Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Bazele marketingului
Manual didactic pentru studenţi
2015
ISBN: 978-973-744-482-0
Calde mulţumiri:
Corector ortografie:
Profesor de limba şi literatura română Popa Dana Viorelia, Liceul Mihai Eminescu, Cluj-Napoca
4
CUPRINS
Pagina
Cuvânt înainte 7
Capitolul 1
Capitolul 2
Capitolul 3
3.3 Licitaţia 63
5
Capitolul 4
Capitolul 5
Capitolul 6
6
6.5 Previziunea vânzărilor 171
Capitolul 7
Capitolul 8
BIBLIOGRAFIE 210
7
Pagina lăsată liberă intentionat
8
Cuvânt înainte
4 noiembrie 2015
9
Pagina lăsată liberă intentionat
10
Capitolul 1. Noţiuni introductive
„În sudoarea feţei tale îţi vei mânca pâinea ta, până te vei întoarce în pământul din care
eşti luat; căci pământ eşti şi în pământ te vei întoarce" (Facerea 3:19).
Oiţă bârsană,
De eşti năzdrăvană,
Şi de-a fi să mor
În câmp de mohor,
Să spui lui vrâncean
Şi lui ungurean
Ca să mă îngroape
Aice, pe-aproape,
În strunga de oi,
Să fiu tot cu voi;
În dosul stânii
Să-mi aud cânii.
Aste să le spui,
Iar la cap să-mi pui
Fluieraş de fag,
Mult zice cu drag;
Fluieraş de os,
Mult zice duios;
Fluieraş de soc,
11
Mult zice cu foc!
Vântul, când a bate,
Prin ele-a răzbate
Ş-oile s-or strânge,
Pe mine m-or plânge
Cu lacrimi de sânge!
Iar tu de omor
Să nu le spui lor.
Să le spui curat
Că m-am însurat
Cu-o mândră crăiasă,
A lumii mireasă;
Că la nunta mea
A căzut o stea;
Soarele şi luna
Mi-au ţinut cununa.
Brazi şi păltinaşi
I-am avut nuntaşi,
Preoţi, munţii mari,
Paseri, lăutari,
Păsărele mii,
Şi stele făclii!
Aceasta era starea de spirit a comunităţilor săteşti de la sfârşitul secolului al XVIII – lea,
comunităţi strict legate de natură şi măreţia ei. În acest mediu, necesităţile erau, în primul rând,
cele de bază, legate de hrană şi adăpost. Membrii comunităţilor erau agricultori şi câţiva
meşteşugari care, pentru subzistenţă, organizau un schimb planificat de bunuri şi produse,
existând astfel forme de schimburi comerciale. În toponimia localităţilor din toată ţara, este
prezent cuvântul Târg ca loc plasat la răscruce de drumuri, unde târgoveţii puteau veni să
realizeze schimburile de produse. Astfel, avem Târgu Mureş, Târgu Lăpuş în Ardeal, Târgu
Neamţ şi Târgu Frumos în Moldova, Târgu Jiu sau Târgu Cărbuneşti în Ţara Românească.
12
Atmosfera târgurilor este mereu prezentă în povestiri pentru copii (Pupăza din tei), în
basme culte (Dănilă Prepeleac), în nuvele tragice ca Moara cu noroc, dar şi în pictură (Figura
1.1):
de Ludovic Basarab
13
obţinută pe plan local.
Cu toate acestea, datorită preţului prohibitiv al produselor orientale (accesibile doar celor
bogaţi), am putea spune că acele vremuri erau caracterizate de o economie de subzistenţă, o
economie autosuficientă, în care produsele se roteau între membrii unor comunităţi restrânse
(Figura 1.5).
Nevoi, dorinţe
iniţiale
Valoare şi Produse
satisfacţie
Schimburi
14
Acest echilibru ancestral a fost tulburat în 1784 de o invenţie care avea să declanşeze
ceea ce numim Revoluţia Industrială. La această dată, James Watt perfecţionează motorul cu
aburi, fapt care permite folosirea lui pe scară din ce în ce mai largă pentru înlocuirea muncii
manuale. Au trebuit să treacă mai bine de 100 de ani pentru ca adevărata eră industrială să
înceapă în 1890 şi aceasta din cauza cererii scăzute de produse industriale din partea populaţiei
rurale predominante.
Revoluția industrială a fost un proces tehnic complex, prin care munca manuală a fost
înlocuită cu mașinismul. În acest proces mecanizat, muncitorului îi revine rolul de supraveghere,
reglare și alimentare a mașinii și control al calității. Revoluția industrială a avut ca efect
creșterea producției, dezvoltarea orașelor și a științei, proces care va determina dezvoltarea în
spirală a societăţii. Dacă la început nevoile locuitorilor erau satisfăcute pe plan local de către
producătorii locali, odată cu declanşarea revoluţiei industriale, pe lângă abundenţa de produse, s-
au dezvoltat şi căile de transport şi comunicaţii, un alt factor catalizator al dezvoltării economice.
S-a trecut la un ciclu economic de dezvoltare, în care dorinţele umane îşi găseau noi şi noi
modalităţi de a fi satisfăcute, fapt care genera o nouă producţie mai sofisticată. Se spune că există
o spirală economică a dezvoltării, concept reprezentat grafic în figura de mai jos:
Nevoi, dorinţe
amplificate
Nevoi, dorinţe
iniţiale
Schimburi
15
Alternarea echilibrului între cererea şi oferta de produse, fenomen apărut în urma
revoluţiei industriale, a dus la apariţia unei ştiinţe care să monitorizeze aceste dezechilibre şi să
asigure re-echilibrarea mecanismului. Astfel, atunci când avem cerere excedentară, spunem că
avem clienţi cu nevoi şi dorinţe nesatisfăcute, oferta urmând să echilibreze acest dezechilibru
prin oferirea de produse sau servicii corespunzătoare. Atunci când oferta depăşeşte cererea cu noi
produse, se urmărea difuzarea informaţiei către consumatori, astfel încât aceştia să poată
conştientiza avantajele acestor noi produse în formele superioare de satisfacere a acestor nevoi,
dorinţe.
Întrucât spaţiul de întâlnire a cererii şi ofertei de produse a primit numele de piaţă
(market în limba engleză), această disciplină a primit numele de Marketing, terminaţia „ing”,
specifică verbelor din limba engleză, având rolul de acţiune continuă pe piaţă. Astfel,
marketingul nu este o disciplină statică, studiind fenomene în continuă mişcare şi evoluţie.
Pornind de la un aparat matematic de bază, cercetătorul de marketing are nevoie de mult fler şi
intuiţie pentru a anticipa corect tendinţele existente şi corectarea acestor dezechilibre. Se spune,
aşadar, că marketingul este ştiinţă şi artă, mişcările pieţei fiind la fel de dificil de anticipat ca şi
fenomenele meteo. Dar cei care vor reuşi să anticipeze cât mai corect aceste evoluţii vor avea
succes în activitatea economică sau, cel puţin, îşi vor limita pagubele provocate de furtunile
pieţei.
O încercare de a evidenţia evoluţia marketingului pe diferite perioade este schema
propusă de Philip Kotler (1999), schemă care distinge următoarele perioade de apariţie a
conceptelor de marketing:
16
2. Orientarea spre vânzări survine ca urmare a creşterii atât de mari a capacităţilor de
producţie, încât piaţa devine saturată: concurenţa a dus la o abundenţă de produse pe piaţă, încât
acestea, chiar fiind ieftine, nu erau căutate de clienţi, datorită produselor similare existente pe
piaţă. Astfel, se pune problema „convingerii” consumatorului că propriile produse sunt mai bune.
Arsenalul de tehnici de vânzare presupune o mulţime de tehnici de persuasiune, cum ar fi
prezentarea produsului la domiciliul clientului prin agenţi de vânzări, reclama, publicitatea şi
altele, eficiente, mai ales, în prima fază de la începutul anilor 1950. În această orientare, se spune
că un om de vânzări bun este cel care „vinde frigidere eschimoşilor şi calorifere la ecuator”.
Implicaţiile negative ale acestui concept şi-au făcut curând simţită prezenţa. Citând un preşedinte
american, Abraham Lincoln care obişnuia să spună despre politică: "Poţi să-i minţi pe unii
oameni mereu sau poţi să-i minţi pe toţi pentru o vreme. Dar nu poti minţi mereu pe toată
lumea", tactica de a vinde oricui, oricât, oricum, oricând şi-a arătat în curând limitele: clienţii se
considerau uneori păcăliţi, fapt care a dus la nerepetarea cumpărării. De asemenea, preţul din ce
în ce mai mare al reclamelor a dus la căutarea de soluţii alternative. Iar soluţia redescoperită în
anii 1970 a fost aceea a satisfacţiei consumatorului ca generatoare de profit. Spunem că acum
începe orientarea spre conceptual de marketing.
17
nemulţumit îşi va exprima insatisfacţia vizavi de produs altor zece persoane. Toate aceste
caracteristici duc la scăderea cheltuielilor de vânzare pentru că produsul vine în întâmpinarea
dorinţelor fiecărui consumator. Astfel, pentru a clasifica nevoile umane, Maslow a conceput
celebra sa piramidă (Figura 1.7), în care sunt reprezentate, pe niveluri, nevoile umane. Astfel,
cele de bază au şi o pondere mai importantă, satisfacerea acestor nevoi ducând la abordarea
nevoilor de la nivelul superior. Pe de altă parte, satisfacerea nevoilor de la un nivel inferior duce
fiinţa umană la abordarea celor de deasupra, scăzând importanţa aparentă a nevoilor din stratul
inferior.
Figura 1.7: Criteriile psihologice ale marketingului regăsite în piramida lui Maslow
18
Aceasta duce, în societate, la o piramidă inversată a veniturilor, cei aflaţi la bază având
venituri minime, iar cei aflaţi în vârful piramidei nevoilor, venituri maxime (Figura 1.4)
Agricultură
1426 RON/
lună
Figura 1.4: piramida întoarsă a veniturilor în România. Sursa: Prelucrare proprie cu date
insse.ro, ştirile.ro
19
marketingului, acesta arătând caracterul maleabil, dar şi perisabil al acestei ştiinţe. Prima
definiție atribuită marketingului a apărut în 1935 și a fost adoptată de National Association of
Marketing Teachers, numită apoi American Marketing Association. Reconfirmată în 1960,
definiția primară a marketingului a rezistat vreme de 50 de ani, până în 1985, când a fost
înlocuită, iar apoi a fost din nou revizuită în 2004 și descrie marketingul ca „o funcție
organizaţională şi un set de procese menite a crea, a comunica şi a pune la dispoziția clienților a
valorii aşteptate şi a menține relațiile cu clienții spre beneficiul companiei și al proprietarilor
acesteia".
Conform politicii oficiale a AMA, definiția este reîmprospătată la fiecare 5 ani pentru a
răspunde mai bine realităților existente și nevoilor pieței. Cea mai recentă modificare, readoptată
în Iulie 2013, (după modificarea din 2008), definește marketingul astfel: „Marketingul este
activitatea, setul de instituţii şi procese pentru a crea, comunica, livra şi schimba oferte, care au
valoare pentru clienţi, parteneri şi societate în ansamblu”
(https://www.ama.org/AboutAMA/Pages/Definition-of-Marketing.aspx).
4. Marketing societal
Conceptul a fost introdus la începutul anilor 1970 de către Philip Kotler. Despre marketingul
societal, acesta spune că reprezintă „orientarea conducerii firmei, care recunoaşte că sarcina
prioritară a acesteia este aceea de a studia nevoile şi dorinţele pieţelor vizate şi de a le satisface
de o manieră mai eficientă decât concurenţa, dar şi într-un mod care să menţină sau să
amelioreze bunăstarea consumatorilor şi a colectivităţii.”.
1. Dorinţele consumatorilor nu coincid neapărat cu interesele lor sau ale colectivităţii pe termen
lung;
20
2. Aceştia vor prefera acele întreprinderi care dovedesc o grijă reală faţă de bunăstarea lor
personală şi de cea a colectivităţii;
3. Sarcina primordială a întreprinderii este de a-şi adapta activitatea nu numai la satisfacţiile pe
care le poate procura consumatorilor, ci şi la necesitatea asigurării bunăstării individuale şi
colective.
O altă definiţie e dată de McColl-Kennedy, Kiel, Lusch & Lusch, 1994, care arată că
conceptul de marketing societal e evident atunci când o organizaţie determină dorinţele şi
nevoile consumatorilor, apoi integrează toate activităţile firmei în scopul de a servi aceste
dorinţe, simultan cu creşterea bunăstării întregii societăţi (McColl-Kennedy, J., Kiel, G., Lusch,
R., Lusch, V., 1994, Marketing: Concepts and Strategies, Nelson Australia, Melbourne).
Spre deosebire de acesta, marketingul SOCIAL este adaptarea tehnologiilor comerciale de
marketing pentru programe concepute cu scopul de a influenţa în mod voluntar comportamentul
audienţei ţintă, în sensul îmbunătăţirii bunăstării personale şi aceea a societăţii din care face parte
(Andreasen, A., 1995, Marketing Social Change: Changing Behavior to Promote Health, Social
Development and the Environment, San Francisco: Jossey Bass).
Mai clar spus, marketingul societal este acea cale orientată spre profit de a schimba
lumea ca un mijloc de a creşte veniturile întreprinderii. Adică, serveşte, în principal,
întreprinderii şi, abia secundar, comunităţii. Marketingul social înseamnă schimbarea
comportamentelor, pentru beneficiul întregii societăţi, fără scopul de a realiza profit, iar dacă
acesta se realizează totuşi, este doar un beneficiu secundar al activităţii. Nu întotdeauna linia de
demarcaţie între aceste două orientări este foarte clară, dar, din aceste două orientări, s-au
desprins noţiuni din ce în ce mai menţionate în ultimii 5 ani, după anul 2010. Acestea sunt:
dezvoltare durabilă, responsabilitate social corporativă, protejarea mediului. Aceste tendinţe nu
s-au conturat neapărat la iniţiativa întreprinderilor, ci şi ca urmare a presiunii exercitate de
mediu: organizaţii guvernamentale, non-guvernamentale sau non-profit. Astăzi, marile companii
dezvoltă programe numite de responsabilitate socială sub diferite forme. La nivelul municipiului
Cluj-Napoca, putem menţiona amenajarea de către firma Coca-Cola împreună cu Primăria a unui
parc de joacă pentru copii, situat lângă stadion sau a unui parc de role situat în parcul Ion Luca
Caragiale, de către compania UPC. Pe plan naţional, campania „Redescoperă România”, iniţiată
de Petrom, a câştigat la Berlin premiul pentru cea mai bună strategie online din Europa.
Campania a devenit în 2011 una dintre cele mai puternice cauze susţinute de cele mai importante
21
branduri româneşti printr-un efort comun, un exemplu de asociere şi colaborare a mai multor
companii (Dacia, Romtelecom, BCR, Paralela 45 şi Muzeul Ţăranului Român), la cel mai înalt
nivel, pentru atingerea unor obiective care generează un beneficiu real pentru publicul român şi
nu numai (www.redescoperaromania.ro). Astfel, conform site-ului citat, ca iniţiativă a ONU,
companiile trebuie să respecte:
Drepturile omului
1. să sprijine şi să respecte drepturile omului;
Standardele de muncă
Mediul înconjurător
1. să abordeze anticipativ problemele de mediu;
22
Figura 1.5: Diagramă ilustrativă pentru ceea ce înseamnă astăzi Social Media Marketing
Sursa: http://morellimarketing.com/social-media-marketing-naperville-il/
Produsele sunt dezvoltate pentru a satisface dorințele unor grupuri de clienți, și, în
anumite cazuri, chiar a unor clienți anume. Literatura împarte marketingul în patru segmente de
activitate. Topologia lui a devenit universal recunoscută, iar setul lui de 4 P a devenit un termen
al limbajului.
23
industrială și segmentul căruia se adresează (tineri, adulți, familii, companii, oameni de
afaceri, femei, bărbați etc.).
Aceste patru elemente sunt, de obicei, numite marketing mix. Un comerciant poate folosi
aceste valori pentru a întocmi un plan de marketing. Modelul celor 4 P este util mai ales când e
folosit pentru produse de o valoare redusă. Produsele industriale, serviciile și produsele cu o
valoare mare au nevoie de mici adaptări ale acestui model. Marketingul serviciilor trebuie să aibă
în vedere natura unicității serviciilor. Marketingul industrial sau B2B (business to business)
trebuie să țină seama de valoarea pe termen lung a acordurilor contractuale care sunt specifice
tranzacțiilor din lanțul de aprovizionare. Marketingul relațiilor încearcă să facă acest lucru
privind marketingul mai degrabă prin prisma valorii pe termen lung a relațiilor, decât prin prisma
tranzacțiilor individuale.
PRODUS PREŢ
PIAŢA
PLASARE PROMOVARE
24
Interpretarea celor 4 P este următoarea: în implementarea unei strategii referitoare la un
produs pe piaţă, trebuie să analizăm cei patru factori care încep cu litera p:
25
privitor la gustul de Cola nr. 1. Această campanie a fost doar una dintr-o dispută istorică cu
companiile rivale pentru ca numele Cola să fie identificat de către consumatori doar cu una
dintre băuturi. Acesta este rezultatul campaniilor de marketing de succes care au încercat să
identifice marca unui singur produs cu întreaga gamă de produse.
Marketingul, pe lângă noţiunile specifice, nu poate exista de unul singur, nu este o ştiinţă
de sine stătătoare, ci, mai degrabă, constituie un fundament pe care se grefează alte ştiinţe.
Pentru a avea succes cu un produs pe piaţă, trebuie să avem cunoştinţe din domenii variate:
tehnologie (pentru a cunoaşte intrinsec calităţile produselor), sociologie (pentru a cunoaşte
caracteristicile consumatorilor), demografie (pentru a cunoaşte evoluţiile numerice ale
populaţiei), economie (pentru a cunoaşte, de exemplu, puterea de cumpărare a pieţei), psihologie
(pentru a influenţa rezultatele unor campanii de promovare sau persuasiunea în negocieri),
politică (pentru a înţelege influenţele politice într-o anumită direcţie) ş.a.m.d. Spunem, astfel, că
marketingul este un domeniu multidisciplinar, acţionând ca o umbrelă a acestor discipline, iar
dificultatea acestuia este că evoluţiile în acest domeniu sunt greu de anticipat. Omului de
marketing i se cere dinamism, iniţiativă, ambiţie şi o permanentă dorinţă de cunoaştere şi
autodepăşire. Acestea sunt îndeobşte caracteristicile atribuite tinerilor, proaspăt absolvenţi, ca
fiind un mare plus la angajarea în primul post de muncă. Salariile în domeniul managementului
de marketing sunt printre cele mai mari din economie, comparabile cu cele din domeniul IT.
Sursa: http://www.hipo.ro/locuri-de-munca/vizualizareArticol/1387/Cele-mai-bine-platite-joburi-
din-Romania.
Constatăm că întreaga societate funcţionează după mecanismul economic al economiei de
piaţă, deci, oricine desfăşoară activităţi economice apelează conştient sau nu la tehnicile de
marketing, într-un permanent raport de interacţiune ofertant-consumator. Astfel, comunitatea
rurală de acum un secol a devenit, datorită dezvoltării economice, un aşa-numit „sat global”, în
care interacţiunile se află la distanţă de un click. Oferta şi cererea nu mai este locală, ci globală,
de aici şi înăsprirea concurenţei. Accentul economic în această abundenţă de produse s-a deplasat
de la producţie la prognozarea acesteia în funcţie de client. Dacă exploataţia agricolă a crescut de
la câteva hectare acum un secol, la 50 Ha în Germania, 90, în Marea Britanie şi 152, în Cehia
(2014 Sursa: Comisia Europeană), aceasta se datorează, fără îndoială, revoluţiei tehnice.
Marketingul este, aşadar, vârful de lance al companiei, permanentul contact al acesteia cu
piaţa. Pe baza deciziilor departamentului de marketing, managementul coordonează celelalte
26
departamente ale firmei (Contabilitate, Financiar, Aprovizionare, Desfacere, Resurse umane etc.)
în scopul realizării obiectivelor de piaţă. Astfel, se caută răspunsuri la întrebări de genul: ce să
produc, cum să produc, cât să produc, când să produc, unde să produc, pentru cine produc, pentru
ce produc, cu cine produc, menite a realiza calibrarea ofertei cu piaţa. Atunci când produsul vine
în întâmpinarea consumatorului, la calitatea potrivită, la momentul potrivit, în cantitatea
potrivită, în locul potrivit, eficienţa activităţii economice devine maximă.
27
Capitolul 2. Produsul
Produsul este orice lucru oferit pe piaţă în scopul captării interesului, al achiziţionării,
utilizării sau consumului, şi care poate satisface o nevoie sau o trebuinţă; el include obiecte fizice
(tangibile), servicii, persoane, locuri, organizaţii sau idei (Philip Kotler, Principiile
marketingului, 1999).
3
Calitate Marcă / brand
2
Avantaj
bază
Ambalaj 1
Caracteristici Stil/design
Figura 2.1: Nivelurile unui produs. Sursa: Philip Kotler (Principiile marketingului, 1999)
28
Aceste trei niveluri sunt:
1. Produsul de bază cu avantajul de bază
2. Produsul efectiv cu acele atribute intrinseci produsului
3. Produsul îmbunătăţit cu avantajele conexe legate de comercializarea produsului
Avantajul de bază reprezintă acel atuu al produsului care satisface o nevoie şi care
declanşează din partea cumpărătorului mecanismul de căutare a produsului care să-i satisfacă
această nevoie. De exemplu, în cazul unui produs agroalimentar, această nevoie este nevoia
fiziologică de hrană, în cazul unei instalaţii frigorifice, nevoia de a conserva alimentele, sau, în
cazul alegerii unei pensiuni, nevoia de odihnă. Această nevoie de bază trebuie atent interpretată
de către ofertant/ vânzător în magazine pentru a putea oferi clientului produsul capabil să-i ofere
satisfacţie maximă, chiar dacă câteodată soluţiile sunt cele mai neaşteptate. Astfel, dacă
consumatorul nu a ales cu fermitate un anumit produs, este necesar un dialog prin care să se
identifice cu exactitate nevoia profundă care este, în cazul instalaţiei frigorifice, nu neapărat
nevoia de un frigider, ci nevoia de a conserva alimentele. Prin urmare, se poate recomanda un
aparat de ambalare în vid, o inovaţie de genul celei prezentate aici:
http://solutiisiretete.com/2012/11/13/4/, remarcabilă prin preţul redus şi prin cantitatea redusă de
energie consumată.
Vânzătorul modern nu este doar un simplu transmiţător de produse, ci un interpretor al
nevoilor şi dorinţelor clientului, un adevărat psiholog care pătrunde la rădăcina motivaţiilor
acestuia, identificând raţiuni subtile pe care însuşi clientul nu e în stare să le recunoască. Un
vânzător de servicii turistice ar trebui să realizeze mai întâi un portret psihologic al clientului
pentru a adapta serviciul potrivit personalităţii şi nevoilor reale ale clientului. În cazul solicitării
unui produs gen „suc”, este foarte probabil ca nevoia să fie legată de nevoia de hidratare sau
nevoia de dulce. În acest caz, vânzătorul va recomanda produsul sau produsele alternative, în
cazul în care produsul solicitat de client nu este disponibil. Acest dialog permanent cu clienţii
ajută la cunoaşterea mai bună a preferinţelor acestora şi trebuie neapărat urmată de respectarea,
pe cât posibil, prezentă sau viitoare a sugestiilor acestora. Acest comportament amabil are ca
scop atât culegerea de informaţii valoroase, dar şi atenuarea eventualelor nemulţumiri ale
clientului, în cazul în care nu se reuşeşte satisfacerea dorinţelor sale.
29
2.1.2. Produsul efectiv
Nivelul al 2-lea corespunde produsului efectiv prin asocierea produsului de bază cu acele
caracteristici care să-l facă comercializabil. Astfel, în cazul laptelui proaspăt muls şi care
reprezintă produsul de bază, care satisface nevoia de bază, trebuie respectate norme de
comercializare specifice, iar acesta trece prin diferite etape de transformare până ajunge în
magazine, iar cerinţele sunt multiple. Aceste cerinţe sunt legate de preferinţele consumatorului,
dar şi de constrângeri legate de transport, comercializare, etichetare ş.a.m.d. Astfel, aceste
constrângeri pot mări semnificativ preţul produsului, în cazul laptelui, de la un preţ de 0,6- 1,1
lei, la poarta fermei, până la 3,5- 4,5 lei în magazine. Există suficiente acuze din partea
producătorilor cu privire la creşterea nejustificată a acestor preţuri, dar, în societatea
contemporană, rolul procesatorului/ distribuitorului nu mai e doar acela de intermediar de
produse, ci, mai degrabă, acela de creator de produse, prin adaptarea continuă a produsului brut/
de bază la cerinţele tot mai diversificate ale clientului. Astfel actul comercial devine tot mai
sofisticat, fapt ce se grefează pe preţurile plătite la raft. Pentru că pretenţiile consumatorului se
referă la:
a) Caracteristici - acea însuşire a unui produs care îl diferenţiază de altul. Astfel, când un
consumator achiziţionează un produs ca laptele, există multe lucruri pe care acesta le ia în
considerare:
- tipul de lapte (de vacă, de capră, de bivoliţă etc.)
- conţinutul de grăsime (degresat 0,1% grăsime, semidegresat 1,5-1,8%, gras 2,5% sau integral
3,6%)
- gradul de prelucrare (pasteurizat, ultrapasteurizat, crud)
b) Calitatea - literatura de specialitate furnizează un număr considerabil de definiţii date
conceptului de calitate. După unii specialişti, calitatea produselor este dată de capacitatea de
satisfacere a unei necesităţi reflectată prin gradul de satisfacere a consumatorului; conformitatea
cu caietele de sarcini a standardelor şi specificaţiilor; modul de conformare cerinţelor societăţii şi
măsurilor legale, un cost mai mic pentru o utilizare dată.
Atunci când vorbim de calitate, putem vorbi de calitate tehnică provenită din norme şi
reglementări, cum ar fi Sistemul de Management al Calităţii şi HACCP în cadrul organizaţiilor
competitive. Standardul HACCP reprezintă o metodă de abordare sistematică a asigurării
securităţii alimentelor, bazată pe identificarea, evaluarea şi ţinerea sub control a tuturor riscurilor
30
ce ar putea interveni în procesul de fabricaţie, manipulare şi distribuţie a acestora. Aceste
standarde se aplică tuturor societăţilor din lanţul alimentar (producerea, ambalarea, transportul,
depozitarea, servirea şi comercializarea produselor alimentare), indiferent de mărimea şi
complexitatea lor, şi care doresc să-şi implementeze un sistem care să ofere premisele obţinerii
unor produse alimentare sigure în vederea creşterii încrederii între clienţi, furnizori şi autorităţile
de supraveghere (www.racis.ro).
Desigur, această descriere sugerează un mecanism complex destinat specialiştilor, fără a
fi cunoscut/ recunoscut de către consumator.
Marketing în practică:
31
c) Design/ stil - design-ul, conform Dicţionarului Merriam-webster, înseamnă a planifica
şi a lua decizii pentru îndeplinirea planului; a concepe planuri, schiţe pentru un anumit scop
(www.merriam-webster.com/dictionary/design), iar, conform aceluiaşi dicţionar, stilul e o
manieră distinctivă de expresie, „acordă mai multă atenţie stilului decât conţinutului “, sau „o
manieră specifică în care ceva este creat şi realizat”. Astfel, designul este legat mai mult de
proiectarea şi funcţionalitatea produsului, iar stilul este legat de un anumit aspect, de o anumită
manieră de realizare a planului, posibil chiar de estetică.
d) Conform site-ului Oficiului de Stat pentru Invenţii şi Mărci (OSIM),
http://www.osim.ro/marci/ghid_marci.htm, marca este un semn susceptibil de reprezentare
grafică, servind la deosebirea produselor sau serviciilor unei persoane fizice sau juridice, de cele
aparţinând altor persoane. Pot să constituie mărci semne distinctive, cum ar fi: cuvinte, inclusiv
nume de persoane, desene, litere, cifre, elemente figurative, forme tridimensionale şi, în special,
forma produsului sau ambalajului său, combinaţii de culori precum şi orice combinaţie a acestor
semne.
Înregistrarea unei mărci poate fi cerută individual sau în comun de orice persoană, direct
sau printr-un mandatar, în condiţiile prevăzute de lege, precum şi de regulamentul de aplicare a
acesteia.
În condiţiile în care solicitantul nu are nici domiciliul, nici sediul şi nici o unitate
industrială sau comercială, efectivă şi funcţională pe teritoriul Uniunii Europene sau în Spaţiul
Economic European, este obligatorie reprezentarea prin mandatar autorizat, cu excepţia
procedurii de depunere a cererii de înregistrare de marcă.
După modul de reprezentare grafică, marca poate fi:
Marca verbală - o denumire, un slogan, scrise cu caractere standard
Marca figurativă - un element grafic (desen) care nu conţine litere sau cifre (Figura 2.3)
32
Marca combinată - o denumire scrisă cu o grafică
deosebită şi/sau în culori sau o denumire însoţită de un
element grafic (desen) (Figura 2.4).
Marketingul în practică
Recent, gigantul Heinz a „debranduit” câteva dintre cele mai cunoscute produse pentru prima
dată, o acţiune ce face parte din campania „No noise”. Practic, pe eticheta sticlei de ketchup sau
pe cea a conservei de fasole nu mai apar elemente de identitate (Figura 2.5).
Răspunsurile sunt foarte complexe şi depind de o mulţime de factori. Contează foarte mult
notorietatea brandului (lumea va recunoaşte că este vorba de Ketchup Heinz şi fără să scrie
aceasta pe ambalaj datorită altor elemente de identitate precum forma ambalajului).
Consumatorii ar putea recunoaşte un brand fără elemente vizuale de branding, ghidându-se după
33
miros, după sunet, după textura ambalajului etc. Dar în cazul unor produse necunoscute,
scoaterea elementelor de identitate pentru a încerca să ieşi în evidenţă nu poate face decât mai
mult rău. Totuşi, este posibil să fim martori la o nouă paradigmă în materie de branding pe
ambalaje, cel puţin pentru companiile foarte mari. Aceste companii ar putea să renunţe la o parte
din elemente, simplificând designul şi făcându-l identic pentru diferite ţări, continente,
naţionlităţi, rase. Brandul nu ar mai fi dependent de cuvinte, ci de alte elemente transnaţionale.
Studiu preluat de la: https://fabricadeambalaje.wordpress.com/tag/ambalaj-sticla-ketchup/
34
Denumirea de origine protejată (DOP): numele unei regiuni, al unui loc bine determinat
sau al unei ţări, care desemnează un produs originar din această arie geografică şi a cărui
calitate sau caracteristici esenţiale sunt în mod esenţial sau exclusiv datorate unui mediu
geografic dat (cu factori naturali şi umani inerenţi) şi a cărui
producţie/prelucrare/preparare are loc în zona geografică definită.
Materiile prime folosite trebuie să provină numai din aria geografică definită;
producerea, procesarea şi prepararea trebuie să aibă loc numai în aria geografică definită.
Indicaţia geografică protejată (IGP): numele unei regiuni, al unui loc bine determinat
sau al unei ţări, care serveşte la desemnarea unui produs originar din această arie
geografică şi a cărui calitate sau reputaţie poate fi atribuită mediului geografic respectiv
(inclusiv factori naturali şi/sau umani) şi a cărui producţie/ prelucrare/preparare are loc în
zona geografică definită.
Materiile prime folosite pot să provină şi din afara ariei geografice definite;
anumite operaţii ale procesului de producţie, cum ar fi: ambalarea, congelarea,
depozitarea etc., pot avea loc în afara ariei geografice definite.
Specialitatea tradiţională garantată (STG): produs agricol sau produs alimentar tradiţional
a cărui specificitate este recunoscută şi protejată în Comunitatea Europeană prin
înregistrarea în conformitate cu Regulamentul nr. 509/2006. Ceea ce diferenţiază acest
concept de indicaţiile geografice şi denumirile de origine este faptul că STG nu are drept
criteriu legătura dintre proprietăţile produsului şi aria de origine a produsului, ci pune în
valoare metoda de fabricare a acestuia, care trebuie să fie tradiţională.
Denumire de origine controlată (DOC) potrivut legii viei şi vinului 164/24 iunie 2015
Art. 32, Alineat 1. Prin DOC se înţelege numele unui areal viticol delimitat utilizat pentru
a descrie un produs vitivinicol realizat potrivit prevederilor din caietul de sarcini şi care
respectă următoarele cerinţe:
35
delimitat pentru denumirea de origine respectivă;
c) producţia are loc în arealul viticol delimitat pentru denumirea de origine
respectivă;
d) vinul este obţinut din soiuri de viţă-de-vie aparţinând exclusiv speciei Vitis
vinifera.
Produs provenit din sistemul agriculturii ecologice cu sigle specifice (Figura 2.6) Aceste
produse se obţin prin respectarea regulilor şi a principiilor agriculturii ecologice,
36
Ambalajul modern nu se limitează doar la protecţia fizică a produsului, ci constituie un
mijloc important de comunicare între produs-producător şi consumator, îndeosebi la vânzarea
prin autoservire. Alături de o serie de funcţii tehnice (rol de protecţie împotriva umidităţii,
prafului, şocurilor, contaminării ş.a., de conservare, manipulare, depozitare, distribuţie fizică),
ambalajul îndeplineşte importante funcţii comerciale şi de marketing, cum sunt: semnalizare (la
locul de vânzare), atragerea atenţiei clientelei - prin formă, dimensiune, grafică, culoare, miros
etc., constituind un veritabil prim suport media (v. promovare prin ambalaj); informarea
consumatorului privind menţiunile legale: originea, compoziţia, clasa de calitate, modul de
utilizare, termenul de valabilitate, preţul unitar (v. eticheta); facilitarea identificării precum şi
diferenţierea uşoară a tipului de produs pe care îl conţine faţă de produsele concurente
ş.a. (http://www.iqads.ro/dictionar/ambalaj).
