Surse vegetale de fier in raw food

Publicat la februarie 5, 201218 comentarii

Dragii mei cititori, mi-am propus sa ma concentrez pe cateva postari pe teme
simple si anume, surse vegetale de vitamine, minerale si proteine. In
postarea de astazi vom vorbi despre sursele vegetale de fier.
Fierul este un element nutritiv esential pentru organismele vii, necesar
pentru producerea hemoglobinei (substanta care confera culoarea rosie a
sangelui), a mioglobinei (pigmentul rosu din muschi), precum si unor
enzime. Doar 8 procente din cantitatea totala de fier ingerat sunt absorbite.
In organismul unu adult de 75 g se gasesc in mod normal ! g de fier. "...#
Fierul a$uta in procesul de crestere, mareste rezistenta la imbolnavire,
previne oboseala, asigura culoarea sanatoasa a pielii."...# Inamicii
asimilarii fierului sunt fosfoproteinele si sarurile acidului fitic din cerealele
integrale reduc gradul de asimilare. %a copii dozele e&cesive pot fi
daunatoare. ' cantitate de ( g este letala pentru un copil de doi ani
spunea !arl "indell in cartea#$iblia %itaminelor#.
&actatele de asemenea reduc absorbtia fierului in organism, dupa spusele lui
'eal $arnard in cartea Dieta care vindeca diabetul# si el continua )*ele
mai sanatoase surse de fier sunt aceleasi alimentate care va asigura calciul+
leguminoasele si legumele cu frunze verzi. ,cestea sunt bogate in fier, dar
intr-o forma speciala numita fier non-hem. 'rganismul absoarbe foarte
usor aceasta forma de fier atunci cand are nevoie de mai mult fier, dar fierul
se elimina fara probleme din corpul dumneavoastra atunci cand atingeti
necesarul de care aveti nevoie..
(onform unui g)id prezentat de Institutul de "edicina a *sociatiei
*cademice de +tiinta, ,+*, un adult are nevoie de apro-imativ 1.
miligrame de fier pe zi si la cererea dvs. m-am gandit sa intocmesc o lista cu
alimentele naturale bogate in fier usor de asimilat. 'u uitati ca daca se
asociaza cu vit. (, fierul se poate absorbi mai repede.
+emintele c)ia contin de de / ori mai mult fier decat spanacul. (ititi
mai multe despre aceste seminte miraculoare.
*lgele Dulse sunt plantele cu cele mai mari cantitati de minerale din
lume, rezolvand rapid orice cadere de fier.
+ucul de grau, bogat atat in vitamine cat si in cantitati impresionante
de minerale, a0uta la eliminarea metalelor grele din sange si are
proprietati e-ceptionale atat de purificare cat si de vindecare.
+emintele de c)ia contin de / ori mai mult fier decat spanacul. (ititi
mai mult despre proprietatile miraculoase ale acestor seminte, c)iar
aici.
+emintele de susan integral, pe langa faptul ca sunt bogate in calciu au
si apro-imativ 1./ mg de fier intr-o lingura de seminte . 1 cana de
lapte de migdale consumat zilnic sau la doua zile, va va improspata si
fierul din organism.
+e stie despre curmale ca au o doza naturala de fier, usor asimilabil.
2ermenii si vlastarii, in special cei de lucerna si floarea soarelui, pe
langa proprietatile lor e-ceptionale si bogatia de proteine, vitamine si
fibre, au si o doza semnificativa de fier.
3oate plantele cu frunze verzi sunt bogate in fier. 1 salata sau un
smoot)ie poate acoperi necesarul zilnic de fier.
Planta 4ale 5c)eil6 - o cana are apro-imativ 1.2 mg fier
+panacul - o cana are apro-imativ 0.8 mg
7runzele de papadie - o cana are apro-imativ 1.8 mg
Patrun0elul 9 o cana are apro-imativ /.8 mg
+pirulina este mai bogata in fier de 58 de ori decat o portie de spanac
crud
()lorella contine 20 de minerale si vitamine pe langa toate
proprietatile e-ceptionale ale acestor alge albastre-verzi cum sunt
numite.
*lte surse sigure de fier ar mai fi: semintele de dovlceac germinate
sau uscate, ;uinoa, lintea incoltita sau gatita, rodiile, sfecla rosie.
+urse:
(artea /iblia vitaminelor# de !arl "indell
(artea ,lternative naturale la antibiotice, de ()ristop)er %ase<
(artea )Dieta care vindeca diabetul# de 'eal $arnard.
(artea %iving food for optimum health# de $rian (lement si 3)eresa
7o< Digeronimo
(artea 0indecari miraculoase cu iarba de grau 1 remediu pur, daruit
de natura de +teve "e<ero=itz
(arte Iarba de grau, izvor de sanatate de *nn >igmore
(artea )*onfessions of a bod2 builder, 3e$uvenating the bod2 4ith
spirulina, chlorella, ra4 food and ionized 4ater. de $ob "c(aule<.
*I(I: )ttp:??ligiapop.com?2012?02?05?surse-vegetale-de-fier-in-ra=-food?
*I(I:)ttp:??ligiapop.com?2012?12?0/?vreau-sa-mananc-sanatos-cu-ce-sa-
incep?
