Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Promovarea Turismului Rural
Promovarea Turismului Rural
ROMANESC
BRAN SI MOECIU
Introducere
In inceputul lucrarii mele am prezentat conceptele si definitiile despre turismul rural, apoi
am adaugat niste date despre turismul rural si agroturismul in tarile Uniunii Europene cu
programe europene pentru dezvoltarea turismului rural, asociatii infiintate in turimul rural
european si masuri de stimulare a activitatilor de turism rural si agroturism.
Tot la acest capitol am continuat cu prezentarea turismului rural din tara noastra cu
legislatie, forme actuale de turism rural si promovarea activitatilor de turism rural.
Capitolul II este dedicat in intregime satelor turistice, cu absolut toate datele despre ele: de
la definitii si concepte pana la tipuri de sate turistice, amenajarea si echiparea lor si in final
promovarea unor astfel de sate. Promovarea satelor turistice se realizeaza, partial, concomitent
cu oferta agroturistica, prin ANTREC sau asociatii turistice locale, fara a exista in acest scop, un
program concret la nivel national. “Satul turistic” reda specificitatea si originalitatea spirituala
locala sau dintr-o zona a tarii (etnografica) si de aceea trebuie sa fie promovat ca “produs
turistic” global.
Oferta de cazare in anul 2007 este este destul de avantajoasa, preturile variind intre 20 si
55 de euro pe noapte la pensiuni de 3-4 margarete, unele dintre acestea oferind si pensiune
completa. La foarte multe pensiuni se pot face rezervari cu un anumit timp inainte oferindu-se
reduceri la pachete de 7 zile. Rezervarile se pot face telefonic dar si prin internet, multe dintre
pensiuni avand publicate anunturi pe site-uri de specialitate sau chiar pe propriul site.
Alte metode de promovare a turismului rural sunt tiparirea de catre asociatile turistice
locale sau fermierii – prestatori de servicii turistice, de pliante, harti, ghiduri etc, promovarea
prin mass-media (audio-vizuala, presa scrisa), promovarea prin intermediul unor agentii turistice
tour-operatoare sau detailiste, interne sau straine, prezentarea ofertei agroturistice la targuri,
expozitii si burse de turism, promovarea ofertei agroturistice prin reteaua INTERNET.
O alta metoda importanta de promovare a turismului rural este insasi calitatea serviciilor
oferite, care determina satisfactia turistilor, ceea ce ii poate transforma in clienti fideli. Mai mult,
ei pot recomanda pensiunea la care s-au simtit bine si altor persoane si, prin aceasta reclama
verbala, gradul de ocupare poate creste considerabil.
CAPITOLUL I
Desi multi din expertii contemporani considera turismul ca un fenomen specific al epocii
contemporane, acesta s-a cristalizat in a II a jumatate a sec XIX. Timp de un secol, turismul a
avut o evolutie lenta, dar dupa al II-lea razboi mondial, dupa anii 60, turismul a cunoscut o
expansiune deosebita, de unde si caracterizarea acestuia ca fiind un fenomen specific lumii
moderne. Aceste mutatii in evolutia turismului au dus si la intensificarea cercetarilor privind
continutul si trasaturile definitorii ale acestuia.
Turismul rural cuprinde toate activitatile turistice desfasurate in mediul rural, in afara zonelor
destinate 'turismului luminilor' (in orase), 'turismului albastru' (de litoral), 'turismului de sanatate'
(in statiuni balneoclimatice) si 'turismului alb' (in statiuni montane).
In Uniunea Europeana (UE), piata turismului rural este estimata la peste 370 mil. persoane,
iar 25% din turistii europeni isi petrec concediile in spatiul rural.1 Cu toate acestea, statisticile
UE arata ca 57% din cei care-si petrec vacanta in mediul rural nu au avut o sursa de informare in
acest scop, ceea ce arata ca posibilitatea petrecerii unei astfel de vacante este foarte putin
cunoscuta in tarile UE.2
Cazarea in spatiul rural cuprinde toate formele de cazare turistica, de la ferme la hoteluri rurale
sau la camerele de oaspeti, gestionate direct si personal de proprietari, persoane fizice, asociati
sau comunitati locale.
La nivelul UE, in 1990, a fost creata EUROGITES – Federatia Europeana pentru Cazarea
Turistica la Locuitori (fermieri) in Spatiul Rural, la ferma si in sat, care reuneste 22 de asociatii
nationale si regionale din 14 tari europene. Scopul Federatiei este unul promotional si anume:
definirea unui concept european, crearea unei marci comune, definirea unei strategii comerciale.
EUROGITES contribuie la: mentinerea modului de viata in spatiul rural european, oferirea unei
alternative a turismului de masa, edificarea tolerantei si a intelegerii intre rural si urbanul
diferitelor tari europene.
Dar, in fiecare tara din UE, turismul rural si agroturismul au o organizare proprie la nivel de
comunitate, localitate, departament, zona si tara, prin asociatii sau sindicate de initiativa care se
ocupa de dezvoltarea si promovarea acestor forme de turism.
Prin existenta sa milenara, satul romanesc a reprezentat firul continuitatii poporului nostru pe
teritoriul Romaniei, ca o adaptare la mediul geografic, care a constituit creuzetul formarii
acestuia, a culturii si civilizatiei sale.
De milenii s-au perpetuat traditiile populare, obiceiurile, folclorul, arta populara, transmise
pana la creatorii populari contemporani, care duc mai departe ingeniozitatea si acuratetea artei
populare. Acest tezaur etnofolcloric se pastreaza in mai toate satele romanesti, dar cu precadere
in cele din ariile de munte si deal, acolo unde tentaculele emanciparii contemporane au patruns
intr-un ritm mai lent. De aceea, se impune ca satul sa ramana si mai departe pastratorul
autenticului romanesc.
Pentru promovare, la nivel national, s-a infiintat ANTREC – Asociatia Nationala pentru
Turism Rural, Ecologic si Cultural – cu 29 de filiale in teritoriu. Pentru dezvoltarea complexa a
zonei montane s-a constituit FRDM – Federatia Romana pentru Dezvoltare
¹ G. Botez, Indrumator pentru turismul rural, editura Rentrop & Straton, Bucuresti, 1998
Cu toate acestea, turismul rural (si, in special, agroturismul) nu are o organizare proprie la
nivelul prestatorilor de servicii turistice sau conexe acestora cat si la nivel zonal si national.
Din experienta europeana si, indeosebi, germana, austriaca, elvetiana si franceza, se remarca
faptul ca 'turismul rural' cu componenta sa 'agroturism' sunt bine definite ca organizare si
promovare pe plan local, regional si national, se inscriu in politica generala a UE de amenajare si
dezvoltare a mediului rural si de sprijinire a populatiei in acest spatiu. De asemenea, in
activitatea turistica locala sunt implicate comunitatile si autoritatile locale, alte asociatii, firme si
persoane fizice, care concura la desfasurarea activitatii de turism, fiecare avand o contributie
financiara la dezvoltarea si promovarea acestuia.
Turismul rural este, de fapt, un fenomen de data recenta. De mult timp – chiar decenii
pentru multe tari europene – se practica fie spontan, fie organizat, ca activitati turistice in mediul
rural. Ceea ce este nou, insa, se refera la dimensiunea fenomenului turistic in spatiul rural.
Aceasta expansiune este determinata de existenta a doua motivatii pentru turismul rural: pe de o
parte este vorba de relansarea si dezvoltarea domeniului rural, iar pe de alta parte, de o forma de
turism alternativa la turismul de masa traditional (clasic), care sa vina in sprijinul unor categorii
variate de turisti.
Desi se desfasoara in spatiul rural, agroturismul si turismul rural sunt doua concepte care,
pentru unii autori, reprezinta acelasi lucru, iar pentru altii, sunt doua notiuni diferite.
Practica arata ca aceste categorii se identifica pana la un anumit nivel, au un numitor comun care
scoate in evidenta elementele de identitate, de incluziune, cat si elementele diferite care le
conduc la departajare, la diferentiere.²
² St. Mitrache, V. Manole, Agroturism si turism rural, editura Fox Press, Bucuresti, 1996
tipic rural. Cu toate acestea, o definitie cat mai exacta a termenului de turism rural si care sa fie
utilizata in mod unitar pe tot continentul european se confrunta cu numeroase probleme
specifice.
'Turismul rural este un concept care include toate activitatile turistice care se desfasoara in
mediul rural'. Specialistii din UE isi pun, astfel, intrebarea: are oare turismul rural calitati
specifice intrinseci sau e vorba doar de o simpla activitate turistica ce se desfasoara intr-o
localitate rurala? Care sunt acele trasaturi pe care trebuie sa le aiba turismul rural astfel incat sa
merite intr-adevar calificativul 'rural' ? Lista acestor trasaturi ar include: apropierea de natura,
absenta multimii de oameni, liniste si un mediu ambiant 'nemecanizat', contacte personale – in
opozitie cu izolationismul si anonimatul tipic urban; senzatia de continuitate si stabilitate, de
traire a unei 'istorii', vie si trainica, posibilitatea de a cunoaste indeaproape locurile si oamenii
acelor locuri; contactul nemijlocit cu autoritatile locale, cu preocuparile, cu activitatea specifica
zonei, cunoasterea indeaproape a afacerilor ce se fac pe plan local, iar fata de comunitatea rurala,
inregistrarea in minte a identitatii indivizilor comunitatii, precum si a altor trasaturi specifice ce
tin de 'adevaratul' turism rural este un fel de integrare in comunitate pe perioada sejurului
(Grollean, 1987).
O alternativa la definitia de mai sus, de asemenea, eludeaza aspectul teritorial, cum ar fi:
'Turismul rural este un concept care cuprinde activitatea turistica organizata si condusa de
populatia locala si care are la baza o stransa legatura cu mediul ambiant, natural si uman' (UE,
H. Grollean, 1987). Aceasta definitie, mai generoasa, care poate fi majoritar acceptata, pune in
evidenta turismul rural fata de activitatea turistica ce se desfasoara in zonele de litoral, in cele
urbane sau in cele destinate sporturilor de iarna, locuri in care in mod constant, turistii insisi,
precum si natura activitatii lor exclud orice relatii semnificative cu populatia locala ce constituie
mediul ambiant uman.
In lipsa unei alte definitii adecvate a turismului rural, agreata pe teritoriul UE si in afara
acestuia, termenul indeobste folosit este acela de 'turism verde', culoarea – simbol, avand rostul
de a distinge aceasta forma de turism de celelalte, cum sunt: 'turismul alb' (sporturile de iarna),
'turismul albastru' (vacantele la mare) si asa-numitul 'turism al luminilor' (turismul urban). In
acest fel, 'turismul verde' poate fi definit ca o activitate turistica practicata atat in zonele rurale si
in acele locuri de litoral si delta unde turismul specific nu este prea dezvoltat, cat si in zonele de
dealuri si montane care nu au o destinatie speciala privind practicarea sporturilor de iarna,
precum si in alte spatii rurale. In toate aceste areale 'turismul verde' vine in intampinarea
dorintelor vizitatorilor de a se integra ei insisi mediului ambiant, natural si uman, precum si in
implicarea directa a populatiei locale in prestarea de servicii catre turisti.
Turismul 'verde', 'dulce' este o forma de turism sinonima turismului rural, deci, in principiu,
are acelasi continut, o oferta diferentiata de cea clasica, diversa, originala si intotdeauna
organizata si condusa de oamenii de la sate.
Henri Grollean, in Raportul Turismul rural in cele 12 state membre ale UE, formula, inca din
1987 propuneri pentru sustinerea si incurajarea turismului rural ca si pentru dezvoltarea si
promovarea acestuia, si anume:
• Formularea mai exacta a definitiei turismului rural, o definire care sa fie agreata de
toate statele membre si care sa faciliteze inlesnirea culegerii de date statistice privitoare la acest
sector. O intelegere comuna asupra continutului rural ca sector de activitate, ar putea, de
asemenea, inlesni elaborarea strategiilor de dezvoltare ale acestei forme de turism in intreaga
Europa, iar cei ce se ocupa de planificarea (organizarea) turismului rural, precum si alti
profesionisti din state membre ar lucra cu aceeasi definitie asupra ceea ce se intelege prin 'turism
rural'.
