POLENUL

Polenul se gsete sub forma unui praf foarte fin n anterele florilor. Este alctuit din gruncioare de diferite forme i culori caracteristice fiecrei plante. Se deosebete prin forma suprafeei exterioare, prin coninutul diferit n substane nutritive, vitamine etc. Polenul poate fi obinut prin recoltarea direct de ctre om, de la plantele care au cantiti mari sau cu ajutorul albinelor. Spre deosebire de polenul recoltat direct de om, polenul obinut cu ajutorul albinelor este mult mai
valoros, deoarece este adunat de la mai multe flori (poliflor) la care albinele au mai adugat nectar i saliv. Polenul cules de albine, se prezinta sub forma de ghemotoace (grunji). Aceste ghemotoace nu
sant in fond decat o aglomerare de mici particule de dimensiuni microscopice care reprezinta de fapt grauncioarele de polen. Acestea sant aglomerate sub forma de ghemotoace de catre albine cu ajutorul nectarului cules din flori i al secretiilor glandulare faringiene i toracice pentru a uura transportul. Bineanteles ca alaturi de aceste forme se mai adauga i mici grauncioare de polen (microscopice), ce se prind de periorii de pe corpul albinei in momentul cand patrunde in floare.

Polenul proaspat recoltat de albine din anterele florilor este depozitat n fagurii cuibului, de preferinta n cei de culoare neagra. Sub aceasta forma polenul se gaseste depozitat n cei 2 faguri care marginesc puietul si mai putin n fagurii cu puiet. Uneori, n cazul unei abundente de polen in natura sau a unei ncetiniri a ritmului de ouat, cuibul n ntregime se poate bloca cu polen. Grauncioarele de polen adunate de pe flori snt descarcate de albinele culegatoare direct n celulele fagurilor, unde snt comprimate cu capul pentru a forma o masa compacta. Urmeaza alte ncarcaturi si tasari, pana ce celula se umple cam 2/3.n momentul nmagazinarii n faguri, polenul are aceleasi nsusiri si calitati ca polenul retinut n colectorul de polen. Dupa depunerea lui n faguri, se transforma n pastura, sub influenta substantelor adaugate de albine, a microorganismelor, a temperaturii si umiditatii ridicate din cuib (33-35C), precum si datorita modului de conservare n celulele fagurilor. La depozitarea n faguri albinele nu tin seama de specia botanica si de provenienta polenului, astfel ncat, n aceeasi celula gasim polen de culori diferite, n aceste conditii transformarile ncepute o data cu formarea ghemo-tocului de polen continua sa se

desfasoare in interiorul stupului si in celulele fagurilor, realizndu-se prin transformari biochimice, o modificare structurala care situeaza pastura pe o treapta calitativ superioara fata de pollen. Prin aceste transformari se realizeaza urmatoarele: - puterea germinativa a polenului dispare n 1-2 zile sub influenta unor secretii ale glandelor mandibulare ale albinelor; - zaharoza se transforma treptat n monozaharide; - zaharul simplu trece n parte n acid lactic sub influenta unor fermenti; - creste continutul de vitamina K; - sporeste gradul de conservabilitate n timp al produsului; - sporeste numarul granulelor de polen, al caror continut a fost scos n afara exinei (nvelisul graunciorului de polen). Cand aceste transformari au luat sfrsit, din polenul nmagazinat de albine n faguri rezulta pastura sau "pinea albinelor". Pastura este un produs natural, cu nsusiri mai valoroase decat ale polenului, datorita amestecului de polenuri de proveniente diferite, a continutului mai mare de zaharuri simple, continut sporit de vitamina K, al proportiei mai mare de granule cu continut accesibil asimilarii, precum si a aciditatii sporite, factor esential n conservarea si mentinerea echilibrului metabolic Polenul este un aliment proteic deosebit de bogat in elemente necesare existentei plantelor, dar si organismelor animale. Intr-un kilogram de polen se contin atitea doze zilnice de ritin (vitamina P), cite ar fi necesare citorva zeci de oameni pentru a preveni un accident vascular la nivelul creierului. Un rol important pentru functionarea normala a sistemului nervos revine unei alte substante continute in polen - anevrina. In plus, polenul este un stimulent al poftei de mincare, inlesneste digestia, imbunatateste tonusul, alunga oboseala, previne rahitismul, caderea parului si chiar face sa creasca mai bine parul, hranindu-i radacinile. Polenul de albine reprezinta celulele sexulale vegetale masculine. Are o marime cuprinsa intre 20-200 um si o membrane externa numita exina. Polenul transportabil pe calea aerului este de tip anemofil si este cel responsabil im marea majoritate de alergiile de polen si nu polenul recoltat de albine care este de tip entomofil.