+emintele de c)ia: au fost si sunt sfinte pentru sarcina si alaptare, asa
ca incerc saptamanal sa le integrez in orice. %edeti postarea aceasta in
care vorbesc despre ele si ofer cateva retete delicioase. +tim despre
c)ia urmatoarele: contin de 5 ori mai mult calciu decat laptele, de /
ori mai multi antio-idanti decat afinele, de / ori mai mult fier decat
spanacul, de / ori mai multa fibra decat ovazul, de 2 ori mai mult
potasiu decat bananele, de 2 ori mai multe proteine decat orice fel de
fasole, samanta sau cereala. +unt o sursa completa de proteine, avand
toti amino-acizii esentiali care sunt prezenti intr-o forma e-trem de
usor de digerat.
()lorella si +pirulina: iau daca nu zilnic, cel putin la doua zile cate .-
@ pastilute din fiecare. "ulti o sa spuna ca este prea mult, insa fiindca
stiu ca nu e-ista limita, nu ma tem si mai ales ca am nevoie de
proteine pentru bebe si la e-ercitiu fizic de care voi aminti mai 0os.
(apsule din ulei de canepa bio de la (ana): le iubesc fiindca pe langa
semintele de c)ia care au omega /-@, acestea imi ofera in plus acizi
grasi esentiali, atat de necesari in sarcina.
%lastarii: mai ales acum cand se apropie iarna si nu mai e-ista
diversitate de fructe si legume, consum zilnic vlastari de cel putin 2-.
feluri, despre care stim ca sunt de /0 de ori mai puternici nutritional
comparat cu plantele mature. *zi dimineata spre e-emplu am mancat
vlastari de floarea soarelui, broccoli, lucerna si trifoi, cate 0umate de
caserola din fiecare.
+ucuri verzi din orice frunza comestibila: combinate cu fructe precum
mere, pere, ananas cat si suc proaspat de grau. ()iar daca mie mi-a
fost foarte greu sa le consum din cauza mirosului, vi le recomand cu
mare drag. *m inceput si eu dupa luna a .-a sa le consum, insa tot cu
mare greu si mai bine preferam sa mananc frunze goale decat sa-mi
fac suc sau sa-mi iau doza zilnica de vlastari.
'u am luat vitamine si minerale recomandate pentru femei
insarcinate. Prefer sa mi le iau din surse vegetale sau din
superalimente vegane si naturale, nu sintetice precum cele din comert
care nici macar nu se asimileaza. 'u imi fac gri0i de acizii grasi
esentiali, despre proteine, acid folic 5vedeti aici de ce6, vitamine,
minerale 5despre fier nici atat insa daca sunteti ingri0orati, vedeti
postarea despre )5urse vegetale de fier.) si merg inainte linistita
fiindca stiu ca totul este bine.
*I(I: )ttp:??ligiapop.com?2012?11?1A?sarcina-o-noua-etapa-din-viata-mea?
%*((I',BI:++++ )ttp:??ligiapop.com?2012?08?18?cartea-lunii-vaccinarea-
eroarea-medicala-a-secolului?
B*> $!$! )ttp:??ligiapop.com?2012?08?0A?carte-de-retete-ra=-food-
pentru-bebelusi?
Carte de retete raw food pentru bebelusi
Publicat la iulie A, 201228 comentarii
De multe ori am fost intrebata, dar ce dam bebelusilor nostrii daca vrem sa-i
)ranim cat mai sanatosC !i bine, in lumea larga ra= foodistii isi )ranesc
bebelusii cu ra= food inca de la varsta de @ luni si copiii s-au dovedit a fi
mai vigurosi decat alti bebelusi de varsta lor, fara boli si alergii, mai linistiti,
mai sclipitori si mult mai dornici sa invete lucruri noi. Pe langa o alimentatie
sanatoasa sunt mult mai multe elemente care a0uta un copil sa creasca
armonios:
1. +e incepe de la concepere, prin curatarea organismului de to-ine si
primirea bebelusului intr-un mediu curat care ii va da un start bun in viata.
2. 'asterea naturala si nu fortata, care il marc)eaza pe copil pentru tot restul
vietii, aici incluzandu-se si afectarea tot prin nastere fortata a relatiei voastre
viitoare cu bebelusul si adolescentul. (ititi mai multe despre acest subiect
aici.
/. %accinare?'evaccinare subiect despre care puteti citi mai multe aici, iar
aici puteti vedea ce contin vaccinurile. Internetul abunda de informatii si
puteti citi mai multe pe =ebsite-ul 'u%accinurilor sau in alte surse bine
documentate pe subiectul aceasta atat de controversat, care pana se
elucideaza inca face ravagii, precum cresterea ratei copiilor autisti in
Bomania si in intreaga lume, cresterea ratei mortii infantile in tarile unde
sc)ema de vaccine este respectata corect, paralizii si aparitia bolilor fara leac
in randul copilasilor, ceea ce nu este normal dragii mei. Din pacate multi nu
isi pun intrebari si accepta soarta asa cum este insa multi refuza vaccinurile.