• Definirea notiunii de agroturism in vederea unei mai bune orientari a acestui sector catre
consumator. In unele state membre, sectorul 'agroturismului' este definit in mod simplist in
conformitate cu profesia celor ce lucreaza in acest sector. In aceste tari, oricine poseda o ferma o
poate pune la dispozitia turistilor in cautare de 'agroturism'; dar aceasta presupune ca proprietarii
dispun de ferme mari, moderne, mecanizate cu foarte putine urme de ruralitate si care deseori
realizeaza monocultura intensiva a turistilor, privind viata la tara. De asemenea, sunt tari unde
termenul 'agroturism' poate fi folosit numai pentru a desemna acele produse oferite de fermieri
din care se obtine mai putin de jumatate din venitul lor total, realizat din latura turistica a afacerii
lor, restul provenind din activitatile normale, de fermier. Daca mai mult de jumatate din venitul
lor provine din activitati turistice, atunci acesti fermieri nu pot pretinde ca desfasoara un
agroturism autentic, desi ferma insasi si buna primire pe care i-o face fermierul si familia lui sunt
tocmai ceea ce cauta turistul respectiv. Aceste inconsecvente trebuie puse in legatura cu
asigurarea ca termenul 'agroturism' descrie acel fel de produs si acele servicii care indeamna
turistii sa viziteze fermele si zonele rurale. ¹
Asadar, turismul rural este o forma de turism care se desfasoara in mediul rural, valorificand
resursele turistice locale (naturale, culturale si umane) ca si dotarile si echipamentele turistice,
inclusiv pensiunile si fermele agroturistice. Utilizeaza diverse spatii de cazare: hanuri si hoteluri
rurale, adaposturi, sate de vacanta etc. si imbraca forme variate de sejur, cu un spectru larg de
motivatii: odihna si recreere, de tranzit cultura, cunoastere, religie, practicarea unor sporturi etc.
Agroturismul este un concept de data mai recenta in UE, cu referire la diferitele forme de
turism aflate in legatura directa cu activitatile agricole si/sau cu constructiile care au avut alte
destinatii, decat agricole. Aceasta forma specifica de turism rural este sustinuta de micii
proprietari de la tara – de obicei ca activitate secundara – activitatea desfasurata in gospodaria
proprie ramanand deci principala ocupatie si sursa de venit. Adesea, se face o distinctie intre
'agroturism' si 'farm tourism' (turism de tip 'ferma taraneasca') sau echivalentul acestuia, care se
foloseste de obicei pentru a desemna simplu si clar folosirea caselor taranesti drept locuri de
cazare a turistilor (case de oaspeti inchiriate pe perioada concediilor, case de sanatate etc.).
Acesta nu este agroturism in sensul strict al cuvantului, de vreme ce aceste case taranesti isi pierd
functiunea agricola sau nu sunt prea mult timp ocupate de taranii activi. In ciuda pierderii
legaturii directe cu activitatea agricola propriu-zisa, 'farm tourism'-ul este o importanta forma de
turism rural cu un considerabil aport in economia locala, acolo unde acesta se practica (Anglia,
Islanda).
Agroturismul este o forma a turismului rural care utilizeaza pentru cazare si servirea mesei
numai pensiunile turistice si pensiunile agroturistice, beneficiind de un mediu nepoluat si
pitoresc, de atractiile turistice naturale si de valorile cultural-istorice, de traditiile si obiceiurile
prezente in mediul rural. Spatiul rural prin componentele sale satisface o paleta larga de
motivatii: odihna si recreere, cunoastere, cultura, practicarea sportului, cura de aer sau balneara,
vanatoare si pescuit, oferind agroturismului o arie mare de cuprindere a posibilitatilor de loisir. ¹
Prin aceasta, agroturismul este un mijloc de valorificare integrala a mediului rural cu
potentialul sau agricol, turistic, uman si tehnico-economic. Agroturismul prezinta unele trasaturi
ce-l diferentiaza de turismul traditional, standard si anume:
• consumul turistic se petrece in mediul rural, unde esentiale sunt: calitatea pensiunii
turistice sau agroturistice si a serviciilor de primire la fermieri, cunoasterea mediului natural,
uman si cultural, precum si originalitatea produselor turistice;
• se evita marile aglomerari turistice de pe litoral sau din statiunile balneare sau montane;
• este un turism 'difuz' prin specificul ofertei sale diversificate si de mare raspandire in
spatiu;
Spatiile turistice rurale se diferentiaza dupa trasaturile fizico – geografice dupa modul de
utilizare al terenului, dupa resursele specifice, posibilitatea de integrare a activitati turistice, etc.
In functie de acestea se disting urmatoarele categorii:
- Vetrele satelor;
- Apele
- Terenurile agricole
Exista anumite obiective concrete ale produselor turistice oferite, se vorbeste de turism de
descoperire, educativ, de recuperare, religios, sportiv, cultural. Fiecare dintre aceste forme
necesita produse capabile sa raspunda aspiratiilor clientelei specifice. Cei care sunt responsabili
cu activitatile turistice trebuie sa prospecteze noi cai de oferte pornind de la buna cunoastere a
clientelei turistice, a modului sau de viata, a aspiratiilor exprimate sau neexprimate in majoritatea
cazurilor. Pentru a se putea promova cererea e trebuie anticipata: trebuie adoptata si urmarita o
anumita logica a produselor turistice.
Oferta poate fi amplificata in mod corespunzator atunci cand exista elemente auxiliare
atractive (balneoterapie). In toate cazurile trebuie prevazute servicii publice comerciale,
administrative si de asistenta medicala.
Din punct de vedere structural produsul turistic include o diversitate de componente: cele
de baza si cele auxiliare.
imagine de marca
In Romania exista putine asezari rurale care sa poata oferi ceva unic pe piata.
Produse rare: manastirile din N Moldovei, Olteniei, bisericile din M Apuseni, Cimitirul
vesel de la Sapanta, prelucrarea mestesugareasca a lemnului, olaritul, cusaturi sau fibre textile.
De aceea, in turismul rural si, cu precadere, in agroturism, trei componente sunt esentiale:
teritoriul, produsele turistice si oamenii. Profesionalismul, parteneriatul (deci asocierea intre
fermieri si intre acestia si administratia locala sau alte asociatii/ institutii locale) si creativitatea
(deci personalizarea) sunt axele care conduc agroturismul spre un veritabil factor de dezvoltare
rurala, sursa de utilizare a fortei de munca, directa si indirecta, intr-un mediu rural in plina
transformare (Information agricole, nr. 661, 1993).
Analizand cele trei componente ale activitatii de turism rural si agroturism se poate aprecia
faptul ca 'fermierul' este actorul principal, care sta in atentia guvernelor si organismelor ce se
ocupa de amenajarea si dezvoltarea spatiului rural. Luand in calcul cele trei componente, se pot
concluziona urmatoarele:
2. produsele agroturistice (oferta turistica) trebuie sa fie cat mai autentice si de calitate,
oferta fiind diversa si alternativa la cea 'standard'.
Din cele prezentate rezulta ca agroturismul poate fi numai o componenta a turismului rural,
dar, cu cele mai mari implicatii in valorificarea resurselor turistice locale si in ridicarea nivelului
de viata al locuitorilor, in dezvoltarea socio-economica a localitatii rurale si comunitatii in
general si nu in ultimul rand, in protejarea si conservarea mediului natural si construit, in
contextul unei activitati economice pe principii ecologice (si durabile).
• Consiliul Europei a lansat campania pentru 'Lumea Rurala' care a avut cu siguranta o
incidenta puternica asupra dezvoltarii turistice a acestor regiuni. Raportul Adunarii Parlamentare
cu privire la turismul rural si integrarea sa intr-o politica globala, invita toate statele membre sa
promoveze turismul rural care – prin protejarea mediului si a identitatii culturale locale – poate
contribui la realizarea unui contract social care va garanta, intr-o politica europeana integrata,
echilibrul eco-cultural si social dintre oras si sat.Ca o contributie la Anul European al Turismului
(1990), Consiliul Europei a elaborate un ghid pentru promovarea turismului 'inteligent', adica
promovarea unui turism care sa protejeze mediul si care sa reprezinte o sursa complementara de
resurse financiare pentru populatia rurala, si, deci, ca un factor important de stopare a depopularii
satelor. Parlamentul European a elaborat un raport cu privire la crearea parcurilor, protejarea si
dezvoltarea agroturismului. ¹
• Comisia Uniunii Europene, prin raportul Viitorul Lumii Rurale, ca si prin reforma
fondurilor structurale si incidenta lor asupra dezvoltarii turismului rural, subliniaza importanta pe
care trebuie s-o acorde aceasta comisie sectorului economic. Programele operationale din
aproape toate regiunile si majoritatea planurilor de afaceri ale gruparilor locale de dezvoltare in
cadrul initiativei LEADER, contin proiecte novatoare si demonstreaza ca 'actorii ' locali
(prestatorii de servicii agroturistice) se implica in dezvoltarea armonioasa a unui turism rural de
inalt nivel.²
turismul rural – 'turismul verde' – , pentru valorificarea spatiului rural. In aceasta privinta
• Initiativa LEADER
Pentru incurajarea turismului rural, in tarile Uniunii Europene si in altele, s-au elaborat o
serie de programe (Euroturism, 1992). Se remarca programele: 'Expert', 'The Village I Love',
'Data Base on Rural Tourism Services', 'Interregional Celtic Cooperation', 'European Rural
Tourism Network', 'Transnational Agri –Tourism Information Centre', 'Study on Rural Tourism'
s. a., in unele dintre acestea a fost implicata si Romania.
In tarile Uniuni Europene (Germania, Franta, Belgia, Luxemburg, Italia etc.) s-a incurajat
crearea de asociatii si organisme pentru promovarea turismului rural si serviciilor conexe. Astfel,
la nivelul Uniunii Europene s-a creat reteaua EUROTER, care are ca obiectiv principal
promovarea produselor agroturistice in Europa. Sub egida EUROTER s-a infiintat in septembrie
1990, Asociatia EUROGITES (Federatia Europeana pentru Cazarea Turistica Rurala la Cetateni,
Ferma si in Sat), care reuneste 22 de organizatii nationale din 14 tari europene (inclusiv
Romania), totalizand peste 95.000 de structuri de primire (cazare) in mediul rural. EUROGITES
are ca scop valorificarea si protejarea spatiului rural si a turismului rural la ferme si la sate.
Creata prin mobilizarea asociatiilor Fédération des Eurogites, asociatia EUROGITES da
imaginea de marca pentru cazarea turistilor la locuitorii satelor si la ferme in spatiul UE.
• codificarea produsului Turism rural, astfel incat sa fie inteligibil pentru client (prin
marca sau logo) si in asa fel incat clientul sa poata recunoaste produsul la prima vedere;
• atragerea de noi clienti pentru turismul rural si descoperirea spatiului rural prin turism
in mediul rural;
• sa construim Europa inseamna sa fim solidari. Deci, trebuie sa ajutam tarile in care
turismul rural se afla in faza de organizare, punand la dispozitie experti, astfel incat sa se
realizeze un produs omogen, de calitate, bun, care sa poata fi oferit pe piata turistica.
La nivel european s-au infiintat si alte asociatii cum sunt: Asociatia pentru Dezvoltarea
Turismului Rural (ATRAC) cu scopul de a incuraja turismul rural si cultural in cadrul
programului EXPERT (incurajarea turismului rural si protejarea mediului inconjurator) si
asociatia ECOVAST Strategia pentru o Europa Rurala, care are ca obiectiv turismul rural ca
mijloc de dezvoltare a economiei locale si nationale, cu implicatii ecologice si socio-economice.
