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Timp de preparare:
45 min (complexitate redusa)
Ingrediente:
- un pachet de foi de placinta (Linco)
- 700 gr de branza de vaci;
- 300 ml lapte;
- 4 oua;
- mirodenii (coaja de potocale,lamaie rasa)
- esenta de rom;
- 2-3 pliculete de zahar vanilat;
- zahar (dupa gust);
- ulei/unt/margarina.
Mod de preparare:
Branza se amesteca cu ouale, zaharul, zaharul vanila, esenta de rom si mirodeniile.
Intr-o tava unsa cu ulei/un/margarina se aseaza 3 foi de placinta, unse intre ele cu
ulei/unt/margarina. Se aseaza un strat de branza (1/2 din compozitie), apoi se aseaza inca
un strat de foi de placinta(3 buc) unse intre ele cu ulei/unt/margarina. Se pune si restul de
branza, iar deasupra restul de foi.