Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
Informatii generale
Numit i vitamina antihemoragic, vitamina K
este unul dintre factorii eseniali de coagulare a
sngelui, iar n lipsa unui aport suficient chiar i o
mic tietur ar putea cauza sngerarea continu.
CLASIFICARE:
Exist trei forme de vitamina K: K1 filochinon (care se gsete n plante verzi),
K2 - menachinon (varianta vitaminei K care
este produs de bacterii n intestine, dar i n
produse de origine animal) i K 3 -
menadion (varianta sintetic a vitaminei K,
inclus n suplimentele alimentare).
STRUCTURA VITAMINEI K:
Importana vitaminei K:
Vitamina K este un nutrient esenial care ajut la
prevenirea hemoragiilor, afeciunilor pielii, scade
riscul de atac de cord, mpiedic formarea pietrelor la
rinichi, v poate feri de grea, stri de vom,
osteoporoz, artrit i alte afeciuni ale oaselor i
favorizeaza refacerea epidermei dup interveniile
chirurgicale.
Excesul de vitamin K
Este destul de rar, ns este indicat s nu luai doze
mai mari de 500 de micrograme fr consultul
medicului, deoarece aciunea acesteia ar putea
interfera cu anumite medicamente anticoagulante.
De asemenea, dac este consumat fr limit,
vitamina K poate duce la apariia anemiei, din cauza
distrugerii globulelor roii din organism, dar i la
intoxicaii la nivelul ficatului.
1.Broccoli
2.Varz Kale
3.Ierburi aromate
4.Ceap verde
5.Varz de Bruxelles
6.Chilli
7.Varz
8.Prune uscate
9.Castravei murai
10.Sparanghel
ALIMENTE CE CONIN
VITAMINA K