In Belgia functioneaza Fédération de Gites de Wallonie, iar in Germania sunt mai multe
organizatii de turism rural sprijinite de Ministerul Agriculturii din fiecare land. Cele mai
reprezentative sunt: Vacanta in gospodaria taraneasca cu 14 uniuni de land, Turism rural si
Vino la tara (Komm aufs Land), care sunt autonome, dispun de un marketing propriu si se
preocupa de alcatuirea ofertelor, reclama si comercializarea lor, pregatirea si perfectionarea
membrilor organizatiei s.a.¹
In Germania, in anul 1992, s-a pus in aplicare un program de pregatire a operatorilor din
domeniul turismului rural (in speta, agroturismul) pentru fermierii din
West Flanders si din provincia Limburg. Programul cuprinde toate informatiile practice necesare
pentru dezvoltarea agroturismului, consultanta in domeniul juridic si fiscal, marketing,
management si asistenta privind posibilitatile de sprijin financiar etc. Obiectul programului
avea in vedere constientizarea populatiei locale asupra posibilitatilor pe care agroturismul le-ar
putea oferi. Urmare acestui proiect s-au inregistrat rezultate pozitive. De exemplu, numarul de
operatori localnici care ofera cazare a crescut cu peste 50% (de la 60 la 93 de case), in anul 1993.
Proiectul a inclus si crearea unui nou produs turistic in regiune, cu elemente rurale si locale,
asigurand pe de alta parte, locuri de munca pentru doi manageri de proiect care ofera consultanta
si asistenta noilor operatori din domeniul turismului rural. Interventia statului in vederea
sprijinirii financiare, se realizeaza la nivelul fondurilor, iar aceste ajutoare sunt atribuite
organizatiilor. Masurile de sustinere a turismului la ferma (agroturism) prevad asistenta
financiara in anumite domenii. Astfel, in anii 1994–1995 s-a investit de catre landul Bavaria cca.
1,5 miliarde DM, din care 6 milioane DM numai pentru studii de marketing si promovare.
Prin regimul fiscal din Germania, prestatorii particulari sunt supusi impozitarii pe venit, dar
in anumite landuri, prestatiile sunt supuse TVA (in Baden – Wurttemberg si Renania – Palatinat,
TVA = 14%). In landul Renania –Palatinat se prevede, in plus, o taxa de ocupare pentru un
spatiu de primire. Urmare a dezvoltarii turismului rural, in Germania s-au inregistrat la nivelul
anului 1996, circa 20 milioane de turisti (germani, americani, olandezi, austrieci, japonezi etc.)
cu peste 645 milioane de innoptari si o cifra de afaceri de cca. 5 milioane de DM (Uwe Schulte,
Simpozionul de turism rural, Mangalia, 1997).
In Italia, utilizarea noilor tehnologii a capatat importanta pentru turismul rural, luand in
considerare distantele de parcurs si lipsa de comercializare. Pe langa acest proiect autoritatile
italiene se preocupa intr-o mare masura si de protejarea mediului prin agroturism. De fapt, nu
este posibila dezvoltarea cu succes a agroturismului, daca peisajul si mediul nu si-au conservat
caracteristicile lor traditionale. In acelasi timp, sustinerea dezvoltarii agroturistice poate sa
reprezinte o sustinere indirecta a dezvoltarii 'serviciilor' aduse mediului rural. Prin regimul fiscal
italian, organizatiile turistice rurale platesc impozit pe venitul obtinut din agroturism, precum si
TVA de 9%.
Sprijinul din partea statului consta in acordarea de subventii regionale pentru finantarea
popasurilor rurale si subventii ale anumitor provincii, pentru acelasi scop. Asociatia Fetourag
este subventionata, in proportie de 30%, de catre Comunitatea franceza, avand in acelasi timp si
anumite bonificatii asupra dobanzilor de catre Uniunea Europeana, iar organizatia Vlaamse
Federatie primeste fonduri din partea UE si a Bancii Agricole Belgiene.
In Spania, sprijinul financiar din partea statului pentru dezvoltarea activitatii de cazare la
cetateni consta in:
Agroturism Basc primeste subventii din partea Uniunii Europene, de la 25 la 50% din
totalul subventiei provinciei.
Prin regimul fiscal adoptat, cele doua asociatii nu sunt supuse impozitarii in acest domeniu.
In Romania turismul rural se practica de peste sase decenii – dar in mod sporadic si
neoficial – prin cazarea la cetateni a vizitatorilor ocazionali ai unei asezari rurale. In mod
organizat, in cadrul retelei de turism, inca din anii 1967–1968, s-au realizat primele actiuni
turistice in mediul rural pentru grupuri de turisti pe litoralul romanesc al Marii Negre.
Cu data de 16 iulie 1973, prin Ordinul Ministrului Turismului nr. 744 se declara
experimental 'sate turistice' urmatoarele 13 localitati rurale: Leresti, Rucar, Fundata, Sirnea,
Rasinari, Sibiel, Tismana, Vaideeni, Halmagiu, Bogdan–Voda, Vatra Moldovitei, Murighiol si
Sfantu Gheorghe. Se poate mentiona faptul ca, tot prin acelasi ordin, s-a aprobat cadrul de
organizare, functionare si indrumare a activitatii turistice, ca si de promovare in turism a acestor
localitati. ¹
Prin Decretul 225/1974 s-a interzis cazarea turistilor straini in locuintele particularilor, satele
turistice devenind astazi nefunctionale pentru turismul international. Insa, o parte din satele
turistice amintite, au primit derogarea de a fi incluse in programele cu caracter cultural si
folcloric contractate de catre ONT Carpati–Bucuresti, cu diferite firme din strainatate. Acestea au
fost: Leresti, Rucar, Sibiel, Murighiol si Crisan.
Perioada scurta cuprinsa intre data oficializarii satelor turistice (iulie 1973) si aparitia
Decretului 225/1974 nu a facut posibila organizarea activitatii de turism in satele turistice si nici
amenajarea in mod corespunzator a acestora. Astfel, inainte de 1989, nu s-a putut definitiva
cadrul de organizare si functionare a 'satelor turistice', cu toate ca unele dintre
¹ Botez G., Lupu N., Indrumator pentru turismul rural, ed. Rentrop si
Straton, Bucuresti, 1998
Dupa decembrie 1989, in Romania s-a dezvoltat conceptul de turism rural cu cazare in
pensiuni agroturistice, pensiuni turistice sau alte structuri de primire rurale. Primele gospodarii
inscrise in reteaua turismului rural au fost cele din zona Moeciu–Bran–Rucar, apoi, intr-un ritm
mai rapid, peste 3000 de gospodarii raspandite pe meleagurile Barsei, Dornelor, Maramuresului,
Muntilor Apuseni, imprejurimile Sibiului, Clujului etc., si-au deschis portile pentru primirea
turistilor.
Incepand cu anul 1990 i-au nastere diverse asociatii si organisme care prin obiectivele
propuse doresc afirmarea si dezvoltarea turismului in zonele rurale. Una dintre acestea este
Federatia Romana pentru Dezvoltare Montana (1990), care isi propune sprijinirea sub toate
formele a locuitorilor din zona Montana, inclusiv prin promovarea, organizarea si dezvoltarea
agroturismului. Urmeaza Agentia Romana pentru Agroturism (1995) ce isi propune racordarea
agroturismului romanesc la sistemul international de turism si Asociatia Nationala pentru Turism
Rural Ecologic si Cultural din Romania (ANTREC) – 1994 - , membra a Federatiei Europene de
Turism Rural (EUROGITES).
Din randul acestora, ANTREC este cea mai viabila si in mare parte a realizat ceea ce isi
propunea la fondare:
burse de specializare
Urmare fireasca a interesului general a fost Legea nr. 145/1994 privind stabilirea unor
¹ www.antrec.ro
facilitati pentru dezvoltarea sistemului de turism rural din zona Montana, Delta Dunarii si
litoralul Marii Negre (Ordonanta Guvernului nr 62/24 august 1994) si Ordinul Ministrului
Turismului nr. 20/1995referitor la normele si criteriile de clasificare a pensiunilor si fermelor
agroturistice.
Preocuparile actuale vizeaza: editarea celui de-al doilea catalog al pensiunilor turistice si
agroturistice, finalizarea sistemului national informatizat de rezervare si racordarea sa la sisteme
similare din tarile membre EUROGITES, prezenta in paginile INTERNET-ului. O problema
vitala ce se doreste realizata in cel mai scurt timp este cea a implementarii unui sistem viabil de
asigurari pentru turistii ce practica turismul rural, pentru pensiunile si fermele turistice, pentru
gazdele si pentru gospodariile acestora.
Pe langa cele prezentate pana acum, consideram ca nu lipsita de importanta este existenta,
in momentul de fata, a peste 25 de firme ce desfasoara activitate de touroperatori cu produse
turistice rurale. Dintre acestea amintim doar cateva: “Branimex” si “Ovidiu Tour” Bran (Brasov),
“Trans Tour” Praid (Harghita), “Dublion” Campulung (Arges), “Daragus” Balvanyos (Covasna),
“Montana Service” Vidra (Vrancea).
Principalele acte normative emise dupa anul 1990, pentru stimularea dezvoltarii turismului
rural romanesc se refera la:
- dotarile din camere si din grupurile sanitare destinate turistilor vor fi cu exclusivitate la
dispozitia acestora. In interiorul camerelor nu se admit obiecte personale ale proprietarului
(articole de imbracaminte si incaltaminte, bibelouri sau alte obiecte care ar stanjeni turistii);
- spatiile pentru prepararea si servirea mesei, in cazul in care sunt destinate si pentru
consumatorii din afara, numarul locurilor la mese fiind mai mare decat al celor de cazare, dar
mai mic de 20 de locuri la mese, se clasifica similar unitatilor de alimentatie pentru turism,
potrivit normelor specifice elaborate de Ministerul Turismului (M. O. 242 bis/1999);
• Prin aceleasi acte normative s-au stabilit si unele facilitati pentru dezvoltarea turismului rural.
Intre acestea amintim:
acordarea de prioritati la instalarea de linii pentru telecomunicatii (telefon, telex, fax);
Prin facilitatile acordate se creeaza un cadru favorabil pentru dezvoltarea turismului rural si
agroturismului in zonele mentionate, impunandu-se mediatizarea si aplicarea corecta a acestor
masuri.
• Organizarea si desfasurarea unor activitati economice pe baza liberei initiative, aprobate prin
HGR nr. 364/15.05.1996 in completarea HGR nr. 201/1990 pentru aprobarea Normelor de
aplicare a Decretului Lege nr. 54/1990;
• Aprobarea a doua amendamente la Legea nr. 18/1991 si Legea nr. 83/1994, pentru apararea
intereselor locuitorilor zonei montane.
Dupa anul 1990, masurile privind constituirea si intarirea cadrului organizatoric necesar
stimularii dezvoltarii turismului rural s-au concretizat in:
• constituirea Federatiei Romane pentru Dezvoltare Montana (FRDM), cu peste 400 locuinte
omologate de Federatie (pentru turismul rural in zone pilot); federatia nu utilizeaza clasificarea
spatiilor de cazare conform normelor nationale aprobate prin norme legislative;
Prin programele PHARE s-au realizat studii de marketing pentru oferta agroturistica
romaneasca, cu solutii concrete in organizarea si promovarea agroturismului la nivel local (Vatra
Dornei, Bran–Moeciu, Arieseni–Garda etc.).
Publicitate isi fac si celelalte asociatii de turism locale prin pliante sau mici monografii ale
satelor respective. ¹
2002
CAPITOLUL 2
Dar, prin decretul nr. 225/1974, s-a interzis cazarea turistilor straini in locuinte
particulare, astfel ca, satele turistice au devenit nefunctionale pentru turismul international.
Totusi, printr-o derogare a Cancelariei C.C. al P.C.R., au fost incluse in programele cu caracter
cultural si folcloric ale O.N.T. Carpati–Bucuresti satele: Leresti, Rucar, Sibiel, Murighiol si
Crisan, din care au functionat doar Leresti (pentru Ambasadorii Prieteniei–grupuri de tineri
artisti din SUA) si Sibiel (circuit turistic international deschis).
Pentru turismul cu turisti romani aceste 'sate turistice' si alte localitati rurale au functionat
sporadic. In anii '70 O.N.T. Carpati–Bucuresti a promovat programul turistic Nunta in Carpati in
satele Bogdan Voda (Maramures), Sibiel (in zona etnofolclorica Marginimea Sibiului) si Leresti
(Muscelele Argesului).
