17- 21 noiembrie

2014

,,SECURITATEA ALIMENTAŢIEI,,
MOTTO:

“ Boala are mai mulți tați, însă mama este

mereu alimentația”
(proverb chinezesc)
TITLUL PROIECTULUI:

ALIMENTAŢIA
echilibrată-
OAZĂ de SĂNĂTATE
O alimentaţie sănătoasă este primul pas către o dezvoltare armonioasă şi o copilărie plină de energie!

COORDONATORI:

Prof. HLIHOR DANIELA MIHAELA– CPAESE

Prof. DRĂGUŞANU GIANINA MAGDA – Director adjunct

 MOTTO: “Oamenii se roagă zeilor să le dea sănătate,
fără să ştie că stă în puterea lor s-o menţină şi că
luptând împotriva ei prin lipsa de măsură, o trădează
prin goana lor după plăceri”. (Democrit)

ARGUMENTAREA PROIECTULUI:
Preocuparea pentru întărirea și apărarea sănătății se numără printre cele mai vechi
preocupări ale omului și este transmisă până în zilele noastre prin dictonul: Mens sana in
corpore sano! Majoritatea afecțiunilor grave ale omului matur își au rădăcina în starea de
sănătate din copilărie și de aceea, încă de mici, copiii trebuie învățați să-și păstreze
sănătatea, cea fizică și cea mentală, în egală măsură. O alimentatie sănătoasă este
necesară fiecaruia dintre noi, iar alimentaţia sănătoasă presupune o dietă echilibrată.
Alimentaţia sănătoasă înseamnă consumarea moderată a alimentelor din fiecare grup
alimentar de bază: proteine, grăsimi şi glucide. La prima vedere pare un lucru banal pe
care îl facem in fiecare zi. În realitate, nu este deloc simplu să stabilim un regim alimentar
adecvat nouă si familiei noastre. Alimentaţia sănătoasă nu are legatura doar cu ce
mănânci, ci este legată si de cum mănânci. Dieta si alimentaţia sănătoasă sunt doua
preocupări prioritare intr-o epocă a exceselor si a hranei nocive, care au condus la
creşterea ratei obezitatii la scara globală.
Consecvența și concordanța dintre cerințele adresate copilului acasă, respectiv la
școală, asigură reușita în formarea deprinderilor pentru o alimentatie sanatoasă și o
motivație pentru noi să tratăm subiectul într-o manieră integrată, conform metodei
proiectelor, care stimulează și în același timp satisface curiozitatea firească a copiilor,
implicându-i în propriul proces de dezvoltare.
 D. DESCRIEREA PROIECTULUI :
SCOP:
Formarea şi dezvoltarea copilului de azi pentru binele adultului de mâine.
OBIECTIVUL GENERAL:
Formarea deprinderii la elevi a unui stil de viaţă sănătos în scopul realizării educaţiei pentru o
alimentaţie echilibrată, sănătoasă.
1. OBIECTIVELE SPECIFICE:
•Să familiarizăm elevii cu problemele societăţii, deoarece de aici decurg influenţele negative;
•Să cunoască drepturile omului, ale copilului;
•Să conştientizeze impactului mass-media asupra temei în discuţie;
•Să atragem atenţia elevilor la pericolul hranei nesănătoase;
•Să dezvoltăm atitudini/ comportamente favorabile unei alimentaţii sănătoase

•Dezvoltarea capacităţii de organizare şi a spiritului de cooperare în echipe;

