Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Taierea Pomilor Fructiferi
Taierea Pomilor Fructiferi
POMII FRUCTIFERI
7 c J C M M L 1 X ID)3E T I 3 E M S
Editura M.A.S.T.
1. NTREBRI DE BAZ
Pri din lucrare sau lucrarea n ntregime nu vor putea
fi multiplicate prin nici un fel de mijloace (mecanice,
chimice, electronice) fr acordul scris al Editurii
M.A.S.T., deintoarea drepturilor de autor n Romnia.
Tehnoredactare computerizat:
Marina MARFNESCU
I .S .B .N .: 9 7 3 - 9 7 8 - 6 8 - 7 - 1
;
1.1 DE CE NU CRESC POMII FRUCTIFERI SINGURI?
2. TEORIA
Odat cu cunoaterea crete i ncrederea.
Figura 1. O c o
roan se form eaz
n prim ul rnd din
m l d ie lungi care
au o m a r e putere
vegetativ sp re v r f
i un a m ai slab
sp re baz.
2 .1 .3 . A
kbi
10
TII PITICI
d c in a
11
Figura 3. Fr sufi
ciente frunze s n
toase nu este posi
bil o d e z voltar e
m u lu m it o a r e
a
fructelor
2 .2 .2 . T u l p i n a
12
Prin divizarea esuturilor n zonele de vegetaie i prin alungirea celulelor ce formeaz esutul se asigur creterea n
lungime. Creterea n grosime a tulpinilor i ramurilor se
datorete divizrii celulelor de cambiu. Att creterea n lungime
ct i cea n grosime are loc periodic, de-a lungul unui an.
2.3.1. C r e t e r e a n l u n g im e
13
Creterea n lungime a lstarilor prin dezvoltarea internodiilor ar deveni periculoas fr o cretere corespunztoare a
grosim ii ram urii respective, care s asigure rezistena
mecanic a acesteia.
Aceast cretere este asigurat de existena n esutul de
durat al lstarilor al unui meristem ce este capabil de divizi
une: cambiul. Inelul de cambiu se afl ntre partea lemnoas a
14
15
2 .3 .2 .
C r e t e r e a n g r o s im e
Figura 4.
Ra
m uri de rod la so
iul de m r c lo
pot . De la stnga
la dreapta: d ou
m l d ie lun gi cu
flori la c a p t i
lateral; dou nuie
lue cu cte un
mugur
m ix t la
capete i mai muli
m ugu ri vegetativi
lateral; o e p u
n flo r it (b u rs );
doi lstari puter
nici ai lem nului de
doi ani.
2 .4 .1 . M l d i a lu n g
il ,11
a) La smnoase
Mldiele sunt lungi, puternice, atunci cnd au vrsta de un
an i pot fi ntlnite i la pomi mai n vrst, mai ales la peri
feria coroanelor, ele reprezentnd sporul anual al coroanei.
Vrful acestor m ldie conine un mugure terminal din
care, la urmtoarea nflorire, se poate dezvolta o nou mldi
sau doar un buchet de frunze tar, respectiv cu o inflorescen,
nfloresc la captul m ldielor soiurile Idared, Glosler,
Berlepsch i Conference. Pe lateral cresc muguri care, n
funcie de caracteristicile soiului i de vigoarea mldiei, pot
dezvolta mldie lungi, scurte sau ambele tipuri. Cnd condii
ile de hran i clim sunt bune, n treimea mijlocie a acestora
se vor forma muguri de floare care vor fructifica n anul urm
tor. pe lemn de un an (Golden delicios, Parmen auriu, Cox,
etc). Odat cu intrarea pe rod, de-a lungul mldielor lungi n
vrst de un an cresc lateral muguri care dezvolt mldie
scurte, ce au de regul o inflorescen Ia capt. Acest lemn de
16
17
2 .4 .2 . R a m i f i c a i i s c u r t f
a) n cazul smnoasclor
Ramificaiile scurte sunt lstari n vrst de un an sau mai
mult, au lungimi reduse, pot avea muguri floriferi, deci pot
nflori i fructifica, dar lucrul acesta nu se ntmpl anual. Acest
fapt poate constitui un neajuns important din cauz c pomicultorul nu se poate bizui permanent pe fructificarea acestor for
maiuni, dar poate beneficia de o suprafructificare n anumii ani.
Prin msurile de autoconservare, planta i va regla funciile
vitale, astfel c n anul urmtor unei producii foarte mari, aceas
ta nu va mai fructifica. Se declaneaz astfel alternana cu con
secine importante n dezvoltarea normal a pomului. Atunci
cnd ramificaiile scurte cresc de-a lungul mldielor lungi aflate
n dezvoltare, ele pot fructifica dup doi, trei sau mai muli ani.
Atunci cnd se gsesc pe lemn n vrst de doi ani i mai ales n
/onele mai vrstnice ale coroanei, ramificaiile scurte pot rodi
deja n anul urmtor - deci pe lemn n vrst de trei ani.
b) In cazul smburoaselor
i pentru ramificaiile scurte ca i pentru cele lungi este impor
tant faptul c mugurele terminal este vegetativ i nu florifer. La
majoritatea speciilor de smburoase, ramificaiile scurte crescute
pe lemn de doi ani dezvolt aa zisele buchete de mai. n mijlocul
unui buchet se afl un mugure ascuit - de frunz - nconjurat de
muguri floriferi, mai rotunzi. Prunul i caisul nfloresc, n special,
de-a lungul ramificaiilor scurte, crescute pe lemn de doi sau mai
muli ani. Aceste ramificaii scurte se termin i ele cu cte un
mugure vegetativ. n evoluie, unele dintre ramificaiile tinere se
ramific de mai multe ori i se poate ajunge - ca i n cazul
prunului - la sectoare de coroan foarte aglomerat.
Viinul nflorete i fructific de-a lungul mldielor lungi,
dar i buchetele ce se dezvolt pe, lemn mai vrstnic sunt
importante, mai ales la nceputul rodirii. La anumite soiuri
ramificaiile scurte lipsesc ns aproape complet.
18
19
de un an:
d - ram ur pleat.
Figura 8. R a m u r i l e de
r o d ale p iers ic u lu i
a - bucle de mai neram i
ficate',
b - ram ur m ixt ;
c - ram ur salb.
21
22
2 .5 .3 . S t a d iu l d e m b t r n i r e i u s c a r e
23
u m in a
2.7.?LECiI DE CR ETERE
n cazul coroanelor de pomi tineri, creterile anuale nu se
desfoar la ntmplare, ci urmeaz anumite reguli pentru c
exist anumite zone care - n funcie de poziia i ierarhia
ramurilor - sunt stimulate sau frnate. Cunoaterea acestor
procese care sunt periodice este important n stabilirea
tehnologiei de tiere.
24
V R F U R I L O R R A M U R IL O R
la fructificare dect
cele cu cretere n
spre vertical. De aici provine prelungirea viguroas a axului,
mai ales n primii ani de via. n afar de influena poziiei n
creterea anual, un rol important l are i vrsta ramurii
respective i a pomului n ansamblu.
2 .7 .2 . S t i m u l a r e a l a t u r i l o r s u p e r i o a r e
ALE RAMURILOR
Figura 12.
In cazul pomilor
fructiferi netiai, for
marea arcurilor fruc
tifere poate ncepe de
t im p u r iu . Prin sti
mularea vrfului, n
a n u m it e
zo ne
ale
a rculu i fructifer se
formeaz aa numitele
axe aparente.
2 .7 .3 . S t im u l a r e a v r f u l u i p o m u l u i
28
29
30
3. PRACTICA
Plcerea ncepe odat cu cunoaterea.
31
14.
Foarfec de vie ,
b o m faier cu pnz
d e fier str u , c o
sor, piatr a b r a
ziv.
de alte avantaje:
lamele de tiere
din oel crom at
sunt
uor de
nlocuit, nchiztoarea se poate aciona cu mna ce ine foarfeca, prghiile au
cmi de plastic ce mpiedic iritarea pielii i ndeprteaz
3 .1 .2 . F i e r s t r a i e
33
Figura
15.
Foarfecele cu m
n e r e lungi (3+4)
uureaz
tierile
tufelor; fierstraiesabie, necesare n
m ulte situaii (6+7)
bat i care se n
gusteaz spre vrf.
Acioneaz numai
la tragere i sunt
folositoare
mai
ales pentru tierile
de
la
baza
coroanei, acolo unde se poate aciona de la sol. In timpul trans
portului, pnza va fi protejat cu o aprtoare din lemn care pro
tejeaz dinii de loviri i deformri. Cnd este necesar, dinii se
vor ascui i se va
Figura 16. Dis
pozitiv de protecie
al bom faierului cu
pnz de fierstru
(lem n dur, lefuit).
3 .1 .3 . C u i t u l
reface ceaprazul.
Fierstraiele-sabie
sunt, de obicei,
folosite la tieri mai
grosolane.
