Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
TEZ DE LICEN
Tema: Perfecionarea planificrii i organizrii
aprovizionrii tehnico-materiale n unitile economice n
condiiile economiei de pia
Beleua Vadim
Conductor tiinific:
Chiinu 2009
Cuprinsul
Introducere 3
Capitolul I
Conceptul teoretic a planificrii activitii de producie
1.1.Noiunea i esena planificrii la ntreprindere.............................. 6
1.2.Formarea stocurilor i importana lor .......................................... 11
Capitolul II
Caracteristica condiiilor de organizare a aprovizionrii tehnico-materiale
2.1. Elaborarea metodelor de aprovizionare tehnico-material..............17
2.2. Organizarea relaiilor de aprovizionare-desfacere ............................40
Capitolul III
Analiza managerial
3.1. Analiza riscurilor i metode de diminuare a lor.................................47
3.2. Analiza rezultatelor...............................................................................55
Concluzii...............................................................................................................58
Bibliografie...........................................................................................................59
INTRODUCERE
Motivaia activitii unei ntreprinderi este asigurat de pia, de cererea de
produse i servicii ca volum i structur care se manifest pe piaa intern i pe
cea extern. Cele menionate, determin nu numai profitabilul de activitate a fiecrei
uniti economice, dar i eficiena acestei activiti.
De la ntemeierea oricrei uniti economice, productorul i pune scopul
obiectiv: de a obine profit n urma ncheierii afaceri sale. De asemenea aici se altur
i: producerea bunurilor i prestarea serviciilor, satisfacerea preferinelor i
necesitilor concurenilor, executarea n condiii de profitabilitate i eficien.
Totodat se mai cunoate i faptul c productorul i poate recupera cheltuielile
numai dac, bunurile oferite pe pia corespund cerinelor i preferinelor
consumatorilor.
De aceea, orice ntreprindere, pentru dezvoltarea sa are nevoie de o cercetare i
planificare, care s-i aduc acel obiectiv principal, pe care el i la propus de la bun
nceput: maxim profit, minimum cheltuieli.
Funcionalitatea ntreprinderii necesit i asigurarea bazei materiale i de
echipamente tehnice n concordan cu dimensiunile volumului de activitate pe care
aceasta i-l planific de la bun nceput.
Este cert faptul de a cunoate c n procesul de producie sunt combinai cei trei
factori de producie : munca, capitalul i natura (resursele naturale), care sunt cei mai
importani factori pentru obinerea unui bun economic, care s corespund,
preferinelor consumatorilor.
Fluxurile de intrri i ieiri n ntreprindere sunt sub diverse forme:
intrrile sunt sub form de materii prime, materiale, semifabricate .a.
ieirile sub form de marf, semifabricate, producie n curs de execuie
etc.
Faptul c toate ntreprinderile cunosc unele probleme referitor la luarea deciziei
3
optime, este deja cunoscut. De asemenea, aceast decizie necesit elaborarea unui
plan strategic ct mai corect i eficient, care s corespund normelor i standartelor,
att naionale, ct i internaionale.
Funcionalitatea ntreprinderii necesit asigurarea bazei financiare, umane,
materiale i de echipamente tehnice n conformitate cu volumul de activitate pe care
i-l planific ea din timp, este necesar respectarea lui.
ntreprinderea care se vede ctigtoare, oricare ar fi mijloacele i obiectivele
sale, trebuie s tie s se poziioneze att pe pieele de desfacere, ct i pe cele de
achiziii ntr-o manier global, adic s fie n stare s defineasc i s aplice o
strategie concurenial ce include:
factorii istorici, geografici i firete economici, specifici mediului su,
care poate fi regional sau mondial;
o evaluare a riscurilor i a capacitii sale de a le stpni (controla) n
raport cu exigenile (cerinele) clientelei sale, precum i performanele
concurenilor ale cror aptitudine- la achiziii i vnzri - nu trebuie
niciodat subestimate.
Concurena dur pe toate pieele (de achiziii i de desfacere) nu permite mai
mult a miza pe elasticitatea fr limit a marjelor de beneficiu lsate doar la dipoziia
ntreprinderii.