O definitie acceptata si in alte tari contureaza satele turistice drept “asezari rurale bine
constituite, pastratoare de valori si traditii etnofolclorice si cu un bogat trecut istoric, care, in
afara functiilor politico–administrative, sociale, economice si culturale proprii, indeplinesc,
sezonier sau in tot cursul anului si pe aceea de gazduire si asigurare a hranei pentru turistii
care isi petrec un sejur cu durata nedefinita sau le viziteaza in cadrul unor programe de
turism itinerant, cu sau fara servirea mesei” (V. Glavan, colab., ICT, 1980).¹
Intre conditiile minime ce trebuie sa le indeplineasca o localitate pentru a deveni sat turistic
amintim:
• amplasare intr-un cadru natural atragator sub aspect peisagistic, fara surse de poluare;
de comunicatie);
mestesuguri si artizanat, folclor si port popular, muzeu etnografic, sarbatori folclorice, traditii si
obiceiuri populare etc.);
• existenta unor resurse turistice bogate si posibil a fi valorificate prin desfasurarea
sau mai complexe (instalatii sanitare si baie, apa curenta) si care sa corespunda normelor de
clasificare existente.
Alaturi de acestea, la sporirea valorii unui sat turistic mai pot contribui si urmatoarele:
arhitectura;
O analiza mai profunda, facuta din punct de vedere psihosociologic, pune in evidenta
ansamblul de impulsuri, mobiluri, imbolduri, care se constituie intr-un proces psihic determinant
pentru actiunea umana. Motivatia fiind o adevarata forta dinamica in complexul bio–psiho–
social.
Trebuie sa evidentiem, de la inceput, ca trebuinta umana se poate transforma intr-un motiv numai
in situatia in care a fost constientizata si integrata unei imagini, care ocupa un loc bine definit pe
scara de valori a individului.
Intre aceste trebuinte si motivatii turistice legate de spatiul rural amintim urmatoarele :
Reintoarcerea la natura modificata, motivatie valabila pentru toate categoriile de varsta, sex,
socio-profesionale, statut social, este rezultatul necesitatii de conservare, sanatate, confort fizic si
spiritual. Ea demonstreaza ca omul modern nu se poate rupe de cadrul originar de viata, iar
contactul lui cu mediul rustic are ecouri largi in mecanismul echilibrului functional.
Motivatii estetice ce decurg din nevoia de frumos, ordine, puritate, armonie, naturalete
indeamna pe majoritatea turistilor care iau contact cu satele respective si vecinatatile lor sa se
considere privilegiati pentru posibilitatea de a vizita locuri atractive prin pitorescul si farmecul
lor.
Nu pot sa lipseasca din sfera motivatiilor nici sportul, vanatoarea, pescuitul sportiv,
ascensiunile si drumetiile, care capata o nota autentica, lasand loc suficient initiativei,
imaginatiei si inclinatiilor individuale.
Principala caracteristica cu care se impune acest produs turistic in fata consumatorilor este cadrul
de compensare, fizica si spirituala a deficientelor ce insotesc, in majoritatea situatiilor, viata din
colectivitatile urbane.
Turistul care aspira la o 'vacanta ideala', ale carei efecte pozitive sa dureze cat mai mult, in
timp, gaseste in universul satului turistic romanesc, paleativele care atenueaza impactul cu
mediul urban, cu elementele de stress ale vietii citadine si totodata ii maresc considerabil sansele
de adaptare la conditiile traiului modern.
Fata de cele aratate mai sus, consideram ca satele prezinta calitati deosebite, care coincid si
genereaza noi perspective pentru valorificarea bogatelor resurse pe care le infatiseaza in prezent
peisajul rural romanesc.
Cerintele mereu sporite de asigurare a unor forme cat mai diversificate de petrecere a
timpului liber, aduc frecvent in atentia organizatorilor de vacante, notiunea de 'sat turistic'.
Primele sate turistice au aparut in Franta, inca din anul 1954, fiind considerate forma cea
mai originala de turism din a doua jumatate a secolului XX. Aparitia lor corespunde cerintei, tot
mai stringente in zilele noastre, de a crea un confort corespunzator intr-un cadru natural cat mai
nealterat.
Satele turistice sunt solicitate tot mai mult de diverse categorii de turisti si in primul rand de
categoria de turisti cu copii si de tineret care vor sa-si petreaca vacanta sau concediul intr-o zona
linistita si la preturi abordabile.
In literatura de specialitate se scot in evidenta, tot mai pregnant, avantajele acestei noi forme
de turism care constau, indeosebi, in:
¹ Zahiu Letitia, Agricultura Romaniei in procesul de integrare agricola europeana, editura EX PONTO,
Constanta, 2002
Pentru buna desfasurare a activitatii, in satul turistic exista un comitet local compus din
reprezentantii tuturor forurilor interesate in dezvoltarea turistica a zonei: primaria, reprezentanti
ai organelor locale, personalitati interesate in activitatea satului turistic. Acest comitet se
intruneste cu regularitate si rezolva problemele care se ivesc in legatura cu: organizarea
turismului, cazarea, asigurarea produselor agroalimentare (aprovizionare), calitatea serviciilor
etc. Comitetul are capacitatea sa ia toate masurile in directia eliminarii lipsurilor, greutatilor,
neajunsurilor si organizarii in cele mai bune conditii ale activitatii turistice, in general si a
prestatiilor, in special.
- izolarea asezarii, de exemplu, in vai, in regiuni impadurite sau muntoase, deluroase sau
langa o apa, amplasand-o la o distanta corespunzatoare de caile de comunicatie mai
frecventate, ca de exemplu, sosele principale, cai ferate, trasee aeriene sau piste de aterizare
etc.;
- pentru cazarea vizitatorilor sunt de preferat unitati modeste, unde tarifele nu le vor depasi
pe cele medii;
- aceste tipuri de localitati vor incuraja concediile familiale, creand posibilitati de cazare
pentru familiile cu copii, inclusiv spatii de joaca pentru copii;
In Austria 'statiunile de odihna' sunt localitati organizate pentru vizitatori, care din punct
de vedere al aspectului, al pozitiei, structuriii si regulilor pentru pastrarea linistii etc, corespund
caracteristicilor unui sat turistic de recreatie, dar care, prin numarul vizitatorilor, echipamentelor
(agrement, sporturi de iarna, structuri de cazare etc) si, in parte, si prin preturi, il depasesc. Ele
reprezinta o treapta superioara in categoria acestor tipuri noi de localitati turistice. Recunoasterea
unei localitati ca 'sat turistic de recreatie' sau 'statiune de odihna' se acorda in Austria pe baza de
lege, de catre Uniunea Comunala (Gemeindebund) la cererea localitatii respective. Aceasta
cerere se va inainta numai in urma deciziei presedintelui autoritatii locale, de a deveni sat turistic
de recreatie. Decizia include totodata obligatia autoritatii locale de a asigura pastrarea
caracterului acestui tip de localitate. La cerere se anexeaza si un formular foarte detaliat, ce se
completeaza de catre autoritatile locale.
La examinarea acestor cereri se aplica criterii severe. Examinrea localitatii respective se
face, de regula, prin vizitarea la fata locului si consultarea cu organele locale privind interesul
turistic al localitatii. Aprobarea obtinuta (fie ca sat turistic de recreatie, fie ca statiune de odihna)
poate desigur sa fie retrasa localitatilor care nu mai corespund conditiilor cerute.
Pentru a inlesni finantarea dotarii unitatilor de cazare, se pot folosi anumite credite ale
Ministerului de Comert si Reconstructie. De asemenea, Ministerul de Agricultura si Silvicultura
sprijina construirea de camere pentru straini la fermele taranesti. Se poate face apel si la alte
masuri de incurajare si sprijin din partea forurilor de resort.
In Austria un numar tot mai mare de 'statiuni de odihna' ofera sejururi numai pentru
familii. In majoritatea cazurilor este vorba de sate situate intr-o regiune pitoreasca in care exista
cresa sau un camin, terenuri de jocuri special amenajate pentru copii, educatoare calificate pentru
gradinite. In aceste sate, atit parintii cat si copii, isi pot petrece vacanta impreuna, in conditii
optime. Numai in regiunea Salzburg, exista 26 de asemenea sate pentru familii. La Reith,
Brixlegg, Kitzbuhel, Bagdastein, Seefeld, camerele sunt dotate cu paturi pentru copii. Dar si
localitati mai putin cunoscute ca Altenmarkt, Kosen, Schladming etc, au fost profilate pentru
acest gen de vacanta.
In POLONIA exista circa 3000 de sate turistice din care 200 au o activitate deosebita.
Dezvoltarea intr-o asemenea proportie a acestei forme complementare de cazare se datoreaza si
faptului ca baza materiala traditionala nu a putut satisface solicitarile tot mai numeroase ale
turistilor.
criterii minime (cadru natural, climat, cai de acces, cazare corespunzatoare, posibilitati de
aprovizionare si servire a mesei, posibilitati de agrement si conditii sanitare bune);
- satele turistice functioneaza pe baza unui act normativ emis de autoritatea centrala de
turism, iar coordonarea, inclusiv propaganda si publicitatea, apartin unui organ specializat, cu
ramificatii regionale;
- sejurul in satele turistice se poate asigura fie prin relatii directe intre turisti si gazde, fie
prin intermediul birourilor de turism, unde se afla evidenta locuintelor respective. In scopul
incurajarii acestei forme de turism, birourile de turism nu percep comisioane pentru operatiunile
de repartizare a turistilor si nici pentru informatiile acordate;
- pentru punerea in evidenta a satelor turistice exista o emblema conventionala care apare
pe tablite indicatoare la intrarea in sat, cat si la gospodariile celor care inchiriaza camere;
- popularizarea satelor turistice se face prin presa, reviste, radio, televiziune si prin
publicarea anuala a unei brosuri cu informatii;
- pentru stimularea activitatii turistice se organizeaza concursuri intre sate pentru obtinerea
titlului de sat model, pentru cele mai bune preparate culinare si asigurarea in general a celor mai
bune servicii;
Si in BULGARIA a existat preocuparea de a transforma unele localitati rurale in centre
“unicate” destinate in special pentru turismul international. Tendinta de petrecere a vacantei in
asa-numitele “sate unicate” creste continuu pe piata internationala turistica. Clientii acestora sunt
cu prioritate turisti din paturile cu posibilitati materiale si reprezentanti ai intelectualitatii. Oferta
turistica in aceste sate “unicate” este subordonata ideii de se forma o infatisare specifica
rusticului din Bulgaria, prin sublinierea puternica a unor elemente etnografice (port, obiceiuri,
datini etc). Conceptia architectural-constructiva a fost indreptata spre atingerea unei armonii in
constructia noua, cea veche si mediul natural, care intr-o serie de localitati a fost in mod brutal si
ireparabil incalcat de cladiri uniforme cu multe etaje si strazi intortocheate, supraaglomerate.
Pastrand atmosfera dimensiunilor mici, arhaice, cu suprafete intime, asezarea a reusit sa-si
pastreze individualitatea, fapt deosebit de important pentru un centru turistic “unicat”. S-au
infiintat si mici ateliere pentru vechi meserii, in care turistul va avea acces direct si contact cu
procesul de fabricatie, cu renasterea unei vechi traditii, tipice pentru asezarea respectiva. S-a
asigurat organizarea unei permanente expozitii-bazar care permite turistilor sa-si procure unicate
de arta si suveniruri.¹
O asezare rurala pentru a avea o functie turistica trebuie sa indeplineasca anumite cerinte,
legate in primul rand de valoarea traditiilor etnofolclorice, dar si de calitatea mediului, de
eventualele alte resurse turistice, ca si de accesibilitatea si pozitia geografica.
Se impune, astfel, stabilirea unor criterii pentru determinarea potentialului turistic rural si
deci identificarea si clasificarea acelor asezari ce pot fi valorificate in circuitul turistic. Se au in
vedere urmatoarele criterii: valoarea etnofolclorica, valoarea turistica, dotarea gospodariilor
taranesti, calitatea ecologica, dotarea tehnico-edilitara si comerciala, accesibilitatea si pozitia
geografica.
Este vorba de acele elemente ale cadrului natural precum aspectele peisagistice, resurse de
ape minerale si alte resurse turistice (fond cinegetic, piscicol, domeniu schiabil, strat de zapada
etc), dar si ale cadrului socio-economic si cultural-istoric care permit realizarea unei oferte
diversificate de programe intr-un sejur (programe culturale, sportive, excursii si ascensiuni
montane etc). Volumul, varietatea si valoarea pentru turism a resurselor din localitate, dar si cele
din imprejurimile acestora, urmarindu-se izocronele de 15-30 km, in functie de gradul de
mobilitatea a turistului, dau aprecierea asupra functiei turistice ale localitatii.