Cartonul plat - se deosebeste de hârtie prin faptul că este un strat mai gros şi mai rigid,
Cartonul duplex - este format din 2 straturi diferite de material fibros unite în stare umeda
prin presare,
Cartonul triplex - este format din 3 straturi diferite de material fibros unite în stare umedă
prin presare,
Cartonul ondulat - este format din 4 staturi netede şi din 3 straturi ondulate, unite între ele
printr-un adeziv,
Cartonul microondulat - este uşor, are o rezistenţă bună la plesnire şi este un bun
înlocuitor al cartonului duplex şi triplex.
37
Figura 2.7: Diferite ambalaje de carton
sunt materiale ecologice, reciclabile şi netoxice; cartonul ondulat este unul dintre cele
mai ecologice şi solide materiale de ambalare, care nu este depăşit din punctul de vedere
al performanţelor economice şi ecologice de niciun alt material;
sunt flexibile, uşoare, igienice, apte pentru a veni în contact cu alimentele;
se caracterizează prin rigiditate şi rezistenţă foarte bună;
sunt rezistente la grăsimi, gaze, hidrocarburi, acizi (hârtia tratată prin acoperire şi
laminare);
pot fi tipărite.
Cutiile din carton sunt cele mai utilizate ambalaje din carton şi sunt disponibile într-un
număr foarte mare de forme şi dimensiuni, cu multe utilizări, de la cutii de cereale pentru micul
dejun, la cutii pentru pantofi, cutii pentru sucuri de fructe şi până la cutii pentru cele mai
38
sofisticate aparate electronice ca telefoanele mobile sau pentru electrocasnice de mari dimensiuni
ca frigidere, maşini de spălat, aragazuri. Mai multe despre ambalajele din carton puteţi găsi la
https://www.biopack.ro/.
sunt nealterabile;
izolează bine produsele atât alimentare, cât şi cele nealimentare;
sunt uşoare;
sunt rezistente la rupere;
impermeabile la apă, aer şi gaz;
rele conducătoare de căldură;
au rezistenţă termică atât la temperaturi înalte, cât şi la temperaturi joase;
au un aspect de prezentare superior, atrăgător pentru toate formele şi culorile realizabile;
preţ scăzut.
medie. Se cunosc diferite tipuri de P.V.C. (moale sau dur); acesta serveşte ca material pentru
confecţionarea seringilor, cutiilor, foliilor şi flacoanelor.
39
Ambalajele din material plastic (Figura 2.9) sunt dintre cele mai variate, prezentându-se
în nenumărate variante constructive, cum ar fi:
40
f) lăzi din material plastic;
g)
bidoane, canistre şi butoaie din materiale plastice;
41
Avantajele utilizării ambalării în materiale metalice sunt considerate a fi următoarele:
cutii metalice;
doze de aluminiu;
bidoane şi butoaie metalice;
ambalaje tip aerosol (spray);
tuburi deformabile.
c)
Bidoanele şi butoaiele metalice. Bidoanele metalice se
folosesc în industria alimentară pentru cantităţi mai
mari de produse transportate precum lapte, smântână
Figura 2.11: a-c cutii metalice
etc.
42
Butoaiele metalice se confecţionează din aluminiu, oţel inoxidabil sau tablă decapată. Pot
fi cilindrice sau bombate, situaţie în care sunt prevăzute cu două inele din cauciuc, pentru a uşura
rostogolirea. Se folosesc pentru bere sau pentru vin precum şi pentru produse petroliere.
Ambalajele de tip aerosol (spray) (Figura 2.12) sunt folosite la ambalarea de: substanţe
aromatizante, creme, frişcă, îngheţată, sosuri, maioneză, brânză topită, muştar etc. Produsul este
ambalat şi se evacuează sub presiune. Recipientul este partea constitutivă de bază a ambalajului
în care se găseşte amestecul şi este confecţionat din tablă de oţel protejată sau neprotejată sau din
aluminiu.
- agentul propulsor şi
a) b) substanţa activă;
Figura 2.12: a-b Ambalaje de tip aerosol
- dispozitivul de comandă.
Tuburi deformabile (Figura 2.13). Sunt ambalaje folosite la produsele păstoase, creme, geluri,
cum ar fi: maioneza, muştarul, paste condimentate, pastă de dinţi.
Evacuarea conţinutului se
face prin mărirea presiunii
interioare la deformarea
manuală a ambalajului. Dacă
capacul ambalajului este
deschis, conţinutul se revarsă
în exterior
a) b)
Figura 2.13: a-b Tuburi deformabile
f) etichetare
43
De la data de 13 decembrie 2014, a intrat în vigoare Regulamentul (UE) nr. 1169/2011 al
Parlamentului European şi al Consiliului din 25 octombrie 2011, privind informarea
consumatorilor cu privire la produsele alimentare. Acest regulament comasează două directive
europene privind etichetarea produselor alimentare şi, respectiv, privind etichetarea
nutriţională în scopul de a îmbunătăţi nivelurile de informare şi de protecţie a consumatorilor
europeni. Regulamentul se aplică operatorilor din sectorul alimentar în toate etapele lanţului
alimentar şi tuturor produselor alimentare destinate consumatorului final, inclusiv produselor
alimentare livrate de unităţile de restauraţie colectivă şi produselor alimentare destinate a fi
furnizate acestora. Se aplică fără a aduce atingere cerinţelor de etichetare prevăzute în
dispoziţiile specifice ale Uniunii Europene (UE) aplicabile anumitor produse alimentare.
În sensul acestui regulament, se defineşte eticheta ca fiind: „orice marcaj, marcă, semn,
imagine sau altă descriere scrisă, imprimată, ștanțată, marcată, gravată sau tipărită pe un produs
alimentar sau atașată ambalajului sau recipientului unui astfel de produs”, iar etichetarea ca
„mențiunile, indicațiile, mărcile sau denumirile comerciale, imaginile sau semnele care se referă
la un produs alimentar și care figurează pe orice ambalaj, document, anunț, etichetă, inel sau
manșetă care însoțesc sau se referă la respectivul produs”.
a) Nici etichetarea şi prezentarea produselor alimentare, nici publicitatea făcută acestora nu este
de natură:
să inducă în eroare cumpărătorul cu privire la caracteristici, proprietăţi sau efecte;
să atribuie unui produs alimentar proprietăţi de prevenire, de tratament sau de vindecare a
unei boli umane (cu excepţia apelor minerale naturale şi a produselor alimentare cu
destinaţie nutriţională specială, pentru care există dispoziţii specifice);
informaţiile despre produsele alimentare trebuie să fie precise, clare şi uşor de înţeles de
către consumator.
b) Responsabilităţile operatorului
Operatorul sub a cărui denumire sau denumire comercială se comercializează produsul
alimentar sau importatorul (dacă operatorul în cauză nu are sediul în UE) este cel căruia îi
44
revine răspunderea pentru informarea consumatorilor cu privire la produsele alimentare.
Acesta trebuie să asigure existenţa şi acurateţea acestor informaţii în conformitate cu
legislaţia europeană privind produsele alimentare şi cu cerinţele dispoziţiilor de drept
intern relevante.
În cazul în care produsele alimentare sunt preambalate, informaţiile obligatorii trebuie
menţionate pe preambalaj sau pe o etichetă ataşată acestuia.
În cazul în care produsele alimentare nu sunt preambalate, informaţiile alimentare trebuie
să fie transmise operatorului care recepţionează produsele alimentare respective, pentru
ca acesta din urmă, atunci când este necesar, să fie în măsură să le furnizeze
consumatorului final.
c) Menţiuni obligatorii
Menţiunile obligatorii trebuie să fie uşor de înţeles şi vizibile, lizibile şi, după caz,
indestructibile. Înălţimea «x» caracterelor trebuie să fie de cel puţin 1,2 mm (exceptând
ambalajele sau recipientele de mici dimensiuni). Menţiunile obligatorii sunt (Art. 9, alineat 1):
denumirea produsului alimentar;
lista ingredientelor;
substanţele are provoacă alergii sau intoleranţă (arahide, lapte, muştar, peşte, cereale ce conţin
gluten etc.);
cantitatea anumitor ingrediente sau categorii de ingrediente;
cantitatea netă de produs alimentar;
data durabilităţii minimale sau data-limită de consum;
condiţiile speciale de păstrare şi/sau condiţiile de utilizare;
numele sau denumirea comercială şi adresa operatorului sau a importatorului;
ţara de origine sau locul de provenienţă pentru anumite tipuri de carne, pentru lapte sau în
cazurile în care omiterea acestui tip de informaţii ar putea induce cumpărătorul în eroare;
instrucţiuni de utilizare, în cazul în care omiterea lor ar îngreuna utilizarea corectă a produsului
alimentar;
pentru băuturile care conţin mai mult de 1,2 % de alcool în volum, concentraţia alcoolică
dobândită;
45
o declaraţie nutriţională.
e) Informaţii facultative
Nivelul 3 sau produsul îmbunătăţit defineşte acele avantaje conexe ataşate extrinsec produsului
care întregesc actul comercial. Conform Legii privind codul consumului
(http://www.dreptonline.ro/legislatie/codul_consumului.php), se definesc următoarele noţiuni:
46
termen de garanţie - limita de timp, care curge de la data dobândirii produsului sau
serviciului, până la care producătorul sau prestatorul îşi asumă responsabilitatea remedierii sau
înlocuirii produsului ori serviciului achiziţionat, pe cheltuiala sa, dacă deficienţele nu sunt
imputabile consumatorilor;
termen de valabilitate - limita de timp, stabilită de producător, până la care un produs
perisabil sau un produs care în scurt timp poate prezenta un pericol imediat pentru sănătatea
consumatorilor îşi păstrează caracteristicile specifice, dacă au fost respectate condiţiile de
transport, manipulare, depozitare şi păstrare; pentru produsele alimentare, aceasta reprezintă data
limită de consum;
Astfel, termenul de garanţie se referă, în principal, la produsele industriale, iar termenul
de valabilitate, la produsele alimentare. O altă deosebire este faptul că termenul de garanţie
decurge de la data achiziţionării produsului, indiferent când a fost fabricat, iar termenul de
valabilitate, de la data fabricării, indiferent când a fost achiziţionat. În termenul de garanţie,
produsul se repară sau se înlocuieşte, pe când în cadrul termenului de valabilitate, există doar
varianta înlocuirii produsului.
Transport/ instalare. Aşa cum am mai menţionat pe parcursul acestei cărţi, scopul
activităţii de marketing nu este obţinerea de profit prin vânzări, ci obţinerea de profit prin
satisfacţia consumatorului. Diferenţa dintre cele două abordări este că prima priveşte lucrurile pe
termen scurt, iar a doua, pe termen lung. Astfel, actul comercial al transmiterii unui produs către
consumator se transformă dintr-o simplă vânzare, în încercarea cât mai completă de a rezolva
nevoile acestuia. Astfel, atunci când un client doreşte achiziţionarea unui frigider, vânzătorul
trebuie să interpreteze corect nevoia acestuia: clientul doreşte să aibă acest frigider acasă. Ceea
ce implică o serie de etape de urmat după achiziţionarea propriu-zisă, pe care clientul ar trebui să
le efectueze: găsirea unui mijloc de transport, găsirea unor persoane care să asigure transportul
acestuia de la mijlocul de transport la locul de instalare aflat adesea la un etaj superior, instalare.
Aceste etape sunt destul de dificile şi neplăcute pentru client, iar neefectuarea lor
corespunzătoare poate duce la defecte imputate vânzătorului (loviri, defecte legate de
funcţionare) în mod nejustificat şi astfel la o stare de insatisfacţie a consumatorului, reflectată
asupra produsului sau comerciantului. Imaginea acestuia va fi asociată cu acest aspect negativ.
De aceea, pentru a evita astfel de situaţii, vânzătorul pune adesea la dispoziţia consumatorului
aceste servicii contra cost sau, în unele cazuri, chiar gratuit, pe o anumită rază în jurul localităţii.
47
Service. Desigur, întreţinerea şi repararea produsului, în cazul în care acesta se strică,
reprezintă activităţi indispensabile asociate vânzării acestuia. Fără astfel de activităţi, un produs
cu siguranţă nu va avea căutare. De aceea, fiecare firmă producătoare sau importatoare îşi va
dezvolta o reţea bine dezvoltată de astfel de ateliere de reparaţie.
Vânzare în rate/ Finanţare. Pentru a facilita achiziţia produsului, firmele oferă servicii de
vânzare în rate, de multe ori, fără dobândă. Vânzarea în rate permite eşalonarea plăţilor şi
facilitează astfel achiziţia. Aceste programe se derulează, de obicei, în colaborare cu o bancă,
căreia firma îi plăteşte dobânda corespunzătoare ratelor. Se spune că în ziua de astăzi produsul
nu trebuie doar să satisfacă clientul, dar să îl şi încânte. Astfel, o sticlă de vin aflată pe masa
clientului unui hotel sau a unei pensiuni, oferită ca şi cadou din partea casei, va fi percepută ca
un eveniment pozitiv, neaşteptat, şi va crea de la început o imagine favorabilă asupra serviciilor
oferite. De asemenea, multe restaurante oferă fiecărui client, înainte de servirea mesei, un
aperitiv gratuit.
Toate aceste strădanii ale companiilor de a satisface cât mai complet doleanţele
consumatorilor nu pot fi orientate doar spre exterior, fără ca în interior să fie implementat aşa-
numitul Management al calităţii totale. Managementul calităţii totale este o strategie
organizaţională fundamentată pe ideea ca performanţa în atingerea unei calităţi superioare este
realizată doar prin implicarea cu perseverenţă a întregii organizaţii în procese de îmbunătăţire
permanentă. Obiectivul este creşterea eficienţei şi eficacităţii în satisfacerea clienţilor. Conceptul
de management al calităţii totale (Total Quality Management - TQM) a fost propus de Dr.
Edwards Deming în 1940, dar utilizarea lui a început în 1985, odată cu preluarea de către
americani a unor principii de lucru din industria japoneză:
48
Elementele definitorii din Managementul calităţii totale sunt: „îmbunătăţire permanentă”
şi „la nivelul întregii organizaţii”, iar toate procesele implicate accentuează bucla de feed-back.
De exemplu: sunt firme în care angajaţii sunt remuneraţi suplimentar doar pe baza numărului de
îmbunătăţiri aduse sau altele, în care angajaţii trebuie sa aducă cel puţin o idee de îmbunătaţire
pe săptămână. Există şi programe în care managerii sunt obligaţi să felicite angajaţii pentru
abilitatea cu care au identificat o problemă şi beau împreună o cană de ceai în timp ce problema
este analizată în detaliu. Managementul calităţii totale presupune printre altele şi o luptă
permanentă pentru a se obţine „0” defecte. Dar oare până unde se poate ajunge cu rigorile
privind calitatea? O firmă japoneză producătoare de dispozitive electronice, în care exista un
management al calităţii totale, a primit o comandă mai importantă din partea unei firme
europeane. Contractul stipula printre altele ca produsele livrate să se încadreze într-o limită a
rebuturilor de 3%. În momentul livrării, odată cu întreg lotul de produse, firma europeană a
primit şi un colet separat pe care scria: „aici sunt cele 3% rebuturi comandate, nu ştim la ce o să
vă folosească, dar ne-am străduit să fie inutilizabile conform dorinţei dumneavoastră!” (exemplu
preluat de pe www.elfconsulting.ro).
49
2.2. Inovaţia şi dezvoltarea de produse noi
Produsele, asemeni oamenilor, trec prin diferite cicluri de viaţă, iar apariţia noilor
produse duce la dispariţia celor vechi, mai rapid ca niciodată. Ciclul de viaţă al produsului
descrie etapele prin care un produs cu adevărat nou trece de început până la sfârşitul existenţei
sale. Ciclul de viaţă al produsului cuprinde 4 stagii (Figura 2.14):
50
duratei de viaţă. Dacă la începutul vieţii, produsul se adresează consumatorilor inovatori, în faza
de maturitate, se poate adresa tuturor consumatorilor. De asemenea, concurenţa se poate
transforma de la monopol, la oligopol sau competiţie perfectă (a se vedea Capitolul 6. Piaţa şi
segmentarea ei), fie prin apariţia de noi produse concurente, fie prin copierea produsului de către
concurenţă.
În stadiul de introducere pe piaţă, vânzările sunt scăzute, atât timp cât produsul este
practic necunoscut, iar cunoaşterea acestuia de către consumatori cere timp. În acest caz,
companiile înregistrează, de obicei, pierderi, datorită cheltuielilor de inovare şi de lansare a
produsului, pierderi ce urmează a fi recuperate pe parcursul celorlalte stagii.
În faza de creştere, cresc atât vânzările, cât şi profitul. Acestea, la rândul lor, atrag
concurenţa. După apariţia sortimentului de bere cu lămâie, Radler, o mulţime de concurenţi l-au
introdus, de asemenea. Unii competitori doar încearcă să imite produsele, alţii le îmbunătăţesc.
Rezultă o mai mare varietate de produse, astfel că putem vorbi de concurenţă monopolistică doar
în faza de lansare a produsului. Faza de creştere este faza cu o creştere accentuată a profiturilor,
creştere care încetineşte spre sfârşitul ei, pe măsură ce creşte competiţia.
Faza de maturitate apare atunci când volumul vânzărilor la nivel de industrie se
stabilizează, iar competiţia se înăspreşte. Profiturile scad datorită creşterii investiţiilor în
promovare şi a scăderii preţurilor datorită concurenţei. Unele firme pot chiar acum intra pe piaţă
în acest stagiu, profitând de faptul că produsul e în starea de maturitate, nefiind astfel nevoie să
parcurgă stagiile de lansare şi creştere. Ele vor încerca să obţină o cotă de piaţă de la firmele deja
consacrate, ceea ce este dificil şi costisitor, pentru că se vor confunta cu tactici de apărare a
poziţiei. Consumatorii satisfăcuţi cu produsele deja existente nu vor căuta altele. Bătălia pentru
promovare va fi cu atât mai dură, cu cât produsele nu diferă la modul esenţial (unele doar la nivel
de ambalaj). O alternativă la fondurile cheltuite pentru promovare o constituie reducerea preţului.
Desigur, aceasta depinde de senzitivitatea pieţei la această reducere. Firma Orange domină piaţa
telecomunicaţiilor, cu toate că firma RCS-RDS oferă tarife reduse şi unele servicii superioare.
(ex: trafic internet mobil 50 Mb la 3,12 Euro Orange, respectiv 15 Gb RCS-RDS la o sumă
comparabilă cf. site-urilor http://www.orange.ro şi http://www.rcs-rds.ro la data de 5 octombrie
2015). Pieţe, cum ar fi cea a cerealelor la micul dejun, sucurilor carbogazoase, a detergenţilor,
electrocasnicelor sau a tractoarelor, sunt exemple de pieţe aflate la maturitate, în timp ce produse
51
ca telefoanele inteligente, televiziunea HD sunt în faza de creştere, înlocuind treptat vechile
dispozitive, iar televiziunea 3D putem presupune ca fiind în faza de lansare.
În timpul fazei de declin, produsele vechi sunt înlocuite de altele noi. Profiturile, de
asemenea, scad, dar brandurile puternice pot încă cu succes să-şi vândă produsele, datorită
notorietăţii câştigate în timp. Clienţii conservatori vor continua să cumpere, atenuând declinul
vânzărilor.
1. Generarea ideilor: este bine ca firma să-şi dezvolte un sistem de colectare a acestor idei, iar
sursele sunt numeroase: - proprii angajaţi, atât cei în domeniul tehnic, cât şi cei din domeniul
vânzări, propriile cercetări de marketing, competitori, alte pieţe.
2. Filtrarea ideilor: - punctele tari şi punctele slabe ale companiei (Analiza SWOT – a se vedea şi
Capitolul 7. Analiza mediului de marketing)
- Potrivirea cu obiectivele companiei
- Trendul de piaţă
- Venitul previzionat
3. Evaluarea ideii: testarea conceptului, reacţiile din partea consumatorilor, estimări brute ale
costurilor, vânzărilor şi profitului.
4. Dezvoltarea produsului implică fazele: dezvoltarea modelului sau prototipului,
testarea mixului de marketing, revizuirea planului în funcţie de testări, estimarea veniturilor.
5. Comercializarea produsului: finalizarea produsului şi a planului de marketing, începerea
producţiei şi a vânzărilor, evaluarea pieţelor selectate, estimarea finală a venituilor.
52
pentru sticlele de 0,5 litri de apă plată şi carbogazoasă Dorna şi Dorna Izvorul Alb. Noile
ambalaje vor avea pe eticheta un mesaj şi un logo specifice şi vor fi promovate în puncte de
de dioxid de carbon eliberate în atmosferă. Obiectivul companiei este ca până în anul 2020 să
înlocuiască toate materialele pe bază de petrol şi combustibili fosili din componenţa PET-urilor
clasice, cu materiale obţinute din plante şi să introducă ambalajele PlantBottle pentru toate
produsele din portofoliul companiei.
53
- generarea a cât mai multe idei
- o idee e cu atât mai bună cu cât pare mai „ciudată”, căci o astfel de idee ar putea inspira
soluții mai bune decât ideile obișnuite, iar, de asemenea, ele pot crea noi perspective sau diminua
prejudecățile
- criticarea ideilor celorlalţi este interzisă
- ideea altui participant poate fi repetată sau dezvoltată. Ideile bune pot fi combinate
pentru a obține o idee foarte bună, după cum sugerează și sloganul „1+1=3". Această abordare
conduce la idei mai bune și complete decât lucrul individual și se crede că stimularea ideilor se
face prin asociere.
- dacă ai obosit, continuă: starea de oboseală face ca o anumită cenzură a conştientului să
dispară şi să apară idei neaşteptate din subconştient
2. Analiza SWOT cuprinde analiza punctelor tari, a punctelor slabe, a oportunităţilor şi
ameninţărilor, combinată cu analiza trendurilor şi înţelegerea profundă a obiectivelor companiei.
Aceasta foloseşte la filtrarea ideilor generate în aşa fel, încât să poată asigura firmei un avantaj
competitiv pe o perioadă cât mai îndelungată. Unele produse au un ciclu de viaţă foarte scurt (aşa
cum a fost produsul Pepsi Blue lansat pentru perioada Sărbătorilor de iarnă) sau foarte lung
(motorul cu ardere internă a fost inventat acum mai bine de 100 de ani, iar folosirea sa va mai
continua). La conceperea unui produs, trebuie respectate principiile siguranţei consumatorului
precum şi prevederile legislative şi standardele în vigoare, care pot diferi de la o ţară la alta.
Acest aspect trebuie luat cât se poate de în serios. În domeniul siguranţei alimentare în România,
se poate exemplifica legea 150/ 2004 sau standardele ISO 22000/ HACCP.
Odată selectate mai multe produse, ele pot fi alese pe baza unor indicatori financiari, cum
ar fi venitul sau profitul preconizat, raportat la valoarea investiţiei, pe baza opiniilor
consumatorilor sau a studiilor de cercetare.
Se trece, astfel, la pasul 3, testarea conceptului, obţinându-se reacţii de la consumatori
asupra noului produs şi a potrivirii lui cu propriile năzuinţe. Această testare se face prezentând
fotografii sau filmuleţe împreună cu posibile preţuri unui eşantion de potenţiali cumpărători.
Această cercetare trebuie făcută atât la nivelul consumatorilor, dar şi al comercianţilor. De
exemplu, un producător de lactate ar putea afla că, pe timpul căldurilor toride de vară, preţul
desfacerii de îngheţată creşte foarte mult, datorită consumului crescut de electricitate generat de
combinele frigorifice.
54
Apoi, trebuie estimată piaţa potenţială pentru a ajuta companiile să evalueze costurile,
veniturile, profitabilitatea, toate acestea pentru a ajuta managerii de marketing să aprecieze
oportunitatea investiţiei şi corelarea acesteia cu resursele firmei.
Se testează apoi de către departamentul de cercetare-dezvoltare modalităţile prin care
acest produs poate fi realizat fizic, iar, în cazul unui serviciu, se vor stabili echipamentele, echipa
şi pregătirea ei, necesare pentru furnizarea acestuia.
Stagiul 4: Dezvoltarea. După testarea conceptului şi realizarea prototipului, acesta trebuie
testat el însuşi. Aceasta se poate întâmpla în repetate rânduri, de câte ori e nevoie, iar, la sfârşit,
se poate ajunge chiar la renunţarea la produs. Aceste testări se fac, evident, tot prin
consultarea
consumatorilor. De exemplu, Coca-Cola a testat un
concentrat de fructe proaspăt stoarse, congelat într-
un recipient flexibil (Figura 2.16), din care produsul
să fie obţinut tot prin „stoarcere”. Deşi conceptul s-a
dovedit de succes, în practică, consumatorii au
respins produsul ca fiind un proces care generează
murdărie şi incertitudini în privinţa cantităţii de
concentrat necesar a fi stors în pahar, pentru a fi
diluat cu apă.
Se testează, deci, atât produsul în sine, cât şi ambalajul, numele, preţul, reclama, în
diferite locaţii, practic, în cât mai multe din elementele mixului de marketing care va fi oferit
consumatorului. Desigur, aceste teste consumă fonduri importante, dar a nu testa este foarte
periculos. Eşecul unui produs poate atrage după sine consecinţe negative asupra întregii game de
produse ale companiei, de aceea companiile de renume întotdeauna testează un produs, unele
pentru perioade de 2-3 ani de zile.
Pasul 5: Comercializarea. O idee de produs care este acceptată poate fi, în sfârşit, plasată
pe piaţă. Aceasta este o sarcină dificilă şi costisitoare, pentru îndeplinirea căreia trebuie să
coopereze întreg personalul companiei. Producţia trebuie pregătită în aşa fel, încât produsul să
ajungă pe canalele de distribuţie în cantităţi suficiente şi asigurând o aprovizionare ritmică, fără
55
ruptură de stocuri; personalul trebuie să fie deja pregătit pentru a oferi cu competenţă serviciile
conexe (sfaturi la vânzare, service etc.); mesajele publicitare trebuie alese cu grijă, iar în această
fază, trebuie distribuite intensiv. Introducerea produsului se face, de obicei, progresiv, magazin
cu magazin, oraş după oraş. Aceasta, pentru a permite creşterea treptată a volumului producţiei şi
pentru a putea remedia în timp eventualele disfuncţii ale produsului, dar şi pentru testarea finală
a produsului, în faţa consumatorului aflat în faza deciziei de cumpărare.
Pentru implementarea cu succes a mixului de marketing, trebuie luate toate măsurile
necesare de control al activităţii desfăşurate, altfel, se pot înregistra eşecuri care să fie imputabile
greşit strategiilor iniţiale. Una din greşelile frecvente este de a acţiona în grabă, sărind peste unii
paşi, atunci când succesul unui produs pare să fie asigurat. De aceea, aceste strategii de
comecializare trebuie aplicate metodic, pas cu pas, pentru a obţine rezultate maxime.
56
Capitolul 3. Preţul
Preţul este una dintre cele patru variabile de decizie strategică majore (vezi 4 P), pe
care un director de marketing încearcă să le controleze. Deciziile de stabilire a prețurilor
afectează atât volumul cantitativ al vânzărilor unei firme, cât şi pe cel valoric. Preţul este acel
aspect la care un client trebuie să renunțe pentru a obține beneficii oferite de restul mixului de
marketing al unei firme, așa că joacă un rol direct în modelarea client-valoare.
În funcţie de obiectivele companiei, firma trebuie să dezvolte politici cheie de stabilire
a preţurilor specifice:
1. cât de flexibile pot să fie preţurile
2. nivelul prețurilor pe durata ciclului de viață al produsului
3 cui îi vor fi acordate reducerile de preţ şi procentul acestuia
4 cum vor fi gestionate costurile de transport
Câştig în
Profit Maxi- Câştig în Concure Confrun-
unităţi
ţintă mizare cotă de nţă non- tarea cu
monetare
profit piaţă preţ concurenţ
sau unităţi
a
vândute
Figura 3.1: Stabilirea preţului unui produs în funcţie de obiectivele legate de preţ
57
3.1.1. Orientare spre profit
Pe termen lung sau scurt, fiecare firmă îşi fixează obiective legate de profitabilitate.
Fixarea unui profit ţintă înseamnă fixarea unei anumite sume sau marje de profit, cel mai adesea,
exprimată ca şi cotă din vânzări sau din capitalul investit. Acesta variază în cote largi, de
exemplu, în anul 2013, Kaufland, liderul din comerţ, a avut o marjă de profit de 4,2% (profit de
61,6 mil. euro la afaceri de 1,4 mld. euro) (Sursa: www.incont.ro), în timp ce Mall-ul AFI Palace
Cotroceni a raportat o marjă de 94% din cifra de afaceri (Sursa: zf.ro). Pe plan internaţional,
lanţul de supermarket-uri Safeway îşi propune o ţintă de doar 1% marja profitului raportat la cifra
de vânzări. Desigur, în acest caz, magazinul realizează o cifră impresionantă de vânzări prin rulaj
de mărfuri. Această stabilire a profitabilităţii este necesară pentru ordonarea activităţii, astfel,
unele produse care scad această marjă a profitabilităţii ar putea fi eliminate din portofoliu.
Posibil în acest caz să nu se urmărească maximizarea profitului, ci obţinerea unui profit
confortabil pentru acţionari şi echipa de vânzări, care să justifice continuarea activităţii pe
aceleaşi coordonate.
Maximizarea profitului urmăreşte obţinerea a cât mai mult profit posibil şi, adeseori,
cât mai rapid. Desigur, acest aspect nu e legat strict de mărimea preţului. Un preţ mare poate
duce la scăderea vânzărilor, iar profitul e posibil să scadă, sau invers, scăderea preţului poate
duce la creşterea profitabilităţii, prin creşterea unităţilor vândute. Astfel, responsabilul de
marketing trebuie să analizeze variaţia volumului de vânzări corelat cu variaţia preţului de piaţă
şi, astfel, să găsească acel preţ optim care să asigure profitabilitatea maximă. Vorbim aici despre
noţiunea de elasticitate a veniturilor/ profiturilor, în funcţie de preţ, noţiune care este tratată într-
un subcapitol separat. Orientarea spre profit se aplică în general la pieţele mature, staţionare cu
produse, aşa-zisele „vaci de muls” - vezi matricea Boston Consulting (Capitolul 7. Piaţa).
Obiectivele orientate spre vânzări fixează un anumit nivel al vânzărilor, fie în unităţi
vândute, volum de vânzări sau cotă de piaţă fără referire la profit. În principiu, este o tactică pe
termen lung, aceste obiective urmând a genera profituri viitoare. Se aplică pe pieţele în creştere
sau la produsele aflate în faza de lansare. Desigur, această politică se aplică cu prudenţă pentru
că ar putea fi neglijat pericolul creşterii costurilor şi firma să devină neprofitabilă. Câştigarea
58
cotei de piaţă şi ocuparea unei poziţii importante duce la privilegierea negocierii cu partenerii de
afaceri, aceştia oferind condiţii mai bune datorită volumului mai mare de tranzacţii.
Atunci când acţionarii şi managerii sunt mulţumiţi cu poziţia pe piaţă, adoptă poziţia
păstrării cotei de piaţă. Astfel, ei doresc stabilizarea preţurilor, ţinerea la distanţă a competitorilor
sau confruntarea cu aceştia. Aceste obiective se pot realiza prin concurenţa la nivel de preţ, prin
fixarea preţurilor, în funcţie de piaţă şi competitori, sau non-preţ, deci apelarea la ceilalţi 3 P.
O firmă poate oferi servicii echivalente sau superioare la acelaşi preţ (ex: transport gratuit),
servicii post-vânzare, cu condiţia adaptării rapide la piaţă. Acest comportament va descuraja
concurenţa ale cărei avantaje competitive sunt rapid anihilate.
3.1.4. Penetrarea pieţei prin preţuri scăzute (preţ de dumping), posibil, chiar sub preţul de cost.
Preţurile de dumping sunt preţuri extrem de reduse (chiar sub costuri), practicate în
mod intenţionat, pentru atingerea unor obiective de piaţă: aceste obiective vizează câştigare de
cotă de piaţă, fie prin atragerea atenţiei asupra produsului, fie prin eliminarea concurenţei. Pentru
îndeplinirea acestor scopuri, iniţiatorul dumpingului vinde în pierdere pe perioada acestuia,
urmând ca să-şi recupereze aceste pierderi prin scumpirea ulterioară a produsului. Practica este
riscantă, neatingerea obiectivelor, ducând la pierderi importante ale iniţiatorului. Legislaţia
europeană consideră dumpingul ca o practică neloială ce se poate întâlni în cadrul relaţiilor
comerciale externe ale Comunităţii Europene. Pentru protecţia contra practicilor de dumping şi
subvenţiilor referitoare la importurile din ţările nemembre ale Comunităţii Europene, a fost
adoptat un regulament ca măsură de protecţie comercială în caz de dumping (Regulamentul CE
nr. 1225/2009). În calculul taxelor vamale de sancţiune, se iau în considerare şi taxele anti-
dumping. Acestea se calculează ca diferenţa între preţul mondial şi preţul de dumping. Această
abordare împiedică produsele agroalimentare mai ieftine, în special din ţările Americii de Sud, să
ajungă pe piaţa UE şi aceasta, în principal, din nevoia de securitate alimentară.
