12.09.

2013

Flan cu ciuperci

Flan cu ciuperci
O reteta pe care ati avut ocazia s-o vedeti si s-o gustati la Atelier - a fost un succes, a placut la toata lumea si respectiv e bine sa fie reteta pe site. Sigur o sa va placa pentru ca este si rapida, si delicioasa, si deosebita - perfect pentru orice masa.

ingrediente
Ceapa rosie Ciuperci albe proaspete Cascaval clasic Oua Lapte Faina alba calitate superioara Sare, piper 1 buc 150 g 3-4 ciuperci 100 g eu am pus si telemea, ca nu am avut chiar 100g de
cascaval

4 buc 500 ml 200 ml 1 lingurite

pasi de urmat
nimic tava. Daca faceti in tava simpla sa puneti hartie de copt. Deci, ceapa se taie marunt si se pune in tava.
2 Peste ceapa puneti ciupercile taiate felii. 3 Deasupra puneti cascavalul dat prin razatoare. 4 Intr-un bol amestecati ouale cu laptele, faina sarea si piperul. Bateti bine cu mixerul sau 1 Eu am folosit Tava rotunda de silicon de la Tupperware, deci nu am uns si nu am asternut cu

telul sa nu fie cocoloase.

5 Turnati acest amestec peste ingredientele din tava. 6 Puneti tava la cuptor preincalzit la 200 grade pentru 35-40 de minute. 7 Dupa acest timp flan-ul se rumeneste si se ridica - il scoateti din cuptor cu tot cu gratar(daca

folositi tava de silicon). Dupa ce se racoreste putin se mai lasa, este normal asa.

8 Il scoateti pe un platou, feliati si serviti - este la fel de bun si cald si rece.

Pofta Buna! Cantitate: 500 g (8-10 ) Dificultate: usor Sursa: Retetarul Tupperware Timp de preparare: 40 min Timp total de pregatire: 15 min

www.lalena.ro/reteta_print.php?id=742&noimages

1/1