Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
3
HCO
[i apei la nivelul tubilor contor]i distali
[i colectori;
- stimuleaz\ eliminarea K
+
[i H
+
.
Concomitent cu intensificarea reabsorb]iei tubulare a ionilor de sodiu,
mineralocorticoizii determin\ reabsorb]ia unei cantit\]i echivalente de ap\, care
urmeaz\ ionii de sodiu, datorit\ hidrofiliei acestora, ct [i gradientului osmotic
creat `ntre tubii uriniferi [i lichidul peritubular. Astfel, principala func]ie a
mineralocorticoizilor este homeostazia hidromineral\ [i acido-bazic\, asigurarea
volumului lichidelor extracelulare prin conservarea sodiului `n organism.
Cre[terea volumului apei extracelulare [i a sngelui, determin\ [i o cre[tere a
debitului cardiac [i a presiunii arteriale.
Hipofunc]ia stratului glomerular al corticosuprarenalelor determin\
disfunc]ii cardio-vasculare, acidoz\ [i hiperpotasemie care intoxic\ organismul.
Secre]ia de aldosteron este stimulat\ de hiponatremie [i hiperpotasemie
plasmatic\, ct [i prin interven]ia sistemului renin\-angiotensin\.
4.8.1.2. Hormonii glucocorticoizi
Sunt secreta]i de celulele stratului intermediar fasciculat al
corticosuprarenalei [i `[i exercit\ ac]iunea `n metabolismul substan]elor organice
(glucide, proteine, lipide), `n reac]iile inflamatorii [i `n stres. Secre]ia
glucocorticoizilor este sub inflen]a ACTH, prin mecanism feed-back (fig. 4.19).
Principalul hormon glucocorticoid izolat [i identificat la majoritatea
speciilor este cortizolul (hidrocortizonul) care particip\ cu 95% la efectele
metabolice produse de glucocorticoizi; efecte asem\n\toare, dar de intensitate mai
mic\, s-au demonstrat pentru cortizon, corticosteron, dehidrocorticosteron [.a.
Corticoizii circul\ `n snge lega]i de proteine: albumine [i o globulin\
numit\ transcortin\, sintetizat\ `n ficat. Forma liber\ a corticosteroizilor este
activ\ `n cantit\]i foarte mici.
Efectele cortizolului asupra metabolismului glucidic, proteic [i lipidic sunt
schematizate `n figura 4.20.
Asupra metabolismului glucidelor, cortizolul cre[te glicemia prin
stimularea gluconeogenezei hepatice din aminoacizi, prin inhibarea transportului
[i utiliz\rii intracelulare a glucozei [i prin cre[terea reabsorb]iei renale a glucozei.
Stimularea acestor c\i metabolice permite organismului s\ asigure glucoza
necesar\ metabolismului ]esutului nervos `n inani]ie.
Asupra metabolismului proteic, cortizolul produce mobilizarea tisular\ de
aminoacizi (cre[te catabolismul proteic `n mu[chi, organe limfoide, oase, [.a.) [i
stimularea p\trunderii acestora `n hepatocit. ~n ficat se produce conversia unei
p\r]i a aminoacizilor `n glicogen, `n timp ce alt\ parte din excesul de aminoacizi
sunt utiliza]i `n biosinteza proteic\ hepatic\, producnd [i hiperproteinemie.
112
Fig. 4.19. Efectul hormonilor glucocorticoizi
(dup\ Eckert, din Marcu, 1998).
Fig. 4.20. Efetele cortizolului asupra metabolismului
glucidic, lipidic [i proteic, (dup\ Cotru], 1982).
Glucocorticoizii intensific\ lipoliza `n ]esuturile de depozit, produce o
redistribuire a lipidelor [i utilizarea lor `n scop energetic.
Glucocorticoizii au [i ac]iune antiinflamatorie, limitnd inflama]ia
(ro[ea]\, c\ldur\, tumefiere, durere), `nl\tur\ vasodilata]ia, blocnd r\spndirea
toxinelor `n circula]ia sistemic\ efect antihistaminic.
Stres
Feed-back negativ
Hipotalamus
Neurohipofiza
Corticosuprarenala
Rinichi
Glucocorticoizi
ACTH
Adenohipofiza
MU{CHI
- reducerea
aminoacizilor
CELULE ADIPOASE
- mobilizarea aminoacizilor
gra[i liberi
FICAT
- dezaminarea aminoacizilor,
gluconeogeneza
C-RH (corticoliberin\)
Glicogen Glucoz\
Gluconeogenez\
Enzime (sinteza
glucidelor [i
transformarea
aminoacizilor)
Glicemie Utilizare
celular\
Acizi
gra[i
}esut adipos
CORTIZOL
Aminoacizi
din snge
Azot urinar
Proteine
Aminoacizi
Ficat
Celule
extrahepatice
113
~n snge, cortizolul produce cre[terea neutrofilelor [i sc\derea limfocitelor
[i eozinofilelor, caracteristic\ folosit\ pentru aprecierea st\rii func]ionale a
corticosuprarenalelor prin testul Thorn
*
.
