Ingrediente salam
Produse fierte i afumate
Denumire Ingrediente
1 Salam SSESC Carne porc, carne vit, ap, slnin, 1
CRIS-TIM (produs sare, corector de aciditate:glucono-
din carne fiert i delta-lacton - E575, zaharuri, extract
afumat) de drojdie, arom, extracte de
condimente, colorant:carmine-E120,
stabilizatori: trifosfai-E451,protein
din lapte, antioxidant:ascorbat de sodiu-
E301, conservant:nitrit de sodiu- E250.
Poate conine urme elin, lactoz,
mutar. Membran artificial
necomestibil.
2 Salam de var Carne porc, carne vit, slnin, gu de 2. Salam de Sibiu
CRIS-TIM (produs porc fr orici, ap, sare, proteine
fiert i dublu afumat) animale, stabilizatori (difosfai - E450),
antioxidant (acid ascorbic E300),
extract de drojdie, dextroz, arome
naturale, agent gelatinizant (caragenan
E407), condimente (piper), usturoi,
boia dulce, arom natural de fum,
colorant (carmineE120), conservant
(nitrit de sodiu- E250).Produsul poate
conine urme de lapte, lactoz, elin,
mutar. Membran artificial
necomestibil.
3 Salam de var Carne porc 85%, carne vit 10%, sare, 3.
MEDA( produs fiert condimente, protein din lapte,
i dublu afumat) stabilizatori (difosfai-E450, trifosfai-
Produse crud uscate
Dumire Ingrediente
Salam de Sibiu Carne de porc, slnin, sare, zaharuri
AGRICOLA condimente, antioxidant (acid ascorbic
(produs crud uscat E300), conservant (nitrit de sodiu-
cu mucegai nobil) E250).Poate conine urme de soia,
lactoz, mutar. Membran artificial
necomestibil
Carne de porc, slnin, sare, condimente,
CORA (produs zaharuri: dextroz, sirop de glucoz,
crud-uscat, sfumat antioxidani (acid ascorbic E300,
cu fum natural) ascorbat de sodiu E301), conservant
(nitrit de sodiu- E250), culturi starter.
Poate conine urme de soia, protein din
lapte, elin, mutar, gluten i lactoz.
Membran artificial necomestibil
acoperit cu mucegai nobil.
Salam de Sibiu Carne de porc, slnin, sare, condimente,
Reinert (produs dextroz, sirop de glucoz, antioxidant
crud-uscat) (ascorbat de sodiu E301), conservant
 E451), zaharuri, conservani (acetai de
sodiu-E262, nitrit de sodiu-E250),
acidifiant (glucono-delta-lacton-
E575), arome, antioxidant(ascorbat de
sodiu-E301), colorant (carmin-E120).
Produs din carne fiert i dublu afumat,
membran artificial necomestibil,
ambalat n vacuum.
4. Salam de var extra Carne porc (provenien UE), protein 4.
FOX (produs fiert i vegetal din soia nemodificat genetic,
dublu afumat n protein animal, orici, ap, sare,
membran artificial stabilizatori (difosfai -E450, trifosfai-
necomestibil) E451, polifosfai-E452), condimente i
arome naturale, arom de fum,
zaharuri:dextroz, maltodextrin,
poteniator de arom (glutamat
monosodic E621), antioxidani (acid
ascorbic E300, lactat de potasiu
E326), consevani (nitrit de sodiu-
E250, diacetat de sodiu-E262), colorant
(carmin-E120). Conine soia. Poate
conine urme de mutar, elin, gluten,
ou, lactoza.
5 Salam Ardelenesc Carne porc, ap, orici, sare, 5
CRISS-TIM(produs stabilizatori : difosfai -E450, agent
din carne fiert i gelatinizant: caragenan-E407, dextroz,
afumat) antioxidant: eritorbat de sodiu-E316,
extract de drojdie, arome, protein
animal din porc, fibre vegetale,
usturoi, colorant (carmine-E120),
(nitrit de sodiu- E250), culturi starter.
Afumat cu fum natural. Membran
colagnic necomestibil acoperit cu
mucegai nobil. Poate conine urme de
soia, proteine din lapte, elin, mutar,
gluten, lactoz.
Salam Sinaia Carne porc, carne vit, slnin, sare,
CRISS-TIM protein vegetal din soia, zararuri,
(produs din carne hidrolizat proteic vegetal din soia,
crud-uscat) stabilizatori (difosfai -E450, polifosfai-
E452, polifodfai de potasiu-E
452),poteniator de arom (monoglutamat
de sodiu-E 621), condimente i extracte
de condimente, antioxidani (acid
ascorbic, ascorbat de sodiu-E301), acid
folic, arome, colorant (carmineE120),
conservani (nitrit de sodiu-E250),cultur
starter.Membran necomestibil.
Salam Ambasador Carne porc, slnin, carne vit, sare,
AGRICOLA corector de aciditate:glucono-delta-
( produs crud-uscat) lacton - E575, condimente, dextroz,
antioxidant (acid ascorbic E300),
poteniator de arom(glutamat
monosodic- E621, guanilat disodic-
E627, inozinat disodic-E631), arome,
 consevant (nitrit de sodiu- lactoz, conservant: nitrit de sodiu-E250,
E250).Produsul poate conine urme de colorant:carmin- E120. Poate conine
elin, mutar, lapte, lactoz. Membran urme de soia, mutar.Membran
artificial necomestibil. Pentru artificial necomestibil.
afumarea acestui produs s-a folosit fum
natural din lemn de fag.
6. Salam SEMENIC Carne porc 81%, pulp de porc 9%,
Caroli (produs fiert ap, protein vegetal din soia,
i afumat) stabilizatori(difosfai -E450, trifosfai-
E451), zaharuri (dextroz, sirop de
glucoz, zahr),extracte de condimente,
agent de ngroare:caragenan-E407,
antioxidant:ascorbat de sodiu-E301,
arom, arom de fum, poteniator de
arom:extract de drojdie, consevant
(nitrit de sodiu-E250),colorant
(carmine-E120). Poate conine urme de
lactoza, mutar, elin, gru, gluten.
Membran artificial necomestibil.
7 Salam Victoria Pulp de porc 35%, ap, carne de porc,
Campofrio (produs piele de pasre, slnin, amidon din
fiert i afumat) cartofi, protein vegetal din soia, agent
de ntrire (lactat de sodiu-E325), sare,
zaharuri:dextroz, glucoz,
stabilizatori:trifosfai-E451, fin din
soia i lecitin, extracte de condimente,
poteniatori de arome (monoglutamat
de sodiu-E621, guanilat disodic-E627,
inozinat disodic-E631),arome,
antioxidant-E316, agent de
 ngroare:caragenan-E407,condimente,
consevant (nitrit de sodiu-E250),
colorant (carmine-E120). Conine
elin. Membran artificial
necomestibil. Poate conine urme de
lactoza, mutar, gluten.
8. Salam Victoria Pulp porc 33% (origine UE), ap,
Unicarm(produs carne porc(origine UE), slnin,
afumat i fiert cu emulsie de orici, amidon din cartofi,
adaos de protein protein vegetal din soia, sare, zahr,
vegetal din soia) stabilizatori:fosfai de sodiu-E339,
poteniator de arom:glutamat de sodiu-
E621, condimente i extracte de
condimente,antioxidant: acid ascorbic,
arom de fum, consevant: nitrit de
sodiu-E250. Membran artificial
necomestibil.