Repere generale • Promovarea sănătății este una din principalele responsabilități ale școlii în vederea educării elevilor pentru un stil de viață sănătos. Dreptul la sănătate este unul din drepturile fundamentale ale omului. Conform Organizației Mondiale a Sănătății, sănătatea individului este definită drept „o stare de bine fizică , mentală și socială, și nu doar absența bolii sau infirmității”.
• Profesorilor le revine sarcina de a informa elevii, de a le oferi
cunoștințe despre o viață sănătoasă, de a le forma atitudini și deprinderi pentru formarea unei conduite responsabile privind sănătatea. În acest sens, profesorii sunt mai mult decât un simplu transmițător de informații privind sănătatea, ei au sarcina de a oferi un model de conduită elevilor. Componentele modului sănătos de viaţă • Regim alimentar echilibrat; • Activitatea fizică; • Igiena generală a corpului; • Întărirea organismului; • Abandonarea obiceiurilor nocive; • Echilibrul psihologic. Regim alimentar echilibrat Cantitati permise si recomandate pe zi in cazul copiilor de 7-12 ani: • Lapte sau iaurt - 300 ml 1% grasime ; • Carne (pui, peste, vita fiarta, fripta, gratar, la cuptor, nu prajita, pane sau snitele) - 100-120 grame; • Oua - 1 ou la 2 zile; • Branza de vaci, telemea, cas, urda de vaci – 50 g pe zi ; • Legume - cat de multe, in salata, fierte sau cuptor • Fructe - mere, citrice, visine, caise, piersici, pepene, capsuni, si cu moderatie - struguri, banane, pere, prune • Cartofi copti sau fierti - 100-200 gr pe zi; • Paste fierte – 50 gr pe zi • Paine integrala - 100 gr pe zi sau cereale integrale - 3-4 linguri pe zi; • Ulei - in salate si mancare - 2 linguri pe zi; • Unt - 10 g pe zi; • Lichide - 2 litri pe zi - apa, ceaiuri de plante, sucuri de fructe fara zahar, neacidulate, fara indulcitor; • Miere - 2-3 lingurite pe zi; • Deserturi permise - salate de fructe, ciocolata simpla sau neagra. Regim alimentar echilibrat De evitat: • Prajeli, cartofi prajiti, snitele, orice combinatie de ulei, faina; • Carne porc, oaie, gasca, mezeluri grase si afumate, carnati, slanina; • Smantana, margarina, branzeturi grase - topita, feta, bivolita; • Orez, gris, paste in exces; • Paine alba proaspata, aluaturi, produse de patiserie, biscuiti cu crema; • Gustarile ambalate (chipsuri, snacksuri, alune, seminte, floricele cu caramel, branza, napolitane, covrigei, paine prajita); • Cereale cu cacao, cacao instant; • Exces de iaurt cu fructe; • Zahar alb, sucuri cu zahar, carbogazoase; • Alimente tip fast-food. echilibrat – acțiuni cu elevii • Informarea elevilor privind o alimentație sănătoasă se poate realiza prin intermediul unor povești, în care personajele principale sunt legume și fructe. În aceste povești, personajele principale pot fi înlocuite cu fructe și legume( de ex. Prințesa Roșie și Prințul Salată; Regele Cartof și Regina Conopidă; Prințesa Căpșună și Prințul Măr). Aceste personaje se implică în acțiuni de eroism, ceea ce duce la admirația în rândul elevilor. În urma povestirii se va purta o conversație cu elevii în legătură cu actele lor de vitejie, despre importanța acestora în viața oamenilor. În final se va consuma acestea, pentru a le aminti elevilor ce gust minunat au aceste fructe și legume. Regim alimentar echilibrat – acțiuni cu elevii • Elevii pot realiza diferite colaje, chiar și piramida alimentelor, pentru a le aminti mereu de alimentele valoroase în sănătatea omului. • Elevii pot realiza activități gospodărești. Se va discuta despre importanța spălării fructelor și legumelor înainte de a fi consumate. Se poate prepara împreună o salată de fructe: salată exotică din banane, portocale, grapefruit, lămâie, kiwi și miere; salată albă din mere, pere, banane; salată colorată din mere, pere și fructe uscate. De asemenea, din legume: salată de cartofi cu ciuperci; salată de cartofi colorată: cu ciuperci, gogoșari, măsline verzi, ceapă verde; salată de crudități din: castraveți, ceapă verde, roșii, ardei gras; salată asortată din: salată verde, mărar, roșii, măsline, etc. Aceste salate se vor consuma împreună, deoarece modelul oferit de profesor este foarte important. Activitatea fizică • Nevoia de joc și mișcare este una din nevoile fundamentale ale elevilor din ciclul primar. Pentru o dezvoltare psihică optimă, influența aerului curat, luminii și soarelui în timpul desfășurării jocurilor de mișcare este de o importanță capitală. Școala noastră dispune de o sală de sport, teren de joacă, parc în apropiere unde elevii pot desfășura activități sportive. • În timpul orelor, când elevii dau semne de oboseală, o mică pauză cu exerciții fizice simple îi înviorează pe elevi. Igiena generală a corpului • Măsurile de igienă previn îmbolnăvirea organismului. Astfel, pentru copil, se are în vedere însuşirea unui limbaj adecvat identificării şi recunoaşterii comportamentelor sănătoase, a tipurilor de boli, a principalelor pericole pentru sănătate. Obiectivele comportamentale vizează aplicarea corectă a normelor igienico-sanitare, dar şi iniţierea de măsuri active pentru recunoaşterea în viaţa de zi cu zi a factorilor interni şi externi care determină starea de boală. Igiena generală a corpului • La şcoală, în clasele primare regulile de igienă se pot însuşi tot prin joc şi mult exerciţiu. • Este foarte important să instruim copilul privind măsurile elementare de igienă atât în colectivitate, cât şi acasă pentru a avea sănătos atât corpul cât si sufletul. Dacă îi obisnuim pe copii cu aceste reguli de igienă, încă de la grădiniţă sau şcoală şi sunt respectate cu stricteţe, zi de zi, vom reuși să formăm o atitudine responsabilă a copilului față de igiena sa personală. Echilibrul psihologic O bună dezvoltare emoțională trebuie să înceapă de la vârste mici. Primii pași se referă la construirea vocabularului emoțiilor, a capacității de recunoaștere a emoțiilor proprii și a celor din jur. Pe măsură ce copilul învață să-și exprime adecvat emoțiile va avea acces la o viață împlinită. Este important de realizat un program de dezvoltare personală conceput astfel încât să acopere punctele fundamentale ale unei dezvoltări armonioase în structura de personalitate a copilului (identitate, latura emoțională, rezolvarea de probleme, temeri, resurse etc.): 1. Creșterea stimei de sine; 2. Optimizarea capacității de autocunoaștere, relaționare, comunicare interpersonală; 3. Dezvoltarea abilităților empatice; 4. Activarea resurselor interioare în rezolvarea problemelor; 5. Optimizarea exprimării emoționale; Programul poate prevede activități specifice dezvoltării în plan personal, social și emoțional: 1. Cum să „fii”, nu oricum, ci empatic; 2. Cum „să devii”, nu oricine, ci tu însuți; 3. Cum „să crezi”, dar nu în orice/oricine, ci mai ales în tine și în idealurile tale; 4. Cum „să cunoști”, dar mai ales să te cunoști; 5. Cum„ să comunici”, dar nu oricum, ci asertiv. Mulțumesc pentru atenție!