•Să cultivăm interesul pentru tot ceea ce ne face mai sănătoşi, mai buni, mai rezistenţi, mai puternici, mai implicaţi şi
mai puţin nepăsători;
•Să înţeleagă şi să transmită mesaje în spiritul temei propuse;
•Să-şi îmbogăţească vocabularul;
•Să realizeze materiale informative despre temele abordate;
•Să realizeze diferite produse finale, cum ar fi: prepararea unor reţete pe bază de fructe şi legume, competiţii sportive,
albume precum ”Protejăm stomacul pentru viaţă”, etc;
•Să donăm produsele sănătoase, legume şi fructe ;
•Să explicăm elevilor că un produs va aduna puncte la toate nivelele, când va fi produs şi cumpărat corect, respectând
şi protejând natura, biodiversitatea, ambalat să nu producă mult “gunoi”;
•Să identifice factorii care au efect degradant pentru viaţă în ansamblul ei.
2. OBIECTIVE MǍSURABILE:
•Dezvoltarea unui comportament individual şi social sănătos;
•Implicarea responsabilă a participanţilor în diferite acţiuni ;
•Contactul nemijlocit cu autorităţi şi instituţii locale prin activităţi în afara clasei .
 1. “Suntem ceea ce mâncăm” – activitate
desfășurată de grupa mică
Activitatea a avut ca scop
formarea/consolidarea deprinderilor de alimentaţie
sănătoasă şi a fost structurată astfel: prezentarea
unor materiale (prezentări power point/filmuleţe)
privind importanţa alimentaţiei sănătoase;
expoziţie culinară – prezentare/concurs – cel mai
sănătos/bio preparat culinar.
Educ. Pip Hrituc Camelia /Pip Alexa Ana
 2. “Cele mai sănătoase şi aspectuoase tartine”
Activitate de conştientizare a rolului pe care îl are
aspectul mâncării - activitate desfășurată de grupele mari
Această activitate a fost dedicată unui atelier de creaţie.
Grupele mari au desfășurat “Carnavalul toamnei” și au făcut
tartine din produse sănătoase. Educ. Pip.Pănescu
Andreea/Ed.Costân Angela/Ed.Țugui Violeta
 3. ”Sportul izvor de sănătate”- activitate de dezvoltare
armonioasă prin sport – activitate desfășurată de grupa
mijlocie
Pentru desfăşurarea acestei activităţi au fost invitaţi instructori practicanţi
ai unor sporturi (dans, Karate), care au încercat prin realizarea unor
demonstraţii să formeze/dezvolte, în rândul copiilor, atitudini pozitive faţă de
sport şi de adoptare a unui comportament sănătos privind mişcarea zilnică
susţinută.
În cadrul acestei activităţi grupul-ţintă al proiectului a participat la o
demonstraţie de dans.
Preșcolarii grupei mici în încheiera activității au desfășurat concursul
sportiv “Legumele săltărețe ”
Educ. Pip Alecu Dorica/Pip Condurache Dorina
Clasa pregătitoare A
Prof.înv.primar Cobzariu
Mirela
: HRANA SĂNĂTOASĂ

Clasa I-a B
Elevii au studiat în sala de clasă piramida alimentației, iar ca
modalitate de evaluare, fiecare elev a realizat un colaj PIRAMIDA
ALIMENTATIEI. În a doua parte a activității ne-am deplasat la
complexul comercial Carrefour, unde am vizitat raioanele cu
alimentele ce trebuie consumate pentru a respecta PIRAMIDA
ALIMENTATIEI. În final am cântat ,,SUPA DE ZARZAVAT” iar copii au
primit un coș cu fructe și legume pe care le-au consumat proaspete.

Prof.înv.primar Zîna Cheptanariu

 Clasa I-a C Step by Step
prof.înv.primar Balan Lăcrămioara,
prof.înv.primar Aparaschivei Ovidiu

Alimentele hrănesc,
nu îmbolnăvesc!