Daca doriti sa aflati cum va prote0eaza legea impotriva vaccinari, apasati
aici. %a recomand o carte e-ceptionala care trebuie neaparat citita de toata
lumea, 0accinarea+ 6roarea 7edicala a 5ecolului., pe care o puteti
procura de aici.
.. Prin vestitul obicei prost de a lasa copilul sa planga si de a fi lasat cat mai
distant de mama lui, in alta camera, in carucior etc. Psi)ologii spun ca daca
va lasati bebelusii sa planga sau ii tineti cat mai departe de voi tot restul
zilei, sa nu va mirati ca in adolescenta si in viata vor fi distanti fata de voi.
Din pacate multi parinti din ziua de azi nu realizeaza ca felul in care se
poarta cu copilasii lor, vor afecta relatia lor viitoare.
"i se pare fara sens cand paritii se mira de relatia rece cu adolescentii si se
intreaba unde au gresit. Din pacate bebelusii?copiii tinuti departe de parinti,
ignorati, certati des si invinovatiti pentru orice fleac sau pentru faptul ca
deran0eaza# parintii cu intrebari sau plansete, vor deveni oameni maturi,
care la randul lor ii vor abandona pe parinti prin azile de batrani sau prin
colturi de case, uitati si parasiti.
(um tratati acesti copilasi care au o memorie e-traordinara pe viata, asa veti
fi tratati si voi pe viitor. Daca nu sunteti in stare sa va respectati bebelusul si
sa-i acordati atentia ma-ima, mai bine nu-l mai faceti.
5. (resterea intr-un mediu calm, fara prea multe cuvinte negative care
programeaza fara sa va dati seama gandirea viitorului adult si folosirea cat
mai rara a cuvintelor nu ai voie, nu este frumos, ai stricat, nu esti in stare de
nimic, te faci de ras, ce ma enervezi, numai prostii faci etc.#
@. 3oate punctele de mai sus au fost doar atinse insa sunt foarte, foarte multe
de spus. Dezvoltarea acestui subiect va fi intr-o postare viitoare.
+i intorcandu-ne la subiectul initial, nutritionistii si pediatrii americani
dezg)etati la minte sfatuiesc ca imediat ce incepe diversificarea sa fie
introduse treptat ingrediente crude, legume si fructe si c)iar nuci si seminte,
toate preparate in asa fel incat sa fie bine macinate, maruntite, tocate si
pasate pentru a se evita innecarea. 3oate mamicile stiu ca atunci cand se
introduce un ingredient in alimentatia bebelusilor, este nevoie de o perioada
de adaptare in care i se va oferi copilasului cantitati mici din ingredientul
nou si asta cu scopul de a il invata cu noul gust, noua te-tura si de a observa
posibilele reactii adverse.
%a prezint mai 0os o carte de retete pentru bebelusi pe care o puteti cumpara
de la site-ul dat. (artea este in format electronic si as aprecia din suflet daca
nu s-ar pirata precum alte carti interesante. *utoarea este o mamica cu
e-perienta si asa cum am zis, retetele sunt retete normale, care le puteti gasi
si pe site-urile ra= food. *m vrut sa vi-o prezint fiindca multe mamici au
nevoie de un indrumar si li se pare mai usor sa foloseasca ceva ce s-a testat
inainte pe zeci de copii. (artea de mai 0os se poate cumpara online apasand
pe titlu 5un-5ational 3a4 /ab2 Food 3ecipes insa veti fi uimiti de retele din
carte. +unt e-act retetele obisnuite pe care le consuma adultii. De aceea am
tot repetat mereu, copii pot consuma orice ingrediente?preparat in stare cruda
de la @ luni incolo.
Intrebari si raspunsuri: Raw food si bebelusii
Publicat la iulie 11, 2012/. comentarii
&aptele matern este cea mai pretioasa mancare oferita bebelusilor si va
indemn sa va )raniti bebelusii cu acest miraculos lic)id pana cand se poate
si pana la varste cat mai inaintate de 2-/ ani, asa cum au facut si alte mamici
din intreaga lume. Bealizez ca este complicat pentru mamicile active
deoarece copilasii depind de voi si nu puteti merge la servici, la cumparaturi
etc. insa alaptand puiul cat mai mult, ii asigurati un sistem imunitar
e-ceptional, ii dati copilului cel mai bun start in viata, ii oferiti cel mai
pretios cadou iar legatura dintre voi va fi mai stransa pe tot parcursul vietii.
+ubiectul este vast si pe viitor va promit ca va fi o postare dedicata acestui
subiect.
Intorcandu-ne la subiectul nostru, pentru unele mamicile care incep
diversificarea este dificil sa isi dea seama ce ingrediente crude pof fi oferite
bebelusilor inca de la varsta de @ luni. "ai 0os am raspuns la cateva intrebari
pe care le-am primit 200A incoace si orice intrebare mai aveti, cu mare drag
incerc sa va raspund in limita timpului liber.
1. Copiii pot consuma green smoothie?
(opii sunt primii care apreciaza smoot)ie-urile verzi, fiindca sunt e-act ce ei
au nevoie, tinand cont ca nu pot consuma cantitati mari de fibre si au
probleme uneori cu constipatia.
2. ot bebelusii trecuti de ! luni sa consume usturoi?
