Indiferent ce produse vrei s cumperi, nu te grbi ! Alege produsul numai dup ce ai consultat ,,Cartea de vizit a alimentului respectiv, adic, Eticheta ! Eticheta Cartea de vizit Cartea de vizit a a alimentelor alimentelor Presents : Citete cu atenie indicaiile de pe etichet : Denumirea produsului - Numele si adresa producatorului, a importatorului sau a distribuitorului inregistrat in Romania - Data de expirare - Cantitatea neta - Conditiile de depozitare si de folosire (daca este cazul) - Locul de origine (daca este cazul) - Concentratia alcoolica pentru bauturile la care aceasta este mai mare de 1,2% - Lista ingredientelor folosite - Cantitatea ingredientelor evidentiate pe eticheta prin desene sau cuvinte (daca este cazul; exista si exceptii) - Instructiunile de utilizare - Mentiunile suplimentare pe grupe de produse Denumirea produsului Citind denumirea produsului, consumatorul isi face o impresie imediata asupra naturii acestuia. Exemple de denumiri de produse: lapte pasteurizat, cafea macinata, alune prajite ambalate in atmosfera protectoare, pui congelat, bautura racoritoare carbogazoasa, bautura racoritoare cu indulcitori. Exista pe piata romaneasca anumite produse lactate care pretind a se numi iaurt, dar care de fapt reprezinta un iaurt tratat UHT (sterilizare totala la 120 Atentie, asadar, la ce cumparati!
Exista pe piata romaneasca anumite produse lactate care pretind a se numi
iaurt, dar care de fapt reprezinta un iaurt tratat UHT (sterilizare totala la 120 grade Celsius - Ultra High Temperature) si care nu mai contine fermentii activi si nu mai confera proprietatile iaurtului natural. Atentie, asadar, la ce cumparati! Produsele foarte perisabile ( lapte,carne) trebuie s aibe pe etichet data limit de consum. Produsele mai puin perisabile ( conserve,ciocolata,buturile rcoritoare) prezint data durabilitii minimale (dioxidul de carbon din buturile rcoritoare se pierde). Alimente scutite de indicarea datei durabilitii minimale -Fructele i legumele proaspete, neprocesate - buturile coninnd 10% sau mai mult alcool - pinea, produsele de panificaie, patiserie i cofetrie care se consum n 24 ore - oetul de fermentaie - sarea de buctrie, cu excepia celei iodate -Zahrul i mierea de albine - produsele zaharoase alctuite aproape n totalitate din zahr aromatizat sau colorat - guma de mestecat - poriile individuale de ngheat nepreambalat - vinuri, vinuri spumante, prodese similare obinute din fructe, exceptnd strugurii Alimente scutite de specificarea ingredientelor - Ape carbogazoase, a cror denumire face s apar aceast caracteristic -Oetul de fermentaie, care provine dintr-un produs de baz i nu a suferit adugarea unui ingredient - brnza, laptele, untul i smntna, n msura n care nu au suferit adugri de ingrediente - fructele i legumele proaspete, neprocesate. But you, you love to do shopping?