Nr. Loc de
Activitate Data
crt. desfășurare
1. 5 mesaje cheie pentru siguranța alimentației
(1. păstrarea curățeniei, Luni
Sala de clasă
2. Separarea alimentelor crude de cele 10.11.2014
gătite)
2. 5 mesaje cheie pentru siguranța alimentației
(3. Gătiți cât mai bine alimentele,
Marți Sala de clasă
4. Păstrarea alimentelor la temperaturi
11.11.2014 market
potrivite)
Vizită la un market
3. 5 mesaje cheie pentru siguranța alimentației
(5. Folosiți apă și alimente din sursă sigură) Sala de clasă
Miercuri
dialog, atelier: citire termen de valabilitate Restaurant
12.11.2014
produse Suceava
vizitarea bucătăriei restaurantului Suceava
4. Oficiul pentru protecția consumatorilor
Joi
Activitate în colaborare cu Centrul Europe Sala de clasă
13.11.2014
Direct Botoșani
5. Pentru sănătatea mea Sala de clasă
Distribuire de fluturași cu mesaje pentru 14.11.2014 Magazine din zona
siguranța alimentației. școlii
6. Gătesc în siguranță
Acasă la fiecare
Prepararea unor mâncăruri alături de părinți,
15.11.2014 copil
redarea în desen a experienței, povestirea la
Sala de clasă
clasă a demersului
 Clasa a II-A B
PROF. LILIANA BUTNARIU

„SĂNĂTATEA ALIMENTAȚIEI”
Întâlnire cu un specialist de la Agenţia pentru Protecţia Mediului
Botoşani
(prezentare materiale audio-video, dezbateri)
Realizarea de postere, steguleţe, desene, compuneri.
Întâlnire cu un medic
Realizarea unui jurnal al clasei în care elevii vor lua atitudine
împotriva produselor cu E-uri, zahăr în exces şi grăsimi
nesănătoase.
 Clasa a III-a B
,,Să descifrăm informațiile de pe
etichetele alimentelor”
Prof. înv.primar: Haluca Eugenia

Toți elevii au colecționat etichete de pe diverse

alimente, le-au studiat, s-au informat din diverse
surse despre ingredientele sănătoase și mai
puțin sănătoase. Au mers cu părinții la
cumpărături și le-au cerut să le arate și lor cum
selectează alimentele, sucurile bune de
consumat.
 ACTIVITĂŢI PERSONAJ SURPRIZĂ FINALITATE
LUNI Ştiinţe ale naturii „Curiosul” Expoziţie de
ZIUA
„Să ne Observare – Omul lucrări
cunoaştem Activitate artistico-
corpul” plastică: pictură in faţa
oglinzii - Autoportret

MARŢI Limba română „Au, mă doare!” Exerciţii practice

„Gura mereu Poveste : Moş Periuţă de periere corectă
Clasa a III-a C curăţată / De Matematică:„Numărătoare a dinţilor
dureri este a Sănătăţii” – exerciţii de
Step by Step cruţată” înmulţire- material
individual
Vizită la Cabinetul
stomatologic

Studiu MIERCURI
„Când soarele nu
Limba
didactic
română–
: „Când
Joc „Murdărica” şi
se „Curăţica”
Scrisoare invitaţie

tematic intră în casă, /

Intră medicul pe
întâmplă”
Educaţie muzicală :
“ CORPUL uşă ” „Copilul neastâmpărat”
Deprinderi melodice
UMAN” JOI
Vizită la medicul pediatru
Matematică – Joc „Sportivul” Cupa
„Minte sănătoasă didactic „Sportivii în Câştigătorilor
în corp sănătos ” teren” (festivitate de
Educaţie fizică : Prinderea premiere)
Prof.înv.primar şi aruncarea mingii cu
ambele mâni; Joc :
Palade Tamara „Mingea în poartă”
Înv. VINERI Civică „Doctoriţa” Expoziţie de
Avasiloaei „Minte sănătoasă Concurs „Cine ştie mai lucrări practice
în corp sănătos ” multe?” Echipa :
Loredana Activitate practică : Fete „Doctorul Ştie
şi Băieţi (confecţionare din Tot”
fire de lână)
Clasa a III-a C
 Clasa a IV-a A
“Și noi trăim sănătos”
Inv. Maxiniuc Elena
Dezbatere: Suntem ceea ce mâncăm
Întocmirea unui portofoliu
Realizarea unei expoziții în clasă
Donarea de legume și fructe unor familii nevoiașe
Recitare de poezii despre fructe și legume
Servirea unei prăjituri de casă făcută de o mamă
 Clasa a IV-a B
,,ALIMENTAȚIE ECHILIBRATĂ PENTRU VÂRSTA
NOASTRĂ,,
ÎNV. ELENA ȘLEGHEL
 Clasa
a
IV-a C
Înv. Poroh
Viorica,
p.î.p.
Temneanu
Corneliu
 “Fast food” sau „Slow food”- alegeri sanatoase”
Clasa a V-a A
Prof. Prescorniţă Diana-Gabriela,
Medic serviciul ambulanță Botoșani Eduard Gurău
 Alimentația sănătoasă - oază de energie
clasa a V -a B, prof. Acatincăi Ioana

