Vitamina K2

(numai termenul de K2 ne va trimite cu gândul la al II-lea vf. montan de pe Pământ aflat în

masivul Himalaya și care are 8.611 m. CARE să fie legătura dintre această vitamină și acel
vârf montan ? SAU : e vreo legătură între cele două ? Ei bine, DA ! E o legătură, mai mult
metaforică, dar chiar e : vitamina K2 despre care voi vorbi în continuare este un adevărat
”vârf” excepțional pentru sănătatea noastră a tuturor, vârf care trebuie în primul rând cunoscut
/ explorat și mai apoi utilizat de către fiecare dintre noi, DACĂ vrem să fim sănătoși)

Vitamina K2 fost descoperită la începutul anilor ’30 de către biochimistul danez Henrick
Dam, ca o substanță cu rol în coagularea sângelui, motiv pentru care inițiala cuvântului
„koagulation” i-a fost atribuită acestei vitamine.
Aproape un deceniu mai târziu, cercetătorul american Edward Doisy a reușit să izoleze
vitamina K și deci i-a stabilit și structura chimică.
În 1943 Dam și Doisy primiră premiul Nobel pentru Fiziologie și Medicină pentru
descoperirea „nutrientului coagulării” (numit atunci așa), adică pentru vitamina K.
La vremea aceea, atât Dam și Doisy, cât și alți cercetători au crezut că vitamina K se
prezintă sub 2 forme distincte (vitamina K1 și vitamina K2), care au fix același rol, dar doar în
ceea ce privește coagularea sângelui.
Din păcate a fost necesar să se ajungă în deceniul 7 al secolului trecut ca să se constate
că există vitamina K1 cu efect strict în coagularea sângelui și vitamina K2
(despre care voi vorbi în continuare), cu radical alte efecte față de K1.
(Deși am terminat Facultatea de Medicină in 1993, nici în Facultate și nici până azi (2018)
NIMENI la nici un Simpozion / Congres Medical NU mi-a vorbit vreodata despre existența
vreunei vitamine K2, de o importanță teribilă și majoră pentru corp, informațiile despre
aceasta fiind cu strășnicie ținute „la sertar”, iar datele din literatura de specialitate referitoare
la efectele vitaminei K2 sînt extrem de sărace !).

Decenii la rând s-au ridicat următoarele probleme de sănătate publică,

generate de observații clinice :
- folosirea de suplimente de Calciu +/- vitamine D….
a) NU a condus nici la prevenirea și nici la tratamentul eficient al osteoporozei
b) predispun la acumularea de Calciu în peretele vaselor de sânge
- s-a remarcat o legătură cauzală directă între apariția / existența oaselor fragile și arterele
indurate (osificate)
- pentru fiecare fractură evitată, prin administrarea de suplimente de Calciu +/- vitamine D au
fost generate 2 afecțiuni cardiovasculare cu risc potențial fatal (infarcte miocardice, accidente
vasculare cerebrale, embolii pulmonare), deci riscurile sînt net și periculos mai mari decât
beneficiile !!!
- administrarea de suplimente de Calciu și vitamine D la 1.000 de persoane vor genera 6
afecțiuni cardiovasculare cu risc potențial fatal !?! E mult ? E puțin ? Dar dacă aș fi EU printre
aceste persoane sau dacă ai fi TU printre aceștia, ți-ar conveni ?
- cu cât nivelul vitaminelor D este fost mai în sângele unei persoane, cu atât acea persoană
a dezvoltat plăci aterosclerotice osificate în artere !?!
- administrarea de suplimente cu vitamine D determină calcificarea.....
arterelor (!?!) accelerând acumularea de Calciu în peretele arterial (în
condiții de carență de vitamina K2 – vezi mai departe)
- un exces de vitamine D poate demineraliza oasele !?! Așa ceva se știa despre terapia
cortizonică, despre care se spune pe drept cuvânt că ar fi o veritabilă „anti-vitamină D” ; dar
să facă fix același lucru și un exces de vitamine D ? Ei bine, da, chiar așa ceva face !
- plăcile arteriale cresc ușor iarna și scad ușor vara ; la oase, fenomenul de calcificare e
invers, în anotimpurile respective
- cariile dentare și gingivitele sînt în strictă legatură cu plăcile aterosclerotice de pe vasele
inimii

Observația crucială a fost că vitaminele D determină doar absorbția

Calciului din intestinul subțire în sânge, însă O cu totul ALTĂ vitamină se
ocupă de depunerea acestuia în oase / dinți, aceasta fiind vitamina K 2 !