F,ste
bine, dar nu obliga
toriu, ca ele s
dubleze bomfaierul n inventarul pomicultorului.
34
Articulaiile mobile ale foarfecii (axul central, nchiztoarea i arcul) vor fi unse periodic i dup ncetarea lucrului
pe o durat mai mare. Dac lama dc tiere s-a tocit este nece-
35
Figura 16a.
C h ia r
n liv ad ,
f o a r fe c a se p o a te
ascui cu a juto rul
pietrei abrazive.
Figura 16b.
O lefuire unifo r
m a la m ei de
t ier e d e ta a b ile
reuete nu m a i cu
lam a detaat de
ie r s t r u l
suport.
Figura 16c.
n a in te de a sa m
blare, prile
foarfecii trebuiesc
curate i unse.
36
37
3 .2 .3 . C
u it e l e
l?igura 17. Sus: Degetele vor apuca braul care n vederea regarestesolidar cu lama de tiere. Jos: Construcie nisirii cu ramuri de
facc imposibil apucarea greita__________ rod. Aceste tieri pot |
38
U t il iz a r e a f o a r f e c il o r
39
Figura 18.
T ie r e a r ed u c tiv a unei mldie
lungi n vrst de
un an. O b se r v a i
orientarea sp re e x
terior a mugurelui
de prelungire.
Figura 19.
Figura 20.
nd ep rtarea prin
tiere se uureaz
considerabil prin
m pingerea uoar
a crengii cu mna
rmas liber, n
direcia de tiere.
Figura 2 1.
Tierea de deviere
se execut paralel
fa de axa crengii
aleas pentru pre
lungire.
lem n
l sat
dea
supra m ugurelui de
prelungire.
M IJLO C Tiere n
unghi prea ascuit.
T ie r e
corect.
D REAPTA
41
Figura 22
n cazul n d e
prtrii prin tiere
a m ldielor n
vrst de un an,
trebuie inut se ama
ca foarfeca s nu
rneasc scoara
axului. Se va tia
doar cu vrful
foarfecelui,
terminale aleas la
tierea reductiv
este necesar su
prim area ram ifi
caiilor laterale ale
gii pe toat
lungim ea rmas
(pn la inel).
b) La tierile de deviere
Tierea de deviere este tot o form de tiere reductiv. Se
poate executa cu foarfeca sau cu fierstrul. Se urmrete
schimbarea direciei unui ax n cazul ntineririi, obinerea unei
creteri spre orizontal n vederea unei fructificri sporite sau
corectarea unor defecte de cretere. Tierea de deviere se prac
tic deasupra ramurii alese pentru deviere aproximativ paralel
cu axul acesteia.
c) La tierile de suprimare.
Reamintim c acest gen de tiere se practic imediat dea
supra inelului de la ramificarea crengii pe care dorim s-o nde
prtm. Acest inel va trebui s rmn ns intact pentru a nu
ngreuna vindecarea rnii produse.
Mldiele de un an care s-au format pe lemn vechi n locuri
nepotrivite sunt foarte uor de ndeprtat. Lama de tiere se
aeaz n partea dreapt a mldiei (podul palmei este, deci, vizi
bil) i se taie imediat deasupra inelului. Poziionarea invers a
foarfecii mpiedic o tiere precis deasupra inelului, favoriznd
43
Figura 24.
Ramificaie cu
cretere prea apropi
at de axul central. Se
poate corecta prin
ancorare sau se poate
suprim a. Urmrii
conturul inelului
(marcat).
Figura 26. Msuri n cazul tierilor de suprim are. De la stnga la
dreapta: s nu r m n cioturi; s nu se intre cu tierea n lemnul
trunchiului; inelul ram ificaiei s r m n intact - el se recunoate
dup mici fnlieri ale scoarei; atunci cnd inelul ptrunde ca un
pinten spre axul triu nchiului se va tia pornind de la partea su pe
rioar a inelului ctre partea inferioar; linia de tiere va fi pe
jumtatea unghiului C A B .
44
45
46
47
48
49
ll
Figura 29.
Tierea n form
de pan a unei
proptele de
deprtare.
Figura 30.
Fixarea proptelei
de deprtare.
3 .5 .1 . n d e p r t a r e a
50
51
Figura 31. O
c r c a n existent
la unul dintre c a
petele distanfierului nlocuiete una
dintre pene.
52
53
3 .5 .2 . P r o p t ir e a
54
Aceast metod de
corectare a ramificai
ilor se aplic atunci
cnd nu se urmrete
ndeprtarea unei ra
mificaii fa de ax ci
apropierea fa de
acesta, precum i n
caz.ul necesitii de
corectare a creterii
unui altoi. Pentru
proptire sunt necesare
bee din lemn, de
grosimi convenabile,
sfoar sau rafie. S
presupunem c pc o
ramur lateral a fost
plantai un altoi, care
are tendina puternic
de cretere n sus. In
acest caz. un b de
lungime i grosim e
adecvate se leag n
dou locuri, pc partea
inferioar a portaltoiului. Cellalt capt al
bului trebuie
s
ajung pn deasupra
punctului de ancorare
stabilit pentru corecia
portaltoiului. Se aduce
portaltoiul n poziia
dorit i se leag de
proptea. Se va avea
n vedere ca sfoara
s treac pe dea
supra unui mugure
al altoiului mpiedi
>
J
cnd astfel alune
carea spre baz.
Atunci
cnd
dimpotriv, altoiul
are o pronunat
tendin dc cretere
n jos, bul va fi le Figura 34. Cele dou ramificaii au putut
gat pe aceeai parte fi nd ep rtate (sau apropiate) cu ajutorul
cu altoiul. Dc la caz unei proptele legat la am b e le capete.
la caz, altoiul va fi
legal de proptea n dou sau mai multe locuri.
n sfrit, un astfel de baston mai poate fi folosit pentru
corectarea n acelai sens (ndeprtare sau apropiere de ax) a dou
ramificaii principale.
3 .5 .3 . A n c o r a r e a
m p o v ra rea
Figura 35.
C rlige din m ate
rial plastic
folosite pentru
corectarea p o z i
iei m ldielor n
vrst de un an.
55
ui caurui l u
crrilor de forma
re. legarea joac
un rol important.
Este necesar atunci cnd, de exemplu, o ramifi
caie principal
are o cretere ac
centuat spre ori
zontal fiind ast
fel mpiedicat n
dezvoltare.
Alt
caz unde devine
necesar legarea
este acela cnd se
urmrete ca din
baza unei ram ifi
caii s se obin o
Figura 38
A c e e a i fu n d cu
nod du blu se face
i pe m l d i ce
t r e b u ie corectat.
57
58
59
60
4. CRETEREA l NGRIJIREA
COROANELOR
Tieri ca la carte - succes
61
4 .1 . C o r o a n a
pir a m id a l
Figura 41. Vedere lateral a unei coroan e piram id ale. Termeni folosii
pentru diferenierea elem en telor ce c o m p u n o coroan:
Denumiri ierarhice
62
1. Ramificaii de ordinul I
(arpante).
2. Ramificaie de ordinul II, cres
cut dintr-o ramificaie dc ordinul I.
3. Ramificaie de ordinul III. Se
dezvolt din ramificaii de ordinul II.
U bX t
V..v L * .
ir .. ^
63
pe axul principal au fost lsate doar trei (cel mult patru) rami
ficaii principale. Ele vor fi viitoarele arpante (ramificaii de
gradul I), n coroana piramidal pe care dorim s-o obinem.
..
Figura
43. N u m ai printr-o a r a n ja r e
con ici a lemnului fructifer de-a lugul axei
princip alc se produ ce ilu m in area su ficien t i a prilor inferioare.
Toate
ram ificaiile
principale ce apar n
urm torii ani dea
supra celor 3-4 rami
ficaii iniiale vor fi
aplecate spre orizon
tal fiind astfel stimu
late nspre fructifica
re. Acest lemn fructi
fer nu se va tia ni
ciodat, deci nici n cadrul tierii dc cretere.
T
Pentru ca acest
lemn fructifer crescut
direct din axul central
s rm n apt de
fructificare i n zo
nele situate nspre
baz. va trebui s i se
asigure condiii de
ilum inare corespun
ztoare. prin dirijarea
corect a ramificai
ilor de gradul II i III
care apar. Urcnd
spre vrf. apar pro
gresiv alte i alte
Figura 44. Coroan piram id al c o n d u s
ramificaii asigurnd
profe sional.
lemn fructifer tnr.
Acest principiu al
transformrii timpurii a axelor laterale n purttoare de lemn
fructifer i continuitatea aplicrii tratamentului i asigur
coroanei deschide
rea adecvat prin iluminarea n interior.
R a m if ic a iile
principale
(ar
pantele).
n cadrul tieri
101
lor educative, rami
ficaiile principale Figura 45. Orientarea n plan orizontal n
ct i axul central cazul unui pom cu patru arpan te sau trei.
trebuiesc fortificate L em nul de fructificare va fi dirijat s ocupe
prin tieri reductive un sector dc 60-70 n primul caz i de 90 n
cel de-al doilea.
ale prelungirilor.