Da si inca ce le placeD Incercati sa le oferiti guacamole si veti fi uimiti de cat
de fericiti vor fi.
". ot bebelusii consuma lapte de migdale, de susan, de canepa, ore# sau
de orice fel de nuca sau samanta?
'imic nu poate inlocui laptele matern insa daca nu este, atunci laptele din
migdale este ideal. In +,* multe mamici care nu pot alapta isi )ranesc
bebelusii cu lapte din nuci 5migdale in special6 sau seminte, bine strecurat si
diluat cu apa. *m intrebat odata un pediatru care este motivul pentru care nu
recomanda nucile si semintele la bebelusi, stiti ce mi-a raspunsC $ebelusii
pot digera fara probleme nucile si semintele si nu sunt alergene asa cum se
speculeaza. +unt e-ceptionale si nu se pot compara cu mancarea de bebelusi
ambalata sau cu albusul de ou si branzica# proaspata, recomandate de
pediatrii, care de fapt sunt puternice alergene. +ingurul motiv pentru evitarea
nucilor spunea dansul, ar fi pericolul de innecare. Daca strecurati lapticul de
nuci foarte bine cu o punga de strecurat sau daca transformati totul intr-o
pasta fina, ce probleme ar fiC
Daca incepeti sa-i oferiti bebelusului, aplicati regula 9 totul in cantitati mici
initial. +e poate consuma pana la 500 ml lapte de migdale concentrat mai
bine zis, /00 g migdale la 2 l de apa. 'ucile sau semintele trebuie sa fie
naturale de preferat bio, inmuiate in prealabil 8-8 ) si germinate 5ar fi ideal6.
Pot fi folosite cu coa0a sau fara coa0a in functie de cum poate tolera copilul.
1ricum laptele trebuie bine strecurat inainte de consum.
$. Copiii au voie sa bea socata, %ombucha, gingerata, bautura din %efir
de apa, limonada?
(opii pot consuma orice bautura racoritoare si probiotica, care sunt de o suta
de ori mai sanatoase decat sucurile naturale# din comert.(red ca este cel
mai socant sa vezi mamici care cumpara sucuri naturale# la cutie si le
toarna in sticla bebelusilor. Daca vi se pare ca este prea puternice diluati
lic)idul cu apa, insa nu ii feriti in special de bauturile probitice care le
mentin o flora microbiana sanatoasa. &asati la o parte iarturile fiindca fac
mai rau decat bine si preferati bauturile probiotice.
&. Copiii pot consuma tarate de ps'llium?
&asati sfaturile de pe ambala0 si sfaturile specialistilor# si ascultati sfatul
altor parinti e-perimentati in domeniu. In special copiilor le este recomandat
ps<llium fiindca ei au mereu probleme cu consumul mic de fibre, care le da
constipatie si dureri groaznice de intestine. 3aratea de ps<llium a0uta atat la
constipatie cat si la diaree. +e poate da inca de la 8 luni, cate o 0umatate de
lingurita urmata neaparat de un pa)ar de apa sau lic)id. &a cei mai marisori
se poate mari doza pana la o lingurita si 0umatate. Daca nu pot sa o consume
sub forma uscata, se poate face un mucilagiu din ps<llium care devine foarte
vascos daca este amestecat cu apa sau alte lic)ide putin dulci, precum lapte
de migdale.
!. (iitoarele mamici, cele care alaptea#a si copiii pot consuma alge
marine, precum chlorella si spirulina?
*ceasta intrebare am pus-o celebrului $rian (lement, directorul Institutului
de +anatate Eippocrates si mi-a raspuns: *lgele sunt doar niste
plante?ierburi de mare care au o concentratie ma-ima, ideala de proteine si
minerale din intreaga lume. 7emeile insarcinate, mamicile care alapteaza si
bebelusii de la @ luni, pot consuma fara probleme aceste alge in proportia
dorita.#
!ste recomandat sa fie administrate in cantitati mici initial 5un gram, un varf
de cutit etc.6 fiindca sunt foarte puternice la gust. (ititi mai multe despre ele
la lin4-ul dat.
). (iitoarele mamici, cele care alaptea#a si copiii pot consuma vlastari
din legume si cereale?
Da, fara probleme. ! ca si cum am intreba daca aceste categorii pot manca.
"i-as dori foarte mult sa intelegem ca plantele de orice fel ne-au fost date
spre consum si nu sunt otravuri, ingrediente to-ice sau ingrediente care ar
putea sa ne faca sa ne simtim rau. Din contra, ele ne-au fost date pentru a ne
intari corpurile si pentru a ne suplimenta nevoile mari de inlocuire a
nutrientilor pierduti.
Dragi mamici si bebelusi, consumati vlastari de orice fel fara restrictii. (and
spun vlastari si germeni nu ma refer la cei de cereale neaparat. !-ista o lista
intreaga cu vlastari din legume care sunt de /0 de ori mai bogati nutritional
decat plantele mature. 'u-i indepartati din alimentatia voastra si nu-i tratati
ca pe niste e-traterestrii. +unt adevarate miracole lasate de Dumnezeu pentru
a ne mentine sanatatea.
*. Copiii si mamicile pot consuma sucul de grau?