O singur carte rmne disponibil: cea a micorrii costurilor la exercitarea
tuturor funciilor ntreprinderii i, bineneles, a funciei de aprovizionare. Trebuie
conceput i aplicat o strategie de achiziie bazat pe o serie de decizii i aciuni
coordonate, reflectnd obiectivele ntreprinderii, chiar i speranele ei.
Aa cum am menionat puin mai sus, despre ce este nevoie pentru ca o
ntreprindere s funcioneze mai eficient, activitatea oricrei ntreprinderi i
desfurarea procesului de producie ntr-o unitate economic, este nevoie de a fi
prevzut organizarea activitii de aprovizionare cu tot felul de materii prime i
materiale.
Aprovizionarea reprezint ansamblul de operaiuni care permit unitii
economice s dispun de bunuri economice i serviciile necesare desfurrii n
4
Capitolul I
Conceptul
teoretic
planificrii
aprovizionrii
tehnico-material n cadrul ntreprinderii
Noiunea i esena planificrii la ntreprindere
1.1.
Planificarea
tehnicoeconomic
Planificarea
curent
Planificarea
ntreprinderii
Seciunile
planului
Fundamentarea
variantelor de plan
Programarea
produciei
Programe de
producie
aciunilor
sale,
comparitmentul
PLUP primete
de
la
2.
materiale
i energetice,
a echipamentelor
C. Brbulescu Pilotajul performant al ntreprinderii ed. Economic, Bucureti, 2000, pag. 136.9
Gh. Banu Managementul aprovizionrii i desfacerii ed.Economic, Bucureti 1996, p.310.
9
tehnice,
semifabricatelor etc.
Strategia n aprovizionarea material se concretizeaz n totalitatea obiectivelor
care sunt urmrite i cile de aciune.
Planificarea strategic presupune :
analiza necesitilor de consum prin identificarea grupelor de resurse pe
categorii de importan i posibiliti de obinere;
analiza sistemic a pieii pentru a se evidenia: n ce msur resursele
strategice pentru ntreprindere sunt ofertate la vnzare-, condiiile de livrare,
de calitate, care este puterea de negociere a furnizorilor, dac ntreprinderea
are capacitatea de a se bucura de avantaje pe pia;
identificarea oportunitilor de aciune strategic pe grupe de furnizori;
identificarea cilor de aciune eficient pe pia.
n stabilirea obiectivelor, ca punct de plecare n elaborarea strategiei n
aprovizionare trebuie s se aib n vedere:
natura i caracteristicile resursei materiale care trebuie aprovizionat
(calitatea, cerinele de standartizare, posibilitile de substituire, etc.)
abordarea resursei prin structura ofertei de pia, a ofertei furnizorilor, care
trebuie s rspund la ntrebrile de genul:
Este eficient folosirea unei singure surse de aprovizionare ?
Exist posibiliti de diversificare a surselor ?; Dac da, n ce
condiii?
Asigurarea resursei, n ntreaga gam sortimental necesar, de la o
surs unic este avantajoas ?
Dac fiecare furnizor asigur un nivel diferit de calitate care
corespunde cerinelor consumatorului, este bine s se diversifice
sursele de aprovizionare ?
Analiza fiecrei resurse prin corelaia cu cerinele la care trebuie s
rspund produsul care o ncorporeaz. Interpretarea este dependent de
ciclul de via al produselor finite, n dependn de faza n care se afl
10
rpodusul dat.
Flux de intrare
Bunuri n
ateptare
Flux de ieire
Figura 1. Caracteristicile stocului
Rolul stocului este multiplu, apar numeroase raiuni economice, financiare,
comerciale, tehnice care justific existena stocurilor de materii prime:
Raiuni economice:
reducerea cheltuielilor de transport prin achiziionarea unor cantiti mai
mari dect stocul curent necesar;
acceptarea ofertei propuse de furnizor cu cantiti fixe de livrare la preuri
foarte avantajoase pentru produsele care nu implic costuri mari de
stocare;
Raiuni financiare:
stocarea produselor scumpe pentru un scop speculativ specific perioadelor
de criz sau inflaie;
meninerea valorii anumitor materii prime sau produse; se elimin astfel
riscul creterii exagerate a cheltuielilor de fabricaie datorit penuriei;
Raiuni tehnic:
ameliorarea aclitii produselor;
15
uscarea lemnului;
ampanizarea vinului, etc.
