Universitatea Aurel Vlaicu Arad

Departamentul de Pregătire a Personalului Didactic

Mănânc ca SĂ TRĂIESC SAU TRĂIESC PENTRU A

MÂNCA

Studenți:

Coordonatori:
Elevii vizați: nivel liceal, vârsta între15-19 ani
Scop:
• conștientizarea elevilor de felul în care consumă hrana: vicii și
pofte? Sau simțul măsurii și al cumpătării? Sănătate sau
obezitate?
 Motivația temei
 Astăzi mai mult ca oricând, din punctul nostru de vedere, ne confruntăm cu probleme mari de
alimentație și cu creșterea gradului de obezitate, atât în rândul adulților cât și a copiilor.
 Această rată de creștere a obezității este influențată de: schimbările demografice, stilul de viață,
creșterea disponibilității de alimente, schimbări majore în compoziția meniului zilnic, diminuarea
activității, acțiunea bombardamentului publicitar.
 Obiective
• O1: Elevii trebuie să realizeze ce reprezintă hrana pentru
buna funcționare a corpului uman;
• O2: Elevii trebuie să conștientizeze măsura în care consumă
alimente sănătoase sau alimente nocive sănătății;
• O3: Elevii trebuie învețe să facă diferența între senzația de
foame și senzația de poftă;
• O4: Elevii trebuie să recunoască „practic suntem ceea ce
mâncăm„.
Obiectivul 1: Elevii trebuie să realizeze ce reprezintă hrana pentru buna
funcționare a corpului uman;

 Activitate: În cadrul orele de curs elevii sunt împărțiți pe grupe de câte 6 elevi. Se
abordează o discuție despre ceea ce mâncăm zilnic. Fiecare grupă a primit câte o foaie de
hârtie pe care se notează în 4 coloane de tabel: Care sunt alimentele care ajută la o
dezvoltare armonioasă a corpului? Care sunt alimentele nocive sănătății? Ce consumă
frecvent? Câtă apă beau zilnic?
 Metode: comunicare scrisă și orală, metoda ciorchinelui.
 Timp: 2h
 Resurse: pix, foaie de hârtie, videoproiector, laptop.
Obiectivul 2: Elevii trebuie să conștientizeze măsura în care consumă alimente
sănătoase sau alimente nocive sănătății;

 Activitate: În cadrul orei de instruire practică am achiziționat mai multe produse: chipsuri, biscuiți, napolitane,
ciocolată diverse sortimente, mezeluri, fructe, carne proaspătă, și în dreptul fiecărui produs era o etichetă cu
valoarea nutrițională și ingredientele din care erau realizate. Astfel fiecare elev a cuantificat in aplicația
DietOrganizer, alimentele nocive și cele sănătoase. Munca s-a realizat în echipe, care au fost formate de la
începutul proiectului;
 Metode: comunicarea scrisă,orală
 Timp: 3h
 Resurse: videoproiector, laptop,telefon, alimente.
Obiectivul 3: Elevii trebuie învețe să facă diferența între senzația
de foame și senzația de poftă;
 Activitate: Am împărțit elevii în 2 grupe. O grupă a primit mâncare
sănătoasă gătită, pentru a mânca cât le cade bine, au mâncat din meniurile
gătite ce au dorit. Unii și-au potolit foamea iar apoi au luat și o gustare
dulce în detrimentul celorlalți care spuneau după 2 h că încă le este foame,
ei au avut la dispoziție meniuri formate din gustări.
 Metode: Știu-Vreau să știu-Am invățat
 Timp: 6h
 Resurse: alimente sănătoase, alimente nesănătoase, tacâmuri, farfurii,
servețele.
Obiectivul 4: Elevii trebuie să recunoască „practic suntem ceea ce mâncăm„.

 Activitate: Elev au învățat ce-nseamnă IMC-ul (indicele de masă corporală), l-am calculat
împreună pentru fiecare elev în parte, am dedus în ce grad de obezitate ne încadrăm, sau
dacă suntem în limite normale.
 Metode: comunicare scrisă și orală
 Timp: 2h
 Resurse: telefonul, videoproiectorul, laptop
Evaluare
 Elevii au avut de realizat un PORTOFOLIU cu ceea ce mănâncă zilnic, timp de 7zile, în
fiecare zi au scris ce au mâncat, mic dejun, prânz, cină și dacă au existat gustări;
 Apoi am introdus în DietOrganizer toate aceste date, împreună am corectat felul de
mâncare greșit, ora când s-a consumat alimentul și cantitatea;
Concluzie
 Elevii au înteles ca hrana devine o parte din organism, deoarece organismul uman își
însușește la propriu hrana pe care o consumă;
 Cu siguranță unii dintre elevi nu o să mai meargă la cumpărături flămânzi deoarece
pofta devine stăpână pe banii lor;
 Am învățat cu toții că într-un corp sănătos există o minte sănătoasă și o persoană plină
de energie.
Bibliografie

  Băran-Pescaru, A., Educaţia interculturală, Editura Universităţii Petrol-Gaze din Ploieşti, 2008

  Călin, M., Filosofia educaţiei, Antologie, Editura Aramis, Bucureşti, 2001
 Ionescu, M.,Chiș, „Strategii de predare și învățare„ Ed. Științifică, București 1992
 https://www.doc.ro/dieta-si-sport/ce-sa-mananci-ca-sa-traiesti-mai-mult
 https://dietorganizer.informer.com/3.1/
 https://www.elenarobu.md/
VĂ MULȚUMESC PENTRU ATENȚIE!!!

Viața e frumoasă, zâmbiți pentru a fi fericiți mereu!