Deoarece
aceste
ramificaii vor fi purttoare de rod, ele vor fi poziionate astfel
nct s fie stabile i bine ancorate de trunchi. Practica a artat
c acest lucru se ntmpl dac unghiul de plecare msoar
ntre 60 i 90 i n nici un caz mai puin de 45. Dezvoltarea
lemnului fructifer de-a lungul arpantelor nu poate f lsat la
voia ntmplrii. Fr reglri n tiere, n partea superioar s-ar
dezvolta ramificaii puternice pentru c vrfurile sunt stimu
late natural la cretere n timp ce nspre baz se vor dezvolta
ramificaii slabe. Dac ramificaiile dinspre baz crescute de la
nceput cu o vigoare redus sunt lipsite de lumin ele nu se vor
dezvolta i se vor usca. Tierile de-a lungul arpantelor trebuie
s asigure iluminarea zonelor dinspre baz. Pentru aceasta, n
prile superioare ale arpantelor vor fi pstrate doar formai
unile de rod (scurte i lungi). Ramificaiile axului aflate dea
supra ramificaiilor principale vor purta lemn fructifer pe o
creang principal solitar ndreptat spre exterior sub un
unghi de aproximativ 90. Pe aceste ramificaii se va urmri
repartizarea uniform a formaiunilor de rod.
Sporul anual al acestor ramificaii nu va fi tiat niciodat.
Rezumat:
Pentru formarea coroanei piramidale se aleg mai nti
64
65
66
sitilor de
hrnire ale
tuturor rami
ficaiilor pe
care le are
pomul na
inte de dez
groparea din
pepinier.
C o ro an a
va fi adaptat
acestei
si
tuaii printr-o
tiere rcductiv care arc
i
rolul de a
s t i m u l a
creterea
mldielor.
Alegerea ramificaiilor principale.
Imediat sub vrful mldiei anuale exist un lstar cu o
cretere viguroas, orientat spre vertical. De multe ori acest
lstar, denumit i lstar concurent se dezvolt aproape paralel
cu vrful i are o vigoare cu puin mai redus dect acesta.
Sunt i situaii cnd este chiar mai viguros dect vrful.
Aceast ramificaie concurent trebuie ndeprtat de la inel
dac nu a fost ndeprtat n pepinier. Trebuie studiat gradul
de dezvoltare al vrfului pentru c dac acesta prezint o dez
voltare mai slab dect cea a lstarului concurent va fi nde
prtat vrful, transfernd astfel axul pe lstarul concurent.
Decizia aceasta trebuie bine cumpnit pentru c n cazul
ndeprtrii vrfului, ramificaia crescut imediat sub mldi
concurent devine ea nsi concurent pentru noul vrf i va
trebui deci, ndeprtat. Astfel se pierde una din posibilele
ramificaii principale. Dup rezolvarea acestui prim pas,
67
Figura 47.
n cazuri deose
bite mldi con
c u r e n t poate fi
a le a s ca noua
prelu ngire a trun
chiului. Cea cres
c ut im ed ia t sub
ea
d e v in e
conc u r en ia l i tre
buie su prim at. Se
pierde astfel o ra
mificaie care pu
tea fi principal.
68
produc despicturi
adnci ale trunchiu
lui. Rezistena n
cazul ramurilor cres
cute ntr-un unghi de
60 sau mai mult fa
de ax este cu mult mai
bun. Din aceste con
siderente vor fi supri
mate ramificaiile cu
cretere pronunat
ctre vertical. nce
ptorul poate ezita n
Figura 49. Un m od de asigurare a
luarea acestei decizii, un ui spaiu suficient ntre ramificaiile
deoarecc tocmai aceste principale,
ramuri sunt cele mai
frumoase. Greelile fcute acum
se rzbun mai trziu ns.
Canalele de transport ale
sevei aflate pe ram ificaiile
principale concureaz cu cele
ale axului central. Se poate
ntmpla ca n cazul siturii
arpantelor n acelai plan ori
zontal, axul s se atrofieze n
lipsa unei hrniri corespunz
toare.
A trofierea axului trebuie
evitat nc de acum, de la
Figura 50. Repartizarea ju d i
proiectarea arpantelor. Se cioas a ramificaiilor principale
ntm pl de multe ori c i se c und are n alctuirea unei
primele ramificaii au punctele coroane,
de ramificare din trunchi destul
de apropiate pe nlime, astfel c nu depesc 10-15 cm.
Odat cu creterea, distanele acestea se micoreaz i mai
69
Figura 52.
C resttur d e a
su p r a unui
m ugu re, n v e d e
rea stim ulrii
creterii acestuia,
realizat cu a ju
torului cosorului
de altoit.
70
71
despictur practica
t n seciunea tulpi
nii portaltoiului la un
oarecare nivel fa de
sol va fi denumit n
continuare cap de al
toire. Captul de
altoire are mldie
puine. Patru pot
exista n cazuri spe
ciale. Dup un an de
la altoire, un cap de
altoire poate avea n
mod obinuit patru
.
72
c o n d u c t o a r e v o r Fi p r e f e r a t e ra m ific a iile
j o a se c are ) J C r e g u l , a u o c r e t e r e m ai
73
Figura 56.
Cel trziu n anu l al doilea
de la a lto ir e e x is t s u fi
ciente m ldie pentru for
m area coroanei.
m
Figura 57. La altoii n vrst dc un
an se taie pentru formarea coroanei
toate mldiele timpurii pn la o
nlime de 50-60 cm de la punctul
dc altoire.
74
76
77
78
79
80
Figura 62.
A doua tiere
reductiv ncepe
cu ndeprtarea
lstarilor n v ed
erea iluminrii.
Figura 63.
O prelungire
deteriorat (aici,
pureci de plante)
se transfer pc o
mldi lateral
poziionat mai
jos.
Figura 64.
Pentru stim ula
rea rodirii se
leag orizontal
m ldiele care nu
su nt necesare
pentru formarea
coroanei.
81
82
Figura 65.
S t i m u l a r e i f r n a r e la
c retere prin sch im
barea tem p o rar a
unghiu lu i de ra m i
ficare.
Figura 66.
P r im e le
fo r m a iu n i
fr u c tifere v o r crete
pe ram ificaia princi
pal la o distan de
50 -8 0 cm fa de
trunchi. Altfel interi
orul c o r o a n e i se va
aglom era excesiv.
83
85
Figura 70,
La cire este,
deseori, posibil
ca, n cazul limi
trii n nlime,
prelungirile
crengilor dc
schelet s fie
nd ep rtate prin
tiere de-a lungul
unui lstar de un
an al axei lat
erale.
rioare au fost
executate prea lung sau nu au fost aplicate deloc. Se ntmpl
adesea ca tierile de formare s se ncheie odat cu limitarea
creterii n nlime a arpantelor i a prelungirii trunchiului
care ntre timp este posibil s fl atins o nlime de 5 sau 6 m.
Aceast limitare se poate face prin transferarea vrfului pe
ramificaii laterale poziionate orizontal. n zonele de vrf unde
au avut loc tierile este stimulat creterea mldielor noi i este
astfel frnat creterea n nlime. n perioada urmtoare va fi
evitat supraaglomerarea coroanei prin scurtare i suprimare.
Mldiele lungi de un an care se formeaz n i sub locul
tieturii de deviere a axului ramificaiei, vor fi ndeprtate
anual prin tiere.
4.1.5. T i e r e a d e n t r e i n e r e
n aceste cazuri
ca de exemplu al unor soiuri de cire, momentul aplicrii
lucrrilor dc limitare a nlimii poate surveni deja din al cin
cilea sau al aselea an i mai ales cnd tierile reductive ante-
86
87
Figura 71.
Chiar i coroanele fus,
cu o cretere slab
su nt su puse controlu
lui nlimii.
tervenia n aceste
cazuri ar putea con
duce la o aglomerare
mare a coroanei.
Tierile anuale de ilun interiorul coroanei.
Sporul soiurilor cu producie mare poate fi, chiar de la nceputul
fructificrii, foarte redus. Numai o ntinerire puternic a lemnului
fructifer respectiv o rrire anual a fructelor mai pot restabili echili
brul ntre spor, producie i apariia mugurilor de prelungire.
Conceptul tierii de ntreinere.
Crearea unui echilibru ntre creterea lemnului de rod i
producie - echilibru' psihologic - i meninerea ct mai
ndelungat a acestui echilibru este sensul i scopul tierilor de
ntreinere pe durata celei de-a doua etape a vieii pomilor
fructiferi care este probabil cea mai important.
Prin tierile de ntreinere se ncearc atingerea urmtoarelor
deziderate: stabilitatea ramurilor de schelet, meninerea ierarhi
ilor crengilor n sistemul de ramificare, fertilitatea tuturor
zonelor coroanei, calitate corespunztoare a fructelor.