Raiuni comerciale:
reducerea termenilor de livrare, mai ales n cazul n care clienii doresc s
obin produsele ntr-un timp redus;
achiziii n perioada reducerilor oferite de furnizori,
realizarea unui rspuns prompt la cererile consumatorilor.
Prin politica promovat, responsabilii cu gestiunea stocurilor trebuie s evite
dou situaii periculoase: un nivel de stoc prea mare sau un nivel de stoc prea sczut ambele cu consecine economice dezavantajoase.
Dac nivelul de stoc e prea mare:
se nregistreaz numeroase cheltuieli suplimentare (nevoia de depozite,
asigurri, personal salarizat, paz, etc.)
imbolizrile de capitaluri scad competitivitatea firmei;
poate crea dificulti de lichiditi;
crete riscul de degradare i deteriorare a produselor stocate;
apar siuaii n care firma vinde cu rabat ( scderea profitului).
Dac nivelul de stoc e prea mic:
multiplic riscul de a ntrerupe i chiar de a opri fluxul productiv;
dezorganizeaz ntreprinderea;
produce ntrzieri n livrri, diminuarea vnzrilor i, n final, pierderea
clientelei.
Procesul fabricrii bunurilor n cadrul ntreprinderii poate fi reprezentat prin
circuitul economic al unitii productive, prin care se subliniaz interdependena
subsitemelor aprovizionare i desfacere, precum i importana lor.
Subsistemul aprovizionare asigur baza material i de ehipare tehnic a
desfurrii activitii unitii economice productoare de bunuri materiale,
prestatoare de servicii, executoare de lucrri.
Subsistemul desfacere asigur transferul produselor din sfera produciei n cea a
16
CAPITOLUL II
Caracteristica
metodelor
de
2.
3.
A. Cotelnic Managementul activitii de producie Ed. Evrica, Chiinu 2003, pag. 90.18
18
ntreprinderile care nu vor putea oferi un produs de calitate bun la un pre mai
mic vor fi ameninate n curnd de pericolul falimentului.
Organizarea peste tot include o aprovizionare care s permit s se relizeze o
pia capabil s protejeze drepturile omului, s respecte mediul, i n special, s
poat susine reformele economice, crora le acordm o atenie deosebit.
Ceea ce se cere este clarviziunea, este simplu s transmitem cu grij o experien
care exist n cea mai mare parte n ntreprinderile mari. Este nevoie de o instruire
efectiv n domeniul achiziiilor, adic este nevoie de un grup de oameni care s
practice aceeai etic profesional.
C ntreprinderile astzi sunt condamnate s-i sporeasc productivitatea, nu mai
contest nimeni. Reluarea ciclului se bazeaz pe redemararea tuturor elementelor
cecerii, consumului, investiiilor, exporturilor. A afirma c acest reactivare trebuie s
se realizeze n etape poate da natere la ntrebri.
Nu este de mirare ca unii observtori vd n funcie de gestiune a aprovizionrii
a reacie capabil s susin eforturile de cretere i susceptibil s ntreasc
schimbrile de mentalitate , n special cea de manage ment, de selectare a furnizonilor
de secie economic i de ncredere.
Derularea normal a procesului de aprovizionare necesit organizarea n cadrul
structurii de conducere a unitii economice a unui compartiment de specialitate sub
form de departament, servicii, birouri n funcie de vilumul i profilul de activitate,
de forma de organizare i mrimea unitii.
19
Sectorul de
programe
Sectorul
material
Sectorul
depozite
Ala Cotelnic Managementul activitii de producie , ed. Evrica, Chiinu 2003, pag. 9220
20
21
23
Planificare
control
Prognoze
strategii
Programe,
aprovizionare
Evidene,situaii
statistice
Rapoarte
Recepie i
depozitare
Procurare
Studiul pieeialegerea
furnizorilor
Negociere,
convenii,
contracte
Aprovizionare
operativ
Primirerecepie
Transport
Trafic
Expediere
Depozitare
Gospodrie,
containere
Magaziigestiune
25
Direct
Organizat
Formele de
aprovizionare
material i cu
echipamente
tehnice
Prin tranzit
Prin intemediarii
comerciali
(angrositi)
Achitat
De la depozitele
acestor uniti
de
achitare
contravalorii
produselor
livrate
consumatorilor.
