METABOLISM

1.METABOLISMUL GLUCIDIC
2.METABOLISMUL LIPIDIC
3.METABOLISMUL PROTIDIC
4.INTERRELAII METABOLICE

NOIUNI GENERALE

DEFINIIE:
METABOLISMUL ESTE TOTALITATEA RECIILOR BIOCHIMICE DIN ORGANISM,CARE SE
DESFOAR N STRNS DEPENDEN CU
MEDIUL NCONJURTOR.

ALTE NOIUNI
METABOLISMUL INTERMEDIAR:
DEFINIIE:
METABOLISMUL INTERMEDIAR SE REFER
LA TRANSORMRILE MACRONUTRIENILOR
DIN ORGANOSMUL UMAN,CARE AU LOC N
SCOPUL ELIMINRII ENERGIEI.

ALTE NOIUNI
METABOLISMUL BAZAL
DEFINIIE:
METABOLISMUL BAZAL ESTE TOTALITATEA
TRANSFORMRILOR SUFERITE DE
SUBSTANELE DE MACRO I
MICRONUTRIENII DIN ORGANISM N SCOPUL
ASIGURRII ENERGIEI NECESARE SUSINERII
FUNCIILOR VITALE ALE ORGANISMULUI.

ETAPELE
METABOLISMULUI
ANABOLISMUL
ESTE TOTALITATEA REACIILOR
BIOCHIMICE DIN ORGANISMUL UMAN,CARE
AU LOC N SCOPUL SINTEZEI SUBSTANELOR
COMPLEXE SPECIFICE ORGANISMULUI SI
SUBSTANELE SIMPLE REZULTATE DIN
REACIILE DE DEGRADARE SAU DIN
ALIMENTAIE.
1.

ETAPELE
METABOLISMULUI
2. CATABOLISMUL SAU DEZASIMILAIA
ESTE TOTALITATEA REACIILOR
BIOCHIMICE DIN ORGANISM ,PRIN CARE SE
REALIZEAZ DEGRADAREA SUBSTANELOR
COMPLEXE SPECIFICE
ORGANISMULUI,SINTETIZATE PRIN
ANABOLIZ,N SUBSTANE SIMPLE,N
SCOPUL ELIMINRII DE ENERGIE ,NECESAR
PENTRU SUSINEREA FUNCIILOR VITALE I
PENTRU ACTIVITATEA FIZIC I PSIHIC A
PERSOANEI .

ENZIME

DEFINIIE:
ENZIMELE SUNT
-BIOCATALIZATORI,NECESARI PENTRU
DIRIJAREA DIRECIEI,SENSULUI I
VITEZEI REACIILOR BIOCHIMICE DIN
LANURILE METABOLICE.
ELE DETERMIN LOGICA
LANURILOR METABOLICE.

CLASIFICAREA ENZIMELOR
EXOENZIME
AU ORIGINE EXTERN-ALIMENTELE
NU SUNT SINTETIZATE DE ORGANISM

CLASIFICAREA ENZIMELOR
ENDOENZIME
SUNT SINTETIZATE DE ORGANISM
NU AU ORIGINE ALIMENTAR

CLASIFICAREA ENZIMELOR

N FUNCIE DE STRUCTURA CHIMIC:

-HOLOENZIMELE
SUNT ENZIME CARE AU N STRUCTURA LOR NUMAI MOLECULE PROTEICE
-HETEROENZIME
SUNT ENZIME CARE ,PE LNG
MOLECULA DE ORIGINE PROTEIC AU O
GRUPARE NEPROTEIC-COENZIM