Şi legislaţia românească interzice aceste practici: Art. 11, alin. 1, Cod fiscal, precizează că
autorităţile fiscale „pot să nu ia în considerare o tranzacţie care nu are un scop economic sau pot
reîncadra forma unui tranzacţii pentru a reflecta conţinutul economic al tranzacţiei", iar conform
art. 6, alin. (1), lit. e, din Legea 21/1996 - legea concurenţei:
59
(1) Este interzisă folosirea în mod abuziv de către una sau mai multe întreprinderi a unei poziţii
dominante deţinute pe piaţa românească sau pe o parte substanţială a acesteia. Aceste practici
abuzive pot consta, în special, în: Art. 17, „e) practicarea unor preţuri excesive sau practicarea
unor preţuri de ruinare, în scopul înlăturării concurenţilor, ori vânzarea la export sub costul de
producţie, cu acoperirea diferenţelor prin impunerea unor preţuri majorate consumatorilor
interni". De asemenea, conform art. 17 din OG 99/2000, privind comercializarea produselor şi
serviciilor de piaţă: „Este interzis oricărui comerciant să ofere sau să vândă produse în pierdere,
cu excepţia situaţiilor prevăzute la art. 16, lit. a), c), e), i) precum şi în cazul produselor aflate în
pachete de servicii. Prin vânzare în pierdere, în sensul prezentei ordonanţe, se înţelege orice
vânzare la un preţ egal sau inferior costului de achiziţie, astfel cum acesta este definit în
reglementările legale în vigoare", unde la articolul 16, sunt menţionate: vânzările de lichidare şi
soldare, prin magazinele de fabrică, vânzări ale unor produse nevândute după anumite
evenimente sau cu deteriorare rapidă sau vânzări impuse de conjunctura pieţei.
60
Sunt posibile două explicaţii: statul polonez subvenţionează masiv aceste ferme (aspect restrictiv
legat de politicile UE) sau fermierii polonezi acceptă aceste preţuri pentru a nu-şi lichida
afacerile, în aşteptarea unor conjuncturi mai bune.
Protestele energice ale fermierilor polonezi din ultima perioadă înclină balanţa spre a doua
ipoteză. Se observă, astfel, cum politicile de marketing trebuie gândite la modul global,
macroeconomic, cu analiza cât mai amănunţită a factorilor de influenţă, aceste analize complexe
depăşind cu mult cadrul strict şi simplist al comercializării unui produs.
Monopolul este cazul în care există un singur ofertant al unui produs sau serviciu care
influenţează piaţa formată din mulţi clienţi. Această piaţă nu poate fi definită ca una
concurenţială, preţurile în acest caz nu sunt stabilite prin mecanismul de cerere şi ofertă.
Exemple de monopol: industria sării, Regiile de Apă-Canal, iar, până deunăzi, distribuţia Gazului
Metan şi a Energiei Electrice. Preţurile sunt, în general, crescute, dar nu pot fi crescute oricât,
datorită pierderii clienţilor, atragerii concurenţei, intervenţiei autorităţilor statului etc. Astfel,
compania Microsoft a fost la un pas să fie împărţită în două companii în anul 2000, datorită
poziţiei dominante de monopol pe care o avea pe piaţa Statelor Unite. Aceeaşi companie a fost
sancţionată pe piaţa Uniunii Europene cu amenzi de 497 milioane euro în 2004, pentru practici
61
neconcurenţiale generate tot de poziţia dominantă (http://www.computerworld.ro/2010/01/18/un-
microsoft-impartit-in-doua-ar-fi-fost-mai-bun-decat-cel-actual/). Temelia legislaţiei europene
privind abuzul de poziţie dominantă este articolul 82 al Tratatului CE, art. 81 al Tratatului CE
şi art. 65 al Tratatului CECO (http://www.scrigroup.com/istorie-politica/stiinte-
politice/POLITICA-ANTIMONOPOL63898.php).
Odată cu liberalizarea pieţelor de energie electrică şi gaze naturale şi conform legii nr.
123/2012 şi al ordinului ANRE nr. 105 / 2014, putem schimba furnizorul de energie electrică sau
gaz metan cu oricare din furnizorii publicaţi pe site-ul ANRE. Astfel, listele pentru gaz metan
pot fi consultate la rubrica: „Gaze naturale”, secţiunea „Informaţii de interes public”, rubrica
„Liste publice” – „licenţe, autorizaţii”, iar cele pentru curent electric, la secţiunea „Info
consumatori”, rubrica „Operatori economici”, în subcapitolul „Energie electrică”, subrubrica
„Furnizare către consumatori”.
Vorbim despre monopson – în cazul în care există doar un cumpărător pe piață, adică o
firmă sau întreprindere unică cumpără cea mai mare parte a unei anumite mărfi sau a unui anumit
bun, marfă care este furnizată de mai mulți producători sau ofertanți. Exemplu: în România a
fost firma Nokia cu foarte mulţi furnizori, la fel, firma Dacia.
62
Pe plan internaţional, reţelele germane Kaufland, Metro, Rewe, Aldi şi Edeka au fost găsite
vinovate de acuzaţiile de fixare a preţurilor la produse alimentare şi cosmetice (Sursa: magazinul
progresiv.ro). Potrivit publicaţiei retaildetail.eu, amenda cumulată de aceste reţele şi mai mulţi
producători implicaţi s-a ridicat la 151,6 milioane de euro. Potrivit autorităţii germane de
concurenţă, înţelegerile datează din 2010, iar când acestea au ajuns la lumină, investigaţia a vizat
cel puţin 15 companii. Reprezentanţii autorităţilor germane de concurenţă susţin că producătorii
au pus foarte multă presiune pe retaileri pentru a-i forţa să perceapă preţuri minime la cafea şi
dulciuri, printre altele. Reţelele de supermaketuri Aldi, Edeka, Kaufland, Metro şi Rewe (care
împreună controlează 85% din piaţa germană) nu sunt singurele implicate; reţelele de magazine
de hrană pentru animale Fressnapf şi Das Futterhaus au făcut şi ele parte din această schemă. În
urma investigaţiei, au fost amendaţi şi câţiva producători, preum Haribo, Ritter sau
Johnson&Johnson, în timp ce producătorul de cafetiere Melitta a fost scutit de amendă în contul
colaborării cu autorităţile în acest caz.
În caz de oligopson, piața este dominată de un număr mare de ofertanți și de un număr redus
de cumpărători. Într-un oligopson, prețurile tind să fie mai mici decât într-o piață liber
concurențială, așa cum prețurile într-un oligopol tind să fie mai mari. Practic, un oligopson este
inversul unui oligopol.
Concurența perfectă constă într-un număr mare de firme care produc același produs; este
cazul pieţei produselor agroalimentare cu un mare număr de ofertanţi şi de clienţi.
Sunt preţuri standard pentru un produs sau serviciu stabilite de obicei de stat. De
exemplu, Agenția pentru Finanțarea Investițiilor Rurale (AFIR) a publicat pe site-ul oficial,
www.afir.madr.ro, Baza de date cu prețuri de referință pentru mașini, utilaje și echipamente
specializate, care pot fi achiziționate de către beneficiarii privaţi prin măsurile de investiții
aferente Programului Național de Dezvoltare Rurală. În consecinţă, în cazul în care beneficiarul
privat doreşte să achiziţioneze un produs care se regăseşte în Baza de date cu preţuri de referinţă
a AFIR, acesta va putea să-l achiziţioneze direct, fără a mai parcurge procedura de selecţie de
oferte, iar preţul maxim eligibil al bunului achiziţionat este cel înscris în Baza de date. În cazul
în care bunul achiziționat are un preț mai mare decât cel menționat în Baza de date, diferența de
preț va reprezenta o cheltuială neeligibilă și va fi suportată integral de către beneficiar
(http://preturireferinta.afir.info/).
63
3.2.3. Alţi factori externi:
3.3. Licitaţii
Conform DEX, licitaţia este vânzarea unui bun făcută în public, după reguli speciale,
având drept rezultat atribuirea obiectului de vânzare persoanei care a oferit prețul cel mai mare
sau condițiile cele mai avantajoase, în cazul serviciilor; după posibilităţile de participare, există
două tipuri de licitaţii:
i) Licitații deschise sau publice la care poate lua parte orice firmă, organizație, comerciant
ii) Licitații închise, limitate sau restrictive, la care pot participa numai anumite firme, fie pe
bază de invitație, fie pe baza îndeplinirii unor cerințe stricte de participare
- Licitaţie obişnuită (cu strigare) – se bazează pe prețuri crescătoare; are la bază un preț
minim de pornire, care este mărit prin oferte succesive (pas de licitaţie) de către participanți.
Licitația se oprește, și marfa este considerată adjudecată ultimului ofertant care a oferit,
implicit, și prețul cel mai mare.
64
- Metoda ofertei sigilate – ofertanţii trebuie să introducă în plicurile sigilate oferta financiară,
plicuri care se vor deschide concomitent la sfârşitul licitaţiei, iar câştigătorul va fi ofertantul
care prezintă oferta financiară cea mai bună dintre ofertele calificate.
- Licitaţie olandeză – este acel tip de licitaţie care începe de la un preţ maxim, care este
scăzut gradual până la un preţ minim acceptat de vânzător. Adjudecarea se face la prima
- Achizițiile electronice sunt aceleași licitații publice, dar organizate on-line pe o platformă
special destinată acestui scop (ex: e-licitaţie). Astfel, înainte, oferta de preț pentru o licitație
se depunea în dosare sigilate, la sediul organizatorului până la o anumită dată, după care, la o
altă dată, se deschideau aceste dosare și, în funcție de criteriile de atribuire a licitației, se
desemna un câstigator. Prin intermediul achizițiilor electronice, aceste oferte de preț se
depun on-line prin intermediul unui site web. Desemnarea câstigatorilor achizițiilor
electronice se face la fel on-line, prin intermediul aceleiași aplicații. Acest lucru a dus la
economisirea de timp, atât din partea organizatorilor licitațiilor, cât și din partea ofertanţilor.
Produsele vândute prin licitații electronice pot fi produse de ultima oră, de suprastoc sau cu
stoc fluctuant, sau obiecte de valoare pentru colecționari specializați. Includ de la bunuri
materiale, metale și materii prime agricole, la obiecte de artă unicat. În România, Sistemul
Electronic de Achiziţii Publice (SEAP) reprezintă o infrastructură informatică unitară care
oferă instituţiilor publice din România posibilitatea achiziţiei de produse, bunuri şi servicii
prin mijloace electronice, iar agenţilor economici, posibilitatea de a depune ofertele pentru
licitaţiile electronice.
65
3.4. Ansamblu de produse
- Produse captive sau complementare (cartuşul pentru imprimantă). Sunt produse care se
comercializează separat, dar care se află în relaţie de asociere, respectiv, creşterea
consumului unuia dintre ele antrenează creşterea consumului celuilalt; creşterea preţului unui
produs va genera scăderea cererii pentru celălalt şi invers. La această categorie de produse, se
oferă produse la „preţuri momeală“, adică preţuri foarte reduse (imprimanta), urmând ca
produsul complementar (cartuşul) să fie oferit la preţuri ridicate.
- Produse derivate (mezeluri, rumeguş, deşeuri petrochimice). Sunt produse obţinute din
prelucrarea altor produse. De exemplu, brânza topită este alcătuită din resturi de brânză
obţinute de la prelucrarea diferitor tipuri de brânzeturi omogenizate şi topite cu săruri de
topire. Întrucât compoziţia brânzeturilor iniţiale este imposibil de determinat, deci şi preţul de
cost, produsele sunt oferite la un preţ forfetar acceptat de piaţă. Este şi cazul mezelurilor
conţinând materii provenite din prelucrarea altor produse pe bază de carne.
- Oferta pachet (calculatoare, turism). Constă în vânzarea mai multor produse înrudite, sub
diferite forme: trei produse la preţul a două produse, lot de produse + 1 gratuit, un produs
însoţit de un cadou etc. Oferta e formată dintr-un pachet de articole, propuse spre vânzare
cumpărătorului, la un preţ redus faţă de cumpărarea individuală a acestora. Dacă oferta-
pachet este permanentă, unele articole vor fi reînnoite frecvent. Scopul acţiunii este de
fidelizare, interactivitate, întărirea imaginii, achiziţionarea unor noi modele ale gamei,
creşterea volumului şi a frecvenţei de cumpărare.
Majoritatea structurilor de preț sunt construite în jurul un preț de bază sau preţ de listă.
Lista de bază sunt preţurile cerute în mod obişnuit unui consumator final pentru achiziţie.
Reducerile de preţ (discount-urile) sunt oferite de vânzător cumpărătorului în cadrul strategiilor
de marketing, fie pentru a stimula anumite trăsături ale acestora, fie tocmai în urma eşecului
unora dintre aceste strategii.
66
a) Reducerile de natură cantitativă sunt oferite pentru a încuraja consumatorii să
achiziţioneze în cantităţi mari. Evident, facilitarea acestor achiziţii are un substrat
economic solid: producătorul măreşte producţia, scăzând astfel preţurile (efectul
economiei la scară lărgită); scad costurile cu depozitarea mărfii, scad costurile cu
vânzarea în sine, se elimină concurenţa.
Producătorul doreşte să menţină relaţia cu clientul şi să-l descurajeze să caute produsele în altă
parte. Astfel, chiar dacă aprovizionarea se va face săptămânal, cu cantităţi mici, cantitatea totală
vândută este mare.
67
Pachetul format din 2 calupuri costă 15,39 lei,
însă, pentru a respecta sloganul promoţiei, ar fi
trebuit să coste doar 12,88 lei, în condiţiile în
care un calup vândut la bucată are un preţ de
8,59 lei (Sursa:
http://www.capital.ro/hipermarketurile-vand-
minciuni-complexe-185091.html).
Figura 3.5: Reducere non-cumulativă
68
problemei depozitării. În domeniul vestimentar, reducerile se aplică la sfârşit de sezon,
respectiv, la sfârşitul verii, pentru articolele de vară, şi, la sfârşitul iernii, pentru articolele
de iarnă. Câteva reguli au fost impuse
prin lege vânzărilor de soldare: ele nu
pot fi efectuate decât în cursul a două
perioade pe an, perioade de timp ce nu
pot depăși un număr de 45 de zile
fiecare (Art.23, OG 99/2000). Rămâne
care efectuează vânzările de soldare, dar o va face doar în perioada de 15.01 -15.04,
pentru produsele de toamnă-iarnă, și în perioada 01.08-31.10, pentru produsele de
primăvară-vară (Art.27 OG 99/2000). O variantă a acestor reduceri sezoniere este
„Black Friday”, obicei importat din SUA, şi este ziua care urmează Zilei Recunoștinței
și care deschide sezonul de cumpărături de Crăciun. Deoarece Ziua Recunoștinței este
ultima zi de joi din noiembrie, Vinerea Neagră apare în fiecare an între 23 și 29
noiembrie. Obiceiul a fost asimilat și
de unele mari lanțuri de magazine din
România, adesea la limita legii. Cu
acest prilej, marile magazine se întrec
în a oferi prețuri și reduceri cât mai
avantajoase, astfel încât să atragă
clienți cât mai mulți și, implicit, să
obțină profituri considerabile prin
Figura 3.6: Anunţ publicitar reduceri
amploarea desfacerii.
Cu fiecare an ce trece, tot mai multe magazine se alătură inițiativei, în 2014,
lista depășind 150 de magazine, dintr-o gamă variată de categorii. Iniţiativele locale au
dus la declararea unei întregi săptămâni ca săptămână a reducerilor, iniţiativă la care s-au
raliat mulţi comercianţi (http://www.blackweek.ro/) .
69
c) Cele mai multe vânzări au loc pe credit. Dacă plata nu se face pe loc, ci la o dată
ulterioară, vorbim deja de credit - creditul comercial. Între data emiterii facturii (posibil a
fi trimisă şi prin e-mail) şi data procesării şi plăţii, poate să existe un anumit interval de
timp, potrivit Legii nr. 72 /2013, privind măsurile pentru combaterea întârzierii în
executarea obligaţiilor de plată a unor sume de bani, rezultând din contracte încheiate
între profesionişti şi între aceştia şi autorităţi contractante, intrată în vigoare din data de 5
aprilie 2013. Actul normativ instituie obligativitatea firmelor de a achita facturile într-un
termen de 30 de zile calendaristice, dacă părţile nu stabilesc altfel cu partenerii de afaceri.
Cele 30 zile se calculează astfel:
• 30 de zile de la data primirii facturii;
• 30 de zile de la data primirii bunurilor sau prestării serviciilor, dacă data primirii facturii
este incertă;
• 30 de zile de la data finalizării procedurii de recepţie – prin excepţie, părţile pot stipula
în contract un termen mai mare de 30 de zile calendaristice, cu condiţia ca acestă clauză
sa nu fie abuzivă. Termenul contractual de plată nu poate fi mai mare de 60 de zile
calendaristice. Prin excepţie, părţile pot stipula în contract un termen mai mare de 60 de
zile, cu condiţia ca această clauză să nu fie abuzivă pentru creditor. Părţile pot conveni la
eşalonarea plăţilor, în acest caz, dobânzile penalizatoare şi celelalte despăgubiri prevăzute
de actul normativ se calculează raportându-se la suma scadentă. Partenerii de afaceri nu
pot conveni cu privire la data emiterii/primirii facturii, orice clauză de acest gen fiind
lovită de nulitate.
În consecinţă, se pot acorda reduceri pentru facilitarea plăţii înainte de termen:
astfel, notaţia 2/10 net 30 înseamnă că plătitorul poate obţine reducerea cu 2% a preţului,
dacă plăteşte în 10 zile, faţă de termenul legal de 30 de zile. O reducere de 2%
echivalentă unei plăţi în avans cu 20 zile poate părea neînsemnată, dar, dacă constatăm că
există 18 perioade de 20 zile într-un an, această plată este echivalentă cu luarea unui
împrumut de 2%*18= 36% pe an, ceea ce e o dobândă suficient de ridicată pentru ca
achizitorul să fie interesat să plătească.
d) Reducerile temporare sunt reduceri special oferite faţă de preţul de listă, încurajând
cumpărarea imediată. Astfel, nu cumpărătorul este cel care decide momentul
achiziţionării, ci vânzătorul decide ceea ce vrea să vândă. Aceste reduceri sunt un mijloc
70
rapid de adaptare la piaţă, fără a schimba fundamental strategia de marketing, de
exemplu, atunci când se doreşte lichidarea stocurilor sau adaptarea la preţurile reduse ale
concurenţei. Dezavantajul schimbărilor rapide de preţ duc la erodarea fidelităţii
consumatorilor vizavi de brand. De aceea, unele magazine, în special, supermarket-urile,
oferă zilnic o listă a produselor cu preţuri reduse, listă care este publică doar în ziua
reducerii. Consumatorii vizitează magazinul, pentru a afla lista cu reduceri, şi astfel
atraşi în magazine vor cumpăra şi alte produse.
În România, există câteva site-uri
specializate care permit
compararea preţurilor zilei de la
magazinele on-line, permiţând
astfel consumatorului să aleagă
între produsele cu caracteristicile şi
preţurile cele mai convenabile.
Printre acestea numim:
www.shopmania.ro, www.price.ro,
Figura 3.7: Site-ul www.compari.ro www.compari.ro. (Figura 3.7)
71
3.6. Strategia preţurilor diferenţiate
- preţuri psihologice (de exemplu: preţul de 299 lei e mai atractiv decât 300 lei)
72
Experţii în marketing au ajuns la concluzia că, deoarece au senzaţia că economisesc bani,
majoritatea clienţilor reacţionează mult mai bine la preţurile care se termină în 9 decât la cele
rotunde. Cel mai adesea, retailerii îşi rezervă astfel de preţuri pentru a evidenţia produsele aflate
la reduceri, dar efectul este valabil şi pentru produsele cu preţ crescut. Motivaţia găsită a fost
aceea că clienţii ignoră zecimalele. Ei „citesc” preţul de la stânga la dreapta, acordând atenţie
primelor cifre, nu ultimelor cifre. În subconştient, subdiviziunile sunt ignorate, fără a se face
rotunjirea.
Pentru a avea un efect maxim la acest nivel,
unii comercianţi au scris subdiviziunile cu corp
de literă mai mic. În acest mod, subconştientul
este păcălit şi uită de zecimale. În cazul
practicării acestor tipuri de preţuri, este
obligatoriu ca gest de respect faţă de client,
acordarea restului. Cu toate că suma este infimă
pentru consumator şi vânzător, preocuparea faţă
Figura 3.8: Preţ psihologic
de acest aspect va crea o impresie plăcută
clientului.
- preţ psihologic (forma cifrei): s-a observat că un preţ gen 606 lei este mai atractiv decât 574
lei, datorită cifrelor rotunde fără unghiuri. În natură, formele ascuţite sugrează impresia de
agresivitate.
- afişarea preţurilor vechi şi a preţurilor noi transmite consumatorului că produsul a fost
ieftinit. Acest tip de etichetă se întâlneşte mai ales la articole vestimentare şi poate predispune la
fraude în cazul nerespectării noţiunii de „Preţ vechi” definit de către legislaţie. Astfel, în cazul
unei verificări a Autorităţii Naţionale pentru Protecţia Consumatorilor, care a desfăşurat, în
perioada 01.08 – 14.08.2014, o acţiune de verificare a respectării prevederilor legale în cadrul
vânzărilor cu preţ redus, indiferent de tipul acestora (soldare, lichidare, promoţionale etc), din
494 operatori economici controlaţi, care desfăşurau vânzări cu preţ redus la 64,17 %, s-au
depistat abateri de la prevederile legale, cum ar fi:
73
- nu se indică perioada vânzării
promoţionale sau faptul că oferta era
valabilă numai în limita stocului disponibil
- neafişarea sortimentului de mărfuri supus
soldării, având în vedere că acesta nu se
referea la totalitatea produselor din structura
de vânzare
Figura 3.9: Specimen etichetă comparativă preţuri
74
Marketingul în practică: Mijloace moderne de înregistrare a preţurilor
Sursa: http://www.retail-fmcg.ro/servicii/seamless-lanseaza-seqr-tab-solutia-prin-care-platile-
cu-smartphone-ul-pot-fi-incasate-pe-orice
dispozitiv.html?utm_source=wysija&utm_medium=email&utm_campaign=Newsletter+zilnic
Seamless lansează SEQR Tab, soluția prin care plățile cu smartphone-ul pot fi
încasate pe orice dispozitiv
La un an de la intrarea pe piaţă a soluţiei SEQR, în parteneriat cu Garanti Bank, perioadă în
care SEQR a dezvoltat în România o reţea naţională extinsă de parteneri dintr-o gamă variată
de domenii, Seamless România lansează SEQR Tab, soluţia prin care plăţile cu smartphone-ul
pot fi încasate pe orice dispozitiv. Cu SEQR, utilizatorul doar scanează sau atinge codul
QR/NFC afişat de către comercianţi şi aprobă plata cu codul PIN. SEQR permite comercianţilor
să beneficieze de costuri de tranzacţionare semnificativ mai reduse decât cele ale companiilor de
carduri. Platforma unică a SEQR a fost dezvoltată de către Seamless, unul dintre cei mai mari
furnizori de sisteme de plată pentru telefoane mobile la nivel mondial.
SEQR Tab transformă orice smartphone,
tabletă sau calculator, cu o conexiune de
Internet, într-un punct de vânzare mobil.
Astfel, încasarea cu SEQR devine posibilă şi
pentru afacerile din domenii cum ar fi curierat
şi livrări, concerte, expoziţii, târguri şi mici
comercianţi sau care nu au integrat încă SEQR
în sistemul propriu de gestiune a vânzărilor
(ERP). Lansarea vine la 1 an de la
introducerea SEQR pe piaţă, timp în care
reţeaua de locaţii care acceptă plata cu SEQR
Figura 3.10: Cod Qr afişat pe un dispozitiv
a ajuns la 1.250.
mobil
SEQR este o soluţie care se implementează în casa de marcat a comercianţilor şi permite plata
prin scanarea unui cod QR unic, asociat casei de marcat. Clientul scanează cu telefonul mobil
codul QR, validează plata cu ajutorul codului PIN personal şi primeşte chitanţa pe
telefon. Aplicaţia se poate descărca gratuit din App Store, Google Play sau Windows Phone
Store.
75
SEQR Tab prezintă o interfaţă similară unei pagini de Internet unde comerciantul va genera
codul QR pentru a fi scanat de client cu aplicaţia SEQR. În plus, SEQR Tab poate fi folosită prin
intermediul unui cod QR tipărit, asociat unui calculator, tablete sau smartphone de la punctul de
vânzare al comerciantului, care se scanează la momentul plăţii. Primii comercianţi care au ales
să implementeze SEQR Tab sunt La Mama şi Cafepedia.
„Prin intermediul SEQR Tab, le oferim comercianţilor o nouă opţiune relevantă de utilizare
pentru SEQR. În plus, prin SEQR Tab le facilităm accesul la încasarea plăţilor cu telefonul
mobil şi afacerilor care nu au integrat încă SEQR în sistemul de gestiune a vânzărilor precum şi
micilor magazine, afacerilor de curierat şi livrări. La fel ca în cazul SEQR, investiţia pentru
comercianţii care doresc să folosească SEQR Tab este practic zero, întrucât nu există costuri
fixe sau de instalare. Totodată, comisioanele per tranzacţie sunt la jumătate faţă de cele
percepute la plata cu cardul. De cealaltă parte, cumpărătorii vor avea aceeaşi experienţă simplă
şi sigură ca şi până acum”, a declarat Oana Nanulescu, Country Manager Seamless România.
SEQR a dezvoltat în România o reţea naţională extinsă de parteneri dintr-o gamă variată de
domenii: online (IT&C, telecomunicaţii, produse pentru bebeluşi), magazine de proximitate,
fashion, restaurante, cafenele şi benzinării.
„Am reuşit să creştem la aproximativ 1.500 numărul de puncte de plată sub contract şi să
asigurăm o acoperire naţională. Pentru a face accesibilă SEQR unui număr cât mai mare de
utilizatori, vom continua să adăugăm în lista de parteneri atât noi comercianţi, cât şi instituţii
bancare”, a completat Oana Nanulescu.
SEQR a fost lansată în România în 2013, în parteneriat cu
Garanti Bank, prima instituţie bancară care oferă această opţiune
de plată clienţilor săi. Printre partenerii SEQR din România, se
numără reţelele de magazine Inmedio, Arsis, Bata şi La Femme,
benzinăriile Agip, Subway Upground şi alte restaurante şi
cafenele precum şi magazinele online pcgarage.ro, wuxing.ro şi
bebikut.ro.
Fondată în 2001 şi activă în 26 de ţări, Seamless operează mai
mult de 3,1 mld. de tranzacţii anual, prin intermediul a 525.000
puncte de vânzare active. 6.200 de comercianţi au ales deja
SEQR, inclusiv cele mai mari lanţuri de magazine, de restaurante
Figura 3.11: Cod QR
fast-food şi reţele naţionale din Suedia. SEQR a fost lansată în
România în 2013, în Finlanda şi în Belgia în 2014 şi urmează să
fie lansată în Portugalia în 2015.
76
Capitolul 4. Plasarea (Distribuţia)
Prin distribuţie, întelegem totalitatea proceselor prin care un produs trece, plecând de la
producător până la consumator. Distribuţia unui produs sau serviciu nu înseamnă construirea şi
menţinerea de relaţii doar cu clienţii, dar, de asemenea, şi cu agenţii lanţului de distribuţie:
transportatori, distribuitori en-gros şi en-detail, proprietari de depozite. Lanţul de distribuţie
conţine parteneri de afaceri atât în amonte, cât şi în aval. Partenerii din amonte sunt acele firme
care furnizează materiile prime, subansambluri, informaţii şi expertiză necesare pentru a crea un
produs sau serviciu. Oamenii de marketing sunt focalizaţi pe partenerii din aval care conectează
consumatorul cu firma.
Rolurile distribuţiei sunt văzute astfel de către Philip Kotler în cartea Principiile Marketingului,
ediţia 1998:
77
• promovare şi prezentare produs pe raft în magazin (merchandising)
Rolul distribuţiei este prezentat comparativ în figurile 4.1, 4.2 de mai jos, prima variantă fără
a avea inclus un intermediar, iar a doua cu un distribuitor. Se observă că, în primul caz, pentru a-
şi vinde produsele, fiecare producător trebuie să stabilească o legătură comercială cu toţi clienţii,
iar fiecare client trebuie să intre în legătură cu fiecare producător, în figură rezultând 3^2=9
relaţii. Astfel, dacă avem m producători şi n clienţi, vom avea m*n relaţii.
În cazul în care intervine un distribuitor (Figura 4.2), între cei 3 producători şi cei 3
clienţi, vom avea doar 6 relaţii sau m+n. Se observă, astfel, că intervenţia distribuitorului
înseamnă concentrarea cererii şi a ofertei, astfel încât numărul relaţiilor comerciale scade. Astfel,
producătorul nu mai este nevoit să intre în contact cu fiecare client, iar clienţii îşi pot procura
produsele dintr-un singur loc. Spunem că are loc o concentrare a cererii şi a ofertei, o mediere
între producător şi consumator. Această concentrare este necesară, deoarece producătorul oferă o
cantitate mare de produse, dar, într-un sortiment restrâns, iar clienţii îşi doresc o cantitate
restrânsă, dar în sortiment larg.
78
Producător 1 Producător 2 Producător 3
Distribuitor
Distribuţie directă
Consumator
Producător
Atunci când există un intermediar (sau mai mulţi) între producător şi consumator, vorbim
despre distribuţia indirectă (Figura 4.4).
79
Distribuţie indirectă
Grupul de agricultori care lansează acest sistem de distributţe este, totodată, primul din
România care a început să practice agricultura ecologică, în 1994. Producatorii de mere, suc de
mere, cătină şi sirop de cătină, dulceaţă de casă, legume, brânză de burduf, caşcaval, cârnaţi,
slănină, tobă, paste făinoase de casă, produse apicole, prăjituri şi vinuri de calitate sunt din
judetul Cluj şi din cele învecinate cu acesta. Emblema „ecologic“ deosebeşte toate aceste
produse de cele convenţionale comercializate astăzi în România. Sistemul „Coşul ţărănesc“ va
fi gestionat de o echipă operativă care va încheia abonamente cu consumatorii, va prelua
comenzile de la aceştia şi le va transmite agricultorilor. Aceeaşi echipă va prelua marfa de la
producători şi o va livra la domiciliul abonaţilor.
Un canal de distribuţie convenţional constă dintr-unul sau mai mulţi producători, angrosişti şi
detailişti independenţi, fiecare încearcând să-şi urmărească propriile interese, chiar şi în defavoarea
profiturilor pentru sistem, ca întreg, iar niciun membru al canalului nu are control asupra celorlalţi
membri, lipsind coordonarea în ceea ce priveşte eventualele conflicte. Sistemul care constă în
unificarea producătorilor, angrosiştilor şi detailiştilor, se numeşte sistem vertical de marketing. Un
80
membru al unui canal le deţine pe celelalte, are contract cu ele sau exercită atâta putere, încât trebuie
ca toţi să coopereze, putând fi dominat de producător, angrosist sau detailist.
1. Sistemul vertical instituţional combină stadii succesive ale producţiei şi distribuţiei având
un singur proprietar.
De exemplu, în România, ca în toate ţările în care îşi desfăşoară activitatea, compania Coca-
Cola deţine şi funcţionează pe baza unui sistem propriu, incluzând toate verigile necesare
producerii şi distribuţiei produselor către consumatori. În România, sistemul este format din
Coca-Cola România (filială a The Coca-Cola Company) şi Coca-Cola HBC România, care
îmbuteliază şi distribuie produsele Coca-Cola sub licenţa The Coca-Cola Company în România
(Sursa: Raport integrat al companiei Coca-Cola pentru 2014, publicat în luna mai 2015).
81
Figura 4.6: lanţul logistic al companiei Coca-Cola. Sursa foto: Traficmedia.ro
Un alt exemplu este succesul firmei Zara privind controlul aproape asupra fiecărui aspect din
lanţul de aprovizionare, de la proiectare şi producţie, la propria reţea de distribuţie în toată lumea.
Zara produce 40% din propriile materiale şi peste jumătate din propriile confecţii, ca alternativă la
furnizorii care se mişcă încet, iar noile stiluri prind formă în centrele de proiectare ale Zara, sprijinite
de date spectaculoase de vânzări. Noile proiecte intră în centrele de producţie ale Zara, care
expediază produse finite direct la cele 450 magazine Zara din 30 de ţări, economisind timp,
eliminând necesitatea depozitelor şi menţinând stocuri scăzute. Integrarea verticală eficientă face ca
firma Zara sa fie mai rapidă, mai flexibilă şi mai eficientă decât concurenţii internaţionali, cum ar fi
Gap, Benetton şi H&M din Suedia. Zara poate produce o linie noua de la început la sfârşit în numai
trei săptămâni, astfel că un look pe care îl vedem la MTV poate fi găsit în magazinele Zara într-o
lună, în comparaţie cu o medie a industriei, de nouă luni. Iar costurile scăzute ale Zara îi permit să
ofere produse la preţuri convenabile. Ofertele stilate, dar accesibile ale companiei, au atras un cult,
82
iar vânzările companiei s-au dublat, ridicându-se la 2,3 miliarde în ultimii cinci ani (Sursa: Kotler,
Armstrong, The principles of marketing, ediţia XIV, 2012, pagina 347).
2) Sistem vertical contractual. Un sistem contractual constă din firme independente la niveluri
diferite de producţie şi distribuţie care se unesc prin contracte, pentru a obţine mai multe economii
sau impact de vânzări decât ar putea fiecare realiza pe cont propriu. Coordonarea şi gestionarea
conflictului se obţin prin acorduri contractuale între membrii canalului. Există trei tipuri de sisteme
contractuale: lanţurile voluntare sponsorizate de angrosişti, societăţile cooperative ale detailiştilor şi
organizaţiile franciză.
Organizaţiile franciză sunt cel mai bun exemplu de relaţie contractuală, în care un membru al
canalului numit francizor leagă mai multe stadii ale procesului producţie-distribuţie. Aproape fiecare
fel de afacere a fost sau poate fi concesionată – de la moteluri şi restaurante fast-food la cabinete
stomatologice şi servicii de escortă, de la consultanţi matrimoniali şi femei de serviciu la pompe
funebre şi centre de fitness.