*tat mamicile insarcinate, cele care alapteaza cat si bebelusii 5de la @ luni
incolo6 pot consuma fara probleme sucul de grau. &a bebelusi li se vor oferi
prima data cateva picaturi diluate in suc de legume sau fructe si se va mari
gradual si in timp cantitatea, a0ungandu-se pana la F lingurita pe zi, iar
copilasii pot consuma de la un an incolo cate o lingurita, doua pe zi fara
probleme. &a fel se aplica si la viitoarele mamici si cele care alapteaza, si nu
va ingri0orati fiindca corpul nu se va deto-ifica dintr-o data si niciodata nu
apuca sa o faca complet, fiindca noi ii bagam inapoi alte to-ine. +e spune ca
pentru o deto-ifiere completa, corpului ii trebuie /-8 ani, perioada in care
procentul de cruditati sa fie spre 80-A0G dar si procentul de liniste interioara
si gandire pozitiva, trebuie sa fie spre ma-im, spre 100G.
+. ot bebelusii sa consume avocado?
!ste primul fruct recomandat pentru bebelusi.
1,. ot bebelusii consuma superalimente?
(e sunt superalimenteleC +unt niste prafuri din plante sau radacini si se pot
da bebelusilor in cantitati mici. Dar ca si in cazul adultilor, este de preferat
sa se consume legume in stare proaspeta si cat mai natural crescute. Din
acest motiv va invit sa vizitati postarea despre microfermele bio din
Bomania. +unt multi fermieri bio in tara si pe masura ce-i descopar, ii voi
adauga acolo.
11. ot bebelusii consuma lapte de soia?
Baspunsul bine documentat de liderii in ra= food din +,*, este un ',
categoric. 1feriti copiilor laptele matern care este e-ceptional si daca nu
aveti, produsele naturale "ore "il4 Plus folosite de atatea mame din tara
noastra, va vor a0uta enorm la imbunatatirea lactatiei. In cazuri disperate
puteti lua e-emplul altor mamici care isi )ranesc bebelusii cu lapte de
migdale sau din alte nuci ori seminte. (opiii )raniti cu lapte de soia, in timp
au reclamat dereglari )ormonale dezastruoase in special pentru baietei. &a
ambele se-e s-au inregistrat probleme ma0ore la nivelul organelor se-uale si
ale tiroidei. Pentru mai multe amanunte, cititi articolul ,devarul despre
soia..
12. (iitoarele mamici pot consuma cruditati? Chiar au nevoie de
suplimente nutritive?
+e pot consuma cruditati in cantitatea dorita si ceruta de corp si cum am zis,
stati linistite ca nu va veti deto-ifia doar consumand un procent mai mare de
crud, ci doar cand aveti o alimentatie brusca spre 100G ra= food.
$eti zilnic cate 2 l de suc verde si nu veti avea nevoie in veci de nici un
supliment alimentar, care de cele mai multe ori nu se asimileaza corect sau
deloc, si fac mai mult rau decat bine. (onsumati sucuri verzi zilnic din
diverse frunze, adaugand in suc si ceva mere de sezon sau suc de pepene.
+unt doze comple-e usor de asimilat de vitamine, minerale, proteine si in
special clorofila care o-igeneaza corpul foarte mult si a0uta bebelusul sa se
dezvolte intr-un mod armonis si in acelasi timp va a0uta in lupta sc)imbarilor
)ormonale care se petrec in corp.
1". Regula de aur pentru diversificare
*tunci cand se incepe diversificarea nu uitati sa aplicati regula cea mai
simpla si logica din lume 9 copilul trebuie sa primeasca cantitati foarte mici
din orice ingredient, preparat, suc sau smoot)ie. &a sucuri si smoot)ies,
cantitatea trebuie sa fie diluata cu apa si nu-i oferiti copilasului mai mult de
o lingurita prima data. ,rmariti-i reactiile corpului si lasati-i timp copilului
sa se adapteze cu noile gusturi. %edeti cum reactioneaza, s-ar putea sa faca
diaree sau sa aiba o alta reactie adversa. 7aceti o pauza de o zi sau doua pana
ii oferiti din nou acelasi lucru si de asemenea urmariti reactiile. Daca nu sunt
reactii adverse, incercati sa ii oferiti putin mai mult data viitoare. +ubiectul
este vast, insa va indemn sa va informati ca sa evitati intrarea in panica.
Ca si conclu#ie, inchei cu o intrebare. -are de ce ne este atat de teama
de legume, vlastari si germeni si de algele marine? .ai bine ne/am teme
la fel de mult de alte alimente to0ice si am acorda atentie mai mare
alimentelor naturale, care ne/au fost lasate de 1umne#eu pentru
mentinerea sanatatii.
2ICI:
(alciul este indispensabil pentru oase sanatoase, dar acesta nu trebuie sa
vina neaparat din produse lactate. *fla mai 0os care sunt cele 5 alimente
bogate in calciu, niciunul dintre ele nefiind inclus in categoria lactatelor.
&egumele cu frunze verzi in topul alimentelor bogate in calciu
*ici ne referim la spanac, salata, urzici. !le contin calciu si alte vitamine si
minerale care sunt esentiale intr-o dieta sanatoasa. 1 salata cu spanac si
somon la pranz iti va oferi energia necesara sa iti continui ziua la capacitate
ma-ima, si calciu pentru a iti intari oasele.