Vitamina K2 din sursele alimentare are 2 forme de bază :

- menachinona 4 (MK-4) din alimentele de origine animala, este mai puțin eficientă,
are un timp de înjumătățire de cca. 6 ore și este mai scumpă
- menachinona 7 (MK-7) din alimentele de origine vegetală (natto = soia fermentată),
are efect mai mult mai puternic, are un timp de înjumătățire de până la 72 ore și este mai
ieftină.
În corpul nostru vitamina K2 se acumulează în cea mai mare cantitate în creier, apoi în
ordinea frecvenței și a cantității, în pancreas, glandele salivare, stern, oase și dinți.
Făina albă, zahărul alb, orezul alb, uleiurile omega 6, grăsimile vegetale prelucrate
(margarinele) produc carențe semnificative de vitamina K2 din corp.
Surse de vitamină K2 : natto (soia fermentată), ficat, brânză, galbenuș de ou, unt galben
(toate aceste produse alimentare de origine animală de la animale care se hrănesc cu iarbă
și NU cu furaje concentrate). Acestea sînt sursele de vitamină K2 care apar in literatura de
specialitate. E puțin probabil totuși ca să nu existe și alte surse vegetale credibile și bune
de vitamina K2, însă momentan literatura medicală de specialitate NU le numește. E posibil
ca și aici lucrurile să stea la fel ca și în cazul vitaminei B12, unde multi cercetători refuză
premeditat și acum în anul 2018 să menționeze și sursele vegetale ale acestei vitamine,
special ca să ne conducă spre consumul de alimente de origine animală sau spre folosirea
de suplimente alimentare cu vitamină K2.
Specia umană poate dezvolta ușor o carență de vitamină K2, dacă avem un aport sărac
de numai de 7-10 zile din această vitamină.
La multe specii de animale se poate face conversia / transformarea
dinspre vitamina K1 spre vitamina K2, când aportul alimentar de vitamină K1 este
semnificativ, iar aportul de vitamină K2 este deficitar (însă necesar), dar nu se știe cu
certitudine (sau NU se vrea să se spună asta !!!) dacă acest lucru este posibil și la om. Sînt
cercetători care susțin că DA ! Această conversie s-a întânit în special la ierbivore
(rumegătoare și cabaline). Omul fiind ca structură și funcție a tubului digestiv
extrem de asemănător cu cabalinele (și la.... ani lumină de omnivore) E POSIBIL
ca această conversie dinspre vitamina K1 spre vitamina K2 să fie posibilă
și la specia umană. Asta o spun ca pe-o presupunere perfect logică și nu ca pe-o
afirmație !
Beneficiile administrării de vitamină K2 asupra sănătății noastre apar de la doze de 45
mcg (micrograme) /zi, însă o doză bună de vitamina K2 e cea de 100-200 mcg/zi, dar la
femeile în menopauză se pot indica doze și de 200 mcg/zi, în administrare continuă și pe
perioade lungi (luni-ani). NU există risc de toxicitate chiar atunci când se administrează și
doze ce depășesc 300 mcg/zi [60 gr. natto furnizează de exemplu 550 mcg de vitamina K2
(MK-7 90%)].
(personal nu recomand consumul de natto, căci fiind un aliment fermentat acesta conține și
Histamină și acid lactic, ca să nu mai vorbim de mirosul și gustul acestuia, care pentru un
european e.... cumplit : ciorapi nespălați și purtați câteva zile)
Administrarea de suplimente cu vitamina K2 ar fi bine să fie făcută în prezența „rudelor
sale” (vitaminelor liposolubile : A, E, D), motiv pentru care recomand ca pastilele cu vitamina
K2 să se ia la masă cu uleiul de catină / uleiul de in, atunci când aceste uleiuri se pun în supă
/ peste felul II de la masa de prânz.

