Home 

Dulciuri Chec cu apa minerala

Chec cu apa minerala

Cea mai usoara reteta de chec. Chiar daca ouale le batem intregi, fara a le separa, rezultatul este unul pufos si delicios.💜

Daca probati reteta mea de Chec cu apa minerala, va astept cu drag sa reveniti si sa imi spuneti cat de mult v-a placut.

     Ingrediente:

 4 oua 
 300 g faina(12 linguri)
 200 g zahar(8 linguri) 
 150 ml apa minerala 
 50 ml ulei(5 linguri) 
 25 g cacao(o lingura)
 un pliculet praf de copt 
 o lingurita coaja de lamaie 
 o lingurita esenta de rom 
 un varf cutit de sare 
 zahar pudra pentru pudrat checul 

Mod de preparare:
Tapetam o tava mai mare (am folosit tava de cozonac cu dimensiunile de 7x12x33 cm) cu hartie de copt si pornim cuptorul la foc
mediu(170-180°C).
Spargem ouale in vasul mixerului sau intr-un bol si le mixam cu sarea si zaharul pe care il vom adauga in mai multe transe. Mixam
pana compozitia se albeste si zaharul se dizolva. Adaugam treptat si uleiul, apoi apa minerala. Dam mixerul la viteza cea mai mica si
incorporam in 2-3 reprize faina cernuta cu praful de copt. La sfarsit aromatizam cu coaja de lamaie.
Punem 3/4 din aluat in tava, iar in cel ramas  adaugam cacao si esenta. Amestecam bine.
Punem in tava compozitia maro peste cea alba si o amestecam usor cu furculita.
Dam tava la cuptor pentru 40- 45 minute, sau pana trece testul scobitorii: infigem o scobitoare in mijlocul checului si daca iese curata,
fara aluat prins de ea, inseamna ca este copt. Daca pe scobitoare este prins aluat, mai lasam checul 5 minute in cuptor, apoi
repetam testul. Cand este gata, scoatem checul din tava, il pudram cu zahar si il lasam sa se raceasca. Cam asta-i tot... se prepara
rapid si este bun si gustos.
Mai jos am atasat cateva fotografii din timpul prepararii.
Daca va place reteta, va rog sa-mi lasati un comentariu(rubrica de comentarii este mai jos). In felul acesta imi rasplatiti munca :).
Puteti sa distribuiti pe facebook sau in alte retele de socializare. Va pup si va mai astept in bucataria mea!
Sa va fie de folos!
Nu uitati, in fiecare zi va astept pe pagina mea de facebook cu retete delicioase, ca sa aveti de unde va inspira.
Daca doriti, va puteti inscrie in grupul "Bunatati din bucatariile noastre" sa gatim si sa ne sfatuim impreuna.
Aici gasiti mai multe retete de DULCIURI.