Universitatea Ecologică din București

Facultatea de Științe ale Comunicării

Anul I, IF

Materie: Organizarea de Evenimente

Student: Popa Cătălin-Laurențiu
PROIECT LANSARE PRODUS NOU
ANOTIMPUL
“O ciocolată de poveste”
Cine suntem?
Suntem un grup format din trei persoane cărora le place să pună în
practica ideile pe care le au. Așa a luat viață și ciocolata “ANOTIMPUL”.
Ne-am droit să aducem pe piața din România un nou brand de
ciocolată, din sortimentele căruia oricine să își poată găsi una pe placul
lui. Pe lângă acest lucru, noi am creat ceva inedit: ciocolată care conține
ingrediente specifice fiecărui anotimp.
Invitați speciali
Ciocolatierii “Meșterii Manole”: Andreea și Octavian Manole.
Aceștia sunt doi frați care din dragoste pentru ciocolată au mers chiar în
Belgia la cursuri iar cu puțin talent au pus bazele unui atelier de
ciocolată.
Suntem dedicați să folosim doar ingrediente naturale pentru rezultatele
deosebite și un gust de neuitat.
Misiunea noastră este să oferim atât hrană pentru trup cât și pentru
suflet.
O experiență care să îți ofere un gram de fericire.
Iubește dulciurile, iubește ciocolata.
Invitati:
Invitați Numar de telefon Confirmare Cazare Bilet de avion
Francois Oliver 0768350357 Da Da Nu
Diaconu Elvira 0756954930 Da Da Nu
Barbu Alexandra 0746935467 Da Da Nu
 Noutatea adusă în specialitatățile
de ciocolată

• Ingredientele specifice fiecărui anotimp, reprezintă o soluție completă

și echilibrată pentru specialitățile din ciocolată, fiind create cu scopul
de a aminti de specificul primăverii, verii, toamnei și nu în ultimul
rând al iernii.

• Ingredientele naturale, special selectate și combinate cu o ciocolată

fină, omogenizate, ce are denumirea de ”Anotimpuri”.

• Acestă ciocolata naturală complexă cu arome specifice, este

recunoscută imediat și oferă clipe minunate împreună cu cei dragi.
 Informații generale despre ciocolată
• Din punct de vedere al prețurilor, ”Anotimpuri” este un brand high-end care
folosește exclusiv ingrediente 100% naturale, iar aproximativ 80% din acestea,
provin din culturi ecologice proprii.
• În consecință, prețul unei ciocolate Anotimpuri depășește într-o oarecare măsură
valoarea unei ciocolate obișnuite. Acesta variază între 20-50 de lei per produs.
• Totodată, raportul calitate-preț este unul superior conform feed-back-urilor
primite de la actualii clienți: „Înainte de orice vreau să vă felicit pentru
produsele Anotimpuri. Mă bucură foarte tare să văd că există și în România o
dorință atât de mare de a crea ceva natural și organic și că și nișa căreia ne
adresăm cu toții se mărește pe zi ce trece. Sunt minunate produsele cu totul, de
la prezentare, branding și compoziție. Este admirabilă grija pe care o dați
detaliilor.” – Andreea Raicu
 Detalii eveniment de lansare

1. DENUMIRE EVENIMENT: Anotimpuri! Gustul de neuitat!

2. LOCAȚIE: Cofetăria Anotimpuri, Mall Sun Plaza, Calea Văcărești nr.

391, București 040055

3. DATĂ: 08.03.2021, 10:00-16:00

4. INVITAȚI: Loredana Groza, Dorian Popa

5. PARTENERIATE: Cofetăria Anotimpuri, eMag, Market Connection

 DETALII EVENIMENT

• Evenimentul de lansare a noii game de specialități din ciocolată este

primul de acest tip. Brand-ul dispune de propriul sediu, operând și
online și cu ajutorul distribuitorilor.
• Evenimentul este realizat cu scopul de a crește notorietatea brand-ului
și în speranța de a putea lua parte la cât mai multe viitoare proiecte ce
vizează diferitele inovații in domeniul ’’culinar’’.
 PARTENERIATE

• Cofetăria Anotimpuri: datorită parteneriatului dispunem de locația

evenimentului și de unii angajați care se ocupă de raionele Anotimpuri.

