Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Produsul Turistic Si Politica de Produs
Produsul Turistic Si Politica de Produs
patrimoniul natural;
patrimoniul energetic;
patrimoniul uman mprit pe date etnografice, condiii de via, opinii i mentalitatea
populaiei referitoare la fenomenul turistic i date culturale;
aspectele instituionale, politice, juridice i administrative;
aspecte sociale, n particular structura social a rii, participarea populaiei la democraia
naional, mprirea timpului ntre munc i timp liber, concediile pltite, nivelul i obiceiurile n
materie de educaie, sntate, timp liber;
bunurile i serviciile, transporturile i echipamentele: infrastructura specific timpului
liber;
n general, n analiza i definirea produsului turistic se pornete de la urmtoarele categorii
de elemente:
factori naturali: aezare geografic, relief, peisaj, vegetaie, faun, clim
factori specifici activitii umane: economia, limba, cultura, politica, mentalitile,
obiceiurile;
infrastructura general: reeaua de transporturi i comunicaii, reeaua de ap i
canalizare, de electricitate, mijloace de telecomunicaii;
infrastructura turistic specific.
Uneori, produsul turistic este identificat cu oferta turistic, dei este evident faptul c oferta
turistic poate genera mai multe produse turistice.
Produsul turistic presupune anumite particulariti care-l deosebesc fundamental de
produsul n sens general:
produsul turistic este unic, fiecare produs reprezint un caz singular determinat de
varietatea de structur a resurselor turistice;
produsul turistic nu poate fi stocat, transportat pentru c el se consum la surs
implicnd deplasarea consumatorului, imprimndu-i i caracterul de produs perisabil;
produsul turistic este foarte complex i se caracterizeaz prin diversitate, nu se poate
standardiza pentru c el trebuie s satisfac o gam divers de consumatori care au multiple
motivaii turistice;
produsul turistic este neelastic (nu se poate modifica imediat i foarte uor);
comercializarea produsului turistic presupune achiziionarea imaginii acestuia,
achiziionarea de informaii n legtur cu structura i particularitile elementelor ce-l compun;
durata de montaj a unui produs turistic depinde de capacitatea firmei de turism de a-l
furniza clienilor, dar, n acelai timp, depinde i de client, de cererea turistic.
Produsele turistice pot mbrca diferite forme. In continuare vor fi prezentate cteva tipuri
de produse turistice.
Exemplul tipic al produsului turistic este voiajul forfetar:Inclusive Tour(IT), Package
Tour , produs turistic cu cea mai mare pondere pe piaa turismului de vacan. Acesta este 6 o
cltorie organizat spre o anumit destinaie turistic n conformitate cu un program detaliat
care include un pachet determinat de servicii turistice i bunuri de consum oferite spre vnzare
pe pia contra unui pre fix, comuncat i pltit n prealabil.
Se constituie dintr-un ansamblu de servicii turistice conceput n legtur cu o deplasare
turistic pe care touroperatorul l asambleaz i l vinde clienilor la un pre unic complet.
Structura acestui produs include servicii de transport, cazare, transfer la i de la aeroport, servicii
6
Cristiana Cristureanu- Strategii i tranzacii n turismul internaional, Editura C.H, Beck, Bucureti, 2006, p.378.
Cltoriile de afaceri dein o parte important n cadrul ofertei de produse turistice ntruct
ele asigur venituri substaniale firmelor de turism. Exist unele agenii de turism care au ca
principal produs cltoriile de afaceri deoarece acestea prezint urmtoarele avantaje:
nivelul sczut al sezonalitii activitii turistice de acest tip, contrar cltoriilor de
vacan care prezint o anumit sezonalitate;
costul acestor aranjamente este suportat parial sau total de ctre ntreprindere pentru un
anumit numr de angajai;
ncasri mai mari dect ncasrile care provin din vnzarea altor tipuri de produse
turistice;
posibilitatea transformrii consumatorilor acestui tip de produs turistic n consumatori ai
altor tipuri de produse turistice oferite de aceeai firm de turism.
Acest tip de produs turistic prezint i neajunsuri legate de complexitatea muncii, probleme
de cash flow, exigena clienilor, frecventele modificri i anulri care sunt nsoite de munc
suplimentar i neremunerat.
