Necesar detox

16-26.Mar.2024

lamai si/sau grefe (5-6 bucati)

seminte de susan alb sau negru (300-400 g)
seminte de canepa (100g)
quinoa (200 g)
mere (aproximativ 3 kg)
stafide (200g)
triphala pudra (atentie ca este acru-amara) sau comprimate (150 g
sau un recipient cu 50-60 comprimate)
fulgi de ovaz (250-300g)
fasole mung galbena (250)
orez basmati (500g)
ghee (poti cumpara unt si face gheea in casa), ulei de masline

legume: morcovi, cartofi, sfecla, ceapa, ridichi, telina sau apio, un

dovleac mic sau zucchini, un brocoli, varza, frunze verzi la alegere
(spanac, kale), patrunjel verde

condiment, cate 1 punguta din fiecare (aprox. 100g, insa nu vom

consuma atat): ghimbir, seminte de mustar alb sau negru, seminte de
fenicul, chimion, seminte de schinduf, turmeric, piper negru, coriandru,
cardamom, scortisoara pudra, cuisoare, nucsoara, frunze dafin, sare

sirop de agave, artar sau curmale (merge si miere)

plante pentru ceai (cate 100g din fiecare): radacina si frunze de
papadie, radacina de brusture, seminte de chimen, seminte coriandru,
seminte fenicul, matase de porumb, cozi de cirese, urzica

Laura-Simona Ilie, nutritionist holistic, practicant ayurveda