Din punct de vedere nutritional, produsele apicole si resursele nutritive pe care ele le reprezinta sunt uimitoare; polenul-definit casuper aliment si derivatul sau natural pastura, precum si laptisorul de matca-cunoscut in multe regiuni ale globului ca hiperaliment-contribuie in mod esential in alimentatie prin elemenele nutritive de baza,care isi dovedesc valoarea in numeroase situatii.

Transformarea polenului in pastura comporta mai multe etape:

prima etapa consta in dezvoltarea bacteriei Pseudomonas, aeroba, care va consuma intreaga cantitate de oxigen, ceea ce conduce in final la moartea acestor bacterii, prin autoasfixiere. a doua etapa se produce prin dezvoltarea unei bacteriei anaerobe, Lactobacillus, care foloseste glucidele ca sursa de oxigen, producand in schimb acid lactic, concentratia acestuia ajungand la 3,2%; de asemenea creste concentratia de vitamine din grupa B. in cea de-a treia etapa ,intre a-7-a si a-15-a zi activitate de transformare a polenului in pastura este preluata de drojdiile din genul Saccharomyces care utilizeaza in circuitul lor resturile de glucide.In aceasta etapa se produce fermentatia finala a polenului ,iar pH-ul produsului ajunge la valori cuprinse intre 4 si 4,2.

Pastura este un produs natural, cu insusiri mai valoroase decat ale polenului datorita continutului mai mare in zaharuri simple, vitamina K, enzime si aminoacizi, precum si a aciditatii sporite ce o face usor asimilabila. Fata de polen valoarea nutritiva si antibiotica este de 3 ori mai mare . De asemenea, invelisul extern al polenului, exina, este distrus, determinind asimilarea mai usoara de catre organism. Datorita cantitatii mari de acid lactic si proprietatilor antibiotice, pastura poate fi pastrata timp indelungat, fara a se observa modificari majore, cantitative sau calitative. Pastrata la loc uscat si racoros, poate rezista pana la 17 ani.

Compozitia chimica a pasturii este urmatoarea: -carbohidrati (glucide)- -----35% -lipide ----------------------------1-6%; -caretonoizi( provitamina A)-200-875 mg/kg; -vitamina E------------------------1,7 g /kg;

-vitamina C------------------------ 6-200 mg /100g produs.

Primele incercari de caracterizare a compozitiei chimice generale a polenului recoltat de albine au fost effectuate inca din 1955 ,cand Nielsen a studiat comparative polenurile de porumb,arin negru si jepi.La majoritatea polenurilor studiate, primul aminoacid limitant a fost metionina, vitaminele prezente in polen joaca pe langa rolul de cofactori enzimatici si multe alte roluri esentiale in buna functionare a organismului.Continutul in elemente minerale este un alt argument pentru folosirea polenului poliflor recoltat de albine.

Compozitia polenului de albine :polenul cuprinde toti aminiacizi estentiali,lipide

,glucide,vitamine, enzime etc.polenul proaspat recoltat contine foare mult QI putand fi considerat un aliment viu. Compozitia chimica este foarte variabila, in functie de florile de la care provine. Contine, in medie, 20% proteine, aminoacizi liberi, 15% glucide, lipide, pigmenti, hormoni, factori de crestere, vitamine (A, B2, B6, B12, C,D,E), oligoelemente ( magneziu, potasiu, calciu, cupru, fier, fosfor, siliciu, mangan, molibden, crom, sulf, clor), antibiotice. Din 100 g de polen, se obtin tot attia aminoacizi de importanta vitala, ca din 1/2 kg carne de vita sau din 7 oua, incit cu circa 30 g de polen poate fi acoperit necesarul pe zi de acesti acizi pentru o persoana adulta, adica doua linguri rase (2x5g) de polen sau 6 lingurite (6x5g).

Polenul poliflor contine: apa in proportie de 11,2 %-16,2 % , proteine 16,8 %-25 %, glucide 4,4 %-12,8 %, glucoza 8,8 % -15,3 % ,fructoza 16,8 %21,9 % ,oligozaharide 2,2 % si energie Kcal/100g de 216.
Continutul vitaminic din polenul poliflor este urmatorul:

din randul vitaminelor liposolubile provitamina A (-carotenul) -11mg , calciferol (vit. D)-0,03 g , tocoferol (vit. E) 3,2 mg . din categoria vitaminelor hidrosolubile avem tiamina -1,02 mg , riboflavina 1,53 mg, niacina 9,26 mg ,acid pantotenic -1,60 mg ,piridoxina -0,32 mg , biotina 2,5 mg , acid folic - 0,96 mg , cianocobalamina doar in urme , acid ascorbic -30 mg , rutin 560 mg.