Cortizolul stimuleaz\ eritropoieza, leucocitopoieza [i determin\ cre[terea
num\rului de trombocite, favoriznd astfel coagularea sngelui.
Glucocorticoizii au un rol deosebit `n cre[terea rezisten]ei organismului,
stimularea excitabilit\]ii sistemului nervos `n timpul fazei de contra[oc [i de
adaptare propriu-zis\ a sindromului general de adaptare sau stres (Selye).
4.8.1.3. Hormonii sexocorticoizi
Corticoizii cu ac]iune predominant sexual\ la ambele sexe sunt hormonii
androgeni, cu efecte evidente `n etapa intrauterin\ a dezvolt\rii individuale.
~n zona reticulat\ sunt secreta]i dehidroepiandrosteronul [i
androstendionul, cu rol `n dezvoltarea organelor sexuale masculine la tineret. La
nivelul metabolismului au un puternic rol anabolic proteic, influen]nd cre[terea
organismului, avnd o ac]iune trofic\ general\.
Corticosuprarenalele secret\ [i cantit\]i mici de hormoni estrogeni [i
progesteronici care au func]ii identice cu cele ale hormonilor similari secreta]i de
ovar.
4.8.2. Glandele medulosuprarenale
Medulosuprarenala deriv\ din ectoderm fiind de fapt un ganglion simpatic
mai dezvoltat, `n care neuronii postganglionari [i-au pierdut axonii [i se
transform\ `n celule cromafine secretoare. S-a constatat astfel c\ stimularea
fibrelor preganglionare simpatice ale nervilor splanhnici determin\ secre]ia
evident\ de adrenalin\ [i noradrenalin\. Se admite astfel c\ medulosuprarenala
este o component\ a sistemului endocrin [i a sistemului nervos simpatic.
Celulele cromafine ale ]esutului glandular medulosuprarenal secret\ trei
neurohormoni denumi]i catecolamine, deoarece con]in nucleul catecholic:
adrenalina (epinefrina), noradrenalina (norepinefrina) [i dopamina. Adrenalina
este hormonul medulosuprarenal care predomin\ la majoritatea mamiferelor, iar
noradrenalina predomin\ la tineret [i la p\s\ri. Biosinteza acestor hormoni are loc
`n mai multe etape metabolice catalizate de enzime specifice, avnd drept
precursor tirozina. Sunt elibera]i `n circula]ie prin exocitoz\ sub influen]a
influxului nervos simpatic.
Principalele efecte ale adrenalinei [i noradrenalinei sunt prezentate `n
tabelul 4.1.
Medulosuprarenalele particip\ `n metabolismul intermediar prin:
- efect puternic hiperglicemiant prin intensificarea glicogenolizei hepatice,
catabolizarea glicogenului muscular pn\ la acid lactic, din care se resintetizeaz\
glucoza (ciclul Cori) [i prin activarea gluconeogenezei;
- intensificarea mobiliz\rii lipidelor de depozit [i cre[terea lipemiei.
~n metabolismul energetic, medulosuprarenalele intensific\ consumul de
oxigen, schimburile respiratorii [i favorizeaz\ termogeneza.
Medulosuprarenalele intervin `n procesele de adaptare rapid\ a
organismului `n situa]ii neobi[nuite provocate de modific\ri ale condi]iilor de
mediu (faza de [oc a stresului). ~n aceste cazuri se produc desc\rc\ri importante
de catecolamine, punnd organismul `n condi]ii de ap\rare. Astfel, `n condi]ii de
temperatur\ sc\zut\ se produce vasoconstric]ie periferic\, horipila]ie, frison
muscular, cre[terea consumului de O
2
la nivelul ]esuturilor, ceea ce determin\
cre[terea termogenezei.
*
Testul Thorn este descris la capitolul Mediul intern
114
Tabel 4.1.
