritul sezonului de iarn, cnd limita covorului alb se ridic tot mai sus este indicat Poiana Ruia. Practicarea sniuului se poate realiza pe numeroase pante din staiune, locul cel mai indicat fiind cel de la sud de restaurantul "Capra Neagr". Foarte solicitat este i Drumul Vechi al Poienii".Pentru turitii sosii n Poiana Braov, dornici s nvee sau s se perfecioneze n practicarea schiului alpin i fond, se organizeaz cursuri, att pentru aduli, ct i pentru copii, cu durata de 4-5-6 zile, pe cinci clase de nvare. Turitii sunt ndrumai de instructori de schi atestai, staiunea Poiana Braov avnd 250 de astfel de instructori, vorbitori ai mai multor limbi strine. Aproximativ 2000 de garnituri de schi (schiuri cu legturi, bee i bocanci de schi) pot fi nchiriate de la hotelurile "Sport", "Alpin", "Ciuca", "oimul", "Piatra Mare" i "Caraiman" de ctre turitii strini i, respectiv, hotelurile "Bradul" i Teleferic" de ctre turitii romni. n apropierea restaurantului "ura Dacilor" exist un patinoar artificial, dar care n prezent nu funcioneaz. Iarna, n perioadele mai reci se poate amenaja i un patinoar natural pe terenul din faa hotelului "Poiana". Plimbrile cu snii trase de cai constituie o alt atracie a staiunii n timpul iernii. Cele cinci atelaje ale Centrului de echitaie i cele dou atelaje de la restaurantul "Coliba

pg. 46

Haiducilor" pot oferi turitilor plimbri la Rnov i Bran, turul staiunii Poiana Braov, vizitarea Stnei Turistice din Poiana Mare etc. Apreschi - activiti de agrement pe tot parcursul anului Piscinele "Alpin" i "Cristal" (aceasta din urm are 33 m lungime, 20 m lime i 1,2-2 m adncime) ofer turitilor condiii de not, saun i masaj. n plus la hotelurile " . Alpin" i "Sport" exist sal de fitness. . La Complexul "Favorit" agrementul de incint cuprinde: popicrie mecanic cu patru piste, biliard cu opt mese, tenis de mas, jocuri distractive (ah, table, rummy, minifotbal), jocuri electronice i cinematograf. Pentru popice mai exist i alte dou piste la vila "Pajura", iar mese de biliard la hotelurile "Sport", "Caraiman" i "oimul". Pentru tinerii turiti mai ales, discoteca "Violeta" i discotecile de la hotelurile "Sport", "Teleferic", "Ciuca", "oimul", precum i videodiscotecile de la hotelurile "Piatra Mare" i "Bradul" ofer posibiliti foarte atrgtoare de petrecere a serilor. n fiecare sear, la restaurantele "Favorit" i "Capra Neagr" se desfoar un program de varieti care cuprinde muzic, dans, acrobaii. La acesta se adaug cabaretul de la clubul de noapte "Teleferic". Restaurantul " Mioria" ofer un atractiv program folcloric, iar restaurantele "ura Dacilor", "Coliba Haiducilor", "Vntorul" i "Stna Turistic" ncnt turitii cu arta culinar tradiional romneasc acompaniat de muzica de taraf. La diferite date calendaristice se organizeaz programe cuprinznd obiceiuri romneti. n special pentru turitii strini, dar i pentru cei romni, se organizeaz seri romneti cu spectacol de folclor i degustri de vinuri la Crama "Cerbul Carpatin" din Braov, seri medievale la restaurantul "Cetate" din Braov i seara chinezeasc la restaurantul chinezesc. Pentru toate acestea se asigur transferul cu autocarul.

Oferta turistic specific sezonului cald

pg. 47

O mare atracie prezint drumeiile montane din Masivul Postvarul i mprejurimi, cele 22 de trasee turistice marcate oferind priveliti de neuitat n timp de var. Staiunea Poiana Braov ofer posibilitatea practicrii unei game largi de sporturi n perioada de var datorit bazei sportive existente. Astfel, cele trei terenuri din zona hotelului " Poiana" i terenul din zona hotelului "Piatra Mare" sunt destinate tenisului de cmp. Pentru minigolf exist un teren n zona hotelului "Poiana", iar minifotbal, handbal, volei i baschet se pot practica pe cele dou terenuri din zona lacului "Poiana". Pentru mptimiii schiului, prtia "Bradul" ofer condiii pentru practicarea schiului pe iarb. Pe lacul Poiana se pot face plimbri cu brci (exist 20 astfel de brci) i hidrobiciclete (n numr de 5). Lacul Poiana st la dispoziia pescarilor care pot petrece cteva ore plcute pe malul acestuia. Pentru pescuitul de agrement se pot organiza i deplasri la lacuri din mprejurimi. n perioada verii se organizeaz deplasri cu autocarul la lacul Moaca, aflat la 40 de km, unde se poate practica wind-surfingul i unde se pot nchiria yolle i alte ambarcaiuni. Pentru iubitorii sporturilor hipice la Centrul de echitaie se organizeaz cursuri de clrie n manej, plimbri i excursii clare, precum i plimbri cu crue i trsuri trase de cai. Centrul de echitaie dispune de 20 de cai, dou trsuri i cinci crue.

Excursii Att iarna, ct i vara turitii din staiunea Poiana Braov se bucur de numeroase excursii atractive care confer o not aparte vacanei i dau posibilitatea cunoaterii unor zone deosebit de frumoase. Aici se nscriu vizitarea oraului Braov, Castelului Bran, Complexului Smbta, Cetii Fgra, oraelor Sinaia, Sighioara i Sibiu, excursiile pe Transfgran, la Tunad i Lacul Sf. Ana, la Cheile Bicazului, la mnstirile din Nordul Moldovei i n Delta Dunrii. Datorit diversificrii necesitilor de consum turistic i creterii concurenei ntre ofertanii de turism, staiunea Poiana Braov trebuie s asigure o diversificare i o modernizare permanent a bazei tehnico-materiale a agrementului pentru a reui s atrag un numr ct mai mare de turiti, tiut fiind faptul c centrul de greutate al opiunii de consum pg. 48

turistic s-a deplasat dinspre componentele "statice" (cazare, restaurante) spre cele dinamice (agrement i transport). Agenia de turism Poiana Braov desfoar o bogat activitate pe pieele externe. Deruleaz contracte directe n Anglia, Belgia, Israel, Grecia, Danemarca; contracte indirecte prin firma Condor Travel pentru Israel i prin firma Mondo Intertours pentru Israel i Spania. Tot prin agenia turistic sunt pregtii ghizi pentru drumeii montane i instructori de schi - anual n Poiana Braov organizndu-se coli de schi pentru nceptori. Studiind repartiia domeniului pe staiuni, localiti i puncte turistice montane din ar, se observ c: suprafaa este de 57,4 ha; numrul de prtii - 13; lungimea prtiilor - 13,49 km.; capacitatea optim pers ./ or este 5280. innd cont de cele menionate mai sus, se poate aprecia c Poiana Braov se situeaz pe locul nti n ar la numrul de prtii i pe locul doi, dup Sinaia, la ceilali trei indicatori. n ceea ce privete structura prtiilor pe grade de dificultate, din 71 de prtii existente n Romnia, doar 3 (21%) sunt prtii foarte uoare, toate gsindu-se n Poiana Braov. Aceasta dovedete adaptabilitatea staiunii la tendinele nregistrate pe plan mondial segmentul tinerilor i al nceptorilor sau al celor cu tehnic medie i sub medie este n continu cretere n totalul cererii pentru sporturilor de iarn (30-35 % din total).

2.1.4. Serviciile suplimentare oferite n staiunea Poiana Braov

De asemenea, turitii pot beneficia la cerere de o multitudine de servicii suplimentare care satisfac att cerine personale cum sunt: splatul i clcatul lenjeriei de corp, clcatul i curatul mbrcmintei; cerine cu caracter cultural-informativ, respectiv: organizarea de excursii prin propria agenie de turism, nchirieri de diverse echipamente sportive; precum i cerine cu scop de agrementare a turitilor, de exemplu: organizarea colii de schi care se finalizeaz cu un adevrat spectacol la restaurantul Mioria, organizarea de concursuri,

pg. 49

asigurarea de spaii i mijloace pentru satisfacerea unor pasiuni ca biliardul, tenisul de mas, jocuri electronice, remy, not. Nu mai puin importante sunt serviciile suplimentare oferite turitilor pentru satisfacerea nevoilor de comunicare, i anume: servicii telefonice, de fax, telex, room-service, nchirierea de sli pentru conferine etc. n final, se poate concluziona c baza tehnico-material a staiunii Poiana Braov este complex i acoper toate serviciile de baz ale turitilor, ncepnd cu cele de cazare i terminnd cu cele suplimentare, dotrile fiind proiectate s asigure servicii la un nivel ridicat de calitate. Staiunea Poiana Braov dispune de echipamente turistice variate , deinnd o ofert turistic bogat i competitiv, pentru diverse segmente de pia. Aa cum s-a putut constata serviciile oferite sunt n general de bun calitate, ea detandu-se astfel de celelalte staiuni montane din ara noastr.

2.2. Analiza circulaiei turistice

Dinamica relaiilor umane n contextul economic, social, cultural .a. impun un grad ridicat de mobilitate al oamenilor, necesitatea i posibilitatea de a cltori ct mai des pe distane din ce n ce mai mari. Avnd n vedere c produsul turistic nu poate fi consumat la locul comandrii acestuia face necesar deplasarea turistului ctre destinaia produsului turistic. Conform observaiilor Organizaiei Mondiale a Turismului principalul mobil al deplasrilor turistice internaionale este vacana, respectiv 70% din totalul sosirilor internaionale, restul atribuindu-se voiajelor din motive religioase, familiale, sportive. Romnia dispune de un potenial natural i antropic deosebit de bogat. Cea mai mare cretere n dinamica turismului romnesc s-a nregistrat n deceniile 7 si 8, tot n aceast perioad nregistrndu-se cele mai nalte ritmuri de cretere a circulaiei turistice. ncepnd ns cu 1980 imaginea turistic a Romniei a suferit o deteriorare continu, dup 1989 lund forme acute care au dus la reducerea substanial a circulaiei att pentru turitii strini ct i pentru cei romni. ntre 1980-1990, perioada n care s-a promovat o

pg. 50

politic de restrngere a sosirilor turistice, numrul turitilor strini sosii n Romnia se situa ntre 4-4,5 milioane, din 1990, odat cu libera circulaie a granielor, crete la 6,4 milioane dup care ncepe s scad ajungnd n 1995 la 5,4 milioane sosiri. Este interesant de remarcat c 90% din turiti provin din rile vecine: Moldova, Bulgaria, iar destinaiile tradiionale - litoralul i staiuni balneare - pierd din clientel n favoarea turismului montan, ntre cele mai cutate destinaii nscriindu-se staiunile Poiana Braov i Sinaia. Astfel, tendinele nregistrate n cererea turistic sunt: diminuarea accentuat a cererii turistice internaionale, scderea ponderii solicitrilor pentru excursii interne, reducerea ponderii turismului de mas i scderea medie a sejurului. n cererile turitilor strini pentru oferta romneasc tendinele sesizate sunt: scderea cererii turistice internaionale datorit instabilitii politice, scderea calitii serviciilor, nediversificarea programelor turistice; creterea nesemnificativ a numrului de nnoptri n bazele de cazare din ara noastr n neconcordan cu numrul mare de turiti strini nregistrai la frontier; accentuarea utilizrii mijloacelor de transport rutiere i aeriene; diminuarea cererii pentru turismul de litoral n favoarea celorlalte forme de turism i modificarea duratei sejurului mediu ca urmare a schimbrii motivaiei turistice. Oferta turistic este marcat de evoluii ca: valorificarea necorespunztoare a resurselor turistice cu repercusiuni negative asupra valorii pe piaa a acestora i implicit o prezentare necompetitiv a produsului turistic romnesc pe piaa internaional; lipsa condiiilor promovrii eficiente a ofertei turistice pe piaa turistic internaional i, nu n ultimul rnd, aplicarea unei politici tarifare greite dublat de lipsa unei concepii clare privind politica economic i tarifar. Toate aceste tendine nregistrate n cererea i oferta turistic att pentru turitii romni ct i strini afecteaz nu numai turismul romnesc n ansamblul su i n mod particular fiecare component a sa, fiecare regiune, fiecare unitate turistic.

