Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
FARMACOGNOZIA
dintiungi;
opetii.
anual,uajutorularletului,
-radJcinile i rizomiie qetale:
Sortarea roduselor erecolteaza
Dupa ecoltare rodusele egetaleunt ransportate n ambalaje
corespunzatoare, ineaerisite,atre ocul euscare.
pregatireat. uscare ecesuta selectionareprodusuluiecoltat.stfel unt
indepa-rtate orurile traine, rganeleareapartin ltorplante, nele ubstante
minerale.ot n cadrul cesteibperatiinele peratii e plante, umar i: scoarta,
redacinile, izomii,unt aiateadimensiunionvenabile.
Uscarea roduselore qetale
ffiatesuntsupuseimediatunuiprocesdeuscare.de
r"grl", dupa ecoltarencepe,e apt,procesuledegradareconstituientilor
cjtrnii inclusiv principiilorc tive. ceste rocese mplicaeactiileehidroliza,
deoxidare, e zomerizare,e polimerizare,toate atalizatenzimatic.
Actiuneanzimetoroatei oprita rinscadereaontinutuluieapasau
modificarea e mperatuiileconservareceamaipractica etoda rin are e
po"i" ii" oprirea cestui roces steuscarea roduselore getale anaa un
ioiirrt in api de L0-L5 rocente.miditateaare amanesteextrem e redusa,
." n"put"ndi folosita 'e atremicroorganisme t.proceseleormetabolice.rin
eliminareapei olumul i greutatea roduselore getalecade,ar ormaor
inlti"l"se schimba.stfeliunzele ubtiri e ncretesc,c oartaa orma nui
zgronturoase)'
llheab,suprafataizomilor,radacinilore vine triate
Uscarea aturala
- se ace n aer ibera soare au a umbra
- putem sca izomii,a dacinile, ructele,emintelei unelelori, e egula lbe
si respectiv,albene.
- nuse recomandascareaa soare partilor €riene, frunzelori a florilor
colorate.
- pt.uscarean aer iber unt olosite ambarepecialemenajate n .acest
scop.Aceste scatoriitrebuie aaibao buna entilatiestfelncat erul,ncarcat
iu uaporiOeapa,-ii poatai indepartatu usurinta;n aceste one rebuie a ie
in modpermanentu ratenie.
- intervalurilee impalocat cestui roces steunulvariabil, n unctie e
anotimpideconditiiletmosferice.
Uscarea rtificiala
ffitacestuia,comparativcuuscareanatura|a,sarefera|afaptu|
ca prinaceasta etoda rocesuleuscare e desfasoara n tr-unimpmultmai
s.utt astfelncat e potevitaunele egradarileprincipiilorc tive ontinuten
plante.
- temperaturaeuscare oatei reglatan unctie enatura ompusilorh imici
continutin plantaespeaivi,astfelniat principiulctiv inalo btinut a iedeo
calitate uPerioara.
- in zonelen cire se practicascarea ecaleartificialaaasigura circulatie
continua aerului ald, stfelncatemperaturaa ie uniforman oata ncinta
resPectiva.
- la uscarea eoduselore utilizeaza,e regula, temperaturaedie e 40-
50oC,areorimai idicat60-70"C).
produseleegetaleare ontin leivolatil eusucaao temperaturae30-
-
350C.
Uscareanvidda rezultateune, rodusulsimentine porape eschimbate
toateproprietatileare e avea n stareproaspata.
- aieaita modalitatee recomandalantelorare ontin asi principiictive
uleivolatil;cestearebuie scateepede i ao temperaturaatmaijoasa.
ex.: n cazul emintelorecacao, cortisoarei
- uscarean cauza eefectueaza n etuve e prevazutau pereti ezistenti
si dotate u pompe evid.Uneori utemolosi t.procesuleuscare i radiatiile
infrarosii.
Liofilit"te"esteun procedeuapid, un, pa iindeliminatainprodusul
vegetal rintr-unroces esublinare.