Efectele fiziologice ale adrenalinei [i noradrenalinei
(dup\ Cotru], 1982)
Ac]iune Organ sau
sistem efector Adrenalin\ Noradrenalin\
Musculatura
vaselor
Vasoconstric]ie asupra vaselor tributare
nervului splanhnic, vaselor cutanate [i
mucoaselor. Vasodilata]ie a coronarelor
[i a vaselor musculaturii striate
Vasoconstric]ie asupra
tuturor vaselor, cu
excep]ia vaselor
coronare
Inim\
Stimulare: cre[te amplitudinea [i
frecven]a contrac]iilor cardiace [i viteza
de conducere
Aceea[i ac]iune ca [i cea
a adrenalinei
Presiunea
arterial\
Efect presor
Efect presor de 2-5 ori
mai mare dect al
adrenalinei
Ochi
Contrac]ia mu[chiului dilatator al
pupilei [i a membranei nictitante
Aceea[i ac]iune ca
adrenalina
Bronhii
Uter
Intestin
Bronhodilata]ie
Inhibi]ie
Inhib\ peristaltimul [i m\re[te tonusul
sfincterelor, inclusiv al sfincterului Oddi
Aceea[i ac]iune
ca adrenalina
Vezica urinar\
Relaxarea detrusorului [i constric]ia
sfincterului
-
Efecte
metabolice
Ac]iune de mobilizare a glucozei;
participare la reglarea glicemiei
Efect foarte redus
~n condi]ii de hipoxie se produce tahicardie, bronhodilata]ie, eliberarea `n
circula]ie a eritrocitelor din depozite (splin\, [.a.). ~n emo]ii (fric\, furie) apar
comportamente de ap\rare (fug\ sau lupt\), organismul reac]ionnd prin cre[terea
for]ei musculare, tahicardie, midriaz\, horipila]ie, exoftalmie.
4.9. Gonadele [i placenta
Glandele sexuale sau gonadele (testiculul [i ovarul) `ndeplinesc pe lng\
func]ia de gametogenez\ [i o func]ie endocrin\, prin secre]ia hormonilor sexuali.
4.9.1. Func]ia endocrin\ a testiculelor
Hormonii sexuali masculini sau androgeni sunt secreta]i de celulele
intersti]iale ale testiculelor (celulele Leydig) sau glanda diastematic\. Aceste
celule sunt localizate `n grupuri sau izolate `n jurul tubilor seminiferi. Dezvoltarea
]esutului intersti]ial este determinat\ de hormonul luteinizant anterohipofizar
(LH), care la mascul mai este denumit [i hormonul de stimulare a celulelor
intersti]iale (ICSH)
*
.
Hormonii androgeni sunt reprezenta]i de mai multe substan]e active de
natur\ sterolic\: testosteronul (la om, cine, iepure, taur, arm\sar, vier),
androstendionul (la alte specii domestice), dehidroepiandrosteron [i
epiandrosteron. Hormonii androgeni au drept precursor, ca to]i hormonii steroizi,
colesterolul [i sunt elimina]i prin urin\ sub form\ de androsteron.
S-a demonstrat c\ extractele testiculare injectate la animale castrate
determin\ apari]ia caracterelor sexuale mascule.
Efectele biologice ale hormonilor androgeni se manifest\ `n diverse etape ale
dezvolt\rii individuale. Astfel, `n timpul dezvolt\rii embrionare, produc diferen]ierea
caracterelor sexuale primare (organelor genitale masculine, testicule), dezvoltarea
*
Hipofizectomia la animale determin\ atrofie testicular\.
115
organelor sexuale accesorii (epididim, vezicule seminale, prostat\, glande bulbo-
uretrale, penis, scrotum) [i coborrea testiculelor `n scrotum.
Secre]ia hormonilor androgeni cre[te progresiv de 2-3 ori pn\ la
pubertate, simultan cu proliferarea intens\ a celulelor Leydig. ~n aceast\ perioad\
se dezvolt\ organele genitale externe, de asemenea apar caracterele sexuale
secundare: conforma]ia masculin\ a corpului, reparti]ia depozitelor de gr\sime,
pilozitatea, vocea, temperamentul.
La adult, hormonii androgeni condi]ioneaz\ instinctul genezic [i
comportamentul sexual. Indirect intervin [i `n spematogenez\, poten]nd ac]iunea
hormonului foliculostimulant (FSH).
Pe lng\ efectele hormonilor androgeni asupra sferei sexuale, androgenii
influen]eaz\ [i activitatea altor organe [i ]esuturi:
- stimuleaz\ anabolismul proteic prin cre[terea sintezei ARN-ului
mesager;
- au ac]iune lipolitic\, mobiliznd lipidele din ]esutul adipos;
- intensific\ cre[terea corpului, care se autolimiteaz\ prin accelerarea
osific\rii cartilajelor de conjugare (dup\ pubertate);
- intensific\ metabolismul bazal [i num\rul de eritrocite din sngele
circulant;
- controleaz\ reten]ia sodiului, clorului [i apei `n ]esuturi;
- stimuleaz\ activitatea reflex\ motorie a SNC.
4.9.2. Func]ia endocrin\ a ovarelor
Ovarele secret\ dou\ categorii de hormoni sexuali: estrogeni sau foliculari
[i progestageni sau luteinici.
Hormonii estrogeni fac parte din grupul steroizilor, fiind secreta]i `n
lichidul folicular de c\tre teaca intern\ [i stratul granular al foliculului ovarian de
Graaf, sub dependen]a FSH [i LH. Cel mai important estrogen natural, sintetizat
`n ovar este 17--estradiolul (dihidrofoliculina); efecte mai slabe estrogene
manifest\ estrona (foliculina) [i estriolul.
