Facultatea: Zootehnie

Specializarea: Zootehnie
Disciplina: CREŞTEREA PĂSĂRILOR

1. Coaja minerală a oului este alcătuită din trei straturi; care sunt acestea:
a) stratul mamelonar
b) stratul intern
c) stratul spongios
d) stratul extern
2. Care este durata de staţionare în vagină a oului complet format:
a) 30 minute
b) 40 minute
c) 50 minute
d) 100 minute
3. Cum se numeşte metoda de împerechere a păsărilor care se aplică doar în ferme de
selecţie/unităţi de testare şi presupune întreţinerea unui mascul cu lotul de femele repartizat, pe o
suprafaţă bine delimitată:
a) împerechere individuală
b) împerechere în harem
c) împerechere liberă
d) împerechere alternativă
4. Care dintre segmentele oviductului la păsări are cea mai mare lungime (30-40 cm la găină şi
35-45 cm la curcă):
a) infundibulum
b) uterus
c) magnum
d) istm
5. Cum se numeşte zona lipsită de vase de sânge de pe suprafaţa folicului şi pe unde va avea loc
dehiscenţa foliculară a ovulei mature:
a) sarcolemă
b) şalază
c) stigmă
d) stromă
6. Ce caracteristici prezintă apa tehnologică furnizată de instalaţia specială (este prevăzută cu
hidrofor propriu) care deserveşte staţia de incubaţie cu mediu controlat:
a) bidistilată
b) clorinată
c) dedurizată
d) oxigenată
7. Care este doza de soluţie de antibiotice inoculată în fiecare ou, în cazul deeping-lui prin
„metoda injectării”:
a) 0,01 ml/ou
b) 0,1 ml/ou
c) 1,0 ml/ou
d) 10,0 ml/ou
8. La deeping-ul prin „metoda diferenţei de presiune”, în ce etapă de lucru oul absoarbe o
anumită cantitate din soluţia de antibiotice:
a) etapa de scădere a presiunii
b) etapa de menţinere la presiune scăzută
c) etapa de revenire la presiune normală
d) etapa de menţinere la presiune normală
9. Principiul de incubaţie „totul plin, totul gol” prezintă două mari avantaje faţă de principiul
„seriilor de incubaţie”; care sunt acestea:
 a) adaptarea factorilor de microclimat la fiziologia embrionilor
b) livrarea unui număr foarte mare de pui, la date prestabilite
c) decontaminarea simultană a întregii staţii de incubaţie
d) nu mai este necesară depozitarea ouălor
10. În schema de sanitaţie a ouălor de găină se execută un tratament al cojii minerale cu o
substanţă pe bază de iod (iosan) care are o bună remanenţă; ce concentraţie trebuie să aibă
soluţia de iosan:
a) 0,06%
b) 0,6%
c) 2-3%
d) 6,0%
11. La creşterea extensivă a hibrizilor ouători de găină, una din greşelile frecvente în sezonul
rece este majorarea numărului de păsări din adăpost; ce factori fizici ai microclimatului pot
creşte până la valori periculoase:
a) căldura
b) bioxidul de carbon
c) amoniacul
d) vaporii de apă
12. Ce factor natural specific perioadei de toamnă afectează activitatea normală a găinilor
ouătoare crescute în sistem extensiv, ducând în final la sistarea producţiei de ouă:
a) dispariţia resurselor naturale de hrană
b) scăderea temperaturilor externe
c) scăderea zilei-lumină
d) apariţia iminentă a iernii
13. Unde trebuie amplasată sursa de lumină artificială într-un adăpost destinat creşterii găinilor
ouătoare conform sistemului extensiv:
a) în dreptul ferestrelor
b) în tavanul adăpostului
c) pe peretele opus uşii de acces
d) nu este necesară lumină artificială
14. La creşterea găinilor ouătoare în sistem intensiv, păstrarea aşternutului permanent în condiţii
corespunzătoare depinde de respectarea a două cerinţe; care variante sunt corecte:
a) să fie dispus într-un strat suficient de gros
b) să aibă încorporat 150-200 g/m2 praf de var în masa sa
c) să fie alcătuit doar din talaş
d) să aibă o umiditate iniţială de 20-30%
15. În cazul creşterii găinilor ouătoare în sistem intensiv, ce încărcătură de păsări trebuie
asigurată pentru fiecare cuibar existent în hală:
a) max. 5 găini/cuibar
b) 5,2-6,2 găini/cuibar
c) 7-8 găini/cuibar
d) min. 9 găini/cuibar
16. Unităţile specializate în producerea ouălor de consum sunt organizate în ferme pentru