Portocalele, alimente bogate in calciu
(ele mai iubite citrice contin si o doza importanta de calciu. Portocalele sunt
o solutie foarte buna cand esti pe fuga, iti vor intari imunitatea datorita
vitaminei (, dar si sistemul osos, multumita calciului.
"igdalele, alimente bogate in calciu si vitamina !
"igdalele contin de-o potriva vitamina !, dar si calciu care iti imbunatatesc
sanatatea parului si a ung)iilor. +erveste-le drept gustare intre mese sau la
micul de0un in bolul de cereale si-ti vei asigura o parte din doza zilnica
necesara de calciu pentru organism.
7asolea, un alt aliment bogat in calciu
(ontrar parerii noastre romanesti, fasolea nu este Hmancarea saracului#,
ieftina si fara beneficii. 7asolea este un aliment foarte apreciat in strainatate.
7asolea este bogata in proteine, fibre si calciu. !ste o cale, economica intr-
adevar, de a-ti face alimentatia mai sanatoasa. 'u o ocoli si pregateste-o in
toate modurile: fiarta in salate, in mi- me-ican, ia)nie sau batuta.
Bead more: )ttp:??sfatulparintilor.ro?familie-parinti?alimentatie-
sanatoasa?alimente-bogate-in-calciu-cum-sa-iti-maresti-aportul-de-calciu-
fara-sa-consumi-lactate?Ii-zz22JubK80)
1 dieta sanatoasa ar trebui sa includa o cantitate mare de calciu. Potrivit
cercetatorilor, oamenii care nu consuma suficient calciu au un procenta0 de
grasime mai ridicat comparativ cu ceilalti, care se )ranesc corect din acest
punct de vedere.
In plus, oamenii care nu au parte de suficient calciu sunt mai putin capabili
sa isi controleze pofta de mancare, potrivit BeaderLs Digest.
1 dieta bogata in calciu poate determina scaderea tensiunii arteriale, a
colesterolului si niveluri mici ale za)arului din sange.
!-ista o serie de alimente cu continut ridicat de calciu:
Semintele de susan: 288 de miligrame de seminte de susan reprezinta 28G
din totalul de calciu care trebuie consumat zilnic 5100 miligrame6.
1 cantitate de 28 de grame de seminte de susan contine circa 1@0 de calorii.
3o% cho' 5o specie de varza c)inezeasca6: 158 miligrame de bog c)o<
asigura 1@G din necesarul zilnic de calciu.
1 ceasca de bog c)o< are o valoare energetica de 20 de calorii.
4ahini 5pasta care contine seminte decorticate de susan, folosita in bucataria
din *frica de 'ord, 2recia, 3urcia si 1rientul "i0lociu6: 112 miligrame de
ta)ini asigura 12G din totalul zilnic de calciu necesar organismului.
Doua linguri de ta)ini au apro-imativ 1@0 de calorii.
Crema de bran#a: A8 miligrame de crema de branza reprezinta 10G din
necesarul zilnic de calciu. 1 cantitate de 28 de grame de crema de branza are
2A de calorii.
(ar#a 5ale: A/ de miligrame de varza Male reprezinta AG din necesarul
zilnic de calciu.
1 ceasca de varza Male are apro-imativ /@ de calorii.
.igdale: consumul a 85 miligrame de migdale va aduce un aport de 8G din
necesarul zilnic de calciu.
22 de migdale au 180 de calorii.
3roccoli: consumul unei cantitati de @2 miligrame de broccoli asigura @G
din necesarul zilnic de calciu.
1 ceasca de broccoli are in 0ur de 55 de calorii.
Spanac: consumul a @0 miligrame de spanac asigura @G din necesarul zilnic
de calciu.
Doua cani de spanac au un aport energetic de 1. calorii.
.acris de balta: .0 de miligrame din aceasta planta medicinala asigura .G
din necesarul zilnic de calciu.
1 ceasca de macris de balta contine apro-imativ patru calorii.
3ran#a Romano: 2A8 miligrame din aceasta branza asigura /0G din
necesarul zilnic de calciu.
1 ceasca de branza Bomano are o valoare energetica de 108 calorii.
Duminica, 2/ Decembrie 2012, ora 08:/0
1 comentariu
2lte articole despre: alimente bogate calciu, necesar zilnic calciu, ardere
grasimi, alimente ardere grasimi
*limente bogate in calciu, care ard grasimi
+tii ca este bine sa consumi alimente bogate in calciu, care, printre altele, iti
a0uta organismul sa arda mai eficient grasimile, scad colesterolul si
tensiunea, insa poate nu esti c)iar fanul numarul 1 al lactatelor. (e e de facut
in acest cazC
Din fericire e-ista si alte alternative, poate mai pe placul papilelor tale
gustative, conform BeaderLs Digest:
+eminte de susan
1 gustare constand /0 de grame de seminte de susan are in 0ur de 288 mg de
calciu, in 0ur de 28G din cantitatea zilnica recomandata, si 1@0 de calorii.
