HEMOGLOBINA • Hemoglobina este pigmentul respirator , a tuturor vertebratelor, fiind prezentă în eritrocite, unde are rol în transportuloxigenului , și a CO2 . Constituită dintr-o componentă proteică numită globină și o componentă prostetică, colorată, hemul, un nucleu porfirinic cu 11 duble legături conjugate. Molecula hemoglobinei este un ansamblu alcătuit din 4 subunități proteice, formate dintr-un lanț proteic strîns asociat cu grupul hemic.
structua tridimensionala a hemoglobinei ->
Structura • Gruparea hemică are un atom de fier cuplat cu inelul porfirinic. Atomul de fier realizează o legătură puternică cu proteina globulară prin intermediul nucleului imidazolic al unei molecule de histidină, proteină situată de obicei în planul inferior comparativ cu planul hemul. • Complexul are structură octaedrică • Planul superior este ocupat de o legătură reversibilă cu oxigenul din heterociclu, configurația compusului format fiind cea de tip octaedrică. Atunci când oxigenul nu este legat, locul său este luat de o moleculă de apă, conformația fiind a unui octaedru neregulat. Fierul are 2 ioni : Fe2+ și Fe3+, însă Fe3+ nu poate lega O; legarea O se face și cu oxidarea de către oxigen a Fe la Fe3+, deci fierul trebuie să existe în forma de oxidare +2 pentru a lega oxigenul. La om hemoglobina are o conformație de tetramer, numită hemoglobina A, formată din 2 lanțuri α și 2 lanțuri β, formate fiecare din 141, respectiv 146 aminoacizi. Structura tridimensională a hemului. Ionul de Fe2+ este reprezentat de sfera gri centrală; N albastru, O roşu, C bleu, H alb Clorofila • Clorofila (în limba greac cloros însemnând verde) este un pigment de culoare verde, esențial în procesul de fotosinteză, prin intermediul acesteia având loc transformarea energiei luminoase în energie Clorofila a Clorofila b Clorofila c1 Clorofila c2 Clorofila d C55H72O5N4Mg C55H70O6N4Mg C35H30O5N4Mg C35H28O5N4Mg C54H70O6N4Mg
Ionul central este magneziul
care leagă coordinativ 2 atomi de N (albastru); O roşu, H alb C verde Clorofila prezintă patru nuclee pirolice (I, II, III, IV) unite în centru printr -un ion de magneziu, prin 2 valenţe şi prin 2 legături fizice. Toate acestea formează împreună un nucleu porfirinic. În macromoleculă apare şi un homociclu pentanonic acid (V). Cu cifre arabe, de la1 la 8, se notează, în sensul acelor de ceasornic, punctele externe ale celor 4 inele pirolice
Structura generală a clorofilei
Nucleul porfirinic împreună cu homociclul pentanonic formează doar o parte clorofilei,care poartă numeleacid clorofilinic sau clorofilină.În punctul 7, de fapt, clorofila se continuăprintr-o prelungire moleculară monocatenară numită fitol . Fitolul este monoalcoolul uneihidrocarburi superioare. SFARSIT