Există trei forme de franciză. Prima formă este sistemul de franciză al detailiştilor sponsorizat
de producător, ca în industria de automobile. Ford, de exemplu, autorizează dealerii să-i vândă
maşinile; dealerii sunt oameni de afaceri independenţi care convin să respecte diverse condiţii de
vânzări şi servicii. Al doilea tip de franciză este sistemul de franciză al angrosiştilor sponsorizat de
producător, ca în industria de băuturi răcoritoare. Coca-Cola, de exemplu, autorizează firme de
îmbuteliere (angrosişti) de pe diverse pieţe care cumpără sirop concentrat Coca-Cola, carbonat, apoi
83
îl îmbuteliază şi vând produsul finit către detailişti pe pieţele locale. A treia forma de franciză
este sistemul de franciză al detailiştilor sponsorizat de o firma de servicii, în care o firma de servicii
autorizează un sistem de detailişti să-şi aducă serviciile pentru clienţi.
Prin Ordonanța nr. 52, din 28 august 1997, privind regimul juridic al francizei în România, se
definesc următorii termeni:
„Franciza este un sistem de comercializare bazat pe o colaborare continuă între persoane fizice
sau juridice, independente din punct de vedere financiar, prin care o persoană,
denumită francizor, îi acordă unei alte persoane, denumită beneficiar, dreptul de a exploata sau
de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un serviciu.”
este titularul drepturilor asupra unei mărci înregistrate, cu condiția ca drepturile să fie
exercitate pe o durată cel puțin egală cu durata contractului de franciză;
conferă dreptul de a exploata ori de a dezvolta o afacere, un produs, o tehnologie sau un
serviciu;
asigură beneficiarului o pregătire inițială pentru exploatarea mărcii înregistrate;
utilizează personal și mijloace financiare pentru promovarea mărcii sale, cercetării și
inovației, asigurând dezvoltarea și viabilitatea produsului.
Beneficiarul este un comerciant, persoană fizică sau juridică, selecționat de francizor, care
aderă la principiul omogenității rețelei de franciză, așa cum este ea definită de către francizor.
În limbajul uzual, beneficiarul unei francize se mai numește și francizat sau francizer.
Avantaje francizor:
• extindere rapidă
• distribuţie rapidă cu costuri scăzute
• cointeresarea beneficiarului (francizatului)
84
• diminuarea unor riscuri
• impunerea unor standarde francizatului
Avantaje francizat:
• - împărţirea profitului
• - necesitatea unui control mai riguros din partea francizatului
Primul lanţ de franciză în România a fost lanţul Mc Donald’s în 1995, după care sistemul s-a
dezvoltat, cele mai populare lanţuri de acest tip activând tot în domeniul alimentar, mai exact în
domeniul fast-food-ului, şi provin din Statele Unite ale Americii: Mc Donald’s, KFC, Pizza Hut,
Subway, Burger King, Domino’s, Cinnabon, Broaster Chicken. Întreaga piaţă de fast-food din
85
România valorează, în prezent, în jur de jumătate de miliard de euro, potrivit site-
ului http://www.business24.ro, dintre care doar Mc Donald’s valorează aproape 100 milioane.
Alte francize internaţionale din domeniul alimentar sunt: Fornetti - pornită din Ungaria, acum
elveţiană, Gregory’s şi Golden Pie - din Grecia, Nordsee din Germania, PAUL - din Franţa.
Printre cele mai recente francize: Metro cu „La doi paşi”, Elvila, Romstal, Carrefour,
Subway, Crowne Plaza, Howard Johnson, Simigeria Petru, FlorideLux.ro (taxă 5000 Euro),
gogoşeria Fiţoşica (2009), care, la fel ca şi Donnuteria recent deschisă pe strada
Memorandumului din Cluj-Napoca, cu magazine şi în Târgu Mureş, a înregistrat în faza de
lansare (vara 2015) un imens succes, relatat de presă. În domeniul serviciilor turistice, amintim
lanţurile Holiday Inn, Ramada Inn, Sheraton, Hilton.
86
aceştia sunt mici şi neorganizaţi. Această influenţă nu este întotdeauna benefică. Astfel, în România,
preţul laptelui de la poarta fermei este între 0,8 lei şi 1,3 lei, dar în hipermarketuri, ajunge la
un preţ de 4 lei sau chiar mai mult. Astfel, fermierii (producătorii) se consideră cei mai mari
perdanţi în tot lanţul din piaţa lactatelor pentru preţurile mici primite pentru un litru de lapte ,
alături de consumatori, care sunt nevoiţi să „înghită“ toate scumpirile. Modul în care este
stabilit preţul laptelui rămâne o necunoscută, având în vedere că adesea sunt ţinute sub
confidenţialitate contractele dintre producători şi procesatori sau contractele dintre
procesatori şi retaileri (Sursa: http://www.capital.ro ).
87
răcoritoare, în timp ce Nestle a adus în cadrul noii firme cele două bine-cunoscute mărci de cafea
şi ceai Nescafe. În 2007, colaborarea a fost redirecţionată doar spre domeniul ceaiurilor, mai
precis, al produsului NESTEA, iar Coca-Cola s-a reorientat spre distribuţia cafelei italiene Illy în
locul cafelei Nescafe Xpress rămasă în portofoliu Nestle. În anul 2011, şi colaborarea cu Nestle a
luat sfârşit, pentru SUA şi Asia (nu şi pentru Europa), în momentul în care compania Coca-Cola
a decis lansarea unui ceai propriu.
88
ambianţă atent studiată pentru clienţii pretenţioşi precum şi un personal cu înaltă pregătire,
atât tehnică, dar şi specializat în tehnici de vânzare. Un alt exemplu este producătorul de
îmbrăcăminte Benetton cu 13 magazine proprii deschise în România (inclusiv la Cluj-
Napoca), iar apoi închise în 2010, distribuţia continuând-şi totuşi prezenţa prin franciză în
câteva locaţii. Soluţia francizei a fost evident aleasă datorită riscurilor mai mici implicate.
Acest sistem atrage cointeresarea mult mai puternică a comerciantului, iar producătorul, la
rândul său, deţine un control mai strict al preţurilor, serviciilor oferite şi al promoţiilor.
- Distribuţie selectivă – formă intermediară de distribuţie, prin care se acordă dreptul de
comercializare acelor vânzători care îndeplinesc nişte standarde minime stabilite de
producător. Se aplică în industria electronică, electrotehnică sau a produselor domestice.
Prin condiţiile puse de vânzător, pot figura: experienţa vânzătorului, pregătirea
personalului, suprafaţa sau poziţionarea spaţiului de vânzare, dotările acestuia, portofoliul
celorlalte produse vândute (brandurile aflate deja în vânzare) etc.
89
Datorită acestui aspect, atractivitatea produsului la raft devine atât de importantă, stimulii de
atractivitate atât de complecşi, încât studiul acestora a devenit o ramură ştiinţifică a
marketingului numită merchandising.
Tot conform aceluiaşi dicţionar, cele mai importante aspecte la care merchandisingul face
referire sunt:
- suprafaţa de vânzare atribuită per produs (fr. – espace de linéaire), calculată în centimetri sau
feţe de ambalaje de produse (engl. - facings);
- cantitatea din fiecare produs care va fi prezentată în cadrul raionului (inclusiv cântărire, dozare,
verificarea greutăţii, imprimare, codificare ş.a.)
- cantitate suficientă pentru ca produsul să fie vizibil şi pentru a evita rupturile de stocuri între
două perioade de aprovizionare, cantităţi limitate pentru a evita stocurile inutile;
90
(rezervate pentru promovarea produselor noi şi „împingerea” pe piaţă a unor articole);
dispunerea cât mai economică a mărfurilor, dotare adecvată cu echipamente;
Tipuri de magazine:
91
• Hipermagazinul, conform OUG 22/2012, - „structură de vânzare cu amănuntul, cu
suprafaţa de peste 2.500 m2, utilizată pentru comerţ specializat şi/sau nespecializat, care
comercializează mărfuri alimentare şi/sau nealimentare, având drept caracteristici:
prezenţa tuturor raioanelor, inclusiv a celor cu vânzători, case de marcat amplasate la
ieşirea din fluxul de autoservire, sector de alimentaţie publică reprezentat prin una sau
mai multe săli de consumaţie, amplasarea în zonele periferice ale oraşului, în centrele
comerciale ori în parcurile comerciale". Hipermarketul, conform literarturii de
specialitate, are o organizare mixtă - combină specificul desfacerii cu amănuntul cu cel
al supermarketului, al magazinului de solduri și al depozitului în acelaşi spaţiu cu spaţiul
de vânzare. Hypermarketurile oferă o gama largă de produse alimentare (produse
proaspete, băuturi, băcănie uscată, delicatese, produse perisabile etc.) şi nealimentare
(aparatură electrică si electrocasnică, produse de uz casnic şi textile etc.). În general, pe
lângă activitatea principală, de comerţ cu amănuntul al bunurilor de consum curent, o
porţiune din suprafaţa unui magazin de tip Hypermarket este subînchiriată altor societăţi
de tip retailer, care comercializează, în spaţiile închiriate, alimente gata preparate, bunuri
de folosinţă îndelungată, confecţii etc.
Conţine rafturi înalte de
metal cu produsele vrac
depozitate la nivelurile
superioare, fiind dotate cu
motostivuitoare care se
deplasează pe culoar în
timpul orelor de program,
pentru a completa mărfurile
vândute. Aceste magazine
se caracterizează prin
prezența tuturor tipurilor de Figura 4.11: structura rafturi hipermarket
raioane, inclusiv a celor Sursa foto: businessmagazin.ro
care practică vânzarea
clasică.
92
Datorita suprafeţelor mari şi a volumelor de marfă comercializate, hypermarketurile au
tendinţa de a se poziţiona la marginea oraşelor, în puncte accesibile auto. Exemple
clasice: Metro, Selgros, Praktiker, Dedeman etc.
93
Marketing în practică: Studiu de piaţă - agenţia Retail Meter: Kaufland, Lidl și Carrefour sunt
magazinele vizitate de cele mai multe persoane (Sursa: http://www.retail-fmcg.ro).
În luna septembrie a anului 2014, Kaufland a fost vizitat de 62% dintre românii din
mediul urban, Lidl de 55% dintre aceștia, iar Carrefour de un procent de 37%. Raportându-ne
la magazinele către care s-au orientat pentru cumpărăturile generale necesare în gospodarie,
românii optează pentru aceleași 3 magazine: Kaufland (28%), Lidl (18%) și Carrefour (13%).
Conform studiului cantitativ Retail Meter, în coșul de cumpărături sunt întâlnite cel mai frecvent
fructele și legumele (63%), pâinea (63%) și lactatele (62%). Acestea sunt urmate de dulciuri
(56%) și băuturi non-alcoolice (54%). Procentul românilor din mediul urban care cumpără
mezeluri este de 50%, în timp ce al cumpărătorilor de carne proaspătă este de 38%.
Atunci când aleg magazinul din care să cumpere, românii țin, în primul rând, cont de
prețuri (66%), de calitatea produselor (62%) și de varietatea acestora (58%).
94
Aşa cum reiese din partea calitativă realizată
în completarea studiului Retail Meter, Lidl se
distinge prin produsele de origine germană, ce
pot fi achiziționate doar în cadrul acestui lanț.
Ele sunt percepute ca având o calitate ridicată,
asemenea mărcilor consacrate, însă cu prețuri
Figura 4.13: magazin Kaufland în România situate sub media acestora.
La rândul său, Carrefour este perceput ca fiind cel mai răspândit și popular brand. În
plus, Carrefour Market și Carrefour Express vin să completeze harta extinsă a locațiilor
brandului francez. Clienții apreciază, în primul rând, serviciul de livrare on-line și posibilitatea
servirii mesei în cadrul hypermarketurilor. Sunt, de asemenea, menționate ca elemente
distinctive existența mărcii proprii – Tex, gama vasta de produse electronice și raionul de vinuri
bine aprovizionat.
95
4.5.1. Amenajarea magazinului
Există câteva reguli de bază în amenajarea unui spaţiu de vânzare cu produse multiple, de
gen supermarket sau hypermarket:
96
produsului în magazine. Cel de-al doilea tip de trafic trebuie să ducă la maximizarea
vânzărilor prin câteva trucuri: aşezarea gondolelor, atractivitatea produselor, dispersarea
articolelor de consum curent pe diverse culoare, aşezarea de produse de apel lângă
produsele complementare (de exemplu, imprimanta trebuie însoţită de expunerea
cartuşelor).
- Intrarea se va face, de regulă, pe partea dreaptă, iar ieşirea, pe partea stângă, pentru ca
fluxul de circulaţie să fie în sens invers acelor de ceasornic, având forma literei “U”.
Această mişcare este dată de caracteristicile fiziologice ale majorităţii populaţiei, care
sunt dreptaci. În acest sens, se poate observa mişcarea spontană a patinatorilor în cadrul
unui patinoar public, al căror sens de deplasare va fi întotdeauna în sensul menţionat.
- Alimentele sunt produsele cu cea mai mare frecvenţă de cumpărare şi obligatorii în
consum. Produsele perisabile se vor plasa în spatele magazinului, în colţul opus intrării
(Figura 4.14), pentru a uşura aprovizionarea, dar, mai ales, pentru a determina
deplasarea clientului prin tot magazinul (linia roşie), necesară pentru a stimula achiziţii
la impuls.
- Alimentele neperisabile se vor plasa în vecinătatea celor perisabile înspre interiorul
magazinului.
- Produsele care implică un proces de gândire comparativă, îndelungată, pentru luarea
deciziei de cumpărare, cum ar fi produsele de valoare mare (electronice, mobilă) se
plasează la intrarea în magazine, pentru că, la aceste produse, procentul de achiziţii prin
impuls este mai mic decât la celelalte produse. Tot la intrare, se pun şi cărţile, papetăria
sau produsele de divertisment, întrucât la intrare bugetul consumatorului este încă
intact. Dacă aceste produse ar fi plasate la ieşire, şansele de a fi achiziţionate ar fi mult
mai mici, datorită depăşirii generale a bugetului alocat iniţial, cauzată de aprovizonarea
la impuls.
- produsele cu achiziţie la impuls (textile, cosmetice, articole de curăţenie) se aşază
oriunde în interiorul magazinului, cât mai vizibil fluxurilor principale de circulaţie.
- produsele aflate la promoţie se plasează pe gondolă (sectoare semicirculare) aflate la
capătul rafturilor, pentru vizibilitate maximă.
97
Figura 4.14: amenajarea unui supermagazin. Sursa: prelucrare proprie
- casele de marcat se plasează la ieşirea din magazin, iar numărul acestor trebuie să fie
suficient de mare pentru a preîntâmpina aglomeraţia la orele de vârf, evitând astfel risipirea
timpului consumatorului (unele magazine ajung să ofere compensaţii financiare clienţilor care
aşteaptă mai mult de 5 minute). Lângă casele de marcat, se găsesc bunuri cu volum mic şi
valoare mare, pentru a putea fi supravegheate de casieră precum şi reviste.
98
- Philip Kotler menţionează faptul că, în treimea din faţă a magazinului de lângă intrare
şi casele de marcat, se înregistrează circa jumătate din cifra de vânzări, tot atât realizându-se în
celelalte două treimi (pe suprafaţa dublă din spatele spaţiului de vânzare).
Figura 4.15: schema magazinului CORA Cluj-Napoca până în anul 2013. Sursa: materiale
comerciale
Semnalizarea internă are scopul de a-l determina pe client să facă o vizită cât mai amplă
magazinului, influenţat de iluminare, culori, fotografii, material de orientare, produse populare,
care duc la mărirea coşului de cumpărături. Etichetele pentru semnalizarea promoţiilor pot fi
roşii, galbene sau portocalii, în timp ce celelalte sunt albe.
99
Figura 4.16: schema magazinului Carrefour Cluj-Napoca până în anul 2013. Sursa: materiale
comerciale distribuite de magazin
100
În ceea ce priveşte observarea produselor
la raft de către consumatori, literatura
identifică mai multe zone: zona maximă
de vizibilitate, aşa-numită nivelul
ochilor, se află fizic uşor sub nivelul
acestora, datorită unei uşoare aplecări
naturale a capului (circa 15 grade).
Această zonă aduce nivelul maxim de
vânzări, aici aflându-se produsele cu
profit mare, inovaţiile precum şi
produsele cu frecvenţă mare de
cumpărare. Acest nivel este responsabil
pentru circa 32 % din volumul
vânzărilor. Mai sus, se află nivelul
deasupra ochilor, cu circa 21% din
Figura 4.18: Niveluri la raft
vânzări, şi zona de extensie cu circa 9%
Sursa: https://nationalvetcontent.edu.au (Figura 4.18) .
La aceste niveluri, se
aşază produsele uşoare, puţin
voluminoase, nefragile, sau cele
pentru consumatorii mai puţin
pretenţioşi. Al doilea nivel ca
importanţă este nivelul mâinilor
(zona de apucare), responsabil
pentru circa 23% din volumul
total al vânzărilor.
101
La bază, se află nivelul picioarelor sau
zona de aplecare, (Figura 4.20), care
generează vânzări mai reduse, de aproximativ
15%. Clientul face un efort suplimentar
pentru a se apleca şi a citi etichetele
produselor. La acest nivel, se aşază produsele
voluminoase, inclusiv cele la vrac.
jocurile de inteligenţă şi cele care stimulează imaginaţia se plasează în aşa fel, încât să fie
vizibile de către părinţi, iar jucăriile clasice se plasează la nivelul ochilor copiilor.
102
în câmpul vizual al clientului, indiferent de înălţimea acestuia, dar pentru o perioadă scurtă de
timp, produsul putând trece, astfel, neobservat. Dă impresia de ordine şi luminozitate.
103
Pentru a alege între cele două sisteme, se observă că mişcarea capului e naturală şi facilă,
de la dreapta la stânga şi invers, şi nu de sus în jos. Astfel, dacă avem la vânzare un singur
produs aflat pe raft, acesta este recomandat să fie plasat pe orizontală. Dacă avem o familie de
produse (de exemplu, produse lactate: lapte, brânză, unt, caşcaval, iaurt etc.), acestea se
recomandă a fi aşezate grupat, pe verticală, cu câte un tip de produs pe nivel (caşcavalul, la
nivelul ochilor, fiind cu preţ mai ridicat, iar laptele, la nivelul mâinilor sau în zona de aplecare).
Prin mişcarea capului de la stânga la dreapta pe orizontală, se va remarca familia de produse,
după care îi va fi mai uşor clientului să mişte capul sus-jos, ştiind că produsul căutat e în zonă.
Mai rar, se practică aranjarea în zig-zag care combină avantajele, dar şi dezavantajele celor două
sisteme şi, în plus, dă senzaţia de dezordine (Figura 4.25).
104
Figura 4.27: raftul cu oglindă pentru sugerarea abundenţei
Astfel, materialele
moderne din geam
termopan, securizat,
permit eliminarea
completă a faţadei zid,
permiţând deschiderea
magazinului în faţa
privirii consumatorului
(Figura 4.28).
105
4.5.2. Ambianţa din interiorul magazinului
De obicei, lumina naturală este mai puţin obositoare şi adaugă claritate spaţiului, iar
consumatorii preferă să examineze produsele în lumină naturală. Există câteva motive pentru
care lumina naturală nu este folosită pe scară largă în supermarket-uri: lumina solară directă
poate afecta calitatea produselor alimentare sau consumatorii pot fi orbiţi de aceasta.
De asemenea, magazinul se poate supraîncălzi,
mai ales pe timpul verii, astfel crescând consumul
de energie electrică. Vânzarea produselor
agroalimentare este cea mai costisitoare din
punctul de vedere al unui magazin alimentar,
aceasta generând mai mult de jumătate din
consumul energetic datorită instalaţiilor de răcire.
Lumina artificială provoacă însă efecte adverse:
oboseală, iritaţie, dureri de cap, ceea ce poate
determina scurtarea vizitei clientului. Dacă nu
există lumină naturală, tehnica anului 2014 ne
Figura 4.30: punerea în valoare a produsului propune soluţii cum sunt panourile Corelux care
cu ajutorul spoturilor luminoase o imită, sau, cel puţin, se recomandă ca lumină
caldă.
106
Lumina, în general, trebuie să fie constantă pentru a nu obosi ochiul şi, de asemenea, la o
intensitate potrivită. Nuanţele luminoase alese trebuie să pună în valoare produsul şi calităţile
sale, iar pentru produsele de lux, se poate alege iluminarea cu lămpi spot, cu concentrare a
fluxului pe produs.
Astfel, magazinele încearcă să se implice în viaţa comunităţii într-un mod cât mai activ, să
substituie rolul pieţelor clasice din centrul oraşelor ca loc de întâlnire, cu vaste spaţii oferite în
acest scop, în care se organizează diverise spectacole, concursuri. În consecinţă, marile mall-uri
nu mai au de mult doar simplul rol de comercializare a unor produse. Ele devin locuri de
divertisment (cinema, loc de joacă), de socializare (cafenele, pizzerii), de servit masa (food-
court) sau relaxare (servicii de fitness).
Experienţa avută într-un spaţiu de vânzare trebuie să fie cât mai memorabilă pentru un
consumator, evident, din considerente de repetare a vizitei acestuia. Astfel, elementele de
identificare caracteristice exteriorului (marca magazinului, arhitectura, culoarea) trebuie
continuate şi în interior, permiţând consumatorului orientarea către produsele dorite,
semnalizarea cât mai clară a promoţiilor sau a locaţiei casieriilor.
107
Fiecare companie trebuie să îşi cunoască foarte bine clienţii şi să ştie clar ce imagine vrea
să promoveze – indiferent dacă vorbim despre un magazin, o farmacie, un restaurant, o cafenea,
un hotel, un centru sportiv sau unul de relaxare. Muzica aduce valoare unui brand în trei moduri:
identitate, angajament, vânzare. Mai exact, muzica ajută la stabilirea unei conexiuni emoţionale
cu un brand, creşte recunoaşterea mărcii, creează identificare şi, dincolo de serviciile sau
produsele de bază ale companiei, îşi poate încuraja consumatorii să cumpere în continuare acel
serviciu sau produs. Muzica creează valoarea de care brandurile au nevoie pentru a câştiga
războiul de atenţie şi de a dezvolta o legătură reală cu consumatorii lor. Atunci când este utilizată
corect, muzica creează nu numai loialitate, ci chiar susţinere din partea consumatorului.
Câteva efecte generale ale muzicii într-o afacere, dovedite prin studii şi explicate de Sound
Communication:
Muzica la volum mai mare îi determină pe clienţi să se mişte mai repede prin magazin, însă nu
afectează negativ volumul cumpărăturilor.
Melodiile cu un tempo mai scăzut îi determină pe clienţi să se mişte mai încet şi să cumpere
mai mult. La fel ca şi la restaurante, acest gen de muzică îi relaxează pe oameni, care vor sta
mai mult în locaţie şi vor cheltui mai mulţi bani.
Clienţii cumpără mărfuri mai scumpe dacă într-o locaţie este difuzată muzică clasică, pentru că
acest gen muzical influenţează modul în care oamenii percep acea locaţie (ca fiind una de lux,
de clasă mai înaltă).
Muzica este foarte importantă într-un restaurant care se respectă, ajutând la fidelizarea clienţilor,
la crearea unei atmosfere plăcute şi a unui brand uşor de recunoscut. De aceea, trebuie aleasă cu
atenţie, şi nu la întâmplare.
Pentru a răspunde la întrebarea „Ce fel de muzică este mai potrivită în restaurantul meu?”,
trebuie să se ţină cont de cel puţin două aspecte, astfel:
108
săptămână. Prin urmare, şi muzica aleasă trebuie să fie pe gustul fiecăruia – muzică mai lentă,
după-amiaza, jazz şi adult contemporary, la prânz şi seara, o muzică mai ritmată, atunci când
predomină clienţii tineri. În niciunul dintre cazuri, muzica nu trebuie să aibă un volum prea mare,
pentru a nu-i deranja pe cei care iau masa şi pentru a le permite să converseze fără probleme.
Melodiile comerciale, adică cele foarte cunoscute, nu sunt benefice pentru afacere, chiar dacă,
la prima vedere, am fi tentaţi să credem contrariul. Specialiştii au ajuns la concluzia că muzica
foarte cunoscută le distrage atenţia clienţilor într-un magazin – pe scurt, se simt bine, le plac
melodiile ascultate, dar uită să mai cumpere. Iar magazinele exact aceasta doresc să evite.
Alternativa ar fi difuzarea unor melodii plăcute, dar nu celebre, ba chiar necunoscute. În acest
fel, se va crea ambianţa sonoră prietenoasă, dar clienţii nu vor fi distraşi de muzică, ci îşi vor
vedea de treabă, cum s-ar zice, adică, vor cumpăra. Tendinţa magazinelor este, în prezent, să
achiziţioneze muzică necomercială, de la compozitori care creează melodii, special pentru un
magazin sau pentru orice altă afacere, la cerere.
41% dintre clienţii care îşi aminteau că au auzit o anumită reclamă la un produs în magazin au
cumpărat acel produs, chiar dacă nu era pe lista lor de achiziţii, după ce au ascultat reclama.
66% dintre toate deciziile de cumpărare sunt făcute în urma unui impuls de moment, în urma
ascultării unei reclame.
Mai mult, peste o treime dintre clienţii care au ascultat reclame în magazin, în timp ce făceau
cumpărături au achiziţionat până la urmă un produs de la o altă firmă, faţă de ceea ce îşi
propuseseră iniţial – fiind influenţaţi de promovarea respectivului produs la faţa locului.
109
Marketingul în practică: Compania clujeană QSoft propune soluţia de muzică ambientală Q
InStore Radio, destinată operatorilor din retail şi HoReCa. În premieră pentru România, QSoft
oferă posibilitatea achiziţionării licenţei pentru posturi de radio interne, cu drept de utilizare
nelimitată în timp. Cu peste 16 ani de experienţă în domeniul aplicaţiilor de automatizare radio
şi mai mult de jumătate dintre posturile de radio din România, care îi utilizează aplicaţiile
software, QSoft a dezvoltat produsul ambiental audio Q InStore Radio, destinat operatorilor din
Retail şi HoReCa.
110
licenţei software Q InStore Radio, există posibilitatea de a difuza un număr nelimitat de spoturi
sau anunţuri publicitare, fără costuri adiţionale. QSoft dispune de o bibliotecă muzicală cu peste
11.000 de piese specifice publicului din România şi în acord cu experienţa lui muzicală, dar şi
un conţinut muzical propriu, pentru care deţine drepturi patrimoniale de autor şi conexe, şi care
pot fi difuzate exclusiv prin Q InStore Radio care poate fi consultată online
pe www.onairmusicdatabase.qbox.ro.
Funcţionarea Q InStore Radio poate fi descrisă în următoarele etape:
• muzica este redată de un calculator instalat în unitatea de retail sau HoReCa cu ajutorul unui
program informatic proprietatea QSoft
• sistemul generează playlisturi noi în fiecare zi, utilizând algoritmi specifici industriei radio,
oferindu-le astfel clienţilor o selecţie muzicală în continuă evoluţie şi cu repetabilitate minimă
• Q InStore este fluent acustic, fără sincope şi blank-uri între elementele audio, rezultatul fiind
un ambient audio cursiv
• sistemul poate difuza aceleaşi mesaje pentru mai multe unităţi, în acelaşi timp, sau mesaje
diferite în unităţi diferite
QSoft este o companie clujeană, înfiinţată în 1998, lider de piaţă pentru aplicaţii şi
software de automatizare radio cu peste 20.000.000 de români care ascultă posturile de radio
preferate datorită produsului său: StudioQ. Radio Zu, ProFM, Europa FM, Radio 21 sunt doar
câteva dintre cele 250 posturi de radio care utilizează soluţia şi servicile companiei clujene.
111
5.4.3. Iniţiative moderne, de succes
„Comerciantul are puterea” este o frază des întâlnită în ziua de astăzi, nu lipsită adevăr.
Comercianţii mult mai bine organizaţi decât producătorii sunt invidiaţi şi acuzaţi că ar obţine
„partea leului”, adică cel mai mare profit al actorilor din lanţul de producţie, prelucrare şi
desfacere. Este evident însă că puterea de negociere a unui supermarket este mult mai mare decât
a unui producător individual, iar refuzul acestora de a se organiza în asociaţii este unul din
punctele vulnerabile ale acestui sistem. De aceea, pentru a întâmpina acuzele privind lipsa
produselor agroalimentare autohtone din magazine, supermarketul poate interveni pe verticala
sistemului de distribuţie şi să propună producătorilor diferite forme de asociere, astfel încât
aceştia să fie competitivi pe piaţă. Un astfel de program este programul Metro „De-ale noastre”,
în care magazinul asistă fermierii cu servicii de consultanţă, aprovizionare şi asigură desfacerea
acestor produse.
Marketingul în practică: Cum funcționează programul Metro „De-ale noastre”? Articol preluat
şi adaptat www.fmgc.ro.
112
ofertă. Totodată, „De-ale noastre” aducea parteneriate cu producători din noi zone
legumicole, din proximitatea Capitalei precum și din țară.
METRO Cash & Carry România a consolidat şi în 2014 programul de susținere a
producătorilor locali, „De-ale noastre”, dezvoltând cu aproximativ 30% sortimentul disponibil
cu noi articole, printre care se regăsesc și fructele de pădure, programul ajungând la o ofertă
de 45 de legume și fructe produse local. „Ne bucurăm să avem alături de noi parteneri din 33 de
localități, din 9 județe ale țării, și să îi sprijinim să practice o agricultură sustenabilă, să se
dezvolte și să contribuie, în acest mod, și la dezvoltarea comunităților locale”, a declarat Gilles
Roudy, Director General METRO Cash & Carry România.
Compania asigură producătorilor din program consultanță specializată din partea
inginerului agronom, consultant al METRO Cash & Carry România. Rolul acestuia este de a-i
asista pe micii producători în fiecare etapă a procesului de producţie, oferindu-le sfaturi
privind: selecţia soiurilor, în funcţie de tipul de sol, perioada optimă de recoltare, tehnici şi
mijloace de producţie sau metode de eficientizare a costurilor de producţie şi resurselor.
113
Capitolul 5. Promovarea sau Comunicarea integrată de marketing
Prin tot ceea ce reprezintă şi prin acţiunile întreprinse, organizaţia comunică cu mediul extern.
De la simpla menţionare a numelui organizaţiei într-un anunţ fără valenţe promoţionale publicat
într-un ziar (privind, de exemplu, vânzarea unor active) şi până la sofisticate spoturi publicitare,
menite să optimizeze eficienţa comunicării, organizaţia transmite mesaje către diferitele
componente ale mediului, face, aşadar, schimb de informaţii cu acesta.
114
conştientizarea populaţiei privind necesitatea unui mediu curat precum şi crearea de reflexe în
ceea ce priveşte comportamentul dezirabil al persoanei aflate în natură. Cu acest prilej, s-a
evidenţiat şi impactul major pe care tehnicile moderne de comunicare îl au asupra publicului. S-a
observat că reclama în mass-media (TV, radio, ziare etc.), atât de populară în urmă cu câţiva ani,
este din ce în ce mai puţin folosită şi din ce în ce mai puţin penetrantă, datorită costurilor mari şi
a lipsei de interactivitate cu consumatorul. Astfel, dacă iniţial reclama se adresa maselor, acum
există posibilitatea unui mesaj mai bine ţintit din care consumatorul este parte componentă: el
observă, analizează, conştientizează şi, eventual, transmite mai departe mesajul, constituindu-se
într-un filtru de valoare al importanţei acestui mesaj. Comunicarea devine, astfel, mai dificilă,
datorită nevoii acesteia de personalizare, dar, pe de altă parte, un mesaj bine ales permite
reducerea decalajelor dintre substraturile financiare ce însoţesc, de obicei, difuzarea reclamelor.
Mijloacele moderne, cum ar fi e-mailul direct, Internetul, magazinele virtuale, DVD-urile,
telefoanele mobile cu aplicaţiile lor din ce în ce mai „inteligente” împreună cu dezvoltarea
aplicaţiilor software legate de prelucrarea unor imense baze de date, aşa-zisele „big data”,
permit identificarea şi filtrarea cu o mult mai mare acurateţe a nevoilor şi dorinţelor
consumatorului. Astfel, oamenii de marketing au început să devină nu doar specialişti în
comunicare, dar şi în prelucrarea bazelor de date, precizia identificării ţintei-consumator fiind
decisivă în succesul acţiunilor de marketing. Costurile comunicaţiilor de marketing au crescut în
ponderea bugetului unei companii, pe măsură ce costurile de producţie au scăzut datorită
dezvoltării noilor tehnologii de automatizare.
115
Codare
Sursa Mesaj Receptor
Decodare
Receptorul este un individ, grup sau organizaţie care decodează mesajul, iar audienţa este
constituită din mai mulţi receptori. Transmiterea mesajului se face prin codare care înseamnă
transformarea mesajului într-o serie de semne, simboluri, idei sau concepte familiare
receptorului. Este evident că, cu cât mesajul se potriveşte structurii psihologice a receptorului, cu
atât va fi mai persuasiv. Comunicarea se face printr-un canal de comunicare, un mediu de
transmitere care transportă mesajul de la sursă la receptor. Canalele de comunicare pot fi tipărite
(ziare şi alte publicaţii), televiziune şi radio precum şi mediul digital. Deşi televiziunea este
deocamdată cel mai folosit mijloc, mijloacele digitale puse la dispoziţie de Internet sunt canalele
din ce în ce mai folosite, în special, pentru firmele mai mici şi pentru generaţia tânără. Conform
Eurobarometrului UE publicat în toamna lui 2014, principala sursă de informare rămâne
televizorul, 93% dintre români menționând că privesc cel puțin o dată pe săptămână programele
televizate, urmat de radio, ascultat cel puțin o dată pe săptămână de 63% dintre români. Acesta
este urmat de utilizarea săptămânală a Internetului (53%), a rețelelor de socializare (42%) și a
presei scrise (38% ).