1. Stabilitatea ramurilor dc schelet
Sub povara fructelor, anumite ramuri solitare sau coroana n
ansamblu i pot pierde stabilitatea. La pomii mai tineri aceast
evoluie negativ se poate corecta prin reluarea timp dc civa ani
a tierilor reductive aplicate ramurilor de schelet n primii ani de
via i ncheiate mai demult. Diferena este c, de data aceasta,
tierile reductive vor fi aplicate n sens invers, adic n vederea
ridicrii spre orizontal a vrfurilor aplecate excesiv.
88
Figura 72.
R e c o n s ti t u ir e a
r a m u r i l o r de
schelet p u t e r n i c
ap le c a te cu a j u
toru l u n o r r a m i f i
caii d e se m is c h c le t
orientate conv en a
bil.
89
90
91
92
93
94
95
4 .1 .6 . T
ie r e a de n t in e r ir e
96
97
Figura 81.
P entru a stimula
creterea noilor m ldie lungi, vor fi n d e
prtai de la inel toi
lstarii i ramificaiile
crescute pe o a d n
cim e de 25 cm sub
tiere.
Figura 82.
ntinerind ram urile
de sc helet vom
ntineri cu aceast
ocazie i for m aiu
nile fructifere prin
tieri adecvate.
98
99
Figura 83.
ntinerire prin
transferu l pe o ax
lateral cu dezvoltare
nspre vertical.
Fortificarea noii pre
lungiri include i
extirpri se rioase
ptintre ram ificaiile a
cror apariie a fost
stimulat dc tiere.
100
101
102
Figura 86.
T i e r i de ilu
m in a r e n u r m a
n t i n e r i r ii clasic e.
Din
c e le
fo a r te
m u lte m l d ie la
locul tierii r m ne
doar una cu rol de
prelungire.
Figura 87.
D a c la locul
tierii nu s-a for
m at o mldi v ig u
roas se alege alta
situat mai jos, iar
ciotul se reteaz.
103
104
105
107
5. Coroana Lapage
n formarea coroanei Lapage, axele principale se arcuiesc
treptat (cu legri corespunztoare la gardul de srm) pn ce
vrful ajunge la 1/2 m deasupra pmntului.
n zona cea mai nalt a arcului se dezvolt lstari viguroi.
Cel mai viguros, crescut vertical, se arcuiete i el, la tierile
urmtoare. Operaia se continu pn cnd sunt obinute 4-5
etaje de arcuri fructifere.
4.3. FUSUL SUBIRE
Acest gen de coroan se obine n jurul axului central
nconjurat de lemn fructifer dispus n form de fus. Desigur c
existena combinaiilor altoi-portaltoi cu cretere slab a deter
minat necesitatea proiectrii acestei coroane. Anumite soiuri
de m r i pr se preteaz foarte bine acestei organizri a
coroanei care ns a dat bune rezultate i la unele soiuri de
cire i prun.
Fusul subire este un pom fructifer mic, cu vigoare redus i
Iar ramificaii conductoare. Are un trunchi scurt i cteva
crengi de baz deasupra crora lemnul fructifer cu poziie ori
zontal este aezat n form de fus. Fiecare mldi lateral cu
cretere vertical viguroas nu se ncadreaz n conceptul de
educare al fusului subire. Aceste cazuri, pot fi ntlnite destul
de des cu toate c portaitoii folosii stimuleaz creterea lstari
lor nspre orizontal. n cazul n care redirijarea acestor ramifi
caii prin metodele tiute nu este posibil, ele vor fi suprimate.
Lemnul fructifer trebuie nnoit mereu prin ntinerire.
nlimea trunchiului de fus subire trebuie s msoare
50-70 cm. Deasupra acestei cote se vor alege 3-4 crengi de
baz . n decurs de 4-5 ani se dezvolt ramificaii superioare
cu unghiuri ascuite, drepte sau obtuze de dimensiuni care s
dea coroanei o form de fus.
Pentru a menine ct mai mult timp o calitate bun a roade
lor, lemnul fructifer se va regenera ct mai des. Acest fapt este
108
Figura 92.
Pom fructifer
obinut prin
altoire cu cretere
slab. Dou
m ldie (m arcate
cu sgei) cu o
lungim e dc
aproxim a tiv 40 cm
care n cazul unei
poziii verticale,
nfloresc la capt
i lateral.
109
Figura 95.
D u p tierea pe un m ug u re
lateral se rupe m u g u rclc c o n
curent. In cazul prunului se
n d ep rte az i urm torii doi
trei muguri.
tiat la o nlim e dc 80 cm
(dac au o lungim e mai
mare) sau va fi lsat ca atare
dac are numai 80-90 cm.
Mldiele laterale aprute
n vegetaie trebuie orientate
orizontal cnd creterea lor
ncepe s stagneze (nceputul
lunii iulie).
110
111
112
Figura 98.
R am ificaiile
laterale p rincip ale
pot crete
n cru cin d u -se cu
cele ale pom ului
vecin . A cum se
poate face o tiere
dc red ucere n lem n
mai vechi.
113
114
115
Figura 102.
L i m i t a r e a n
n lim e a co ro a
nei n c a z u l u n u i
fus s u b i r e d e m r .
117
cireului
Dac au fost altoii pe portaltoi cu cretere slab, i puieii
dc prun i cire pot fi educai n vederea obinerii fusului sub
ire. Pentru plantarea sunt recomandai altoii n vrst de un an
cu mldie timpurii.
La tierea de plantare, mldiele timpurii vor fi ndeprtate
prin tiere pn Ia nlimea de 60-70 cm. Aceste dou specii
au o tendin natural de dezvoltare viguroas a prelungirii
trunchiului. Aceast tendin poate fi frnat prin alegerea nu
a 3-4 crengi de baz, ci a 5 sau 6. Dac dup curarea
trunchiului nu au mai rmas attea, acestea vor fi completate
numeric la urmtoarea tiere de formare. La cire, ramurile de
baz vor fi legate orizontal, iar la prun foarte uor spre verti
cal. La prun poziionarea sub orizontal, duce la degenerare.
Prelungirea axului va fi tiat la 40 cm deasupra mldiei tim
purii superioare. Dac sub cota de tiere mai exist ramificaii
scurte, acestea vor rmne intacte. n cazul n care, din cauza
unghiurilor de ramificare prea ascuite vrfurile ramurilor de
baz depesc n nlime vrful tiat reductiv, acestea vor fi
legate nspre orizontal. n cazul prunului, este posibil s devi
n necesar ca n anul urmtor tierii de plantare s fie necesar
tierea sporului anual al ramurilor de baz pe o ramificaie
118
119
ADAPTAREA TIERILOR LA
PARTICULARITILE SPECIILOR DE
POMI
120
121
5.1. SMNOASE
5 .1 .1 . M r u l
5.1.3. G u t u i
123
124
6
5.2.2. V iin u l
I
Figura 110.
n d e p r ta r e a
n
v e g e ta ie
a
r a m u r ilo r p lete
d e sfr u n z ite
a le
un ui v iin so iu l
S ch atten m orclle.
Figura 111.
Se o b ser v n
ce
situ a ie
s-a
a ju n s
dac
la
tierea de form are
nu s-a u v e r ific a t
aten t p u n c tele de
ram ificare.
126
127
Figura 113.
M u g u ri m icti
pe o ram ur m ixt,
lin
m u g u re
de
fru n z n tr e doi
m u gu ri floriferi.
5.2 .4 . P i e r s i c u l
cazul piersicului.
Datorit unei dezvoltri bune a puieilor se pot forma rapid
ramificaiile principale i apariia formaiunilor de rod de-a lun
gul acestora.
Mai ales n coroanele tinere apar mldie ce dezvolt mai ales muguri vegetativi din care se vor dezvolta frunze i ls
tari nefloriferi. Dac nu sunt necesare n procesul de formare
al coroanei, ele vor fi suprim ate sau tiate reductiv la 2-3
muguri.
Ramurile mixte au pe toat lungimea lor. dar mai ales la
mijloc i la vrf, aa ziii muguri micti. Acetia sunt de obi
129
128
cei doi muguri de floare ntre care este plasat un mugure vege
tativ (de frunz). Pot exista chiar trei sau patru muguri floriferi
la un loc. Ramurile mixte se taie reductiv, lsndu-se patru,
pn la ase muguri mieti (o lungime de 20 pn la 40 cm).
Ramurile salb au lungimea de 10-12 cm i sunt foarte subiri.
Au muguri floriferi pe toat lungimea. La capt au un mugure vege
tativ, precum i la baz. Netiat reductiv, ramificaia se lungete
dup prima rodire, mugurii concentrndu-se n partea ei terminal.
Cu timpul se ususc. Pot fi tiate pe mugurele dc Ia baz.
