Tiron Carmen Caterina

Karla Gorgan Eu asa il fac- .Se strâng ciucurei verzi cu

dimensiuni de 3-7 cm,se clatesc cu apă rece,i - am lăsat la scurs
si după la zvantat câteva ore până se usucă, deoarece apa duce
la fermentarea acestui sirop de miere. Pregătim un borcan
curat si bine uscat si mierea de albine.Se pun in borcan straturi
de muguri de brad pe care i-am acoperit cu miere,până se
umple borcanul,un strat muguri,unul miere,ultimul trebuie sa
fie de miere.Am închis ermetic borcanul care trece la beci sau
cămară rece.Timpul de la macere este de 1-2uni.Cateva zile
este bine să agitați borcanul,mierea se va subtia ,iar siropul va
deveni mai fluid.Dupa o lună se strecoară și siropul se mută în
sticle curate si sterilizate. Se poate păstra la cămară rece sau
frigider.
Este foarte benefic pentru tuse,bronsite sau alte afecțiuni
respiratorii.Va recomand cu toată încrederea,eu îl prepar de
ceva ani si este foarte bun,atentie doar in modul asta preparat
acest sirop își păstrează proprietățile terapeutice, prin fierbere
se distrug toate vitaminele. Să vă fie de folos!