Efectele vitaminei K2 pe diverse organe și sisteme

a) creier
- în creier e de 6 ori mai multă vitamina K2 comparativ cu vitamina K1
- protejează celulele cerebrale de daunele generate de deficite de scurtă durată ale aportului
de oxigen
- e necesară pentru producția de mielină, aducind astfel beneficii importante în scleroza
multiplă, sau în demielinizările cerebrale asociate vârstei
- în boala Alzheimer protejează de daunele generate de radicalii liberi și de insulino-
rezistența de la nivel cerebral, 2 mecanisme cheie în deteriorarea creierului la acești bolnavi
- dezvoltarea bolii Alzheimer este în strictă legatură cu accelerarea pierderii de masă osoasă
în primii ani de dezvoltare ai bolii și de-asemenea, atrofia cerebrală este legată de deficitul
de vitamina K2 din creier

b) aparat cardio-vascular
- un nivel suficient de vitamina K2 ¯ în special riscul de boală coronariană și de mortalitate în
general
- proteina MGP activată de vitamina K2 este cel mai puternic inhibitor al depunerilor de Calciu
pe vasele sangvine, prevenind ATS pe mai multe căi ; administrarea de vitamină K2 ¯
calcificările arteriale cu 50%, față de persoanele care au o carență de vitamină K2 în corp
- previne calcificarea valvelor inimii și chiar o ¯ ; efect excepțional în caz de valve calcificate
- previne calcificarea și fibrozarea țesutului excitoconductor cardiac
- carența de vitamină K2 reprezintă un important factor de risc
cardiovascular
- proteina MGP activată de către vitamina K2 e necesară pentru a menține curați atât pereții
venoși, cât și cei arteriali. MGP „mătură” efectiv Calciul din peretele arterial și venos, adică
din locurile unde acest metal este nedorit si chiar dăunător
- anulează riscul de calcificare arterială (ATS calcificată) și venoasă
- grăsimile “trans” chiar și în cantități foarte mici, determină depunerilor de Calciu în plăcile
ATS.

c) metabolism, pancreas și legatura cu diabetul zaharat de tip II

- Osteocalcina (OC) produsă de către scheletul nostru (proteină vitamina K2 dependentă),
acționează ca un hormon, care producția de insulină pancreatică și sensibilitatea celulelor
la actiunea insulinei, ¯ insulino-rezistența
- folosirea suplimentelor cu vitamina K2 ameliorează răspunsul insulinic
- stabilizează nivelul glicemic, ¯¯ pofta de mâncare și durata sațietății =
efecte fantastice într-o cură de slăbire
- cu cât aportul de vitamină K2 este mai important, cu atât sensibilitatea la insulină este mai
bună ; când există carențe de vitamină K2 vor exista nivele mai ale glicemiei, pe perioade
mai lungi, valori care vor coborî mai greu
- ¯ nivelul insulinei ineficiente la pacientii cu diabet zaharat de tip II, dar eficiența hormonului
- nivelul de vitamină K2 din corp al unei populații este invers corelat cu frecvența apariției
diabetului zaharat de tip II
- în diabetul zaharat de tip II și în cancerul de sân când / dacă se administrează suplimente
cu vitamina K2 la persoanele de sex feminin, la vârsta menopauzei e necesară adesea o
doză dublă față de cea recomandată curent la bărbați (deci minim 200 mcg/zi la femei)