Cine nu este sigur c poate distinge mugurii vegetativi de
cei florieri va putea executa tierea abia cnd se crap
mugurii. Rnile vor fi protejate cu masticuri sau chituri pen
tru pomi. Pentru soiurile timpurii, tierile de iluminare se pot
executa imediat dup recoltare. Cele trzii vor fi tiate abia n
primvar. Tierile de ntinerire se fac primvara, dup ce
gerurile nu mai amenin.
5 .2 .5 . C a is u l
130
131
cei doi muguri de floare ntre care este plasat un mugure vege
tativ (de frunz). Pot exista chiar trei sau patru muguri floriferi
la un loc. Ramurile mixte se taie reductiv, lsndu-se patru,
pn la ase muguri micti (o lungime de 20 pn la 40 cm).
Ramurile salb au lungimea de 10-12 cm i sunt foarte subiri.
Au muguri floriferi pe toat lungimea. La capt au un mugure vege
tativ, precum i la baz. Netiat reductiv, ramificaia se lungete
dup prima rodire, mugurii concentrndu-se n partea ei terminal.
Cu timpul se ususc. Pot fi tiate pe mugurele de la baz.
Cine nu este sigur c poate distinge mugurii vegetativi de
cei florieri va putea executa tierea abia cnd se crap
mugurii. Rnile vor fi protejate cu masticuri sau chituri pen
tru pomi. Pentru soiurile tim purii, tierile de iluminare se pot
executa imediat dup recoltare. Cele trzii vor fi tiate abia n
primvar. Tierile de ntinerire se fac primvara, dup ce
gerurile nu mai amenin.
5 .2 .5 . C a is u l
130
131
TIERILE DE VAR
Experiena dobndit n tierile ornamentale arat c
tierile n verde la pomii fructiferi sunt i ele importante i nu
trebuie ignorate aa cum s-a ntmplat mult vreme i cum se
mai ntmpl i acum.
132
133
134
Figura 116.
L sta ru l c o n
curent va fi frnat
n cretere cnd a
atins 20 cm lu n gi
me p rin c iu p irea
v r fu lu i...
...sau va fi rupt
co m p let n cazu l
soiu rilor cu crete
re d eoseb it de v i g u - '
roas.
135
6.1 .1 . T ie r i de var n c o r o a n e t in e r e
136
Figura 118.
A celai lucru
se va p etrece i cu
m ldiele ce cresc
n interioru l c o
roanei.
137
Figura 119.
Vor fi n d ep rta te
m l d ie le in fe s
tate. Se p o a te ca
a c e a s t
in te r
v en ie s fie util
ceva
mai
d e v r e m e . A stfel
n d cp rta te a ls
tarilor m nai se
va face n tim pul
sau im ed ia t dup
n florire.
Figura 122.
n cazul m ldilelor cu for sc
zut dar cu lungimi
de peste 3 0 cm
tierea se face dea
s u p r a prim elor 1-2
frunze aflate d e a
supra coroniei (t
iere ciot). n urma
acestor tieri a r tre
bui s se form eze
ramuri fru ctifere
mai slabe.
Figura 120.
T ie r e a de var
p r o p r iu -z is tre
b u ie
e x ec u ta t
atu n ci cnd ram i
fica iile scu rte au
un m u g u re term i
nal fo r m a t (sf r
itu l Iui iu lie n c e p u tu l
lui
au gu st).
Figura 121.
M l d ie le
de
for m edie cres
cute v ertica l pe
p artea su p erio a
r a ram ificai
ilor p rin cip ale i
s e c u n d a r e tre
bu ie tiate pn
la c o r o n ia de
fr u n z e (ro ze ta )
aflat la baz.
Figura 123. T ierile de var fr n ea z cel m ai bine vigu roasa dezvoltare din tin eree la cire.
138
139
Figura 124.
T ierea
de
v a r este n c h e
iat a b ia atunci
cnd o parte din
ram uri sunt diri
jate orizontal.
6 .1 .2 . T i e r i d e v a r n c o r o a n e p r o d u c t i v e
140
141
142
Piersicul
Specia este avid de lumin i, n jurul paralelei pe care se
situeaz i Romnia, se obin avantaje mari dac tierile n
verde se aplic var dc var. Acestea impulsioneaz formarea
unor muguri florali viguroi i grbesc maturizarea lemnului
extrem de important n cazul smburoaselor.
Mldiele prea dese sau crescute ctre interiorul coroanei se
vor ndeprta nc de la sfritul lui mai.
La nceputul lui iulie este recomandat a doua intervenie
143
ufe
o r o a n e p e t u l p in i
145
146
147
p o m ii
m ai
t in e r i
148
149
Figura 128.
Prun tnr cu
prea m ulte ram uri
p r in c ip a le .
F r
in terven ii coroana
d ev in e prea deas.
Figura 129.
P atru
ram uri
p r in c ip a le de la
b aza co ro a n ei au
fo st
n d ep rta te
com p let.
150
151
7 .1 .2 . L a p o m i i b t r n i
Figura 130.
La pomii fruc
tiferi cu coroane
m ari aciu nile se
rezum n gene
ral
la
n d e
p rtarea c r e n g i
lor i cio tu rilo r
u scate din zona
in fe rio a r a co
roanei.
152
153
1.
Mr (palmeta) n vrsta de 3 ani. Apreciere. Pe aceast coroan aplatisat
tnra ce crete viguros nu s-au fcut pn n prezent greeli fundamentale la cretere.
Ceea ce deranjeaz ns, i dc aceea nu poate fi trecut cu vederea, sunt axele laterale
ce stau prea jos dedesubtul ramurilor orientate orizontal. Cele dou ramificai princi
pale cresc prea abrupt mpiedicnd dezvoltarea ramurilor fructifere crescute din ax.
Gardul de srm ar trebui s fie folosit la legarea orizontala a ramificaiilor lungi pen
tru a se produce timpuriu lemn fructifer capabil de rod.
Msuri adccvatc Pentru a obine nlimea obinuita a tulpinii, ramificaiile late
rale prea joase trebuie tiate la nivelul tulpinii. Atunci'se vor poziiona cele dou
ramuri conductoare la un unghi de cel puin 45 Aceasta se poate obine prin proptire sau legare de srma gardului. Se trece apoi la rrirea coroanei. Lstarii concureni,
lacomi sau crescui spre interiorul coroanei vor fi tiai pe inel. Ramificaiile n gene
ral normale nu necesit tieri reductive.
2 Mr n vrst de 7 ani Aprccierc: Coroana pomului arat semne de ramificare
timpurie. Aproape c nu se mai formeaz lstari lungi aa c formarea coroanei sc
poate considera ncheiat. Lemnul fructifer este preponderent format din lstari fruc
tiferi i din cei n vrst dc un an. Scheletul instabil al coroanei amenin s cedeze In
cazul creterii rodului. Slaba dezvoltare vegetativ ce exist n prezent poate fi provo
cat dc o ngrijire general proast Exist i posibilitatea ca rdcinile s fi fost afec
tate dc oareci dc cmp sau crtie ceea ce sc poate constata cu uurina prin sparea
atenta cu o furc de fier. n cazul unei afectri importante a sistemului radicular pomul
ar trebui s fie nlocuit.
Msuri adecvate. Prin tiere de ntinerire coroana trebuie incitat la o nou
cretere de mldie noi. Aceasta nseamn c ramurile dc schelet (trei ramificaii late
rale principale i prelungirea tulpinii) trebuie scurtate cu o treime din lungime prin
metoda clasic dc tiere dc ntinerire. n acelcai proporii trebuie ntinerite i crengile
secundare n funcie dc lungimea lor. Mldiele de un an crescute pe acestea vor fi
rrite n funcie de situaie. Impulsul scontat n creterea lstarilor. n urma acestor
tieri, va fi obinut dacsc vor executa i lucrrilc corespunztoare ale solului nsoite
de o fertilizare corect.
3 Mr n vrsta dc 10 ani. Aprecierc Coroana creia i s-au aplicat iniial tieri
reductive a fost lsat liber ulterior. Din cauza aceasta prile superioare ale
ramurilor au dezvoltat lstari cu orientare fie abrupt, fie ctre interior. Ei aglome
reaz progresiv spaiul interior al coroanei Vrful este bifurcat i. in plus, este con
curat in dezvoltare dc ramificaii viguroase ce cresc ceva mai jos Primul etaj de crengi
este format din dou ramuri principale Cea de-a treia va trebuie s fie aleas dintre
cele crescutc in etajul superior. n general ramurile de schelet sunt prea slabe i
amenin eu aplecarea excesiv n cazul creterii rodului.
r
Msuri adccvatc. n primul rnd va fi aleas cea de-a treia ramur principala
dintre cele crescutc mai sus Dup aceea se trecela operaia de rrire n cadrul aces
teia ramurile crescute vertical i ctre interior vor fi ndeprtate dar cu marc atenie s
nu rmn o coroan aproape dezgolit. Lemnul fructifcr mai slab rmne neatins.