2.2.1. Indicatorii circulaiei turistice

pg. 51

Circulaia turistic a unei zone se poate determina fcnd analiza mai multor indicatori i anume: C.U.C = Numrul de turiti - totalul turitilor care viziteaz o staiune; Numrul de zile turistic - se obine din nsumarea tuturor zilelor de Durata medie a sejurului se determin ca raport ntre numrul zilelor Coeficientul de utilizare a capacitilor de cazare (C.U.C.);
CEU , unde: CT

edere ale fiecrui turist; este egal cu numrul nnoptrilor; turistice i numrul total de turiti;

CEU Capacitatea efectiv utilizat, care e dat de numrul nnoptrilor sau numrul zile turist; CT Capacitatea teoretic sau maxim posibil, este exprimat de capacitatea turistic n funciune. n cele ce urmeaz se vor prezenta n evoluie cei mai reprezentativi indicatori ai circulaiei turistice. Numr turiti Turitii care viziteaz n prezent Poiana Braov pot fi clasificai n urmtoarele segmente: a. Turiti strini care reprezint ntre 30-41% din total i provin n principal din Anglia, Israel, Spania etc. Aceti turiti sunt, n general, sosii n grupuri prin agenii touroperatoare partenere i motivaiile principale ale sosirii sunt practicarea sporturilor de iarn n sezonul rece i odihn n sezonul cald. Exist i turiti strini, reprezentai de oameni de afaceri cu interese n Romnia, care sejureaz n staiune pe cont propriu, motivaia turistic fiind odihna n week-end. b. Turitii autohtoni au aceeai motivaie turistic cu cea a turitilor strini, practicarea sporturilor de iarn n sezonul rece i odihn-agrement n sezonul cald. O component cu o pondere semnificativ o constituie clientela ce frecventeaz staiunea pentru participarea la diferite congrese sau reuniuni profesionale, tiinifice sau culturale care se organizeaz n staiune.

pg. 52

Se va analiza numrul de turiti nregistrai n spaiile de cazare a staiunii Poiana Braov n perioada 2005-2008.

Anul

Total

Numr turiti, din care Turiti romni % (valoare absolut)

Turiti strini (valoare absolut)

2005 2006 2007 2008

118157 124522 105259 101843

84125 98063 73815 72594

71 78 70 71

34032 26459 31444 29249

29 22 30 29

Tabelul 7. Indicatorul numr turiti n perioada 2005-2008 n staiunea Poiana Braov Sursa: Direcia Judeean de Statistic Braov

Analiza datelor tabelului de mai sus arat o scdere a numrului total al sosirilor n staiune. Astfel, dac n anul 2005 numrul total al sosirilor era de 118157 turiti, n anul 2008 scade la 101843 turiti reprezentnd n valoare absolut 16314 sosiri mai puin. Numrul sosirilor la turitii romni nregistreaz nivelul maxim n 2006 (98063) i minim n 2008 (72594). Numrul sosirilor turitilor strini, ca valoare absolut, nu nregistreaz creteri sau scderi majore ns crete ponderea acestora n totalul sosirilor, situndu-se la nivel minim n 2006 (22%) i ajungnd maxim n 2007 (30%). Grafic, evoluia numrului de sosiri turiti se prezint astfel:

pg. 53

Fig.3 Reprezentare grafic a evoluiei numrului total de turiti sosii n staiunea Poiana Braov ntre anii 2005-2008

100000 80000 Nr. de turisti 60000 romani 40000 20000 0 2005 2006 Anul 2007 2008

Fig.4 de turiti romni sosii Poiana 2005-2008

Reprezentare

grafic a evoluiei numrului

staiunea ntre anii

Braov

Fig.5 Reprezentare grafic a evoluiei numrului de turiti strini

pg. 54

sosii n staiunea Poiana Braov ntre anii 2005-2008

Se observ c, dac la sosirile de turiti strini variaiile sunt foarte mici n schimb la sosirile de turiti romni variaiile sunt mari i ntr-un proces continuu de relativ scdere. Dac n ceea ce privete turitii strini principala explicaie a acestei evoluii este "deschiderea" granielor dup 1989 ca element pozitiv i situaia politic instabil ca element cu repercursiuni negative, evoluia numrului de sosiri pentru turitii romni este rezultatul aciunii mai multor factori i anume: scderea veniturilor reale ale populaiei dup anul 1989, anul micrilor revoluionare care au nscris Romnia pe noul drum al unei societi capitaliste n care cererea i oferta ar trebui s se manifeste liber pe pia n gsirea echilibrului necesar unei economii sntoase. Tergiversarea modalitilor de realizare a trecerii de la vechea organizare economic, politic .a. la noua form de societate a avut ca efect o continu nrutire a nivelului de trai al populaiei autohtone. reorientarea fluxurilor turistice: turiti romni, din pcate din ce n ce mai puini, care i pot permite o vacan prefer s o petreac n afara granielor rii. Concluzia care se desprinde este c aceast scdere a numrului total al sosirilor de turiti n staiune cu 16314 turiti n 2008 fa de 2005 se datoreaz scderii importante a numrului de sosiri a turitilor romni care, datorit situaiei economico-financiare dificile i n continu deteriorare a dus la ngustarea segmentelor de populaie care i pot permite o vacan. Creterea ponderii sosirilor de turiti strini n totalul sosirilor de la 22% n 2006. la 30% n 2007 este o cretere relativ, artificial, valorile absolute nregistrnd diferene nesemnificative. mbuntirea calitii serviciilor existente, diversificarea gamei de servicii oferite i nu n ultimul rnd promovarea ofertei turistice a staiunii Poiana Braov n mod eficient i mult mai amplu pe piaa internaional ar putea duce la creterea numrului de sosiri a turitilor strini. Numr zile-turist Se va analiza indicatorul numr de zile-turist pe perioada 2005-2008 n cadrul staiunii studiate.

pg. 55

Anul

Numr Zile / turist romni 244372 251869 215076 217756

din care strini 150796 105521 111182 92029

2005 2006 2007 2008

395168 357390 326258 309785

Tabelul 8. Indicatorul numr zile-turist n perioada 2005-2008 n staiunea analizat Sursa: Direcia Judeean de Statistic Braov Se va observa scderea continu a numrului zile-turist att la turitii romni ct i cei strini. Scderea este mai brusc i mai accentuat la turitii romni cu repercursiuni negative asupra duratei medii a sejurului. Astfel, n 2008 scderea n valoare absolut fa de 2005 este de 85383 zile - turist. La turitii strini, n 2008 scderea n valoare absolut fa de 1998 este de 58767 zileturist. n continuare, se va observa influena acestor scderi ale numrului de zile turist asupra duratei medii de sejur. Durata medie a sejurului (S) Acest indicator se calculeaz ca raport ntre numrul de zile-turist i numrul de turiti i reflect posibilitatea ofertei turistice de a reine turistul ntr-o anumit regiune, staiune turistic etc. Se calculeaz, n continuare, durata medie a sejurului pentru turiti romni i turiti strini, conform formulei menionate:
NZT S = NT , unde: NZT numr zile turist i NT numr turiti.

- pentru total turiti:

pg. 56

S2005 =

395168 118157

= 3,3 zile;

S2006 =

357390 124522
326258 105259

= 2,8 zile;

S2007 =

= 3,1 zile;

S2008 =

309785 101843

= 3,05 zile;

Din analiza datelor, se observ c cea mai important scdere a duratei medii a sejurului pentru total turiti se nregistreaz n anul 2006 (2,8 zile) i cea mai bun durat s-a nregistrat n anul 2005 (3,3 zile). S2005 =
244372 84125

pentru turitii romni = 2,9zile;

S2006 =

251869 = 2,5 zile; 98063


215076 73815

S2007 =

= 2,9 zile;

S2008 =

217756 72594

= 3 zile;

Situaia economico-financiar precar a populaiei autohtone a dus nu numai la micorarea numrului de sosiri a turitilor romni n staiune dar i la reducerea duratei medii a sejurului. S2005 =
150796 34032

pentru turitii strini = 4,4zile;

S2006 =

105521 26459
111182 31444

= 3,9 zile;

S2007 =

= 3,5 zile;

pg. 57

S2008 =

92029 29249

= 3,1 zile;

Din analiza datelor se observ c durata medie a sejurului n aceast perioad este ntro . continu scdere. Explicaia scderii duratei medii a sejurului este dat, pe de o parte, de scderea calitii serviciilor iar, pe de alt parte, de nediversificarea serviciilor, programelor turistice. Acest fenomen este datorat condiiilor naturale nefavorabile practicrii sporturilor albe - n ultimii ani clima s-a "mblnzit", temperatura medie din timpul iernii a sczut, zpada topindu-se mai repede. Astfel, se scurteaz automat durata sezonului hibernal i durata medie a sejurului.

Coeficientul de utilizare a capacitii de cazare (C.U.C.) Se calculeaz ca raport ntre capacitatea de cazare efectiv ocupat la un moment dat sau ntr-o perioad dat (numr nnoptri) i capacitatea de cazare maxim posibil (n funcie de numrul de locuri i numrul zilelor calendaristice de funcionare. C.U.C. = {NZT (nnoptri)/Capacitatea maxim} * 100 Capacitatea maxim = nr. locuri cazare * nr. zile funcionare La nivelul staiunii, coeficientul de utilizare a capacitii de cazare turistic ntre anii 2005-2008 se prezint conform urmtorului tabel:

Anul

NZT (nnoptri)

Capacitatea maxim (locuri-zile) 781273 779137 834846 812657

Coeficientul

de

utilizare

capacitii de cazare turistic (%) 50,58 45,87 39,08 38,12

2005 2006 2007 2008

395168 357390 326258 309785

pg. 58

Tabelul 9. Coeficientul de utilizare a capacitii de cazare turistic ntre anii 2005-2008. Sursa: Direcia Judeean de Statistic Braov

Datele de mai sus arat c fa de 2005, gradul de ocupare a bazei tehnico-materiale scade n 2008 cu 12,46 %, cel mai nalt nivel atingndu-se n 2005 iar cel mai sczut n 2008.Toate componentele care intr n calculul gradului de ocupare influeneaz rezultatul obinut. Analiza activitii turistice ne arat c influenele negative ale situaiei economicofinanciare i instabilitii politice au dus la scderea numrului total de turiti i cu deosebire a numrului de turiti romni, la scderea numrului de zile-turist i a duratei medii a sejurului.