Estrogenii circul\ `n plasm\ `n combina]ie cu proteine transportoare, fiind
inactiva]i prin oxidare la nivelul ficatului [i elimina]i pe cale renal\.
Estrogenii au efecte multiple [i complexe. Astfel, au ac]iune
morfogenetic\, determinnd dezvoltarea organelor genitale externe [i interne
feminine, a glandei mamare [i depunerea selectiv\ a gr\simii.
La nivelul ovarelor, hormonii estrogeni determin\ cre[terea foliculilor
ovarieni, stimuleaz\ sinteza prostaglandinelor `n foliculii ovarieni, cu influen]\
asupra ovula]iei [i luteolizei.
Estrogenii stimuleaz\ activitatea spontan\ a musculaturii uterine
(miometru) [i sensibilizeaz\ uterul la ac]iunea ocitocinei `n preajma parturi]iei.
La femelele impubere estrogenii determin\ apari]ia ciclului sexual [i
dezvoltarea organelor sexuale accesorii (uter, vagin, vulv\), ct [i formarea [i
men]inerea caracterelor sexuale secundare.
La femelele pubere estrogenii sunt secreta]i `n proestru [i mai ales `n estru
(perioada de c\lduri), determinnd cre[terea `n volum a ovarului [i a foliculului de
Graaf, proliferarea [i hipertrofia miometrului [i endometrului, preg\tind uterul
pentru fecunda]ie [i nida]ie. Stimuleaz\ cre[terea [i dezvoltarea ]esutului acinar al
glandei mamare, a sistemului canalicular (canalele galactofore) [i a ]esutului
adipos din glanda mamar\.
Ca [i hormonii androgeni, estrogenii influen]eaz\ [i activitatea altor
organe [i ]esuturi:
- stimuleaz\ anabolismul proteic, prin intensificarea sintezei ARN-ului
mesager;
- au ac]iune de mobilizare a lipidelor din depozite [i de cre[tere a lipemiei;
116
- stimuleaz\ cre[terea `n lungime a oaselor, iar dup\ pubertate accelereaz\
osificarea cartilajelor de conjugare a oaselor lungi, limitnd cre[terea;
- intervin `n reten]ia clorului, sodiului [i a apei prin cre[terea osmolarit\]ii
lichidului extracelular.
Hormonii progestativi sunt reprezenta]i de progesteron [i
17-hidroxiprogesteron.
Progesteronul (Pg) este secretat de corpul galben periodic al ovarului `n
perioadele de metestru [i, `n caz c\ intervine gesta]ia, `n prima parte a acesteia
*
.
La unele specii (vac\, oaie, scroaf\) progesteronul este secretat `n cantit\]i foarte
mici [i de ]esutul intersti]ial ovarian; la p\s\ri (lipsite de corp galben ovarian),
progesteronul este secretat de celulele foliculului ovarian rupt.
Celulele corpului galben (luteale) provin prin metaplazie, din celulele
granuloasei [i ale tecii interne ale foliculului ovarian dehiscent.
Ac]iunile fiziologice ale progesteronului se exercit\ `n special asupra
aparatului genital femel [i glandei mamare (fig. 4.21). Stimuleaz\ proliferarea
mucoasei uterine la femelele `n metestru, astfel `nct mucoasa cap\t\ un aspect
dantelat. De asemenea are loc stimularea secre]iei glandelor uterine (lapte
uterin), cu rol nutritiv pentru zigot [i embrion pn\ la nida]ie.
Fig. 4.21 Ac]iunea fiziologic\ a progesteronei
Progesteronul diminueaz\ contractilitatea miometrului [i sensibilitatea
acestuia la ocitocin\, prin care se evit\ expulzarea oului implantat.
Are loc [i stimularea cre[terii [i dezvolt\rii glandelor mamare: induce
dezvoltarea lobuloalveolar\ [i previne secre]ia laptelui (inhib\ biosinteza
proteinelor laptelui).
Progesteronul suprim\ ciclurile ovulatorii, blocheaz\ dezvoltarea unor noi
foliculi ovarieni [i ovula]ia; men]ine gesta]ia prin blocarea ac]iunii ocitocinei
asupra contractilit\]ii miometrului (cre[te pragul de excitabilitate a miometrului)
[i determin\ formarea placentei.
~n timpul parturi]iei, sc\derea brusc\ a concentra]iei de progesteron este
`nso]it\ de cre[terea secre]iei de prolactin\ (ac]iune poten]at\ de estrogeni).
Aceast\ schimbare brusc\ a concentra]iei de progesteron [i prolactin\ realizeaz\
contextul hormonal al declan[\rii lactogenezei, al sintezei componentelor laptelui
(cazein\, lactoz\).
