SCORUSE,MOSMOANE,CORN

Toat? lumea m?n�nc? mere, pere, cire?e sau piersici. Dar scoru?ele sau mo?moanele
sunt fructe mai pu?in cunoscute printre rom�ni, mai ales �n mediul urban. De aceea
am ales s? v? povestim c�te ceva despre c�teva fructe mai pu?in cunoscute, dar care
sunt delicioase si s?n?toase!
Mo?mon

Acest fruct se g?se?te rar �n comer?, de?i tufa d? multe fructe. Este ideal pentru
decorarea platourilor de fructe de iarn?. Poate fi g?sit mai ales �n pie?ele bio.
Mespilus germanica
Mosmon

Este bogat �n potasiu ?i zah?r, �ns? e s?rac �n vitamina C. Mo?monul e folosit ca

remediu �n problemele intestinale.
Fructul acri?or se culege crud, �nainte de primul ger ?i se depoziteaz? p�n? ce
miezul fructului din partea coceanului �ncepe s? se �nmoaie. Fructul crud, acri?or
la gust, este un desert delicat �n jurul Cr?ciunului.
Mo?monul (Mespilus germanica) nu este sensibil la sol ?i la clim?. Tr?ie?te �n mod
egal �n sol umed ?i �n sol uscat. Pomul �nflore?te t�rziu, dup? trecerea iernii
geroase, astfel c? nu sufer? din pricina vremii capricioase de prim?var?.
Tufi?urile de mo?mon nu trebuie tunse pentru c? florile acestei plante se afl? la
sf�r?itul ramurilor. Tunderea tufisurilor �nseamn? mic?orarea recoltei. Este o
plant? semi-s?lbatic?, nu este afectat? de insecte ?i de boli ?i nu are nevoie de
stropiri �mpotriva d?un?torilor.
Scoru?
Sorbus domestica
Scoruse

Multe soiuri ale scoru?ului pot fi g?site �n p?durile noastre, dar dintre acestea
numai o singur? specie este pom fructifer: mugurii de scorus sau mugurii de cas?
(Sorbus domestica).
Este un fruct rotund, are form? de par?, este micu? ca o nuc?, culoarea este
galbena. Se recolteaz? toamna, dup? ce pic? bruma pe fructe. Fructele se inmoaie,
asemenea mo?moanelor. Sunt zemoase ?i s??ioase.
Scoru?ul se potrive?te gr?dinii de odihn? pentru c? se dezvolt? �ntr-un pom �nalt,
de o form? regulat?, ?i florile sunt decori ideali pentru gr?dina. Din mugurii
scoru?ului ?i din mugurii Rubus idaeus se realizeaz? diverse preparate care reduc
excesul de foliculin? ?i, �n acela?i timp, amelioreaz? multe tulbur?ri genitale.

Corn

�n zilele de azi cornul este plantat mai ales �n gr?dini ?i parcuri ca plant?
ornamental? din cauza florilor galbene care apar pe la sf�r?itul iernii. Cornul
(Cornus mas) are fructe importante din care se poate face dulce?uri excep?ionale,
dar fructul este bun ?i �n preparatele din carne.
Cornus mas
Corn

�n afar? de tufi?ul de corn, exist? multe soiuri din aceasta specie care au fructe
mari. �n localitatea Zsenny�n (Ungaria) exist? un pom roditor de 7 metri �n?l?ime,
coroana are un diametru de12 m, iar trunchiul are dimensiunea de 330 cm. Astfel de
pomi de corn rodesc fructe de m?rimea unei prune.
Fructul de corn are coaj? ro?ie, form? oval?, av�nd un gust pl?cut, fiind totodat?
un decor ideal pentru un vas cu fructe. Tufi?ul de corn poate fi �nmul?it prin r?d?
cin?. Poate fi crescut ?i de pe s�mbure, dar acest procedeu presupune tratatarea
s�mburelui ?i foarte greu �ncol?e?te. Tufi?ul de corn nu are nevoi speciale de
�ntre?inere. Cel mult c�nd tufi?ul este mai b?tr�n, are nevoie de r?rire. �nflore?
te prim?vara devreme, motiv pentru care e folosit pe post de decor �n gr?dini ?i
parcuri publice. Lemnul Cornului este folosit adesea la confec?ionarea diverselor
obiecte rustice. Prefer? solul calcaros ?i fertil.

�n privin?a �nmul?irii, se recomand? altoirea pe portaltoi ob?inu?i din s?m�n??.

Acest proces trebuie realizat la sf�r?itul verii, �nceputul toamnei timpurii
(lunile august-septembrie).