(Sursa: http://ec.europa.eu/public_opinion/archives/eb/eb82/eb82_ro_ro_nat.pdf). Pe măsură ce
Internetul de bandă largă va penetra mediul rural, proces aflat într-o puternică evoluţie datorită
susţinerii UE, rata de informare a Internetului va creşte cu siguranţă. Dar, când apar distorsionări
ale mesajului sau acesta nu e bine conceput, pot apărea probleme. Astfel, recent, compania Coca-
Cola a decis ca, începând din anul 2015, să relanseze cele patru varietăţi de Coca-Cola cu
ambalaje diferite într-o nouă prezentare, atâta vreme cât 50% din consumatori nu au perceput
produsul Coca-Cola zero ca fiind o băutură fără zahăr. Compania a pierdut circa 30 milioane de
lire sterline în Marea Britanie în faţa rivalului Pepsi cu băutura Pepsi Max.
116
Figura 5.3: Vechile (stânga) şi noile aspecte (dreapta) ale dozelor de Coca-Cola (2015)
117
Promoţional, o analogie a Mixului de marketing- cei 4 P. Aceste modalităţi numite, de asemenea,
mixul comunicaţiilor de marketing echivalează practic noţiunea de comunicare cu cea de
promovare şi constă dintr-un amestec inteligent de tehnici de reclamă, relaţii publice, vânzări
personale, promovarea vânzărilor şi instrumente de marketing direct, pe care compania le
foloseşte pentru a comunica în mod persuasiv. Cei doi autori definesc cele cinci modalităţi de
promovare astfel:
1. Reclama
2. Promovarea vânzărilor
3. Vânzarea personală
4. Relaţiile publice
5. Marketingul direct
5.1.1 Reclama
118
Comunicarea într-un singur sens nu trezeşte în auditoriu datoria de a răspunde sau a acorda vreo
atenţie deosebită mesajului.
Deşi costul unei reclame la TV este foarte ridicat la ore de vârf, fiind un dezavantaj
pentru companiile mici, acesta se poate constitui într-un avantaj pentru companiile mari: elimină
concurenţa exercitată de companiile mici, costul raportat la numărul de persoane ţintă poate fi
relativ mic, iar caracterul public dă încredere consumatorilor. Astfel, aceştia ştiu că doar
companiile puternice îşi permit astfel de investiţii în publicitate, deci mesajul nu poate fi unul
evident mincinos. Pentru ca să avem costuri reduse per client la reclame e necesar ca numărul
clienţilor potenţiali să fie mare. De aceea, reclamele TV conţin, într-o pondere covârşitoare,
mesaje referitoare la produsele de larg consum.
Calculul veniturilor din publicitate pentru televiziuni sau al cheltuielilor de publicitate ale
clienţilor se face prin datele de audienţă din Studiul Naţional de Măsurare a Audienţelor TV
(SNMATV), al cărui proprietar este Asociaţia Română pentru Măsurarea Audienţelor (ARMA)
(http://www.arma.org.ro). SNMATV furnizează zilnic, pâna la orele prânzului, informaţiile legate
de audienţele posturilor de televiziune, dar şi ale programelor acestora. Piaţa plăteşte
publicitatea TV pe baza procentelor de audienţă, reprezentând populaţia care s-a uitat la postul
respectiv, reflectată direct în puncte de rating (GRP), 1 punct de rating reprezentând aproximativ
1% din populaţie, (circa 185.000 telespectatori) care se uită la un post de televiziune, la un
moment dat. 1 GRP se calculează prin multiplicarea punctelor de rating cu numărul de difuzări a
spotului publicitar. Mai există şi GRP-uri pe diverse segmente de populaţie - urbană sau
naţională, pe segmente de vârstă, femei sau bărbaţi. Acestea sunt însă ceva mai complicate şi fac
obiectul cumpărării sau vânzării de publicitate la televiziune, pe populaţii ţintă (Target). GRP-
urile pe segmente ţintă aduc, deseori, şi negocieri pe aşa-numitele TRP - uri (Target Rating
Point), în care staţia TV primeşte bani doar pe populaţia ţintă vizată. Astfel, un mesaj publicitar
adresat lumii rurale va fi îndreptat către televiziuni de profil, gen Agro TV, în timp ce un mesaj
pentru servicii turistice de lux va fi adresat unui target urban. Un mesaj la un produs de larg
consum se va adresa unei televiziuni generaliste, gen Antena 1 sau Pro TV. Preţul pentru un clip
publicitar va varia în funcţie de GRP (numărul de spectatori), difuzarea aceluiaşi clip de 30 de
secunde fiind de două ori mai scumpă la o televiziune cu un GRP dublu. De aceea, televiziunile
se întrec în a anunţa faptul că au fost lider de audienţă la o anumită oră, pentru a justifica tarifele
119
crescute la difuzarea reclamelor în acel segment. Măsurătorile se fac cu ajutorul Mediabox-ului
KANTAR, un dispozitiv special ataşat televizorului.
Literatura de specialitate (în special, site-urilor destinate criticii clipurilor publicitate, gen
iqads.ro) identifică următoarele tipuri de reclamă:
1. Reclamă media: este tipul comun de reclamă care se difuzează pe canalele media clasice:
TV, radio, ziare, reviste etc. Avantajul este difuzarea pe scară largă şi este specific produselor de
uz comun care se adresează unor segmente largi de populaţie.
3. Reclame localizate:
a) Panouri stradale (postere) - suport
promoţional tipărit, afiş de dimensiuni
mari, bogat ilustrat, care prezintă un
mesaj concis, destinat prezentării într-un
spaţiu public a unui mesaj comercial sau
electoral - în mod static, timp de câteva
săptămâni (engl. - stationary billboard)
sau mobil (engl. - transport posters).
Utilizatori privilegiaţi: soft drinks,
produse alimentare, ţigări, autoturisme,
evenimente artistice, sportive sau
Figura 5.10: Reclamă localizată pe
electorale. Posterele de dimensiuni mari
un cărucior în supermarket au un impact vizual puternic asupra
120
De regulă, sunt utilizate în asociere cu
alte suporturi de publicitate (TV, presa
scrisă), având rolul de reamintire şi
subliniere a mesajului (Sursa: definiţie
www.iqads.ro).
- publicitatea de informare, folosită, în special, atunci când se lansează pe piață o nouă categorie
de produse. În acest caz, obiectivul îl constituie informarea consumatorului cu privire la existenţa
noului produs.
- publicitatea de reamintire (Figura 5.16) este importantă pentru produsele ajunse în etapa de
maturitate, pentru că ea menține interesul consumatorilor față de produs. Reclamele unor
produse cunoscute au scopul de a reaminti oamenilor despre existența sa, nu doar de a-i informa
sau convinge.
121
- publicitatea comparativă (compararea în spaţiul
public a bunurilor şi serviciilor proprii cu
produsele firmei concurente este interzisă în
unele ţări) care poate fi folosită în România, dar
numai în anumite condiţii care trebuie bine
analizate şi îndeplinite cumulativ conform Legii
nr. 158/2008, privind publicitatea înşelătoare şi
publicitatea comparativă. Art. 6 din această lege
prevede ca publicitatea comparativă este
considerată legală dacă îndeplineşte, în mod
cumulativ, următoarele condiţii: Figura 5.16: Poster de convingere
Sursa: site Salatini
c) compară, în mod obiectiv, una sau mai multe caracteristici esenţiale, relevante, verificabile şi
reprezentative ale respectivelor bunuri ori servicii, care pot include şi preţul;
d) nu discreditează sau denigrează mărcile, denumirile comerciale, alte semne distinctive, bunuri,
servicii, activităţi ori situaţia unui concurent;
e) în cazul produselor cu denumire de origine, se referă, în fiecare caz, la produse cu aceeaşi
denumire;
122
f) nu profită în mod neloial de reputaţia unei mărci, a unei denumiri comerciale sau a altor semne
distinctive ale unui concurent ori a denumirii de origine a produselor concurente;
g) nu prezintă bunuri sau servicii ca imitaţii ori reproduceri ale bunurilor sau serviciilor purtând
o marcă ori o denumire comercială protejată;
h) nu creează confuzie între comercianţi, între cel care îşi face publicitate şi un concurent sau
între mărci, denumiri comerciale, alte semne distinctive, bunuri ori servicii ale celui care îşi face
publicitate şi cele ale unui concurent.
Astfel, genul de spot difuzat în Marea Britanie, prin care producătorul coreean Hyundai a
încercat să sporeascä gradul de cunoaștere al mașinilor sale printr-o serie de eforturi sub
sloganul: „Chiar și un ceainic are o garanție mai mare decât un Rover“ este interzis în România,
dar sunt permise spoturi de genul „Tide” vs. „alt detergent”, „Pampers” vs. „alte scutece”,
„Pantene” vs. „alt şampon”.
Execuţia mesajului vizează nu doar conţinutul său, dar şi modul în care acesta este redat,
acest aspect fiind definitoriu privitor la gradul de persuasiune. Mesajul trebuie să străbată lungul
drum de la formularea sa până la a determina acţiune din partea consumatorului. Specialistul în
publicitate trebuie să prezinte mesajul într-un mod care să captiveze și să intereseze publicul
vizat, aspect dificil datorită atenției scăzute pe care consumatorii o acordă, de obicei, reclamelor,
aglomerației mijloacelor publicitare și saturației cu mesaje concurente.
Specialiștii în publicitate trebuie să găsească stilul, tonul, cuvintele și formatul cel mai
potrivit pentru executarea mesajului, în funcţie de segmentul vizat şi de efectul necesar a fi
obţinut, iar realizarea lui se face respectând mai multe stiluri de execuţie sintetizate de Philip
Kotler, în cartea sa Principiile marketingului, astfel:
- raţionale: în care mesajul este bazat pe argumente logice; conţine cifre, statistici, analize,
teste, cercetări. Este preferat, în general, în ţările din nordul continentului (Europa),
inclusiv Germania.
- emoţionale: accentul se pune mai ales pe emoţii, şi nu pe raţiune. Sunt preferate în ţările
din Sudul continentului inclusiv.
123
- morale: mesaj folosit pentru urmărirea
unor cauze morale sau sociale (Figura
5.19). Încă din 1886, când a început
construcția Ateneului Român, o parte
din fonduri au fost adunate prin
subscripție publică, la îndemnul Dați
un leu pentru Ateneu. După mai bine de
100 de ani, la începutul anilor 1990,
statul cerea ajutor cetăţenilor pentru a
renova clădirea învechită, deteriorată, a
aceluiaşi Ateneu, apelând la acelaşi
mesaj. Figura 5.19: Mesaj moral
- umorul: circa 10-15% din reclame apelează la umor, existând mai multe modalităţi de a
crea situaţii comice (http://ctrl-d.ro/digital/resurse-digital/apelul-la-umor-in-
publicitate/); atrage atenţia, asigură memorabilitatea spotului şi, nu în ultimul rând,
declanşează o emoţie pozitivă, favorabilă brandului, iar efectul produs asupra
consumatorului este de a-l face să accepte mult mai uşor mesajul. Specialiştii apreciază
că 80% dintre reclamele premiate la festivalurile internaţionale de publicitate sunt cu
umor, iar restul sunt cele care beneficiază de bugete de execuţie foarte mari şi, fără a
merge pe umor sau pe înduioşarea privitorului, impresionează şi sunt memorabile
(http://www.bizwords.ro/article/advertising/1636/De-ce-trebuie-luat-in-serios-umorul-in-
publicitate.html).
- prezentarea unui crâmpei de viaţă: reclama prezintă unul sau mai mulţi oameni utilizând
produsul într-un mediu real
- prezentarea unui mod de viaţă: reclama prezintă modul în care produsul se încadrează
într-un anumit stil de viață
124
- fantezia: reclama creează o
imagine fantastică în jurul
produsului sau al destinației sale.
Majoritatea acestor reclame
apelează la mesaje de natură
senzuală.
125
- mărturia unor celebrităţi: reclama prezintă declarațiile unei persoane credibile sau
atrăgătoare, care vine în sprijinul produsului respectiv. Aceasta poate fi o celebritate sau
o persoană obișnuită care spune cât de mult îi place un anumit produs.
- reclama şoc: se prezintă un mesaj menit să şocheze privitorul, acesta reţinând astfel
reclama
Reclamele cu Dorel, difuzate acum circa 10 ani (2005-2006), au rămas bine întipărite în
conştiinţa publicului. Umorul din spoturile Unirea a fost exact pe gustul publicului ţintit,
deoarece realizatorii şi-au studiat foarte bine publicul. Înainte de a începe seria de spoturi, echipa
de creaţie s-a dus, incognito, în locaţiile în care se duc să bea consumatorii ţintiţi şi a aflat cum
vorbesc, ce fel de glume fac, pentru a se asigura că le va vorbi pe limba lor.
4. Azi ca mâine şi poimâine (9%) – cei orientaţi către trecut şi prezent. Pentru ei, viitorul este
tensiune. Poveştile lor preferate: Amintiri din copilărie, Hansel şi Gretel.
Reclame preferate – Timişoreana, Butoiul, M&M, Nivea Q10 – crema potrivită pentru orice
femeie.
Problema cea mai „spinoasă” şi limitativă, atunci când decidem desfăşurarea unei campanii de
promovare, este problema bugetului. La nivel mondial, sumele investite în reclamă sunt în
126
creştere şi s-au ridicat, în anul 2013, la peste 505 miliarde de dolari USA (Tabel 5.1), din care,
circa o treime (167 miliarde $) s-au investit în Statele Unite ale Americii. Ultimele cifre sunt
aproximativ egale cu produsul intern brut al României din 2013, de 189,5 miliarde $, conform
datelor furnizate de Institutul Naţional de Statistică. Aşa cum am mai arătat deja, piaţa
românească este cifrată la 0,4 miliarde dolari.
Tabel 5.1: Cheltuielile cu reclama în anii 2012, 2013, la nivel mondial, pe ţări (în miliarde dolari)
Sursa: http://adage.com/datacenter/globalmarketers2013#303
127
5.1.2. Promovarea vânzărilor
Constă în stimulente pe termen scurt pentru a încuraja achiziţia sau vânzarea unui produs
sau serviciu. Larga paletă a tehnicilor utilizate în promovarea vânzărilor este prezentată în Figura
nr. 5.4.
Ofertele speciale
Achiziţionarea
produselor uzate
Tehnici de
promovare Oferta „girafă”
Rabaturile
susţinute de cantitative
produs Vânzările grupate
Prime directe
Tehnici de Primele şi
promovare a cadourile Puncte-cadou
vânzărilor
Prime excepţionale
Mostre
Operaţiuni cu Degustări
caracter
gratuit Demonstraţii
Încercări gratuite
Tehnici care
urmăresc Publicitatea la locul vânzării
atragerea ţintei
către produs
Merchandising
Figura 5.4: Tehnici de promovare a vânzărilor, adaptare după Balaure, Virgil; Popescu, Ioana; Şerbănică,
D. , Tehnici promoţionale, Editura Metropol, Bucureşti, 1994, p. 69-91
128
Formele de promovare a vânzărilor sunt foarte diversificate şi cuprind acordarea de
cupoane, concursuri cu premii, acordarea de mostre gratuite, menite să capteze atenţia publicului
vizat şi să îi oferă informaţii care l-ar putea orienta către produsul dorit, prin încorporarea unui
anumit avantaj, atracţie sau concesie care prezintă o valoare pentru publicul respectiv, incluzând
o invitaţie clară de a încheia rapid tranzacţia.
Dacă reclama transmite: „Cumpăraţi produsul nostru”, mesajul în promovarea vânzărilor
este „Cumpăraţi produsul nostru ACUM” şi prezintă oferta ca un eveniment unic, localizat în
spaţiu şi timp. Eficienţa acţiunilor este imediată şi poate fi măsurată relativ uşor prin creşterea
cifrei de vânzări, dar ca dezavantaj, nu poate fi folosită pentru dezvoltarea unor relaţii de durată
cu clientul.
129
Conform dicţionarului Iqads, cuponul este un instrument de promovare a vânzarilor
firmei, constând într-un bon de valoare (vinietă, tichet ş.a.), care dă dreptul posesorului să
beneficieze de o reducere de preţ la achiziţionarea (imediată sau ulterioară) a unui produs (de
acelaşi fel, complementar sau diferit) - în toate punctele de vânzare unde este oferit produsul sau
numai în magazinele participante la promoţie. El poate fi tipărit pe suport hârtie (decupat dintr-
o publicaţie) sau sub formă electronică. Cupoanele reduc preţul afişat la raft al unui produs, iar
scopul său este de a stimula consumatorii să încerce produse noi sau deja existente, provocând
creşterea rapidă a vânzărilor, obişnuinţe repetitive în consum, evitând reducerea directă a
produsului la raft. Aceste reduceri sunt deduse din preţurile de vânzare. Astfel, un produs cu preţ
afişat de 400 de lei, cu un cupon de 20%, va beneficia de o reducere de 80 de lei, plătindu-se
pentru acesta la casa de marcat 320 lei. Cupoanele sunt cea mai întâlnită formă de promovare a
vânzărilor. Cupoanele pot fi transmise direct la casă (în magazin), în cutiile poştale, prin
intermediul presei specializate, prin mailing sau odată cu ambalajul produsului (in-pack, on-
pack) etc. Cupoanele digitale distribuite prin site-uri Internet şi aplicaţii pe telefonul mobil devin
din ce în ce mai răspândite. Site-uri precum groupon.ro, cuponreducere.ro, cuponmania.ro,
dg.coupons.com oferă o gamă largă de cupoane, unele imprimabile chiar de către solicitant.
Acestea încurajează chiar clienţii să navigheze în căutarea celor mai bune preţuri.
Pentru rezultate cât mai bune, cupoanele trebuie
să fie uşor recognoscibile şi să prezinte oferta
clar. Când un comerciant ia decizia distribuirii de
cupoane, oamenii trebuie să gândească strategii şi
obiective de marketing, rate de răscumpărare,
termen de valabilitate, modul de distribuire şi
exclusivitate. În concurenţa din ce în ce mai
puternică din ziua de azi, multe magazine ajung să
răscumpere chiar şi cupoane emise de concurenţă.
Astfel, dacă clientul se prezintă cu un astfel de
cupon reprezentând o anumită reducere la
magazinele concurenţei, pe baza acestui cupon,
comerciantul poate accepta o reducere Figura 5.13: Cuponul (Sursa foto:
http://www.coldstonecreamery.com /mycsc)
echivalentă.
130
Cupoanele prezintă importante avantaje competitive faţă de o simplă reclamă, captând mult mai
rapid atenţia cumpărătorului datorită facilităţilor acordate, iar acesta se simte astfel răsplătit
reţinând cu mai multă uşurinţă brandul. Dezavantajele constau în posibile fraude, data de
expirare, iar din cauză că sunt folosite pe scară tot mai largă provoacă consumatorul la reţinerea
de a cumpăra un produs fără stimulente. Mulţi consumatori ajung să apeleze la cupoane pentru
produse pe care oricum le cumpărau în mod normal, fără a mai explora şi alte oportunităţi.
131
Unele din aceste spectacole pot ajunge la
cifre impresionante de zeci de mii de oameni,
cum au fost la spectacolele organizate la Cluj-
Napoca, în anul 2014, de Radio ZU, cel mai
mare concert din România (după spusele
organizatorilor), (Figura 5.15), pentru
autopromovare.
Figura 5.15: Spectacol organizat de Radio ZU
Sursa foto: www.radiozu.ro
132
faptul că poate beneficia de promovare gratuită, poate duce la ştiri mai credibile pentru
consumatorii care evită canalele clasice de comunicare prin reclamă sau agenţi de vânzări.
Printre cele mai folosite tehnici de relaţii publice, în special, în relaţia cu mass-media, se
numără: acordarea de interviuri, lansarea de ştiri, redactarea de articole, organizarea de
conferinţe de presă, discursurile, dejunurile oficiale, turneele, organizarea unor muzee proprii,
organizarea de seminare, simpozioane sau conferinţe, implementarea unor linii telefonice
gratuite. Cazurile unor evenimente defavorabile sau zvonuri fie reale, fie nu, sunt destul de
133
Realitatea TV şi Antena 3 au preluat informaţia şi
au declanşat atacul mass-media împotriva
companiei. A doua zi, şi principalele cotidiene au
relatat despre această posibilitate. Pe data de 20
august 2007, Autoritatea Naţională Sanitar-
Veterinară a trimis un comunicat către marile
lanţuri de magazine în care a informat că loturile
cu termenele de expirare 11 şi 20 septembrie 2007
erau suspecte şi a cerut ca acestea să fie scose de
la vânzare. Toate televiziunile au dezbătut
problema în principalele programe de ştiri, în timp
ce compania a preferat să nu comenteze şi să Figura 5.6: Iaurtul Danone cu vişine
aştepte rezultatele expertizei. Sursa foto: Emag.ro
Anunţul testelor a fost făcut public pe data de 28 august 2007, când Laboratorul acreditat a
confirmat că produsele Danone erau sigure pentru consumul uman, având parametrii calitativi
conform standardelor alimentare. Cu toate acestea, în timpul scandalului, toate iaurturile cu
fructe au fost boicotate de consumatori. Stocurile au crescut, vânzările s-au prăbuşit, iar
producţia a scăzut cu 15%. Cu acest prilej, a ieşit la iveală şi faptul că Danone folosea la
fabricarea iaurturilor lapte praf, fapt negat anterior de companie. Scandalul dioxinei arată cum
un zvon bine ţintit şi direcţionat în anumite zone ale mass-media poate distruge o companie
puternică.
(Sursa: http://www.ai.rei.ase.ro/ETICA%202012/Studiu%20de%20caz%204_Danone.pdf)
O altă preocupare specifică relaţiilor publice este reprezentată de abordarea publicului
intern (angajaţi, acţionari etc.), scopul fiind crearea unei atmosfere corespunzătoare în interiorul
organizaţiei.
Marketingul direct reprezintă conexiunile directe cu clienţi aleşi cu grijă, pentru a obţine
răspuns imediat şi a cultiva relaţii de durată cu aceştia. Deşi există multe forme de marketing
direct (corespondenţă personalizată trimisă fie prin poştă, fie prin e-mail, cataloage, contacte on-
line sau telefonice), toate acestea au o caracteristică comună: marketingul direct e mai puţin
134
public. Mesajul este direcţionat către o anumită persoană, fiind creat după nevoile specifice
acesteia. În plus, este interactiv: provoacă dialogul vânzător-cumpărător, fiind astfel potrivit
relaţiilor directe între cei doi actori. Autorii acestei clasificări a mixului de promovare
(Armstrong, Kotler) nu includ şi termenul de publicitate (publicity, în limba engleză-americană)
şi care, spre deosebire de advertising, înseamnă comunicarea neplătită (articolele, reportaje),
fără ca cel la care se referă să fi plătit sau să fi dat ceva în schimb.
În limba română, termenii au fost preluaţi puţin diferit, faţă de utilizarea lor americană.
Termenul din engleză advertising este tradus prin „publicitate”, iar această traducere este
acceptată de industria comunicării. Pe de altă parte, traducerea termenului advertisement, care e
clar ca vine de la “advertising”, este tradus în română prin „reclamă”, care are aceeaşi
însemnătate la noi pe care o are advertising în engleză: publicitate plătită.
Există şi o definiţie dată publicităţii de către Legea audiovizualului (Legea 504/2002),
care pune semnul egal între “publicity” şi “advertising”: „orice formă de mesaj, difuzat fie în
baza unui contract cu o persoană fizică sau juridică, publică ori privată, în schimbul unui tarif
sau al altor beneficii, privind exercitarea unei activităţi comerciale, meşteşugăreşti,
profesionale, cu scopul de a promova furnizarea de bunuri, inclusiv imobile şi necorporale, sau
prestarea de servicii contra cost, fie difuzat în scopuri autopromoţionale“.
Reprezentanţii ARRP (Asociaţia Română a Profesioniştilor în Relaţii Publice) propun o
clarificare a noţiunilor printr-o re-traducere a acestora. Ei au susţinut că traducerea corectă a lui
advertising ar fi „reclamă”, iar traducerea termenului publicity ar fi „publicitate” (neplătită)
(http://arrp.eu/dictionar-de-pr).
Piaţa românească de reclamă este estimată la 403,9 milioane dolari (2014) şi 505
miliarde la nivel global, iar în anul 2015, a fost estimată o creştere de 1,9%, potrivit agenţiei
Zenith România. Ca structură a acestor investiţii, se observă că Televiziunea este cu
preponderenţă mijlocul de comunicare preferat (Figura 5.7).
135
70.00%
63.50%
60.00%
50.00%
40.00%
30.00%
20.00%
13.60%
10.70%
10.00% 5.80%
3.50% 2.60%
0.40%
0.00%
TV Internet Outdoor Radio Reviste Ziare Cinema
Figura 5.7: Ponderea investiţiilor media (2014). Sursa: Zenith Romania Forecast
Produsele alimentare se disting între cele 5 categorii de produse care au cunoscut cea mai
intensă promovare (Figura 5.8), alături de produsele farmaceutice, telecomunicaţiile şi produsele
de larg consum non-alimentare.
136
25%
21.50%
20%
15%
13%
12.20%
11.50%11.50%
10.10%
10%
5% 4.40% 4.20%
3.70% 3.50%
2.90%
0.80% 0.50%
0%
Figura 5.8: Categoriile de produse şi servicii cu cele mai mari investiţii de publicitate
Sursa: Zenith Romania Forecast citat de www.hotnews.ro
137
Activităţi marketing Activităţi marketing
producător En-grossist consumator
sau detailist
Producător Reclame Consumator
Vânzăripersonale, Vânzări personale
Promoţii comerciale Promoţii la vânzare
Cerere Cerere
En-grossist
sau detailist
Producător Consumator
Sursa: Adaptare Figura 1.1 din Kevin Lane Keller, Mastering the Marketing Communications
Mix: Micro and Macro Perspectives on Integrated Marketing Communication Programs,
Journal of Marketing Management 17 (August, 2001), 823–851.
În cazul strategiei pull, producătorul îşi direcţionează activităţile de marketing (în primul rând,
reclama şi promovarea vânzărilor) direct către consumatorul final, pentru a conştientiza
consumatorul asupra produsului. Consumatorul îşi va dori produsul şi-l va solicita
comerciantului la scară crescută. Pentru rezolvarea acestei cereri sporite, comerciantul va
solicita, la rândul său, producătorului produsul pentru vânzare. Astfel, produsul este „tras” de
către cerere de-a lungul canalului de distribuţie.
138
5.3. Alocarea bugetului de promovare
139
Tabel 5.2: Calcul indicatori rentabilitate reclamă (caz ipotetic)
Considerând că agentul economic îşi propune să cheltuie pentru publicitate o sumă cuprinsă între
1000 de lei şi 5000 de lei, rezultatele conform unei posibile estimări au fost prezentate în tabelul
de mai sus, pentru toate nivelurile cuprinse între suma maximă şi minimă, cu o diferenţă (pas) de
500 de lei. Astfel, la o cheltuială pentru reclamă de 1000 de lei şi un cost de producţie de 2000 de
lei, se estimează vânzări de 5000 de lei. Crescând cheltuielile de reclamă cu 500 de lei la 1500 de
lei (Cost marginal reclamă CMR=1500-1000 de lei), vor creşte vânzările de la 6000 la 5000 de
lei, aceasta generând un venit marginal de 1000 de lei (6000-5000 de lei). Cheltuielile de
producţie vor creşte şi ele de la 2000 la 2300 de lei, iar costurile totale de la 3000 la 3800 de lei,
rezultând un cost marginal total de 800 de lei (3800-3000 de lei). Astfel, profitul marginal va fi
140
diferenţa dintre Venitul marginal şi Costul marginal şi va fi 200 de lei. În consecinţă, mărirea
cheltuielilor cu reclama cu 500 de lei va atrage un profit suplimentar de 200 de lei. Urmărind
prima coloană a cheltuielilor de reclamă (CR) şi ultima, a profitului marginal (PM), se observă
că, odată cu creşterea investiţiilor în promovare, profitul marginal creşte şi el lent, până după
valoarea de 2000 de lei, după care creşte considerabil, în special, în jurul valorii de 3000 de lei,
apoi profitul marginal al investiţiei scade considerabil. Profitabilitatea maximă a investiţiei se
obţine atunci când profitul marginal e
zero, adică atunci când investiţia suplimentară
în reclamă nu mai aduce profit. După cum se
observă în tabel, profitul marginal e zero atunci
când CR ating valoarea de 4000 de lei. După
această cifră, investiţia aduce pierderi. Acest
exemplu sugerează faptul că alegerea cifrei
optime de investiţii e relativ uşoară. Dar, aşa
cum am mai spus, cel mai greu aspect este
prognozarea veniturilor generate de către
difuzarea reclamei, mai ales în prezenţa atâtor
factori care nu pot fi controlaţi. Se observă că
principiul aplicat de multe firme, conform
căruia alocaţiile bugetare în promovare sunt Figura 5.21: Marketing înseamnă socoteală
141
tactica, cerute pentru obţinerea rezultatelor, precum şi costurile aferente. Obiectivele pot fi
foarte diverse şi pot fi de natură comunicaţională (creşterea recunoaşterii brandului de către
public cu 5 procente), dar pot fi exprimate şi în termini financiari (volum vânzări) sau de piaţă
(creşterea cotei de piaţa de la 15 la 20 de procente). Este metoda cea mai folosită de către
companii fie că se adresează consumatorilor (relaţie B2C - business to consumer), fie altor
companii (relaţie B2B - business to business). Paşii de urmat în folosirea acestei metode sunt:
(Sursa: Aspects of Integrated Marketing Communications by Terence A. Shimp)
142
5. Al cincilea pas ar fi stabilirea bugetului bazat pe estimarea cheltuielilor de făcut pentru
atingerea scopurilor. Aşadar, după stabilirea obiectivelor, trebuie stabilite sarcinile de
îndeplinit precum şi sarcinile pe care, pe baza obiectivelor, trebuie să le îndeplinească
promovarea. Stabilirea bugetului trebuie făcută prin identificarea modalităţilor de
promovare capabile să provoace efectul scontat şi la un preţ cât mai convenabil, fiind
astfel un proces sistematic, şi nu după modalităţi empirice de genul „procentaj din
vânzări”.
Metoda „după posibilităţi”. În acest caz, firma cheltuie cu promovarea doar sumele rămase de
la construcţia celorlalte bugete, ceea ce aduce bugetului de promovare o poziţie relativ
neimportantă în comparaţie cu celelalte investiţii, iar în unele companii, există chiar concepţia că
promovarea nu este un lucru absolut necesar. Mai mult decât atât, în aceste cazuri, lipsa
interesului de a întreprinde eforturi coordonate de comunicare poate duce la rezultate slabe în
domeniu, ceea ce va accentua şi mai mult declinul obţinerii rezultatelor, situaţia degenerând într-
un cerc vicios.
Cele mai multe fixări de buget nu folosesc doar o singură metodă, ci apelează la mai multe. De
exemplu, se poate porni de la fizarea unui buget de bază, calculat în funcţie de procentajul din
vânzări, care va fi ajustat în funcţie de prorităţile generate de strategiile specifice de dezvoltare,
valabilitatea fondurilor sau de strategiile concurenţilor, aceste ajustări putând aparea oricând pe
parcursul anului bugetar, pe principiul oportunităţii investiţionale.
1. Stabilirea publicului ţintă corect. Promovaţi-vă produsul direct către publicul interesat.
Identificaţi o audienţă restrânsă din punct de vedere demografic, cu caracteristici şi obiceiuri
specifice. De exemplu, pentru un producător de scutece pentru copii, publicul ţintă va fi
reprezentat de femei, cu vârste cuprinse între 20 şi 40 de ani, cu copii sub 3 ani şi cu reşedinţa
într-o anumită arie geografică vizată. Se vor identifica acele canale mass-media (posturi TV,
143
emisiuni radio, reviste dedicate tinerelor mămici) care sunt urmărite cu predilecţie de această
categorie de consumatori. Desigur, această categorie poate urmări şi posturi TV generaliste sau
de ştiri, dar, în acest caz, preţul promovării va fi mai mare, pentru că mesajul ajunge în mod
inutil şi la celelalte categorii de consumatori neinteresaţi de produs. Dacă doriţi, de exemplu, să
promovaţi produse energizante sportive, alegeţi un canal mass-media care îi vizează pe tineri sau
un mod neconvenţional de comunicare. O astfel de iniţiativă este lansată de o companie din Cluj-
Napoca, InventMedia.
Marketing în practică: Exemplu de difuzare reclamă prin canale neconvenţionale, dar creative
(Sursa informaţii şi foto: http://www.iqads.ro/articol/31814/invent-media-lanseaza-
bikevertising-o-noua-solutie-de-publicitate).
Invent Media, unul dintre principalii jucători pe piaţa publicităţii indoor, îşi completează
portofoliul de servicii oferite cu o noua soluţie de promovare outdoor neconvenţională. Noul
instrument se adresează companiilor care doresc sa depăşească graniţele comunicării
tradiţionale şi să ajungă cât mai aproape de publicul lor. Bikevertising este numele acestei
soluţii şi se vrea o nouă soluţie de publicitate neconvenţională şi ecologică. În contextul unei
pieţe în care demersurile de comunicare ale brandurilor sunt într-o continuă competiţie pentru
atenţia consumatorilor, marketerii trebuie să găsească noi canale de comunicare. Astfel,
promovarea pe două roţi devine o alternativă de promovare eficientă, ce îmbină inovaţia cu
grija pentru mediul înconjurător. Bikevertising are la baza comunicarea prin intermediul unui
suport publicitar mobil, premiat cu Medalia de Aur în cadrul Salonului Internaţional de Invenţii
de la Geneva, la categoria „Best Advertising Billboard in the World”. Principalul avantaj
constă în mobilitate, panoul fiind cu usurinţă folosit şi transportat, având posibilitatea de a
pătrunde în zone greu accesibile altor canale media, precum parcuri, trotuare aglomerate,
diferite evenimente în aer liber sau parcări ale centrelor comerciale. Publicitatea pe biciclete
reprezintă o soluţie ecologică, eficientă şi inovativă, care permite promovarea către zeci de mii
de potenţiali clienţi pe stradă, având beneficiul de a aduce mesajul companiilor cât mai aproape
de aceştia şi de a genera o reacţie imediată. Panoul mobil permite fixarea mesajului în mintea
publicului ţintă datorită timpului de expunere. Pot fi utilizate spoturi audio şi/sau acţiuni de
sampling. Noul instrument de promovare outdoor poate fi integrat cu usurinţă în orice tip de
campanie pentru a genera un grad ridicat de eficienţă.