Modalitatea de efectuare a activitii menionate indic concret i factorii
participani la derularea procesului de aprovizionare a consumatorilor.
intemediarul
comercial
contribuind
la
sporirea
cheltuielilor
Creterea
gradului
de
certiudine
asigurarea
micilor
2.
3.
4.
2.
Gestionarea cererii
3.
4.
5.
Specificarea materialelor
6.
Gestionare depozitelor
7.
Furnizrile planificate
8.
9.
10.
Controlul intrri/ieiri
11.
Aprovizionarea tehnico-material
12.
13.
14.
Gestionarea finanelor
32
15.
Modelarea
16.
Msurarea performanelor
Calculul global de
ncarcare
Calculul detaliat de
ncarcare
Controlul de execuie
2)
3)
Toate cele trei bucle sunt importante pentru implementarea n practic a metodei,
permind: introducerea n calcul a datelor din practic, reglarea sistemului pa baza
datelor introduse din practic, punerea de acord a capacitii de producie, ale
punctelor de execuie cu cerinele pieei
Avantajele pe care le ofer folosirea metodei MRP-2 sunt urmtoarele:
35
Metoda Exact la timp ( J.I.T. ) a rezultat din mediul japonez din cauza
lipsei de resurse naturale i a spaiului1. Trebuie menionat faptul c aceast metodnu
este nou i se aplic cu succes n statele dezvoltate.
Esena acestei metode const reducerea volumului de munc inclus n stocurile
de materii prime, materiale, semifabricate, piese i deci reducerea costurilor aferente
acestor stocuri indiferent de volumul de producie.
Modul ideal de funcionare a metodei J.I.T. const n faptul c ntreprinderea
trebuie s aprovizioneze ct mai des i s dein stocuri doar pentru realizarea
produciei solicitate pe pia, fr a miza c se vor gsi cumprtori, iar pn atunci
materialele sau producia finit s fie stocate.
Principiul de baz al acestei metode const n organizarea procesului de
producie i funcionarea ct mai aproape de situaia ideal, adic cu stocuri lanivelul
zero sau cu stocuri nu mai mari de o zi. Ea asigur o legtur strns ntre ritmul i
momentul livrrii de ctre furnizori a mrfurilor cu cele ale primirii acestor resurse de
ctre benificiar.
J.I.T. impune eliminarea pierderilor, a risipei i are ca cerin livrarea de piese
perfecte i tocmai la timpul cnd acestea sunt necesare 2. Tendina de orientare spre
sistemul J.I.T. necesit dezvoltarea relaiilor pe termen lung cu furnizorii care se
poate realiza atunci cnd se reduce numrul acestora.
Introducerea metodei J.I.T. necesit shimbri eseniale att n planificarea
produciei, ct i n procesul de producie proriu - zis. Aplicarea metodei date se face
n dou direcii: n cadrul unitii ecoomice i n relaiile cu furnizorii, necesitnd timp
pentru concretizarea tuturor detaliilor i pentru pregtirea personalului implicat.
Prima direcie se bazeaz pe principiul c secia de montaj din cadrul
ntreprinderii d ordine de aprovizionare cu materiale, piese i subansamble seciilor
anterioare, evitnd astfel ateptrile sau ntreruperile n procesul de producie. Deci,
fiecare pies este produs doar pentru a satisface o cerere care vine de la urmtorul
loc de munc.
1
2
A Cotelnic Managementul Activitii de Producie ed. Evrica Chiinu 2003 pag. 8036
Elena-Marilena Porumb Managementul strategic al resurselor materiale , ed.Economic, Bucureti, 2000, pag.
112. 36
36
37
Metoda KANBAN
n confruntarea cu managerii europeni , japonezii au pus la punct o serie de
metode care le-au adus realizri deosebite, ntre care metoda KANBAN1
( etichetelor ) care ocup un loc important. Metoda a fost pus n aplicare cu bune
rezultate, de foarte muli ani, de firma Toyota Motor Company .
Metoda KANBAN presupune existena unei producii industriale realizate pe
posturi, plasate unele lng celelalte pe fluxul tehnologic n sensul acelor de
ceasornic. Reperul este preluat succesiv, trecnd de la un post de lucru la altul, de la
stnga la dreapta.
