Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
o previziunea vânzărilor
O unitate comercială este un loc de vânzare permanent în care clienţii îşi efectuează
cumpărăturile indiferent de tipul şi volumul lor.
Stabilirea locului de amplasare a unui punct de vânzare este una din deciziile esenţiale pe
care trebuie să le ia un comerciant.
Localizarea unui punct de vânzare are importante implicaţii financiare şi se face prin
determinarea ariei de piaţă în care va opera, definirea ariei de atracţie propriu-zise a exercitate şi pe
baza previziunii vânzărilor.
Aria de piaţă este distanţa maximă pe care un consumator este dispus să o parcurgă pentru
procurarea unui bun.
Această arie poate fi un oraş, un judeţ, o regiune sau o parte a unei aglomerări urbane.
Aria de piaţă a unui punct de vânzare se delimitează fie cu ajutorul unor modele matematice
gravitaţionale sau probabilistice, fie pe baza sondajelor în rândul cumpărătorilor.
Comportamentul fiecărui individ este rezultatul unui proces de evaluare a teritoriului care, în
esenţă, se reduce la trei faze componente şi anume:
C = P + KT
K - distanţa parcursă;
În măsura în care cumpărătorul dispune de un venit dat, cu cât locul său de domiciliu este mai
îndepărtat de locul de vânzare, cu atât costul de parcurgere a spaţiului creşte şi el va cumpăra o
cantitate mai mică de produse.
Aria de atracţie a unui punct de vânzare este acel spaţiu delimitat geografic din care îşi
„atrage" clienţii şi, implicit, îşi asigură desfacerea.
Aria de atracţie a fost considerată ca fiind zona teritorială în cadrul căreia o unitate comercială
poate să-şi desfacă mărfurile în condiţii de rentabilitate .
1. Un consumator se va deplasa cu atât mai departe pentru o cumpărătură, cu cât costul acesteia
este important pentru el.
2. Un cumpărător se va deplasa cu atât mai departe pentru o cumpărătură, cu cât alegerea ofertei este
importantă pentru el. În ceeace priveşte o stradă comercială aceste două reguli se manifestă din plin
în sensul că oamenii au tendinţa de a grupa deplasările, venind destul de departe pe o stradă
comercială pentru că aceasta oferă o largă posibilitate de alegere din numeroasele magazine
specializate aflate aici. Acest aspect explică de ce marile magazine au putut fi instalate la periferia
oraşelor, în zone foarte puţin populate anterior. Atracţia lor se datorează importanţei acordată de
clienţii potenţiali alegerii mărfurilor din aceste unităţi.
3. Un consumator se va deplasa cu atât mai departe pentru o cumpărătură cu cât suprafaţa de parcare
este importantă pentru el.
EVALUARE
Timp de lucru 10 min.
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
................................................................................................................................................................................
......
Calculati costul de cumparare al unui produs X, daca pretul de cumparare este de 7 lei, distanta
parcursa pentru procurarea acestuia este de 2 km, iar costul de parcurgere a unei unitati de distanta
este de 0,5 lei.
...................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................
..................
.
Analiza amplasamentului unui punct de vânzare
Aprecierea valorii comerciale a locului de amplasare a unui punct de vânzare se face prin
evaluarea unor anumite criterii răspund principiilor de localizare, confirmate de practica comercială
şi susţinute de unii specialişti.
1. POPULAŢIE
- număr de locuitori, vârsta, nivelul de instruire, % proprietarilor de locuinţe
- venitul disponibil pe un locuitor
2. CONCURENŢI
- numărul şi talia concurenţilor, evaluarea punctelor forte şi slabe ale acestora;
3. TRAFICUL PIETONAL
- număr de persoane/oră, tipuri de persoane;
4. TRAFIC AUTOMOBILISTIC
- număr de vehicule/oră;
- tipuri de vehicule, fluiditatea traficului;
5. PARCARE
- număr de locuri, acces;
- distanţă până la magazin
6. ACCESIBILITATE
- număr de artere de circulaţie;
- direcţiile traficului;
- numărul de intersecţii;
- configuraţia intersecţiilor;
7. CARACTERISTICILE LOCULUI
- amplasare
- forma terenului
- dimensiunea şi forma construcţiei
- vechimea construcţiei
8. CONDIŢII DE INSTALARE
- proprietar al construcţiei;
- chiriaş;
- costuri de întreţinere;
- impozite.
3. Aria de atracţie a unui punct de vânzare este acel spaţiu delimitat geografic din care îşi „atrage" clienţii şi, implicit, îşi
asigură desfacerea.(1p)
a. adevarat b.fals
4.Problema(3p)
Un consumator are nevoie de a-si cumpara un produs pentru curatenie. El stie ca la magazinul ,,X,, costa 5
lei(P), are o distanta de parcurs de 3 km(k) si nu existacostul de pargurgere a distantei, in schimb la magazinul ,,Y,, costa
3,5 lei, are o distanta de parcurs de 6 km si costul de pargurgere a unei unitati de distanta este de 0,5 lei(T). Calculati
costul de cumparare al produsului(C) de la ambele magazine.
.....................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
...................................................................................................................................................................................................
5. In coloana A sunt principiile amplasarii punctului de vanzare , iar in coloana B sunt explicatiile acestora. Asociati
cifrele din coloana A cu literele din coloana B.(2p)
A B
o lărgimea,
o profunzimea,
o coerenţa
Asortimentul comercial este definit ca un ansamblu de bunuri prezentate şi vândute într-un punct
de vânzare
În contextul amenajării unui punct de vânzare este utilă şi următoarea clasificare a asortimentului
de mărfuri:
6
TEHNOLOGIE COMERCIALA
o ambianţa magazinului,
O unitate comercială se caracterizează printr-un design exterior (faţada, vitrina / vitrinele, accesul în
magazin) şi unul interior (pereţi interiori, pardoseala, plafonul, iluminarea, sonorizarea).