Continutul in elemente minerale al polenului este urmatorul:

macroelemente K=1329 mg , Na =161 mg , P =286 mg ,Ca = 321 mg , Mg = 207 mg ,. oligolelmente Fe=17 mg , Mn = 4,5 mg,Co = 14 g, Cu =1,1 mg , Zn = 12,7 mg , I = 0,7 g Cr =24 g , S = 305 mg , Mo = 14 g , Ni = 0,5 mg . Polenul sub forma de granule trebuie sa fie consumat lent ,prima data se incepe prin a pune 2 granule sub limba ,pentru a face testul de sensibilitate, se continua cu cate 2 granule pe zi.Treptat , doza poate creste pana la 1-2 lingurite pe zi sau chiar mai multe. In conditiile alimentatiei moderne, bogata in calorii dar tot mai saraca in principii vitalizante, alaturi de miere, curele cu polen sau pastura, cu durata de cate o luna la fiecare 3-4 luni, sunt mai mult decat necesare.

Proprietatile polenului :este anafrodiziac,anabolizant biologic,antibacterian

,antidepresiv,antiinflamator,antiparazitar,antipiretic,antitoxic,biostimulator,dietetic,antia nemic,diminueaza hemoragiile,scade colesterolul.amelioreaza functiile cerebrale,functiile gastrice,functiile intestinului gros,functii hepatice,functii sexuale,functii ale tiroidei,intervine in procesul cresterii,amelioreaza structura pielii,intareste mintea,creierul si viata emotionala,intareste capilarele sangvine,inima si sistemul imunitar,este un tonic general.

Dozele profilactice zilnice se stabilesc in functie de varsta consumatorului: 1-3 ani - 8 g polen sau 2 pastile de pastura; 4-5 ani - 12 g polen sau 4 pastile de pastura; 6-16 ani - 18 g polen sau 6 pastile de pastura; peste 16 ani - 25 g polen sau 8-10 pastile de pastura.

Polenul este:

AFRODISIAC polenul este celula sexual vegetal ALERGIC (febra fnului ; polenoz) datorit proteinelor de lungimi diferite din polen ; totui, cele mai alergice granule de polen sunt cele purtate de vnt i NU de ctre albine. ANABOLIZANT polenul conine multe vitamine i alte elemente nutritive ce sunt implicate n creterea apetitului i ajut la construirea noilor celule ANOREXIE (pierderea apetitului) dat de prezena multor vitamine ANTI-ALERGIC (FEBRA FNULUI) cnd este administrat n doze mici, ca aliment, peste miere sau amestecat cu miere , poate desensibiliza repede aceste alergii. ANTI-ATEROSCLEROTIC Polenul, datorit compoziiei sale complexe, reduce nivelul presiunii arteriale cnd aceasta este ridicat, mbuntete circulaia sanguin prin mbuntirea funciilor ficatului i ajut la regenerarea celulelor endoteliului arterial .

ANTIBACTERIAN Florile care produc polenul nu sunt interesate s hrneasc bacteriile , astfel c vor aduga substane antibacteriene, cum sunt bioflavonoizii . ANTIBIOTIC vezi mai sus ; antibiotic are o aciune mai larg dect antibacterian PREVINE CARIILE Polenul este un produs antibacterian nespecific ; cariile sunt produse de bacteria Streptoccocus mutans , care nu se mai poate multiplica n prezena polenului att de uor . ANTIDEPRESIV Polenul conine toi aminoacizii necesari pentru ca sistemul nervos s i-i creeze pe ai si , antidepresive naturale, cum ar fi endorfinele . ANTIINFLAMATOR Polenul conine , printre multe alte substane , mici cantiti de bioflavonoizi care sunt cunoscute ca puternice substane antiinflamatorii . ANTIOXIDANT datorit coninutului n flavonoizi al polenului ANTIPARAZITAR este o proprietate ce face parte din aceeai clas cu antibacterian i antibiotic ; plantele (florile) nu sunt interesate s hrneasc vreun parazit ; pe de alt parte , polenul furnizeaz toi nutrienii necesari pentru ndeprtarea acestor creaturi nedorite ANTIPIRETIC polenul stimuleaz imunitatea (vezi paragraful anterior) ; un sistem imun puternic poate ndeprta multe dintre cauzele febrei (bacterii, virusuri, parazii, precum i substanele lor asociate) repede i uor . ANTITOXIC polenul este cel mai bun aliment pentru ficat ; un ficat sntos poate neutraliza mai bine toxinele