2.2.2. Analiza sezonalitii activitii turistice n staiunea Poiana Braov

n acest subcapitol se va face o analiz a sezonalitii activitii turistice n cadrul staiunii Poiana Braov. Turismul, fenomen stabil la mutaiile social economice, nregistreaz n evoluia sa o serie de fluctuaii: unele au caracter continuu, structural, fiind provocate de dinamica unor factori de tendin au de schimbri rapide i spectaculoase n domeniul tehnicii, altele au caracter alternativ, datorndu-se unor condiii naturale, specificului cercetrii sau influenei unor situaii conjuncturale. Sezonalitatea n turism prezint o serie de particulariti fa de alte sectoare ale economiei, datorit dependenei mari a circulaiei turistice fa de condiiile naturale, caracterul nestocabil al serviciilor turistice i rigiditii ofertei, etc.1)
1)

Minciu, R., Ispas, A. Economia turismului. Univ. Transilvania Braov, 2003, p.72

pg. 59

Variaiile sezoniere ale activitii turistice sunt determinate, n principal de condiiile de realizare a echilibrului ofert cerere i se definesc printr-o mare concentrare a fluxurilor de turiti n anumite perioade ale anului, n celelalte remarcndu-se o reducere important sau chiar o stopare a sosirilor de turiti. Frecvena mai mult sau mai puin constant a variaiilor sezoniere, provoac n economia turismului modificri specifice, mult mai pregnante dect n alte sectoare economice, sezonalitatea accentuat influennd creterea preului de cost i diminuarea rentabilitii provocnd n mai multe cazuri o dezvoltare inegal a diferitelor zone de interes turistic. Variaiile sezoniere ale cererii n turism sunt de dou feluri: variaii sezoniere artificiale i variaii sezoniere naturale. Printre cele dinti pot fi menionate acelea care privesc mecanismul concediilor pltite, a vacanelor colare i care se disting prin caracterul lor economico-organizatoric. Din a doua categorie fac parte variaiile sezoniere cauzate de schimbarea condiiilor climatice n cursul diferitelor anotimpuri. Problemele legate de diminuarea implicaiilor provocate de sezonalitate sunt tot att de vechi ca i turismul nsui. Eforturile prestatorilor de servicii unt orientate spre oferirea unor condiii stimulative, intensificarea propagandei, diversificarea ofertei de servicii, astfel nct s se atenueze, pe ct posibil, fenomenul sezonier. Pentru aceasta este necesar efectuarea unei analize minuioase n urma creia s se poat formula soluii eficace n legatur cu permanentizarea activitii turistice n zon. Pentru a nelege mai bine implicaiile sezonalitii n industria turismului, este necesar cunoaterea frecvenei solicitrilor de servicii turistice, n decursul unui an calendaristic, respectiv a oscilaiilor n repartizarea n timp a volumului i intensitii fluxurilor de turiti din diferite zone. Sezonalitatea se reflect fie n utilizarea incomplet bazei tehnico-materiale i a forei de munc, influennd negativ calitatea serviciilor turistice i costurile acestora, termenul de recuperare a investiiilor, rentabilitatea; fie n nivelul sczut al satisfacerii nevoilor consumatorilor afectnd n felul acest dezvoltarea circulaiei turistice. n funcie de condiiile naturale, poziia geografic a staiunilor, fa de circuitele turistice interne i internaionale, gradul de atractivitate i diversitate a ofertei de servicii, se poate spune c activitatea turistic a staiunilor din zona Braov, se concentreaz n dou perioade de sezon, difereniate ca durat, avnd totodat i frecvene difereniate de solicitri.

pg. 60

Aceste oscilaii sunt caracteristice staiunilor de munte, destinate att sporturilor de iarn ct i turismului de var.

Se pot stabili urmtoarele etape ale unui sezon turistic:

perioada sezonului de vrf, marcat prin intensitate maxim a activitii turistice;


perioada de nceput i sfrit de sezon, marcat de solicitri mai puin intense; perioada de extrasezon, caracterizat printr-o activitate redus.

n tabelul 10. se va prezenta evoluia indicatorului sosiri de turiti pe trimestre n perioada 2006 2008, n staiunea Poiana Braov. Anul Trimestre 2006 I II III IV 2007 I II III IV 2008 I II III IV 124522 36098 22430 40262 25732 105259 32489 19016 28825 24929 101843 30032 18232 31452 22127 Numr turiti

Tabelul.10. Dinamica indicatorului numr turiti pe trimestre, n perioada 2006 2008, n staiunea Poiana Braov

pg. 61

Sursa: Direcia Judeean de Statistic Braov

Din cele prezentate mai sus se observ c cei mai muli turiti s-au nregistrat n trimestrul al III-lea, n anul 2006 i 2008, iar n anul 2007 n trimestrul I. Diferenele ntre trimestre sunt semnificative, putndu-se vorbi de o sezonalitate ntr-o anumit perioad, circulaia turistic nregistrnd concentrare cu oscilaii semnificative. Sezonalitatea activitii turistice poate fi determinat cu ajutorul mai multor metode statistico-matematice printre care i coeficientul de concentrare Gini corectat. n cele ce urmeaz se va face o analiz a sezonalitii cu ajutorul coeficientului de concentrare Gini corectat. Formula de calcul pentru acesta este urmtoarea: CG =

n pi 1
2

n 1

, unde:

n = numrul momentelor seriei, n cazul nostru n = 4 trimestre; pi = ponderea fa de unitate a fiecrui element (n cazul nostru al fiecrui trimestru). Coeficientul de concentrare Gini corectat ia valori n intervalul [0;1]; o valoare apropiat de zero sugereaz o distribuie mai uniform a fenomenului (o sezonalitate mai redus), iar o valoare apropiat de 1 evideniaz concentrarea ntr-o anumit perioad. n tabelele 11, 12 i 13 se vor prezenta ponderile sosirilor de turiti pe trimestre n staiunea Poiana Braov n anii 2006, 2007, 2008, apoi se vor calcula pentru fiecare an n parte coeficienii de concentrare.

TRIMESTRE I II III IV TOTAL

% 28.98 18.01 32.33 20.68 100

pg. 62

Tabelul 11. Ponderea sosirilor de turiti pe trimestre n anul 2006

CG 2006=

4 (0.289 ) 2 + (0.180 ) 2 + (0.323 ) 2 + (0.206 ) 2 1 4 1


4 [ 0.0835 + 0.0324 + 0.1043 + 0.0424 ] 1 3
4 0.2626 1 3

CG 2006=

CG 2006=

CG 2006=0.73

Avnd n vedere rezultatul obinut, se poate observa c valoarea coeficientului de concentrare Gini corectat tinde spre unu, deci se poate vorbi de sezonalitate mai accentuat ntr-o anumit perioad, fenomenul sezonier fiind nregistrat, mai ales n trimestrul al III al anului 2006. TRIMESTRE I II III IV TOTAL % 30.86 18.06 27.38 23.68 100

Tabelul 12. Ponderea sosirilor de turiti pe trimestre n anul 2007 CG 2007=


4 (0.308 ) 2 + (0.180 ) 2 + (0.273 ) 2 + (0.236 ) 2 1 4 1
4 [ 0.094 + 0.032 + 0.074 + 0.055 ] 1 3

CG 2007=

pg. 63

CG 2007=

4 0.255 1 3

CG 2007=0.61

Se poate observa c valoarea coeficientului de concentrare Gini corectat este mai apropiat de unu, ceea ce ne sugereaz o distribuie mai puin uniform a fenomenului; n cele prezentate mai sus s-a constatat o cretere a numrului de turiti n trimestrul I al anului 2007.

TRIMESTRE I II III IV TOTAL

% 29.48 17.90 30.88 21.72 100

Tabelul 13. Ponderea sosirilor de turiti pe trimestre n anul 2008

CG 2008=

4 (0.294 ) 2 + (0.179 ) 2 + (0.308 ) 2 + (0.217 ) 2 1 4 1


4 [ 0.086 + 0.032 + 0.094 + 0.047 ] 1 3
4 0.259 1 3

CG 2008=

CG 2008=

CG 2008= 0.78

Valoarea coeficientului de concentrare Gini corectat calculat pentru anul 2008 ne arat c exist o sezonalitate mai ridicat dect n anul 2007, trimestrul III fiind cel n care s-au nregistrat cei mai muli turiti.

pg. 64

Din cele prezentate anterior, se poate observa c oscilaiile de la un trimestru la altul sunt destul de semnificative, n anii, 2006, 2007 i 2008, diferene observndu-se ntre trimestre, lucru care s-a observat i din calculul coeficientului de concentrare.

Cap.3 MIJLOACE DE DIVERSIFICARE A SERVICIILOR TURISTICE N STAIUNEA POIANA BRAOV

Staiunea Poiana Braov dispune de elemente naturale i antropice care o individualizeaz n decorul staiunilor montane din Romnia. Diversificarea serviciilor turistice este o soluie optim atunci cnd investiiile i previziunile profitabilitii acestora sunt sprijinite de cereri ale turitilor i duc la satisfacerea ntr-un grad ct mai mare a

pg. 65

variatelor opiuni pe care acetia le au, fcnd ca imaginea turistic pe plan intern i internaional a staiunii Poiana Braov s mbrace elemente de noutate cu un mare grad de atractivitate.

3.1. Ci de valorificare a potenialului turistic din staiunea Poiana Braov

Valorificarea patrimoniului turistic al staiunii Poiana Braov are un grad relativ redus, att n ceea ce privete baza tehnico material, ct i oferta de produse turistice. Pn s se spun despre staiunea Poiana Braov c este o staiune modern din toate punctele de vedere mai este foarte mult de munc i mai trebuie muli bani pentru investiii. Chiar dac Poiana Braov i-a dovedit fora competitiv att pe piaa intern, ct i pe cea extern, posibilitile sale de dezvoltare nu sunt epuizate, necesitatea diversificrii i creterii calitii ofertei fiind absolut necesar. Baza tehnico material ar trebui mbuntit pentru c majoritatea dotrilor, att a hotelurilor ct i a restaurantelor, este dac nu depit, cel puin nvechit i doar cteva hoteluri din staiune se ridic la normele i standardele europene. Oferta de produse ar trebui conceput dup modelul celor internaionale. Este inadmisibil s ajungi la un hotel i s nu i se ofere un pliant al hotelului, o hart a staiunii i cteva sfaturi utile. Broura hotelului reprezint cartea de vizit a acestuia i din moment ce aceasta lipsete, cum se poate vorbi de imaginea turismului la noi n ar? Nu trebuie uitat c numeroi turiti provin, mai ales n staiunea Poiana Braov, din strintate i s-au obinuit poate, cu un anumit mod de a percepe activitatea turistic. Un alt element important este cel ce privete personalul care lucreaz n turism i n special cei care intr n contact direct cu clientul. Pregtirea i instruirea acestora ar trebui fcut la cele mai nalte nivele, iar modul lor de comportare nu ar trebui s in de personalitatea i trsturile fiecruia, ci de o calificare pentru munca respectiv. Fiind o staiune de munte, care se axeaz din ce n ce mai mult pe practicarea schiului deoarece dispune de factori naturali foarte buni, Poiana Braov trebuie amenajat cu mai multe teleschiuri, telegondole, echipamente necesare deplasrii turistului n activitatea sportiv desfurat, pentru c un singur dispozitiv de teleschi nu poate deservi o ntreag staiune. De asemenea ar trebui dezvoltate centrele de nchiriere a echipamentelor sportive,

pg. 66

organizate cursuri att de iniiere ct i de perfecionare n domeniul schiului, iar aceste cursuri ar putea fi inute i pentru copiii turitilor, bineneles contra unei sume de bani. Pe perioada verii, fiecare hotel ar putea angaja un ghid montan i ar putea afia cteva trasee posibile de excursii n mprejurimile staiunii, sau la cererea turitilor, pe un anumit traseu. Se impune i dezvoltarea bazei tehnico materiale necesare pentru practicarea sporturilor n aer liber i pentru activiti recreative ale copiilor. S-ar putea amenaja un mic parc cu obiecte specifice jocului copiilor n care acetia s-ar putea juca sub supravegherea unui angajat. Momentan, staiunea dispune de un numr mare de spaii de cazare, foarte multe dintre ele la un grad ridicat de confort, foarte multe restaurante, a cror buctrie este recunoscut ca fiind una dintre cele mai bune din domeniul culinar tradiional. Prtile sunt n numr mare, ns transportul pe cablu las mult de dorit. Iarna, n plin sezon, se creeaz aa numitele blocaje la telecabine, iar turitii sunt nevoii s atepte foarte mult pn s urce pe Cristianul Mare. Pentru nlturarea acestui fenomen s-au introdus cartelele valorice. Totui nu au avut un efect prea mare, deoarece numrul mare de turiti nu poate fi servit n foarte scurt timp i continuu. Acest fenomen se ntlnete de regul smbt i duminic. Poate c ar trebui s se modernizeze transportul pe cablu prin introducerea unor noi linii de transport de capaciti mici i cu o vitez de transport destul de mare astfel nct s se fluidizeze transportul de turiti pe culmile muntelui. Inexistena unui patinoar adecvat are anumite repercusiuni asupra zonei. Dac ar exista un patinoar de capaciti mari, s-ar putea atrage un numr mare de turiti care practic acest sport, mai ales c nici n Braov nu exist unul. Dac ar fi cineva dispus s investeasc o sum destul de mare n amenajarea unui patinoar care s funcioneze i vara, s-ar ajunge la o reducere a sezonalitii n zon. Cine nu ar vrea s poat patina n tricou i pantalon scurt? ntreprinztorii trebuie s se debaraseze puin de atraciile sezonului alb i ar trebui s se investeasc i n echipamente specifice sporturilor sezonului verde, pentru c n acest sezon activitatea turistic este foarte redus Amenajarea unor terenuri de golf de proporii impresionante i dotate corespunztor ar fi o soluie, cu toate c turistul nu are o cultur nalt n practicarea acestui sport. Poate chiar simpla prezen a acestuia s strneasc dorina de cunoatere a clientului. Ar trebui ncurajat turismul sportiv pe parcursul verii prin crearea unor servicii i a unor preuri speciale pentru grupurile de sportivi care s i realizeze cantonamentul n staiune.