*
~n partea a doua a gesta]iei, progesteronul este secretat de placent\.
AC}IUNE CENTRAL|
HIPOFIZA
Pg
Pg
Ovar
Pg
Gland\ mamar\
- induce dezvoltarea
lobuloalveolar\;
- previne secre]ia laptelui
Corp galben
Ac]iune
periferic\
UTER
- protejeaz\ gesta]ia
117
~n preajma parturi]iei, corpul galben de gesta]ie, uterul [i placenta secret\
pe lng\ progesteron [i un hormon de natur\ polipeptidic\ numit relaxin\.
Relaxina determin\ `n timpul parturi]iei dilatarea cervixului [i relaxarea
ligamentelor [i musculaturii care `nconjoar\ canalul pelvin, u[urnd f\tarea.
4.9.3. Func]ia endocrin\ a placentei
Pe lng\ rolul placentei `n nutri]ia [i protec]ia f\tului, aceasta `ndepline[te
[i un rol endocrin, prin secre]ia urm\torilor hormoni:
- gonadotropinele placentare (se mai numesc gonadotropine coriale), cu
structur\ [i activitate biologic\ asem\n\toare gonadotropinelor anterohipofizare
(FSH, LH), secretate de vilozit\]ile coriale ale placentei;
- hormonul lactogen;
- hormonii estrogeni;
- progesteron (`n a 2-a jum\tate a gesta]iei);
- relaxina (mobilizina).
Hormonii placentari completeaz\ ac]iunile hormonilor anterohipofizari [i
ovarieni `n timpul gesta]iei.
~ntreb\ri [i teme recapitulative
1. Ce este o gland\ endocrin\ ?
2. Ce sunt hormonii [i care sunt mecanismele de ac]iune ale acestora ? Da]i
exemple.
3. Preciza]i leg\turile morfo-fiziologice dintre hipotalamus [i hipofiz\ (hipofiza
anterioar\ [i hipofiza posterioar\).
4. Care sunt hormonii secreta]i de hipofiza anterioar\ [i ce func]ii specifice
`ndeplinesc `n organism ?
5. Care sunt hormonii hipofizei posterioare [i ce rol fiziologic au `n organism ?
6. Care sunt hormonii elabora]i de epifiz\ (glanda pineal\) [i ce rol `ndeplinesc `n
organism ?
7. Descrie]i rolul tiroidei [i a paratiroidelor `n organism. Preciza]i hormonii
elabora]i de aceste glande.
8. Care sunt principalele ac]iuni fiziologice ale insulinei [i ale glucagonului ?
9. Preciza]i care sunt categoriile de hormoni corticosteroizi [i care este rolul
acestora `n organism.
10. Care sunt hormonii elabora]i de ]esutul glandular medulosuprarenal ?
11. ~n ce const\ func]ia endocrin\ a gonadelor ? Dar a placentei ?
12. Ce este sistemul endocrin difuz ?
- 118 -
BIBLIOGRAFIE SELECTIV|
1. BACIU, I. - Fiziologie. E.D.P., Bucure[ti, 1977.
2. BEST, C.H., TAYLOR, N.B. Bazele fiziologice ale practicii medicale. Ed.
Medical\, Bucure[ti, 1958.
3. BOI{TEANU, I. - Fiziologia animalelor domestice., Instit. Agron. Ia[i Ion
Ionescu de la Brad Ia[i (Lito.), 1973.
4. BOITEANU, P.C. - Glanda pineal i rolul ei n cretere i dezvoltare la
psri, Ed. Corson, Iai, 2000.
5. CONSTANTIN, N., COTRU}, M., SONEA, A. - Fiziologia animalelor
domestice, vol I [i II, Ed. Coral Sanivet, Bucure[ti, 1998.
6. COTRU}, M. - Fiziologia animalelor domestice. E.D.P., Bucure[ti, 1975.
7. COTRU}, M. - Fiziologia animalelor domestice., (Lito.), U.A.M.V. Ia[i,
1992.
8. CRISTA, N. - Digestia, metabolismul [i produc]iile la rumeg\toare. Ed. Ceres,
Bucure[ti, 1985.
9. CRISTA, N., BOI{TEANU, I., ELENA BRZ|, BARBURA, T. - Fiziologia
animalelor domestice. E.D.P., Bucure[ti, 1978.
10. CUNNINGHAM, J., HEIDEMANN, S., HERDT, T., ROBINSON E, N.,
STABENFELDT, G., STEPHENSON, B, R., VERLANDER, J, W. - -
Textbook of Veterinary Physiology., W. B. Saunders Company., 1992.
11. DEACIUC, I.V. - Mecanismele de reglare [i integrare celular\ a
metabolismelor. E.D.P., Bucure[ti, 1975.
12. GHERGARIU, S. - Patologia nutri]ional\ [i metabolic\ a animalelor. Ed.
Medical\ Veterinar\, Bucure[ti, 1995.