Vacanele sunt prin excelen produse turistice cu cea mai mare frecven de cerere,
produse vndute ca pachete de servicii turistice de ctre touroperatori prin agenii de voiaj. n
structura sa, acest produs include ansamblul serviciilor i bunurilor, ntreaga experien pe care
turistul o consum din momentul plecrii i pn la ntoarcerea n zona de reedin, respectiv:
destinaia cu toate caracteristicile sale care trebuie s fie motivaia principal de consum
turistic (ex.: mare, soare, relaxare, sport);
echipamentele hoteliere, de restaurare, de divertisment care trebuie s exprime ct mai
bine cerinele consumatorilor n sensul c trebuie s fie ct mai apropiate de condiiile de acas
sau de ceea ce nseamn stilul de vacan; alturi de aceste componente este inclus si cadrul
general n care sunt ncorporate aceste structuri;
accesibilitatea privit prin prisma costurilor si perioadei de timp de vacan.
Pentru touroperatori acest gen de produse turistice presupune mai multe aspecte n legtur
cu care acetia trebuie sa ia o serie de decizii. Se au n vedere segmentele de pia pentru care se
vor crea produse turistice, tipurile de produse turistice oferite n raport cu segmentele conturate,
cotele de pia n raport cu concurena, politica de preuri, formarea unei imagini ct mai
favorabile.
Produsul turistic realizat folosind ca mijloc de transport avionul este aranjamentul
turistic pe cursele regulate i pe cursele charter. Tipurile de aranjamente turistice de curse
regulate (cele care opereaz dup un orar cunoscut de clieni cu mult timp nainte de cltorie pe
o rut fix i indiferent de coeficientul de utilizare a spaiilor de transport) sunt:
Inclusiv Tours (IT) este o cltorie turistic dus i ntors sau n circuit efectuat pe calea
aerului i organizat de o agenie de turism mpreun cu o companie de transport aerian de linie.
Preul acestui produs acoper costul transportului, tariful de cazare la hotel, masa, divertisment i
alte cheltuieli ale ageniei i este achitat integral nainte de cltorie. Agenia care organizeaz IT
trebuie s fie agreat de IATA . Ea nchiriaz numai o parte a capacitii de transport de pe cursa
regulat. Pentru transportator este important s-i asigure un grad ct mai mare de ocupare a
avionului. Pentru serviciile de cazare i alte servicii de divertisment turitii primesc bonuri de
schimb.
Part charterul este o alt form de transport turistic folosit pe cursele regulate i const n
vnzarea unei poriuni din spaiul aeronavei n sistem charter (la cerere).
De obicei aranjamentele turistice create cu ajutorul curselor de linie includ servicii de
cazare n uniti de categorie superioar care se asigur pentru o perioad minim de 6 zile.
C. Draica Ghid practic de turism internaional i intern, Ed. All, Bucureti, 1999, p. 86
se afl pe insula Kyushu din sud unde un proiect de anvergur este Harmonyland.n 2000 existau
340 parcuri tematice vizitate de 545 milioane de persoane.
4. Turismul rural definit de OCDE ca o form de turism ce face posibil atragerea
turitilor ntr-o relaie personalizat cu componentele naturale i antropice ale mediului
natural,crearea condiiilor de a participa la activitile specifice mediului rural, la tradiiile i
modul de via ce caracterizeaz comunitatea local.
5. Turismul de aventur d posibilitatea turitilor s participe la activitile care le ofer
o experien intens, o provocare pentru depirea limitelor fizice, a instinctului de conservare, o
ocazie de testare a reflexelor, precum i de evadare din mediul confortabil al existenei moderne:
escaladarea munilor,coborrea pe cursul apelor, a cascadelor, drumeia n zone mai puin
explorate, scufundri n mare sau ocean. Motivaia central este atracia pentru pericol sau situaii
de risc
6.Turismul de sntate care ofer turitilor condiii de mbuntire a sntii prin formele:
- turismul medical
- turismul de ntreinere a condiiei fizice
- turismul de reabilitare i recuperare fizic i/sau psihic
7.Turismul New Age este specific destinaiilor cu semnificaie spiritual. Consumatorii
acestui tip de produs sunt admiratori ai culturii antice interesai de informaiile i cunotinelor
acelor vremuri pentru a se elibera de materailismul excesiv al epocii contemporane. Practic
yoga, meditaia, vizitarea spaiilor considerate ca poli de energie sau a siturilor sacre datnd din
epoca precetin ca Insulele Patelui, piramidele din Egipt care reprezint nucleul aranjamentelor
turistice din aceast categorie.La aceste atracii se adaug regimuri alimentare speciale, exerciii
fizice, tratamente pe baz de plante n staiuni specializate din Sedona Arizona, BaliIndonezia,Dominica-Caraibe.