Criteriul se refera la existenta unor pensiuni agroturistice sau pensiuni turistice care sa ofere
cazare si masa in baza unor standarde de confort, dotare si igiena sanitara. Aceste standarde au
fost elaborate de Ministerul Turismului in corelatie cu cele internationale. Aici se include si alte
unitati de cazare.
Are in vedere calitatea mediului din asezarea respectiva si a cadrului natural limitrof (surse
de poluare si degradare, conflicte intre dezvoltarea asezarii si economia acesteia cu turismul si
mediul ambient, dar si intre turism-mediu ambient). Aspectul general al asezarii (urbanizare,
curatenie, athitectura specifica, dotarea edilitara) contribuie la sporirea acestei calitati ecologice
precum si modul de gestionare a conflictelor ivite intre economie-turism si mediu sau turism si
mediu.
Criteriul accesibilitatii
Sintetic aceste criterii pentru identificarea si clasificarea satelor turistice se prezinta astfel:
1. Existenta unor gospodarii care sa asigure cazare si masa (demipensiune sau pensiune
completa) corespunzator anumitor standarde, pe care le-a elaborat Ministerul Turismului.
Desigur aceste criterii pot fi definite prin prisma marketingului turistic, tinand seama de
oferta si cererea turistica, inclusive prin viziunea motivatiilor turistice.
Resursele naturale (asezarea geografica, relief, clima, ape, peisaj, flora si fauna etc), cat si
cele umane (obiective cultural-istorice, monumente, muzee, ospitalitate, limba, mentalitate,
obiceiuri si datini, etnografie si folclor, arta, cultura etc) sunt cele ce genereaza diverse forme de
turism. Astfel, cele naturale sunt acelea care pot fi valorificate direct ca factori constitutiv ai
produsului turistic. De exemplu, litoralul, cursurile de apa si, in general, orice oglinda de apa
sunt folosite pentru promovarea turismului de odihna, pentru diversificarea gamei de servicii de
agrement (sporturi nautice); de asemena fondul cinegetic si piscicol genereaza vanatoarea si
pescuitul sportiv; padurile din zonele montane si submontane, frumusetea peisajului, rezervatiile
naturale etc, favorizeaza drumetia, turismul itinerant sau turismul de sejur intr-un cadru natural
nepoluat.
Pe de alta parte, resursele turistice cretate de om, care prin existenta lor raspund chiar unor
motivatii ale calatoriilor turistice, pot deveni factori de stimulare a activitatii turistice (de
exemplu, elemente arheologice, monumente istorice, elemente de etnografie si folclor etc
afirmate ca valori spirituale mostenite de generatii si generatii). Tot aici includem si atractiile
create de omul contemporan, care, la randul lor, pot contribui la intensificarea interesului pentru
alegerea unui sat ca destinatie a calatoriilor.
Intreg pamantul romanesc abunda in valori ale culturii populare, iar ospitalitatea este o
trasatura comportamentala “de marca” a poporului nostru. Cadrul natural de la Sfantu Gheorghe,
Murighiol, sau Crisan, in Delta Dunarii, pana la Sirnea sau Fundata in Culoarul Bran-Rucar,
Botiza si Vadu Izei in Maramures, ca se ne oprim doar la cateve exemple – completeaza stralucit
comorile de arta, etnografie si folclor ale spatiului rural, punand in lumina frumusetea satului
romanesc.¹
Iata de ce consideram ca, din punctul de vedere al resurselor turistice – naturale si cultural-
istorice – satele romanesti raspund in cel mai inalt grad unor multiple motivatii ale turistilor
interni si internationali, valorificarea lor ca produse turistice impunandu-se cu
1996, pg 24 si 26
necesitate.
Stabilirea tipurilor de sate turistice in baza criteriilor enuntate mai sus consta in identificarea
si relevarea specificului localitatilor si gruparea lor in cateva tipuri fundamentale, in vederea
promovarii, in fiecare localitate, a celor mai adecvate forme de turism, in functie atat de
principalele caracteristici geografice, sociale si economice, cat si de alinierea la principalele
motivatii si optiuni ale categoriilor de turisti care frecventeaza localitatea respectiva. Aplicarea
principiului specializarii in domeniul organizarii si functionarii satului turistic este cu atat mai
necesara, cu cat fiecare localitate rurala constituie o enitate fizica, sociala si economica, cu
particularitati proprii si activitati specifice, ce nu trebuie decat sa fie identificate si valorificate
cat mai eficient posibil din punct de vedere turistic.
Din punct de vedere teoretic, problema tipologiei satelor turistice poate fi abordata ca o
chestiune de natura optionala, insa, decizia aplicarii ei in practica, determinarea tipului satului
turistic este de natura obiectiva. Pentru aceasta, este necesar ca, alaturi de dorinta si intentia
organizatorilor, satul turistic sa intruneasca un cuantum de conditii naturale, cultural-istorice si
social-econimice, obiective care sa fie definitorii si caracteristice pentru fiecare tip de sat turistic.
Intrucat caracteristicile care pot fi luate in considerare in tipologia satelor turistice sunt
numeroase si variate de la o zona geografica/etnografica la alta, ma voi rezuma doar la
prezentarea unei tipologii generale a satelor turistice, care se regaseste si in unele tari europene
cu traditie in turismul rural.
care portul traditional, arhitectura, mobilarea si decorarea interioarelor, in stil rustic, muzica si
coregrafia populara predomina si se impun ca insusiri esentiale ale satului respectiv. In aceste
sate pot fi oferite turistilor servicii de cazare si masa in conditii autentice (mobilier, decor si
echipament de pat in stil popular; meniuri traditionale, servite in vesela si cu tacamuri specifice –
farfurii si strachini de ceramica, linguri de lemn etc) ceea ce nu exclude, desigur, posibilitatea
utilizarii, la cerere si a tacamurilor moderne.
In aceste sate din care face parte si Bogdan Voda (Maramures), Sibiel (Sibiu), Vama
(Suceava), Vaideeni (Valcea) etc se pot organiza expozitii artizanale permanente (cu vanzare),
iar pentru turistii care nu raman in localitate, ci numai o viziteaza, se pot amenaja una sau mai
multe gospodarii, ca muzeu etnografic in are liber. De asemenea, in aceste sate pot fi identificati
si stimulati rapsozi populari (vocali si instrumentali), permanentizate horele duminicale si la
sarbatori, targurile, alte obiceiuri si traditii locale, la care sa participe efectiv si turistii.
Abordand viitorul unor localitati rurale din perspectiva turistica si adaptandu-le acestui
scop, consideram ca specificul lor etnografic poate si trebuie sa fie conservat si perpetuat (in
forme adecvate). In caz contrar, interesul actual al turistilor pentru satul romanesc, pentru mediul
rustic, in general scade treptat. Cu mai multa receptivitate si cu putin interes din partea organelor
administrative si de specialitate, se pot perpetua, chiar si in conditiile civilizatiei contemporane,
specificul etnografic si spiritual al unor sate romanesti.
Acest deziderat trebuie urmarit cu atat mai mult, cu cat numerosi sateni din unele localitati
manifesta vadit interes pentru mentinerea stilului lor traditional de viata, aceste localitati avand
sanse sa devina baze turistice permanente, de popularitate internationala, deosebit de rentabile.
Exista numeroase sate in care preocuparea de baza a gospodinelor este tesutul la razboaie
taranesti, cusaturile sau broderiile populare, activitati in care pot fi initiati turistii amatori. Prin
urmare, caracteristica esetiala a acestor sate, imaginea lor de marca, ar urma sa fie productia
artistica si artizanala, valorificabila turistic, complex si eficient. De altfel, s-au initiat mai multe
programe pentru sustinerea mestesugurilor si a creatorilor populari, de catre diverse fundatii si
organisme din tara si mai ales din strainatate.
In satele in care predomina cultivarea pomilor fructiferi si a vitei de vie, activitatile turistice
sunt posibile pe toata durata anului, atat in perioada recoltarii, cat si dupa aceea, prin oferirea
fructelor, strugurilor si a preparatelor pe baza lor. De asemenea, pot fi avute in vedere multe alte
preparate culinare, comune sau dietetice, pe baza de fructe. In aceste sate, o atractie deosebita si,
in acelasi timp, o sursa principala de venituri, poate s-o constituie bauturile racoritoare si
reconfortante preparate din fructe sau degustarile de vin: Recas si Giarmata (Timis), Agapia
(Neamt), Leresti (Arges). Recent promovatul program “Drumul vinului” este un mod de
valorificare a podgoriilor din satele turistice romanesti.
In aceasta grupa pot fi incluse, in general, satele de munte, in care preocuparea de baza a
localnicilor este cresterea oilor si a vitelor, si care pot sa atraga turistii, prin meniuri bazate pe
produse lactate. Aceste meniuri pot fi completate cu oua, carne de pasare, de ovine si de bovine,
iar pentru divertisment, pot fi organizate ospete ciobanesti (cu batal la protap, berbec haiducesc,
balmus, urda si jantita), petreceri specifice si traditionale oierilor ca la Vaideeni (Valcea), Jina,
Sibiel si Gura Raului (Sibiu), Huta Certeze (Satu Mare), Prislop (Maramures).
Aceasta clasificare nu este nici limitata, nici exhaustiva, putand fi avute in vedere si alte
crierii ( sate balneare, sate muzeale-ecomuzeu etc), ceea ce demonstreaza diversitatea
posibilitatilor de organizare si functionare a satului turistic, in general.
Un loc important in acest demers il are inventarierea si analiza resurselor turistice naturale
si antropice, precum si stabilirea tipologiei satului turistic si a functiei turistice, in raport cu care
se stabileste forma de turism ce se poate organiza si promova.
Pana in prezent, in Romania, satele turistice nu au fost decat partial obiectul unei promovari
si publicitati turistice pe pietele externe, fiindca nu au constituit o oferta turistica prioritara.
Exceptie au facut satele turistice Sibiel (Sibiu) si Leresti (Arges), care au fost promovate in
strainatate de catre S.C. “ONT Carpati” S.A. atat prin materiale publicitare proprii, cat si prin
cataloagele internationale, primul sat ramanand, in continuare, un produs turistic viabil.
“Satul turistic” reda specificitatea si originalitatea spirituala locala sau dintr-o zona a tarii
(etnografica) si de aceea trebuie sa fie promovat ca “produs turistic” global. El este compus din
mai multe “subproduse turistice” respectiv, pensiunile agroturistice si pensiunile turisitce, care
particularizeaza oferta turistica locala, o diversifica in raport cu profesionalismul, traditia si
ospitalitatea gospodarului (ex: satele turistice Bran, Moeciu – Brasov; Vama, Dorna , Candreni –
Bucovina; Vadu Izei – Maramures; Sibiel – Sibiu etc),
¹ Gherasim Toader, Gherasim Daniel, Marketing turistic, editura Economica, Bucuresti 1999
De aceea, este corect ca, in cataloage, ANTREC sau alte agentii turistice sa includa “satul
turistic” si zona etnografica alaturi de pensiunea agroturistica si nu judetul, care, ca entitate
administrativa, poate sa dispara, dar realitatea etnografica va dainui mult timp si da imaginea de
marca.
De asemenea, este necesara semnalizarea valorii turistice a satului printr-o pictograma “sat
turistic” instalata la intrarile in sat si la primarie.
CAPITOLUL 3
Treptat insa, turismul rural a inceput sa fie privit ca o posibilitate concreta de dezvoltare a
perimetrelor rurale. Aceasta s-a dovedit a fi o sansa reala pentru zonele rurale defavorizate, dar si
pentru toate regiunile rurale: valorificarea unui bogat potential natural si cultural,
descongestionarea zonelor turistice aglomerate, imbunatatirea nivelului de trai al populatiei
acestor perimetre, stabilizarea fortei de munca locala prin crearea de noi locuri de munca in
domeniul serviciilor, constructiilor, cresterea rapida a echipamentelor de cazare datorita
cheltuielilor mici necesare dotarii lor, accesul unor categorii sociale defavorizate la aceste oferte
de petrecere a concediilor, etc.¹
Comuna Moeciu este situata in centrul tarii, la extremitatea sudica a judetului Brasov,
intre masivele Piatra Craiului si Bucegi, in culoarul Rucar-Bran. Aflata la o altitudine cuprinsa
intre 800 si 1200 m, ocupa o suprafata de 103,4 km, cu o populatie de 5.575 locuitori si dispune
de o suprafata impadurita de 5482 ha.
