STERILIZAREA ŞI

DEZINFECŢIA
DEFINIŢII
Sterilizarea - distrugerea completă a
microorganismelor de pe suprafaţa şi din
interiorul obiectelor prin metode fizice:

• căldură(umedă şi uscată)
• filtrare
• radiaţii

Dezinfecţia - distrugerea microorganismelor,

mai ales cele patogene prin metode chimice
STERILIZAREA PRIN CĂLDURĂ
USCATĂ
Metode de sterilizare prin căldură uscată

 aducerea la incandescenţă
 flambarea directă
 flambarea în alcool
 sterilizarea cu aer supraîncălzit
STERILIZAREA PRIN CĂLDURĂ
USCATĂ

 aducerea la incandescenţă a ansei

bacteriologice - se menţine ansa
bacteriologica în flacăra becului Bunsen până
se înroşeşte

 flambarea directă (orificiul baloanelor şi

eprubetelor, pipete )- trecerea prin flacără a
acestora de 3-4 ori
STERILIZAREA PRIN CĂLDURĂ
USCATĂ

Aducerea Flambarea
la incandescenţă directă
STERILIZAREA CU AER
SUPRAÎNCĂLZIT

Sterilizarea cu aer supraîncălzit (cuptor

Pasteur, poupinel, etuvă)

Pregătirea obiectelor
 curăţare • spălare • uscare • eprubetele,
baloanele, etc sunt prevăzute cu dopuri de
vată • împachetare în hârtie albă

Condiţiile sterilizării:
 temperatură - 180ºC
 timp - 60 min
STERILIZAREA CU AER
SUPRAÎNCĂLZIT

• Recomandat pentru: obiecte de sticlă şi

porţelan
• Nu se recomandă pentru: obiecte de cauciuc
şi plastic, obiecte din sticlă cu armătură
metalică, lichide
STERILIZAREA CU AER
SUPRAÎNCĂLZIT

Controlul sterilizării :

 termometrizare
 modificarea culorii hârtiei şi a dopului de
vată (sterilizare corectă → culoare brun -
gălbuie)
 bandelete indicator → virajul culorii iniţiale
dacă s-a atins temperatura optimă
STERILIZAREA PRIN CĂLDURĂ
UMEDĂ

Metode de sterilizare prin căldură umedă :

 autoclavarea
 fierberea
 pasteurizarea
 tindalizarea
AUTOCLAVAREA

 se realizează în autoclav
 principiu - distrugerea totală a formelor
vegetative şi formelor sporulate ale
bacteriilor prin vapori de apă sub presiune
 efect - bactericid, sporulicid, virulicid,
fungicid
 condiţiile autoclavării : - temp. 120ºC
- timp 30 min
- presiune 1 atm
AUTOCLAVAREA
 în autoclav se sterilizează :

- lichide care nu se alterează la această

temperatură
- medii de cultură
- material chirurgical
- material de prelevare
- obiecte de cauciuc
- material infecţios
AUTOCLAVAREA
Controlul sterilizării:
 Urmărirea termometrului și manometrului
 procedee chimice - benzi indicatoare

- folosirea unor substanţe

cu punct de topire ≈ 120º C (sulf, acid
benzoic)
 procedee biologice - verificarea distrugerii
sporilor de Bacillus stearothermophilus
(cultivare)
AUTOCLAVAREA
FIERBEREA

 expunerea obiectelor la temperatura de

100ºC cel puţin 30 minute de la primul clocot
 se sterilizează - seringi, ace, pense, obiecte
din cauciuc.
PASTEURIZAREA
Principiu - încălzirea într-o baie de apă la
temp. de:

•60-65ºC-30 min (pasteurizarea joasă)

