Caracterele de cultură ale plantelor medicinale

Elemente din tehnologia de cultivare a principalelor plante aromatice şi medicinale cultivate în România

Norma de Distanţa Adâncimea

Epoca de semănat sau de
Denumirea speciei Multiplicarea speciei sămânţă dintre de semănat Lucrările de îngrijire Momentul recoltării
plantat
(kg/ha) rânduri (cm) (cm)
0 1 2 3 4 5 6 7
Specii de la care se folosesc frunzele sau iarba (folium, herba)
Busuioc - anuală Seminţe 4-6 Primăvara, a doua epocă 50 1,5-2 Praşile mecanice, manuale Înflorirea în masă a inflorescenţelor
Ocimum basilicum Semănat direct în - Pliviri principale şi începutul înfloririi
câmp după 15 aprilie celor secundare
Cimbru de cultură - Seminţe, despărţirea 2-4 În pragul iernii 50 0,5-0,8 Praşile şi pliviri repetate Deschiderea primelor flori
perenă tufelor, răsad 160 mii Primăvara devreme Înainte de plantare Gesagarde
Thymus vulgaris fire/ha Plantat răsad iunie- iulie 50,6 kg/ha, în anii următori,
sau septembrie- primăvara devreme
octombrie
Sunătoare - perenă Seminţe 3-4, în În pragul iernii 50 0,3-0,5 Combaterea buruienilor (praşile Începutul înfloririi - înflorire
Hypericum perforatum Semănat direct în amestec Primăvara, foarte şi pliviri repetate) deplină. A doua recoltare, toamna
câmp 1:2 cu balast timpuriu, seminţele se În anii următori, praşila
stratifică în nisip şi se obligatorie după recoltare
expun la frig 60-90 de
zile
Salvie/Jaleş - perenă Seminţe 8-10 În pragul iernii 62,5 3-4 Praşile şi pliviri repetate, rărit la Primul an - o singură recoltă de
Salvia officinales Semănat direct în 10 cm frunze
câmp
Pelin - perenă Seminţe 2-3 În pragul iernii 50-62,5 0,5 Praşile şi pliviri repetate Herba - la începutul înfloririi
Artemisia absinthium Semănat direct în (50-60 Pentru distilare când 50% din
câmp plante/m2) plante sunt înflorite
Coada-şoricelului - Seminţe 2-4 August-septembrie (la 50-62,5 0,5 Praşile şi pliviri Majoritatea florilor sunt deschise
Achillea millefolium Semănat direct în intrarea în iarnă, faza de
câmp rozetă)
În pragul iernii
Anghinare - perenă Seminţe 4-5 Sfârşitul lunii aprilie- 70 3-5 Praşile Când frunzele sunt la maturitatea
Cynara scolymus Semănat direct în început de mai Treflan tehnică
câmp Rărit la 20-25 cm când plantele 3-4 recoltări pe perioada de
au vegetaţie
2-3 frunze (7-9 plante/m2)
Schinel - anuală Seminţe 10 Primăvara timpuriu 50 2,5-3 Praşile şi pliviri La începutul înfloririi, două recolte
Cnicus benedictus Semănat direct în (sau în pragul iernii) Aplicare erbicid înainte de
câmp semănat
Măselariţă - anuală sau Seminţe 6-8 Primăvara, foarte 50 0,5-1 Combaterea buruienilor (praşile, La începutul înfloririi (nu se ţin în
bienală Hyoscyamus Semănat direct în timpuriu pliviri) grămezi, frunzele se lipesc unele de
niger câmp Rărirea pe rând la 15-20 cm (50- altele)
60 plante/m2) Combaterea
gândacului de Colorado şi a
manei
Pătlagină îngustă - Seminţe 5-6 În pragul iernii sau 50 1-1,5 Combaterea buruienilor (praşile, Luna mai (înainte de apariţia tijelor
perenă Semănat direct în primăvara foarte devreme pliviri, eventual erbicidare florale, se repetă de 3-4 ori în cursul
Plantago lanceolata câmp preemergentă) verii)
În anii următori, grăpare
primăvara
Mentă - perenă Pe cale vegetativă, 1.000-1.400 Octombrie sau 70 12-15 Distrugerea crustei şi a În faza de înflorire 50-75%
Mentha piperita prin stoloni kg stoloni primăvara, timpuriu 8-10 pe buruienilor
rând, Plivit
maximum Erbicidat primăvara devreme
25 plante/m2 Irigare 4-6 udări
Specii de la care se folosesc florile (flores)
Muşeţel - anuală Seminţe 3-4, în August (cele mai bune 15-25 (300- 0,3-0,5 Combaterea buruienilor (praşile Majoritatea inflorescenţelor au