Paralel cu fluxul tehnologic se creeaz un flux al circulaiei informaiilor n sens
invers procesului tehnologic, denumit fluxul KANBAN- URI ( figura 2 ).
Condiia esenial a aplicrii acestei metode este c postul de lucru i
coniioneaz volumul de producie ce va fi uzinat la postul de lucru i-1 i are
producia condiionat, la rndul su, de postul de lucru i+1 .
Postul de
lucru
Flux
tehnologic
Flux
tehnologic
Postul de
lucru
Flux
Flux
KANBAN-uri
Flux
KANBAN-uri
KANBAN-uri
Postul de
lucru
Flux
KANBAN-uri
2.
3.
4.
5.
6.
Pentru depozit
Dup graficul de micare
Esena primei const n meninerea stocurilor depozitate la nivelul completrii
normative a pieselor, ceea ce garanteaz asigurarea nentrerupt a lucrrilor de
asamblare.
A doua i- n consideraie perioada de prelucrare i de livrare a pieselor la secia
de asamblare, iar n calitate de unitate de planificare i eviden se consider piesa
sau subansamblul.
Analiznd aspectele teoretice ale produsului de aprovizionare i specificul
strategiilor de aprovizionare, ajung a concluzia c activitatea dat trebuie s fie
privit doar n cadrul ntregului sistem de management.
n concluzie, pot meniona c pentru fiecare ntreprindere este necesar
determinarea strategiei optime de conlucrare a subdiviziunilor firmei. Strategia de
aprovizionare a unitii economice, fiind parte component a strategiei generale, vine
s asigure succesul i competitivitatea agentului economic de pe pia.
1.
2.
3.
4.
5.
6.
7.
Gh. Banu, Managementul aprovizionrii i desfacerii Ed. Economic, 1996, pag. 1842
42
Faze
I
APROVIZIONARE
II
PRODUCIE
III
DESFACERE
consumatorilor
asupra
existenei
caracteristicile
planificare
prognozare-
pentru
prevederea
Gh. Banu, Managementul aprovizionrii i desfacerii Ed. Economic, 1996, pag. 29.47
47
Capitolul III
Analiza aprovizionrii tehnico-material
3.1.
Analiza
riscurilor
metode
de
diminuare a lor
Este bine cunoscut c desfurarea oricrei activiti, impune folosirea resurselor
umane, financiare, tehnologice, informaionale i materiale care servesc drept intrri
necesare pentru asigurarea realizrii scopurilor i obiectivelor organizaiei.
Condiiile economice, politice i sociale existente,actuale, supun activitatea
ntreprinderilor unor riscuri enorme cu efecte negative ce, adesea, contribuie chiar i
la falimentul rapid al acestora.
Procesul de obinere a acestor resurse necesit eforturi enorme din partea
conducerii firme i, respectiv, implic suportarea anumitor riscuri, care pot fi
diminuate n cazul n care antreprenorul utilizeaz un sistem eficient de gestiune cu
aceste riscuri. Statistica ne indic faptul c activitile economice de producere poart
un grad de risc mai mare, din punct de vedere al resurselor implicate i rezultatelor
ateptate.
Unii antreprenori, nedorindu-i, riscuri prea mari prefer s s activeze n
domenii mai puin riscante, precum este comerul, prestarea serviciilor.
ns, pentru cei care au ales calea cea mai grea (activitatea de producere), foarte
acut este problema aprovizionrii cu toate resursele necesare, reducnd la minimum
riscurile poteniale.
Vreau s menionez faptul c noiunea de aprovizionare nu se limiteaz doar la
ceea ce este legat de materie ci i include n sine obinere a resurselor financiare,
selectarea i instruirea cadrelor, obinerea informaiei necesare pentru adoptarea
deciziilor eficiente etc.
Deci, aprovizionarea este privit drept un sistem de asigurare cantitativ i
48
2.
3.
furnizorului
49
condiiile unei
inflaii
ridicate,
Evidenierea riscurilor
economice posibile
Determinarea princiipilor i
procedurilor risc-management
Elaborarea i realizarea
programului de risc-management
2.