d) oase
- fixator de Calciu in oase, DMO (densitatea mineral osoasă), prevenind fracturile ; când
există o abundență de vitamina K2 oasele rămân puternice până la adânci bătrâneți, iar
vasele de singe rămân elastice și curate
- inhibă producția de osteoclaste și distrucția osoasă, determinând apoptoza (moartea)
celulelor osteoclastice
- vitaminele A și D stimulează producția de OC, însă OC trebuie carboxilată (deci activată),
asta făcând-o numai vitamina K2. OC inactivă sau sub-carboxilată, nu are nici o putere, căci
aceasta nu leagă Calciu și nici nu construiește țesut osos
- vitamina K2 activează OC, principala proteină osoasă necesară în depunerea / fixarea de
Calciu în oase
- carența de vitamină K2 riscul de fractură de șold
- contrabalansează pierderea de DMO la menopauză
- are un efect pozitiv și asupra sănătății oaselor persoanelor supuse unui transplant și care
utilizează medicație imuno-supresoare
- daca OC există doar în oase si dinti, MGP există în tot corpul : oase, vase, inimă, plămâni,
rinichi, cartilaje (chiar și celulele canceroase produc MGP) ; MGP ne-activată de un deficit de
vitamina K2, determină apariția de boli în toate aceste organe
- la doza de 200 mcg/zi administrată continuu oprește bufeurile de căldură la
femeile în menopauză (DOAR DACĂ doamna respectivă nu-și acidifică organismul și
DACĂ NU consumă cafeinice)
- împiedică calcificarea precoce și închiderea cartilajelor de creștere, determinând o creștere
în înălțime normală ca durată și ca valoare
- studii facute pe 3 ani la femei au arătat că administrarea de suplimente cu vitamina K2 a ¯
fracturile vertebrale cu 60%, fracturile de sold cu 70% și restul fracturilor nonvertebrale cu
81%. 
e) dinți
- activează OC care este prezentă în dentină pentru a preveni și trata cariile dentare, căci
dentina continuă să se producă toată viața, când / dacă e stimulată de vitamina K2
- ¯¯ încărcătura bacteriană a salivei și a cavității bucale, factor generator de carii dentare
- o doză optimă de vitamina K2 (100-200 mcg/zi) previne și tratează gingivitele, dar și
afecțiunile paradontale

f) piele
- carența de vitamina K2 favorizează calcificarea țesuturilor elastice ale pielii
- gradul rugozității faciale (ridarea) poate fi un indicator al nivelului DMO. Apariția unor riduri
mari și profunde / adânci la o femeie în menopauză (dar și la un bărbat de vârstă mijlocie),
poate atrage atenția asupra unui risc pregnant de osteoporoză și astfel.... un deficit de
vitamina K2 ni se poate.... „citi pe fața noastră (puternic și adânc) ridată” !!!
- întârzie apariția ridurilor / atenuează ridurile deja existente, conferă elasticitate și suplețe
pielii
- întărește firul de păr
- ¯¯ căderea părului
- ¯ ungerea / îngrășarea firului de păr

g) rinichi
- în formele ușoare și medii de IRC (insuficiență renală cronică) administrarea de suplimente
cu vitamina K2 îmbunătățește filtrarea glomerulară și constantele biologice ale acestor
pacienți
- previne și tratează nefrocalcinoza, dar și litiaza renală (dar împreună cu alți factori și mai
ales când aciditatea organismului este combatută)

h) îmbătrânire
- prin carboxilarea OC și a proteinei GLA a matricei (MGP), previne astfel principalele boli
implicate în procesul de îmbătrânire
- carențele legate de vitamina K2 accelerează bolile care duc la îmbătrânirea prematură și
moarte
- persoanele cu un aport suficient de vitamina K2 trăiesc cu cca. 7 ani mai mult decât cei cu o
carență de vitamina K2
- ¯ nivelul de inflamație din corp și valorile PCR (proteinei C reactive)
- combate îmbătrânirea prin elasticității pielii, prin menținerea elasticitățiii arteriale și
venoase, dar și a unui creier în optimă funcționare
- asocierea dintre administrarea de vitamina K2 si Coenzima Q10 aduce beneficii notabile în
generarea de energie în creier, mușchi și inimă (implicit în mitocondrii), cu toleranței la efort,
dar și intelectuale

i) cancer
- localizări de cancer care au beneficiu în urma administrării de suplimente cu vitamina K2
sînt urmatoarele : plămâni, prostată, sân, ficat, colon, stomac, creier, gură, nas, gât,
leucemie
- aportul de vitamina K2 are o corelație inversă cu frecvența tuturor tipurilor de cancer, dar
mai ales cu localizările pulmonare și de prostată
- deși o carență de vitamina K2 nu produce cancer în mod direct, aceasta e totuși puternic
asociată cu toate formele de cancer agresive și fatale
- distruge celulele leucemice
- efectul vitaminei K2 în cancer e amplificat de asocierea cu vitaminele A, E și D („rudele” sale
liposolubile)
- asocierea vitaminei K2 + D previne / tratează citopeniile induse de „tratamentul” radio- /
chimioterapic
- previne apariția cancerului hepatic la persoanele cu hepatită cronică / ciroză hepatică (care
sînt stări pre-canceroase) ; în cancerul hepatic, vitamina K2 stimulează moartea celulelor
canceroase