pg. 67

Ar trebui s se reglementeze ntr-un fel s-au altul construcia locuinelor private i temporare deoarece acestea au luat amploare i duc la reducerea originalitii staiunii., unul din elementele eseniale ale atractivitii staiunii. Cile de acces n Poiana Braov sunt destul de uor de strbtut, dar calitatea drumurilor n interiorul staiunii las mult de dorit: sunt nguste, iar iama, de cele mai multe ori, se poate circula doar ntr-un singur sens i atunci cnd ai o main 4x4 ! Nu de foarte mult timp s-a fcut public o iniiativ a Guvernului care are intenii de a realiza din Poiana Braov cel mai mare centru de conferine din sud-estul Europei. Este cunoscut faptul c sunt staiuni i chiar ri a cror turism se bazeaz pe turismul de conferine. ns pentru aceasta este nevoie de o infrastructura pe msur, iar realizarea acesteia a nceput, urmnd ca n anul 2004 s se aloce sume speciale de la Comunitatea European n acest sens. Se intenioneaz ca centrul s dispun de un numr de 1500 locuri n slile de edine, echipate cu tehnologie de ultim or. ns, n ceea ce privete cazarea i alimentaia, se ridic o problem: va fi nevoie de construirea a 5 hoteluri cu o capacitate de 300 locuri fiecare, avnd uniti de alimentare pe msura ateptrilor, n aceeai situaie aflndu-se i serviciile suplimentare. Hotelurile existente, de mici capaciti, urmeaz s deserveasc segmentul de turiti venii n alte scopuri cum ar fi agrementul. Realizarea acestui centru ar avea un impact deosebit att asupra staiunii, ct i asupra zonei Braovului i ar aduce sume importante att ntreprinztorilor, ct i statului. Posibilitatea sporirii domeniului schiabil cu nc circa I50 ha, operaie ce se poate realiza n 3 etape. Altitudinea acestui domeniu neutilizat nc vizeaz altitudini de peste 1250 m. Prin utilizarea ntregului domeniu schiabil al staiunii, se mai pot amenaja nc 15 prtii, variate ca lungime, diferen de nivel i grad de dificultate, ceea ce ar putea duce la asigurarea unor ct mai diversificate segmente de turiti, inclusiv a celor de sfrit de sptmn. n vederea extinderii domeniului schiabil exist posibilitatea realizrii a nc 9 instalaii de transport pe cablu, ceea ce va dubla capacitatea de transport a acestor instalaii. Atingerea i pstrarea parametrilor de performan ai domeniului schiabil presupune i ntreinerea corespunztoare a zpezii. n acest scop, se impune compactarea i regenerarea startului de zpad i aport de zpad pe prtii din alte zone prin intermediul unor instalaii speciale, inclusiv fabricarea zpezii artificiale. Fr o preparare continu a zpezii pe prtii i asigurarea ei prin toate mijloacele nu se poate concepe o staiune competitiv. A dispune de mijloace tehnice care s confere staiunii o anumit autonomie fa de condiiile meteorologice, se consider astzi a fi o bun investiie att din punct de vedere comercial, ct pg. 68

i o problem de prestigiu tehnologic.

3.2.Modaliti de diversificare a serviciilor turistice n staiunea analizat

Chiar dac, nivelul de dezvoltare al staiunii Poiana Braov se reflect ntr-un grad ridicat de calitate a serviciilor i dotrilor bazei tehnico-materiale, soluiile de diversificare a serviciilor turistice se nscriu firesc n procesul de mbuntire i lrgire a paletei ofertei serviciilor, ridicarea gradului de atractivitate a staiunii. Armonizarea celor dou componente ale ofertei turistice - componenta natural i componenta antropic - va prentmpina degradarea elementului natural cu o mare pondere de atractivitate pentru turiti. Dup cum s-a constatat, accesul n Poiana Braov tranziteaz oraul Braov, ceea ce face mai dificil ajungerea n staiune comparativ spre exemplu cu staiunea Predeal. Astfel, dotarea cu autobuze sau microbuze moderne va contribui la deplasarea mai confortabil a turitilor pn n Poiana Braov. Acestea ar asigura tranzitarea mai uoar a oraului Braov, fr a fi necesar schimbarea mai multor mijloace de transport. n prezent, traseul autobuzelor care transport turitii se face pn n interiorul staiunii. Propunerea de scurtare a traseului de la Poiana Mare pn la Poiana Mic, ar duce la micorarea gradului de poluare atmosferic i sonor a staiunii. Se recomand folosirea de mijloace de transport nepoluante pentru a ajunge n Poiana Braov din Poiana Mic, respectiv prin: construirea unui teleferic sau telegondole din Poiana Mic pn n Poiana Mare. Pe lng acest avantaj, transportul nepoluant ofer turitilor posibilitatea de a admira panorama staiunii; folosirea de trsuri cu cai vara i snii cu cai iarna pentru accesul n staiune, avnd n vedere existena Centrului de echitaie. n continuare se vor prezenta principalele msuri privind diversificarea serviciilor turistice din staiune, pe urmtoarele domenii:

pg. 69

Serviciile de cazare Hoteluri: - dotarea tuturor camerelor cu televizoare color i telecomand; cu minibaruri ( minifrigidere ) i stoc de marf; cu telefoane prin centrale automate pentru convorbiri internaionale; - nlocuirea mochetei uzate din camere; holuri-culoare; - dotarea cameristelor cu crucioare i ustensile pentru efectuarea curteniei ( aspiratoare , dispozitive de ters praf etc. ) - amenajarea holurilor de primire pentru a rspunde cerinelor actuale: - cabine telefonice; - camere pentru depozitarea bagajelor; - baruri de zi cu o gam corespunztoare de marf specific; - spaii comerciale, inclusiv pentru ziare, reviste, plicuri, timbre, vederi; - nlocuirea mobilierului uzat din toate spaiile comune. - dotarea cu materiale P.S.I. (extinctoare cu praf, perdele de ap pe culoare, detectoare de fum / alarme, etc.) - amenajarea spaiilor comune cu dispozitive pentru reclam i propagand turistic (panouri de afiaj, spoturi, tablouri, etc.) Aceste aspecte se au n vedere i pentru vile, sat de vacan i cabane. Serviciile de alimentaie public Uniti de alimentaie public Se au n vedere urmtoarele aspecte: -

dotarea seciilor de producie cu utilaje moderne de mare productivitate precum i ustensilele necesare (buctrii, bufete, baruri, cofetrii, etc.). dotarea. cu vesel i tacmuri la nivelul cerinelor turistului internaional. montarea n toate slile de restaurante a dispozitivelor i utilajelor pentru ventilaie-aer condiionat.

pg. 70

dispozitive i mijloace P.S.I. ambientarea slilor din cadrul restaurantelor, dotarea slilor cu crucioare pentru servire i debarasare.

Serviciile de agrement Agrement - Pentru sezonul rece se au n vedere:


-

lrgirea domeniului schiabil n special n zona superioar de peste 1400 m unde exist garania zpezii. nlocuirea teleschiului Ruia cu un telescaun ( capacitate 1.200 pers / ora ) cu plecare staie actualului teleschi, sosire - telecabin. Prin aceast instalaie se mrete capacitatea de transport pe cea mai mare zon schiabil i se creeaz posibilitatea aducerii turitilor nceptori n platoul Ruia.

amenajarea vii Lamba i montarea unui telescaun cu plecare din Kanzel. Prin aceast instalaie se poate utiliza valea Lambei inclusiv pdurea cuprins ntre Poiana Doamnei i Vale.

amenajarea Vii Seci cu plecare din faa Cabanei Cristianul Mare pe o lungime de cca. 900 -1000 m i montarea unui teleschi. montarea unui teleschi n zona staiei superioare a teleschiului Subteleferic pn n platoul Ruia, realizndu-se astfel legtura prin reeaua de teleschiuri i telescaunul Ruia, legatur Poiana - Cristianul Mare. Aceast legtur impune prelungirea staiei inferioare a teleschiului Subteleferic, crendu-se astfel legtura ntre sosire Lupului i telegondola / cabina.

realizarea i executarea unui proiect pentru fabricarea de zpad artificial pe prtia Bradul i utilajele ce se produc n ar, diminund n acest fel importul. dotarea staiunii cu cel puin o main pentru amenajat prtiile de schi precum i una pentru amenajarea prtiilor de schi fond. amenajarea unui garaj, a unui atelier i a unui depozit de carburani pentru utilajele ce se folosesc la amenajarea i ntreinerea prtiilor de schi. omologarea prtiilor de schi conform H.G.R. 801/1996 i echiparea acestora conform normelor legale, repunerea n funciune a patinoarului din staiune, aparinnd Ministerului Tineretului i Sportului precum i acoperirea acestuia.

pg. 71

amenajarea a dou trambuline (mijlocie i mare) de ctre M.T.S. pe vechiul amplasament al celor care au fost dezafectate, amenajarea unui traseu pentru plimbare cu snii trase de cai n zona Centrul de Echitaie - Cabana Aviatorilor, amenajarea zonei Drumului Vechi Poiana - Pietrele lui Solomon pentru a putea fi utilizat ca prtie de schi, de retragere, n special pentru turitii sosii n week-end, amenajarea unui centru de nchirieri i a unei garderobe de schi n zona Telegondolei cu o capacitate de cca. 1000 garnituri i 1200 garnituri / garderoba. organizarea n cadrul colii de schi a unei grdinie pentru copii, cu organizarea de cursuri specifice pentru copii.

- Pentru sezonul cald se au n vedere urmtoarele: verificarea i ntocmirea unor hri care s cuprind toate traseele pentru drumeie acoperirea a dou terenuri de tenis n vederea practicrii tenisului pe tot parcursul

montan din zona staiunii, anului, precum i posibilitatea utilizrii acestei sli pentru alte jocuri sportive, inclusiv patinaj cu patine cu role, refacerea terenului pentru cur de teren n zona parcrii Hotelului. Piatra Mare, n refacerea poligonului de tir cu arcul din zona vilei Camelia , amenajarea a trei terenuri pentru badminton n zona prtiei de sniue, n zona amenajarea prtiei Bradul pentru practicarea schiului pe iarb , prin refacerea amenajarea unor trasee pentru drumeie cu bicicleta n zona Poiana - Rnov dotarea unui centru de nchirieri cu echipamentul necesar pentru practicarea organizarea n piscinele Alpin i Cristianul a unor cursuri de gimnastic aerobic pdure.

