Proiect didactic la chimie pentru clasa VII-a

Unitatea de învățare nr. 1: Substanțele și fenomenele chimice în viața

noastră.
Subiectul lecției: Fenomene fizice și chimice.
Competențe-cheie: Competențe de bază în matematică, științe și tehnologie
Competențe transdisciplinare: Competențe de a dobândi și a aplica cunoștințe
de bază din domeniul Chimiei în rezolvarea unor probleme.
Unități de competență:
 Operarea, în diferite situații de comunicare, cu noțiunile ce se referă la:
fenomenele fizice, fenomene chimice , reacții chimice, semne ale
reacției ;
 compararea fenomenelor fizice și chimice conform diferitor criterii;
 Identificarea fenomenelor chimice din mediu în baza semnelor reacțiilor
chimice;
 Investigarea experimentală a fenomenelor fizice și chimice, respectând
regulile de securitate ;
Obiective operaționale. Fiecare elev va reuși:
 O1. Să definească noțiunile chimice:fenomene fizice și chimice, reacții
chimice;
 O2. Să recunoască fenomenele fizice și chimice;
 O3. Să compare fenomenele fizice și chimice ;
 O4. Să descrie semnele reacției chimice;
 O5. Să argumenteze importanța cunoașterii fenomenelor chimice și
fizice .
Strategii didactice Resurse didactice:
Metode și procedee (M) Forme de organizare (F) 1 manual
M 1 Conversația F 1 Individual
M 2 Explicația F 2 În grup 2 Fișa de lucru
M 3 Problematizarea 3 proiector
M 4 Experimentul chimic
M 5 Metoda Făurarii 4 Suport electric
M 6 Elaborarea schemelor
M 7 Rezolvarea exercițiilor
SECVENȚELE O F/M CONȚINUTUL SARCINILOR DIDACTICE MATERIALE TIMP
LECȚIEI
I. Evocare O1 Moment organizatoric, verificarea prezenței,
notarea temei lecției în caiete/în registru.
Captarea atenției:
A.P. Dragi elevi, astăzi la lecție vom continua să 2min.
M1 învățăm noțiuni chimice noi.
F1 Pentru început vreau să vă întreb: Ce noțiuni
chimice cunoașteți deja?
A.E. Proprietăți fizice, proprietăți chimice,
transformare chimică, proprietăți fiziologice,
proprietăți caracteristice.
M2 A.P. Pentru a recapitula noțiunile studiate va
propun următoarea activitate experimentală ÎN Proiector, 10min.
GRUP Slide 2,
1. Adunaţi cât mai multe obiecte (corpuri) din fișe
diverse substanţe, inclusiv mostre de laborator.
2. Selectaţi-le, grupându-le în funcție de
asemănarea lor:
a) după formă (pătrate, sferice, rotunde, cilindrice
etc.);
b) după conţinut (din lemn, sticlă, cauciuc, masă
plastică, fibre, metal).
3. Enumeraţi metodele de cunoaștere pe care le-aţi
folosit în fiecare caz.
A.E. Răspund la întrebări.