3a)ini
3a)ini este o pasta de susan, care are, la fiecare 2 linguri, in 0ur de 112 mg de
calciu 512G din doza zilnica recomandata6 si 1@0 de calorii.
$ranza crema
1 portie de /0 de grame de branza cremoasa are doar 2A de calorii, dar iti
ofera A8 mg de calciu, 10G din necesarul zilnic.
(onopida
(onopida nu este deloc bogata in calorii, o cescuta de conopida gatita avand
doar /@. In sc)imb, iti ofera A/ mg de calciu.
"igdalele
22 de migdale, cam cat ai nevoie la o gustare, iti ofera 85 mg de calciu, in
sc)imbul a 180 de calorii.
$roccoli
$roccoli are @2 mg de calciu intr-o cana de aliment consumat. *ceasta
leguma nici nu ingrasa, avand in 0ur de 55 de calorii in cantitatea specificata.
+panacul
Doua cani de spanac au doar 1. calorii, dar @0 mg de calciu, cam @G din
valoarea zilnica de care ai nevoie.
"acrisul
"acrisul este si el foarte sarac in calorii, . calorii la o cana, dar bogat in
calciu, avand in... mai mult
"iercuri, 10 1ctombrie 2012, ora 15:0@
2 comentarii
2lte articole despre: alimente bogate calciu, alimente bune calciu, alimente
sanatoase bogate calciu, alimente continut ridicat calciu
(alciul si magneziul, minerale esentiale pentru organism
+tresul prelungit, viata agitata si dezordonata, alimentatia )aotica, pe fuga si
nesanatoasa, duc la scaderea concentratiilor multor elemente nutritive,
esentiale pentru buna functionare a organismului.
&ipsa din organism a acestor elemente provoaca afectiuni suparatoare si,
uneori, c)iar foarte grave daca nu este depistata la timp. (arenta de calciu si
magneziu se poate remedia printr-o alimentatie bogata in aceste elemente,
mai ales daca este depistata la timp.
Primul si cel mai recunoscut semnal al lipsei de calciu este aparitia unei
senzatii de amorteala sau furnicaturi la nivelul membrelor si al buzelor,
precum si contractii musculare sau asa-zisii carcei. De asemenea, suferindul
este mereu agitat, nervos, acuza dureri de cap difuze si aproape continue, nu
poate sa doarma, este mai tot timpul obosit, uneori fara motiv, nu se poate
concentra, in unele momente articuleaza greu cuvintele.
Bezervele de calciu se completeaza consumand lapte si produse lactate. (el
mai indicat ar fi iaurtul simplu, preparat in casa, sau cel din comert, dar fara
adaosuri. *lte alimente bogate in calciu sunt fasolea, verde sau uscata,
mazarea, galbenusul de ou, varza si conopida, morcovul, sucul de sfecla
rosie, proaspat, preparat in casa, strugurii, semintele de floarea soarelui
nepra0ite.
Daca ai probleme cu asimilarea calciului, bea mai putina cafea, nu consuma
deloc bauturi energizante si renunta la bauturile racoritoare carbogazoase
deoarece au un continut mare de fosfor,... mai mult
"iercuri, 02 'oiembrie 2011, ora 10:..
2lte articole despre: alimente bogate calciu, iaurt preparat acasa sanatate,
carenta calciu, lipsa magneziu simptome
*limente recomandate pentru dinti sanatosi
"edicii stomatologi spun ca pentru a avea o dantura sanatoasa nu e
suficienta numai igiena bucala ci si un regim alimentar bogat in vitamine si
minerale care sa intretina dantura intreaga pana la varsta inaintata.
+i alimentatia corecta trebuie sa inceapa din primele zile de viata si nu dupa
ce se cariaza dintii si incep vizitele la cabinetul stomatologic.
$olile care ar putea afecta dantura sunt cariile si paradontoza. (aria dentara,
o gaura in dinte, este una din afectiunile dintilor care trebuie detectata si
tratata imediat ce apare altfel, se strica toti dintii. (auzele cariilor sunt
multiple dar inca nedefinite clar. Paradontoza este o boala a gingiilor cu
cauze in bolile organelor interne.
Pentru dezvoltarea oaselor dar si mentinerea sanatatii lor organismul are
nevoie permanent, de calciu. Din meniul zilnic nu trebuie sa lipseasca
produsele lactate, iaurtul, mai ales cel preparat in casa, cascavalul dar si
pestele.
$ananele, fructe adesea ocolite pentru ca ar ingrasa, contin foarte mult
calciu. Doua banane contin doza zilnica necesara de calciu. Pentru ca
organismul sa absoarba calciul din alimentele care-l contin se recomanda sa
nu se faca abuz de dulciuri, mancaruri grase, ceai, cafea sau produse de
panificatie.
+emintele de susan sunt de asemenea, o sursa bogata de calciu. 1 mana de
seminte de susan, cam /5 de grame, asigura calciul zilnic pentru mentinerea
sanatatii danturii.
%itamina (, acidul ascorbic, se gaseste din abundenta in... mai mult
+ambata, 12 "artie 2011, ora 18:20
2lte articole despre: dinti sanatosi, alimente bogate in calciu, fructe si
legume
Erana sanatoasa pentru diabetici
Dieta celor care sufera de diabet trebuie sa elimine o serie de alimente
periculoase. *stfel, za)arul, dulciurile, painea alba, pra0elile, pastele,
alimentele grase si prelucrate trebuie e-cluse din meniu. In locul acestora,
cele mai bune variante sunt cele bogate in fibre, aminoacizi omega /, calciu
si vitamina D.