Designul unui magazin trebuie să creeze o ambianţă care să – i determine pe clienţi să intre în magazin, să-i
atragă în a vizita toate raioanele existente, să le da senzaţia de confort în timpul efectuării cumpărăturilor,
să-i stimuleze într-un mod subtil în demersul de achiziţionare de produse, mărindu-le totodată şi gradul de
satisfacţie.
Faţada magazinului este partea constructivă cu acces direct la artera de circulaţie, pieţe sau alte
spaţii destinate publicului.
Fiind elementul cu cea mai mare vizibilitate, faţada trebuie să capteze atenţia trecătorilor, sugerându-
le profilul magazinului şi elementele distinctive faţă de concurenţii din vecinătate. Aspectul exterior al
magazinului depinde în mare măsură de modul în care se prezintă faţada, configuraţia, materialele folosite în
construirea ei (cărămidă, ciment, piatră, marmură, metale), decoraţiile, ornamentele.
8
TEHNOLOGIE COMERCIALA
Acesul în magazin trebuie proiectat astfel încât să-i determine pe clienţii să intre. Numărul şi
localizarea intrărilor sunt influenţate de particularităţile arhitectonice, mărimea magazinului, sistemele de
securitate a magazinului, fluxurile clienţilor.
Cele mai multe magazine, de mici dimensiuni, au o singură intrare - ieşire. Unele dintre ele au adesea
şi o intrare prin spate (partea opusă faţadei) pentru aprovizionarea cu mărfuri. Marile magazine cu autoservire
au o intrare şi o ieşire, situate apropiat, pe aceeaşi latură a clădirii, separate printr-o soluţie constructivă.
Marile magazine localizate în construcţii independente pot avea mai multe intrări, amplasate pe două
sau pe toate laturile clădirii.
Unităţile moderne sunt dotate cu uşi rabatabile acţionate prin celule fotoelectrice care permit accesul liber al
clienţilor în magazin sau cu un sistem de acces circular, compartimentat, acţionat prin impingere de către clienţi.
9
TEHNOLOGIE COMERCIALA
10
TEHNOLOGIE COMERCIALA
Unităţile comerciale de mici dimensiuni nu ridică probleme deosebite din acest punct de vedere,
condiţionarea aerului realizându-se în general pe cale naturală, aceasta fiind suplimentată prin utilizarea de
aparate şi instalaţii speciale (ventilatoare, aparate de aer condiţionat sisteme de încălzire centralizate).
Construcţia marilor suprafeţe comerciale este proiectată şi realizată în aşa fel încât funcţionarea lor pe
întreaga perioadă a anului este dependentă de instalaţiile specializate pentru climatizare.
Aceste construcţii nu dispun de posibilităţi de autoreglare a temperaturii şi de evacuare pe cale naturală a
mirosurilor, a noxelor şi a aerului viciat.
Instalaţiile de condiţionare a aerului trebuie să producă o temperatură interioară plăcută, să realizeze un
climat optim de lucru, deoarece un magazin cu un aer bun este un semn de curăţenie şi bună servire pentru
client şi o condiţie de concentrare şi putere de muncă pentru lucrătorii din magazin.
Temperaturile care trebuie realizate în cadrul suprafeţelor comerciale sunt de 16 – 18°C, depozite
mărfuri nealimentare 10 – 15 °C, depozite pentru alimente în funcţie de gradul de perisabilitate a mărfurilor
- 2...4°C, camere frigorifice – 18...-20 °C .
In perioada de vară temperatura aerului din spaţiile interioare trebuie să fie cu cca. 5 - 7°C mai scă-
zută decît cea exterioară
Viteza de circulaţie a aerului nu trebuie să depăşească 0,3 m/s, în special în dreptul punctelor fixe
unde se află personalul (vînzători, casieri etc).
Structurarea suprafeţei comerciale
Suprafaţa totală a magazinului este formată din spaţii destinate activităţii de vânzare şi spaţii în cadrul
cărora au loc activităţile de susţinere a vânzării propriu - zise. Ca regulă generală, se va repartiza cât mai mult
spaţiu pentru vânzare. Suprafaţa de vânzare variază în funcţie de tipul şi mărimea magazinului; într-un
magazin universal de exemplu, suprafaţa de vânzare reprezintă cca 65% din suprafaţa totală în timp ce un
magazin de bijuterii aproape nu are nevoie de un spaţiu de susţinere a vânzării.
Suprafaţa comercială se poate diviza în funcţie de mărimea şi profilul magazinului, vechimea clădirii,
modul de realizare a construcţiei (unul sau mai multe niveluri)
1. Sala de vânzare, în cadrul căreia are loc procesul de vânzare a mărfurilor;
2. Spaţiul pentru rezerva de mărfuri destinat păstrării stocurilor;
3. Spaţii auxiliare, după caz, în funcţie de profilul magazinului:
Mobilierul comercial este format din ansamblul elementelor materiale utilizate pentru expunerea
mărfurilor:
- dispozitive de perete: rafturi, dulapuri, cuiere, sertare, casete;
- gondole pentru prezentări libere cu rafturi, dulăpioare, grătare;
- containerele speciale şi alte tipuri de recipienţi, cum ar fi: cutii, coşuri;
- stenderele (suporţii din bare metalice) pentru expunerea articolelor de îmbrăcăminte pe umeraşe sau
prinse cu inele, cârlige etc;
- mese, scaune.
11