Aceasta asezare a fost atestata documentar in anul 1405, in cadrul acesteia existand ca
monumente istorice de arta si arhitectura: Biserica ortodoxa-romana “Sf. Nicolaie” din sec.
XVIII si “Adormirea Maicii Domnului”, din1818.Comuna Moeciu face parte din unitatea
geografica social-economica a localitatilor branene. Este situata la 30 km distanta de resedinta de
judet – Brasov –, pe DN 73 si are in componenta sase sate care au fuzionat in 1968: Moeciu de
Jos, Moeciu de Sus, Cheia, Drumul Carului, Magura si Pestera.
¹ www.infomoeciu.ro
Accesul in Moeciu din Bucuresti pe drumul european E60, distanta intre localitati fiind
de 182 km. Accesul pe cale ferata se face folosind reteaua Bucuresti-Brasov (166 km) si Brasov-
Zarnesti (cca. 30 km). Cat priveste accesul cu autobuzul, acesta se face din Autogara II-
Bartolomeu, plecarile efectuandu-se zilnic, din 30 in 30 de minute, sambata si duminica din ora
in ora, desi nu este foarte confortabil si circula cu viteza relativ redusa.
Profilul de baza al comunei este unul agricol, in special zootehnic, si este dat de
ocupatiile pastorale ale locuitorilor, de altfel vestiti crescatori ai ovinelor si bovinelor). De-a
lungul timpului locuitorii acestei asezari si-au castigat un bun renume cu produsele lactate
fabricate din retete stravechi. Comuna este slab industrializata, sectorul de stat fiind reprezentat
in trecut de trei societati ce activau in domeniul transportului de calatori, intretinerii pasiunilor si
exploatarii fondului forestier.
Cadrul natural prezinta particularitati deosebite, datorita imbinarii armonioase a dife-
ritelor forme de relief (munte inalt, platou, forma valurita de-a lungul raurilor si vaIlor ce strabat
terenul modelat de o retea hidrografica bogata), toate acestea creand un valoros potential
economic si turistic, slab exploatat pana in prezent. Zona montana in care este amplasata comuna
Moeciu, intre cele doua parcuri nationale Bucegi si Piatra Craiului, creeaza conditii favorabile
organizarii si dezvoltarii turismului rural. Ca puncte de atractie pentru turisti se enumera
obiectivele: Pestera Liliecilor, Cheile Moeciului, Prapastiile Magurei, etc.
Clima din zona Moeciu este temperata de depresiune intramontana caracterizata prin veri
racoroase si ierni reci. Temperatura medie anuala este de 5°C, iar in zonele vecine se inregistraza
valori cuprinse intre 4°C (Rucar), 7°C (Brasov), 8°C (Campulung). In luna iulie, care este cea
mai calduroasa din an, temperatura ajunge la 25-27°C, iar in luna ianuarie temperatura variaza
intre -10 si -15°C. Zona Moeciu este bogata in precipitatii, numarul mediu al zilelor ploioase
fiind de 120 zile/an. In sezonul rece, numarul mediu de zile cu ninsoare este de 60 zile/an, iar
grosimea stratului de zapada este de 40-50 cm. Vanturile predominante in zona au o viteza de 3-
5 m/s.
Fauna: pe crestele montane cu deosebire in Bucegi si Piatra Craiului turistii pot admira
capra neagra. Dintre mamiferele cu valoare cinegetica amintim: ursul, lupul, vulpea, mistretul,
veverita, capriorul, rasul, toate fiind ocrotite.
Dintre plantele medicinale care se gasesc in zona sunt: sunatoarea, musetelul, coada
soricelului. Pentru iubitorii de zmeura si mure, Moeciu este o destinatie ideala. Nu lipsesc nici
livezile de pomi fructiferi: meri, peri, visini, ciresi.
Comuna Bran, atestata pentru prima data in 1367, este specifica satului montan romanesc
si este formata din 5 sate: Poarta, Predelut, Sohodol, Simon, avand centrul comunal in satul
omonim.¹
In luna iulie, care este cea mai calduroasa din an, temperatura ajunge la 25-27 grade C, iar in
luna ianuarie temperatura variaza intre -10 si -15 grade C. Zona Bran este bogata in precipitatii,
numarul mediu al zilelor ploioase fiind de 120 zile/an. In sezonul rece, numarul mediu de zile cu
ninsoare este de 60 zile/an, iar grosimea stratului de zapada este
Reteaua morfo-hidrografica din regiune este desfasurata conform orientarii reliefului catre
bazinul Transilvaniei si spre Campia Romana. Exista ape de adancime si de suprafata. Apele de
adancime reprezentate de izvoarele aflate la contactul dintre munti si culoarul Rucar – Bran, ele
fiind slab mineralizate si cu o potabilitate buna. In cadrul apelor de suprafata, culoarul Rucar –
Bran – Dragoslavele, are rol de cumpana de ape intre bazinul muntean si cel transilvan. Sunt
doua rauri colectoare: Barsa – in sectorul nordic si Dambovita in sud.
Din punct de vedere al faunei si florei, perimetrul se afla in cadrul padurilor de fag ce se
amesteca la limita inferioara cu gorunul si la cea superioara cu coniferele. Padurile compacte de
molid sau amestec de fag si brad apar in Muntii Piatra Craiului, Leaota si Bucegi, in special la
altitudini de 1400-1700 m, iar la altitudini inalte exista jnepeni, ienupari, flora subalpina. Izolat
apar portiuni de larice, tisa, amestecate cu molid, fag, dar din cauza poluarii pajistle si fanetele
inlocuiesc acum zona de padure. Sunt considerate monumente ale naturii: floarea de colt,
garofita Pietrii Craiului, bulbucii de padure, sangele voinicului.
Fauna este reprezentata in special in Muntii Piatra Craiului si Bucegide exemplare ca:
lupul, capra neagra, ursul, mistretul, veverita, rasul, vulpea etc. Avifauna este reprezentata de:
cocosul de munte, ierunca, acvila de munte, ciocanitoarea, cinteza, pitigoiul etc. In apele de
munte se gasesc pastravi, scobari, clean, boistean.
- Muzeul etnografic in aer liber din Bran este amenajat in parcul din vecinatatea
Castelului Bran. In acest muzeu au fost aduse si reconstituite unele din cele mai vechi si mai
tipice constructii din zona. Deschis pentru public in 1961, muzeul numara in 1981, 14 gospodarii
taranesti si instalatii tehnice. Monumentele au fost selectionate si grupate pe baza cercetarilor din
1958-1960.
- Muzeul Vamii, supraveghea trecatoarea care face legatura intre Transilvania si Mun-
tenia. Din 1377-1382 cand a fost construit, pana astazi, el a fost martorul unor evenimente-reper
pentru istoria locurilor pentru care, prin pozitia si rangul sau, era pus sa dea seama.
- Jos, in vale, la baza stancii, odihneste simbolic inima Reginei Maria, semn al pretuirii
de care Branul si branenii s-au bucurat in anii de glorie ai monarhiei romanesti.
miei Romane
Bran, semnatar al actului Marii Uniri de la 1 decembrie 1918, medic, edil si primar al localitatii
Bran.
medicinei si membru al unui numar de 23 de societati si academii de stiinte, legat de Bran prin
origine si iubire.
20 iulie – Santilie
31 decembrie – Revelion
Majoritatea locurilor de cazare din cadrul turismului rural practicat in zona Moeciu,
asemeni intregii zone a Branului, apartin pensiunilor incadrate agentiei Bran-Imex. Acestea
reprezinta, de altfel, cea mai reprezentativa forma de cazare pentru turismul rural. De la infiin-
tarea agentiei, numarul turistilor care au apelat la serviciile de cazare si masa oferite de pensiu-
nile acesteia a crescut din ce in ce mai mult, o data cu cresterea numarului gospodariilor ce fac
parte din agentie.
Tabel 1 . Ponderea in timp a numarului de turisti cazati in pensiunile turistice din zona Bran-
Moeciu (2004-2006)
www.insse.ro
www.bran-imex.ro
O imagine a dimesiunii ofertei, sub forma capacitatii de cazare a turismului rural din zona
Bran– Moeciu este redata prin tabelul nr. 3 din care se distinge tendinta generala de crestere a
acesteia in perioada 2004 – 2006.
In anul 2004 cele mai multe pensiuni se aflau in localitatea Bran si erau in numar de 25, iar
in localitatea Bran Poarta se aflau cele mai putine, 2 la numar.
In 2006, situatia s-a mai schimbat, si anume, in localitatea Moeciu se aflau 48 de pensiuni
turistice, in timp ce in localitatea Pestera se aflau doar 6.
Fig. 1: Evolutia numarului de pensiuni in zona Bran - Moeciu
In diagrama de mai sus este redata evolutia numarului de pensiuni din cateva localitati mai
importante din zona Bran – Moeciu in intervalul 2004-2006.
In acest an, 2007, se asteapta o crestere si mai semnificativa tinand cond de interesul
turistilor pentru aceste zone, de ofertele agentiilor de turism si a persoanelor care vor sa
investeasca din ce in ce mai mult.
Cei care investesc in aceste zone sunt de obicei chiar proprietarii pensiunilor, care
majoritatea dintre ei sunt specializati in administrarea pensiunilor. Aceste specializari sunt
organizate in judetul Brasov de ANTREC filiala Brasov impreuna cu THR SC Tourism, Hotel
and Restaurant Consulting Group SRL. La finalul cursului se elibereaza un certificat de calificare
care este recunoscut de 3 ministere: Ministerul Muncii, Ministerul Educatiei si Invatamantului,
Autoritatea Nationala de Turism.
Se vede in aceasta diagrama diferenta dintre cele mai importante localitati din aceasta zona (
Bran si Moeciu) si localitatea Sirnea. Chiar daca si aici s-a constat o crestere a numarului
locurilor de cazare, diferenta fata de cele 3 localitati este considerabila si ca numar de locuri si ca
evolutia cresterii (in 2005 in Sirnea a avut loc o scadere, ceea ce nu s-a intamplat in Bran sau
Moeciu).
Cu cat diferenta dintre numarul locurilor de cazare si numarul innoptarilor este mai
mica cu atat v-a scadea si indicatorul ofertei.
Dupa cum reiese si din tabelul 4, in anul 2005, numarul innoptarilor a crescut mai mult
decat numarul locurilor de cazare, iar rezultatul indicatorului ofertei este de 20, 11. In anul
urmator, numarul innoptarilor a fost dublu fata de 2005, dar si locurile de cazare au crescut
considerabil si s-a ajuns la un indicator al ofertei de 16,97, aproape la fel ca in anul 2004.
Privind tabelul nr. 6, ne dam seama ca durata medie a sejurului este in continua crestere,
ceea ce este un lucru foarte bun pentru turismul rural din aceasta zona si nu numai.
La nivelul anului 2004 numarul total de turisti era in jur de 4300, iar numarul innoptarilor
era de circa 13.700. Pe parcurs s-a investit din ce in ce mai mult in aceasta zona, agentiile de
turism au venit cu oferte variate si avantajoase, iar turistii au inceput sa vina in numar din ce in
ce mai mare (dupa cum vedem si in tabel, in anul 2005 au sosit in zona Bran – Moeciu aproape
5500 de turisti, iar in 2006 aproape 5700). Numarul innoptarilor a crescut si el, de la 13727 in
anul 2004 la 24.190 in anul 2006.
Fig. 3: Durata medie a sejurului in zona Bran – Moeciu
In aceasta diagrama este prezentata procentual durata medie a sejurului in anii 2004, 2005
si 2006. Asadar in 2004 un turist isi petrecea in zona Bran – Moeciu in jur de 3,19 zile. Odata cu
trecerea anilor, sejurul a crescut pana la 4,27 zile in anul 2006.