144
Costurile unei campanii de
promovare pe bicicletă sunt
considerabil mai mici faţă de
campaniile convenţionale de outdoor.
În plus, acestea pot fi personalizate în
funcţie de nevoile şi bugetul
clientului, panourile fiind expuse doar
în zilele sau intervalele orare
solicitate, fără costuri suplimentare
ca în cazul panourilor outdoor.
2. Alegerea corectă a mesajului. Pentru a elabora corect mesajul publicitar, trebuie ca acesta să
fie clar, concis şi să corespundă funcţiilor de bază ale publicităţii. W. Arens şi C. Bovee, citaţi
de Ionel Enache, Mihaela Maftei în Marketingul în bibliotecă, consideră că acestea sunt:
Funcţiile reclamei sunt în mare parte asemănătoare cu cele ale publicităţii, elementul de noutate
şi, totodată, de originalitate, fiind dat de introducerea dimensiunii estetice pentru evaluarea
reclamelor:
145
4. Facilitează diseminarea rapidă a inovaţiilor tehnice şi a ideilor noi, de care beneficiază în egală
măsură agenţii economici şi consumatorii.
5. Cultivă sensibilitatea şi gustul publicului consumator (funcţia estetică). Cercetările au arătat că
există consumatori pentru care forma de prezentare a unui produs/serviciu este hotărâtoare în
decizia de cumpărare. Latura estetică a reclamelor face ca ele să fie considerate forme de artă, ce
exprimă idei şi sentimente, mai ales prin intermediul imaginilor decât al cuvintelor. Din această
cauză, multe clipuri televizate se bazează pe imagine şi mai puţin pe cuvinte, tocmai pentru a
exploata latura estetică a publicului. În ultimul timp, agenţiile de reclamă se confruntă cu
fenomenul de zapping: tendinţa de a schimba canalul TV în momentul difuzării reclamelor.
Anchetele au scos în evidenţă faptul că cei cu venituri mai mari schimbă mai des canalul, deci au
tendinţa de a fi mai selectivi cu ceea ce vizionează. Acest fenomen poate reduce audienţa cu 10%
sau chiar mai mult, ceea ce reprezintă o pierdere importantă pentru emiţător. De aceea, se
încearcă găsirea unor soluţii, cum ar fi :
1. Folosirea unor persoane cât mai atractive (vedete de muzică sau de film);
2. Introducerea naraţiunii (scene de bătălii medievale) pentru a capta atenţia;
3. Folosirea reclamelor scurte de 15 secunde sau mai puţin.
Totuşi, atitudinea faţă de reclamă este diferită şi uneori surprinzătoare. În general, se urmăreşte
transferul de la atitudinea faţă de reclamă la atitudinea faţă de marcă, adică, cu cât cuiva îi place
mai mult o reclamă, cu atât va aprecia mai mult marca şi o va cumpăra. Există şi o situaţie
extremă: deşi impactul pe termen scurt al reclamelor iritante şi ofensatoare este foarte scăzut, s-a
constatat că ele au o eficienţă persuasivă pe termen lung mai mare decât cele care nu provoacă
nicio reacţie afectivă. Acest fenomen este explicat astfel: reclamele care provoacă sentimente
negative sunt privite cu atenţie sporită, fără a transfera aceste sentimente asupra mărcii. După un
anumit timp, receptorii uită care a fost cauza iritării, dar îşi amintesc numele mărcii şi
informaţiile persuasive. Totuşi, astfel de reclame pot atrage atenţia unor organizaţii.
146
Marketing în practică:
(Sursa: http://actedo.org/actedo-intervine-impotriva-reclamelor-sexiste-din-cluj-napoca/)
147
În susţinerea argumentelor, am invocat atât legislaţia naţională care
interzice discriminarea şi încălcarea demnităţii umane în reclame, cât şi documente
internaţionale ale drepturilor omului. Prin semnarea Convenţiei ONU pentru
eliminarea tuturor formelor de discriminare faţă de femei, România are obligaţia
de a lua măsuri pentru eliminarea din societate a stereotipurilor care duc la
inegalităţi de gen (articolul 5, punctul a).
Rezoluţia nr. 1751 (2010) a Adunării Parlamentare a Consiliului Europei
„Combaterea stereotipurilor sexiste în media” arată cât de nociv este impactul
stereotipurilor sexiste difuzate în mass -media:
„1. (…) persistenţa stereotipurilor sexiste în media (…) reprezintă o barieră în
calea egalităţii de gen
3.(…) impactul stereotipurilor sexiste în media asupra formării opiniei publice, mai
ales în rândul tinerilor, este dezastruoasă: aceste stereotipuri perpetuează o
imagine simplistă, inflexibilă şi caricaturală a femeilor şi a bărbaţilor,
legitimizând sexismul de zi cu zi şi practicile discriminatorii, iar acestea pot
facilita sau legitimiza folosirea violenţei de gen. Ca atare, stereotipurile sexiste
reprezintă o formă de discriminare.”
Prin combaterea reclamelor sexiste ș i discriminatorii, ACTEDO dore ș te să
promoveze egalitatea de gen în societate ș i să descuraje stereotipiile ș i
prejudecă ț ile care împiedică membrii comunită ț ii să î ș i împlinească poten ț ialul.
148
sau exagerare, în special în ceea ce priveşte caracteristicile sau efectul unui produs”, se arată în
motivarea CNA. Reclama la crema Ivyss a fost difuzată în grupajele teleshopping de la şapte
televiziuni generaliste sau de ştiri.
3. Când se difuzează reclama. Momentul când se înregistrează cel mai mare număr de
ascultători la radio, este intervalul 6.00-8.00 dimineaţa. Între aceste ore, majoritatea se pregătesc
pentru serviciu. În schimb, în cursul zilei, audienţa scade fiind alcătuită mai ales din pensionari şi
casnice. Curbele de utilizare cresc din nou în jurul orei 18.00, când oamenii ies de la serviciu şi
se îndreaptă spre casă, iar după această oră, creşte audienţa TV, mai ales iarna. Spoturile TV se
difuzează în aceste momente ale zilei, ţintit, la ore de maximă audienţă pentru segmental vizat, şi
nu de mai multe ori în acele momente în care puţini clienţi potenţiali pot să le audă. Desigur,
difuzarea reclamei este mult mai scumpă la orele de audienţă maximă, dar şi impactul. În funcţie
de buget, se eşalonează numărul de repetiţii şi ora. O reclamă difuzată pe parcursul unei întregi
zile va fi văzută de toată lumea, dar nu va fi reţinută, pe când o reclamă difuzată în acelaşi
interval orar, mai multe zile la rând, va fi observată de mai puţini spectatori, dar se va fixa în
memorie.
4. Plasarea reclamei. Pentru plasarea reclamei, există mai multe opţiuni: înainte sau după
calupul de ştiri, în diverse emisiuni, în timpul programelor muzicale sau de desene animate, în
cazul copiilor. Momentul trebuie ales cu grijă la începutul unei emisiuni, de exemplu, fiind mai
puternic decât la finalul acesteia. Contează, de asemenea, caracteristiciile emisiunii cu care este
asociată, altfel pot apărea asocieri nefericite, ca în următorul caz, semnalat de presă.
Reclame obişnuite - între altele, la berea Bud Light sau la produsele cosmetice ale firmei
canadiene Aveeno prezentate de Jennifer Aniston - au fost difuzate înaintea unor înregistrări
video postate de către gruparea teroristă Statul Islamic (SI) pe YouTube, relatează CNNMoney,
dintre care una face parte dintr-o serie de propagandă produsă de SI, iar alta are temă
jihadistă. Platforme ca YouTube vând timpi de publicitate unor companii, iar reclama este
inserată înaintea unui videoclip. Agenţiile de publicitate nu controlează în mod direct unde le
149
sunt plasate reclamele, însă pot preciza care sunt coordonatele publicului ţintă. „Din
perspectiva contractului, aceste corporaţii care plătesc o grămadă de bani ca să obţină clicuri
pe YouTube ar putea să nu fie atât de încântate atunci când descoperă că clipurile lor sunt
plasate înaintea unui videoclip destinat recrutării SI", a declarat un analist juridic. În pofida
faptului că unele clipuri pot să nu încalce politica YouTube cu privire la violenţă, ele ar putea să
nu fie considerate adecvate pentru publicitate. Cel puţin două companii şi-au exprimat
nemulţumirea faţă de conţinutul asociat reclamelor lor, în contextul în care este aproape
imposibil să se ştie câte reclame au fost difuzate înaintea unor clipuri de acest tip. „Reclamele
noastre nu ar fi trebuit să apară şi lucrăm împreună cu YouTube pentru a înţelege cum s-a
întâmplat şi cum să evităm să se repete", a declarat un director de comunicare la Procter &
Gamble. La o rată de încărcare de date de 300 de ore pe minut, pot exista scăpări, comentează
CNNMoney, care precizează că, după ce a semnalat problema, unele clipuri SI au fost
îndepărtate din reţea, iar cele care au rămas postate online nu mai sunt însoţite de reclame.
5. Cea mai buna reclamă este de 30 de secunde. O reclamă poate avea 10, 20, 30 sau 50 de
secunde. Studiile arată că durata optimă pentru difuzarea unui spot este de 30 de secunde. Peste
acest interval, atenţia publicului se pierde. În schimb, cele 30 de secunde sunt absolut suficiente
pentru transmiterea mesajului publicitar. După ce spotul a fost difuzat suficient pentru a fi
reţinut, mesajul poate fi reamintit prin difuzarea unei variante prescurtate de 10-15 secunde
conţinând mesajul de bază. Această repetare este mai ieftină şi mai puţin plictisitoare, privitorul
reamintindu-şi singur întregul mesaj.
6. Difuzarea reclamei se face mai des la începutul şi finalul campaniei. Când planificarea
apariţiilor se realizează în funcţie de buget, se pot prevedea perioade cu intensitate diferită de
difuzare, mai ales la începutul şi finalul campaniei, difuzarea se face cu intensitate maximă. Pe
parcurs, intensitatea difuzării spoturilor poate fi redusă. Astfel, costurile vor fi reduse, iar
consumatorii vor reţine reclama la un nivel mai profund.
150
5.5. Măsurarea efectelor reclamei şi publicităţii
Teoriile şi, mai ales, divergenţele cu privire la eficienţa publicităţii şi reclamei au dus la
apariţia metodelor de măsurare a efectelor acestora. S-a observat că aceste efecte sunt influenţate
de o mulţime de factori, cum ar fi: tipul mesajului, nivelul investiţiei, vechimea pieţei,
publicitatea concurenţei. În ordinea istorică a apariţiei pe piaţă, aceste metode au fost
următoarele:
1. Măsurarea notorietăţii este aplicată în mod constant înainte şi după campania publicitară.
Metoda prezintă avantajul de a fi simplă, dar a fost criticată în aspectele ei tehnice şi
metodologice. Numeroşi factori pot influenţa notorietatea produsului: sezonalitatea,
dememorizarea, intensitatea campaniei, durata acesteia etc.
2. Impactul variabilelor măsurate sunt: amintirea publicitară, atributele mărcii, proximitatea
cumpărării. Metoda este criticată pentru că măsoară, mai degrabă, tehnica mesajului, decât
efectul publicitar.
3. Bilanţul campaniei se măsoară: amintirea şi imaginea, notorietatea, impactul, acceptarea,
implicarea şi intenţiile de cumpărare. Critica se referă la faptul că absenţa standardizării face
dificilă interpretarea.
4. Măsurarea expunerii şi cumpărării este o metodă care constă în observarea modificărilor
comportamentului de cumpărare, în funcţie de nivelul de expunere la campania publicitară.
5. Barometrul - este un instrument de diagnosticare a campaniei publicitare, care măsoară
notorietatea şi imaginea mărcii, în raport cu utilizarea produsului şi cu expunerea în mass-media,
segmentarea în cumpărători mici, medii sau mari.
Nu există încă o metodă perfectă de măsurare a efectelor publicităţii, iar lipsa standardizării face
dificilă aplicarea şi interpretarea rezultatelor. În acest sens, Juergen Schwoerer, citat de Ionel
Enache, Mihaela Maftei (Marketingul în bibliotecă) arăta: „Problema existenţei unui standard
internaţional al măsurării efectelor publicităţii este retorică şi răspunsul, la ora actuală, este
negativ. Lipsind consensul în privinţa măsurării ideale, există mai multe tipuri de măsurări
parţiale.".
151
Capitolul 6. Piaţa şi segmentarea ei
6.1. Tipologia pieţei. Cererea şi oferta
Orice întreprindere îşi desfăşoară activitatea într-un anumit mediu, caracterizat prin
influenţa intensă a mai mulţi factori, fie de natură internă (micromediu), fie de natură externă
(macromediu), factori care ar trebui controlaţi cât mai eficient pentru înfăptuirea ţelului final al
întreprinderii. Viabilitatea activităţii unei firme, în economia actuală, numită economie de piaţă,
se face tocmai de către piaţă. Piaţa este locul de întâlnire real (fizic) sau abstract (imaginar) a
cererii de produse sau servicii - exprimată prin nevoile şi dorinţele consumatorilor, cu oferta
producătorilor. O piaţă agroalimentară aflată în central unui oraş constituie un spaţiu fizic, iar
totalitatea aspiraţiilor umane, conştiente sau subconştiente, satisfăcute sau nu de ofertă, îl
reprezintă spaţiul imaginar. În acest spaţiu, generator economic al schimburilor, se întâlnesc nu
doar un singur producător şi un consumator, ci întotdeauna vor interveni şi alţi agenţi economici,
cu o ofertă mai bună sau diversificată, creându-se astfel concurenţa. Concurenţa reprezintă
factorul stimulativ care determină diversificarea ofertei de produse, pentru a produce mai mult,
mai ieftin şi mai bine, iar diversificarea ofertei va genera şi diversificarea cererii, în cazul în care
produsele se validează pe piaţă. Există o lungă controversă privitoare la faptul că oamenii de
marketing, cu ajutorul diferitor tehnici, ar stimula nevoi artificiale ale consumatorilor, în sensul
de a provoca achiziţionarea de către aceştia a produselor, fără a exista o nevoie reală, însă
oamenii de marketing se apără afirmând că ei doar descoperă dorinţe ascunse, propunând astfel
noi produse pentru satisfacerea acestora, achiziţia fiind, evident, facultativă. În accepţiunea
liberală clasică, piaţa este „mâna invizibilă” ce reglementează şi echilibrează activitatea
economică, „forţa impersonală”, care, în condiţii ideale, acţionează dincolo de capacitatea de
intervenţie a participanţilor, „forţa arbitrară” ce determină preţul şi, implicit, venitul, iar aceasta
nu ar trebui să sufere intervenţia statului. Desigur, aceste condiţii au fost formulate fără a se lua
în calcul constrângerile cu care se confruntă activitatea economică: resursele natural limitate,
deversarea deşeurilor generatoare de poluare, poziţia dominantă pe care ar putea-o avea, la un
moment dat, un anumit agent economic în măsură a influenţa decisiv piaţa etc. În economia de
piaţă, părţile interesate, adică producătorul şi consumatorul, au posibilitatea de a alege în mod
liber cât, unde şi cum pot să ofere şi, respectiv, să solicite produse sau servicii, piaţa fiind aceea
care stabileşte ce se produce şi cât se produce. Ca atare, întreprinderea trebuie să cunoască
152
anticipat nevoile reale ale societăţii, pe care i le indică piaţa, analiza acesteia prezentând,
asemeni unui barometru, o deosebită importanţă pentru dezvoltarea ulterioară a sa.
Piaţa unei întreprinderi este spaţiul economico – geografic în care apar şi se distribuie
produsele sale, exprimă raportul dintre oferta sa şi cererea ce i se adresează din partea pieţei şi
arată gradul efectiv sau potenţial de pătrundere în consum a produselor sau serviciilor sale, grad
numit cotă de piaţă. Cota de piaţă reprezintă o parte a pieţei totale, având caracteristici proprii,
care trebuie bine delimitată (segmentată) pentru elaborarea programelor de marketing, având în
vedere şi caracteristicile produselor similare. Totalitatea pieţelor produselor dintr-o anumită arie
geografică sau economică desemnează piaţa totală sau globală. Dacă o întreprindere ar avea în
obiectul său de activitate un singur produs, atunci piaţa ei s-ar suprapune cu cea a produsului. De
obicei, activitatea întreprinderii este diversificată, chiar dacă este specializată într-un domeniu, în
acest caz, piaţa fiecărui produs fiind o parte a pieţei întreprinderii.
Cele trei pieţe: totală, a întreprinderii şi a produsului se află în relaţii profunde de
interdependenţă, putând fi posibile următoarele situaţii (Sică Stanciu – Bazele generale ale
marketingului):
- piaţa întreprinderii se indentifică cu piaţa produsului, determinând situaţia de monopol, dacă pe
piaţa totală au aceeaşi poziţie;
- piaţa întreprinderii este suma pieţelor mai multor produse, fiecare produs deţine o parte a
pieţii întreprinderii şi a pieţii totale. Dacă întreprinderea deţine monopolul în producerea şi
desfacerea produselor respective, ea deţine o situaţie intermediară de monopol pe piaţa totală;
- piaţa produsului este formată din pieţele mai multor întreprinderi, dacă sunt câţiva
producători, atunci deţine o situaţie de oligopol;
Această delimitare are mare importanţă practică, deoarece, pentru producător, piaţa este
constituită din ansamblul cumpărătorilor efectivi şi potenţiali pentru un produs, iar potenţialii
cumpărători se diferenţiază prin: interes, venit şi acces (Ph. Kotler, Principiile marketingului, p.
295 – 297). Tot Philip Kotler delimitează piaţa astfel:
- Piaţa potenţială pentru un bun sau serviciu este dată de cantitatea totală susceptibilă a fi
cerută.
- Piaţa disponibilă este formată din consumatorii ce manifestă interes, întrucât dispun de
venituri şi au, astfel, acces la bunul sau serviciul respectiv.
153
- Piaţa disponibilă calificată este
reprezentată de consumatorii care sunt
dispuşi să cumpere bunul sau produsul
respectiv, având interes, venituri
suficiente şi accesibile.
- Piaţa deservită este parte a pieţei
disponibile calificată, căreia
producătorul hotărăşte să-i adreseze
oferta, deci segmentul spre care se
concentrează producătorul.
- Piaţa penetrată este, de fapt, piaţa
efectivă, formată din ansamblul
consumatorilor care au cumpărat
Figura 6.1: diferitele categorii de pieţe
bunul sau serviciul respectiv.
- Piaţa stabilă este format din acei clienţi care cumpără în mod frecvent produsele firmei, fiind,
aşadar, clienţi fideli.
Studiile de specialitate evidenţiază faptul că cererea se află în diverse stări care impun utilizarea
unor strategii corespunzătoare. Astfel, Ph. Kotler (The Major Tasks of Marketing Management –
Journal of Marketing, nr. 37/1973, p. 42 – 49) delimitează opt tipuri posibile de situaţii ale
cererii, în care marketingul trebuie să îndeplinească roluri specifice:
1. cerere negativă – piaţa manifestă atitudine de respingere faţă de produs (ex. nefumătorii faţă
de ţigări), ceea ce impune analiza factorilor în vederea convertirii potenţialilor consumatori;
2. absenţa cererii – piaţa manifestă indiferenţă pentru că nu cunoaşte produsul (ex. noi produse),
care pot fi acceptate în viitor;
3. cerere latentă – pe piaţă, se manifestă aşteptări nesatisfăcute cu actualele produse, deci trebuie
create noi produse;
4. cerere în scădere - piaţa absoarbe o cantitate mai mică din produsul respectiv decât în
perioada anterioară, atunci producătorul renunţă la produs sau reconsideră politica de marketing;
154
5. cerere neregulată – piaţa cunoaşte fluctuaţii sezoniere sau din alte motive, ceea ce impune o
necorelare a producţiei cu cererea;
6. cerere plină – piaţa absoarbe cantitatea estimată, dar cererea trebuie menţinută;
8. cerere indezirabilă – când se pune problema eliminării unui produs prea mult difuzat de
producători, din motive sociale sau concurenţiale (ex. alcoolul).
155
În practică, concurenţa imperfectă se traduce prin monopoluri, carteluri, oligopoluri, poziţie
dominantă etc.
- În cazurile extreme, concurenţa nu există: o singură întreprindere aprovizionează
ansamblul pieţei: este vorba de un monopol.
- Dacă una dintre întreprinderi are mijloace şi o cotă de piaţă mult mai importantă decât
concurenţa, se află în situaţia unei poziţii dominante.
- Dacă câteva întreprinderi de mărime comparabilă aprovizionează piaţa, deci există o
concurenţă relativă, spunem că este vorba despre un oligopol.
- Dacă un oligopol se organizează sub forma unei alianţe care aprovizionează piaţa cu
condiţia ca părţile să-şi păstreze poziţia pe piaţă, de exemplu, prin a-şi stabili în
comun preţurile de vânzare, spunem că e vorba de un cartel.
- Dacă numărul de întreprinderi este superior celui observat în cazul oligopolului, dar
rămâne insuficient pentru o concurenţă perfectă, vorbim despre concurenţă
monopolistică. Este cazul în care fiecare întreprindere poate să ignore mişcările
concurenţei. Este situaţia unor sectoare unde condiţiile de intrare sunt reglementate de
către stat.
Indiferent de piaţă, imperfecţiunile concurenţei pot proveni fie de la cumpărători, fie de la
ofertanţi. Atunci când există doar un singur cumpărător pe piaţă, vorbim despre monopson.
Consecinţele în cazul monopsonului sunt comparabile cu cele în cazul monopolului. La scală
regională, o mare întreprindere poate reprezenta un monopson pentru furnizori sau
subcontractanţi. O fabrică de conserve poate avea o poziţie de monopson pentru fermierii din
zonă.
156
6.2. Cadrul legal în domeniul concurenţei în România
o Practicile anticoncurenţiale;
o Înţelegerile anticoncurenţiale;
o Orice acţiuni ale organelor administraţiei publice, centrale sau locale, care au ca obiect sau pot
avea ca efect restrângerea, împiedicarea sau denaturarea concurenţei, în special prin:
luarea de decizii prin care se limitează libertatea comerţului sau autonomia agenţilor
economici;
stabilirea de condiţii discriminatorii pentru activitatea agenţilor economici.
157
6.3. Tipologia concurenţei
Philip Kotler, în cartea sa Principiile marketingului, consideră concurenţa ca fiind de două feluri:
concurenţă directă şi concurenţă indirectă (figura).
CONCURENŢA
Directă Indirectă
158
denumirea de concurent de marcă (în această situaţie, se găsesc, de exemplu, producătorii de
lactate, electronice etc).
1B. Concurenţa la nivel de industrie/ întreprindere
Întreprinderile pot concura şi prin oferirea de produse similare, care satisfac în măsură
diferită aceeaşi nevoie. În acest caz, competiţia se realizează prin diferenţierea calitativă a
produselor. De regulă, producătorii acestor produse alcătuiesc împreună o industrie, iar
concurenţa dintre ei poartă numele de concurenţă la nivel de industrie (de exemplu, într-o astfel
de postură, apar firmele din industria alimentară, unde consumatorul poate substitui un produs cu
altul, un compot de pere cu altul produs de altă firmă, cu un compot de prune sau cu un gem).
2. Concurenţa indirectă are în vedere competiţia dintre întreprinderile care se adresează aceloraşi
nevoi sau unor nevoi diferite prin oferirea de produse sau servicii diferite.
2A. Concurenţa formală
Există numeroase situaţii în care aceeaşi nevoie poate fi satisfacută în mai multe moduri,
cu produse diferite. De exemplu: nevoia de petrecere a timpului liber se poate satisface prin
vizionarea unui film, turism sau prin practicarea unor sporturi. Firmele care prestează aceste
două categorii de servicii şi satisfac aceleaşi nevoi, oferind fiecare alt produs, se află în relaţii de
concurenţă. Concurenţa dintre aceste întreprinderi se numeşte concurenţă formală.
2B. Concurenţa generică
Toate întreprinderile acţionează în cadrul pieţei şi îşi dispută practic aceleaşi venituri ale
consumatorilor. Concurenţa dintre ele are la bază categoria de nevoi căreia i se adresează
produsul, fiecare disputându-şi întâietatea în satisfacerea acestora. De exemplu, o întreprindere
turistică se află în concurenţă cu una profilată pe vânzarea de bunuri agroalimentare, anumite
categorii de cumpărători fiind obligaţi de nivelul mai redus al veniturilor să opteze între
cumpărarea unor bunuri şi efectuarea unei călătorii turistice. Concurenţa, privită în acest mod, se
numeşte concurenţă generică, iar, în acest caz, toate produsele şi serviciile, indiferent de natura
lor, se află într-o concurenţă generică, datorită consumatorilor care trebuie să aleagă între
produse, conform veniturilor lor limitate.
O altă clasificare a pieţelor se referă la natura cererii: piaţa consumatorilor şi piaţa
afacerilor, în funcţie de scopul pentru care se achiziţionează produsele. Piaţa consumatorilor se
referă la acei clienţi şi familiile lor care intenţionează să consume sau să folosească produsul,
159
deci nu îl cumpără în scopul de a realiza un profit în urma acestuia. În limbajul comercial, pieţele
consumatorilor sunt denumite prescurtat pieţe B2C, de la acronimul expresiei în limba engleză,
Business to Consumer. Fiecare dintre noi, atunci când facem o achiziţie sau avem intenţia şi
posibilitatea de a o face, aparţinem unei astfel de pieţe. Astfel, putem face parte din piaţa
alimentelor, serviciilor, a divertismentului etc.
Piaţa de afaceri (Business market) e alcătuită din acei indivizi sau grupuri care
achiziţionează produsele pentru revânzare, utilizarea pentru producţia altor produse (de exemplu,
achiziţionează furaje pentru hrana animalelor) sau utilizarea în operaţiuni curente (achiziţie
soluţii de menţinere a curăţeniei spaţiilor). Pieţele de afaceri se mai notează convenţional cu
acronimul B2B, din limba engleză Business-to-Business.
Autorii Pride şi Ferell, în lucrarea Marketing, ediţia 2014, consideră că prima etapă în elaborarea
unei strategii de marketing este de a selecta o piaţă ţintă, proces care, în opinia autorilor, ar
decurge în cinci paşi:
1. Identificarea strategiei potrivite de abordare a pieţei
2. Determinarea variabilei de segmentare
3. Determinarea profilului segmentelor de piaţă
4. Evaluarea segmentelor de piaţă cele mai favorabile întreprinderii
5. Selectarea pieţelor ţintă specifice
Piaţa ţintă e un grup de persoane sau organizaţii pentru care organizaţia creează şi menţine un
marketing mix unitar, specific membrilor acestui grup, destinat să le satisfacă nevoile şi dorinţele
specifice. Este evident că, pentru a se putea aborda o strategie specifică acestui grup, trebuie să-i
cunoaştem caracteristicile precum şi caracteristicile produselor preferate, în corelaţie cu resursele
şi obiectivele organizaţiei. Se consideră, astfel, că există trei strategii de bază: nediferenţiată,
concentrată şi diferenţiată.
a) Strategia de abordare nediferenţiată a pieţei:
160
O organizaţie poate să elaboreze şi să se adreseze cu o singură strategie întregii pieţe, fără a face
diferenţe în abordarea indivizilor acesteia. Presupunerea făcută este că întreaga populaţie are
nevoi similare referitoare la produs, formând astfel o piaţă omogenă. Astfel, o întreprindere de
băuturi răcoritoare poate pune accentual pe nevoia de energie a consumatorului sau pe potolirea
setei, un vânzător de deodorante pe senzaţia de prospeţime, nevoi şi dorinţe comune tuturor
fiinţelor umane. Totuşi, găsirea şi adoptarea unui mix de marketing, care să se adreseze unui
segment nediferenţiat de consumatori, nu este uşoară şi e chiar imposibilă în cazul anumitor
produse sau servicii. O firmă care promovează turismul de aventură, în mod evident, nu va putea
face această ofertă persoanelor care intră în categoria pensionarilor. Strategia nediferenţiată este
condiţionată de existenţa produsului unic sau într-o gamă puţin diferenţiată, cu un singur preţ, un
program unic de promovare şi un sistem de distribuţie capabil să ajungă la majoritatea membrilor
publicului ţintă. O piaţă cu nevoi comune a marii majorităţi a populaţiei se numeşte piaţă
omogenă. Este evident că nu putem vorbi global despre multitudinea fiinţelor umane ca despre o
piaţă omogenă. Dificultatea acestei abordări este că trebuie găsite acele caracteristici comune
marii majorităţi a membrilor care să permită întreprinderii o strategie unitară. Avantajele sunt
costurile reduse ale proceselor implicate, însă, pe de altă parte, consumatorii, chiar în cazul în
care au nevoi comune, pot decide diferit. Astfel, nevoia de deplasare este unică şi comună, însă
consumatorii îşi vor alege autoturismul în mod diferit. În astfel de cazuri, compania va alege o
strategie a abordării concentrate sau diferenţiate.
b) Strategia abordării concentrate prin segmentarea pieţei
O piaţă alcătuită din indivizi sau organizaţii cu dorinţe diferite constituie o piaţă eterogenă.
Oamenii nu-şi doresc aceleaşi haine, aceeaşi mobilă sau aceeaşi tunsoare. De aceea, abordarea
unei astfel de pieţe trebuie făcută diferenţiat, pe aşa-numitele segmente de piaţă. Segmentarea
pieţei este procesul de diviziune a pieţei, în grupuri sau segmente cu dorinţe relativ similare.
Scopul segmentării este de a identifica aceste similarităţi, în măsură să permită întreprinderii de a
elabora acel mix de marketing care să genereze un răspuns pozitiv şi adecvat din partea pieţei
ţintă. Segmentarea pieţii este larg folosită în practică şi aceasta pentru că permite concentrarea pe
acei clienţi pe care întreprinderea îi poate satisface cu beneficii maxime. Astfel, pentru vinderea
unei croaziere de lux este evident că întreprinderea nu-şi va risipi eforturile abordând segmentul
persoanelor cu venituri reduse, iar comerciantul de cereale pentru slăbit se va adresa, în primul
rând, femeilor. Pentru a realiza cu succes segmentarea, trebuie îndeplinite câteva condiţii:
161
- Dorinţele consumatorilor trebuie să fie clar distincte şi uşor diferenţiabile.
- Segmentele să fie identificabile şi divizibile şi să permită diferenţierea grupurilor cu
caracteristici suficient de omogene pentru o abordare integrată de marketing.
- Segmentele trebuie să poată să permită clasificări şi comparaţii cu privire la indicatori
economici, cum ar fi potenţialul de vânzare, profitabilitatea etc.
- Fiecare segment trebuie să aibă un potenţial de rentabilitate menit să justifice
eforturile pentru elaborarea mixului de marketing.
- Compania să fie capabilă să exercite o influenţă necesară prin intermediul celor 4 p.
Unele segmente pot fi imposibil sau foarte greu de abordat, datorită constrângerilor de
diferite feluri, cum ar fi legale, sociale sau religioase. Astfel, consumul de droguri este supus
unei interdicţii legale, în cele mai multe ţări de pe mapamond, iar consumul de alcool şi carne de
porc, unei interdicţii religioase în ţările musulmane. În domeniul turismului, distribuţia
produsului suferă datorită constrângerilor legate de distanţă, serviciul necesitând deplasarea
consumatorului la locul de destinaţie. Vorbim despre o strategie de ţintire concentrată a pieţei
atunci când, cu un singur mix de marketing, abordăm un singur segment de piaţă. Cel mai mare
avantaj este legat de specializarea firmei, care depune toate eforturile pentru a satisface eforturile
unui singur segment, ceea ce-i va permite să fie competitivă în faţa organizaţiilor mai mari. Pe de
altă parte, abordarea unui singur segment supune firma la riscuri: dacă cererea pentru respectivul
produs scade, veniturile firmei vor fi vulnerabile, deoarece firma nu are posibilitatea de a-şi
compensa pierderile prin veniturile din alte sectoare. Atunci când o firmă abordează un segment
de piaţă cu o pondere mică a consumatorilor, vorbim despre un segment de piaţă de nişă. De
exemplu, sectorul produselor agroalimentare ecologice, cu o pondere a consumului de 2-3 la sută
din totalul produselor agroalimentare, este considerat în România un sector de nişă, dar cu şanse
de evoluţie către 10-12 % în următorii ani, aşa cum s-a întâmplat în ţările Europei Occidentale.
Cele trei tipuri de abordare sunt reprezentate în figurile 6.3.a, 6.3.b şi 6.3.c.
162
FIRMA MIX UNIC
MARKETING
PIAŢA TOTALĂ
NESEGMENTATĂ
SEGMENT A
FIRMA MIX UNIC
MARKETING
SEGMENT B
SEGMENT C
MIX
SPECIFIC
SEGMENT A
MARKETING
FIRMA
MIX SEGMENT B
SPECIFIC
MARKETING
SEGMENT C
163
c) Abordarea diferenţiată prin segmentarea pieţei
Prin abordarea diferenţiată a pieţei, firma îşi direcţionează eforturile de marketing înspre
două sau mai multe segmente diferite, dezvoltându-şi strategia de marketing diferenţiat pentru
fiecare segment. Cel mai adesea, astfel de cazuri se întâmplă în cazul unor firme consacrate pe
un anumit segment de piaţă care decid extinderea şi pe alte segmente.
De exemplu, firmele producătoare de bere
au lansat masiv în ultimii ani sortimente de
bere cu diverse arome, slab alcoolizate (sub
2%) sau fără alcool, în amestec cu
limonadă şi care s-au poziţionat pe
segmentul băuturilor răcoritoare,
înregistrând un real succes de piaţă,
începând din anul 2012 şi concurând la
nivel de industrie cu produsele deja
consacrate. Succesul s-a înregistrat cu
Figura 6.4: Bere Ciuc Radler cu lămâie preponderenţă în cazul publicului feminin.