• eMag: datorită faptului că eMag este distribuitor Anotimpuri, cu ocazia

zilei de 8 martie, mămicile vor primi un voucher de 15% reducere pentru
produsele electrice de îngrijire personală, la achiziționarea produselor
Anotimpuri de pe aplicația eMag.

• Market Connection: parteneriat plătit pentru angajarea a patru promoteri

care vor informa potențialii clienți cu privire la brand-ul Anotimpuri.
 Scop și obiective

• SCOP:
• Lansarea pe piață a noului produs Anotimpuri în Cofetăria
Anotimpuri din mall-ul Sun Plaza București, la data de 08.03.2021.

• OBIECTIVE:
• Degustarea noului produs de cel puțin 300 de persoane;
• Vânzarea a cel puțin 200 de specialități și 50 de pachete asortate;
• Participarea a cel puțin 100 de persoane la tombolă.
 Obiectivele S.M.A.R.T.

S Specific Lansarea pe piață a noului produs Anotimpuri în Cofetăria Anotimpuri din mall-
ul Sun Plaza București, la data de 1 iunie 2019.

M Măsurabil Testarea noului produs de cel puțin 300 de persoane;

Vânzarea a cel puțin 200 de specialități și 50 de pachete asortate;
Participarea a cel puțin 100 de persoane la tombolă.

A Accesibil/Abordabil Eveniment ce are loc într-un spațiu accesibil, Sun Plaza.

R Relevant Lansarea noului produs Annotimpuri.

T Temporal Eveniment ce are loc la data de 8 martie, în intervalul orar 10:00-16:00.

 Analiza s.w.o.t.

STRENGTHS WEAKNESSES
• Crează contact interuman • Spațiu mic de desfășurare
• Facilitează participarea potențialilor clienți la eveniment • Notorietatea scăzută a brand-ului
prin crearea unui ambient plăcut, atât pentru copii, cât și • Promovare deficitară a evenimentului
pentru adulți
• Permite degustarea produselor
• Prezența persoanelor publice la eveniment
• Locație accesibilă

OPPORTUNITIES
• Creșterea notorietății în rândul consumatorilor
• Schimbarea atitudinii consumatorilor cu privire la un
brand mai puțin cunoscut
• Posibilitatea de a crea în viitor o campanie de •
responsabilitate socială pe tema sporirii încrederii în sine
THREATS
• Posibilitatea ca oamenii să prefere alte locuri de a-și
petrece ziua copilului în detrimentul mall-ului
• Prețul ridicat al produselor Anotimpuri
Concurența
 TARGETAREA
PUBLICULUI-ȚINTĂ
• PUBLIC-ȚINTĂ:

• SEX: Feminin cu preponderență, dar sunt incluși bărbații și copii

• VÂRSTĂ: 4-65 de ani sau mai mult

• VENIT: minim 1500 RON/lună

• CLASĂ SOCIALĂ: middle to high-class

 Descrierea evenimentului

• ACTIVITĂȚI:

• 1. Storytelling cu persoane publice

• Invitații speciali (Dorian Popa și Loredana Groza) vor avea contact direct
cu potențialii clienți, împărtășind experiențe personale cu aceștia și
discutând liber pe tema consumului de ciocolată. La sfârșitul activității va
fi lansată o întrebare publicului prezent: „Ce înseamnă pentru voi
ciocolata?”. Pe baza acestor întrebări vor avea loc debate-uri.
• Activitatea va avea loc în intervalul orar 12:00-15:00.
2. Organizarea unei tombole pentru publicul-țintă

• Înscrierile au loc până la ora 14:00. Clienții participanți la tombolă își

vor scrie numele pe un bilețel pe care, ulterior, îl vor introduce în urna
specială.
• Premiul constă în trei pachete complete cu toate specialitățile.
Extragerea celor trei câștigatori va avea loc la sfârșitul evenimentului,
respectiv ora 15:30, iar aceștia vor fi anunțați de către invitații speciali
și își vor valida premiul prin prezentarea buletinului.
3. Amplasarea promoterilor în spații alese în mod strategic