Stabilizarearoduselor eqetale
e se poateaceprin ntroducerearoduselor
proaspat
- e coltatet.un ntervalcurt e imp nalcoolierbinte.
- mentinereaioduselore ace a o temperaturae60oC,impde o ora'
- vizeazaprecipitarea nor rincipiictive uanumitaaruri.
conditionarea roduselore getale:
neimoiselecionarinvedereaducerilor a
un grid de puritate,ont. e armacopeelnvigoare'
-- in impul sunt ndepartateartile e planta lterate, ucegaite,
degradate n imPul scarii.
Ambalarea:
- pritr *[a vegetale,n ainte_e a fi expediate,rebuie a ieambalate:lorile
seambaleaza n sici dehartie,runzelei partile erienee ambaleaza n sacide
panza,edacinileot i ambalaten sacide panza'
Etichetarea:
- denumireatiintifica
- denumireaoPulara
- partile e planta aresuntambalate
- adresa nitatiiu rnizoare
- numarul
greutateao tului
eta/bruta
- iatele de dentificare alitatea.
lebuletinuluiare eglementeaza
- fe etichetiie precizeazaaca roduseleunt oxice aunu:produsele
toxice untmarcate e eticheta ucapde mort'
Depozitareaiconservarea: e
- conservareaffide in rnaremasura ecalitateaor,de principiilective
care econtine. o
- este emarcabila ie olosite epoziteurate, scate, ineaerisite,areau
umiditate
- onstanta, luminatenmod ndicat'
- aceste epoziterebuieerite eagenti aunatorirozatoare, nsecte)
- planteteegetaleare ontin rincipiictiveoxice epozitareae ace n
incaperiomplet eparatepecial.
FARMACOGNOZI
SPECIALA
I
NOTEDE
ANULCURS
I
CELULOZA:
2. POLIURONIDE
etiolate
Speciile e ei suntarborinalti u ulpinaamificata.runzelelterne
la bazacordate, simetrice, aegineaintata;a baza amificatiiloru buchete e
ou1frilie CorO"ti i rili. plityphyllos e do-suJr unzelora ramificareaervuriloru
'p.ii'Urrnroscati).aTilieTomentosa ata nferioarafrunzelorsteacoperitae peri
;t"i"i; argintiumatasos. lorile e dezvolta e ramurileinere, rupaten
"ip"itut
inflorescente, sociaieuo bractee embranoasa, lungite,curt etiolatau nervura
n padurile
mediana.on.r.tCrti-pana a umatateupedunculul
de oioase arsi cultivata plinta ornamentala. nflorescentei.
reste
n unie-iulie.
nfloreste
RECOLTAREA:nflorescentelee recolteaza u sau fara bracteecand
maloritat-i lor1or untdeschise.Produsul rezintamiros aracteristic,romat, ust
dulteag, sorastringent,ucilaginos.
tOmrug m-ucilag, anin,lavone,ormonie xuali.
leivolatil,
INTREBNTAR emolient,udorifi, sedativ,iu etic'
6
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 10/39
3. HETEROZIDE
n careahliconulsteun iol.
untheterozide
1.TIOHETEROZIDE:
- prinpresare.
suculobtinut econcentreaza
- rinevaporareezultand2orturi upa impuln
iert).seobtine
carese aceeuapJrar""' - Aloe hepatica(op'acsemanatoricatului
prinevaporarea delungataimediul mbiant'
n---
AU. lucida(aspectucios)-prin evaporarea temoeratura
ridicata.
CONTINE:aloina ialtiderivati ntracenici'
INTREBUINTARI:;n unctie edoza oatei: - tonic-stomachic(0,0L-0,029)
-- laxativ(O,L0-0,259)
purgativ(O.25-19)
r ganelorbdominale>
Actiunea urgativaste nsotita e congestionarea
nsarcina,emoroizi,a rice'
este ontraindicat
3. HETEROZIDEARDIOTONICEaglicon terol.suntubstanteaturaleu
,trr.turthirifa asemanatoare i aciiune specifica asupra sistemului
nsuficientei
ctive umite igitalicee olosescn ratamentul
cardiovascular.principiile
iirAiacecongestive.Adiunea
tirprii nind'intrebuintare oxica acJstor
e diferite opoarelpte este M
in Africa,unoscuta
alaeziaaincelemaivechi
otravuri entru
sageti i n udecatimistice.