Cresterea este evidenta de la an la an. Dupa estimarile facute de autoritatile locale, in 2007
se asteapta ca sejurul unui turist sa creasca pana la 4,9-5 zile.
Din tabelul numarul 6 se observa ca numarul populatiei Comunei Moeciu este cu putin mai
mare fata de numarul turistilor sositi.
Din 2004 si pana in prezent, atat populatia cat si numarul turistilor este in continua crestere.
In 2004 se inregistrau circa 41,615 turisti pe kilometru patrat, in 2005 erau 44, 284, iar in 2006
nu s-a inregistrat o crestere foarte mare fata de anul precedent, 46, 786.
Moeciu este o comuna mica dar foarte cunoscuta pentru turismul rural atat de romani cat si
de straini, de aceea in fiecare an vin foarte multi turisti, iar numarul lor tinde sa-l egaleze pe cel
al populatiei comunei.
La nivelul anului 2006, totalul populatiei comunei Moeciu era de 5575 locuitori, cu o
densitate de 54 locuitori/km2. Pe categorii de varsta intre 16-30 ani erau 1201 locuitori si intre
30-62 ani, 1243 locuitori. Populatia activa insuma 2444 locuitori; angajati in industrie in orasele
invecinate 1281 locuitori, iar lucratori individuali in agricultura erau 409 locuitori. Populatia
ocupata numara 1737 locuitori, iar numarul somerilor in evidenta era de 286.
Din datele oferite de tabelul III.8. se pot desprinde urmatoarele concluzii: populatia activa
reprezenta 43% din populatia totala; raportul dintre populatia angajata in industrie la nivelul
comunei si populatia totala era de 21%, rata somajului este de 11,5% insa cu perspective de a
ajunge la 25% din cauza restructurarii industriei; categoriile expuse somajului sunt tinerii,
populatia in varsta pana la 30 de ani, in special femeile.
Incepand cu 1997, ANTREC a editat anual un catalog ce include oferta turistica rurala la
nivelul intregii tari. Brosura cuprinde oferta turistica din cele cinci zone ale tarii (Moldova si Bu-
covina, Dobrogea, Muntenia si Oltenia, Maramures, Crisana si Banat, Transilvania). Fiecare
echipament turistic este prezentat cu ajutorul unor pictograme ce include:
numar persoane ce pot fi cazate, suprafata, numar camere cu 1,2,3 paturi, numar
de bai, numar de dusuri, telefon, incalzire, mic dejun, toaleta, televizor, masina de spalat,
acceptare animale, curte, limba straina vorbita de gazda, distanta la cel mai apropiat oras din
zona.
O centralizare a tuturor datelor privind gospodariile clasificate din satul turistic Bran, evi-
dentiaza urmatoarele: suprafata minima de cazare a unei gospodarii este de 23 m2 cu posibilitatea
de a caza 4 persoane, iar suprafata maxima de 162 m2 putand caza 16 persoane. Gospodariile au
in general camere cu 2 paturi si cu baie. Pentru sezonul rece, majoritatea gospodariilor sunt
prevazute cu incalzire. Aproape toate echipamentele au in dotare masini de spalat, ofera mic
dejun si au curte. Proprietarii vorbesc limbi straine de circulatie internationala: franceza,
germana si engleza, dar si italiana sau spaniola.
In anul 2004 au fost cazati in pensiunile turistice din zona Bran-Moeciu un total de 4303
turisti din care 2987 romani si 1316 straini, iar in Hanul turistic Bran au fost cazati un total de
3709 turisti, din care 3002 romani, iar 707 straini, acestia din urma fiind cu 46,27% mai putini
decat in pensiunile turistice atestate ANTREC. Media sejurului a fost de 2 zile in trimestrele I, II
si IV si de 6 zile in trimestrul III, aceasta medie ramanand valabila si pentru anii urmatori (2005,
2006).
In anul 2006 se observa modificari in totalul turistilor cazati in pensiuni – 3627 romani si
2037 straini, ambele categorii cunoscand cresteri, iar in cadrul fermelor agroturistice au fost
cazati in total 1045 turisti (874 turisti romani si 171 turisti straini).
Dupa 2004, fluxul de turisti a inceput sa creasca si sa nu mai fie concentrat doar in
trimestrul III, ci si in trimestrele I si IV cand satele din zona Bran-Moeciu sunt solicitate pentru
diversele manifestari traditionale.
Oferta turistica din spatiul rural este diversa: cazare in diverse tipuri de structuri de primire
(pensiuni turistice si pensiuni agroturistice, cabane, hanuri, hoteluri si moteluri rustice,
campinguri etc), alimentatie (gastronomie specifica zonei etnofolclorice), produse
agroalimentare naturale, fructe de padure, dotari pentru agrement (terenuri de sport, partii de
schi, piste pentru cicloturism etc), programe si dotari culturale, poteci pentru plimbari si drumetie
etc.
Printre agentiile de turism care ofera pachete turistice in zona Bran – Moeciu se numara si
Carpatia Tour, Varianttravel, OMTravel, S.C. Turism Montan SRL, Active Holidays etc
Promovarea si publicitatea ofertei turistice rurale in Romania se face la nivel national prin
Asociatia Nationala de Turism Rural, Ecologic si Cultural (ANTREC), care editeaza cataloage
cu pensiunile turistice si agroturisitce, participa la targuri si expozitii interne si internationale,
organizeaza seminarii, work-shop-uri, schimburi de experienta, asigura legatura cu presa si mass-
media, in general. Pe plan local, filialele ANTREC si asociatiile locale/familiale de turism isi
promoveaza oferta proprie prin prospecte, pliante, presa locala etc. De asemenea, Federatia
Romana pentru Dezvoltare Montana (FRDM), are propriul sau sistem de promovare si
publicitate prin cataloage, pliante, postere etc.
In cataloagele ANTREC sunt promovate circa 900 de pensiuni turistice si agroturistice, din
peste 3000 de locatii inregistrate. Cele mai multe se regasesc in judete cu traditii in turismul rural
(Brasov peste 140, Cluj – 73, Sibiu – 68, Alba – 63, Maramures – 37 etc).
In judetul Brasov cele mai multe pensiuni sunt in zona Bran – Moeciu, mai exact in zonele
Bran (Pensiunea Magura Branului, Pensiunea Baile Persani, Complex Turistic Dumbrava,
Pensiunea La Residenza), Bran – Predelut, Bran – Simon, Moeciu (Pensiunea Fota, Casa Stan,
Vila Niculina, Pensiunea Silvana, Pensiunea Dragoslovean, Pensiunea La Izvoare, Vila Moeciu
Bucegi), Fundata, Pestera etc.
Cam dubla HB 50
Cam dubla AI 72
Bran Cristal Cam dubla BB 55 01.01 – 20.12
Bran Mama Cam dubla 24 01.02 – 20.12
Cozonacilor
Cam dubla HB 45
Cam dubla AI 58
Moeciu Perla Carpatilor Cam dubla 30 03.01 – 15.12
Moeciu de Jos Casa Stan Cam dubla 35 03.01 – 20.12
Bran Casa Alex Cam dubla 27 05.01 – 20.12
Cam single 20
Apartament 40
O oferta foarte avantajoasa pentru Revelion 2007 – 2008 la Bran o ofera proprietarii vilei
Bran pentru toti cei care vor sa-si petreaca revelionul intr-un mediu rural:
In tarif nu este inclusa bautura. De asemenea, in restaurantul si in spatiile comune ale Vilei
Bran nu este permis consumul de bauturi sau mancaruri procurate din afara Vilei;
In 2 dintre seri se organizeaza foc de tabara cu muzica folk, respectiv dansuri populare;
- Pentru a 3-a si a 4-a persoana cazata in camera, acolo unde camera o permite, se percep
urmatoarele tarife:
- Vila Bran nu se face raspunzatoare de eventualele efecte ale unor calamitati naturale,
inzapeziri sau diverse lucrari ce ar putea cauza blocarea traficului rutier, alimentarea cu apa, gaz
sau energie electrica.
In Romania, turismul rural s-a practicat de multi ani, dar nu a existat o legislatie adecvata
care sa permita diferentierea pensiunilor dupa criterii de clasificare specifice in clase de confort,
fapt ce s-a realizat ulterior (a se vedea anexa 1) si nu erau agentii specializate in cazarea la ferme
taranesti. Mergand la Bran, am intalnit turisti care veneau pentru prima data si erau impresionati
de buna organizare a localitatii din punct de vedere turistic. Cel mai clar poti afla neajunsurile
sau lucrurile bune din Bran-Moeciu, de la turistii care se opresc in Bran cu ocazia petrecerii
vacantelor sau de la cei care doar tranziteaza zona; sunt multi cei care vin aici special pentru a
vizita Castelul Bran.
Pentru imbunatatirea imaginii statiunii, precum si pentru inlesnirea accesului, mai ales in
zona muzeului, unii turisti au sugerat construirea unei parcari si a unei sosele laterale, ce ar
diminua traficul in localitate. De asemenea, a fost considerata o necesitate stringenta amenajarea
unei piete agroalimentare pentru asigurarea unei mai bune aprovizionari, cu atat mai mult cu cat,
o parte a turistilor nu au asigurata masa in unitatile de cazare. Crearea unei piete ar oferi turistilor
posibilitatea sa cumpere renumitele branzeturi de Bran.
- dezvoltarea cailor de acces (mijloace de transport care sa asigure un nivel calitativ mai
ridicat al serviciului de transport);
Branul va continua sa atraga turistii atata timp cat va sti sa le ofere noi atractii. Priceperea
si talentul conducatorilor din turism se vor demonstra prin determinarea turistilor care au fost
deja in Bran sa revina, nu prin faptul ca vin turisti pentru prima data, caci acestia din urma sunt
atrasi in special de renumele castelului sau de calitatile naturale ale zonei.
www.insse.ro
Ziua II: mic dejun, vizita la castelul Bran si la complexul muzeal taranesc. Pranz. Dupa amiaza
libera. Spre seara, organizarea unei mici petreceri in functie de sezon: vara in aer liber, iarna,
langa vatra – intalnire cu satenii, posibilitate de a vedea si practica diferite mestesuguri
traditionale: torsul lanei, tesut etc. Seara romaneasca: masa traditionala, muzica, dansuri
populare din zona.
Ziua III: mic dejun, excursie in comuna Moeciu (cu autocarul, biciclete, carute, sanii etc). Masa
la una din pensiunile turistice. Cina.
Ziua IV: mic dejun, excursie in Brasov si Poiana Brasov, cu vizitarea orasului, a Bisericii Negre,
Primei Scoli Romanesti si Bisericii Sf Nicolae. Pranz in Poiana Brasov. Cina la Bran.
ZiuaV: mic dejun, excursie in satul Dambovicioara, vizitarea pesterii Dambovicioarei si Pesterii
Ursilor. Pranz. Vizitarea gospodariilor taranesti, cu participarea turistilor la activitatile
domestice. Intalnire cu mesteri populari, posibilitatea achizitionarii de produse de artizanat. Cina
la Bran.
Ziua VI: mic dejun, excursie pe cararile din Piatra Craiului. Masa de pranz in natura. Cina la
Bran.
Ziua VII: mic dejun, excursie la Fundata. Intalnire cu mesteri populari si observarea sau
practicarea unor vechi indeletniciri (tesutul covoarelor, confectionarea costumelor populare),
posibilitatea achizitionarii de produse de artizanat. Masa la o stana. Seara foc de tabara si
divertisment.
Ziua VIII: mic dejun. Plecarea spre aeroportul Henry Coanda. Imbarcarea in avion.
Costul unei excursii de 7 nopti petrecute in Bran-Moeciu: 275 euro (grup de 42 turisti
straini exclusiv biletele de avion).
- pensiuni 2 margarete
- masa la pensiuni (se ofera gratuitate la mesele servite la stana si cina de despartire)
CAPITOLUL IV
SI AGROTURISMULUI
Aceste forme de turism ofera posibilitatea cunoasterii directe a traditiilor poporului roman,
ospitalitatea acestuia si bucataria autentica din fiecre zona si creeaza in acelasi timp premisele
cunoasterii de catre populatia din zona rurala, an special din spatiul montan, de importante
venituri suplimentare.