creşterea puicuţelor de înlocuire şi ferme pentru exploatarea găinilor ouătoare; care este raportul
între cele două tipuri de ferme:
a) 1 : 1
b) 1 : 2
c) 1 : 3
d) 1 : 4
17. La ce vârstă, tineretul (puicuţele) de înlocuire va primi un supliment de făină de scoici pentru
acoperirea cerinţelor crescute de calciu:
a) în perioada formării sistemului nervos (2-6 săptămâni)
b) după vârsta de 16 săptămâni
c) la atingerea a 5% ouat (săptămâna a 22-a)
 d) la sfârşitul platoului de ouat (săptămâna a 42-a)
18. În halele de găini ouătoare, la ce concentraţie de amoniac se constată reducerea intensităţii de
ouat (nu mai poate fi redresată) şi creşterea incidenţei ouălor cu pete de sânge:
a) 80 ppm
b) 90 ppm
c) 100 ppm
d) 110 ppm
19. În cazul creşterii şi exploatării găinilor ouătoare, ce tip de program de lumină conduce la
reducerea semnificativă a producţiei numerice de ouă şi la creşterea consumului de furaje, deşi
ouăle depuse sunt mai grele:
a) programele de tip „fotoperioada Schelet”
b) programele de lumină prea scurte
c) programele de lumină prea lungi
d) programele cu intensitate luminoasă redusă
20. Ce scopuri sunt urmărite a fi realizate pe parcursul creşterii tineretului (puicuţelor) de
înlocuire:
a) o foarte bună stare de sănătate
b) realizarea greutăţilor standard
c) îmbrăcarea completă cu penaj
d) mortalitate cât mai mică
21. Care este durata controlului individual al producţiei de ouă aplicat în cadrul programului de
selecţie a liniilor genitoare de hibrizi de curcă:
a) 10 săptămâni
b) 20 săptămâni
c) 25 săptămâni
d) 32 săptămâni
22. La ce vârstă trebuie declanşat programul de fotostimulare a femelelor, în tehnologia de
creştere a tineretului de curcă pentru reproducţie:
a) 18 săptămâni
b) 22 săptămâni
c) 28 săptămâni
d) 32 săptămâni
23. Care este numărul de ouă depuse de o curcă adultă de reproducţie într-o perioadă de ouat de
20 săptămâni:
a) 87-88 ouă/cap
b) 117-118 ouă/cap
c) 157-158 ouă/cap
d) 174-176 ouă/cap
24. Ce densitate pe unitatea de suprafaţă trebuie asigurată în halele de creştere a curcilor adulte
de reproducţie:
a) 1,8-2,0 cap/m2
b) 3,2 cap/m2
c) 4,0-5,0 cap/m2
d) 6,4-7,2 cap/m2
25. Ce fenomene nedorite (tehnopatii) pot apare după vârsta de 5 zile la tineretul de curcă de
reproducţie crescut cu lumină în exces:
a) canibalismul
b) îngrăşarea excesivă
c) isteria de hală
d) pica
26. Din ce motiv nu se administrează vitamina B 12 la palmipedele supuse îndopării pentru ficat
gras:
a) favorizează eliminarea lipidelor
b) protejează ficatul
 c) creşte consumul de furaje
d) depreciază calitatea ficatului
27. La ce vârstă începe îndoparea bobocilor de raţă specializaţi pentru producţia de ficat gras
(mularzi din masculi Barbarie şi femele Pekin):
a) 11 săptămâni
b) 12 săptămâni
c) 13 săptămâni
d) 18 săptămâni
28. Ce cantitate de amestec de îndopare consumă bobocii de gâscă crescuţi pentru ficat gras, pe
total perioadă de îndopare:
a) 17-19 kg/cap
b) 20-25 kg/cap
c) 30-35 kg/cap
d) min. 45 kg/cap
29. La ce vârste se manifestă fenomenul de “pica” la bobocii de reproducţie Barbarie, utilizaţi ca
linie paternă în obţinerea hibrizilor de raţă pentru ficat gras (mulardul):
a) 2-3 săptămâni
b) 4-5 săptămâni
c) 6-7 săptămâni
d) 11-12 săptămâni
30. Care variantă de răspuns indică componenţa corectă a amestecului destinat îndopării
palmipedelor pentru ficat gras:
a) boabe de grâu+sare+grăsimi animale
b) boabe de porumb+sare+grăsimi animale
c) boabe de orz+minerale+ulei vegetal
d) nutreţ combinat+sare+grăsimi animale

Titular disciplină,
Prof.dr. USTUROI Marius Giorgi
Facultatea: Zootehnie
Specializarea: Zootehnie
Disciplina: CREŞTEREA PĂSĂRILOR

1 – a, b, c
2–b
3–b
4–c
5–c
6 – a, c
7–b
8–c
9 – a, c
10 – a
11 – b, d
12 – c
13 – a
14 – a, d
15 – a
16 – c
17 – b
18 – c
19 – c
20 – a, b, d
21 – b
22 – c
23 – a
24 – a
25 – a, d
26 – b
27 – b
28 – a
29 – b, c
30 – b

Titular disciplină,
Prof.dr. USTUROI Marius Giorgi