Metabolizarea toxicelor: tipuri, factori de influență
În prima fază un compus activ sau inactiv biologic este transformat
prin reacția de oxidare, reducere sau hidroliză într-un alt compus activ sau inactiv. În faza a doua compusul inițial împreună cu produsele sale de transformare suferă reacția de conjugare pentru a forma un compus biologic inactiv. prin metabolizare polaritatea compusului crește în general. Compusul inițial de obicei liposolubil devine polar în faza I și mai polar în faza II când este puternic acid ( ex. metaboliții) sau alcalini (piriodus). Reacția din faza I constă în introducerea în moleculă a grupărilor chimice cu polaritate crescută: -OH, -NH2, -COOH, -SH. Cea mai frecventă este reacția de oxidare. Sediul metabolizării poate fi orice țesut sau organ, însă sediul principal este ficatul.