j) fertilitate și graviditate
- OC (proteina vitamina K2 dependenta) influențează producția de testosteron + producția și
supraviețuirea spermatozoizilor, fertilitatea masculină
- carența vitaminelor liposolubile (dar mai ales a vitaminei K2) e asociată cu un travaliu mai
lung, cu o frecvență mai a operațiilor cezariene și cu o recuperare dupa naștere semnificativ
mai lungă, dar și reciproc, în caz de administrare de suplimente de vitamina K2 în sarcină și
la sfârșitul acesteia
- carența vitaminei K2 în primul trimestru de sarcină determină apariția de hipoplazie maxilo-
nazală la noul-născut (dezvoltarea insuficientă a maxilarelor și a nasului)
- carența vitaminei K2 în sarcină poate determina apariția unui bazin (mai) îngust la viitorul
copil de sex feminin, cu mari probleme la naștere când această fetiță va ajunge la vârsta
fertilă

k) dezvoltarea fetală și sănătatea copilului

- vitamina K2 e fundamentală pentru o corectă și completă dezvoltare facială și a arcadelor
dentare
- deficitul de vitamină K2 în copilăria mică determină o subdezvoltare a 1/3 inferioare a feței,
conduce la formarea unor arcade dentare mai mici, față de numărul de dinți din maxilare, iar
dinții vor crește dislocați sau încălecați, neputând fi toți cuprinși în niște arcade dentare
insuficient dezvoltate
- e esențială pentru o structură dentară normală
- e necesară pentru creșterea și dezvoltarea optimă a oaselor (scheletului), prevenind
închiderea precoce a cartilajelor de creștere
- necesarul de vitamina K2 e pe parcursul perioadei de creștere, dar și la pubertate

l) bolile autoimune
- administrarea de suplimente cu vitamină K2 aduc beneficii importante măcar în tratamentul
sclerozei în plăci, a poliartritei reumatoide și a recto-colitei ulcero-hemoragice (RCUH =
boala Crohn)

m) altele
- cantității de vitamine D administrate, implică necesarului de vitamină K2
- expunerea prelungită la soare, generând cantități importante de vitamina D3, în lipsa
vitaminei K2 va duce inerent la calcificări extra-osoase și extra-dentare (vase, rinichi, valve
cardiace + risc de coagulare a sângelui), extrem de periculoase pentru economia îngregului
organism
- estrogenii transformă vitaminele D, în forma activată (1,25 hidroxi-vitamina D), la nivelul
ficatului și rinichilor
- ¯ cantității de estrogeni (menopauză sau pre-menopauză) determină valorilor IL6
(proinflamatorie) ce stimulează formarea de osteoclaste, demineralizând oasele
- ¯¯ efectele adverse ale statinelor și warfarinei
- ¯¯ sau chiar anulează șansele de apariție a febrei musculare după un efort intens,
determinând în asociere cu Coenzima Q10 (luată înaintea unui efort intens / brutal) ”arderea”
completă a glucozei cu furnizarea masivă de energie și NU cu generarea de acid lactic în
mușchi

Recomandări :
- căutați și pe piața românească suplimentele alimentare care conțin EXCULSIV vitamina K2
(deci NU în combinație cu altceva), căci există deja și produse absolut sigure, fără excipienți
periculoși
- luați zilnic suplimente de vitamină K2 chiar pentru întreaga viață
- personal indic administrarea de vitamină K2 copiilor mai mari de 4 ani, neaparat la
pubertate, obligatoriu în sarcină și alăptare și de-asemenea femeilor la menopauză, dar și
tuturor celor care doresc să beneficieze de efectele minunate ale acestei vitamine pe care le-
am menționat mai sus
- administrarea acestei vitamine se face la mese, sau (și mai bine) în prezența uleiurilor
sănătoase (in, cătină, măsline, rapiță), atunci când se mănâncă o supă / felul II de la masa
de prânz care include și uleiuirile de mai sus