•70-75ºC-15 min (pasteurizare medie)
•85-90ºC-câteva sec.(pasteurizarea înaltă)
- răcirea bruscă la 4ºC
 procedeu utilizat în industria alimentară
(lapte, sucuri, bere)
TINDALIZAREA
 Principiu
- încălzirea fracţionată la 56-60ºC într-o baie
de apă, 60 min./zi, 3-7 zile consecutiv
- răcirea lentă la temperatura camerei, 24 ore
 scopul urmărit - trecerea sporilor prin
germinare la forme vegetative care apoi sunt
distruse la 56ºC
 se sterilizează : - lichide care se denaturează
la temperaturi >60ºC
- vaccinuri
- medii de cultură
STERILIZAREA PRIN FILTRARE

 Principiu - reţinerea microorganismelor prin

porii unor filtre sau membrane filtrante
 filtrele pot fi din porţelan, din sticlă sau
membrane filtrante
 bacteriile au diametrul mai mare decât porii
filtrelor și sunt reținute de către aceastea
 se sterilizează lichide biologice şi soluţii
injectabile care se degradează prin tratare
termică
STERILIZAREA PRIN FILTRARE

 condiţii - temperatura camerei

- presiune realizată de pompe de vid

 controlul sterilizării - însămânţarea

filtratului obţinut pe medii de cultură
STERILIZAREA PRIN RADIAŢII
Radiaţii ionizante

 radiaţii gamma, obţinute dintr-o sursă

radioactivă de cobalt sau cesiu
 penetrante, puternic bactericide
 atacă ADN-ul bacterian
 se sterilizează produse medicamentoase,
instrumente și materiale degradabile prin
căldură
STERILIZAREA PRIN RADIAŢII

Radiaţii neionizante
 radiaţiile solare şi radiaţiile UV
 UV - artificial - lămpi de cuarţ
 se sterilizează : - mobilier

- aerul din sălile de operaţie,

laboratoare şi saloane
DEZINFECŢIA
Dezinfectantul
 substanţă puternic microbicidă (omoară şi sporii)
care se foloseste pentru decontaminarea
suprafeţelor inerte (instrumentar, mese de lucru)
• concentraţii mari
Antisepticul
 Substanță antimicrobiană folosită pentru
decontaminarea țesuturilor vii (tegumente,
mucoase, plăgi)
 Antisepticul trebuie să fie cât mai puțin toxic și
iritant pentru tegumente, mucoase, plăgi
• concentraţii reduse, soluţii diluate
!!! aceeaşi substanţă chimică poate fi antiseptic
sau dezinfectant (diferă concentraţia)
CLASIFICAREA SUBSTANŢELOR
DEZINFECTANTE
 după natura chimică
- compuşi anorganici (acizi, baze, săruri)
- compuşi organici (detergenţi, fenoli, alcooli,
coloranţi, săpunuri)
 după mecanismul de acţiune
- agenţi tensioactivi
- agenţi de denaturare a proteinelor
- inhibitori enzimatici
CLASIFICAREA SUBSTANŢELOR
DEZINFECTANTE
1. Agenţi tensioactivi
- fenoli
- detergenţi - cationici - acţiune antibacteriană
puternică
- anionici - acţiune antibacteriană
slabă

2. Agenţi de denaturare ai proteinelor

- precipită proteinele bacteriene→
întreruperea activităţii metabolice (acizi,
baze, alcooli)
CLASIFICAREA SUBSTANŢELOR
DEZINFECTANTE
3. Inhibitori enzimatici
 reacţionează cu grupări chimic active ale
enzimelor bacteriene determinând blocarea
funcției acestora
 formol
 halogeni
 clorul - clor gazos şi cloramina pentru
potabilizarea apei
- hipocloritul de calciu - dezinf. localurilor
 iodul sub formă de tinctură de iod 6% în alcool,
este puternic antiseptic pentru piele, iar în alcool
iodat 0,5 – 11%, un foarte bun antiseptic neiritant
pentru tegumente.
CLASIFICAREA SUBSTANŢELOR
DEZINFECTANTE
Alţi agenţi oxidanţi sunt:
 apa oxigenată 3%, un foarte bun antiseptic
pentru spălarea plăgilor infectate
 permanganatul de potasiu 3/1000 – 1/10000,
un bun antiseptic pentru mucoase şi plăgi; în
concentraţie de 5% este un dezinfectant
eficace.