Heterozidele a rdiotoniceot i gasiten diferitergane leplantelor:
o -organeubterane:elleborus'
. -scoarte: eriplocaraeca.
o -parti supraterestre: donis vernalis, convalaria
majalis.
. -frunze: igitalis, erium leandor.
o -fructe iseminte: trophantis,igitalis.
glicozide
In aceeasip lantasau chiar n acelasorganse pot gasi
cardiotoniceiferite uactiuneantitativicalitativ eosebite'
Ex: - in frunzele e Digitalis urpurea ea mai activaglicozida ste
digitoxinaar n seminte igitalinaarenuexistan runze.
- in noiile iirunzele lantei onvalaria ajalise gasesteonvalatoxina
iar n seminteonvalozida.
in flint" neGroiiOeleardiotoniceegasesc sociateusaponinearedesiau
structurasemanatoarerezintactiune iferita, rezentaor avorizandolubilitatea,
absorbtiai ntensifiii heterozidelor ardiotonice.Nucleulterolic ta a baza
i-nu*ro"te suUsiante aturale:aponine,lcaloizi,i tamine,ormoni,cizib iliari'
"ciiuit"t"a
PROPRIETATI: eterozidelea rdiotoniceuntopticactive, ristalizate,morf.e,
cu gust amar, sotubile n apa.Heterozideleardiotonicee obtin numai din
plante.Datorita ctiunii pecificesupra nimii, aseloranguinei presiuniirterialeu
o inportantaeosebitan erapeutica, olosindu-se n:
. insuficientacardiaca
o tahicardie
. edem ulmonar
. astm ardiac.
insorite. ardiotonice(adonidozida),
COMpOZITIE:heterozide olina,materiic olorante
flavonice.
steunuldinproduseleegetaleardiotoniceultapreciate,
INTREBUINTARI:
nu produceenomeneecumulare.Seolosesteub orma e nfuzie.
t0
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 14/39
@ +.snponoztor snPonlne
Sunth eterozideaturalee auca aglicon:
- nucleu teroidic(aponineteroidic).
riterpenice)i
- nucleuriterpenic(saponine
se olosescentru ctiuneaxpectoranta.
Prezintarmatoareleroprietatio mune:
-solutiilepoase roduc rinagitare spuma bundenta
-cu ipi iorreeva solutii c-oloidaleau semicoloidalemoiedicand
depunereaarticulelor nsuspensie'
-iritaaringele, ucoasaazala i produc tranut
-hemolizeaza l obuleleosii isunt oxice'
Sunt subtainte nc-olore, albenesau brune, amorfe sau cristalizate,
higroscopice, olubile napa.
INTREBUINTARI: ea maicunoscutasteactiunea xpectorantasub orma
de infuzii au decoctii.Actiunea xpectorantae manifestarin ritareamucoaselor
rezultand stimulare secretiei ronhice,luidificarea ucusului i eliminarea
lui.stimularea ecretiei diferitelororgane, produce crestereadiurezei si a
transpiratiei.Nu e absorb;n dozemaii pot produce reata, arsaturi, iaree.Prin
p[t"rti lor favorizeaza solubilitatea si absorbtia unor substnte
medicamentoase(sgicnina).Saponinele teroidice constituie materie prima in
semisihtezaormonilorteroidici.
a. pRtMuLAE ADX= ciuboticaucului; ficinalan FRX.Este izomul i
radacii e plantei rimula ffcinalis(Primulaeae)'
DESCRIEni'planA rene.dinizomii albui e dearolta rozetade frunze
e margine,eticulate.Florile ormeaza umbela impla,
ovale aueliptice renelate
i".rloiie-galben-j aurie.Fruaul esteo capsula.Suntdmisi e FR X radacinile
ip.iiilo. Friirulae latior e culoare run roscata exeriorsi Primulaeeris(brun
cenusiuaexterior)lbicioase n nterior.lnfloresc inaprilie ananmai'.
