UNIVERSITATEA TRANSILVANIA DIN BRAOV

FACULTATEA DE TIINE ECONOMICE I ADMINISTRAREA AFACERILOR

Programul de studii: Economia comerului,turismului i serviciilor

REFERAT LA ECONOMIA NTREPRINDERII

S.C. SMARTCAF S.R.L.

BIIC ANDREEA Anul: I Grupa: 8211

CUPRINS

1.Statutul S.c SmartCaf S.r.l 2.Memoriu de activitate 2.1.Descrierea activitii reprezentative 2.2.Enumerarea utilitiilor 2.3.Asigurarea condiiilor de munc 2.4.Schia punctului de lucru 3.Organigrama ntreprinderii 4.Fia unui post din organigram la alegere 5.Activitatea de marketing 5.1.Adoptarea siglei i sloganul firmei 5.2.Afiul de publicitate 6.Determinarea pragului minim de rentabilitate 7.Bibliografie 8.Completarea unei facturi i a unei chitane fiscale

1.STATUTUL
Societatea comercial cu rspundere limitat CAPITOLUL 1
Denumirea, forma juridic,sediul i durata societii

Art.1 Denumirea societii

Denumirea societii este SMARTCAF S.R.L., conform dovezii de anterioritate nr. 3478 din data de 06.09.2009. S.C. SMARTCAF S.R.L. se organizeaz potrivit legii ca societate comercial cu rspundere limitat i funcioneaz n baza prezentului act constitutiv i a legilor n vigoare. n cuprinsul acestui act constitutiv S.C. SMARTCAF S.R.L. este denumit societate. n toate actele, facturile, publicaiile emannd de la societate, denumirea va fi urmat de iniialele S.R.L., de capitalul social, sediul societii i numrul de nmatriculare de la Registrul Comerului: J09/3657/06.09.2009.

Art.2 Forma juridic a societii

Societatea Comercial SMARTCAF S.R.L. este persoan juridic romna, avnd forma juridic de Societate cu Rspundere limitat. Aceasta i desfoar activitatea n conformitate cu legile romne si cu prezentul statut.

Art.3 Sediul societii

Sediul societii se afl n Romnia, municipiul Brasov, str Dorobantilor nr 9. Sediul acesteia poate fi schimbat pe baza hotrrii asociatului unic Biic Andreea n orice localitate din Romnia, cu efectuarea formalitilor prevzute de lege. n vederea extinderii activitii, societatea va putea construi, cumpra i nchiria alte spaii, deschiznd sucursale sau filiale n ar i strintate,cu respectarea condiiilor prevzute de lege.

Art.4 Durata societii

Societatea comercial SMARTCAF S.R.L. se nfiineaz pe o perioad nelimitat, ncepnd cu data nmatriculrii la Registrul Comerului pe 06.09.2009.

CAPITOLUL 2
Activitatea societii

Art.5 Obiectul de activitate

Domeniul de activitate al S.C. SMARTCAF S.R.L. : Seciunea I HOTELURI I RESTAURANTE 56. Restaurante i alte activiti de servicii de alimenta ie Cod caen - 563 Baruri i alte activiti de servire a buturilor 5630 Baruri i alte activiti de servire a buturilor

CAPITOLUL 3
Capitalul social, prile sociale, patrimoniu, drepturi i obligaii

Art.6 Capital social, pri sociale

Capitalul social subscris i vrsat este de 900.000Lei. Capitalul social este subscris i vrsat la Banca Transilvania -Agenia Brasov avnd suma de 900.000 i chitana numrul 2673 mprit n 20 pri sociale a cte 45.000Lei fiecare. Obligaiile societii sunt garantate cu capitalul social al acesteia, iar asociatul unic Biic Andreea rspunde numai n limita prilor pe care le deine n societate.

Art.7 Prile sociale

Capitalul social poate fi majorat pe baza deciziei asociatului unic. Prile sociale nu pot fi reprezentate prin titluri negociabile. Prile sociale sunt nominative. Societatea va ine evidena tuturor prilor sociale ntr-un registru numerotat i sigilat care se va pstra la sediul societii. n caz de deces a asociatului unic, societatea va continua cu motenitorii acestuia. Capitalul social poate fi majorat sau redus n condiiile prevzute de lege. Mrirea capitalului social se realizeaz prin noi aporturi i se poate face fie prin emiterea unor noi pri sociale, fie prin majorarea prilor sociale existente. Majorarea poate fi fcut prin aporturi n natur, n numerar, sau n ambele, sau prin ncorporarea beneficiilor, a rezervelor. Capitalul social poate fi redus cu respectarea prevederilor legale. Hotrrea va arta motivele reducerii capitalului i procedeul ce va fi folosit pentru efectuarea acestei reduceri.