Berea cu lămâie Ciuc Radler a fost prima bere de acest tip lansată pe piaţa românească,
dar conceptul este mult mai vechi, din 1922, când a fost folosită de cicliştii germani (radler =
ciclist în germană), pentru energia furnizată de lămâie şi pentru gustul de bere, totuşi slab
alcoolizată pentru a preveni deshidratarea.
Producătorii de răcoritoare „clasice”, la rândul
lor, încearcă ocuparea unor alte segmente de
piaţă: Fairlife (Figura 6.5) este numele noului
sortiment de lapte lansat pe piaţa SUA, în luna
decembrie 2014, la un preţ dublu faţă de
laptele „clasic”, dar conţinând cu 50% mai
multe proteine şi cu 30% mai puţin zahăr.
Această lansare vine după ce aceeaşi companie
a lansat în anul 2009 laptele carbogazos Vio.
Figura 6.5: lapte produs de compania Coca-
Cola Sursa foto: www.magazinulprogresiv.ro
164
Mixul de marketing, pentru strategiile diferenţiate, poate fi clasificat în funcţie de cei 4 p:
produs, preţ, plasare şi promovare. De obicei, costurile cerute de o strategie diferenţiată a
segmentelor sunt mai mari, tocmai datorită eliminării standardelor, dar, pe de altă parte, asigură o
mai bună corespondenţă a produselor cu cerinţele pieţei ţintă, ceea ce ar trebui să provoace
creşterea preţurilor.
165
a globului, cuprinde unităţi de cazare adresate întregii game de venituri: de la cele tip „Buget”,
cu preţuri pornind de la 30 Euro pe cameră pe noapte, până la hoteluri de lux cu tarife de mii de
Euro pe noapte (Figurile 6.6, 6.7, 6.8 ).
166
Lanţul ACCOR: hoteluri de clasă
”economic”: Ibis, Ibis style, Ibis
budget (foste Etap), Formula 1,
hoteluri adresate celor cu un buget
limitat. Costurile pentru camera tipică
de trei persoane la hotelurile Formula
1 (Fig. 6.8) sunt între 30 şi 45 de Euro.
Pentru familii, care-şi doresc confortul apartamentului de acasă, lanţul ACCOR oferă hotelurile
Adagio - hoteluri de oraş, în cele trei variante: Adagio Premium, Adagio Apartment şi Adagio
Access, în funcţie de venituri.
Variabile geografice: climă, mărimea localităţii, densitatea populaţiei sau zonă urbană/ rurală,
etc. De exemplu, în Bucureşti cererea/ locuitor la instalaţiile de aer condiţionat va fi mult mai
mare decât în depresiunile din zona Harghita. Mărimea localităţii poate fi luată în calcul la
deschiderea unui hypermarket, iar la polul opus, micromarketingul este concentrarea eforturilor
de marketing la nivelul comunităţilor foarte mici.
Variabile psihografice: sunt utilizate variabile, cum ar fi trăsături de personalitate, motivaţii (de
cumpărare) şi stil de viaţă. Stilul de viaţă se referă la modalităţile în care persoanele îşi împart
timpul (proporţia de muncă şi timp liber), respectul de sine precum şi caracteristici, cum ar fi
venitul şi educaţia. Analiza stilului de viaţă furnizează informaţii cu privire la activităţile umane
(muncă, sport, distracţie, hobby-uri), interese (familie, casă, modă, alimentaţie, tehnologie) şi
opinii (politică, educaţie, viitor etc).
Variabile legate de comportament: firmele pot împărţi o piaţă, în funcţie de anumite
caracteristici, legate de atitudinea unui consumator faţă de un produs. De exemplu, o piaţă poate
fi clasificată în funcţie de frecvenţa consumului în: consumatori frecvenţi, moderaţi sau
ocazionali şi non-consumatori. Pentru consumatorii frecvenţi, firmele pot crea un mix special de
marketing, acorda reduceri speciale de preţuri sau desfăşura campanii speciale de promovare sau
distribuţie. Indicatorul corespunzător pentru această segmentare ar fi numărul de produse/ client.
167
O altă variabilă posibilă de segmentare ar putea fi modul de utilizare a produsului. Astfel,
anumite caracteristici ale produsului, cum ar fi ambalajul, mărimea, textura, culoarea, pot fi
proiectate în aşa fel, încât să facă produsul mai uşor de folosit, mai sigur sau chiar mai ieftin.
Segmentarea în funcţie de beneficiile aşteptate de către consumator, din partea produsului. În
general, consumatorii nu cumpără produsele pentru ele însele, ci pentru beneficiile pe care
acestea le aduc. De exemplu, atunci când un consumator achiziţionează un sejur într-o staţiune
balneară, acesta fie îşi tratează anumite boli, fie, în cazul în care este sănătos, îşi doreşte doar
relaxare sau petrecerea de activităţi ludice cu copiii şi familia. Pentru ca această segmentare să
fie eficientă, trebuie îndeplinite trei condiţii: (1) beneficiile să fie identificabile, (2) împărţirea pe
segmente să fie clară, (3) unul sau mai multe segmente să poată fi abordabile de eforturile de
marketing ale firmei.
Variabile pentru a segmenta piaţa afacerilor
168
mai mari pentru consum în stare proaspătă sau de mărimi diferite, standardizate în funcţie de
ambalaj, pentru produsele destinate comercializării.
169
producătorilor acestui produs. În al treilea rând, intensitatea campaniilor de marketing privitor la
activităţile competitorilor influenţează potenţialul de vânzare al companiei. Cheltuiala mai mare
ar trebui să atragă mai multe beneficii.
Estimarea concurenţei. Pentru a obţine o estimare corectă a vânzărilor, este crucială
evaluarea competitorilor care operează pe segmental considerat. Astfel, un segment considerat
iniţial atractiv, doar pe baza potenţialului de vânzări, poate deveni neatractiv după evaluarea
concurenţei. Evaluarea concurenţei presupune găsirea răspunsurilor la câteva întrebări: câţi
concurenţi există, care le sunt atuurile şi slăbiciunile, dacă există unul sau mai mulţi competitori
puternici, dacă compania poate concura împotriva acestor competitori puternici, care e
probabilitatea ca noi competitori să intre pe acest segment, astfel încât competitivitatea proprie să
fie afectată.
Estimarea costurilor. Dezvoltarea unui mix de marketing atractiv pentru un anumit
segment de piaţă poate fi scumpă. Caracteristicile specifice produsului, proiectarea unui design
atractiv, termenul de garanţie extins, reclama, publicitatea, reducerile de preţuri, serviciile de
vânzare, consumă resurse organizaţionale considerabile. Toate acestea ar putea reprezenta
bariere de intrare pe piaţă, făcând costurile prohibitive.
Un alt aspect de care trebuie ţinut seama este nevoia ca aceste costuri să fie mai mici sau
egale cu costurile competitorilor. Dacă costurile sunt mai mari, firma nu va fi competitivă pe
termen lung.
Înainte de a selecta o anumită piaţă, trebuie stabilit dacă dorinţele consumatorilor diferă
suficient pentru o segmentare eficientă a pieţei. Dacă segmentele sunt omogene, firma poate
aborda piaţa cu o singură strategie. Dacă sunt eterogene, firma va stabili căror dintre aceste
segmente să i se adreseze sau, pur şi simplu, să renunţe la intrarea pe piaţă. Pe lângă informaţiile
despre piaţă, costuri, concurenţă, firma trebuie să-şi analizeze competenţele financiare,
manageriale, a resurselor umane, tehnologice, iar, în funcţie de aceste considerente, să
stabilească care dintre aceste segmente sunt mai atractive. Identificarea corespunzătoare a pieţei
ţintă este una din cheile stabilirii unei strategii de marketing corecte.
170
6.5. Previziunea vânzărilor
După selectarea pieţei ţintă, compania trebuie să-şi facă o previziune a vânzărilor,
cantitatea de produs pe care compania se aşteaptă să o vândă într-o anumită perioadă, în funcţie
de efortul depus. Această prognoză este făcută pentru a-şi planifica şi organiza activitatea. Pentru
a face această prognoză, o firmă poate apela la o serie de metode empirice sau ştiinţifice,
depinzând de acurateţea aşteptată a rezultatelor, volumul de date disponibile, fondurile existente.
Există cinci tipuri de analiză: analiza de management, anchetele, analiza seriilor temporale,
analiza regresională şi testele de marketing.
- Analiza de management este bazată pe experienţa şi intuiţia echipei de conducere.
Această metodă e cea mai empirică, dar şi cea mai ieftină. Funcţionează când piaţa e
relativ stabilă, iar echipa de conducere are o bogată experienţă în domeniu.
- Ancheta se referă la administrarea de chestionare consumatorilor, echipei de vânzări
sau experţilor (economişti, consultanţi, profesori) prin care se inventariază opiniile
acestora despre viitoarele achiziţii. Una din metodele de lucru cu ajutorul
consultanţilor este metoda Delphi. Experţii creează o prognoză iniţială, care apoi este
trimisă înapoi firmei pentru mediere, proces ce cuprinde observaţii şi date
suplimentare din partea conducerii firmei. Apoi, pe baza acestora, experţii
îmbunătăţesc prognoza. Procesul se poate repeta, rezultând o prognoză îmbunătăţită
de fiecare dată.
- Analiza seriilor temporale cuprinde analiza datelor istorice legate de vânzări pentru a
surprinde anumite modele de evoluţie a acestora şi a studia posibilitatea ca acestea să
se repete în viitor. Într-o astfel de analiză, se studiază tendinţe, cicluri, sezonalităţi şi
evoluţii aleatorii. Această analiză, evident, se aplică pe pieţe relativ stabile, şi nu pe
cele emergente.
- Analiza regresională recurge, de asemenea, la date statistice istorice. În cadrul acestui
tip de analiză, se caută relaţii existente între volumul vânzărilor din trecut şi posibile
variabile de influenţă (cum ar fi veniturile populaţiei, investiţiile în promovare etc.),
pentru a dezvolta o formulă matematică care să descrie cu acurateţe evoluţia viitoare
a vânzărilor, în funcţie de factorii de influenţă. Metoda e valabilă doar când există o
bază de date solidă şi atunci când astfel de corelaţii pot fi efectuate.
171
- Testele de piaţă au loc în condiţii reale de piaţă, cu punerea la dispoziţia
consumatorilor, în câteva locaţii test, a produselor şi evaluarea răspunsurilor acestora
la diferite promoţii, preţuri, ambalaje etc. Este cea mai corectă formă de evaluare a
răspunsului pieţii, pentru că surprinde comportamentul efectiv de cumpărare şi nu cel
declarativ-intenţional. Astfel, consumatorii chestionaţi ar putea declara că vor
consuma, cu siguranţă, un produs provenit din agricultura ecologică, în pofida
preţului mai mare, dar, în realitate, la raft, să nu facă acest lucru. Un alt avantaj al
acestui tip de teste este că nu apelează la date istorice, dar, pe de altă parte, ca
dezavantaj, menţionăm costul ridicat al acestuia. Locaţiile test trebuie alese cu grijă,
pentru ca să fie reprezentative pentru întreg teritoriul sau piaţa ţintă, din punct de
vedere al comportamentului consumatorului.
Este evident că firma poate apela la toate aceste metode, în funcţie de specificitatea scopurilor, a
produselor sau a pieţelor. De asemenea, pe aceeaşi piaţă, se pot aplica două sau mai multe teste,
pentru verificare reciprocă şi ajustarea rezultatelor.
172
segmentarea ofertei pentru un producător de cosmetice, îmbrăcăminte şi contează mai puţin
pentru un producător de lactate; structura demografică (numărul de nou-născuţi sau de bătrâni)
este importantă pentru un producător de scutece, astfel încât cunoaşterea cât mai aprofundată a
pieţei dintr-o varietate de surse conduce la elaborarea cât mai exactă a planurilor de marketing.
Întrebarea de bază pentru înţelegerea consumatorului este: Ce probleme doreşte acesta să-şi
rezolve achiziţionând un anumit produs? Ce-şi doreşte consumatorul în plus, faţă de ce-şi dorea
în trecut? Care sunt acele dorinţe ascunse (cum ar fi avansarea pe scara socială) care pot fi mai
greu depistate prin cercetări şi satisfăcute de către marketing?
Esenţială este cunoaşterea valorii pe care consumatorul o resimte vizavi de achiziţia unui
produs. Valoarea este definită ca şi diferenţa pe care o percep consumatorii între beneficiile
aduse de produs şi preţul total plătit pentru acesta. Consumatorii percep valoarea mai ridicată a
unui produs sau serviciu, atunci când acesta aduce beneficii ridicate sau unice pentru aceeaşi
cantitate de bani. Unele produse, cum ar fi florile sau achiziţionarea unor aplicaţii software, au o
valoare ridicată datorită noutăţii sau simbolismului acestora.
173
Marketing în practică: Articol preluat şi adaptat după ziarul Adevărul
Coca-Cola HBC Romania, distribuitorul şi coordonatorul activităţii de marketing al
faimoasei băuturi răcoritoare, a lansat o campanie inedită în luna mai (anul 2013 n.n).
Campania se bazează pe succesul abordărilor similare la nivel internaţional, cu prenume
autohtone alăturate denumirii mărcii. Aceste sticle inscripţionate cu nume variate sunt, conform
primelor ştiri/primelor informaţii, foarte populare printre consumatori. Mişcarea Igen, tessék! -
Da, poftiţi! crede că, dacă Coca-Cola ar ţine cont de răspândirea limbilor şi numelor de botez
din Ardeal, şi-ar mări enorm eficacitatea campaniei. Dacă ardelenii ar avea posibilitatea să
cumpere şi sticle cu alte nume pe ele decât cele româneşti, firma ar atinge un nou grup-ţintă
important pentru acţiunea ei. După metodologia internaţională a Coca-Cola, prenumele sunt
alese după statisticile de botez actuale, pentru ca băutura să-şi găsească cât mai mulţi
cumparători. Este evident că în comunitatea maghiară găsim prenume diferite de cele româneşti,
purtate de mii şi mii de persoane în tot Ardealul. Astfel, János, István, Ildikó, Enikő, András şi
Sándor, ca să nu îi menţionăm pe toţi, zeci şi zeci de mii de oameni rămân cu gura căscată
atunci când îşi caută numele pe rafturi. O experienţă cel puţin neplăcută, dacă nu jignitoare,
pentru ei. Dar şi mai neplăcută pentru firma Coca-Cola. Probabil că aceşti maghiari nu vor
avea satisfacţie cumpărând o sticlă inscripţionată „Viorica”, „Constantin” sau „Ionel”.
174
comportamentul de consum al acestor lideri de opinie, pentru a anticipa tendinţele de evoluţie a
pieţei, sau chiar apelează la ajutorul acestora, pentru a le promova produsele. Astfel, firmele de
echipament sportiv oferă gratuit echipament sportivilor de performanţă, iar cântăreţii,
fotomodelele, vedetele TV promovează articole de îmbrăcăminte, alimentare sau alte produse.
Reţelele electronice sociale (blogurile, Facebook, Twitter etc.) au un rol din ce mai important în
transmiterea mesajului publicitar, schimbarea de idei şi opinii. Astfel, paginile de Facebook ale
vedetelor Shakira şi Cristiano Ronaldo au primit peste 100.000.000 de like-uri, mai mult decât
companii gigant, cum ar fi Coca-Cola, cu circa 94.000.000 like-uri, sau McDonald’s, cu circa
58.000.000 like-uri, respectiv, companiile plasate pe locurile 1 şi 2 în acest top (conform site-ului
www.likealyzer.com). Astfel, influenţa acestor lideri sociali este uriaşă, fotbalistul Cristiano
Ronaldo realizând un venit anual de 14,1 milioane de lire sterline doar din colaborarea cu firma
Nike (Sursa: dailymail.co.uk). Această colaborare include atât clipurile publicitare realizate de
fotbalist, dar şi vinderea imaginii acestuia în clipuri publicitare animate.
O altă categorie de influenţă o constituie elementele personale, cum ar fi: etapa din ciclul
de viaţă, stilul de viaţă, motivaţiile şi atitudinile. Ciclul de viaţă al adultului constă în schimbarea
statutului său în timp. Acest statut poate fi: persoană singură, părinte unic, logodit, căsătorit,
căsătorit cu copii, divorţat, divorţat cu copii etc. Consumatorii au diferite nevoi, modele de
comportament şi priorităţi de cumpărare, în fiecare fază din ciclul vieţii, ceea ce se traduce în
oportunităţi de piaţă. Stilul de viaţă reflectă modul în care consumatorii îşi petrec sau doresc să
îşi petreacă timpul liber. Prin cercetări de marketing, se poate decela cum stilul de viaţă
influenţează, ce şi când se cumpără pe piaţă, cum se planifică şi realizează acestea, cine e
implicat în achiziţie şi alte aspecte ale comportamentului de cumpărare. Aceste aspecte legate de
activităţi, interese şi opinii se numesc caracteristici psihografice. Motivaţiile sunt forţele interne
care determină consumatorul să acţioneze într-un anumit fel, aşa încât să-şi satisfacă dorinţele şi
nevoile. Atitudinile sunt aprecierile şi emoţiile consumatorului vizavi de un anumit produs,
marcă sau orice altceva care poate influenţa comportamentul. Înţelegerea acestei multitudini de
factori poate oferi bazele luării deciziei corecte de marketing, asupra pieţei ţintă, a produselor
care trebuie distribuite şi aşa mai departe.
175
6.7. Analiza portofoliului de produse
Analiza portofoliului urmăreşte analiza activităţilor strategice pe care firma le desfăşoară,
a tipurilor de produse şi chiar a produselor, ca o serie de investiţii, în urma cărora se aşteaptă
maximizarea veniturilor. Această analiză se constituie ca un instrument de planificare strategică,
în relaţia cu piaţa şi cu segmentarea ei. Două dintre cele mai întâlnite abordări sunt matricea
Boston Consulting Group (BCG) şi General Electric Business Screen (GEBS). Acestea sunt
reprezentate în figurile 6.9, respectiv, 6.10. Matricea BCG este o reprezentare grafică
bidimensională pe abscisă, cu poziţia competitivă ocupată de firmă pe piaţă (cota de piaţă faţă de
lider), iar pe ordonată, cu rata de creştere a pieţei (evoluţie sau stagnare). Cele patru celule
reprezintă patru strategii principale:
- Stelele (Vedetele - cotă mare de piaţă, ritm de creştere a pieţei mare); pe aceste produse se va
clădi viitoarea dezvoltare a afacerii şi se vor dezvolta investiţiile dorite.
- Vaci de muls (cotă mare de piaţă, ritm lent de creştere a pieţei); sunt produsele cheie,
principalele generatoare de venituri pentru firmă.
- Pietrele de moară sau căţeii (cotă mică de piaţă, creştere mică a pieţei sau stagnare); sunt
primele candidate la renunţare, pot genera pierderi în viitor.
176
determina cu siguranţă. Dar simplitatea sa aduce şi deficienţele sale, prin faptul că ignoră anumiţi
factori, cum ar fi ciclul de viaţă a produsului.
Reprezentarea GEBS (figura 6.10) e un model mai realist şi mai complex. GEBS
evaluează, de asemenea, afacerea, în două dimensiuni, fiecare cu câte trei niveluri (3x3). Cele
două dimensiuni sunt atractivitatea pieţei şi cota de piaţă, care se referă la potenţialul firmei de a
fi activă pe piaţă, ambele mărimi fiind caracterizate de trei niveluri: scăzută, medie, puternică.
177
Capitolul 7. Analiza mediului de marketing
Pentru a elabora strategii eficiente de marketing, situaţia actuală a firmei trebuie evaluată,
ţinându-se seama, mai ales, de misiunea declarată a firmei precum şi de planurile de dezvoltare
dorite a fi atinse. Aceasta se realizează prin analiza de mediu, prin colectarea şi analiza
sistematică de date, despre factorii interni şi externi care pot afecta marketingul şi performanţa.
Atunci când realizăm o astfel de analiză, vorbim despre mediul intern (auditul intern), respectiv,
situaţia din interiorul organizaţiei şi auditul extern, respectiv, situaţia din exteriorul organizaţiei
la nivel de micromediu şi macromediu. Culegerea informaţiei are ca scop primar analiza critică a
situaţiei în ceea ce priveşte punctele Tari, punctele Slabe, Oportunităţile şi Ameninţările cu care
se confruntă firma sau ca termen consacrat din limba engleză, analiza SWOT (Strongness,
Weakness, Opportunities, Threats). Intenţia este de a elabora acele planuri de dezvoltare care să
pună în valoare atuurile firmei, să compenseze slăbiciunile, să speculeze slăbiciunile adversarilor
şi să asigure apărarea împotriva punctelor tari ale competitorilor. Factorii care trebuie analizaţi
trebuie să scoată în evidenţă oferta actuală, performanţele anterioare, relaţiile de afaceri,
competitivitatea personalului, reţele de distribuţie, aprovizionare şi parteneriat etc. Aceşti factori,
individuali sau în combinaţie, sunt instrumentele prin care compania îşi îndeplineşte misiunea, îşi
serveşte consumatorii sau concurează pe piaţă.
- Punctele tari sunt acei factori care ajută organizaţia să-şi atingă obiectivele, profitând de
oportunităţi şi evitând ameninţările. De exemplu, unul din punctele tari ale agriculturii în
Insula Mare a Brăilei este posibilitatea de transport pe Dunăre a cerealelor recoltate, la
preţuri minime.
- Slăbiciunile sunt capabilităţile interne sau factorii care pot împiedica organizaţia să-şi
atingă scopurile, să valorifice oportunităţile sau să evite ameninţările. De exemplu, unul
din punctele slabe ale agriculturii din Insula Mare a Brăilei este nivelul redus de
precipitaţii din zonă cu efecte asupra producţiilor obţinute.
178
Furnizori Clienţi
MICRO MICRO
Personal Bani
MEDIUL INTERN
Utilaje Materiale
Timp
MICRO MICRO
Concurenţi Acţionari
Timp
- Oportunităţile le constituie evoluţiile mediului extern de care firma trebuie să ţină seama
pentru creşterea performanţelor, oportunităţi care pot dispărea în viitor. De exemplu,
evoluţia pieţei produselor agroalimentare ecologice ar putea justifica conversia Insulei
Mari a Brăilei la agricultura ecologică, accesarea programelor europene etc.
- Ameninţările sunt circumstanţe care ar putea afecta firma de a-şi duce la îndeplinire
politicile prognozate. Apariţia unor boli sau dăunători ar putea duce la scăderi dramatice
ale producţiei, aşa cum s-a întâmplat în Câmpia Română în anul 2014 (invazie de
şoareci).
179
Auditul extern implică factorii politici, economici, socio-culturali, tehnologici, legali şi
economici din mediu (cunoscuţi ca analiza PESTLE). Sursele de audit externe includ informaţii
interne despre clienţi, furnizori, parteneri, cote de piaţă, standarde tehnice, sugestii de la clienţi,
studii de piaţă primare sau secundare, industrie, concurenţă, camera de comerţ sau agricultură,
grupuri de interese.
Plecând de la informaţiile culese, se trece la efectuarea analizei SWOT, posibil, sub formă
tabelară:
Tabel 7.1: Tabel specific analizei SWOT
Descriere avantaj/ Resursa internă Efecte produse în cazul
slăbiciune apariţiei unei oportunităţi
sau ameninţări
Punct tare
Punct slab
Pentru a determina dacă o anumită resursă sau factor este un punct tare sau punct slab, pot fi
utilizate patru criterii (Mary K. Coulter, Strategic Management in Action, Upper Saddle River,
NJ: Prentice Hall, 1998, Capitolul 4) :
180
Marketingul în practică: compania Ryanair este una dintre companiile de transporturi aeriene
care a introdus conceptual de low cost în domeniu. Compania oferă tarife extrem de reduse de
transport care pot să plece de la 1 liră sterlină/ călătorie. Secretul acestor preţuri este că
oamenii de marketing din companie au înţeles că managementul costurilor poate deveni un
punct forte al companiei. Vinderea biletelor on-line, eliminarea meniului gratuit servit la bordul
avionului, zborul de pe aeroporturi secundare cu taxe reduse au adus posibilitatea practicării
acestor tarife modice. Compania studia chiar şi posibilitatea de a asigura zboruri aeriene
gratuite, recuperarea cheltuielilor companiei urmând a se face din difuzarea de publicitate la
bordul avionului. Recent, compania a încercat să obţină sprijin guvernamental pentru a elimina
unele fotolii şi a vinde bilete foarte ieftine pasagerilor care ar dori să călătorească rezemat (vezi
foto 5.2). Studiile au arătat că o astfel de cabină ar putea permite creşterea numărului de
pasageri cu 21%, permiţând scăderea costului biletului cu 44%. Această politică ar atrage şi
mai mulţi pasageri, ar duce la creşterea gradului de ocupare al aeronavei şi ar creşte cota de
piaţă a companiei.
Odată efectuată analiza SWOT, concluziile acesteia pot fi folosite în realizarea planurilor
de marketing şi de dezvoltare. Desigur, rămâne problema cercetărilor de marketing, care să
demonstreze dacă pasagerii îşi doresc sau nu un astfel de zbor.
181
7.2. Analiza mediului intern
În timpul unui audit intern, se vor analiza cinci factori: resursele şi capabilităţile organizaţiei,
ofertele curente, performanţele anterioare, relaţiile de afaceri şi caracteristicile cheie. Se caută
acel tip de informaţie care poate ajuta la înţelegerea situaţiei curente şi a punctelor tari pe care te
poţi baza la implementarea unui plan de marketing.
1. Resursele şi capabilităţile organizaţiei sunt acele puncte tari ale organizaţiei care
contribuie la superioritatea asupra concurenţei şi care nu sunt uşor de imitat:
a) Resursele umane: cuprind capabilităţile companiei exprimate în oameni, calificări,
angajamente, moralitatea necesară, spirit antreprenorial necesar pentru a îndeplini
obiectivele. Se vor analiza competitivitatea echipei de conducere, angajamentul
individual, spiritul antreprenorial, cursurile de calificare, disciplina şi motivaţiile
personalului.
b) Resursele informaţionale: are compania suficiente date, instrumente de prelucrare a
lor şi suficient acces la informaţie, pentru a implementa cu succes planul de
marketing? Se vor examina mijloacele de acces la informaţie, bazele de date
existente, mijloacele de a efectua rapoarte şi de a prelucra datele, acces la informaţie
rapid şi complet.
Big Data este termenul modern pentru
cantităţi imense de date, care nu mai pot fi
prelucrate prin procedeele tradiţionale.
Economia, sociologia, biologia,
meteorologia etc. generează cantităţi uriaşe
de date, care nu mai pot fi prelucrate de
către un singur computer. Astfel, se creează
reţele de zeci, sute sau chiar mii de
calculatoare, care lucrează în paralel,
pentru prelucrarea aceleiaşi baze de date
coordonate de un server central.
Figura 7.3: Reprezentare grafică a conceptului BIG
DATA
182
Câteva exemple (Sursa: Wikipedia, accesat iulie 2015) :
i) Site-ul ebay conţine 90 PB de informaţii stocate, 1 Pb=1.000.000 Gb, despre
produse, consumatori, comportamente de consum etc.
ii) Site-ul Amazon efectuează milioane de operaţiuni zilnice precum şi cereri de la
mai mult de 500.000 de revânzători.
iii) Facebook are 50 de miliarde de poze în baza sa de date.
iv) În august 2012, Google gestiona aproximativ 100 miliarde de căutări, în fiecare
lună.
v) Walmart gestionează mai mult de 1 milion de tranzacţii ale clienţilor în fiecare
oră, care sunt importate într-o bază de date estimată că conţine 2,5 petabytes
(2.560.000 GB) de date, echivalentul a 167 biblioteci de mărimea bibliotecii
congresului SUA.
vi) Pentru folosinţa dispozitivelor GPS, sistemul trebuie să coordoneze simultan mai
mult de 100 de milioane de automobilişti aflaţi în mişcare simultan.
183
internaţionale au elaborat o serie de standarde pentru a defini ce înseamnă un „comportament
corporativ responsabil”. Diferite organizaţii, cum ar fi Uniunea Europeană, ISO, Naţiunile Unite
sau Organizaţia pentru Cooperare şi Dezvoltare Economică, au elaborat definiţii şi standarde
privitor la acest concept, larg utilizat în ziua de astăzi şi folosit adesea în relaţiile de comunicare
şi marketing ale companiei.
Din punct de vedere practic, acest audit intern ajută managerii să-şi evalueze resursele, pe
care le pot obţine şi destinaţia lor. Acesta e punctul de plecare pentru a determina şi lipsa
anumitor resurse. Pentru a compensa lipsurile, se apelează la alianţe strategice, reevaluarea
lanţurilor de aprovizionare şi outsourcing. În economie, outsourcingul, denumit și externalizare,
definește delegarea unor sarcini productive, obiective, secțiuni de afaceri nestrategice
(neesențiale) către segmente organizaționale, aparținând unor entități externe, care oferă un
raport preț-calitate mai bun sau dețin expertiză (produc mai bine), în domenii specializate
(definiţie wikipedia). Nu este vorba de relații de parteneriat între doi egali, ci, mai degrabă, de o
subcontractare către furnizori externi a unor activități secundare, din cadrul unei firme
(întreprinderi).
2. Oferta curentă: se analizează bunurile şi serviciile oferite în mod curent, pentru a
cunoaşte şi evalua situaţia de plecare şi de a înţelege corelaţia dintre ofertă, misiune şi
resurse. Trebuie evaluate următoarele date şi tendinţe:
- Sortimentul, vânzările şi cota de piaţă a mixului de marketing
- Satisfacerea dorinţelor consumatorului prin caracteristici şi beneficii
- Contribuţia politicii de preţ şi a profitabilităţii produsului la performanţa globală
- Vârsta comercială a produsului şi etapa din ciclul de viaţă
- Interdependenţa cu alte produse
3. Performanţele anterioare: deşi performanţele anterioare nu reprezintă o garanţie a unor
performanţe viitoare, evaluarea rezultatelor anterioare poate furniza informaţii despre
punctele tari şi slabe. Trebuie analizaţi următorii indicatori de performanţă:
- Vânzările din anul anterior (valoric şi cantitativ)
- Profiturile din anii anteriori şi alte rezultate financiare semnificative
- Trendurile istorice ale vânzărilor şi profiturilor pe produs, regiune geografică, segmente
de consumatori
- Rezultatele planurilor de marketing anterioare
184
- Numărul de noi clienţi, retenţia şi loialitatea acestora, trendurile şi costurile
Pentru prelucrarea datelor unor mari
companii, se folosesc aşa-numitele tehnici de
data mining, analize complicate a unor baze
de date, pentru a descoperi modele de
comportament al consumatorului sau analiza
activităţii de marketing. Termenul de data
mining în traducere, minerit de date, înseamnă
totalitatea tehnicilor de căutare în baze de date
uriaşe, pentru a găsi informaţie pertinentă, iar
Figura 7.4: Reprezentare grafică a conceptului
efortul acesta este cel mai bine ilustrat de
DATA MINING
expresia „a căuta acul în carul cu fân”.
Firmele colectează cantităţi imense de date, în mod automat şi cu o anumită omogenitate, iar
pentru luarea unei decizii este nevoie doar de o mică parte, specifică fiecărei concluzii dorite. De
exemplu, un supermagazin cu profil alimentar are nevoie să determine ce produs sau gamă de
produse se vinde cel mai bine, cărui segment de consumatori, la ce oră, la ce preţ, influenţele
reducerilor de preţ asupra vânzărilor etc.
4. Relaţiile comerciale: pot acţiona ca un punct tare, permiţând organizaţiilor să-şi valorifice
oportunităţile, să se apere de ameninţări şi să-şi satisfacă în mod profitabil consumatorii.
Chestiunile care trebuie examinate de auditul intern privesc:
- valoarea adăugată de furnizori, distribuitori şi parteneri strategici
- relaţiile interne cu alte unităţi
- capacitatea, calitatea, serviciile, angajamentele şi costurile de aprovizionare şi distribuţie
- frecvenţa schimbărilor în relaţiile de afaceri în timp
- nivelul de dependenţă de furnizori şi distribuitori
Existenţa unei relaţii comerciale nu este neapărat un punct tare. Dar, în mod sigur, lipsa acesteia
este o slăbiciune, fie atunci când organizaţia doreşte să se dezvolte, fie atunci când luptă pentru
supravieţuire. Totuşi, relaţia apropiată cu alţi membri ai canalului de distibuţie poate fi un
avantaj comercial important. Existenţa unui portofoliu de clienţi bine definit, în cazul distribuţiei
directe sau a relaţiei solide cu retailerul, se constituie într-un avantaj competitiv important. Multe
firme mici din domeniul alimentar încearcă să se organizeze într-o structură corespunzătoare,
185
asociativă, pentru a fi compatibilă cu doleanţele marilor retaileri, pentru a putea furniza acestora
produse ritmic şi în cantităţi mari.
5. Caracteristicile cheie
Sunt acele caracteristici care ar putea influenţa capacitatea firmei de a-şi urma scopurile şi
misiunea. Ţinerea sub observaţie a acestor factori depinde de semnalele de avertisment care ar
trebui luate în considerare şi care sunt în legătură cu segmentele ţintă de consumatori, pieţe şi
produse. Unul din aceşti factori este, spre exemplu, factorul ecologic, care implică eforturi din
partea companiei, pe o perioadă îndelungată de timp. Acest factor este intens utilizat în
comunicare de către companii, care îşi asumă, astfel, tendinţe economice globale la care se
adaptează.
