IP Colegiul de Medicină Ungheni

Studiu Individual, la disciplina Nefrologie și

hematologie cu nursing specific

Subiectul: ,, Dietoterapia în afecțiunile renale”

A elaborat: Scarlat Grigore

Grupa AM-42
Ungheni, 2021 Moderator: Aurelia Bodrug
 este o metoda de tratament ce are la baza redobandirea starii de
Dietoterapia sanatate cu ajutorul alimentelor naturale.

Hipocrate, parintele medicinei , recomanda inca de acum 2500

ca alimentatia sa fie mijlocul prin care sa prevenim si sa tratam bolile:

„Alimentele voastre să fie medicamente şi medicamentele

voastre să fie alimente”.

460 î.Hr., Kos – d. 370 î.Hr., Larisa

 Studiile realizeaza tot mai multe legaturi intre bolile
cronice, inflamatia si alimentatia sanatoasa care ar putea
preveni si oferi protectie impotriva acelei infricosatoare
oxidari a acizilor grasi.

Acest fenomen apare in momentul in care oxigenul din

organism reactioneaza in contact cu lipidele din sange si celule.
Oxidarea in exces a grasimilor si colesterolului creeaza acele
molecule renumite cunoscute sub denumirea de radicali liberi.
 Daca suferi de afectiuni renale, ar trebui sa adopti un regim
alimentar care sa reduca riscul de complicatii.
Medicul iti va face recomandarile
necesare, insa poti discuta si cu un
nutritionist.

Dieta sanatoasa pentru rinichii tai contine o

cantitate adecvata de proteine, calorii, vitamine
si minerale.
 Reguli alimentare pentru pacientii
care sufera de afectiuni renale

Consuma alimentele cu continut redus de sodiu

Consuma cantitati reduse de alimente care contin fosfor

Consuma cantitatea recomandata de potasiu

Consuma cantitatea corecta de proteine

Limiteaza consumul de alcool

Recomandari dietetice:

 Citeste intotdeauna cu atentie etichetele produselor

alimentare ambalate, pentru a te asigura ca nu contin sodiu in
exces
 Mananca incet si nu manca niciodata mai mult decat este
nevoie
 Alege intotdeauna legumele crude in locul celor la conserva
sau congelate, daca acest lucru este posibil
 Nu consuma mai multe calorii decat este necesar
Ce alimente sunt interzise sau trebuie limitate in produse
dieta pentru afectiunile renale? afumate

mezeluri cipsuri
bauturi
carbogazoase

produse
semipreparate

popcorn
maioneza
 Necesarul proteic în boala renală

Asociaţia Dietetică Americană a declarat în anul 1993

(şi apoi, cu şi mai multe date certe, în 1997) că:
Dietă

„Dietele vegetariene asigură sau chiar depăşesc, de obicei,

necesarul de proteine în organism. Dietele vegetariene sunt
sănătoase şi adecvate din punct de vedere nutriţional şi
pot aduce beneficii în prevenirea şi tratarea diferitelor boli”
 Concluzie
Dieta vegetariană se dovedeşte a fi benefică atât din punct de vedere al
aportului proteic, cât şi din punct de vedere al aportului de lipide şi al totalului
de calorii.

Ea pare a avea un efect protector în boala renală, încetinind sau,

uneori, oprind progresia pierderii nefronilor. Insuficienţa renală avansată trebuie
abordată cu o mai atentă monitorizare.