De-a lungul prelungirii tulpinii vor fi de asemenea ndeprtate ramificaii viguroase
cu cretere abrupt pentru a creea condiii de iluminare ramificaiilor orizontale ce
conin lemn fructifcr. Pentru stabilizarea scheletului se recomand ntinerirea
ramurilor acestuia prin tiere reductiv pe lemn de trei sau patru ani.
155
156
157
158
159
Figura 158.
La c u r a re a
de iarn, cilindrii
de siguran lungi
de 20-30 cm tre
buie s protejeze
zon ele de altoire
m p otriva uscrii.
162
Figura 159.
Din ram urile
laterale, n zona
c ilin d r ilo r
de
sig u r a n vor fi
l sa te
c io tu ri
scurte de circa 34 cm . D edesu btul
zonelor de tiere
d e fin itiv (zo n a
de altoire) ram i
ficaiile vor fi n
d eprtate pe ine
lul crengilor. T
ieturile vor fi chituite.
163
|
sfritul iernii. Smburoasele pot fi pregtite chiar nainte de
altoire (primvar, var). La currile de iarn, cioturile
rezultate vor fi cu 20 de cm mai lungi dect este necesar la
smnoase i cu 30 de cm mai mult la smburoase. Aceste
prelungiri au rolul de a nu permite uscarea lemnului. Ramurile
laterale aflate pe aceste prelungiri vor fi retezate Ia 3-4 cm de
la punctul de ramificare. Sub linia de tiere definitiv ramifi
caiile laterale vor fi ndeprtate de la inel i chituite cores
punztor. Ramurile de schelet vor fi tiate la interseciile lor cu
un con imaginar pornit din punctul de tiere al vrfului i
avnd un unghi de 120. nspre baza ramificaiilor principale
trebuie s rmn cte o ramificaie secundar (creang de
traciune).
7.3. NGRIJIREA COROANELOR POMILOR
ALTOII
164
n g r ij ir e a
c a p e t e l o r d e a l t o ir e c i
u n s in g i r
LSTAR
165
Figura 162.
A lto ii su p li
m entari se leag
orizo n ta l pentru
fructificare.
Figura 161.
C reterile anuale
vo r fi lsate m ai
lu n gi
d ect
p u ieii
p lan tai
p r o c u r a i
din
p epin ier.
n g r ij ir e a
c a p e t e I .o r
ut
a l t o ir e c i
m ai m ulte
r a m if ic a ii.
166
Figura 163.
A ltoii care nu
sunt necesari pen
tru
co n str u ir ea
coroanei nu vor fi
p stra i
prea
m ult pentru a nu
p rovoca
rni
m ari la tiere.
168
Figura I64.
O tiere ap roxim ativ p ara
lel cu axul, la nivelu l inelului
ram ificaiei este o asigurare n
plu s c cicatrizarea va fi rapid
i cu rat.
Figura I65.
La ch itu ire este im p ortan t ca
i m argin ea rnii s fie com p let
acop erit.
Figura I66.
La tierile de iarn pot fi
d escop erite rni ale scoarei i
lem n u lu i p r o v o c a te de boli
(cancer).
169
ARBUTII
Figura 167.
e su tu l
b ol
nav dc pc trunchi
sau ram uri v ig u
roase poate fi n
d e p r ta t printr-o
tietur n form
dc pan.
170
171
8.1. C o a c z u l r o u i a l b
172
Tieri de ntreinere
La intrarea deplin pe rod se vede dac msura de tiere
aplicat a fost cea mai nimerit i poate fi pstrat n conti
nuare. In cazul unei recolte prea slabe a tufei (sub 5 kg) lem
nul fructifer trebuie lsat mai lung i rrit mai puin. Dac dim
potriv recolta prea mare frneaz creterea lstarilor iar cior
chinii i boabele rmn mici se va aplica o tiere mai puternic
a lemnului fructifer fa de ct s-a tiat pn atunci.
Dac totul decurge normal tierile ulterioare vor fi aplicate
n aceeai manier ca pn acum.
Tieri de ntinerire
Este recomandabil ca aproximativ din al cincilea an de la
plantare, la toate soiurile s fie tiate de jos una sau dou
tulpini principale sau s fie transferate pe un lstar tnr aflai
ct mai nspre baz. La soiurile cu cretere slab aceast tiere
a tulpinilor vlguite trebuie s aib loc mai devreme, deja n al
patrulea an de la plantare n timp ce la soiurile cu cretere mai
puternic aceast ntinerire poate fi ntreprins de-abia un an
mai trziu i atunci, pe ct posibil, prin deviere pe un lstar
tnr.
Arbutii care nu au fost tiai niciodat sau foarte rar, sunt
de regul prea nali. Acest lucru este i mai evident atunci
cnd tulpinile sunt foarte apropiate una de alta. O ntinerire
puternic prin devierea axelor principale pe mldie laterale
tinere, aflate nspre baz, ar fi optim. Din cauza lipsei de
lumin Ia baza unor astfel de tufiuri nengrijite, aceti lstari
de transfer nu prea exist, dup cum nu prea exist nici coarde
noi rsrite din pmnt.
Din aceast cauz tufele vor fi, n primul rnd, rrite puter
nic. Vor rmne patru pn la cinci tulpini, care vor fi tiate pe
cea mai de jo s ramificaie lateral pe care o au i ndreptate
spre exterior.
Dintre mldiele noi. rsrite din rdcin, vor fi alese
cinci, ase sau chiar apte care vor fi tiate reductiv cu un sfert
pn la o treime din lungimea lor, pe un mugure orientat n
175
Figura 170.
Tufa nengrijit
cu
ram u ri
prea
dese i prea n alte.
E ste n ecesa r o
r rire
p u ter n ic .
C ele 4-5 ram u ri
p r in c ip a le
o p rite
vor fi reduse cu cel
puin o treim e din
lungim ea lor.
176
tierea de p lan tare, trei-p atru lstari viguroi i orientai ctre direcia
gardulu i vor fi scu rtai pn la 30 -4 0 cm . Pe m sur ce cresc vor fi rs
firai la 25 cm n tre ei i legai de srm e. D up ase ani se poate aplica
o n tin erire.
177
Figura 172.
Tufe
cu
dou
ram uri p rincip ale
leg a te pe srm
o n d u la t ,
v e r ti
cal.
____
___________
178
Figura 173.
' -----l ufc dc coacz cu
c te trei ram u ri
p r in c ip a le
crcscute pe un gard de
srm .
Figura 174.
A ta c de p tare
pu stu lar roie pe
lem n de coacz.
T ierea tu lp i
n ilor im ed iat d u
p rec o lta r e , cel
t r ziu
p n n
toam n este ob li
gatorie.
tufele vor fi tiate imediat dup recoltare sau cel mai trziu toam
na. Astfel se evit rnirile prin tiere n perioada de infectare
care este decembrie-martie. Lemnul fructifer trebuie ndeprtat
i ars. Rnile mai mari vor fi protejate cu chit.
8.1.3.
r b u t i c u t u l p i n i n a l t e i s c u n d e
179
cal, n jurul cruia s fie grupate patru sau cinci ramuri prin
cipale ntre care s existe unghiuri de 45-90. Pe acest schelet
se va dezvolta lemnul fructifer. Practic se va alege axa princi
pal care va fi legat vertical pe un tutore. Unghiurile celor
lalte ramuri principale pot fi controlate prin metodele de acum
cunoscute.
n pepiniere, materialul sditor al coaczului este oferit cu
tulpini de 80-90 cm (tulpini nalte) i cu tulpini de 40-50 cm
(tulpini scunde). Coroanele acestora pot fi considerate cores
punztoare dac au deja mai mult de trei ramificaii principale.
Se recomand procurarea puieilor cu un numr mai mare
de ramificaii principale. Dup plantare tulpinile trebuie legate
pe un tutore bine nfipt n pmnt. Legarea se face o dat n
zona punctului de altoire i a doua oar cam pe la jumtatea
tulpinii. Dup aceasta se trece la tierea reductiv: prelungirea
tulpinii va fi redus pn la 20-25 cm, iar cele 4-5 ramuri prin
cipale alese vor fi tiate dup un con de 60 pornit din vrful
deja redus. Tierile ramificaiilor principale se vor face dea
supra cte unui mugure orientat pe exterior. Celelalte se
suprim.
Tierea de formare i ntreinere
La a doua tiere reductiv trebuie mai nti verificat dac
este necesar ca numrul de ramificaii principale s fie ntregit
sau dac este necesar o corectare a poziiei acestora pe verti
cal. n faza urmtoare se trece la rrire: mldiele concurente
precum i lstarii crescui fa interior sau sunt prea dei fac n
primul rnd obiectul rririi. Ei vor fi ndeprtai complet sau
vor fi tiai reductiv pn la unul sau doi muguri. n final se
aplic tierea reductiv. n ceea ce privete lungimea acestei
tieri reductive se face urmtoarea meniune: deoarece fora de
cretere a coroanelor pe trunchi obinut prin altoire este mai
mic dect n cazul unei tufe, trebuia fcut o tiere mai
scurt. Dac s-a spus c n cazul tufelor, prelungirile ramurilor
principale s fie tiate reductiv pn la jum tate din lungim ea
lor, atunci la coroana cu trunchi se va tia ceva mai mult.