masă rotundă, vizionare de prezentări PPT,

discuții, jocuri
 Clasa a V-a C „ZÂMBEȘTE ROMÂNIA” -
Prof.Buhociu Octavia proiect desfășurat împreună cu
Cabinetul Medical de Stomatologie
al dnei dr. Anca Uriciuc, Botoșani
 Clasa a VI-a A
Prof. Hlihor Daniela
Ne informăm,
cercetăm şi mâncăm
sănătos.
”Hrana – medicament sau otravă ”
Clasa a VI-a B
Prof. Vrabie Carmen

Elevii clasei a VI-a B, organizați pe

grupe, au identificat în presă articole
referitoare la diverse produse
alimentare, le-au comparat cu tabelul
E-urilor, au analizat compoziția și
influența acestora asupra sănătății.
Invitata noastră, d-na Silvia Filică,
specialist în terapii complementare –
fitoterapie a răspuns întrebărilor
elevilor.
 „Adevărul din spatele etichetelor”
Elevii clasei a VI-a C, medicul școlii
Elevii au realizat referate despre alimentația sănătoasă, au evidențiat
rolul E-urilor, pericolul pe care acestea îl reprezintă, unele denumiri
sub care acestea sunt ascunse în alimente. De asemenea au realizat o
serie de desene reprezentative pentru tema aleasă. Doamna doctor
le-a vorbit elevilor despre piramida alimentelor și a răspuns diverselor
întrebări puse de elevi. O parte dintre desene au fost expuse în holul
școlii.

Prof. Elena Bursuc

 Clasa a VII-a A
Prof. Danil Gheațău
 Clasa a VII-a B

Prof. Chirileasa Ana

Clasa a VIII-a A
Prof. Seniuc Mircea

„Securitatea alimentaţiei”
,,Un om flămând este un om furios”
(dir.gen. FAO -J.M.S.Vinas)
 „ Câte substanţe chimice consumăm în fiecare zi ?”

Locul desfăşurării: Şcoala Gimnazială Nr. 12 Botoşani - laboratorul de

informatică, clasele a VIII-a A și a VIII-a B
Coordonatori: Prof. Adriana Voiaşciuc
Director adjunct prof. Gianina Drăguşanu
Colaboratori:
Prof. Liliana Poleucă
Coord. educ.prof. Daniela Hlihor
 „DE CE FRUCTELE ȘI LEGUMELE ?”
Locul desfășurării : Cabinet prof. itinerant/de sprijin,
Școala Gimnazială Nr. 12 Botoșani
Participanți : 17 elevi (7 elevi cu CES, 10 elevi, colegii ai acestora)
În debutul activităţii elevii şi-au îmbogăţit cunoştinţele despre rolul fructelor şi
legumelor într-o alimentaţie sănătoasă. Apoi elevii au vizionat un material PPT cu
fructe și legume, o galerie foto. Responsabil: Lungu Gabriela, prof. itinerant/de
sprijin
 Au fost prezentate câteva ghicitori cu
fructe şi legume. Au fost reamintite regulile de
igienă în consumarea/ prepararea fructelor şi
legumelor.
În continuare ei au fost antrenaţi să
realizeze împreună un panou tematic – au
desenat, colorat, decupat fructe şi legume și au
expus panoul în holul şcolii.
EVALUARE – CALITATE
INDICATORI DE INPUT
Numărul elevilor implicaţi în activitati: 525
elevi si 47 prescolari;
- cantitatea de materii prime pentru activităţile
de abilităţi practice: 75 kg fructe, 50 kg
legume, 4kg preparate din carne și brânză,
cornurile din programul ,,laptele și cornul,,;
- numărul obiectelor colecţionate/confecţionate
pentru a fi donate/schimbate: 50 sacoșe cu
fructe și legume;
 INDICATORI DE OUTPUT
Produse finale:
- posterul şcolii de prezentare a SEG 2014
- expoziţie
- expoziţie de legume/fructe
- salată de legume, salată de fructe, suc natural
fructe
-PPS-uri
-CD-uri.
- 19 rapoarte de activitate.
 INDICATORI DE REZULTAT

