Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
controlata “MURFATLAR”
I. DEFINIŢIE
Vinul cu denumire de origine controlata “Murfatlar” este produsul care se obtine numai in
perimetrul podgoriei Murfatlar.
II. LEGĂTURA CU ARIA GEOGRAFICĂ
Calitatea vinurilor cu denumire de origine controlata “Murfatlar” este asigurata in primul rand de
clima si solul regiunii. Conditiile naturale intalnite aici sunt dintre cele mai favorabile cultivarii vitei-de-
vie.
Urmatoarele categorii de vinuri pot purta denumire de origine controlata ”Murfatlar”: vin; vin
spumant; vin petiant; vin licoros.
III. SOIURILE DE STRUGURI
Soiurile de struguri care pot fi folosite pentru obtinerea vinurilor cu denumire de origine
controlata “Murfatlar” sunt urmatoarele:
- Soiuri albe:
D.O.C.-C.I.B.: Chardonnay, Pinot gris, Muscat Ottonel, Tămaioasă românească, Sortiment alb
(care provine din diferite asamblari, din soiurile albe mentionate).
- Soiuri rosii:
D.O.C.-C.M.D.: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Fetească neagră, Sortiment roşu,
Syrah, Burgund mare, Sortiment roze (care provine din diferite asamblari, din soiurile mentionate);
D.O.C.-C.T.: Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot noir, Fetească neagră, Sortiment roşu, Syrah,
Burgund mare, Sortiment roze (care provine din diferite asamblari, din soiurile mentionate);