II. Realizarea A.P. Deci, v-ați descurcat cu sarcina dată și vom Slide 3 2min
sensului trece la subiectul lecției de astăzi, care se numește:
Fenomene fizice și chimice.
În paragrafele anterioare am aflat ce reprezintă
M3 proprietăţile fizice și chimice ale substanţelor. În
ansamblu,ele alcătuiesc însușirile sau
O1 caracteristicile fiecărei substanţe, iar procesele,
transformările prin care se manifestă aceste
O1 caracteristici se numesc fenomene.
O4 Toate transformările ce au loc în natură se 2min
numesc fenomene.
De exemplu, capacitatea apei de a fierbe la 100oC
este o proprietate, iar procesul de fierbere ca atare
sau de transformare a apei din lichid în vapori este
M6 un fenomen.
Fenomenele, la fel ca și proprietăţile, sunt fizice și
chimice.
În continuare vă propun să efectuăm cîteva 5min
M5 experimente iar voi veți determina ce fenomene se
F2 ascund sub experimentele date : fixăm o placă de
sticlă într-o clemă pentru eprubete. Cu ajutorul
pipetei, punem 2-3 picături de apă pe sticlă și o
încălzim ușor .Apa se evaporă. Vaporii de apă, la
răcire, se vor transforma din nou în apă lichidă. În
 cazul dat are loc modificarea stării de agregare a
apei: lichidul se transformă în vapori și invers. Însă
apa, ca substanţă, nu se schimbă. Ce fenomen
avem în experimental dat?
A.E. Acesta este un fenomen fizic. 5min
Următorul experiment încălzim un tub de sticlă la
flacăra spirtierei. Pe măsură ce sticla devine moale,
putem îndoi tubul cu ușurință. În acest caz se
modifică forma tubului, iar sticla, ca substanţă,
rămâne neschimbată. Ce fenomen avem aici?
A.E. Acesta este, de asemenea, un fenomen fizic.
M1 A.P. Deci,fenomenele care decurg fără schimbarea
compoziţiei substanţelor se numesc fenomene
fizice.
În continuare vă propun să prindem într-o clemă
pentru eprubete o placă roșiatică de cupru și să o 5min
încălzim la flacăra spirtierei. Încetul cu încetul,
M3 placa se înnegrește, acoperindu-se cu un strat negru.
Să înlăturăm cu un cuţit acest strat. Sub el
descoperim cuprul roșiatic. Experienţa poate fi
O2 repetată de mai multe ori. Substanţa obţinută se
deosebește de cea iniţială după culoare și densitate:
O3 ea are o structură afânată, fragilă. În această
experienţă substanţa cupru s-a transformat, la
suprafaţa plăcii, în altă substanţă, numită oxid de
cupru. Puteți să-mi spuneți ce fenomen avem aici?
A.E. La experimental dat avem un fenomen
chimic.
A.P. Corect. Deci, fenomenele însoţite de
transformarea unor substanţe în altele se numesc
M7 fenomene chimice.
A.P. În cazul experienţei cu placa de cupru, am
observant un fenomen chimic. În chimie,
fenomenele de transformare a unor substanţe în
altele au fost numite reacţii chimice.
Fenomenele chimice se numesc reacții chimice. 5min

Semnele reacţiilor chimice.

A.P. După ce criterii putem afirma că s-a produs o
reacţie chimică?
A.E. După semnele reacţiei chimice.
A.P. În jurul nostru au loc o mulţime de reacţii
chimice, care pot fi descoperite ușor după semnele
exterioare. De exemplu, un tricou s-a decolorat la
soare. Aceasta înseamnă că agentul colorant s-a
transformat în altă substanţă, de altă culoare. Dacă
laptele își schimbă gustul și elimină bule de gaz,
înseamnă că el se înăcrește, dacă vinul își schimbă
mirosul, gustul sau chiar culoarea, înseamnă că el
se oţetește. Zilnic observăm cum pereţii
ceainicului se acoperă cu un strat subțire calcaros .
Aceasta înseamnă că în urma reacţiei de
descompunere a unei substanţe din apă s-a format o
altă substanţă,insolubilă în apă – piatra sau calcarul.
 Astfel, semnele reacţiei chimice:
1. Schimbarea culorii.
2. Apariţia sau dispariţia mirosului.
3. Eliminarea unui gaz.
4. Degajarea sau absorbția căldurii (luminii).
5. Formarea sau dizolvarea precipitatului.
6. Schimbarea gustului.

III. Reflecție O4 F2 1.Explică noţiunile de: a) fenomen fizic; b) Fișa lecției 7 min
M4 fenomen chimic; c) reacţie chimică.
M7 2. Dă exemple de: a) fenomene fizice; b) fenomene
chimice. Prin ce se deosebesc ele?
3. Enumeră semnele reacţiei chimice.
IV. Extensie F1 Autoevaluarea activității și notarea elevilor. 2min
M1 Se indică tema pentru acasă:
M3 -De studiat tema din manual: Fenomene fizice și
chimice, pag.28-30.
-Exercițiile 4, 5, 6 pag. 31.