Hotelului Sport i zona Hotelului Teleferic, suprafeei de iarb , conform cerinelor, Prul Rece ( pe drumul forestier ) i Poiana - Bran, alpinismului ( coal i liber ) i a tirului cu arcul, combinate cu not, saun masaj urmrind ca efect ntreinerea i tratarea sindromului supraponderal , montarea unor mese n zonele limitrofe unitilor de cazare. pentru practicarea tenisului de mas n aer liber,

pg. 72

amenajarea unei estrade n zona stadion - ura Dacilor pentru organizarea unor mese amenajarea unui teren de golf n Poiana Mare (Poiana de Jos) cu 18 guri, precum i a sediul clubului juctorilor de golf cu spaiile anexe, hotel de 4-5 stele cu o capacitate de cca. 50 locuri / 2 corpuri (100 locuri), piscin acoperit de 15x10 m cu saun i masaj, locuri de joac pentru copii, pist pentru schi pe iarb, pist pentru biciclete, pist pentru patine cu role, teren de cur, sal de gimnastic pentru ntreinere-aerobic, topogening - pentru copii, teren de tenis cu panou pentru nvare, mini-poligon pentru tir cu arcul i cu arme cu aer comprimat, mini-parc de distracie pentru copii, solarii pentru plaj.

cmpeneti cu spectacol de folclor sau cu muzic de fanfar, construciilor auxiliare ca:

Amenajarea unui Sat turistic Acesta va cuprinde cca. 260 locuri / 65 case cu arhitectur rural din cinci zone ale rii (Transilvania - ara Brsei, Maramure, Oltenia, Moldova, Bucovina de Nord) n zona Valea Sticlriei - Cabana Aviatori, malul drept (din Poiana Mare). Satul turistic trebuie s ntruneasc condiiile cerute de turismul rural, excluznd gospodria cu aspect zootehnic. Satul va avea psri n incinte speciale, precum i gospodrii cu animale domestice care s cuprind o gam larg, adecvat activitii de turism. Amenajarea gospodriilor se va face dup specificul zonelor respective, respectnduse att dotrile ct i partea decorativ, autentic.

pg. 73

Satul va dispune de restaurante cu specific din fiecare zon, precum i de un restaurant clasic. Turitii vor avea posibilitatea s serveasc masa i la locuina proprie care va dispune de dotrile necesare pentru pregtirea diferitelor preparate, dup preferine. Produsele agro-alimentare vor putea fi cumprate de la magazinele existente n satul turistic, brute, sub form de semipreparate sau animale i psri vii de la fermele zootehnice. Dotrile pe care trebuie s le aib satul turistic vor fi menionate n cele ce urmeaz: complex de agrement cu incint (bowling, mese de biliard, tenis de mas, jocuri distractive, etc.); cluburi pentru fiecare zon specific; locuri de joac pentru copii; piscin acoperit, saun, masaj; piste de schi pe iarb, pentru biciclete, pentru patine cu role; sal de sport de dimensiunea a dou terenuri de tenis cu sli anexe pentru gimnastic aerobic sau de ntreinere; terenuri de tenis i alte jocuri sportive de echip; miniparc de distracii pentru copii; 1-2 biserici cu arhitectur din cele mai reprezentative zone ale rii ( cult catolic i ortodox ) amenajarea Vii Sticlriei din imediata apropiere a satului turistic rezultnd din dou lacuri ( cel din amonte n zona de sus a pdurii poienii, cel din aval, n marginea satului turistic ), amenajarea n zona dintre lacuri a unei mori cu ap i a unei pstrvrii, ambele lacuri fiind populate cu pete, amenajarea unei piste de schi n zona cuprins ntre captul de jos al pdurii, amenajarea unei prtii pentru sniue n aceeai zon, amenajarea pe Lacul Mare a unui patinoar natural, amenajarea unor centre de nchirieri cu materiale sportive specifice activitii de turism, dotarea lacurilor cu ambarcaiuni uoare pentru pescuit i plimbri de agrement, prtiile de schi fond vor putea fi utilizate de ctre toi turitii, iar traseele pentru sniile trase cu cai sunt amplasate chiar n zon.

pg. 74

Dotri generale prevzute n staiunea Poiana Braov

Construirea unei telegondole care s lege staiunea Poiana Braov cu oraul Braov. Traseul va fi stabilit cu plecare din Braov, zona Biserica Sfnta Treime ; staie intermediar la Pietrele lui Solomon - Poiana Braov. Telegondola va avea o capacitate de cca. 1200 persoane / ora i va avea ca scop descongestionarea staiunii, prin limitarea accesului cu automobile, pentru braoveni. Se are n vedere amenajarea zonei centrale a staiunii, prin dragarea lacului i amplasarea n zon a unor dotri specifice staiunilor montane. Pentru a mbunti calitatea serviciilor n staiunea menionat se vor realiza urmtoarele: - amenajarea a cel puin 3 grupuri sanitare publice n zona central, zona Hotelului Ciuca, zona Hotelului Teleferic, - amenajarea de fntni n zonele menionate mai sus precum i montarea de bnci de odihn pe toate arterele principale din staiune; - ambientarea staiunii prin plantarea de garduri vii din brazi, amenajarea unor zone prin plantarea de arbuti i diferite specii de arbori precum i a unor panouri de orientare, de informare i reclam turistic, la nivelul staiunilor montane din vestul Europei, - construirea unei instalaii cu circuit nchis pentru efectuarea transporturilor turitilor n incinta staiunii sau utilizarea unor minicare electrice care s evite poluarea cu gaze i fonic; - amenajarea unei platforme pentru utilizarea elicopterelor att pentru transport ct i pentru plimbri sau practicarea schiului n staiunile nvecinate (Clbucet, Bucegi, Fgra); - urgentarea construirii unui aeroport n zona limitrof a oraului Braov; - avizarea cu prudent a construirii de noi capaciti de cazare , ntruct aa cum s-a tratat problema, staiunea nu poate depi capacitatea de 3.500 locuri.

Aciuni turistice organizate-lrgirea ofertei turistice:

pg. 75

n raport cu mbuntirea dotrilor prezentate mai sus, organizatorii de turism vor organiza urmtoarele aciuni turistice: - demonstraii sportive organizate cu diferite ocazii de ctre ghizii instructori sportivi din staiune (schi, clrie, tenis, not, etc.); - baluri i carnavaluri (zpezii, primul fulg de nea, ghioceilor , etc.); - dotri i obiceiuri romneti, la diferite date calendaristice; - cursuri pentru iniiere i perfecionarea practicrii diferitelor discipline sportive; - organizarea de cursuri pentru nvarea dansurilor populare, prepararea meniurilor specific romneti, etc.; - organizarea n satul turistic a unor cursuri de iniiere n esutul i cusutul artizanal, olrit, sculptur, etc.; - organizarea de mese cu specific, seri vntoreti n zonele cu hrnitori pentru vnat. Cu cele prezentate anterior se consider c dup terminarea construciilor ncepute, dezvoltarea capacitilor de cazare n staiunea Poiana Braov ar fi ncheiate. n aceast prezentare au fost expuse i principalele soluii de diversificare a serviciilor turistice n staiunea Poiana Braov.

3.3. Mijloace de promovare a activitii turistice n staiunea Poiana Braov

Chiar dac serviciile turistice vor fi diversificate, foarte important, pentru ca acestea s devin cunoscute, este activitatea de promovare care se va desfura n staiunea Poiana Braov. Activitatea de promovare a staiunii Poiana Braov este necesar pentru transmiterea pe diferite ci, de mesaje i informaii menite s informeze pe operatorii de turism i pe turitii poteniali asupra caracteristicilor produsului turistic i asupra elementelor componente ale serviciilor turistice oferite spre comercializare n staiune, s le dezvolte o atitudine pozitiv fa de produsul turistic i fa de ntreprinderile prestatoare de servicii turistice.

pg. 76

Toate acestea au scopul de a provoca modificri favorabile n mentalitatea i obiceiurile turitilor. Avnd n vedere necesitatea acestei activiti este normal s se ncerce mbuntirea ei. n cele ce urmeaz vor fi prezentate cteva propuneri cu privire la desfurarea aciunilor promoionale pentru staiunea Poiana Braov, propuneri conturate n urma studierii mai aprofundate a cunotinelor teoretice n domeniu i a contactului avut cu realitatea existent n ntreprinderile turistice din Poiana Braov. Din pcate posibilitile de informare relativ reduse au mpiedicat cunoaterea n detaliu a demersurilor care se ntreprind pe linia promovrii n societile comerciale de turism din Poiana Braov. Din aceast cauz nici propunerile care vor fi prezentate nu vor putea atinge complexitatea aspectelor presupus de politica de promovare. Prima constatare care merit subliniat este aceea c pentru creterea eficienei aciunilor promoionale este de dorit colaborarea mult mai strns a unitilor turistice din staiune pentru a promova un produs turistic omogen. Aceast conlucrare este benefic din cel puin dou motive: primul motiv se refer la faptul demonstrat c de efectele promovrii pentru un produs turistic viznd o destinaie pot beneficia i ofertanii concureni, deci ar fi mult mai uoar colaborarea; al doilea motiv este de ordin financiar, respectiv, unirea forelor pentru realizarea unor aciuni promoionale de anvergur, imposibil de realizat de fiecare unitate separat, tocmai datorit insuficienei resurselor financiare. Avnd convingerea c aceasta este calea cea mai potrivit de urmat n actualele condiii dificile n care se afl turismul n general i desigur i staiunea Poiana Braov se vor formula propunerile plecnd de la premisa c aceast colaborare se realizeaz, c eforturile sunt unite n direcia punerii n aplicare a unei politici de promovare de calitate. Se vor prezenta n cele ce urmeaz cteva metode prin care se poate realiza activitatea promoional n staiunea Poiana Braov. Reclama (publicitatea) se va face numai pe plan intern, pentru c pe plan extern rezultatele ar fi aproape nule. De aceea, pentru atragerea turitilor strini se va apela la alte mijloace promoionale. Se poate constata c exist o cerere tot mai mare n ultimul timp pentru turismul de iarn, iar tinerii reprezint o parte important a acestei cereri. Ca atare, segmentul-int cruia i se va adresa reclama va fi format din tineri, pe de o parte, iar pe de alt parte de persoanele de peste 30 de ani (mature). Caracteristica comun a acestora este reprezentat de atracia fa de sporturile de iarn. Tinerii vor fi motivai suplimentar prin

pg. 77

reducerile de preuri care se ofer pentru grupuri de 40 de persoane, cazarea urmnd s se fac n hoteluri de 2 stele. Pentru familii atracia va fi reprezentat de facilitile de preuri acordate copiilor care i nsoesc pe prini, indiferent de locul de cazare. Radioul va fi meninut ca suport promoional datorit existenei nelegerii cu postul "Radio Unu" i care se poate dovedi avantajos. Acest post este recepionat nu numai pe plan local ci i n mprejurimi, deci audiena este mult mai mare. Reclama actual va fi schimbat cu o reclam de 30 de secunde care s incite auditoriul prin prezentarea spectacolelor care se vor organiza cu ocazia deschiderii sezonului de iarn, a jocurilor i concursurilor din aer liber. Alternativ va fi prezentat o a doua reclam care se va axa pe convingerea asculttorilor de posibilitatea petrecerii unei vacane perfecte la Poiana Braov: cazare n hoteluri care ofer faciliti de preuri pentru copii i pentru grupurile de tineri, servirea mesei n restaurantele tradiionale i clasice, posibiliti de nvare i practicare a sporturilor de iarn i alte oferte de divertisment. Durata acestei reclame va fi tot de 30 de secunde. n cursul unei zile cele dou reclame vor fi prezentate de dou ori, alternativ. Reclama n presa scris va consta n apariia mesajului publicitar n revista "Voiaj Magazin". S-a optat pentru acest suport datorit prestigiului de care se bucur, duratei mari de via a mesajului i reproducerii bune a acestuia. Reclama va fi prezentat pe o jumtate de pagin n interiorul revistei n numrul din noiembrie-decembrie. Indicii vizuali ai reclamei vor fi reprezentai de imagini ale staiunii Poiana Braov n hainele hibernale, imagini cu prtiile de schi i turitii care nva s schieze, imagini din interiorul ctorva hoteluri i restaurante, n timp ce indicii verbali ai reclamei vor fi informaiile despre facilitile de preuri care se acord, principalele caracteristici ale serviciilor turistice oferite, posibilitile de efectuare a rezervrilor (direct sau prin ageniile de voiaj). La redacia acestor cotidiane vor fi ns trimise periodic tiri referitoare la evenimentele ce se vor desfura n staiune pe perioada sezonului de iarn. Pentru a veni n sprijinul reclamei lansate n luna noiembrie i a tirilor despre pregtirile care se fac n Poiana Braov pentru deschiderea sezonului de iarn, tiri care apar n mass - media, la nceputul lunii decembrie se va desfura o conferin de pres, ca loc de desfurare fiind Complexul Favorit. Cu ocazia lansrii invitaiilor de participare se va preciza c scopul conferinei de pres este acela de a informa pe larg toi turitii interesai asupra serviciilor turistice oferite n Poiana Braov n sezonul de iarn 2003-2004, mbuntirilor care s-au realizat pentru creterea calitii serviciilor turistice, noutilor care i ateapt pe cei