8. Turismul educaional practicat de elevii sau studenii care urmeaz cursurile unei instituii de
nvmnt dintr-un centru universitar.Se adaug circuite de studii specializate pe diferite ramuri
ale tiinei, conduse de un profesor care ofer participanilor i accesul la locuri sau situri
importante pentru domeniul de studiu al circuitului.
2.Coninutul politicii de produs turistic
Politica de produs turistic este denumit de unii specialiti drept smburele
marketingului ntruct n jurul ei se deruleaz ansamblul aciunilor firmei.
Prin politica de produs turistic firma i stabilete principalele orientri strategice i
modalitile tactice de concepere i comercializare a produselor n funcie de nivelul calitii,
gradul de difereniere fa de produsele concurenei, gradul de diversificare i de nnoire.
Responsabilitile specialistului n ceea de privete politica de produs turistic sunt:
- cunoaterea produselor i serviciilor oferite de concuren;
- cunoaterea pieelor int ale consumatorilor;
- monitorizarea schimbrilor ce apar n structura nevoilor clienilor;
- dezvoltarea acelor produse i servicii care sunt cerute pe pia;
- eliminarea de pe pia a produselor neprofitabile.
Activitile distincte cuprinse n coninutul politicii de produs turistic aa cum sunt
consacrate de teoria i practica firmelor moderne sunt urmtoarele:
studierea produsului printr-o serie de analize asupra caracteristicilor , poziionrii
acestuia, asupra situaiei concureniale i a ciclului de via, asupra calitii;
produselor turistice implic i asigurarea unor servicii de calitate, a unui personal calificat,
competent.
3. Strategia de diversificare a produsului turistic urmrete nuanarea modalitilor de
satisfacere a cerinelor numeroaselor segmente ale clientelei turistice. Materializarea ei n
practic este posibil prin multiplicarea punctelor de atracie turistic, prin lrgirea gamei de
servicii oferite, diversificarea profilului unitilor de cazare, de alimentaie public, a mijloacelor
de transport, a formelor de agrement.
J.Ch.Holloway- The business of tourism, Fourth edition, Pitman Publishing, London,1994 p 62-63
Rodica Minciu-Economia turismului, ediia a III a revizuit, Editura Uranus, 2004, p107
A se vedea n acest sens N Lupu, Hotelul, economie i management, Editura All,Bucureti, 1998,p116 i urm,
Gabriela Stnciulescu, Tehnica operaiunilor de turism, Editura All,Bucureti, 1998, p71-73
11
N Lupu op, cit p122-123
menionate, in ordinea mrimii (numr de uniti i camere): Holiday Inn - SUA, Sheraton _
SUA, Ramada Inns - SUA, Marriott - SUA, ACCOR - Frana, Trust House Fort _ Marea Britanie,
Hilton - SUA, Hyatt - SUA.
De introdus alianele strategice Cristureanu 2006, p323
Sunt considerate forme de concentrare orizontal/lanuri integrate i cele din sfera transportului
i comercializrii; de exemplu pentru: transportul cu autocarul Safety Motor Coaches Lines n
SUA i Europabus n Europa; transportul combinat (autocar +avion) - Cosmos; transport aerian IATA; nchirieri automobile - Hertz; iar ca touroperatori - TUI (Touristik Union International) i
ITS (International Tourist Services), ambele din Germania.
Concentrarea vertical reunete, n snul aceluiai grup, ntreprinderi care acioneaz n diverse
stadii ale produciei turistice sau pe diferite trepte ale lanului de distribuie i care, n mod
obinuit, se afl ntr-o relaie de complementaritate; concentrarea pe vertical se poate realiza n
amonte, cnd un lan hotelier i creeaz propria reea de agenii de voiaj sau propria companie de
transport, n aval, cnd o companie de transport i asigur serviciile de cazare prin achiziionarea
unui lan hotelier i n ambele sensuri; de asemenea, ea poate ncorpora dou verigi (se numete
pariaI) sau toate verigile (global).
n practica turistic internaional se ntlnete o larg varietate tipologic a construciilor
multiforme12.
- companii aeriene regulate care i creeaz filiale specializate n transportul la cerere (charter);
de exemplu, Air France a constituit Air Charter, Sabena pe Sobelair, Lufthansa pe Condor, KLM
pe Martinair i altele;
- companii de transport care i-au asigurat conducerea unor lanuri hoteliere sau i-au creat
propriile lanuri; de exemplu, Air France cu Meridien i Jet Hotel, KLM cu Golden Tulip Hotels,
United Airlines (TW A) cu Hilton International, Lufthansa, British Airways i Suissair cu Penta
Hotels, Japan Airlines cu Nikko etc.;
- productorii/comercianii de voiaje (touroperatorii) au creat sau au preluat controlul unor
companii de transport; de exemplu n Frana, T.O.-Point Milhouse a creat Point Air, n Belgia,
T.O.-Sun a preluat Univers Air, n Anglia, T.O.- Thomson a realizat Britania Airways.