RASPANDIRE:u ropa entrala i Asia.La oi cresteprin poieni,marginea
padurilorinzonele edeal imunte.
' oBTINEREA RoDUSULUI: izomul i radacinilee recolteazarimavara,e
spala iusuca.Seotvalorificai lorile'
coMpozlTlACHIMICA:a ponine eterozide,
r iterpenice, leivolatil,n zime-
produsulegetal rezinta iros lab,maipronuntat umectare,semanator
rin
anasonului(primulie eris) isalicilatuluie metil(Primulae latior) ust ntepator.-
INTREBUINTARI:ca xpectorantub orma e nfuzii,ecoctiiauextractluid-
b. sApoNARtAERADTX sapunarita;adacinile lantelor aponaria
offi inals s Gyprophi acae)'
a pani ulata(Caryophyl
u
DESCRIECE,saponaria fficinalis= sapunarita.Esteplantaperena
toloni'
rizomcilindric, ros,din i"t" s" formeaza umerosi in carese formeaza
noduri,runze
u tin
radacinii lastaii terili au ertili.Tulpinile amificate, mflatea
florialbe au ozalbedispusenvarfululpinilor-Fructulsteo
intregi, lungite,
capsula. "pri";
.Gypsophi|apanicu|ata=ipcarige,.cinina|b.Esteoplant
perena, u rizomgrosdin.care e dezvoltaadaciniu ngi.rulpinile o arte amificate
formeazauteaesi i*ni. linceolate,n guste,n florescenia
oarte ogatau lorialbe
ri, ttcat".lnfloreste in unie anan septembrie'
11
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 15/39
Produse:fitusin.
1,2
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 16/39
K MARE
5. HETEROZIDE-SUBSTANTE
Elaborateecelula egetala,ubstantelemare untcompusie rnari, u gust
foarte mar i netoxici,are etermina arireaecretieiastrice.e gasesc ub orma
n numeroaselante.
libera auheterozidica
l4
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 18/39
F ANINURI
6. HETEROZIDE
15
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 19/39
7. ULEIURI OIATILEGETHEROLEA}
: j:[i.'J,;;r?Hi[h",]il:,:;ir"'""
. -flori:avanda, usetel,ei.
o -perigladulari abiatae'
i partii eriene: onpositae,
. -muguriflorali:a ryophyllusromaticus.
Dinplante, leiurileolatilee obtin rindiferitemetode:
o -distilareuapa ceamaiveche.
o -antrenareuvaPori eapa.
o -metodaeabsorbtie.
pROpRIETAT;:o -extragererinpresare.
a tLmperatuiaormala unt ichide,mai arsolide(lris, osa),
incolore sau slab galbui, transparente.Uneori ot fi colorate: osii(cimbru),
u.oiin.tgimote),albaitre(musetel, oada oricelului).Auiros aracteristic,romat,
multe
asemanatoru pl"nt"i dincare'provine,ust aromat, atrunzator.Celeaigustul
n ipa(prin gitare omunica.irosul i
"f oiii active.lnsotubite
uleiuri olatileunt
caracteristic> outin"t"" apelor romatice-folosite n farmacie),olubilen alcool i
solventi
-- - rganici.
bin"punct e vedere himic, leiurileolatile u suntsubstantenitare, i un
amestec e componentin carese gasesc idrocarburi erpenice(ciclice, ciclice) i
or oxigJnat(Ja.niA", etoie, eteri,esteri) i compusi romatici'Lanele
derivatii
plante, leiulvolatiliferan unctie eorganu!- n arg egaseste
Ex - la ponocal:leiul inpericlrpulfrgctglor ifera eceldin lori'
- la arborelee scortisorauleiul in runze eugenol;leiul in scoarta
= aldehidainamica;leiul in adacina=amfor'
i
Mirosul ariiieristical uleiurilorolatile e datoreazaerivatilorxigenati
terpeneloriesterilorecare i contin'
INTREBUINTARI:aromatizante, ondimente'
- actiune ezinfectanta:leiul ecimbru, ucalipt'
- actiune supra paratuluie patobiliar:e nta'
- actiuneevulsiva.