pg. 78

ce doresc s-i petreac vacana de iarn i srbtorile de iarn n Poiana Braov. Cei invitai vor fi reprezentanii posturilor de televiziune importante (PROTV ANTENA l, TVR 1), reprezentanii ctorva cotidiane centrale, publicaii economice ("Capital", "Tribuna economic"), cotidiane locale i, desigur, cei de la publicaiile de specialitate ("Turism Club", "Voiaj Magazin"). Din partea organizatorilor vor participa reprezentanii unor societi comerciale de turism din staiune(S.C. "Poiana Braov" S.A., S.C. "Ana Hotels" S.R.L.) care s poat i rspunde la ntrebrile ziaritilor cu privire la condiiile de cazare, posibilitile de petrecere a timpului liber, preuri practicate. La aceast conferin de pres va fi prezentat un scurt film realizat cu ajutorul postului local de televiziune PRO TV Braov Acest film publicitar prezint staiunea Poiana Braov, punndu-se accent pe prezentarea prtiilor, instalaiilor pe cablu care le deservesc, centrelor de nchiriere a materialelor i echipamentelor sportive, monitorilor de schi i posibilitile de nvare a acestui sport. Se vor mai prezenta hotelurile de marc din staiune ("Sport", "Ciuca", "Alpin"), cteva restaurante, piscina "Cristal", cteva discoteci i baruri de noapte, pentru a ntregi imaginea despre Poiana Braov. Pe lng acest film, ca materiale, vor fi pregtite i distribuite tuturor participanilor buletine de informare n care s se prezinte un program al evenimentelor ce urmeaz s se desfoare n Poiana Braov n perioada decembrie 2003 - ianuarie 2004, pentru ca prin intermediul acestor mijloace de comunicare turitii poteniali s fie mai bine informai. O atenie deosebit se va acorda sublinierii faptului c staiunea Poiana Braov face eforturi pentru ca un numr ct mai mare de tineri s-i poat petrece vacana n staiune, acordnd reduceri de preuri. Tot cu aceast ocazie vor fi oferite participanilor la conferina de pres aa-numitele specialiti publicitare, respectiv pixuri i calendare care au imprimate numele staiunii Poiana Braov Pentru ca atmosfera s fie ct mai relaxat i destins i discuiile s fie ct mai libere, s ctige interesul celor prezeni va fi pregtit i un cocktail pentru invitai. Avnd n vedere c o mare parte a acestora vin de la Bucureti la Poiana Braov, acesta va fi binevenit i un semn de ospitalitate. Pentru atragerea unui numr ct mai mare de turiti strini n Poiana Braov n sezonul de iarn 2003-2004 se va pune accentul pe sprijinul touroperatorilor i ageniilor de voiaj. n aceast campanie promoional se urmrete sensibilizarea turitilor englezi i francezi al cror numr n Poiana Braov ar putea crete n viitorul apropiat. Au fost alese n acest an aceste dou piee turistice deoarece cu celelalte ri emitoare de turiti pentru Poiana Braov, partenere tradiionale, exist deja contacte stabilite pentru aceast perioad; cu

pg. 79

Germania i Italia se mizeaz pe contactele ce se vor stabili n principal cu ocazia expoziiei de la Koln, respectiv celei de la Trieste, n timp ce din Israel firma EWTR aduce permanent turiti, relaiile bune stabilite n decursul perioadei lungi de colaborare rmnnd neschimbate. Ca atare, la nceputul lunii noiembrie va avea loc vizita unei delegaii de 20 de persoane, 10 englezi i 10 francezi. Din delegaia englez se dorete a face parte att reprezentani ai firmelor turistice de prestigiu din Marea Britanie (Inghams, Crystal, Thomson), dar i reprezentani ai mass-media (ziariti de la publicaii engleze de specialitate Travel Agent Magazine", "Travel World News" i trimii ai televiziunii BBC care s fac cunotin cu realitile din staiune). Pentru delegaia francez se au n vedere trimii ai firmelor turistice Frantour, Sotair, UTA Voyages, trimii ai ctorva publicaii ce trateaz probleme turistice ("Espaces", "Cahiers d'Espaces", "Echotouristique") i ai televiziunii franceze TV 5. Cele dou delegaii vor fi transportate de la aeroportul Otopeni n Poiana Braov cu autocarul. Invitaii vor fi cazai pe parcursul celor cinci zile la hotelul "Sport". n ceea ce privete asigurarea mesei, programul va fi combinat: micul dejun se va lua ntotdeauna la restaurantul "Sport", n timp ce masa de prnz i cina vor fi servite n fiecare zi la un alt restaurant din staiune ("ura Dacilor", "Coliba Haiducilor", "Vntorul", "Mioria", "Favorit", "Capra Neagr"). Pentru c n vestul Europei sunt cunoscute preferinele-cadru i mai ales preteniile pentru ofertele i produsele specifice sezonului de iarn ale diferitelor naionaliti, se va ine cont de acest aspect. Astfel, englezii i francezii sunt foarte interesai de agrement, de coninutul registrului de apres-schi i ca atare se va acorda atenie prezentrii n cele mai bune condiii a ofertei staiunii Poiana Braov n aceast direcie. n acelai timp invitaii vor fi asigurai c Poiana Braov este interesat de lrgirea posibilitilor de agrement astfel nct s poat fi satisfcute i preferine specifice ale turitilor englezi i francezi. Alte puncte ale programului vor mai fi prezentarea domeniului schiabil, prezentarea pachetului specific "learn to ski", organizarea unui tur al staiunii Poiana Braov i al mprejurimilor. Toate acestea vor da posibilitatea reprezentanilor mass-media din cadrul delegaiilor s filmeze, s nregistreze frumuseea cadrului natural, ospitalitatea din staiune, totul pentru a oferi o alt imagine Romniei n general i staiunii Poiana Braov n special. Astfel de reportaje i tiri incluse n revistele turistice strine sau difuzate la posturile de televiziune se bucur de o credibilitate foarte mare, sunt convingtoare i de aceea pot fi de mare folos staiunii n ncercarea acesteia de a-i crea o imagine favorabil n ri precum Anglia i Frana. Aceasta este de altfel condiia de baz pentru atragerea turitilor acestor ri n Poiana

pg. 80

Braov. ntr-o perioad n care dificultile economice au avut ca i consecin i deteriorarea imaginii Romniei n strintate, ceea ce s-a extins i generalizat pe toate planurile, astfel nct i sectorul turistic a fost afectat, acest mijloc de propagand turistic pare a fi cel mai indicat i cel mai eficient. n cadrul vizitei, ntlnirile dintre invitaii firmelor turistice engleze i franceze i reprezentanii societilor comerciale de turism din staiune vor fi un prilej pentru discutarea condiiilor n care s-ar putea ncheia diferite contracte pentru aducerea turitilor strini n staiune. Pentru atingerea obiectivului propus, un alt punct important al activitii promoionale este participarea la cele trei manifestri expoziionale. Au fost alese expoziiile de la Moscova, Trieste i Koln pentru c pe lng discuiile dintre specialiti, accesul publicului este o ocazie care trebuie valorificat. n acest sens n cadrul standului rii noastre, seciunea ocupat de staiunea Poiana Braov va fi organizat i dotat cu documentaia necesar pentru a nlesni i convinge vizitatorii s cumpere un sejur organizat n Poiana Braov Desigur c pentru aceasta se va asigura i se vor face demersurile necesare pentru ca produsul turistic oferit s fie vndut pe pia de ageniile de turism locale. La expoziia de la Moscova perioada de desfurare 29.09 - 03.10 este favorabil pentru c ofer timp suficient pentru ncheierea unor contracte ferme cu diveri parteneri (agenii de voiaj) pentru organizarea de sejururi n perioada de iarn n Poiana Braov. n perioada 19 21. 11, la Trieste, Poiana Braov va participa la expoziia rezervat ofertei turistice a rilor din est. Dat fiind concurena rilor vecine, Poiana Braov va trebui s se prezinte ct mai bine i n acest sens va pune accent pe specificul ofertei sale turistice: posibilitatea turitilor de a combina, n cadrul sejurului, practicarea sporturilor de iarn, confortul cazrii n hoteluri moderne cu ansa cunoaterii vieii rurale din mprejurimile staiunii, cu ansa tririi unor momente unice n locuri istorice i chiar mitice. Pentru expoziia din Germania din 26 28.11 e va ine cont, pe lng celelalte msuri organizatorice, de una din particularitile turitilor germani i anume c acetia pun accentul pe condiiile de practicare a schiului i a celorlalte sporturi pe zpad. Printre materialele care vor fi pregtite pentru participarea la aceste manifestri se numr pliantele i afiele. Pliantele vor fi tiprite n patru limbi. De asemenea vor mai fi prezentate hri cu staiunea Poiana Braov, cu prezentarea prtiilor de schi pe grade de dificultate, informaii detaliate despre celelalte elemente ale ofertei turistice.

pg. 81

Un loc apare n activitatea de promovare l ocup promovarea la locul vnzrii. Din dorina de a realiza o ct mai bun informare a turitilor poteniali din toat ara, se va ntreprinde urmtorul demers: responsabilii cu campaniile promoionale vor face o analiz atent pentru selectarea celor mai importante agenii de voiaj din principalele orae ale ri; aceste agenii vor fi contactate din timp pentru a se stabili modaliti avantajoase de plasare a afielor i pliantelor staiunii Poiana Braov astfel nct acestea s fie ct mai vizibile. Pe lng acestea se are n vedere informarea n detaliu a lucrtorilor din aceste agenii cu privire la facilitile de preuri oferite pentru copii i tineri, n legtur cu reclama care se face staiunii Poiana Braov n mass-media astfel nct acetia s fie n msur s asigure la rndul lor o informare prompt i sigur a turitilor poteniali, s fie la curent cu toate detaliile ofertei turistice din staiune pentru a convinge eventualii clieni s cumpere un sejur la Poiana Braov. Pentru a motiva ageniile de voiaj contactate s sprijine acest demers, prestatorii de servicii turistice din staiune vor propune acestora participarea la un concurs. Acest concurs va consta din oferirea unei bonificaii acelei agenii de voiaj care n perioada 25.11 - 29.12 va trimite cei mai muli turiti n Poiana Braov Pentru a atinge obiectivul propus prin aciunile promoionale, prestatorii de servicii turistice care le-au iniiat - S.C. "Poiana Braov" S.A., S.C. "Ana Hotels" S.R.L. etc. - vor propune un atractiv registru de faciliti de preuri n sezonul de iarn 2003-2004. Dup cum s-a menionat deja, un prim segment vizat este cel al tinerilor. Grupurile de tineri (sub 30 de ani) de 40 de persoane care vor veni n staiune pentru petrecerea unei vacane de minimum 7 zile cu cazarea la un hotel de dou stele ("Bradul", "Poiana", "oimul") i mic dejun inclus, vor beneficia de 20% reducere din costul sejurului. Pentru copiii care i nsoesc pe prini se vor aplica urmtoarele reduceri: 50% pentru copiii pn la 3 ani; 30% pentru copiii ntre 3 i 6 ani; 20% pentru copiii ntre 6 i 10 ani.