13. GROZA, P. - Fiziologie. Ed. Medical\, Bucure[ti, 1991.
14. GUYTON, A. - Fiziologie. Ed. Medical\ Amaltea W.B. Saunders, Bucure[ti,
1997.
15. HALGA, MARIANA, MARGARETA. - Cre[terea iepurilor [i a animalelor de
blan\. (Lito.), Instit. Agron. Ion Ionescu de la Brad,Ia[i, 1986.
16. H|ULIC|, I. - Fiziologie uman\. Ed. Medical\, Bucure[ti, 2002.
17. HEFCO, V. - Fiziologie animal\. Func]iile de nutri]ie. (Lito.), Univ. Ia[i,
1980.
18. HEFCO, V. - Fiziologie animal\. Func]iile de rela]ie. Ed. Univ. Ia[i, 1989.
19. HEFCO, V. - Fiziologie animalelor [i a omului. E.D.P., Bucure[ti, 1998.
20. HOAR, V.S. - General and Comparative Physiology. Prentice Hall. Inc.,
Englewood Cliffs, New Jersey, 1975.
21. JURUBESCU, V. - Digestia la rumeg\toare. Ed. Agro-Silvic\, Bucure[ti,
1966.
22. KARP G. - Cell Biology, Mc. Graw-Hill Book Company, 1984.
23. KAYSER, C. - Physiology. 2-e Edition. Paris, Editions Mdicales
Flammarion, 1970.
24. KOLB, E. - Physiologie des animaux domestiques. Vigot Freres, Paris, 1975.
25. KOLB, E. - Lehrbuch der Physiologie der Haustiere, vol.I [i II VEB Gustav
Fischer Verlag-Jena.
26. LARBIER, M., LECLERQ, B. - Nutri]ia [i alimenta]ia p\s\rilor. Ed. Alutus-
D, Bucure[ti, 1994.
27. LEHNINGER, A.L. - Biochimie, vol. II, Ed. Tehnic\, 1992.
- 119 -
28. MANOLESCU, N., [i colab. - Tratat de hematologie animal\., Ed. Funda]iei
Romnia de mine., 1999.
29. MANOLESCU, N., BRZ|, H., C|PR|RIN, A., SINCHIEVICI, B. - Ghid
de hematologie a animalelor `n cre[terea intensiv\. Ed. Ceres, Bucure[ti, 1978.
30. MANTA, D.A. - Curs de Fiziologia animalelor domestice. (Lito.). Inst. Agron.
Cluj, 1973.
31. MARCU ELENA., GETA PAVEL - Fiziologie. Ed. Vasiliana 98, Ia[i, 1999.
32. M|RG|RINT IOLANDA - Fiziologia animalelor domestice - lucr\ri
practice. Inst. Agron. Ia[i, 1981.
33. MELNIC, B., HEFCO, V., CRIVOI, A. Fiziologia omului [i a animalelor.
{tiin]a Chi[in\u, 1993.
34. MIHAI, D. - Boli de nutri]ie [i metabolism la animale. Ed. Ceres, Bucure[ti,
1984.
35. MILCU, S.M., PAVEL, S., NEAC{U, C. - Endocrinology, 72, 553, 1963.
36. PARHON, C.C. - Fiziologia animalelor domestice. E.D.P., Bucure[ti, 1967.
37. PATTON, D.H., FUCHS, F.A., BERTIL, H., {ER ALLEN, M., STEINER, R.
- Textbook of Physiology., vol. I, II., W. B., Saunders Comp., 1989.
38. PRVU, G. Supravegherea nutri]ional-metabolic\ a animalelor. Ed. Ceres,
Bucure[ti, 1992.
39. PINTEA, V., COTRU}, M., MANTA, D.A., S|L|GEANU, G. - Fiziologia
medical-veterinar\. E.D.P., Bucure[ti, 1982.
40. POPESCU MUT DELIA., - Hematologie clinic\, Edit. Medical\ Bucure[ti,
1994.
41. PORA, E. (Red.) - Homeostazia. Ed. {tiin]ific\ [i Enciclopedic\. Bucure[ti,
1981.
42. PORTH, M.C. - Pathophysiology Concept of Altered Health States, J.B.
Lippincott Company. Philadelphia, 1990.
43. PROSER, C.L. - Comparative Animal Physiology. W. B. Saunders Comp.,
Philadelphia- London- Fran]a, 1973.
44. REECE, O.W. - Physiology of Domestic Animals, Lea - Febiger,
Philadelphia- London.
45. RUCH, T., FULTON, J. - Fiziologie medical\ [i biofizic\. Ed. Medical\,
Bucure[ti, 1963.
46. RUCKEBUSCH, Y., P, L. P. DUNLOP, R. - Physiology of small and large
animals - B.C. Decker. Inc. Philadelphia- Hamilton, 1991.
