MODULUL II -CULTURI HORTICOLE ECOLOGICE

Unitatea școlară: Școala Profesionlă MOGOȘEȘTI

Profesor: Ing. VIERIU MIHAELA
Clasa a XI a
Numele si prenumele:
Data:
FIȘA DE DOCUMENTARE
PLANTAREA VIȚEI DE VIE

 Se face toamna sau primăvara.

 Pregătirea vițelor în vederea plantării, controlul vițelor , fasonarea și mocirlirea lor.

 Plantarea propriu zisă cuprinde următoarele faze succesive:

 așezarea vitelor în groapă.

 umplerea gropii 1/3 cu pământ, urmată de tasarea pământului,

 fertilizarea cu gunoi de grajd bine descompus,

 udarea,

 completarea gropii cu pământ și executarea mușuroiului,

 Vițele fasonate și mocirlite se așează în poziție verticală înspre peretele gropii dinspre pichet,
astfel ca rădăcinile să fie răsfirate pe mușuroiul de pe fundul gropii.

 Punctul de altoire se se potriveste la nivelul solului.

 Groapa se umple cu pământ reavan până la o treime, se tasează fără a deplasa punctul de altoire.
In continuare , la fiecare groapa se pun 2-3 kg gunoi de grajd bine descompus și se udă cu cca 10
litri de apă. După infiltrarea apei se umple groapa cu pământ bine mărunțit fără să se mai taseze
în jurul cordiței se face un mușuroi numai din pământ reavan și bine mărunțit.

Epoca de plantare

Epoca de plantare optimă este:

 - plantarea în toamnă, începând cu 15 octombrie şi până la venirea primului îngheţ; există

avantajul că prinderea este sigură, deoarece există în sol umiditate suficientă; în perioada de iarnă
rănile de pe rădăcini au timp suficent să se cicatrizeze, emiţând noi perişori absorbanţi, care
permit reluarea vegetaţiei primăvara timpuriu; pomii plantaţi în această perioadă se vor proteja în
mod obligatoriu de rozătoare;

1
MODULUL II -CULTURI HORTICOLE ECOLOGICE

 - plantarea de primăvară este recomandată a se efectua înainte de umflarea mugurilor,

prinderea fiind condiţionată de udările repetate, ce devin absolut obligatorii în perioada de secetă;

Fasonarea rădăcinilor

Această operaţiune constă în eliminarea portiunilor rănite, mucegăite, uscate şi reânnoirea

tăieturilor. Rădăcinile fibroase se taie scurt, cele groase se lasă cât mai lungi. Scurtarea radacinilor se va
face astfel încat sectiunile să fie orientate spre fundul gropii.

Mocirlirea

Se realizează într-o galeată, o mocirlă de consistenţa unei paste semifluide, pregatită cu balegă
proaspată, pământ galben în părţi egale şi apă.

Amestecul respectiv poate fi completat cu substanţe fungicide sau insecticide pentru protejarea
rădăcinilor după plantare.

Plantarea propriu-zisă

Pe fundul gropii se vor aşeza gunoiul de grajd bine fermentat si îngrăşămintele chimice.

Căldura degajată de către gunoiul de grajd va stimula vindecarea rănilor şi creşterea rădăcinilor.

Peste îngrăşăminte se aşează pământ reavan provenit din partea superioară a gropii.

După tasarea pământului, se poate face udarea cu 10 l apă / groapă. La plantarea de primavară
udarea este obligatorie. După ce apa s-a infiltrat, se umple groapa cu pământul provenit din a doua
grămadaă(de pe fundul gropii). Toamna, după umplerea gropii, se face un muşuroi pentru a proteja
rădăcinile împotriva gerului.

ACTIVITATE INDEPENDENTĂ:

1. În ce constă pregatirea materialului pentru plantare?

2. Care sunt etapele propriu zise ale plantării?
3. Care este epoca optima de plantare ?