Marketing în practică: Toate uleiurile de palmier folosite de compania Unilever în Europa sunt
achiziţionate din surse uşor trasabile şi sustenabile, începând cu sfârşitul anului 2014. Unilever
doreşte să folosească 100% ulei de palmier sustenabil peste tot în lume, până în 2020, însă se
concentrează în prezent asupra Europei, deoarece europenii sunt la curent cu probleme legate
de sustenabilitate, printre care defrişările masive şi distrugerea habitatelor tropicale, în special
ale urangutanilor. Într-o informare legată de achiziţiile facute, ţinută la a 12-a Masă Rotundă a
Uleiului de Palmier, Unilever a spus ca poate, în prezent, să urmărească achiziţia a 58% din
sursele de ulei din lume.
Anunţul Unilever vine la scurt timp după ce
activiştii de mediu au avertizat în privinţa
pericolului la care sunt expuşi atât
urangutanii, dar şi alte specii din Asia de Sud-
Est, din cauza producţiei de ulei de palmier,
care este, de altfel, cel mai utilizat tip de ulei
vegetal la nivel mondial, regăsindu-se în
aproximativ 50% din produsele FMCG
globale.
Figura 7.5: Seminţe de palmier
Sursa text şi foto: www.magazinulprogresiv.ro
186
Pentru a evidenţia aceste caracteristici cheie, trebuie răspuns la următoarele întrebări:
În contrast cu factorii din mediul intern, care oferă indicii cu privire la punctele tari şi
slabe, factorii din mediul extern oferă indicii cu privire la oportunităţi şi ameninţări. Scopul
studierii mediului extern este de a identifica acele tendinţe menite a fi exploatate prin
planificarea de marketing şi de a evita acele fenomene care ar putea afecta ritmul dezvoltării.
Atunci când vorbim despre analiza mediului extern, există o procedură consacrată, aşa-numita
analiză PESTLE, adică analiza următorilor factori: Politici, Economici, Sociali, Tehnologici,
Legislativi şi Ecologici.
187
Factori politici şi legislativi Factori economici
Permisivitatea legislaţiei Cicluri economice
Legile privitoare la protejarea mediului Evoluţia PIB
Prevederile legislaţiei muncii Dobânzile pe piaţă
Regulamentul fiscal Inflaţia
Codul vamal Rata şomajului
Stabilitatea guvernului Resursele de energie şi costurile
Factorii politici
Mediul politic trebuie să fie unul cât mai stabil, pentru că instabilitatea politică poate
ameninţa operaţiunile firmei. Depinzând de ţara în care afacerea este plasată, pot fi identificate
oportunităţi sau ameninţări potenţiale. Schimbările frecvente de lideri pot afecta climatele
economice şi legislative precum şi relaţiile cu alte state. Aceşti factori trebuie analizaţi cât mai
profund, pentru a trasa dezvoltarea ulterioară a politicii de marketing.
Factorii economici
Într-o lume interconectată care generează o economie globală, recesiunea unei regiuni
poate genera un efect cascadă la nivel global, pe termen lung sau scurt. Factorii economici se
traduc din punctul de vedere al consumatorului, prin creşterea sau scăderea puterii de cumpărare
188
generate de venituri, debite şi creanţe. Recesiunea economică descurajează consumul, investiţiile
sau politicile guvernamentale privitoare la infrastructură. În această situaţie, o companie poate
investi în alte ţări, unde mediul economic pare a fi mai favorabil. Atraşi de subvenţiile
guvernamentale, finlandezii de la Nokia au relocat producţia din Germania, în parcul Tetarom de
la Jucu, judeţul Cluj, ca apoi să-şi mute producţia în China, după doar trei ani. Pe lângă factorii
economici, şi factorii tehnologici permit astăzi relocarea unor capacităţi de producţie.
Factorii socio-culturali
Sunt printre cei mai dinamici factori externi, afectând nu doar mărimea şi compoziţia
pieţelor (segmentării), dar şi cerinţele consumatorilor, caracteristicile, atitudinile şi percepţiile.
Populaţiile se schimbă datorită ratei diferite de natalitate sau deces, creşterii duratei de viaţă,
emigrării, fenomene care pot crea, dezvolta sau restrânge pieţe. Populaţia României a scăzut de
la 22.800.000 locuitori în 1992 la circa 20.000.000 în 2011, adică cu echivalentul unui oraş de
mărimea Bucureştiului. Alături de aceste evoluţii, apar tendinţe privind cererea de bunuri şi
servicii în funcţie de sex, educaţie, ocupaţie, compoziţia etnică şi religioasă, mărimea
gospodăriei, compoziţia gospodăriei din punct de vedere al membrilor, venitul acesteia, toate
acestea influenţând comportamentul de consum. Astfel, consumatorii din piaţa ţintă au
sentimente şi atitudini diferite, despre companii, mărci, produse, care le influenţează modul în
care ei gândesc, simt şi acţionează. Companiile trebuie să studieze atent cererea de pe piaţa ţintă,
numărul de firme concurente, de spaţii de vânzare, forţa de muncă, veniturile şi profitabilitatea.
Factorii tehnologici
Tehnologiile, aflate astăzi într-o schimbare mai rapidă ca niciodată, au efecte profunde
asupra consumatorilor, furnizorilor, competitorilor, membrilor canalelor de distribuţie, tehnicilor
de marketing etc. Aceşti factori se pot impune singuri pe piaţă (datorită unei tehnologii
superioare celor anterioare) sau pot fi impuse prin politici guvernamentale. De exemplu, pentru a
putea fi comercializat, în România, laptele trebuie să îndeplinească criterii referitoare la
conţinutul de germeni şi de celule somatice, confirmate prin analize efectuate la Direcţia Sanitar
Veterinară, iar depozitarea se va face în tancuri de răcire.
Inovaţiile se răspândesc şi se dezvoltă mult mai rapid decât în trecut, aceasta şi datorită
dezvoltării Internetului, care permite comunicarea într-o formă mult mai rapidă şi mai sugestivă
decât mijloacele clasice. Produsele se schimbă cu viteze mari, iar consumatorii au devenit
189
consumatori de tehnologie ca expresie a rangului social. Se vor urmări aceste schimbări precum
şi eforturile de cercetare şi dezvoltare depuse de concurenţi şi efectul acestora care afectează
costurile şi preţurile. Comunicarea de marketing se mută din ce în ce mai mult de pe mijloacele
clasice mass-media (TV, radio, ziare) pe reţelele sociale cu posibilităţi crescute de interactivitate.
De fiecare dată când iPhone lansează un nou
model, se creează un fenomen numit de presă
isterie populară. În imagine, este prezentată
coada la produsul iPhone5, în anul 2012,
fenomen care s-a repetat atât la versiunile
precedente, dar şi la versiunea 6 lansată în
2014 şi, probabil, se va produce şi la versiunile
ulterioare.
Sursa foto: www.cnet.com Figura 7.6: Coadă la lansarea unui produs iPhone
Factorii legali
190
Factorii ecologici
Factorii ecologici pot influenţa politicile de marketing în numeroase feluri. Fabricile nu
vor putea să-şi atingă obiectivele, dacă materii prime ca apa, mineralele şi energia devin
insuficiente pentru producţie. Resursele de apă scad, pe măsură ce consumul creşte, odată cu
creşterea populaţiei. Măsurile de reducere a poluării în energie sau a obţinerii de energie
regenerabilă sunt tot mai des întâlnite în politica statelor, inclusiv a celor aparţinătoare Uniunii
Europene. Aceste măsuri se iau la sesizările oamenilor de ştiinţă şi/ sau la presiunea publicului,
din ce în ce mai atent la problemele ecologice.
Factorii competitivi
Există competiţie nu doar în afaceri, dar şi în sport, politică, cultură. Practic, există
competiţie între toate organizaţiile, dar şi între indivizi. Pentru a evalua această competiţie, omul
de marketing trebuie să ia în calcul următoarele:
1. Uşurinţa cu care un competitor intră sau iese de pe piaţă.
2. Care este puterea economică a furnizorilor sau a clienţilor şi care sunt alternativele la
aceştia.
3. Dacă există produse care pot substitui produsul propriu şi cât de uşor se poate produce
aceasta.
Atunci când rivalii pot intra pe piaţă cu uşurinţă, industria poate deveni rapid foarte competitivă,
fapt greu de prevăzut în planificarea de marketing. Atunci când cumpărătorii şi furnizorii au o
putere economică relativ mică, iar competiţia e slabă, piaţa poate avea un potenţial de profit mai
mare.
191
Capitolul 8. Cercetarea de marketing
Marketingul în practică:
În trecut, majoritatea firmelor îşi cunoşteau în mod direct clienţii cu dorinţele şi nevoile
lor. Astăzi, un magazin gen Kaufland poate avea câte 8-9000 de clienţi în fiecare week-end
(http://www.zf.ro). Multiplicând această cifră cu numărul magazinelor proprii din România
(peste 100), putem estima că această cifră se apropie de 1 million, în fiecare week-end. Este
evident că, în acest caz, deservirea şi cunoşterea dorinţelor acestor clienţi constituie o provocare
specială pentru culegerea şi prelucrarea datelor. Astfel, cercetarea de marketing se constituie într-
o ştiinţă care utilizează mijloace moderne de calcul şi procedee statistice complexe. Informaţiile
culese trebuie să provină atât din interiorul firmei, dar şi din exteriorul acesteia şi să fie cât mai
precise şi concise. De acestea depinde luarea deciziilor de marketing, deci viitorul firmei.
Spunem, astfel, că trăim într-o societate informaţională.
192
8.1. Etapele unei cercetări de Marketing
De regulă, această etapă este cea mai dificilă, deoarece stabileşte cadrul de rezolvare a
problemei şi obiectivelor cercetării. Dacă cercetarea nu este bine focalizată, s-ar putea să nu
se obţină rezultatele scontate. Managerul şi cercetătorul de marketing trebuie să colaboreze
pentru a înţelege natura problemei, cu scopul de a-i afla cauzele profunde. De complexitatea
acesteia depind şi sumele cheltuite în această cercetare. Obiectivele se pot împărţi în trei
categorii:
193
relevante. De exemplu, înainte de lansarea unui produs nou, un producător îşi poate
trimite angajaţii să observe produsele concurente şi preţurile acestora în magazine.
Ancheta este folosită, mai ales, pentru culegerea informaţiilor descriptive şi constă
în interogarea unor persoane din grupul ţintă vizat, în scris, individual, pe baza unui
chestionar sau prin constituirea unui grup de persoane care discută pe o temă dată (focus
grup). Însă, acest procedeu e limitat de faptul că oamenii nu pot să răspundă la întrebări,
având puţine cunoştinţe despre subiect, nu vor să răspundă sau, pur şi simplu, răspund
nesincer şi incomplet. Întotdeauna se constată o diferenţă între comportamentul declarat
al repondenţilor şi comportamentul efectiv de cumpărare. Pentru a corecta aceste
deficienţe, se apelează la cercetarea experimentală, cu rezultate mai precise, dar şi cu o
cheltuială mai mare. În cadrul acestei metode, se experimentează diferitele ipoteze în
condiţii reale, de piaţă. Astfel, dacă un producător de suc de fructe doreşte să aleagă între
două preţuri posibile la vânzarea acestui produs şi nu cunoaşte elasticitatea cererii în
funcţie de preţ (a se vedea subcapitolul 8.2 ), acesta poate vinde produsul în două variante
de preţ, la magazine diferite, dar asemănătoare din punct de vedere al profilului clienţilor.
Evident, în urma acestui experiment, va fi ales preţul care generează profituri maxime.
194
Tabelul 8.1. Punctele tari şi punctele slabe ale mijloacelor de contact
Sursa: adaptare după lucrarea Marketing research: Measurement and method, ediţia a VI-a, de
Donald S. Tull şi Del I. Hawkins, Macmillan Publishing Company, 1993
Metode de contact/ comunicare
Controlul asupra influenţei Foarte bun Destul de bun Slab Foarte bun
operatorului de interviu
Interviul personal poate îmbrăca două forme: individual (faţă în faţă, în diferite locaţii) sau în
grup, prin invitarea a 10-12 persoane la o locaţie stabilită anterior, de obicei, la sediul firmei
cercetătorului. Este costisitoare, deoarece presupune plata anchetatorului, a persoanelor anchetate
precum şi cheltuieli pentru destinderea „atmosferei” (cheltuieli cu locaţia, cu mici atenţii menite
a relaxa interlocutorii etc.). Discuţiile în grup vor fi focalizate de către anchetator în sensul
cercetării dorite, iar informaţia culeasă este, mai ales, de natură calitativă, fiind astfel o formă
flexibilă de intervievare, permiţând analiza motivaţională a comportamentului consumatorului.
195
Cercetarea prin Internet e cea mai ieftină şi prezintă, în general, avantajele şi dezavantajele
chestionarului. Faţă de chestionar, pe lângă preţ, am putea menţiona, la avantaje, o viteză mai
mare a culegerii datelor, dar, la dezavantaje, faptul că utilizarea Internetului e condiţionată de
cunoştinţe specifice şi de acces la reţea. Astfel, dacă dorim un sondaj privitor la opinia
consumatorilor despre o nouă tabletă cu procesor performant lansată pe piaţă, această cercetare
se poate efectua cu ajutorul Internetului, deoarece publicul ţintă e de presupus că foloseşte
reţeaua. Dacă însă dorim să facem un sondaj privitor la consumul de fructe (publicul ţintă fiind
societatea în ansamblu), am putea exclude unele segmente reprezentative (unii dintre cei trecuţi
de 60 de ani pot consuma fructe, dar să nu acceseze Internetul. La fel persoanele fără acces).
Nici una dintre cele patru metode de contact nu prezintă avantaje absolute faţă de alta, deci a
alege între ele este o opţiune care depinde de factorii restrictivi (buget, viteza necesară a culegerii
datelor, natura informaţiei necesar a fi obţinute).
Dintre instrumentele de cercetare (chestionar, instrumente mecanice, instrumente optice),
vom trata pe larg chestionarul.
A. Elaborarea unui chestionar
Chestionarul, cel mai utilizat instrument, constă într-un set de întrebări la care subiectul urmează
să răspundă. Cercetătorul stabileşte tipul de întrebări care trebuie puse (închise, deschise sau
mixte), formularea acestora precum şi ordinea lor. Întrebările închise sunt acele întrebări la care
repondentul alege din variantele indicate de către cercetător, nefiind posibile răspunsuri libere.
La întrebările deschise, răspunsul este complet liber, iar întrebările mixte sunt o combinaţie între
cele două tipuri de întrebări, cu răspunsuri prestabilite, dar şi cu posibilitatea de a răspunde liber.
Philip Kotler, supranumit şi părintele marketingului, recomandă opt tipuri de întrebări închise şi
şase tipuri de întrebări deschise, după cum urmează:
I. Întrebări închise:
196
2) Alegere multiplă. Oferă mai multe variante de răspuns.
Ex: Care dintre culorile ambalajului cafelei noastre le preferaţi? (Variante multiple de răspuns)
4) Scala Stapel este o scală în 10 trepte asemănătoare punctajului de la şcoală. Pentru a fi mai
sugestivă, respondentul acordă calificative între -5 şi 5, evident, semnul minus indicând aspectul
negativ.
-5 -4 -3 -2 -1 comportamentul personalului +1 +2 +3 +4 +5
5) Diferenţiala semantică
Scală cuprinsă între doi termini bipolari, subiectul alegând punctul care reprezintă cel mai bine
direcţia şi intensitatea opiniei sale:
Se observă preferinţa pentru scalele în 5 trepte sau în 7 trepte (mai ample). Alegerea
numărului impar se face pentru a permite o variantă de mijloc pentru nedecişi, 3 trepte ar fi prea
puţine, iar 9, prea multe.
197
6) Scala importanţei (răspunsul conţine termenul „important”)
Extrem de importantă Foarte imp. Destul de imp. Nu foarte imp. Deloc imp.
Ex: Dacă produsele agroalimentare ecologice ar fi cu 40% mai scumpe decât produsele
convenţionale:
1__Cu siguranţă 2__ Probabil că 3__ Nu ştiu dacă 4__ Probabil nu 5__ Sigur nu
1) Complet nestructurate
Ex: Vă rugăm să ne indicaţi care este opinia dvs. despre ambalajele din plastic!
198
2) Asocierea de cuvinte. Sunt sugerate anumite cuvinte, subiecţii trebuind să menţioneze primul
cuvânt care le vine în minte. Din aceste asocieri, se trag anumite concluzii.
Ex: Studiem incidenţa consumului de cereale la micul dejun:
Întrebare: Care este primul cuvânt care vă vine în minte când citiţi:
Ex: Într-o după-masă toridă de vară, mă plimbam pe stradă, când, deodată, văd o vitrină cu
băuturi răcoritoare. Completaţi această povestire !
………………………………………………………………………………………………………………
………………………………………………………………………
199
vinului de pe masă, se poate trage concluzia că în cercetarea de marketing
persoana respectivă este consumator de vin.
Ex: Care dintre sortimentele noastre de Pizza vă place cel mai mult?
200
- fiecare chestionar să fie numerotat secvenţial (pe capitole de interes)
- chestionarele să fie cât mai scurte şi simple posibil. Trebuie obţinută informaţia maximă
dintr-un număr cât mai mic de întrebări.
- să asigure un răspuns complet
- să elimine informaţiile nesemnificative şi problemele secundare
- să uşureze prezentarea informaţiilor şi a analizelor
- să conţină întrebări „filtru”, întrebări care califică sau nu respondentul pentru răspuns
Ex: Dacă dorim să facem o anchetă privind preferinţele pentru ţigări mentolate, prima
întrebare va fi: „Sunteţi fumător?”, astfel, vom elimita categoria „nefumătorilor” cu
răspunsuri irelevante pentru ancheta noastră.
- întrebările să fie cât mai scurte
- de multe ori, întrebările indirecte sunt mai bune
Ex: O întrebare de genul „Ce venit aveţi?” ar putea fi privită cu suspiciune, iar
răspunsul să nu fie sincer, mai ales, dacă se cere o sumă exactă. De aceea, se recomandă
o întrebare de genul: „Ce venituri au în medie, cei care lucrează în branşa
dumneavoastră?”, urmată de precizarea unor intervale de venit.
- trebuie evitate întrebările care solicită memoria de genul „De câte ori aţi vizitat
magazinul nostru, în luna martie a anului trecut?”
201
Exemplu de întrebare ambiguă „Copiii dumneavoastră au avut un comportament
corespunzător în recenta tabără de vacanţă?”. Comportament corespunzător e o noţiune
foarte ambiguă.
202
putea proveni din contactarea subiecţilor, de posibilele tendinţe ale acestora de a da răspunsuri
neconforme cu realitatea, de refuzul acestora sau neputinţa de a colabora, de eliminarea
chestionarelor completate greşit sau incomplete.
Satisfacerea unei dorinţe implică un anumit cost al obţinerii acesteia, ceea ce presupune
renunţarea la satisfacerea altor dorinţe şi efectuarea unor calcule de sacrificii şi satisfacţii.
Nevoile, dorinţele, gusturile şi alte forme ale mobilurilor motivaţionale compun baza psihologică
a cererii, iar solvabilitatea însoţită de opţiunea de cumpărare constituie condiţiile necesare pentru
concretizarea nevoii în cerere. Opţiunea de cumpărare are ca suport disponibilitatea mijloacelor
alternative de satisfacere a unei nevoi, care oferă posibilitatea de a alege, concept esenţial în
marketing, care la rându-i imprimă cererii mai multe stări (latentă, negativă, în scădere,
neregulată, plină, excesivă etc.) iar solvabilitatea diferenţiază cererea în efectivă, latentă şi
potenţială. Marketingul analizează teoriile cererii atât cele studiate de ştiinţa economică, cât şi
cele ce vizează comportamentul consumatorului în dependenţă de evoluţia sistemului social în
ansamblul său. Totodată, cererea este analizată atât din punct de vedere al structurii, cât şi al
soluţionării transformării cererii latente în cerere efectivă şi prognozarea cât mai corectă a cererii
potenţiale. Din punctul de vedere al structurii, cererea reprezintă conexiunea, în principal, a două
componente de natură diferită, care, la rândul lor, sunt influenţate de o serie de factori specifici:
203
1. componenta economică a cererii, reprezentată prin puterea de cumpărare, este determinată de
o serie de factori de natură economică, socio-demografică, parte din ei uşor cuantificabili
(preţ, venit, număr populaţie, spectrul de vârstă, structura socio-profesională etc.);
2. componenta psihologică a cererii care prin dorinţe, gusturi, grad de cultură, motivaţii,
preferinţe, influenţează voinţa de cumpărare ca element voliţional de acţiune şi hotărâre
concretizat în decizia de acceptare a preţului şi achiziţionare a bunului pentru obţinerea
satisfacţiei.
În funcţie de obiectul cererii, se disting cererea de mărfuri şi cererea de servicii, între care se
stabilesc relaţii de substituire, asociere şi indiferenţă.
Cererea de mărfuri, la rândul ei, se diferenţiază în cerere de bunuri de consum pentru care
purtătorii ei sunt consumatorii (indivizii) şi în cerere de bunuri de producţie, exprimată de agenţi
economici, denumiţi, generic, utilizatori. Fiecare din cele două componente reprezintă o serie de
particularităţi atent studiate de marketing, întrucât sunt de o importanţă covârşitoare pentru
producători şi comercianţi. De exemplu, în timp ce cererea consumatorilor, purtând amprenta
factorilor subiectivi, are un pronunţat caracter aleatoriu, făcând dificilă şi, uneori, chiar
imposibilă, corelarea în profunzime cu oferta, nu numai sub aspectul dimensiunilor globale, ci şi
în structura sa pe produse, pe baza contractelor economice al căror rol în satisfacerea nevoii se
poate realiza, întrucât opiniile formulate cu privire la necesitatea, cantitatea, calitatea, nivelul de
preţ etc. nu se bazează pe impresii, ci pe fapte şi rezultate.
204
variază în timp, de la o perioadă la alta. Punerea în evidenţă a influenţei factorilor se poate face
cu ajutorul funcţiilor de regresie multiplă. Nu vom insista în această direcţie, nefiind obiectul
lucrării de faţă. Cititorul poate consulta, în acest sens, orice carte de statistică economică.
205
Asemenea atitudini sunt total nerecomandate. Cu toate că se cunoaşte faptul că în ţara noastră
obţinerea informaţiilor pe piaţă e costisitoare şi au o calitate inferioară datelor din ţările
industrializate, e necesară culegerea acestor date, mai ales, la penetrarea unei pieţe. Strategiile de
marketing pot fi dezvoltate, iar erorile costisitoare evitate, doar cu ajutorul cercetărilor avansate.
ΔC . 100
C x ΔC
Ec,x = = .
Δ x .100 C Δx
x
În cazul valorilor pozitive ale elasticităţii Ec,x, variaţia Δc a cererii e de acelaşi semn cu
variaţia Δx a factorului de influenţă: dacă valoarea lui x scade, scade, de asemenea, şi valoarea
cererii, iar dacă valoarea lui x creşte, creşte şi cererea. Dacă coeficientul de elasticitate ia valori
negative (Ec,x <0), putem spune că există o elasticitate inversă a cererii cantitative, în raport cu
factorul de influenţă x al produsului. Măsurarea elasticităţii cererii atribuie acesteia calitatea de
elastică, inelastică sau slab elastică, concomitent cu noţiunile de rigiditate ca fenomen opus
elasticităţii şi plasticitatea cererii pentru situaţia modificării cererii, într-o anumită direcţie, sub
acţiunea unui anumit factor de influenţă şi care, din momentul încetării acţiunii acelui factor,
cererea rămâne la valoarea modificată.
206
Astfel, dacă 1) E > 1, spunem că cererea este elastică, în raport cu factorul de influenţă.
În acest caz,
ΔC > ΔX
C X
ceea ce înseamnă că cererea reacţionează puternic la modificarea factorului x; cu alte cuvinte, la
modificarea cu un procent a preţului, cererea cantitativă se modifică cu mai mult de un procent,
în condiţiile în care ceilalţi factori de influenţă rămân constanţi.
207
prezintă intenţia de a cumpăra bunuri mai scumpe şi îşi utilizează economiile lor disponibile
pentru a-şi mări consumul de bunuri curente, în ciuda creşterii preţurilor.
Efectul Veblen reprezintă, în fapt, un consum ostentativ: cu cât preţul unui produs este mai mare,
cu atât acest bun va fi cerut de o anumită categorie de consumatori, constituindu-se într-un
indiciu socialmente distinctiv.
Efectul de speculaţie apare în situaţia când se cumpără dinainte un bun al cărui preţ va creşte, de
teama unei noi creşteri de preţ în viitorul mai mult sau mai puţin apropiat.
Unde: Unde:
Pc – preţul oferit de consumatori Po – preţul pretins de producători
1 Pc 1 Pc 1 Po 1 Po
Ec = x = x Eo = x = x
ΔPc Qc a Qc ΔPo Qo a‟ Qo
ΔQc ΔQo
Pc >0, Qc >0, a >0 => Ec<0 Po >0, Qo>0, a’>0 => Eo >0
208
Ec < -1, cerere elastică faţă de preţ Eo >1, ofertă elastică faţă de preţ
Ec = -1, cerere proporţional elastică Eo =1, ofertă proporţional elastică
faţă de preţ faţă de preţ
Ec > -1, cerere inelastică faţă de preţ Eo<1, ofertă inelastică faţă de preţ
Elasticitatea transversală a cererii faţă de preţ semnifică relaţia care se formează între
preţul unui produs oarecare „A” şi cererea dintr-un produs oarecare „B”. Sensul şi intensitatea
acestor relaţii se măsoară cu ajutorul coeficientului de elasticitate transversală, care ne arată cu
câte procente se modifică cererea din produsul „B”, la modificarea cu un procent a preţului
produsului „A”, dacă venitul consumatorilor şi preţurile celorlalte produse rămân constante.
Coeficientul de elasticitate transversală dintre cererea din produsul „B” şi preţul produsului „A”
se calculează astfel:
ΔQb . 100
Qb
E qb, pa =
Δ Pa . 100
Pa
În funcţie de semnul elasticităţii, vom clasifica produsele astfel:
1. Produse asociate în consum: două produse sunt asociate în consum, dacă satisfac aceeaşi
nevoie prin utilizarea lor simultană. Ex: autoturismele şi carburanţii, cartuşele de imprimantă şi
imprimantele, aparatele şi filmele foto etc.
Astfel, dacă ΔPa>0 => ΔQa <0 => ΔQb<0 sau ΔPa<0 => ΔQa>0 => ΔQb<0
2. Cazul produselor independente în consum: două produse sunt independente în consum, dacă
nu există nicio legătură între ele în procesul utilizării lor. Variaţia preţului produsului B lasă
neschimbată cererea produsului A. În acest caz, coeficientul de elasticitate e nul.
209
3. Produse substituibile în consum: două produse sunt substituibile în consum, dacă satisfac
independent aceeaşi nevoie (berea şi vinul, ceapa şi prazul, cafeaua şi ceaiul).
Astfel, dacă ΔPa>0 => ΔQa <0 => ΔQb>0 sau ΔPa<0 => ΔQa>0 => ΔQb>0
210
4. Cerere în scădere
În acest caz, avem de-a face cu un produs pentru care cererea este în scădere, în raport cu
nivelul său anterior. Firma în chestiune poate, deci, să aleagă fie eliminarea produsului în mod
progresiv, fie o reconsiderare globală a politicii de marketing a produsului (obiectiv, scop,
eforturi de comercializare…) numită remarketing.
Rolul marketingului: A „revitaliza” cererea Numele strategiei: Remarketing
5. Cerere neregulată
Pentru numeroase categorii de produse, cererea suferă fluctuaţii importante de origine sezonieră
sau de altă natură; piaţa turismului constituie o excelentă ilustrare a acestei situaţii. Rolul
marketingului va fi, deci, de a încerca să pună în concordanţă ritmul cererii şi al producţiei (de
exemplu, prin acţiuni favorizante de cumpărare a produselor „din afara sezonului”).
Rolul marketingului: A regulariza cererea Numele strategiei: Sincromarketing
6. Cerere plină
Este, în acest caz, situaţia cea mai favorabilă, în care cererea are un nivel şi un ritm
satisfăcătoare, în raport cu obiectivele organizaţiei. Rolul marketingului este, în acest context,
de a nu se baza pe autosatisfacţie, ci de a întreţine cererea pentru a menţine şi prelungi această
situaţie favorabilă.
Rolul marketingului: A menţine cererea Numele strategiei: Întreţinere
7. Cerere excesivă
Este inversul situaţiei de exces a ofertei asupra cererii. Aici, cererea este aceea care este
supraabundentă şi marketingul are rolul să reducă această cerere, fie eliminând-o, fie acţionând-
o în timp. Aceasta se numeşte demarketing (studiu de reducere a cererii), care poate fi generală,
cu alte cuvinte, se poate aplica întregii pieţe, sau selectivă, deci concentrându-se asupra
segmentului de clientelă considerat ca neproductiv.
Rolul marketingului: A reduce cererea Numele strategiei: Demarketing
8. Cerere indezirabilă
Este cazul când se pune problema eliminării unui produs mult difuzat de diferite organizaţii, dar
catalogat „indezirabil”, pentru motive concurenţiale sau sociale. Campaniile organizate în SUA,
împotriva consumului de tutun, sau în Franţa, împotriva consumului de alcool, sunt exemple ale
unei situaţii de acest tip.
Rolul marketingului: A distruge cererea Numele strategiei: Antimarketing
211
Bibliografie
Cărţi de specialitate:
Anne T. Coughlan, Louis W. Stern, Adel I. El-Ansary, Marketing Channels, ediţia a 6-a, Upper
Saddle River, NJ: Prentice Hall, 2001
Balaure, Virgil; Popescu, Ioana; Şerbănică, D., Tehnici promoţionale, Editura Metropol,
Bucureşti, 1994, p. 69-91
Donald S. Tull şi Del I. Hawkins, Marketing research: Measurement and method, ediţia a VI-a,
Macmillan Publishing Company, 1993
Florin Frone, Dicţionarul de marketing al Universităţii de Ştiinţe Agricole şi Medicină
Veterinară Bucureşti
Gary Armstrong, Philip Kotler, Marketing An Introduction, ediţia a 10-a, 2009
Ion Ghinoiu, Atlasul etnografic român, Volumul I – Habitatul, Editura Academiei Române, 2003
Ionel Enache, Mihaela Maftei, Marketingul în bibliotecă
Philip Kotler and all., Principiile marketingului, 1999
Philip Kotler, Armstrong, The principles of marketing, ediţia XIV, 2012
Sabina Funar, Sabău Marius, Marketing teorie şi practică, Editura AcademicPress, 2002
Sică Stanciu, Bazele generale ale marketingului
H. von Stackelberg, Market Structure and Equilibrium, 1st Edition Translation into English,
Bazin, Urch & Hill, Springer, 2011, XIV, 134 p.
William D. Perrault and all, Essential of marketing, 13-th edition, Mc Graw-Hill Irving, 2012
William M. Pride, O. C. Ferrell, Marketing Cengage learning, 2014
Lucrări ştiinţifice:
Andreasen, A., Marketing Social Change: Changing Behavior to Promote Health, Social
Development and the Environment, San Francisco: Jossey Bass, 1995
McColl-Kennedy, J., Kiel, G., Lusch, R., Lusch, V., Marketing: Concepts and Strategies, Nelson
Australia, Melbourne, 1994
212
Kevin Lane Keller, Mastering the Marketing Communications Mix: Micro and Macro
Perspectives on Integrated Marketing Communication Programs, Journal of Marketing
Management 17, August, 2001, p. 823–851
Ph. Kotler, The Major Tasks of Marketing Management, Journal of Marketing nr. 37/1973, p. 42
– 49
Legislaţie:
Legea nr. 123/ 2012 şi al ordinului ANRE nr. 105/ 2014 piaţa energiei
Codul fiscal
Site-uri Internet
http://actedo.org/actedo-intervine-impotriva-reclamelor-sexiste-din-cluj-napoca/
http://adage.com/datacenter/globalmarketers2013#303
http://www.ai.rei.ase.ro/ETICA%202012/Studiu%20de%20caz%204_Danone.pdf
https://www.ama.org/AboutAMA/Pages/Definition-of-Marketing.aspx
www.ambalaje.net
http://www.anpc.gov.ro/
http://www.arma.org.ro
https://www.biopack.ro/
http://www.bizwords.ro/article/advertising/1636/De-ce-trebuie-luat-in-serios-umorul-in-
publicitate.html
213
http://www.blackweek.ro/
http://www.business24.ro
http://www.capital.ro
http://www.cim.co.uk/files/7ps.pdf
http://cluj.com
http://www.coldstonecreamery.com
www.compari.ro
http://www.computerworld.ro/
http://www.consiliulconcurentei.ro
http://www.cora.ro
http://www.csrmedia.ro
http://ctrl-d.ro/digital/resurse-digital/apelul-la-umor-in-publicitate/
www.descopera.ro
www.designboom.com
http://www.dreptonline.ro/legislatie/codul_consumului.php
www.economiaîntreprinderii.ro
http://www.ecoteca.ro/coca-cola-ambalaj-eco.html
www.elfconsulting.ro
www.e-mag.ro
http://www.hipo.ro/locuri-de-munca/vizualizareArticol/1387/Cele-mai-bine-platite-joburi-din-
Romania.
www.incont.ro
http://www.informatiiprofesionale.ro
www.iqads.ro
www.likealyzer.com
www.magazinul progresiv.ro
http://www.manager.ro/
http://marketingportal.manager.ro
www.mediafax.ro/cultura-media
http://morellimarketing.com/social-media-marketing-naperville-il/
www.nonguvernamental.org
214
https://nationalvetcontent.edu.au
http://www.orange.ro
http://www.osim.ro/marci/ghid_marci.htm
http://preturireferinta.afir.info/
www.price.ro
www.qsoft.ro
www.racis.ro
http://www.rcs-rds.ro
www.redescoperaromania.ro
www.responsabilitatesociala.ro
www.retaildetail.eu
http://www.retail-fmcg.ro
http://sampling-promotii.ro/
www.shopmania.ro
http://solutiisiretete.com/2012/11/13/4/
http://soundcommunication.holdcom.com/
http://www.urbanmedia.ro/
www.Traficmedia.ro
www.zf.ro
http://www.ziarulfermierului.ro
215