Conglomeratul reprezint o form de concentrare particularizat prin tendina de diversificare a
activitii unei firme, prin ptrunderea ntr-un domeniu mai eficient, de viitor. Conglomeratul se
realizeaz prin fuziunea (uneori prin cumprarea) unor ntreprinderi a cror activitate nu este
complementar sau nrudit; prezena acestei formule n domeniul turismului este argumentat de
dinamica i perspectivele evoluiei acestuia.
ntre cele mai cunoscute exemple se situeaz: ITT (International Telegraph & Telephone), care a
preluat lanul hotelier Sheraton i ntreprinderea de locaii de autoturisme Avis; firma de comer
prin coresponden i lanul de magazine Neckerman, care a investit n turism, crend NUR
12
(Neckerman und Reisen) Touristik - unul din marii touroperatori din lume; grupul bancar francez
"Credit Agricol", care a creat firma .Voyages Conseil" etc.
Tendina de regrupare a organizatorilor/productorilor de vacane se manifest tot mai accentuat,
devenind o trstur dominant a industriei turismului.
4. Politici ale companiilor aeriene
Politica economic a companiei aeriene cuprinde deciziile privind dimensionarea optim
a activitii sale, delimitarea pieelor de operare, precizarea nomenclatorului de servicii oferite i,
pe baza acestora, stabilirea rutelor de zbor. n aborarea politicii sale, compania se sprijin pe
posibilitile oferite de dreptul de operare, pe relaiile cu concurenii i fora sa economic, n
funcie de interesele sale comerciale i de capacitatea companiei aeriene de a beneficia de
progresul tehnic i managerial din domeniu.
Rutele aeriene se pot prezenta sub o varietate de forme, de la un aspect liniar, cel de reea sau
grilaj (grid), pn la cel radial, avnd n centru un ax sau nod aerian. n primul caz, cel al rutei
liniare, avionul pleac de la aeroportul baz, iar n drum spre destinaia final face o serie de
opriri intermediare justificate tehnic sau comercial. Att din motive tehnice, ct i din motive
economice, tot mai multe companii aeriene au renunat la acest model de rut, considerat tot mai
puin eficient. Costurile medii unitare de operare sunt ridicate, iar dimensiunea pieei n fiecare
din punctele de escal comercial nu justific costurile manevrelor de aterizare, staionare i
decolare. De aceea, multe companii aeriene au micorat numrul de escale chiar i pe cursele
lung-curier. Ruta sub form de reea sau grilaj (grid) este de obicei specific rutelor interne.
Principalul avantaj al acestei formule de rut aerian se refer la gradul nalt de utilizare al
capacitii de transport. De asemenea, avioanele pot opera pe un numr mare de rute, conectnd
un numr mare de orae i nefiind nevoite s se ntoarc pe acelai traseu. Timpul de staionare a
avioanelor la sol se micoreaz substanial, mbuntindu-se parametrii tehnico-economici de
utilizare a avioanelor. Volumul traficului aerian este mai mare dect n primul caz, n schimb
eforturile de comercializare sunt dispersate, ceea ce reprezint un dezavantaj, cu att mai mare cu
ct o dat cu procesul de liberalizare s-a intensificat i concurena pe piaa transporturilor
aeriene.n cazul formulei radiale, rutele au aspectul unor raze sau spie care pornesc din
aeroportul central (hub) prin care se face legtura cu un numr mare de aeroporturi situate la
diferite distane n diverse ri, permind creterea numrului de perechi de aeroporturi care sunt
puse n legtur fr a se deschide rute suplimentare.
Extinderea reelei de rute reprezint att o decizie de politic a produsului, ct i una de strategie
de pia. Una dintre metodele cele mai frecvent utilizate este achiziionarea rutelor pe care
opereaz alte companii aeriene. n acest fel, cumprnd drepturile de operare pe rutele externe de
la Pan American i TWA, atunci cnd acestea s-au confruntat cu mari dificulti financiare,
companiile Pan American, Delta i United au putut s-i extind reeaua de rute.
Practicarea strategiei de gam n transportul aerian presupune n fapt utilizarea unei reele largi de
rute, de mari dimensiuni, pe care s poat fi oferit un evantai larg de servicii. Liberalizarea
transporturilor aeriene a permis extinderea reelei de rute i prin alte modaliti, dintre care cele
mai importante sunt:franciza, partajarea spaiului de zbor (block spacing) i partajarea codurilor
de operare (codesharing).