Acestea sunt aadar, principalele direcii de aciune n cadrul activitii promoionale propuse. Sfritul lunii februarie 2004 va fi momentul n care se va analiza n ce msur obiectivul propus de atingere a unui coeficient de utilizare a capacitii (CUC) de 90% n perioada sezonului de iarn 2003-2004 a fost realizat. Se vor analiza desigur i evoluiile celorlali indicatori specifici (numr turiti, numr zile-turist, durata medie a sejurului) pentru

pg. 82

a face comparaie cu aceeai perioad a .sezonului de iarn 2002-2003. Desigur c se vor obine i ncasrile realizate de fiecare unitate turistic n parte, ncasri care vor ntregi imaginea rezultatelor obinute. Aceasta va constitui i baza unei decizii viitoare a responsabililor din cadrul societilor comerciale de turism de a mai colabora n domeniul promovrii. Ca o concluzie final se poate sublinia c n staiunea Poiana Braov, n primul rnd produsul turistic nsui prin atractivitate; diversitate i nivelul calitativ al serviciilor prestate care s l diferenieze de produsele oferite de ali prestatori concureni va constitui principala premis care va asigura succesul aciunilor de promovare.

Cap.4 Studiu de caz, staiunea Poiana Braov

4.1 Prezentarea staiunii: Complex turistic montan, de odihn, de interes general, cu funcionare permanent. Aezare : Staiunea face parte din teritoriul administrativ al municipiului Braov, n judeul omonim. Relief : Staiunea se gsete la poalele Munilor Postvaru, la est i ale Munilor Poinenii Braovului, la vest, pe un platou ntins, larg ondulat cu altitudini cuprinse ntre 9501050 m. Culmile montane secundare care se gsesc n apropierea staiunii au altitudini cuprinse ntre 1450-1000m Pisiac, Poiana Ursului, Prpastia Lupului, Poiana Ruia; excepie fac vf. Postvaru (1799m), Muchia Cheii, Stejriul, Tmpa, etc. Prezena calcarelor, a gresiilor i conglomeratelor confer Munilor Postvaru peisaje deosebite. Versantul vestic care domin staiunea este mai nclinat, cu numeroase prtii, este mai slab fragmentat i prezint unele trepte cu pante reduse. Ci de acces : Aceast perl a turismului montan, renumit mai ales pentru sporturile de iarn, se afl la 12 km de municipiul Braov, pe un drum judeean modernizat care leag oraul amintit de localitatea Rnov, situate pe E 60 i respectiv DN 73 A (12 km) Staia CFR Braov asigur un acces comod, ea fiind aezat pe traseul principalelor magistrale feroviare care leag capitala de centrul, nordul i nord-vestul Romniei, racordndu-se n acelai timp i la punctele de frontier de pe grania sudic (Giurgiu), vestic (Curtici) sau nord-vestic (Episcopia Bihorului). Distana fa de cel mai apropiat aeroport Sibiu este de 151 km, iar fa de aeroportul internaional Otopeni, de 164 km. Distana fa de capital este de 184 km. pg. 83

Prin poziia sa, n zona central a rii, staiunea Poiana Braov se af la distane echilibrate de punctele de frontier ( peste 250 km). Clima : Climatul general este temperat continental cu influene mai reci i umede ca urmare a diversitii circulaiei maselor de aer. Astfel se remarc confluena maselor de aer umed din vest i nord-vest cu cele continentale din est i explic existena unui climat alpin montan. Aceasta se caracterizeaz prin urmtoarele particulariti: Durata de strlucire a soarelui de 1.800 ore n medie pe an; Temperatura medie anual de 0-20C la altitudini nalte, iar n staiune de 4-60C; Numrul mediu al zilelor de var de 30-40 n zona nalt i 50-60 n zonele joase, iar al celor de iarn de 70-120, ceea ce favorizeaz practicarea sporturilor de iarn; Numrul mediu al zilelor cu ninsoare de 120 (n octombrie aprilie i chiar mai), grosimea stratului de zpad fiind de circa 40 cm la sfritul lunii februarie; durata stratului de zpad oscileaz ntre 100-120 zile n apropierea staiunii, iat n staiune de 90-110 zile; Lipsa vnturilor, datorit modului de dispunere a staiunii; n anotimpul cald sunt frecvente brizele de munte i de vale; Fenomenul de producere a avalanelor n perimetrul staiunii este inexistent.

Flor : Alternana pajitilor (avnd mare diversitate florastic) cu pdurile de conifere sau foioase imprim zonei o atractivitate deosebit. Alte resurse turistice sunt rezervaiile naturale: rezervaia i parcul natural Tmpa, rezervaia Stajriul Mare din nord-vestul munilor Postvaru, rezervaia peisagistic Postvaru-culmea principal. Acestora li se adaug numeroasele obiective turistice antropice ale oraului Braov, unul dintre cele mai atractive din ar. Factori naturali : Climat de muni mijlocii tonic-stimulent. Factori naturali terapeutici : Bioclimat tonic, stimulent, caracterizat printr-o presiune atmosferic relativ joas, aer curat lipsit de praf i alergeni, bogat n radiaii ultraviolete i cu o ionizare accentuat a atmosferei. Indicaiile curei climaterice : - nevroz astenic; surmenaj fizic i intelectual; stri de debilitate; - convalescen cu stare general bun; - hipertiroidia benign; anemii secunadare; - rahitismul i tulburrile de cretere la copii; - pleurezii i dup pneumopatii virotice sau microbiene; - unele forme de astm bronic i de bronite cronice astmatiforme. Atracii turistice:

pg. 84

Staiunea Poiana Braov dispune de echipamente turistice variate, deinnd o ofert turistic bogat i competitiv, pentru diverse segmente de pia. Serviciile oferite sunt n general de bun calitate, ea detandu-se astfel de celelalte staiuni montane din ara noastr. Profilul staiunii este turismul pentru practicarea sporturilor de iarn; de aceea, agrementul se bazeaz pe existena prtiilor de schi amenajate (n numr de 13), deservite de 10 instalaii de transport pe cablu (2 teleferice, o telegondol, 7 teleschiuri). n afara acestor dotri, pentru sezonul de iarn, staiunea dispune i de patinoar n aer liber, de prtii de sniu, de cteva trasee de schi fond n mprejurimi (marcate), precum i de coal de schi. Ca activiti apre-schi sau pentru sezonul estival, Poiana Braov ofer numeroase posibiliti: piscine acoperite, saune, cluburi de noapte, restaurante cu programe artistice, o stn turistic, bowling, hidrobiciclete sau plimbri pe lac, etc. Staiunea este un punct de plecare spre numeroase trasee n Munii Postvaru sau Bucegi, iar excursiile oferite n staiune au ca destinaii Castelul Bran, Moeciu, irnea, cetile fortificate Prejmer i Hrman etc.

pg. 85

Restaurante i oferta acestora: ura Dacilor prin construcia i decoraiunile interioare evoc un cmin al Dacilor strmoi ai poporului romn. Coliba haiducilor construcia i interiorul acesteia evoc un refugiu al haiducilor. Capra Neagr ofer o ambian intim, o specialiti excelente, un spectacol de varieti att pentru tineri ct i pentru celelalte vrste. Cerbul carpatin amenajat n interiorul unei peteri, ofer seri de neuitat specific romneti ntr-o ambian specific. Analiza circulaiei turistice Capaciti de cazare: Tabelul nr.16 DENUMIRE COMPEXUL Alpin COMPLEXUL Alunis-Ruia COMPLEXUL Bradul COMPLEXUL Caraiman COMPLEXUL Ciucas HOTELUL Intim COMPLEXUL Piatra Mare COMPLEXUL Poiana HOTELUL Poiana Ursului COMPLEXUL Sport COMPLEXUL oimul COMPLEXUL Teleferic Vile TOTAL Nr. locuri cazare 272 locuri 111 locuri 120 locuri 134 locuri 509 locuri 64 locuri 348 locuri 119 locuri 39 locuri 243 locuri 214 locuri 298 locuri 308 locuri 2.779 locuri

Sursa: Cazarea turistic n anul 1989 reea-capaciti-utilizare, Ministerul Turismului

pg. 86

SOSIRI N STRUCTURILE DE PRIMIRE TURISTIC CU FUNCIUNI DE CAZARE TURISTIC, PE TIPURI DE STRUCTURI DE PRIMIRE TURISTIC

Tabelul nr.17

Tipuri de structuri de primire turistic Total jude din care: Hoteluri Moteluri Vile turistice Cabane turistice

2007

2008

ian. feb. mar. apr. mai iun. iul. aug. sep. oct. nov. dec. ian.1) 2178 2287 1996 2037 3186 2567 3208 4075 2998 2793 2463 2689 2816 3 4 3 1 5 0 0 5 4 8 8 5 4

1655 1776 1527 1458 2232 1704 1883 2408 2047 1960 1692 1751 1923 5 4 5 8 1 5 5 0 4 2 6 9 4 175 206 291 390 1524 1514 1805 1821 1544 1691 1551 1185 1531 1292 1507 1310 1012 939 807 1109 1465 1129 1133 1221 1355 1875 999 883 760 634 896 633 1274 1639 847 653 490 1046 1412

Pensiuni turistice urbane 1185 1482 1308 1081 1512 1296 2229 2688 2382 2316 2317 2467 2267 Pensiuni turistice rurale
1)

188 272 268 527 694 791 1093 1595 870 849 558 875 266

date provizorii

pg. 87

NNOPTRI N STRUCTURILE DE PRIMIRE TURISTIC CU FUNCIUNI DE CAZARE TURISTIC, PE TIPURI DE STRUCTURI DE PRIMIRE TURISTIC Tabelul nr.18 Tipuri de structuri de primire turistic Total jude din care: Hoteluri Moteluri Vile turistice Cabane turistice 5092 4799 3754 3110 4735 3857 5176 7033 4767 4391 4131 4754 5230 9 3 4 5 1 9 1 1 3 4 2 7 8 398 282 338 455 2807 2816 3661 4014 3894 3059 2901 2155 2951 4227 6003 3515 3896 3291 3076 5153 6230 4454 3815 4631 5454 5552 1928 1942 1723 957 1533 1113 4192 5941 2071 1020 933 2629 2954 2007 2008

ian. feb. mar. apr. mai iun. iul. aug. sep. oct. nov. dec. ian.1) 6407 6258 4786 4509 6712 5915 9234 1179 7221 6233 5878 7378 7781 2 6 7 8 0 8 3 32 7 3 6 3 4

Pensiuni turistice urbane 2468 3750 2751 2179 3065 3397 6271 6824 5342 4570 4579 5966 6983 Pensiuni turistice rurale
1)

491 515 593 1690 1750 2189 3442 4973 2433 1825 1169 2624 960

date provizorii 1) Sejurul mediu: este un indicator al circulaiei turistice i arat numrul mediu de zile de nr. anumit (nr. sau - turist) edere a turitilor ntr-oinnoptari zon zile unitate de cazare. S=
nr.turisti sositi (cazati)

Folosind datele din tabelele de mai sus putem calcula:


Sian 2007 = 64 .072 = 2,3 zile / turist 21 .783 Sdec 2007 = Siun 2007 = 73 .783 = 2,7 zile / turist 26 .895 59 .158 = 2,3 zile / turist 25 .670

Dup cum se observ, pentru anul 2007, sejurul are o valoare de 2,5 zile, cu valori ridicate n perioada vacanelor de iarn.