3.
deoarece ea, n mod direct, mrete sau reduce posibilitatea de obinere a unor
rezultate eficiente prin contribuia la procesul decizional.
ns i aici se ivesc riscuri legate de adeverirea sau dezadeverirea cheltuielilor
pentru obinerea informaiei necesare. n acest caz, cheltuielile se compar cu
veniturile ce pot fi obinute din utilizarea informaiei procurate.
Pentru gestiunea eficient a riscurilor de aprovizionare i de activitate a firmei,
este oportun realizarea urmtoarelor etape.
I.
II.
III.
Reducerea riscului
Grupa metodelor
Metode de transformare a riscurilor
Refuzul de a accepta riscul
-reducerea frecvenei
venitul curent;
- acoperirea pierderilor din
fondul de rezerv, din contul
unui mprumut, credit.
- factoring
Transmiterea
riscului
IV.
V.
Etapa I
Etapa II
Etapa III
Etapa IV
Etapa V
2.
3.
4.
5.
58
Concluzii
n concluzii, eu a putea spune c funcionarea oricrei ntreprinderi este de
neconceput fr de aprovizionare, de aceea, ea i regsete un rol important n
activitatea ntreprinderilor. Achiziia depete treptat limitele funciei de reducere a
cheltuielilor i devine, n multe cazuri, iniiatorul afacerii.
n lucrarea dat, se reflect rolul planificrii i organizrii n procesul de
aprovizionare. Pentru ca s se planifice ct mai raional acest funcie, ea trebuie s
nu fie doar rezultatul unor dorine insuficiente definite, ci s dispun de un caracter
raional.
ns, acest caracter nu se poate fi realizat n totalitate dintr-un motiv foarte
simplu deoarece, viitorul este necunoscut i este modelat de o multitudine de
aciuni independente ce au loc peste tot n lume.
Autnci cnd n ntreprindere nu este planificat corect funcia dat, apar unele
divergene, dificulti pentru a o regla. Acest fapt contribuie la aceea c, pentru a
putea planifica n mod eficient acest funcie, este nevoie de o studiere amnunit a
fiecrei vegiri componente din ea.
ns, foarte des se ntlnesc momente precum sunt insuficiena de resurse pentru
desfurarea normal a procesului de producie. Acestea apar n urma planificrei
incorecte a funciei, i anume n planificarea resurselor financiare destinate
aprovizionrii ntreprinderii cu resures materiale.
De aceea, a putea meniona faptul c, anume la capitolul planificrii n
ntregime a ntreprinderii, trebuie s atrag mai mult atenie persoanele responsabile
pentru acest lucru, i nu numai, modul de organizare este i el un lucru foarte
important, de care depinde desfacerea procesului de producie.
n mod paradoxal, funcia de aprovizionare necesit un important capital, de
aceea este adesea prost perceput, puin valorizat i insuficient dotat. Cel mai
59
Bibliografie
1. A.S.E.M., Dimensiunile managementului aprovizionrii n contextul
economiei contemporane Ed. A.S.E.M. Chiinu, 2004,
2. A. Cotelnic, Managementul activitii de producie, Ed. Economic,
Chiinu, 2003.
3. Gh. Banu, Managementul aprovizionrii i desfacerii Ed. Economic,
1996
4. Dima I., Metode japoneze de management, Tribuna Economic , 1994.
5. Platon V. Just In Time , Ed. Economic, 1990
6. Moldovanu G., Managementul operaional al producie Ed. Economic,
Bureti, 1994.
7. Mihaela Comnescu Managementul European ed. Economic 1999
8. Radu Ciurileanu Controlul propriu al agentului economic
ed. Economic 1996
9. Ion Ciobanu Strategii de management ed. Universitii Al.I.Cuza 1994
10. Iulian Ceauu Memorator managerial Romnia 1995
11. Gh. Crstea Economia i gestiunea ntreprinderii ed. Economic 1999
12. Eugen Burdu Managementul Comparat ed. Economic ediia a II 1998
13. Dr. Gh Banu Management Marketing ed. Diacon Coresi-SRL Bucureti
1993
14. Const. Brbulescu Sisteme strategice ale ntreprinderii ed, Economic
Bucureti 1999
15. Const. Brbulescu Pilotajul performant al ntreprinderii ed. Economic
Bucureti 2000
60
61