PROPRIETILE
ENZIMELOR
SPECIFICITATEA
ENZIMELOR

ACIUNEA DE
DORIJARE A
REACIILOR
BIOCHIMICE

RECII DE
PRECIPITRE

CLASELE DE ENZIME
OXIDOREDUCTAZE

PEROXIDAZE

LIAZE

DEZAMINAZE

LIGAZE

CARBOXILAZE

METABOLISMUL GLUCIDIC
HIDROLIZA
AMIDONULUI
GLICOLIZA

GLUCONEOGENEZA

CICLUL
PENTOZELOR

GLICOGENOLIZA

CICLUL KREBS

FOTOSINTEZ

GLICOLIZA(CICLUL EMDENMEYERHOFF-PARNAS)
AMIDON-MALTOZ-GLUCOZ

GLUCOZO-6-FODFAT

FRUCTOZO-6-FODFAT

FRUCTOZO-1,6-DIFOSFAT

2 TRIOZE:ALDEHIDA FOSFOGLICERIC +FOSFODIOXIACETONA

ACIDUL FOSFOGLICERIC

ACIDUL FOSFOENOLPIRUVIC

ACIDUL PIRUVIC

FERMENTAIILE GLUCOZEI
AICI
ACIDUL PIRUVIC
ACETIC

DECARBOXILARE

OXIDARE

ACIDUL
LACTIC
(FERMENTAIA
LACTIC)

ACIDUL PIRUVIC

ALDEHIDA
ACETIC

ALCOOL
ETILIC

REDUCEREA
ACIDULUI
PIRUVIC

REDUCERE

ACID
PIRUVIC

DECARBOXILARE

ALDEHIDA
ACETIC

CICLUL KREBS(CICLUL
ACIZILOR TRICARBOXILICI)
ACID
MALIC
ACID FUMARIC

ACID OXALIL
ACETIC
ACID CITRUC

ACID OXALIL
SUCCINIC

ACID SUCCINIC

SUCCINIL COA

ACID
CETOGLUTARIC

SUCCINIL TPP
SUCCINIL LIPOIC

ENZIMELE PARTICIPANTE
N GLICOLIZ
AMILAZA
FOSFATAZA
IZOMERAZA
REDUCTAZA
CARBOXILAZA
OXIDAZA

ENZIMELE DIN CICLUL

KREBS
CARBOXILAZA
DECARBOXILAZA
ACETIL-Co A
ACIDUL LIPOIC
TIAMINOPIROFOSFAT
REDUCTAZA
OXIDAZA

METABOLISMUL LIPIDELOR

1.

2.

CATABOLISMUL ACIZILOR GRAI SATURAI-

OXIDAIA
ANABOLISMUL ACIZILOR GRAI SATURAI

CATABOLISMUL ACIZILOR
GRAI- OXIDAIA
ACIDUL GRAS+ACETIL Co A= ACID GRAS ACTIVAT

ENOL(OXIDARE)

HIDROXIACID(HIDROLIZ)

CETOACID(OXIDARE)

ACID GRAS INFERIOR+ACETIL CoA

ANABOLISMUL ACIZILOR
GRAI
ACID GRAS INFERIOR+ACETIL Co A=ACID GRAS ACTIVAT

CETOACID(+ACETIL CoA)

HIDROXIACID

ENOL(ELIMINARE DE AP)

ACID GRAS SUPERIOR(REDUCERE)

ENZIMELE PARTICIPANTE N
CICLURILE ACIZILOR GRAI
DECARBOXILAZ
CARBOXILAZ

REDUCTAU
HIDROLAZ

FAD
NAD

REDUCTAU

OXIDAZ

NADH+H
FADH+H

BIOSINTEZA GLICERINEI
GLUCOZ
(PRIN CICLUL GLICOLITIC
PN LA TRIOZE)

ALDEHIDA FOSFOGLICERIC
(ELIMINARE FOSFAT+REDUCERE)

FOSFODIOXIACETONA
(ELIMINARE DE FOSFAT+REDUCERE)

GLICERIN

GLICERINA

METABOLISMUL PROTEIC

CATABOLISMUL AMINOACIZILOR
-DEZAMINAREA OXIDATIV
-DEZAMINARE REDUCTIV
-DEZAMINARE HIDROLITIC
-DECARBOXILARE
-DEZAMINARE I DECARBOXILARE
SIMULTAN

ANABOLISMUL
AMINOACIZILOR

SINTEZA AMINOACIZILOR
-AMINAREA CETOACIZILOR
-HIDROXIACIZILOR
-ACIZILOR GRAI
-AMINAREA CLORHIDRAILOR

INTERRELAIILE
METABOLICE

INTERRELAIILE METABOLICE FAC POSIBIL

TRECEREA DE LA O CATEGORIE DE SUBSTANE ORGANICE LA ALTA, N FUNCIE DE
SISTEMUL DE ALIMENTAIE, DE TIPUL DE
ACTIVITATE FIZIC I PSIHIC I DE GRADUL
DE SNTATE