Meniu pentru 3 persoane în sumă de 150 de lei

Felul principal:
Zeama cu carne de pui
-3 pulpe de pui (400g) = 45 Lei ( 700 kcal, 85g proteine, 54g
grasimi.
-2 cepe mari (180g) , tocate = 5 Lei (70 kcal, 2g proteine, 0,2g
grasimi, 18g carbohidrati, 2,6g fibre.)
-2 morcovi (130g) = 3 Lei (50 kcal, 1,2 g proteine, 0,3g grasimi,
12g carbohidrati, 3,2g fibre.)
-2 cartofi (220g) =2 Lei (150kcal, 4g proteine, 0.2g grasimi, 37g
carbohidrati, 3,2g fibre.)
-1 lingură de pastă de roșii = 2 Lei.
-2 litri de apă = 1 Leu.
-1 legătură de pătrunjel sau de leuștean = 5 Lei.
-Sare și piper = 1 Leu.
-1 lingură de ulei de măsline = 1 Leu.
Total 65 Lei
Efectele pozitive ale acestor ingrediente asupra sănătății sunt:

- Carnea de pui este o sursă bună de proteine și conține

vitamine B6 și B12, care ajută la formarea celulelor roșii din
sânge și la menținerea sănătății creierului.
- Ceapa și morcovii sunt bogate în fibre, vitamina C și potasiu,
iar consumul lor poate ajuta la menținerea sănătății sistemului
imunitar, a sănătății inimii și la reglarea nivelului de zahăr din
sânge.
- Cartofii sunt o sursă bună de carbohidrați, fibre și vitamina C,
dar trebuie consumați cu moderație, deoarece conțin și
carbohidrați simpli care pot crește nivelul de zahăr din sânge.
- Pasta de roșii conține licopen, un antioxidant care poate ajuta
la prevenirea cancerului și la menținerea sănătății inimii.
- Pătrunjelul și leușteanul sunt bogate în vitamina K și au
proprietăți antioxidante.
Efectele negative ale acestor ingrediente asupra sănătății sunt:

- Carnea de pui poate conține grăsimi saturate și colesterol, care

pot crește riscul de boli de inimă și accident vascular cerebral.
- Uleiul de măsline conține grăsimi sănătoase, dar trebuie
consumat cu moderație, deoarece este bogat în calorii și poate
crește nivelul de grăsime din sânge.
- Sarea trebuie consumată cu moderație, deoarece consumul
excesiv poate crește riscul de hipertensiune arterială și de boli
de inimă.

Felul Doi
Pulpe de pui si cartofi la cuptor
-3 pulpe de pui (400g) = 45 Lei ( 700 kcal, 85g proteine, 54g
grasimi.)
- jumatate kilogram de cartofi = 5 Lei (330 kcal, 10g proteine,
0.5g grasimi, 80g carbohidrati, 7g fibre.)
-2 linguri ulei de masline = 2 Lei.
-2 lingurite boia dulce = 2 Lei.
-2 lingurite cimbru uscat = 1 Leu.
-1 lingura sare = 1 Leu.
-1/2 lingurita piper - 1 Leu.
Total 57 Lei

Efectele pozitive ale acestor produse asupra sănătății sunt:

- Puiul este o sursă bună de proteine, ceea ce ajută la creșterea
și repararea țesuturilor corpului.
- Cartofii sunt o sursă bună de carbohidrați și fibre, care ajută la
menținerea nivelului de energie și la o digestie sănătoasă.
- Uleiul de măsline conține grăsimi mononesaturate sănătoase
pentru inimă, care ajută la reducerea riscului de boli de inimă.
Efectele negative pot fi:
- Pielea de pui conține multe grăsimi și poate crește nivelul de
colesterol din sânge.
- Dacă se consumă prea mulți cartofi sau se adaugă prea mult
ulei, se poate ajunge la un aport excesiv de calorii și grăsimi.
Desert

Placinta cu mere si ceai verde.

- 4 mere (400g) = 5 Lei (236 kcal, 1.6g proteine, 0.6g grasimi,
61.6g carbohidrati, 10.4g fibre.)
- 1 foaie de aluat foietaj = 12Lei, (1,090 kcal, 14g proteine, 57g
grasimi, 120g carbohidrati, 2g fibre.)
- 1 lingura zahar = 1 Leu, (48 kcal, 0g proteine, 0g grasimi, 12g
carbohidrati, 0g fibre.)
- 1 lingurita scortisoara = 1 Leu (6 kcal, 0.1g proteine, 0.1g
grasimi, 2g carbohidrati, 1g fibre.)
- 1 ou batut = 3 lei ( 72 kcal, 6g proteine, 5g grasimi, 0.5g
carbohidrati, 0g fibre.)
-1 lingura de unt topit = 2 lei (102 kcal, 0g proteine, 11.5g
grasimi, 0g carbohidrati, 0g fibre.)
- 600ml apa fiarta = 1 Leu
- 20 grame de ierburi = 3 Lei
Total 28 Lei.

Efecte Pozitive/Negative
- Merele sunt o sursa bogata de vitamine si fibre, ceea ce le face
un aliment benefic pentru sanatatea noastra. Consumul regulat
de mere poate ajuta la reducerea riscului de boli de inima,
diabet zaharat si obezitate.
- Aluatul foietaj, in schimb, poate fi bogat in grasimi si calorii, iar
consumul excesiv poate contribui la cresterea in greutate si la
cresterea riscului de boli de inima.
- Zaharul si untul pot fi, de asemenea, bogate in grasimi si
calorii, ceea ce poate afecta sanatatea daca sunt consumate in
exces. Este important sa consumam aceste ingrediente cu
moderatie si sa avem o dieta echilibrata si variata, care sa
includa si alte alimente nutritive, cum ar fi fructele, legumele si
proteinele slabe.
Realizat: Trifan Ghena