Sunteți pe pagina 1din 2

Este sntos s mncm ct consumm

O stare de sntate optim se dobndete printr-un echilibru n diet: alimente


imunoprotectoare ct mai multe i ct mai variate i respectarea unor reguli de baz: odihn
corespunztoare, igien corect, lipsa expunerii la noxe (fumatul activ sau pasiv, consumul de
alcool), evitarea tratamentelor agresive i repetate cu antibiotice, micare ct mai mult n aer
liber i evitarea spaiilor nchise i a sedentarismului prelungit.

Adoptarea unui regim alimentar sntos nu nseamn c trebuie s renuni la mncrurile


preferate. Varietatea culinar i cantitatea moderat sunt regulile ce vor fi urmate. Deci, a
mnca sntos nseamn s consumi: legume, fructe, pine, cereale, cartofi, orez, paste
finoase etc fr niciun fel de restricii. Piramida alimentelor prevede un regim alimentar
echilibrat, bazat mai ales pe legume i fructe, aflate la baza piramidei, i porii mai mici din
produsele alimentare de care organismul nostru are mai puin nevoie, precum: grsimile i
zahrul.

Pentru mine grsimile nu sunt o problem asa de mare pentru c nu le suport de fel, ba
chiar am grij s le elimin din mncarea preparat (de mine sau de mama). Nici zahrul nu
este o problem pentru mine pentru c nu am mai mncat de mult timp bomboane sau alte
tipuri de dulciuri, am inlocuit zahrul cu fructoza din merele pe care le consum zilnic i
mierea pe pine de diminea.

Nu exist un regim minune care s se potriveasc tuturor oamenilor, dar respectarea


ctorva reguli generale de nutriie, alturi de un regim individualizat n funcie de necesarul
fiecruia, colaboreaz la meninerea greutaii corporale:

-3 mese principale i dou gustri, n fiecare zi. Repartiia caloriilor la mesele principale
trebuie s fie astfel: 30-35% la micul dejun, 35-40% la masa de pranz, 20% la cin. Micul
dejun i prnzul trebuie s conin toate tipurile de nutrieni (glucide, lipide, proteine), dar
cina trebuie s conin mai ales proteine (ex: grtar + salat de cruditi pentru uurarea
digestiei proteinelor din carne) pentru a obtine un numr redus de calorii;

-cina s nu fie servit mai trziu de ora 20:00 (cu 2-3 ore inainte de culcare);

-cele 2 gustri se servesc la 1-2 ore dup masa principal (1-2 fructe);

-consumarea a 2 litri de lichide pe zi (ap plat, limonad indulcit cu 1 linguri de miere,


ceaiuri nendulcite);

-pentru a ne mentine greutatea, modalitatea recomandat de preparare a alimentelor ar trebui


s fie: la grtar, la cuptor, prin fierbere sau inbuire (nu prin prjirea alimentelor).

Fructele i legumele. Consumul unei cantiti insemnate de fructe i legume este foarte
important deoarece ajut la imbuntirea strii generale de sntate, reducnd n acelai timp
riscul apariiei bolilor cardiovasculare. Din fructe i legume organismul absoarbe vitamina
A, vitamina C, acid folic i minerale precum : fierul, calciul i magneziul. Aceste produse au
un coninut sczut de grasimi i sodiu, sunt o surs eficient de fibre i asigur un echilibru n
rndul nutrienilor vitali pentru organism.

Pine, cereale i cartofi. Principalele mese ale zilei, dar i gustrile pot fi realizate din
aceste alimente. Pe lng faptul c ofer organismului energia necesar pentru intreaga zi,
aceste alimente sunt o surs eficient de fibre, calciu i fier. Pentru o cantitate mai mare de
fibre pot fi consumate cerealele integrale i produsele din fin integral.

Carnea, petele, oule, fasolea i nucile. Acestea sunt elementele importante pentru o diet
echilibrat deoarece conin proteine, vitamine i minerale.

Laptele i produsele lactate. Calciul, un mineral vital pentru sntatea oaselor, proteinele i
importante vitamine, precum A, B12, B2 i D, se gsesc n lapte i n produsele lactate.

Pe lng o alimentaie echilibrat, micarea are un rol important n dezvoltarea armonioas


a omului. n timpul efortului fizic, corpul arde energie suplimentar fa de necesarul de baz.
Sportul, sub toate formele sale, de la activitile casnice zilnice i cele n aer liber pan la
micarea facut organizat, ne aduce o serie de avantaje evidente, att fizice ct i psihice.

S mnnci ct consumi este sntos! De la aceast afirmaie am pornit un studiu a 3


programe de alimentaie din 3 zile diferite: o zi de coal, o zi de weekend i ziua de Pate,
pentru a reflecta ce am consumat.

O zi de coal obinuit o ncep fie cu o felie de pine cu margarin sau miere, fie cu un
bol de cereale cu miere care s-mi asigure energia necesar pn la ora 12:00 cnd iau
prnzul. Pn atunci m bucur de un croissant cu ciocolat. Prnzul const ntr-un sandwich
cu unc i brnz pregtit de diminea. Cnd ajung acas, de obicei la 15:15, dup
programul de coal, m energizez cu un mr sau dou pn s ncep temele. Cina este servit
n jur de ora 20:00 i const ntr-un bol de sup, carne (de pui sau porc) i/sau cartofi cu
brnz.

ncep weekend-ul, de obicei, cu un bol de cereale sau un sandwich cu orice se poate. Pn


la masa de prnz mnnc unul sau dou mere. La ora 14:00 lum o mas uoar cu o farfurie
de mezeluri i ou. nainte de cin mnnc o bucat dintr-o tablet cu ciocolat cu lapte. Cina
este o friptur cu salat de legume.

Am srbtorit Pastele cu rudele ce ne-au invitat la un grtar mare cu toate felurile de carne,
cozonaci, dulciuri i ou fierte tradiionale. La cin nu am mai avut prea mare poft de
mncare, nici eu dar nici familia, i am gustat puin sup de legume i civa cartofi prjii.

Acest program alimentar mi se potrivete pentru c m ajut s mi pstrez greutatea ideal


unui om de 17 ani cu nlimea de 1,74 m, anume 68kg, i nu mi cauzeaz probleme cu
digestia, circulaia sau excreia.

Aadar, este indicat s ai un program alimentar echilibrat pentru a profita de o via


sntoas n care te poi bucura de mncrurile preferate, mai puin bogate n vitamine i
minerale, fr s duci lips de nutrieni.