*Prevention a facut o lista a celor mai bune alimente care pot fi incluse in
dieta persoanelor care au diabet.
7asolea este foarte bogata in fibre, iar aceastea, la randul lor, contribuie la
reglarea concentratiei de za)ar din sange si la reducerea colesterolului. !ste
utila in diete, in special in cele dedicate diabeticilor. 1fera organismului
calciu si proteine de foarte buna calitate.
&actatele sunt o sursa foarte sanatoasa de proteine, calciu si vitamina D. ,n
studiu a aratat ca femeile care consuma in mod regulat 1,200 miligrame de
calciu si mai mult de 800 de I, de vitamina D in fiecare zi reduc riscul de a
face diabet cu mai mult de /0 la suta.
Pestele gras, somonul si tonul de e-emplu, este indicat in orice dieta,
inclusiv in dieta diabeticilor. Pestele gras este o sursa de acizi grasi esentiali,
vitamina D. 'utritionistii recomanda doua portii pe saptamana, pentru a
evita acumularea de mercur si alte metale grele.
Pe lista alimentelor indicate se numara si orzul. Printre proprietati se
remarca capacitatea de a regla nivelul za)arului in sange, fiind una dintre
cereale indicate in diabet. +unt bogate in fibre si proteine de calitate.... mai
mult
Duminica, 1/ 7ebruarie 2011, ora 08:5/
1 comentariu
2lte articole despre: diabet, alimentatia diabetici, alimente permis in diabet
(e e bine sa stii despre deficienta de fier
Deficienta de fier este o problema de sanatate in intreaga lume, insa cu cat
esti mai informat si mai constient de aceasta cu atat ai mai multe sanse sa o
previi.
7ierul se gaseste in cantitati mari in carne rosie, carne de pui si peste.
*cestea contin fier )em. &egumele si alimentele fortifiate contin fier non-
)em, insa acesta nu este atat de bun ca fierul )em, care este absorbit mai
eficient din tractul gastrointestinal.
Pentru cel non-)em un a0utor il reprezinta vitamina (, fiind absorbit mai
usor in cazul in care este asociat cu alimente bogate in aceasta vitamina,
dupa cum arata suite101.com.
7ierul si alimentatia
*limentele care contin destula grasime, cum ar fi carnea rosie, sunt cea mai
buna sursa de fier. Persoanele care urmeaza diete cu un continut redus de
grasime pentru mult timp pot avea deficiente de fier daca nu obtin cantitatea
necesara din alte produse.
*numite alimente pe care o persoana le consuma in timpul unei mese
influenteaza cantitatea de fier non-)em absorbita, insa nu si pe cea de fier
)em. *stfel, alimentatia vegetarienilor poate fi usor saraca in fier )em, insa
un nutritionist iti poate spune ce si cat sa mananci pentru a compensa.
3aninul, o substanta care se gaseste in ceaiuri, poate impiedica absorbtia
fierului non-)em, la fel si legumele si cerealele integrale, care pot contine
calciu si polifenoli. De asemenea, este important de stiut ca absorbtia este
invers proportionala cu cantitatea de fier stocata in organsim.... mai mult
&uni, /1 Ianuarie 2011, ora 18:08
1 comentariu
2lte articole despre: fier, carenta fier, deficienta fier, alimente bogate fier,
lipsa fier organism
(ombate stresul cu banane si usturoi
&egumele verzi, cerealele integrale, fructele uscate si bananele combat
stresul prin continutul ridicat de magneziu. *cesta stimuleaza circulatia
sangelui si a0uta la absorbtia eficienta a calciului si potasiului in organism.
%alorile normale ale magneziului regleaza activitatea rinic)ilor, a inimii si a
sistemului nervos. Pentru ca este o parte a celulelor si a oaselor, magneziul
este foarte important pentru sistemul circulator si mentine tensiunea arteriala
la o valoare normala, informeaza Eealt) 'e=s.
Deficientele de magneziu pot provoca afectiuni respiratorii, scad nivelul de
energie prin instalarea rapida a oboselii, starilor de an-ietate si atacurilor de
panica.
"ai mult, valorile scazute ale magneziului din organism determina aparitia
bolilor cardiace, dificultatilor in respiratie si a insomniilor care afecteaza
intreg metabolismul.
Deficientele de magneziu apar la fumatori, bautorii inraiti si dependentii de
medicamente.
*limente care contin magneziu
*limentele bogate in magneziu vor fi consumate impreuna cu cele care
contin calciu si vitamine.
*stfel, usturoiul, bananele, produsele lactate, citricele si legumele verzi nu
vor lipsi din alimentatia ta. !le combat eficient stresul, iar organismul isi va
recapata forta si vitalitatea.
(ercetatorii americani au denumit magneziul Ndevoratorul de poluare din
organismN, datorita proprietatilor sale de eliminare a stresului si oboselii
acumulate in urma efortului si alimentatiei... mai mult