2)Densitatea turistic: - este un indicator care arat ct de solicitate sunt rile de destinaie. Are dou modaliti de calcul:

pg. 88

Dt in raport

cu pop.

turisti so siti = turisti / locuitor populatie

Dt in raport

cu supr.

turisti so siti = turisti / km 2 sup rafata

Folosind datele: - Populaia jud. Braov: 633.140 - Suprafaa jud. Braov:5.363 km2
Dt in raport
cu pop.ian200 7

Dt in raport

21 .783 = 0,03 turisti / locuitor 633 .140 25 .670 cu pop.iun 2007 = = 0,04 turisti / locuitor 633 .140 26 .895 Dt in raport cu pop.dec200 3 = = 0,04 turisti / locuitor 633 .140 = = 21 .783 = 4,06 turisti / km 2 5.363 Dt in raport
cu supr.dec20 07

Dt in raport

cu supr.ian 2007

Dt in raport

cu supr.iun 2007

25 .670 = 4,8 turisti / km 2 5.363

26 .895 = 5 turisti / km 2 5.363

Analiznd rezultatele obinute n ambele variante se poate aprecia faptul c jud. Braov nu se confrunt cu probleme privind numrul de turiti ce revin fiecrui locuitor n parte, deci, nu apar conflicte sociale ntre populaia local i turiti. Afirmaia este valabil i n cel de-al doilea caz, ceea ce implic inexistena unor conflicte de mediu. 3)Coeficientul de utilizare a capacitii de cazare: - acest coeficient este utilizat n aprecierea gradului de exploatare a capacitii de cazare i se exprim procentual. Formula de calcul este urmtoarea:
CUC = nr. innoptari (nr. zile turist) * 100 nr. locuri cazare * nr. zile functionar e

Considernd o perioad de funcionare de 365 zile, i o evoluie constant a capacitii de cazare avem:
CUC ian 2007 = 64 .072 * 100 = 0,064 % 2.779 * 365 CUC iun 2007 = 59 .158 *100 = 0,058 % 2.779 * 365

CUC dec 2007 =

73 .783 * 100 = 0,072 % 2.779 * 365

Dup cum se observ, capacitatea de cazare a oscilat, dar n linii mari s-a pstrat constant.

pg. 89

4.2 Dezvoltare i promovare Propuneri de valorificare: n scopul unei valorificri superioare a potenialului turistic al judeului Braov i a staiunii Poiana Braov este necesar luarea unor msuri cu caracter concret: crearea i promovarea unor programe turistice care s fructifice frumuseea atraciilor naturale ale zonei, fcndu-le cunoscute turitilor amatori de frumos i de petrecere diversificat a timpului liber; promovarea turismului de afaceri, zona Braovului fiind att un important centru turistic, ct i unul economic promovarea turismului speologic n munii Fgra datorit caracteristicilor aparte ale peterilor din aceast zon; dezvoltarea grupurilor de ghizi att pentru ndrumarea spre traseele numeroase ale zonei, dar i pentru realizarea de programe pentru cunoaterea specificitii zonei prin organizarea de excursii cu programe nainte stabilite; promovarea la nivel naional i internaional, n colaborare cu societile de turism, a unor programe speciale pentru vacanele de iarn i de var; crearea unei imagini a unei staiuni optime pentru petrecerea timpului liber ca o activitate constant n tot timpul anului, dat fiind accesul relativ uor ctre aceast zon. Evaluarea eforturilor investiionale, posibilitile de realizare i efectele scontate n plan economic. Desigur c pentru punerea n practic a propunerilor de la punctul anterior sunt necesare i fonduri bneti importante, pentru ca rezultatul scontat s fie atins, respectiv maximizarea rezultatelor utile ale ntreprinztorilor (efect maxim cu efort minim) i satisfacerea deplin a cerinelor consumatorului de turism. n acest scop pot fi ncurajate investiiile localnicilor ct i obinerea de programe din fonduri internaionale pentru dezvoltarea principalei regiuni de maxim atractivitate a rii. Apare necesitatea scutirii pe o anumit perioad de timp de la plata unor impozite, concesionarea unor terenuri pe perioade importante de timp. Alte modaliti de acoperire a eforturilor investiionale n domeniul turismului pot fi considerate sponsorizrile, creditele cu dobnd redus i eventual subveniile.

pg. 90

CONCLUZII

Staiunea Poiana Braov este cea mai mare staiune montan din ar, att prin punctele sale de atractivitate maxim, prin posibilitatea practicrii unor sporturi att n sezonul rece ct i n cel cald i nu n ultimul rnd ofer posibilitatea petrecerii unui sfrit de sptmn deosebit de reconfortant i plcut. Prin dotrile existente i prin potenialul oferit de baza material staiunea Poiana Braov este cea mai important destinaie pentru turismul montan, att pentru turitii romni ct i pentru cei strini. Profilul staiunii este turismul pentru practicarea sporturilor de iarn, de aceea, agrementul se bazeaz pe existena prtiilor de schi amenajate, deservite de instalaii de transport pe cablu. Circulaia turistic n staiune, la nivelul ultimilor ani, a nregistrat 100 120 de mii de turiti anual, cu circa 400 mii de nnoptri, turitii strini reprezentnd 28 35%. Nivelul acestor indicatori reflect, o dat n plus, calitatea activitii turistice a staiunii, comparativ cu celelalte, precum i efortul susinut de promovare a ofertei staiunii pe pieele externe. Turitii strini provin mai ales din Israel, Marea Britanie, Germania, Frana i alte ri. Pentru eficientizarea staiunii, respectiv pentru creterea gradului de ocupare sunt absolut necesare lucrri de investiii cum ar fi de exemplu: realizarea unui centru de conferine a crui folosire ar duce la ocuparea camerelor de hotel n extrasezon i n capetele de sezon. Zona montan cu care este nzestrat staiunea, slbticia i naturaleea deosebit pe care o ofer, au fcut staiunea un adevrat punct de atracie pentru turitii romni ct i strini. Chiar dac Poiana Braov i-a dovedit fora competitiv pe piaa intern ca i pe cea extern, posibilitile sale de dezvoltare nu sunt epuizate, iar necesitatea diversificrii i creterii ofertei este real.

pg. 91

Astfel staiunea va reprezenta totdeauna un punct de atracie pentru toi cei care au vizitat-o sau care urmeaz s o viziteze. Resursele turistice reprezint pentru oferta turistic a staiunii Poiana Braov, materia prim necesar desfurrii actului turistic, elementul principal care motiveaz deplasarea turitilor. Potenialul turistic al staiunii Poiana Braov nu ar putea fi valorificat eficient n lipsa proteciei naturii. Cu acest scop, zone din jurul staiunii au fost declarate rezervaii de flori sau peisaj, beneficiind de un regim special de protecie. Printre acestea se numr rezervaia de Stejari Seculari de la Cristian, cu exemplare de copaci a cror vrst este de 300 400 de ani, rezervaia de flor Stejeriul Mare, rezervaia i Parcul Natural Tmpa din partea de nord a staiunii, declarate n anul 1980, pentru protejarea plantelor i a peisajului. Baza tehnico material ocup un loc important n cadrul ofertei turistice a staiunii, permind punerea n valoare a potenialului de care dispune aceast zon turistic. Resursele materiale ale staiunii au transformat oferta potenial n ofert efectiv, capabil s permit turitilor s beneficieze de elemente de atracie aflate n zon, s ofere condiii pentru petrecerea plcut a vacanei. Aa cum s-a putut constata din prezentarea fcut n capitolul 3, principala atracie a staiunii Poiana Braov o reprezint prtiile de schi. n timpul iernii staiunea devine o adevrat capital a schiului din Carpaii romneti. Avnd n vedere condiiile naturale, poziia geografic, gradul de atractivitate i diversitatea ofertei de servicii a staiunii, Poiana Braov se nscrie n rndul zonelor turistice cu activitate bisezonier. Conform unor studii efectuate la nivel internaional, cererea pentru turismul de iarn se va amplifica. Este o ocazie important pentru staiunea Poiana Braov, avnd n vedere c principala atracie a staiunii este zpada, ca tot mai muli turiti s fie interesai i atrai de sporturile de iarn, de toate celelalte atracii ale unei vacane de iarn la munte. Printre punctele tari ale staiunii Poiana Braov se pot enumera: cadrul natural remarcabil i nepoluat, renumele staiunii, accesul n staiune este facil (dei este situat la altitudinea de 1020 m), pachetul specific learn to ski (superior unor oferte similare din ri cu tradiie.

pg. 92

Pentru a ajunge s rspund pe deplin exigenelor turismului internaional, oferta staiunii Poiana Braov va trebui s fie mai diversificat. Trebuie diversificate serviciile turistice, pornind de la cele de cazare pn la cele suplimentare. Foarte important este ca n cadrul staiunii s se nmuleasc posibilitile de informare rapid i eficient, petru c n turism informaia a devenit foarte valoroas. Ceea ce exist este insuficient pentru a mulumi mai ales turitii strini obinuii cu posibilitatea obinerii informaiilor dorite ntr-un timp foarte scurt. Aciunile de promovare trebuie mbuntite, aa cum s-a specificat i n capitolul 4, deoarece acestea stau la baza cunoaterii ct mai corecte i mai concrete a staiunii analizate. Importana promovrii turistice pentru staiunea Poiana Braov este evident n condiiile actuale n care concurena este mai acerb ca oricnd, exigenele turitilor sun tot mai mari iar consumul turistic este influenat de un numr crescnd de factori obiectivi i subiectivi. Staiunea Poiana Braov este i va rmne pe drept cuvnt cea mai modern i cutat destinaie de turism montan din ara noastr, care prin tot ceea ce ofer reuete s atrag muli turiti att romni ct i strini.

pg. 93

BIBLIOGRAFIE

CRI :

1. ALBU NICOLAE, Turism i eficien Principii generale, Editura Lux Libris, Braov, 2005. 2. ALBU NICOLAE, Turism i eficien Turismul Braovean, Editura Lux Libris, Braov, 3. ANASTASIEI BOGDAN, Marketing Turistic, Editura Tehnopress, 4. CRISTUREANU CRISTIANA, Economia i politica turismului internaional, Editura Abeona, 2004. 5. DINU MIHAELA, Geografia turismuluI, Editura didactic i pedagogic, R.A Bucureti 2005. 6. FEREN EMIL, Economia i managementul turismului, Editura Politehnium, Iai, 2004. 7. GLAVAN VASILE, Turismul n Romnia, Editura Economic, Bucureti, 2000. 8. LUCACONSTANTIN, CHIRIAC ALEXANDRA CRINA, Manualul ghidului de turism, 2002. 9. MANOLESCU IRINA TEODORA, Amenajarea turistic a teritoriului, editura PIM, Iai, 2006 10. 11. 2002. 12. 2004. 13. 14. 15. SANDU PETRU, Management n turism, Editura Lux Libris, Bucureti, 1998. STANCIULESCU GABRIELA, Managementul operatiunilor de turism, ZAHARIA VALENTINA, Tehnica operaiunilor de turism, Editura Ex NITA VALENTIN, Managementul serviciilor de cazare, Editura Tehnopres, MINCIU RODICA, Economia turismului, Editura Uranus, Bucureti, 2001. NISTOREANU PUIU , Management n turism, Editura Lux Libris, Bucureti,

editia aII-a Editura Allbeck. Libris, 2002.

pg. 94

SITE-URI:

1.

www.addjb.ro

2. www.anat.ro 3. www.brasov.insse.ro 4. www.brasovean.ro 5. www.brasovspy.com 6. www.biblioteca.ase.ro 7. www.cazare.com

8. www.cotidianul.ro
9. www.cpntbv.go.ro 10. www.eddiestravel.ro 11. www.inbrasov.ro 12. www.infotravelromania.ro 13. www.tourismguide.ro
14. 15.

www.trafic.ro www.turisminfo.ro

16. www.turism.ro
17. www.tour-romania

pg. 95