180
181
Tierea de ntinerire
ntinerirea tufelor de coacz negru trebuie nceput din
timp deoarece calitatea ciorchinilor scade rapid o dat cu
naintarea n vrst. Aadar ntinerirea poate ncepe nc din al
treilea an de la plantare. Operaia poate dura doi ani dac anual
se vor ndeprta cte trei ramuri principale btrne. La soiul
acesta s-a dovedit foarte potrivit tierea cu devierea axului pe
lstari tineri crescui ct mai jos. Dac acest lstar nu exist,
ramificaiile btrne vor fi ndeprtate de la sol, dar numai
dac a rsrit vreun lstar capabil s le nlocuiasc. Acesta va
fi scurtat cu 1/3 din lungime pentru a spori fora de ramificare.
ntinerirea tufelor prea nalte care nu au fost tiate suficient
sau nu au fost tiate deloc se face conform celor artate la
coaczul rou.
Pagube asemntoare ngheului poate aduce i molia ste
jarului care, la invazii mari, mpiedic dezvoltarea tufei.
Situaia este cu att mai neplcut cu ct mpotriva moliei nu
sunt substane chimice foarte eficiente. Aa c o tiere foarte
scurt sau defriarea sunt ci de urmat. Apariia moliei steFigura 176.
A r b u tii c re sc u i
prea n a lt v o r fi
sc u r ta i
prin
d eviere pe m ldie
la tera le a fla te n
p o z iii c o r e sp u n
ztoare.
182
183
8 .2 .3 . S o i u r i a l t o i t e p e t u l p i n i n a l t e i s c u n d e
8 .3 .1 . T u f e l e
8.3. AGRIUL
184
Figura 177.
F ru cte
de
agri atacate de
m ana am erican.
Soiurile rezisten
te sunt cea mai
sigur m etod de
com batere.
185
186
187
188
189
Dei coroanele agriilor sunt foarte stabile, slabele tulpiniportaltoi i zonele de altoire rmn toat viaa ameninate de
rupere dac nu vor fi legate de un arac stabil.
Materialul sditor
Puieii de agri sunt comercializai cu tulpini nalte de 80
pn la 90 cm i cu tulpini joase de 40 pn la 50 cm nlime.
Coroanele n vrst de un an trebuie s aib -cel puin patru
mldie bine dezvoltate, viguroase. Exist dou sortimente: cu
patru pn la ase mldie i cu apte i mai multe mldie.
In primul rnd nainte de tierea plantelor lstarul central
va fi legat ca viitoare prelungire a tulpinii de aracul de
Figura 179.
Tul pi ni l e
arb u tilor trebuie
legate sigur, de-a
lungul ntregii lor
viei de un arac
stabil.
191
Figura 181.
Figura 180.
O rd on are conic a lem nului
fru ctifer pe o ram ur c o n d u c
toare a unei coroan e-tulp in de
agri
/ .
n ntregime; unde nu este
V
y
cazul, ceje afectate vor fi ori
-m.
yS
nlocuite printr-un lstar de
mijloc, ori ramura conduc*
toare va fi deviat pe un lsW /
tar nou crescut n zona bazei.
Coroanele nu trebuie n nici
B
un caz defriate n cadrul
rririi! Trebuie s fie cruai
suficient de muli lstari n vrst de un an. Puterea acestei
tieri reductive trebuie orientat n funcie de circumferina
ramurilor crescute n anul precedent sau dup vigoarea rami
ficrii din anul trecut. n cazul unei creteri puternice i a unei
ramificri bogate, se poate tia mai lung dect la o cretere
slab. Ca i la msurile anterioare de tiere, i aici, vrfurile
colorate n maro ale lstarilor, trebuie ndeprtate cu grij i
apoi incinerate. La soiurile rezistente la man, nu este necesar
o tiere reductiv a ramurilor fructifere n vrst de un an.
Tierea de ntinerire
Cea mai bun msur de ntinerire Ia coroanele-tulpin este
o tiere de iarn efectuat consecvent n fiecare an, prin care
este impulsionat n continuu creterea. n cazul n care
coroanele mbtrnesc totui n timp, atunci aceasta trebuie
interpretat ca o mbtrnire ce evolueaz natural. La con
struciile nengrijite pot fi ntlnite asemenea coroane-tulpini
192
Coroan
tulpin de agri,
t n r , rrit i
tiat reductiv
l
mbtrnite deja
dintr-un stadiu
mult mai tim- '
puriu, din cauza
epuizrii. Aceia
care preiau un
asemenea arboret, pot ncerca s ntinereasc coroanele. n ca
drul acestei operaiuni, ramurile scheletului vor fi deviate pe
mldie noi, sau pe axe laterale mai tinere care exist nc n
zona central a coroanei. Coroana va fi aadar ntinerit con
siderabil. Dac aceasta se va regenera suficient n faza urm
toare, n ceea ce privete creterea, nu depinde dect de o
ngrijire i de o ngrare susinut a solului.
8.4. ZMEURUL
La zmeur este necesar a se efectua o singur dat o tiere a
plantei i, n plus, anual cte o tiere de rrire; la soiurile cu o
formare de vergi foarte puternic poate fi necesar, pe dea
supra i o tiere reductiv n martie.
Materialul sditor i tierea plantelor
Nuielele zmeurului dc calitate A i IA, trebuie s msoare,
conform normelor calitative, cel puin 80 cm lungime. Mult
193
194
Figura 182.
D u p ce nu ielele
au
fo st
n d e
p r ta te , sc fectu e a z rrirea;
nu v o r rm n e
mai m ult de 10
p n
la
12
m ldie.
Figura 183.
L e g a r e a
n u ielelor pe sr
m n tin s , s-a
d o v e d it a v a n ta
joas.
195
196
197
198
199
Figura 184.
Primvara
l u je r i i
v rstn ic i
v o r fi t i a i n
b u c i cu a j u t o r u l
em andorului
Figura 185.
N oii
lu jeri
fr u c tife r i vor fi
d istr ib u ii
u n i
form pe sc h e let,
n colcii n ju ru l
srm elor n tin se i
fixai cu srm a dc
legat.
Figura 186.
L sta rii la te
rali sau l sta rii
m u r ilo r
vor
Fi
tiai red u ctiv n
c a d r u l t ier ii de
var pn la 4-5
o c h iu r i
(a p r o x i
m a tiv
dc
la
m ijlocu l lui iunie).
Tierea dc var
n timpul lunilor de var, lujerii nou formai trebuie legai ct
mai repede de srma ntins prevzut pentru ei. Aceasta este o
metod foarte eficace de igien a plantelor, la soiurile ai cror
lujeri nou formai stau culcai pe sol. Dac se formeaz mai mult
de 6 noi lstari, atunci cei mai slabi aflai n surplus vor fi tiai.
Tierea de var a mldielor formate timpuriu a fost expli
cat deja la tierea educativ: ncepnd de la mijlocul lunii
iunie, axele laterale premature care cresc pe lstarul principal
i care, la anumite soiuri, se dezvolt pn la mijlocul lunii
august, vor fi tiate reductiv pn la patru-cinci ochiuri sau
frunze. Aceast ngrijire de var este foarte avantajoas din
diferite motive: de regul tierea ajut s nu fie irosit energia
pe pri nefolosibile ale lstarilor laterali. n particular ns,
200
201
n f o r m d e l u j e r , c r e s c u t e v e r t ic a l
202
T u fe
nlim ea
tulpinilor
n cm
L ungim e
a parilor
n cm
D in care
n pm nt
cca. cm
Respcctiv
deasupra
solului
Diam etrul
uzual al
vrfului
cca. cm
n cm
4 0 -6 0
100
50
50
6 -7
8 0 -1 0 0
125
50
75
6 -7
1 0 0 -1 2 0
150
50
100
6 -7
1 6 0 -1 8 0
225
60
165
6 -7
5 0 -7 0
250
70
180
5 -6
8 0 -9 0
150
30
120
3 -4
125
30
95
3 -4
T u lp in i
scu n d e
T u lp in i
m e d ii
T u lp in i
n a lte
F u su ri
s u b ir i
T u lp in i
n a lte la
a r b u ti
T u lp in i
jo a s e
4 0 -5 0
Tierea de ntreinere
n stadiul rodirii, nuielelc uzate n vrst de doi ani, trebuie
tiate anual, dup recoltare, n imediata apropiere a solului i
apoi ndeprtate. La fiecare butuc respectiv la fiecare metru,
rmn 6 pn la maximum 8 nuiele fructifere.
