Marcarea- Etichetarea marfurilor

Eticheta reprezint orice material scris, imprimat, litografiat, gravat sau ilustrat, care conine elemente de identificare a produsului i care nsoete produsul cnd acesta este prezentat spre comercializare sau este aderent la ambalajul acestuia. Etichetarea este operaiunea de aplicare a etichetei sau nscrierea elementelor de identificare pe produs, pe ambalajul de vnzare, pe dispozitivul de nchidere ce nsoesc produsul pus n vnzare i se refer la acesta. Eticheta reprezinta, cu alte cuvinte, cel mai simplu si rapid instrument de informare asupra produsului, o baza utila de date, atat pentru consumator, cat si pentru produs. Mentiunile obligatorii ale etichetei unui produs se refera la: ~denumirea produsului ~denumirea produsului sau a mrcii de fabric ~denumire importatorului ~calitatea produsului ~numarul standardului de fabricaie sau a normei tehnice ~data fabricaiei sau termenul de valabilitate ~cantitatea ambalat Elemente de informare a consumatorilor: ~compoziia chimc a produsului ~condiii de pstrare ~indicaii de utilizare ~condiii de intreinere

Modalitai de marcare al acestor elemente: a)etichetare incluse, etichete litografiate cuprind si fotografia produsului ambalat b)pe banderole litografiate

c)imprimare pe ambalaje de (hrtie,carton,materiale plastice,materiale complexe) d)litografiere pe ambalaj de hrtie superioara (cerat,metalizat) e)stanare pe cutii metalice,sticla,mase plastice f)stantare si pirogravare pe lemn Elementele de etichetare specifice marfurilor alimentare sunt urmatoarele: denumirea produsului supus vanzarii; lista ingredientelor; masa neta; data pana la care produsul isi pastreaza neschimbate proprietatile specifice, inclusiv indicatorii privind conditii particulare de conservare; numele si adresa producatorului, a celui care s-a ocupat de conditionarea acestuia sau vanzare indicat in interiorul Comunitatii; locul de origine sau de provenienta, in situatii in care omiterea acestor mentiuni ar putea crea confuzie in imaginea consumatorului despre originea sau provenienta reala a produsului alimentar respectiv; alte mentiuni obligatorii prevazute prin reglementari referitoare la anumite produse alimentare; continutul in alcool (in procente de volum) al bauturilor alcoolice cu mai mult de 1,2% alcool etilic. Valoare energetica; Nutrientii urmatori: proteine, glucide, lipide, fibre alimentare, sodiu, vitamine, saruri minerale. Valoarea energetica; Nutrientii enumerati. Vitaminele si sarurile minerale sunt cele la care se face referinta.