• Această activitate presupune realizarea unui parteneriat cu agenția de

recrutare Market Connection. Vom dispune de patru promoteri
amplasați strategic în incinta supermarketului Cora și la intrarea
Cofetăriei Anotimpuri. Promoterii vor informa potențialii clienți cu
privire la noile specialități de ciocolată și le vor oferi câte o mostră
pentru degustare.
• Programul de lucru al promoterilor se va desfășura pe toată durata
evenimentului (6 ore, 10:00-16:00).
• 4. Amenajarea unui spațiu de joacă pentru copiii

• Deoarece 8 martie este ziua mamei, ne-am gândit că ar fi potrivit să

asigurăm mămicilor un spațiu unde copiii lor vor putea fi supravegheați
de către un angajat al Cofetăriei Anotimpuri pe parcursul celorlalte
activități desfășurate în acel timp. Copiii se vor putea juca într-un
ambient plăcut, iar la final vor primi baloane, ca o amintire a acestei
zile.
• Pentru a ne întări sentimentul de dăruire, unul dintre invitații noștri
(Anca Serea) va veni însoțită de copiii săi, care, de asemenea, se vor
bucura de spațiul amenajat de noi.
• Dacă vor veni alături de copiii lor, mămicile vor primi un voucher de
20% la noul produsele prezentat.
 Promovarea evenimentului

• Se realizează prin intermediul:

1. Persoanelor publice – promovare pe rețelele sociale, respectiv Instagram,

Facebook și Twitter, timp de o săptămână înainte de eveniment, inclusiv în ziua
desfășurării acestuia.

2. Broșurilor – realizarea a 800 de broșuri cu descrierea specialităților ce vor fi

distribuite atât persoanelor prezente la eveniment, cât și celor care vor avea
contact cu promoterii.

3. Baloanelor – personalizarea a 300 de baloane pentru copii cu logo-ul brand-ului.

 Echipa de organizarea a evenimentului

• 4 angajați ai Cofetăriei Anotimpuri – 3 prezenți la raioanele cu specialități și un

angajat responsabil de supravegherea copiilor din spațiul de joacă.

• 4 promoteri – responsabili cu informarea potențialilor clienți.

• 1 gardian – responsabil cu asigurarea ordinii în cadrul evenimentului.

• Managerii brand-ului Anotimpuri – responsabili cu organizarea și coordonarea

întregului eveniment.

• Invitații speciali – crează un ambient plăcut prin întreținerea conversațiilor cu clienții.

 Buget
MATERIALE NECESARE COST ESTIMAT PE
PENTRU FIECARE UNITATEA DE UNITATEA DE COST TOTAL COST REALIZAT
ACTIVITĂȚI ACTIVITATE MĂSURĂ CANTITATEA MĂSURĂ ESTIMAT

1 2 3 4 5 6=4X5 7
A1 • Speaker • Persoană • 2 • 2000RON • 4000RON
• Scaune • Bucată • 50 • 35RON • 1750RON
• Instalație de sonorizare • Serviciu • 1 • 1500RON • 1500RON
• Microfoane
• Videoproiecto • Bucată • 2 • 250RON • 500RON • 8730RON
• Panou • Bucată • 1 • 650RON • 650RON
• Băuturi răcoritoare • Bucată • 1 • 130RON • 130RON
• Bucată • 100 • 2RON • 200RON

A2 • Cutie urnă • Bucată • 1 • 30RON • 30RON

• Mobilier • Bucată • 1 • 50RON • 50RON
• Top de hârtie de scris • Bucată • 1 • 12RON • 12RON • 112RON
• Pixuri
• Bucată • 10 • 2RON • 20RON

A3 • Broșuri • Bucată • 800 • 1RON • 800RON

• Stand • Bucată • 2 • 100RON • 200RON
• Vestimentație • Bucată • 4 • 30RON • 120RON • 1360RON
• Promoteri • Persoană • 4 • 60RON • 240RON

A4 • Țarc pentru copii • Bucată • 1 • 100RON • 100RON • 520RON

• Minge • Set • 2 • 60RON • 120RON
• Baloane • Bucată • 300 • 1RON • 300RON