CAPITOLUL.4
Administrarea societii

Art.8 Administratorul
Societatea este reprezentat de Biic Andreea unic administrator.

Art.9 Obligaiuni ale administratorului

Administratorul societii are urmtoarele atribuii: la hotrri obligatorii privind activitatea societii; reprezint societatea n relaiile cu terii,semneaz n numele acesteia, angajeaz rspunderea ntregii societi; se ngrijete de buna funcionare a societii i de patrimoniul acesteia; la msuri de recuperare a pagubelor produse de salariai i teri, acionnd n acest sens cu respectarea legilor n vigoare;

 angajeaz personal salariat al societii i stabilete salariile acestora cu respectarea dispoziiilor legale privind salarizarea, asigurri sociale, protecia muncii, a; modific statutul; depune la organele de stat situaiile cerute i rspunde de exactitatea acestora; se ngrijete de ntocmirea tuturor actelor societii, de registrele societii.

CAPITOLUL 5
Activitatea societii

Art.10 Personalul
Exerciiul economic financiar ncepe la data constituirii societii. Angajarea personalului societii se face n cadrul schemei de organizare pe baz de contract individual de munc, care se nregistreaz la Camera de Munc. Nivelul salariilor pentru personalul societii, pe categorii de calificare i funcii se stabilete i se modific de ctre administratorul societii. Drepturile i obligaiile personalului angajat se stabilesc de administratorul societii.

Art. 11 Amortizarea
Amortizarea fondurilor fixe se pltete prin aplicarea normelor de amortizare asupra valorii de achiziie a fondurilor fixe i se include, dup caz, n preul de cost al prestrilor de servicii sau n cheltuielile de circulaie i se utilizeaz pentru nlocuirea mijioacelor fixe i alte nevoi ale societii. Prin valoarea de achiziie a fondurilor fixe se nelege suma cheltuielilor de cumprare i a altor chetuieli efectuate pentru punerea n funciune a fondurilor fixe.

Art. 12 Asigurarea fondurilor necesare

Lucrrile de reparaii capitale se vor executa pe baza deciziei administratorului societii. Fondurile necesare se asigur prin includerea cheltuielilor respective, dup caz,

n preul de cost al prestrilor de servicii sau n cheltuielile de circulaie n anul n care au fost executate sau ealonate pe mai muli ani.

Art.13 Evidena contabil

Societatea SMARTCAF S.R.L., prin administratorul societii, va ine evidena contabil n lei i va ntocmi anual Bilanul i Contul de profit i pierdere, avnd n vedere Normele metodologice elaborate de Ministerul Finanelor.

Art. 14 Modificri aduse societii

Societatea comercial SMARTCAF S.R.L. se poate modifica, dizolva sau lichida prin decizia asociatului unic. Lichidarea societii se face n condiiile i cu respectarea procedurilor prevzute de Legea 31/1990. Lichidatorul urmeaz a fi numit de asociatul unic.

Art. 15 ntocmirea formalitilor

Administratorul societii se va ocupa de ntocmirea formalitilor de constituire, de publicitate legal, de nfiinare, de plata tuturor taxelor i cheltuielilor ocazionale de nregistrarea societii, contabilizndu-le n contul acesteia.

Art. 16 Litigii
Litigiile societii cu persoanele fizice sau juridice romne sunt de competena instanelor judectoreti romne civile. Litigiile nscute n raporturile contractuale dintre societate i persoane juridice romne pot fi soluionate i prin arbitraj. n acest caz asociatul unic poate alege i competena Comisiei de Arbitraj de pe lng Camera de Industrie i Comer a Romniei. Litigiile personalului romn angajat de societate, ivite n raporturile cu aceasta, se rezolv n conformitate cu legislaia proprie din Romnia.

Art. 17 Completarea statutului

Prezentul statut se completeaz cu dispoziiile legale privitoare la societile comerciale.

Semntura:

AndreeaBiic 2.Memoriu de activitate

2.1. Societatea comercial SMARTCAF S.R.L. ofer servicii de servire a
buturilor nonalcoolice (n special ceai si cafea) ntr-un ambient specific bibliotecilor. Datorit faptului c serviciile societii noastre se adreseaz categoriilor de persoane cu un rang nalt de cultur dar i nu numai, punem la dispoziia clienilor un personal specializat n domeniu, comunicativ i cu bun sim. SMARTCAF S.R.L. pune accentul pe relaiile cu publicul, deoarece un client ctigat reprezint un pas nainte pentru meninerea i dezvoltarea societii. Domeniul de activitate al societii, este unul care se bazeaz pe atragerea clienilor, ntr-un ambient plcut, cu aer medieval, acetia putndu-se relaxa cultivndu-se.