Matricaria chamomilla Semănat direct în amestec cu rezultate) 350 sau pliviri, eventual erbicidat petalele florilor ligulate dispuse
câmp rumeguş 1:1 În pragul iernii sau plante/m2) înainte de semănat şi primăvara, orizontal
primăvara, timpuriu, în când plantele au 5-6 frunze)
funcţie de zonă
Levănţică - perenă Seminţe, răsad sau pe Completarea golurilor Faza de înflorire
Lavandula angustifolia cale vegetativă, prin Combaterea buruienilor Tăierea
butaşi înrădăcinaţi pentru formarea tufei Aplicarea
îngrăşămintelor
Tăierea de regenerare (după 7-
12 ani)
Gălbenele - anuală Seminţe 6-8 Primăvara, foarte 50 2-3 Prăşit, plivit, rărit Iunie-octombrie (când s-au deschis
Calendula officinalis timpuriu pe rând Erbicidat înainte de semănat primele 2-3 rânduri de flori
10-15 ligulate)
Nalbă de grădină - Seminţe 6-8 În pragul iernii sau 75 0,5-2 Combaterea buruienilor (prăşit, Începând cu al doilea an, când
perenă primăvara devreme (5-7 plante/ plivit) petalele încep să se deschidă
Althaea rosea m2) Erbicidat, imediat după semănat
La sfârşitul perioadei de
vegetaţie se cosesc tulpinile,
solul se afânează, se face o
uşoară bilonare
Specii de la care se folosesc fructele şi seminţele (fructus, semen)
Coriandru - anuală Seminţe 16-18 Primăvara, cât mai 25 3-5 Prăşit, plivit 70-80% din fructe sunt coapte
Coriandrum sativum 10-12 timpuriu 50 Erbicidat primăvara devreme,
înainte de răsărirea buruienilor
Fenicul - perenă Seminţe 8-10 Primăvara, foarte 62,5 2,5-4 Prăşit, plivit Majoritatea umbelelor sunt coapte
Foeniculum vulgare timpuriu Buchetat 2-3 plante la buchet,
distanţa între buchete de 30-35
cm În al doilea an, una-două
praşile
Chimion - bienală Seminţe 10-12 Primăvara, foarte 50 (40-50 1-3 Prăşit, plivit 35-40% din fructe sunt în faza de
Carum carvi timpuriu plante/m2) Erbicidat primăvara devreme, coacere în ceară
înainte de răsărirea buruienilor
Anason - anuală Seminţe 12-14 Primăvara, cât mai 40 2-4 Prăşit, plivit Maturarea deplină a umbelelor de
Pimpinella anisum timpuriu 12,5 sau 25 Erbicidat imediat după semănat ordinul I
Mac de grădină - Seminţe 0,5-1 Luna martie (seminţe 50-70 3-4 Distrugerea crustei, prăşit, plivit Maturitatea deplină (tulpinile şi
anuală drajate sau amestecate cu Erbicidat înainte de semănat capsulele îngălbenite, seminţele
Papaver somniferum mei, tărâţe, rumeguş ori sună în capsule)
nisip)
Muştar alb - anuală Seminţe 15-16 Primăvara, cât mai 12,5-25 2-4 Prăşit, plivit Majoritatea fructelor colorate în
Sinapis alba 7-8 devreme 50 brun, seminţele galbene
Schinduf - Seminţe 15-20 Primăvara foarte 37,5 1-1,5 Păstăile încep să se usuce, iar
anuală Trigonella timpuriu seminţele s-au îngălbenit
foenum- graecum
Specii de la care se foloseşte partea hipogee (subterană) (rizoma, radix)
Valeriană - perenă Seminţe (eventual 3-6 În pragul iernii şi/sau 50 0,5-2 Praşile Octombrie-noiembrie
Valeriana officinalis producere răsad şi august Rărit, 10-12 cm pe rând
plantat) Completarea golurilor în cazul
Vegetativă ( prin culturii obţinute prin răsad
despărţirea tufelor)
Lemn dulce - perenă Pe cale vegetativă 1.800-2.000 80-100 10-12 Prăşit, plivit În al treilea an sau al patrulea an, şi
Glycyriza glabra prin stoloni (15-25 cm kg stoloni 25-30 între Toamna se cosesc la înălţimea se repetă la 2-3 ani (până în anii 15-
lungime, 2-3 ochi) 1-1,5 butaşi de 20) Septembrie-octombrie sau
Seminţe, răsaduri în 8-10 cm, după care cultura se primăvara, până la pornirea
straturi reci bilonează plantelor în vegetaţie
Săpunariţă - perenă Seminţe 8-10 În pragul iernii 50 (25-30 1-2 Prăşit, plivit Al doilea an, august-
Saponaria officinalis plante/m2) septembrie