Număr de elevi premiaţi la activităţi: 15

Număr diplome obţinute:19
 UTILIZAREA TIC
Internetul reprezintă un mijloc de
informare eficient pentru toate activităţile
proiectului, un mijloc de exersare a unor
abilităţi care să le permită tinerilor să
comunice atât între ei, cât şi cu profesorii,
în vederea cunoaşterii operative a
noutăţilor din domeniul tehnicii şi al
tehnologiilor moderne. De asemenea, se
pot populariza activităţile proiectului pe
pagina web a şcolii sau se poate face un
site al proiectului.
 PARTENERI :
- Complexul de tip familial „Sf. Mina”-Botosani;
- Serviciul judetean de ambulanta Botosani ;
- Muzeul Judeţean de Istorie, prof. Gh. Median-şef
secţie istorie – arheologie;
- CPECA- dnul. Florin Barbu;
- CMI reprezentat de dr. Anca Uriciuc;
- Cabinet medical şcolar;
- Biblioteca şcolară
 Lipide si mâncăruri nesănătoase
Ciornei Alin, cl.a VI-a A

Nu e prea bine mâncăruri nesănătoase sa mâncați

Ca va puteți îmbolnăvi, nu doar sa va-ngrasati,
Evitați prăjelile fiindcă sunt nesănătoase si,
Nu doar de asta, sunt si uleioase
Conțin multe lipide si nu sunt foarte bune
Daca sunt peste 1g/100ml de sânge, vor sa se răzbune.
Lipidele sunt substanțele care se dizolva in alcool,
Acesta le dezintegrează, parca ar face război.
Un gram de lipide arse degajează 9 calorii, atât
Știu ca nu e cine știe ce, nu e mult.
Grăsimile saturate se găsesc in lactate, cel mai des.
In carne, in uleiuri de cocos si palmier.
Grăsimile hidrogenate sunt foarte saturate
Deși sunt făcute sa dureze mai mult , sunt pericole adevărate
Pentru corp, pentru sănătate, pentru tot. Nu putem trata sănătatea ca pe un joc
de noroc!
Sa avem grija de noi, sa nu mâncam de la fast-food
Chiar daca nu avem timp sa preparam ceva bun!!!
E trupul nostru vinovat ca mâncarea nesănătoasa duce la colesterol ridicat?
Nu doar ca ne îmbolnăvim si suferim, dar timpul de viața va fi micșorat!
Atâta vreau sa știți si sa nu uitați:
MANCARE NESANATOASA, CAT MAI PUTINA SA MANCATI !!!!!!!
 Apariţii media

https://www.facebook.com/pages/Scoala-Gimnaziala-Nr12-Botosani/300196100137968?ref=aymt_homepage_panel

https://www.facebook.com/300196100137968/photos/a.353948118096099.1073741828.300196100137968/3902335
07800893/?type=1&notif_t=like

https://www.facebook.com/300196100137968/photos/a.353948118096099.1073741828.300196100137968/39023353
7800890/?type=1&notif_t=like

https://www.facebook.com/300196100137968/photos/a.353948118096099.1073741828.300196100137968/390233
531134224/?type=1&notif_t=like