203
1
D IS P O Z IT IV E D E S U S IN E R E
P ari de lem n pentru su sinerea
pom ilor sin g u la ri
P om i fructiferi n
Lungimea
vrst de mai muli ani parilor
Tufe
Trunchiuri scunde
Trunchiuri m edii
Trunchiuri nalte
Tulpini de coacz
i agri
100
125
150
225
Tulpini nalte
Tulpini joase
150 cm
125 cm
cm
cm
cm
cm
204
205
206
de 100 i 170 cm. Deasupra fiecrui rizom trebuie s rmn cte un sec
tor de srm n form dc V neocupat de lujeri fructiferi. n acesta vor fi cres
cui noi lujeri fructiferi.
209
1 0 .1 . P
r im a t ie r e r e d u c t iv a p u ie il o r a l t o i i d e u n a n a u e
C A I IL O R , P IE R S IC IL O R , V I IN IL O R l G U T U IL O R N O B IL I M A I M ARI
210
1 0 .2 . P
r i m a t i e r e r e d u c t i v a p o m i l o r n v r s t d e m a i m u l i
A N I, N C E A M AI M A RE PARTE CU C O R O A N E DE UN A N , LA M R , P R , G U T U I,
CO R C O D U l C IR E , D AR l LA C A IS , P IE R S IC I V IIN .
C azu l general
1. L staru l con cu ren ial (lstarul din cel de-al doilea mugure de la vrf
va fi tiat). Uneori, aceast mldi a fost ndeprtat deja din pepinier.
2. R am u ri crestate. n cazul n care m ldi ce i urmeaz n jos ls
tarului concurenial are i ea o poziie abrupt, astfel nct amenin s se
rup la deprtare/crcnare, va trebui de asem enea ndeprtat.
3. A legerea ram urilor con d u ctoare. Vor fi alese trei pn la patru (n
funcie de mprejurare, pentru nceput ajung i numai dou) mldie ale
coroanei bine rsfirate n spaiu, ca viitoare ramuri conductoare.
4. F orm area. Una pn Ia dou m ldie care nu sunt necesare pentru
construirea coroanelor vor fi legate orizontal (4a); lstarii cu poziii prea
abrupte vor fi deprtai/crcnai (4b), unghi m axim 45.
5. T ierea reductiv. In cazul lstarilor de lungim i aproximativ egale,
mldi conductoare m edie din punct de vedere al nlim ii, va fi tiat
reductiv cu o treime, pn la un mugure orientat ctre exterior (trebuie s
rmn 8 pn la 12 muguri bine dezvoltai); apoi vor fi scurtate i celelalte
m ldie conductoare pn la planul orizontal n care se afl prima tietur;
de asem enea deasupra unor muguri ndreptai spre exterior. Prelungirea
tulpinii va fi tiat cam cu o palm deasupra liniei orizontale (de regul se
212
taie deasupra unui mugure ce este situat deasupra zonei tierii din anul
precedent. n poziiile expuse vntului ns, se va proceda la o tiere dea
supra unui mugure situat mpotriva vntului.
C azu ri de excepie
1. Lstarul concurenial nu va fi ndeprtat n cazul n care mldi din
prelungirea tulpinii prezint daune agravante (de exem plu prejudicii cauzate
prin transport). n astfel de cazuri, prelungirea trebuie deviat pe lstarul
concurenial; acesta devine aadar noua prelungire a tulpinii.
2. n consecin, mldi care s-a format dedesubt din mugurele urmtor,
este noul lstar concurenial; ea trebuie ndeprtat prin tiere.
3. n cazul n care va fi folosit pentru construirea coroanei, un lstar care
are o poziie orizontal pn la puin oblic, va fi legat n sus (cel puin 45),
dar mai bine ceva mai abrupt); acest lstar nu va fi tiat reductiv deloc, sau
numai puin.
4. La cirei, altoiurile de capt joac doar ocazional vreun rol. Coroanele
cu trei mldie corespund deja normelor calitative pentru plantele de
pepinier.
5. D ac la aceste coroane este ndeprtat lstarul concurenial (5a). atun
ci pe prelungirea tulpinii rmne numai o mldi lateral (mldi con
ductoare) (5b). La coroanele cu patru lstari rmn dou. Ramurile con
ductoare care lipsesc, vor fi com pletate n anul urmtor cu mldie laterale
care s-au dezvoltat din prelungirea tulpinii.
213
10.3. A
DOIJA T IE R E R ED U C TIV
C azuri de excepie
1. n cazul unei tieri prea scurte a plantelor, din aproape toi mugurii cresc
mldie viguroase, de obicei cu poziii verticale; doar puine vor fi valorificate.
La o a doua tiere reductiv, prelungirile ramurilor scheletului trebuie neaprat
lsate mai lungi, pentru a nu provoca din nou o cretere peste medie din muguri.
2. N u arareori se obin creteri foarte slabe n timpul primei perioade de
vegetaie (n special n verile uscate). La aceti lstari scuri nu va fi tiat
nim ic, astfel nct toi mugurii foliari disponibili s rmn neatini pentru
o cretere mai puternic dc noi mldie (2a). Numai n cazul n care la cap
tul ramurilor s-au format muguri florali, acetia vor fi ndeprtai prin tiere,
cel mai trziu la nflorire. Dac pe o ramur a scheletului s-a dezvoltat un
lstar mai lung. va fi ntreprins o tiere de echilibrare" (2b).
3. La soiurile cu cretere asvrlit" (dc exem plu Alaxander Lucas sau
Ionathan) pot fi obinute deseori ramuri stabile ale scheletului, dac la
nceputul creterii lstarii prelungitori ai ramurilor conductoare i ai pre
lungirii tulpinii vor fi legai de proptele i n sus: pentru aceasta se renun
de obicei la legarea orizontal a lemnului fructifer.
4. La coroanele incom plete trebuie alei naintea celei dc-a doua tieri
reductive lstarii com pletivi (de regul la altoirile de capt).
214
215
10.4. A
T R E I A T I E R E R E D U C T I V I U R M T O A R E LE
216
10.5.
in a l iz a r e a t ie r ii ed u c a tiv e
B IB L IO G R A F IE
CUPRINS
1.
NTREBRI DE BAZ..................................................3
1.1 De ce nu cresc pomii fructiferi singuri?..............................5
2.
T E O R IA ............................................................................ 7
2 .1. Diferite tipuri de cretere: pom, tuf, arbust pitic.............. 8
2.1.1. Dezvoltarea pomilor.........................................................8
2.1.2. Dezvoltarea tufelor.........................................................10
2.1.3. Arbutii pitici..................................................................11
2.2. Funciile rdcinii, tulpinii i frunzelor......................11
2.2.1. Rdcina.......................................................................... 11
2.2.2. Tulpina............................................................................. 12
2.2.3. Frunzele......... .................................................................. 12
2.3. Creterea tulpinilor i perioadele de cretere............ 13
2.3.1. Creterea n lungime......................................................13
2.3.2. Creterea n grosime...................................................... 14
2.4. Lstarii i mugurii pomilor fructiferi..........................15
2.4.1. M ldi lung..................................................................16
2.4.2. Ramificaii scurte........................................................... 18
2.4.3. Rezerve vegetale.............................................................21
2.5. Fazele de dezvoltare ale coroane................................ 22
2.5.1. Stadiul de tineree...........................................................22
2.5.2. Stadiul celei mai mari producii.................................. 22
2.5.3. Stadiul de mbtrnire i uscare................................. 23
2.6. Fore ce acioneaz asupra creterii plantei.............. 23
2.6.1. Fora gravitaional........................................................ 23
2.6.2. Lumina............................................................................. 24
2.7. Legi de cretere.............................................................. 24
2.7.1. Stimularea vrfurilor ramurilor....................................25
2.7.2. Stimularea laturilor superioare ale ramurilor...........26
2.7.3. Stimularea vrfului pomului........................................28
2.7.4. Stimularea bazei............ ........ ....................................... 29
2.8. Caracteristici de cretere tipice fiecrei specii.........29
3.
PR A C T IC A ...................................................................31
3.1. Unelte pentru tiere.......................................................32
3.1.1. Foarfeci............................................................................32
3.1.2. Fierstraie........................................................................33
3.1.3. Cuitul..............................................................................35
3.1.4. pietrele abrazive............................................................ 35
3.2. ngrijirea uneltelor.........................................................35
3.2.1. Foarfeca.......................................................................... 35
3.2.2. Fierstrul....................................................................... 37
3.2.3. Cuitele............................................................................ 38
3.3. Folosirea uneltelor........................................................ 38
3.3.1. Utilizarea foarfecilor................................ .................... 39
APARUTE:
Livada, grdina i via. B oli. duntori, tratamente
15 000
15 000
12 000
6 000
Arta vinificrii
Cultura plantelor tehnice i m edicinale
12 000
10 000
13 000
8 000
N C U R S D E A P A R I IE :
Pomii fructiferi. Altoirea.
martie 1999
Pnnted n Romana
rupul draaoprin
fed prin 23.
J Q 'C O o
ISBN 973-978-68-7-1
POMII l ARBUTII
FRUCTIFERI