47. STRUNGARU, Gr., POP, M., HEFCO, V. - Fiziologie animal\. E.D.P.,
Bucure[ti, 1983.
48. STURKIE, P.D., - Avian Physiology. Cornell University Press, Ithaca, New
York, 1965.
49. {ANTA, N., JITARIU, P. - Fiziologia animalelor [i a omului. E.D.P.,
Bucure[ti, 1970.
50. TEODORESCU-EXARCU, I., BADIU, G. - Fiziologie. Ed. Medical\
Bucure[ti, 1993.
51. TEODORESCU-EXARCU [i colab. Fiziologia [i fiziopatologia sistemului
endocrin., Edit. Medical\, Bucure[ti, 1989.
52. VANDER, A, J., SHERMAN, J, J., LUCIANO, D, S., - Human Physiology.,
Mc. Graw-Hill Publising Company., 1990.
53. *Ecole Nationale Veterinaire DAlfort - Regulations metaboliques - U.P.
Physiologie Terapeutique, Paris, Nov. 1996.
- 120 -
CUPRINS
PARTEA I FUNC}II DE RELA}IE
CAPITOLUL 1
FIZIOLOGIA SISTEMULUI NERVOS............................................................ 1
1.1.Neuronul - unitatea morfo-func]ional\ a sistemului nervos....................... 1
1.2.Propriet\]ile fibrelor nervoase.............................................................................2
1.2.1.Excitabilitatea fibrelor nervoase ..........................................................................2
1.2.2.Conductibilitatea fibrelor nervoase......................................................................5
1.3.Transmiterea sinaptic\...........................................................................................6
1.3.1.Morfo-fiziologia sinapsei ....................................................................................6
1.3.2.Principalele caracteristici ale transmiterii sinaptice.............................................9
1.4.Func]iile fundamentale ale sistemului nervos central (SNC) ......................10
1.4.1.Activitatea reflex\ (de integrare) a sistemului nervos .......................................10
1.4.1.1.Arcul reflex.............................................................................................10
1.4.1.2.Propriet\]ile centrilor nervo[i .................................................................11
1.4.1.3.Coordonarea reflexelor ...........................................................................13
1.4.2.Func]ia de conducere .........................................................................................14
1.4.2.1.Conducerea ascendent\ (senzitiv\).........................................................14
1.4.2.2.Conducerea descendent\ (motoare) ........................................................16
1.5.Fiziologia principalelor forma]iuni ale sistemului nervos central (SNC)..........17
1.5.1.M\duva spin\rii ................................................................................................17
1.5.1.1.Func]ia de centru reflex ..........................................................................18
1.5.1.2.Func]ia de conducere ..............................................................................19
1.5.2.Trunchiul cerebral.............................................................................................20
1.5.2.1.Bulbul rahidian .......................................................................................20
1.5.2.2.Protuberan]a............................................................................................22
1.5.2.3.Mezencefalul...........................................................................................23
1.5.3.Cerebelul............................................................................................................25
1.5.4.Diencefalul.........................................................................................................28
1.5.4.1.Talamusul ...............................................................................................28
1.5.4.2.Hipotalamusul.........................................................................................29
1.5.5.Forma]iunea reticulat\ .......................................................................................31
1.5.6.Sistemul nervos vegetativ..................................................................................32
1.5.6.1.Particularit\]i morfo-func]ionale ale sistemului nervos vegetativ..........32
1.5.6.2.Sistemul nervos vegetativ simpatic.........................................................33
1.5.6.3.Sistemul nervos vegetativ parasimpatic..................................................34
1.5.6.4.Func]iile sistemului nervos vegetativ .....................................................35
1.5.7.Ganglionii bazali (corpii stria]i).........................................................................36
1.5.8.Emisferele cerebrale ..........................................................................................38
1.5.8.1.Scoar]a cerebral\ (neocortexul) ..............................................................38
1.5.8.2.Sistemul limbic .......................................................................................43
~ntreb\ri [i teme recapitulative .........................................................................................45
CAPITOLUL 2
FIZIOLOGIA ANALIZATORILOR......................................................................46
2.1.Propriet\]ile fiziologice ale analizatorilo .........................................................46
2.1.1.Clasificarea receptorilor.....................................................................................46
2.1.2.Specificitatea [i adaptarea receptorilor ..............................................................47
2.1.3.Ini]ierea impulsului la nivelul receptorilor ........................................................47
2.2.Sensibilitatea exteroceptiv\ (analizatorii cutana]i) .......................................48
2.2.1.Sensibilitatea tactil\ (mecanic\) ........................................................................48
2.2.2.Sensibilitatea termic\.........................................................................................50
2.2.3.Sensibilitatea dureroas\ .....................................................................................50
2.3.Analizatorii interni................................................................................................51
2.3.1.Sensibilitatea interoceptiv\ dureroas\ profund...............................................51
2.3.2.Sensibilitatea proprioceptiv\ (analizatorul kinestezic sau motor)........ 51
2.4.Analizatorul auditiv (acustic) .............................................................................52
2.4.1.Sistemul de captare [i transmisie (aerian\) a undelor sonore ............................53
2.4.2.Sistemul de traducere (transformare) a energiei mecanice `n impuls nervos ..............53