- actiuneiuretica
industria arfumurilor.
16
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 20/39
17
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 21/39
18
o -renie
o -dicarbocalm.
t9
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 23/39
20
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 24/39
2I
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 25/39
4 8. PRODUSE EGETALECARECONTINVITAMINL
22
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 26/39
23
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 27/39
9. LIPIDELE
25
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 29/39
27
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 31/39
10.ALCALOIZI
. -Papaveromniferumfructe(semintele ucontin);
. -Hydrastisanadensisiceratuemlbum in rizomi
. -Cinchonai Berberisulgaris in scoarte
. -strychinosux omica iCola cuminatain seminte
. -Cameliainensisin runze
or -Aconitumtuberculi
-UragogaPecacuanharadacini
ln mod obisnuitaceeasip lantacontinemai multi alcaloizi u structura
asemanatoare. x:
-opiumontine este 8dealcaloizi
-semen tychni este alcaloizi
-cortex hinae este 0alcaloizi
sunt foarte arecazurile ando planta ontine n singuralacaloid(Ricinus
.o*rrnii).1-a ptantele-cu aimultia lcaloizi redominaantitativnulsau maimulti
denumitilcaloizirincipali.x:
-inoPium morfina
-insemen trychni-tricninai brucina
-incortex hinae chininaichinidina.
Intre lcaloidulr incipali alcaloiziie cundarix ista inrudire,a baza tructurii
loravand celasi ucleu himic. x: n opium morfina,odeina,lbalnasunt nrudite
prinnr.6ul f.n"ntr"nic.ln eea e privesteocul e ormare alcaloizilor n plante, -a
[onrt"t"t ca la cele mai multespecii,a cestia e formeazan radacina e unda n
migreazan organele eriene aresunt n masura a produca nele ransformari
moleculacestora'x:
scopolamina.
sunt autateePasari).
Alte teoriiemit potea ca alcaloizii r fi produseinaleale catabolismului
albuminoidetor,"priini eipficansi dece planteleliminaompusitatde complcsi.
- T - raopiic omposita
-ExtractumPii iccum
-Opium ulveratumFRX.
g. RHTZOMAUM RADICTBIJSYDRASTIDIS:izomul i radacinile lantei
r anunculaceae).
hydrastisanadensis
'
poanaDESCRIERE: l antaar
numeroaseadacini, erena u rizom
dinvarful rizontali
egetativ a mificat.eeparteanferioara
l ramificatiilor dezvoltaulpini
lerienepurtandrunzeobate unervuri almate. nvarfultulpinii e dezvolta singura
floare.
RASpANDIRE:resten padurile mbroasein Canada i rasaritul UA.S-a
introdusn culturin Rusia.
oBTINEREA RODUSULUI: izomisi radacinilee recolteazaoamna, e
spala i se usuca.
COMPOZIT|AHIMICA: lcaloizih idrastina,e rberinaanadiana.
-rezine,lei olatil, midon.
INTREB NTARIv asoconstrictor i hemostaticterin.
g. FOLTUMOLDO=runzele lantei eumus oldusMoniniaceae)
DESCRIERE:rbustdioiccu frunzeopusesi flori mici grupaten raceme
a<ilare.
RASPANDIRE: reste pontannmuntii inChile'
OBTINEREA RoDuSillut: se recolteazarunzele ezvoltatei se usuca a
temperaturaormala;
COMPOZITIAHIMICA:alcaloid:o ldina;
-substantae natura licozidica
-ulei olatil,anin,lavonoia.
actiuneolagoga.
INTREBUINTARI:
-stimulenteledigestiei(boldocolin-oleretic,olagog-cosdinnomenclatorul
pe 1.985)
33
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 37/39
34
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 38/39
35
http://slide pdf.c om/re a de r/full/fa r ma c ognoz ie -spe c ia la 39/39