Practica francizei n transportul aerian se refer la dreptul acordat unei companii aeriene de ctre
o alt companie aerian de a-i folosi numele, uniforma i nsemnele personalului, imaginea de
marc i politica de produs (gama de servicii). De multe ori, privilegiile amintite sunt asociate cu
preluarea de ctre compania care acord franciza (francizor) a iniiativelor de marketing i a
managementului comercial ale companiei beneficiare de franciz (francizat). n schimb,
beneficiarul francizei pltete redevene sau taxe de franciz i i d posibilitatea francizorului si suplimenteze capacitatea de transport pe reeaua sa de rute. Exemple recente ale acestei practici
sunt: acordul de franciz dintre Virgin Atlantic i South East Airlines din Atena i cu Cityjet, o
nou companie irlandez care opera curse ntre Londra i Dublin, apoi cazul British Airways care
a ncheiat opt acorduri de franciz (cu City Flyer Express, Maersk Air - Danemarca, GB Airways
- Gibraltar, Brymon Airways, Manx Airlines i Loganair -din Marea Britanie, cu TAT - Frana i
cu Deutsche BA - Germania), la care se pot aduga acordurile asemntoare ncheiate de
Lufthansa -Germania, Air New Zealand Link i altele. Singurul impediment n extinderea
francizei l va reprezenta posibilitatea limitat de standardizare a serviciilor de transport aerian,
deci de subscriere n cadrul aceleiai mrci comerciale a diversitii de prestaii oferite de diferite
companii sub forma unei game unice de produse.
n cadrul unui acord de partajare a spaiului de zbor se prevede ca o companie aerian s aloce
altei companii, pe anumite rute, un anumit numr de locuri pe aparatele sale de zbor. Compania
care primete locurile le comercializeaz direct pe pia, sub propriul nume i sistem de
distribuie. Acest tip de relaie se stabilete atunci cnd o companie aerian, din diferite motive,
nu are posibilitatea s asigure legtura aerian pe o anumit rut sau spre un anumit aeroport.
Unul din primele acorduri a fost ncheiat ntre Delta Airlines i Virgin Atlantic. Conform
nelegerii, Delta urma s cumpere ntre 50 i 100 de locuri pe fiecare curs efectuat de Virgin
Londra i spre nc alte 5-6 orae din SUA. Avantajul scontat pentru Virgin era o cretere cu circa
100 de milioane de lire sterline a profiturilor obinute din serviciile prestate pe ruta Atlanticului
de Nord i posibilitatea de a-i crete frecvena zborurilor lor, mrindu-i astfel cota de pia.
Delta obinea accesul (indirect) pe aeroportul Heathrow din Londra, spre care nu avea acces,
conform acordului bilateral SUA i Marea Britanie (Delta avnd dreptul de a opera numai pentru
aeroportul Gatwick). Virgin presta pasageriIor Deltei intreaga gam a serviciilor de aeroport i
primea n schimb avantajul de a oferi propriilor pasageri accesul direct pe cele 200 de aeroporturi
americane pe care opera Delta. Ambele companii obineau astfel un avantaj competitiv. Un acord
de partajare a spaiului de zbor cuprinde un numr foarte mare de clauze care precizeaz, pe lng
dimensiunea spaiului cumprat n bloc de ctre fiecare dintre pri, condiiile de rezervare a
prestaiilor, situaiile n care este necesar suplimentarea spaiului etc.
Acordurile de partajare a spaiului de zbor i acordurile de franciz se vor extinde n msura in
care tot mai multe companii aeriene vor dori s depeasc limitele impuse de conveniile
guvernamentale bilaterale.
Un alt mijloc pentru atingerea aceluiai scop l reprezint practica partajrii codurilor de zbor
(codesharing), care are deja un istoric de mai mult de 25 de ani i este extins n toate regiunile
lumii. Companiile aeriene, legate prin diferitele tipuri de convenii, au posibilitatea s-i continue
relaia de conlucrare, adoptnd o politic de marketing comun. Pentru ca relaia de cooperare s
fie evident, avioanele i echipajele companiilor implicate poart aceleai nsemne.
Practicile descrise mai sus sunt de natur s diminueze concurena pe pia prin
concentrarea ofertei de transport aerian, sub diferitele sale forme, dar avantajeaz n egal msur
publicul cltor, stimulnd turismul i cltoriile de afaceri.