2.2. Sediul social al societii i punctul de lucru se afl la aceiai adres: str.
Dorobanilor nr 9, municipiul Brasov, judeul Braov. Aici se gsete cldirea n care se desfoar activitatea denumit sugestiv Cri cu arom de cafea! Societatea dispune de un spaiu deschis pentru sezonul cald i unul nchis pentru sezonul rece, precum i de un spaiu pentru parcare. Spaiul nchis este format dintr-o sal cu mese, mbracat ntr-un decor n stil medieval, avnd 2 zone destinate crilor, n forma unor biblioteci imense, cuprinznd cri din toate domeniile, iar spaiu deschis este format dintr-o teras cu acelai decor. ntregul spaiu conine central proprie pentru nclzire i ap cald, grupuri sanitare(closet, bidoar, chiuvet etc.).

2.3. Angajaii lucreaz cu carte de munc, li se pltete asigurarea de sntate.

Conform contractului colectiv de munc fiecare angajat lucreaz 8 ore pe zi n dou schimburi. Salariailor li se acord sporuri n funcie de volumul i nivelul activitilor, au drept la concediu de odihn, concediu medical, prenatal sau fr plat. Vestimentaia de lucru este una office, dar care adopt stilul medieval. Contravaloarea echipamentului este suportat integral de patronul societii.

Administratorul firmei rspunde de meninerea contractelor cu furnizorii de energie electric, gaz metan, ap, reea wireless i cablu de televiziune.

2.4. Schia punctului de lucru este afiat n ANEXA 1 iar structura detaliat a
personalului este stabilit astfel: Barmani : studii superioare+experien n domeniu; chelnri: studii superioare+experien n domeniu; bibliotecari ndrumtori: studii superioare+experin n domeniu; director-adjunct: studii superioare+master n domeniu; contabil: studii superioare de economist+master; secretar: studii superioare+experien; director-manager: studii superioare+master.

2.4.Schia punctului de lucru

Anexa 1. Schia locului de munc 3. Organigrama societii

10

DIRECTORMANAGER

DIRECTORADJUNCT

SECRETAR

CONTABIL

BARMAN Nr.: 2

CHELNRI Nr.: 2

BIBLIOTEC ARINDRUMT ORI Nr.:2

Anexa 2. Organigrama societatii

4. Fia unui post de lucru

11

S.C. SMARTCAF S.R.L.

FIA POSTULUI - BARMAN

1.DENUMIREA COMPARTIMENTULUI: Cafenea; 2.DENUMIREA POSTULUI: Barman; 3.NUME I PRENUME : Epure Adrian Sorin; 4.SE SUBORDONEAZ: efului de sal; 5.NUMELE EFULUI IERARHIC: Nechifor Daniel; 6.SUBORDONEAZ: numai dac este cazul; 7.RELAII FUNCIONALE:
cu eful de sal, chelnri, ceilali barmani, angajai contabilitate, birou personal;

8.CODUL FUNCIEI : 943312; 9.SCOPUL POSTULUI : realizarea obiectului contractului individual de munc; 10.PREGTIRE I EXPERIEN:
studii superioare; domeniu de activitate: restaurant, bar, club; vechimea n specialitate: minim 2 ani de activitate n domeniu; cu recomandri de la cel puin un loc de munc anterior;

alte cerine specifice: limbi strine (nivel) Englez(mediu) i Francez(mediu); abiliti de comunicare foarte bune, flexibilitate, amablitate, dorina de a fi pe placul clientului;

12

11.AUTORITATE I LIBERTATE ORGANIZATORIC: dac este cazul; 12.RESPONSABILITI I SARCINI:

deservire buturi nonalcoolice, conform reetarului propriu al unitii; pstrarea igienii i a cureniei la locul de munc; administrarea corect a stocului de buturi; nregistrarea vnzrilor; ntocmirea listei de vnzare de peste zi; ntomirea inventarului ori de cte ori este nevoie n conformitate cu legislaia n vigoare;

13.CONDIII SPECIFICE DE MUNC: lucreaz la sediul societii; 14.SANCIUNI PENTRU NERESPECTAREA FIEI POSTULUI: numai dac este
cazul;

15.SEMNTURI:

AdrianEpure

16.DATA SEMNRII: 10.09.2009 17.DIRECTOR MANAGER AndreeaBiic

13

5. Activitatea de marketing
5.1. Adoptarea siglei i a sloganului firmei
Sigla i sloganul firmei au fost alese pentru a evidenia faptul c angajaii notri sunt capabili de a pune la dispoziia clienilor o gam diversificat de servicii de servire. S.C. SMARTCAF S.R.L. pune baza unei serviri de buturi nonalcoolice ntr-un ambient nemaintlnit. Soluiile optime oferite clienilor notri iau n considerare calitatea servirilor, nevoile de satisfcut i costurile reduse. ncheierea de contracte se face negociabil n funcie de necesitile fiecrei pri. Firma a avut de ales dintre urmtoarele sigle:

Decizia final a societii a fost sa aleag drept sigl cea de-a trei-a imagine fiind exact ceea ce firma i dorea s pun n eviden pentru viitorii clieni. Combinaia

14

perfect dintre cele trei detalii ale imaginii scoate n evidenta exact serviciile pe care noi le oferim: servirea de ceai sau cafea, n timp ce se lectureaz o carte i totul fiind nconjurat de un ambient n stil medieval.

5.1.1. Sigla firmei

5.1.2. Sloganul firmei

Mesaj publicitar concis- format, de regul, dintr-un grup de cuvinte sugestive, o propoziie sau o fraz (5-8 cuvinte), uor de reinut- menit s semnaleze i s reaminteasc consumatorilor actuali i poteniali ai unei firme/mrci de existena i calitile sale (spre exemplu, prestigiu, economie, satisfacie, distracie etc). S.C. SMARTCAF S.R.L. a optat pentru sloganul Cri cu aro de cafea, avnd de ales dintre Cri cu arom de cafea, Un oricel ntr-o lume de pisici i Cafea la un strop de cultur.

15

Sloganul Cri cu arom de cafea reuete s mbine perfect toate serviciile pe care societatea le ofer clienilor si, astfel ce poate fi mai plcut dect savoarea unei cafele calde sau a unui ceai aromat n timp ce rsfoii o carte interesant? Un proverb turcesc spune aa: Cafeaua trebuie sa fie neagr ca iadul, tare
ca moartea i dulce ca dragostea. , fapt din care reiese c toate aceste lucruri,

iadul, moartea i iubirea le poi gsi ntr-un singur loc, n cri, ntr-o bibliotec, la noi n localul care are Cri cu arom de cafea.

5.2.Afiul de publicitate-ANEXA 3
Muli clieni sunt n cutarea unui loc linitit n care s se poat relaxa, fcnd ceea ce i dorete. Oferta noastr include: Servirea de buturi nonalcoolice(ceai, cafea, etc.); Oferirea unui ambient calduros, n care s te poi relaxa citind; Decorul fiind n stil medieval, dnd o not de linite profund.

Anexa 3. Afiul de publicitate

16

6.Determinarea pragului minim de rentabilitate

Pragul minim de rentabilitate reprezint cantitatea minim de servicii pe care trebuie s le realizeze societatea noastr care s acopere totalul costurilor de producie.Pentru a calcula pragul de rentabilitate vom utiliza o metoda statistica ce are la baza observatia ca amortismentul reprezinta in general 10% din pragul de rentabilitate. Se calculeaz mai inti amortismentul (cota parte din banii alocai unei investiii care se nlocuiete n timp). Metoda statistic: Total suprafa spaiu=500 mp=>cldire spaiu interior teras si parcare. Total investiii electronice, electrocasnice=200.000Lei Total investiii decor=300.000Lei Total investiii cladire si teren=400.000Lei TOTAL INVESTIII=900.000Lei. Vom considera ca din totalul investitiei 70% se va amortiza in 50 ani (investitii de tip cladiri) si 30% se va amortiza in 10 ani (investitii in dotarile necesare spatiului) A1= 900,000.00x0.7/50ani/12luni/an=1050lei/lunar A2=900,000.00x0.3/10ani/12luni/an=2250lei/lunar Total amortisment lunar = 3,300lei/lunar Pragul de rentabilitate = 33,000.00lei/lunar Estimam deci ca pentru atingerea pragului de rentabilitate trebuie ca societatea comerciala sa realizeze incasari lunare de minim 33,000.00 lei.

17

7.Bibliografie

ndrumar pentru ECTS i MK-Guga Lucian; Curs Economia ntreprinderii 2011-Guga Lucian; coduri-caen.com;
http://contabilitateafirmei.manager.ro/fise_de_post/fisa_de_post_bar man.htm http://www.gradinamea.ro/Citate_despre_cafea_4853_588_1.html http://www.google.ro/search? q=cafea+si+carti&hl=ro&prmd=imvns&source=lnms&sa=X&ei=m HiT_eKC87gtQbqgOHBBg&ved=0CBAQ_AUoAA&biw=1366&bih=66 7

8.Completarea unei facturi i a unei chitane fiscale

8.1. Completarea unei facturi fiscale

18

8.2. Completarea unei chitante fiscale

19

20