2.4.3.C\ile [i centrii nervo[i .......................................................................................56
- 121 -
2.5.Analizatorul vestibular ........................................................................................57
2.6. Analizatorul vizual (optic)..................................................................................59
2.6.1.Morfo-fiziologia aparatului optic al ochiului ...................................................60
2.6.2.Retina-organul fotoreceptor al ochiului.............................................................64
2.6.3.Calea de conducere [i cortexul vizual ...............................................................66
2.6.4.Ac]iunea luminii asupra retinei .........................................................................67
2.7.Analizatorul gustativ ............................................................................................69
2.8.Analizatorul olfactiv .............................................................................................72
~ntreb\ri [i teme recapitulative .........................................................................................74
CAPITOLUL 3
FIZIOLOGIA SISTEMULUI MUSCULAR.........................................................75
3.1.Morfo-fiziologia mu[chiului striat.....................................................................75
3.1.1.Structura mu[chiului striat..................................................................................75
3.1.2.Compozi]ia chimic\ a mu[chiului striat .............................................................80
3.1.3.Propriet\]ile mu[chilor stria]i .............................................................................80
3.1.3.1.Excitabilitatea ...........................................................................................80
3.1.3.2.Contractilitatea..........................................................................................80
3.1.3.3.Elasticitatea [i plasticitatea.......................................................................81
3.1.4.Mecanismul contrac]iei musculare - aspecte fizice [i biochimice......................82
3.1.4.1.Ini]ierea contrac]iei - cuplarea excita]iei cu contrac]ia.............................82
3.1.4.2.Sursa energetic\ a contrac]iei musculare..................................................85
3.1.4.3.Fenomenele fizice care `nso]esc contrac]ia muscular\.............................86
3.1.5.Contrac]ia muscular\ `n organism......................................................................87
3.1.5.1.Tipuri de contrac]ie...................................................................................87
3.1.5.2.For]a [i lucrul muscular. Oboseala muscular\..........................................87
3.1.5.3.Modul de ac]iune al mu[chilor .................................................................88
3.2.Morfo-fiziologia mu[chiului neted.....................................................................89
3.2.1.Organizarea structural\ a mu[chiului neted........................................................89
3.2.2.Clasificarea mu[chilor netezi..............................................................................90
3.2.3.Propriet\]ile mu[chiului neted............................................................................90
~ntreb\ri [i teme recapitulative .........................................................................................92
CAPITOLUL 4
FIZIOLOGIA SISTEMULUI ENDOCRIN..........................................................93
4.1.Hormonii produ[i de secre]ie ai glandelor endocrine................................93
4.1.1.Clasificarea hormonilor ......................................................................................93
4.1.2.Mecanismele de ac]iune ale hormonilor.............................................................93
4.1.3.Reglarea secre]iei hormonilor.............................................................................95
4.2.Sistemul neuroendocrin hipotalamo-hipofizar...............................................96
4.2.1.Unitatea func]ional\ adenohipofiz\-sistemul neurosecretor parvocelular
hipotalamic ........................................................................................................97
4.2.1.1.Sistemul neurosecretor parvocelular hipotalamic.....................................97
4.2.1.2.Hormonii hipofizei anterioare ..................................................................98
4.2.2.Unitatea func]ional\ neurohipofiz\ - sistemul neurosecretor magnocelular
hipotalamic ......................................................................................................101
4.3.Epifiza (organul pineal) .....................................................................................103
4.4.Glanda tiroid\......................................................................................................104
4.5.Glandele paratiroide...........................................................................................106
4.6.Timusul ..................................................................................................................107
4.7.Pancreasul endocrin ...........................................................................................108
4.8.Glandele suprarenale .........................................................................................110
4.8.1.Glandele corticosuprarenale .............................................................................110
4.8.1.1.Hormonii mineralocorticoizi ..................................................................111
4.8.1.2.Hormonii glucocorticoizi........................................................................111
4.8.1.3.Hormonii sexocorticoizi .........................................................................113
4.8.2.Glandele medulosuprarenale ............................................................................113
4.9.Gonadele [i placenta...........................................................................................114
4.9.1.Func]ia endocrin\ a testiculelor........................................................................114
4.9.2.Func]ia endocrin\ a ovarelor ............................................................................115
4.9.3.Func]ia endocrin\ a placentei ...........................................................................117
~ntreb\ri [i teme recapitulativ.........................................................................................117
BIBLIOGRAFIE SELECTIV|..................................................................................118