Totusi, turismul rural nu este dezvoltat la nivelul cererii pietei turistice interne si
internationale.
Turismul rural se poate practica pe toata durata anului, implica investitii reduse si grad de
risc scazut, reprezinta o alternativa ocupationala pentru forta de munca rurala, o modalitate de
diversificare a activitatilor economice din mediul rural si un factor de stabilitate si stabilizare a
populatiei din zona. In acelasi timp, turismul rural are si o puternica componenta de dezvoltare
durabila si ofera o cale de integrare in UE a societatii rurale romanesti.
Legea muntelui stabileste unele facilitati pentru dezvoltarea sistemului de turism rural din
zona montana, pentru sustinerea initiativelor familiale in sensul ca gospodariile taranesti pot fi
autorizate sa presteze servicii turistice in calitate de pensiuni sau ferme agroturistice.
Argumente: satul romanesc prin valoarea turistica atestata poate deveni un „produs turistic” –
„satul turistic” (format din mai multe subproduse: culturale, istorice, gastronomice, pensiunea
turistica si agroturistica etc) de mare originalitate si de marca pentru turismul romanesc.
Potrivit prevederilor aceleiasi ordonante, pensiunile turistice si cele agroturistice vor plati
energia electrica si gazul metan consummate la tariful stabilit pentru consumul casnic, iar
serviciile de telecominicatii la tariful pentru personae fizice. Pensiunile au beneficiat de
asemenea, de acordarea de prioritati la instalarea de linii pentru telecominicatii, la racordarea la
reteaua electrica, de alimentare cu apa si gaz metan, precum si la sistemul de canalizare.
Cu toate aceste greutati, datele privitoare la fluxul de turisti in mediul rural, cu sprijinul
agentiilor de turism affiliate ANTREC, semnaleaza o expansiune a cazarilor la pensiuni in
ultimii ani.
- tiparirea de catre asociatile turistice locale sau fermierii – prestatori de servicii turistice
de pliante, harti, ghiduri etc.
- promovarea prin intermediul unor agentii turistice tour-operatoare sau detailiste, interne
sau straine, alti agenti economici interesati.
- prezentarea ofertei agroturistice la targuri, expozitii si burse de turism; prin Legea nr.
187/1998 privind aprobarea OUG nr 63/1997, art. 2, alin. (d) Ministerul Turismului ofera
“Prezentarea gratuita a ofertei turistice a pensiunilor turistice si agroturistice in materiale de
promovare turistica si in actiuni de promovare intreprinse de birourile de informare turistica din
tara si din strainatate ale ministerului”.
O alta metoda importanta de promovare a turismului rural este insasi calitatea serviciilor
oferite, care determina satisfactia turistilor, ceea ce ii poate transforma in clienti fideli. Mai mult,
ei pot recomanda pensiunea la care s-au simtit bine si altor persoane si, prin aceasta reclama
verbala, gradul de ocupare poate creste considerabil.
Desigur, existenta unui site pe internet care sa atraga atentia asupra existentei pensiunii si
sa popularizeze oferta acesteia este intotdeauna binevenita. Mai putin eficienta se dovedeste o
promovare costisitoare (presa scrisa, radio TV), care de cele mai multe ori nu isi justifica prin
sporul de eficienta costurile foarte ridicate. Exceptie fac revistele sau emisiunile care au ca
subiect calatoriile, turismul etc.
Pentru o promovare si o publicitate foarte mare a turismului rural din aceasta zona sunt o
serie de factori care trebuie indepliniti si anume:
dezvolte turismul rural, respectiv pachete de servicii care sa se promoveze si sa se vanda pe piata
externa. Pentru exportul pachetelor turistice rurale este necesara dezvoltarea pensiunilor turistice
conform standardelor europene dar si a unor puncte de agrement.
In momentul de fata se inregistreaza o cerere din ce in ce mai mare a turistilor
straini pentru acest gen de turism, tot mai multi oameni cauta turismul ecologic. In acest sens se
impune crearea unui adevarat produs turistic rural, care sa implice si activitatile de petrecere a
timpului liber dar si turismul cultural. De asemenea este nevoie de stabilirea unor criterii clare
privind specificitatea produselor, echipamentele standard si calitatea serviciilor.
reflecte in special in modul in care sunt concepute produsele, adica in ingeniozitatea activitatilor
incluse in diversele tururi in zona ( castelul Bran, muntii Bucegi, Cetatea Rasnov, orasul Brasov
etc) in modul in care reusesc sa implice activ turistii si apoi sa ii fidelizeze prin diverse programe
de facilitati: gratuitati pentru copii, nopti de sedere gratuite, tarife de cazare speciale, bauturi
gratis la cina si altele.
cum ar fi: “Acasa la mesteri populari”( care include vizite la atelierele unor mesteri populari, unii
dintre acestia avand posibilitatea de a oferi cazare turistilor si chiar de a-i initia pe acestia in
tainele unor mestesuguri traditionale din zona);
Scopul evenimentului a fost acela de a promova traditiile si obiceiurile populare din judet,
tinandu-se cont de multiculturalitatea ce-l caracterizeaza. Organizatorii si-au propus, de asemena,
sa incurajeze activitatile de ajutorare a familiilor cu venituri mici din judet. Ca urmare, produsele
culinare preparate in timpul evenimentului au fost donate acestor familii. Cu aceeasi ocazie au
fost premiati reprezentantii Administratiei Publice Locale cu rezultate deosebite in dezvoltarea
durabila a comunitatii brasovene.
In cadrul acestui proiect de promovare a turismului si agroturismului brasovean au fost
reprezentate 12 localitati ale judetului : Apata, Bran, Bunesti, Homorod, Moeciu, Ormenis,
Prejmer, Sacele, Sambata, Sinca Noua, Tarlungeni si Vama Buzaului. Fiecare dintre aceste
localitati au avut cate o echipa de bucatari cazata intr-una dintre cele 12 pensiuni agroturistice ce
au participat la eveniment.
Motivul pentru care s-a ales 20 decembrie ca data de incepere a evenimentului a fost acela
ca este o zi speciala pentru comunitatea traditionala romaneasca. Cu cateva zile inaintea
inceperii ciclului zilelor “festive”, are loc sacrificarea porcului, de Ignat sau in ziua de 20
decembrie. In unele parti, taierea porcilor se face la Ignat, prin altele datina
Pentru zona Bran – Moeciu, turismul rural inseamna si probleme edilitare, iar sprijinul
intern si extern acordat zonei s-a facut simtit repede. Taranul a inteles ca turism nu inseamna sa
iei banii omului si apoi sa-i dai papucii, trebuie sa ii si oferi ceva. In primul rand confort.
Oamenii si-au mutat toaleta in casa si si-au construit bai cu apa calda la discretie. Femeile au
devenit mai atente la tinuta, asa cum au vazut ca fac de multe ori doamnele de la oras. Asta
inseamna civilizatie si pentru ei. Apoi, toti isi indeamna copii sa invete limbi straine. Pana acum
ziceau ca daca stiu limba romana, la ce iti mai trebuie engleza? Acum au nevoie de cineva sa se
inteleaga cu strainii. S-au dezvoltat vechile meserii: tamplaria – oamenii isi fac case noi, special
pentru turism, - si meseriile artizanale. Turistii cumpara pulovere, caciuli, plapumi, iar branenii
nu mai sunt nevoiiti sa stea prin piete, la oras, sa-si vanda marfa. Asadar, se poate constata cu
usurinta, de ce turismul clasic a pierdut partida, la Bran. Hotelul din localitate practica tarife mai
mici, dar solicitarile sunt mult sub cele catre Agentia de Turism Rural BRANIMEX. O
explicatie? Agroturismul in Romania are o deviza: “Vino ca turist, pleaca prieten!”¹
Obiectivele strategice:
- Definitivarea unui numar restrans de produse turistice rurale pentru piata externa,
bine puse la punct;
- programe comune de promovare - vin – turism rural – mestesug
CONCLUZII GENERALE
Dupa cel de al doilea razboi mondial si intrarea comunismului, activitatea se dilueaza pana
la disparitie. Reluarea turismului rural se face in perioada anilor 1973 – 1974, cand la cererea
Ministerului Turismului din guvernul socialist se lanseaza actiunea de „identificare” a 33 de
„sate turistice” din toate zonele etnografice si a gospodariilor taranesti pentru omologare.
Ulterior au fost atestate 13 sate si au functionat doar doua: Leresti(jud.Arges) si Sibiel(jud.Sibiu).
Practicarea in mod organizat a turismului rural a inceput insa dupa anul 1989, cu
concentrare in zona montana a tarii, a carei populatie numara cca.1,7 mil. locuitori si peste 600
mii gospodarii familiale.
Incepand cu anul 1992 Romania a beneficiat de Programul PHARE pentru turism care s-
a derulat in doua etape pana in anul 1997, avand alocate fonduri de cca. 9,5 mil. ECU pentru:
- dezvoltare institutionala;
- pregatirea personalului;
Pentru dezvoltarea turismului rural au fost alocate cca. 900.000 ECU in perioada 1995-
1997.In acest context si sub coordonarea autoritatii administratiei publice centrale in domeniul
turismului (permanent modificata ca forma institutionala creand instabilitate din punct de vedere
al continuitatii institutionale) s-a actionat pe urmatoarele directii-cadru de dezvoltare si
organizare:
- integrarea in viata comunitatilor rurale foarte vechi si trairea atmosferei specifice acestora;
un numar mare de vorbitori de limbi straine de larga circulatie internationala; facilitatea in a
intelege si a vorbi limbi straine
Ritmul constant crescator al veniturilor din turismul rural chiar daca nivelul nu atinge cote de
boom economic a determinat cresterea numarului de pensiuni turistice rurale si agroturistice iar
in unele situatii de concentrare a lor realizand adevarate “micro - statiuni de turism rural”.
Un rol deosebit de important in valorificarea ofertei turistice a turismului rural l-a avut
promovarea agresiva prin participarea la majoritatea targurilor de turism interne si internationale
cu standuri proprii.
Principalul motiv pentru care vizitatorii aleg destinatii turistice rurale il reprezinta faptul ca
doresc sa se bucure de calitatea peisajului rural natural, dar si antropic. Mentinerea calitatii
mediului reprezinta o conditie esentiala pentru ca zona respectiva sa fie atractiva.
Pe piata turistica mondiala si indeosebi pe cea europeana are loc fenomenul de puternica
segmentare a cerintelor consumatorilor.
Este necesara elaborarea unor noi norme de clasificare a pensiunilor turistice astfel incat sa
ne aliniem cerintelor europene.
Un factor decisiv in dezvoltarea turismului rural il constitue lipsa unor facilitati pentru
proprietarii de pensiuni care au posibilitatea si doresc sa-si dezvolte ferme agricole
ECOLOGICE, conform normelor europene si inscrierea lor in organismul european cum ar fi:
scutirea sau reducerea la jumatate a platii impozitului pentru pensiunile cu o capacitate de pana
la 10 locuri pentru o perioada de 5 ani de la inceperea activitatii.
Accesul limitat la fondurile europene cauzat de lipsa informatiei in unele regiuni ale tarii si
unor organisme care sa ofere servicii de consultanta pentru potentialii investitori in vederea
realizarii si implementarii unor proiecte ( ex. trasee montane pentru ciclisti, drumetii in natura,
echitatie, pescuit), care sa dezvolte turismul in zona respectiva si sa ofere turistului ceva in plus
din punct de vedere al agrementului , impiedica dezvoltarea unor pachete turistice care ar putea fi
vandute cu succes pe piata externa.
Potentialul turistic existent trebuie valorificat la maxim iar sprijinirea oricaror proiecte
inovatoare in domeniu sunt activitati care pot fi cu succes aplicate in Romania.
Bibliografie
Botez G., Lupu N., Miron A. – Indrumator pentru turismul rural, editura Rentrop si
Gherasim Toader, Gherasim Daniel – Marketing turistic, Editura Economica, Buc. 1999
Mitrache St., Manole V. – Agroturism si turism rural, editura Fox Press, Buc. 1996
www.antrec.ro www.infotravelromania.ro
www.mt.ro www.vacantelatara.ro
www.mturism.ro www.infomoeciu.ro
www.turismrural.ro www.bran-imex.ro
www.ecotour.ro
Moeciu