BIOSTIMULANT polenul proaspt este alctuit din miliarde de celule vii, care au o for vital foarte puternic ; gndii-v la polenul stejarului sau al lmiului care permit acestor copaci s triasc peste 1000 de ani! DIETETIC Polenul este un aliment foarte bun , dup cum a fost menionat mai sus ; el este o surs vegetal de elemente nutritive foarte bine echilibrat ; astfel se recomand pentru obezitate, hipertensiune arterial, gut , etc. DIMINU EDEMELE ( ap n exces n esuturi) Polenul scade nivelul proteinelor n snge , astfel absorbindu-se apa aflat n exces n esuturi napoi n curentul sanguin . DIMINU HEMORAGIILE Polenul hrnete ficatul care produce toi factorii anti-hemoragici necesari ; ntrete pereii capilarelor ; Crete energia sngelui i a corpului ; n acord cu Medicina Tradiional Chinez , cnd Qi-ul (bioenergia) e sczut, sngerrile apar mai des ; un Qi crescut = fr hemoragii, sau mai puine REDUCE NIVELUL TENSIUNII ARTERIALE RIDICATE mbuntete fluiditatea sngelui deoarece polenul scade nivelul grsimilor din snge ; reduce microhemoragiile , i astfel incidena aterosclerozei ; catifeleaz interiorul pereilor arteriali, capilari i venoi , hrnete musculatura arterial , fcnd-o mai flexibil ; hrnete muchii i nervii cardiaci ; o inim sntoas poate controla mai bine variaiile tensiunii sanguine . SCADE nivelul COLESTEROLULUI SANGUIN , ACIZILOR GRAI LIBERI , TRIGLICERIDELOR , BETA-LIPOPROTEINELOR i al ALBUMINELOR fr comentarii DIMINU efectele negative ale STRESSULUI excesiv Polenul conine toate elementele nutritive necesare funcionrii sistemului nervos ; un sistem nervos mai sntos nseamn o mai bun adaptabilitate la muli dintre factorii de stress

REDUCE RISCUL BOLILOR GENETICE Polenul conine n interiorul cromozomilor si muli acizi nucleici ; aceste substane sunt extrem de importante pentru regenerarea celular ; cnd lipsesc una sau mai multe dintre acestea riscul bolilor genetice este crescut DIURETIC coninutul relativ ridicat al polenului n carbohidrai crete nivelul apei biologice din organism ENERGETIC conine toi nutrienii necesari celulelor noastre dinamice (celule musculare i ale sistemului nervos ) CONFER O SENZAIE DE BUNSTARE Secreia de endorfin este crescut de prezena a suficieni aminoacizi n snge UN ALIMENT DE BUN CALITATE vezi compoziia polenului

MBUNTETE TOATE FUNCIILE CEREBRALE Datorit prezenei unei cantiti incredibil de mari de elemente nutritive diferite ce se gsesc n polen ; aceste substane hrnesc n mod direct , dup cum s-a menionat mai sus, toate celulele neuronale ; efectul indirect este datorat hrnirii ficatului, un ficat sntos produce la rndul su alte substane foarte importante pentru funcionarea creierului

Tipuri de polen si efectele lor:

polen de salcam are efect calmant polen de castan dulce favorizeaza circulatia venoasa si arteriala, este decongestiv al ficatului si al prostatei polen de castan decorative (salbatic) - intareste capilarele si favorizeaza circulatia venoasa polen de rapita - se foloseste in aplicatiile locale in cazul ulcerelor varicoase

polen de papadie diuretic, depurativ, laxativ polen de mar tonic, influenteaza favorabil miocardul polen de mur tonic general si antidiareic polen de salcam galben japonez creste rezistenta capilarelor, intareste (tonifica) contractiile inimii, regleaza ritmul cardiac, combate fragilitatea vasculara polen de salvie stimuleaza functiunile digestive, este diuretic si regleaza menstrele polen de cimbrisor activeaza circulatia, tonic si afrodisiac, pectoral si antiseptic polen de tei calmant si sedativ

Polenul si pastura au o valoare terapeutica incomensurabila.

In afectiuni gastro intestinale :

Polenul poate fi recomandat in tratamentul enterocolitelor,al flatuletei ,al diverticulitelor si al diferitelor forme de colite ,intre care si colita amoebiana, in vindecarea diareilor cornice.Alaturi de pastura ,polenul vindeca :

Ulcere gastrice si duodenale

Doza administrate in astfel de cazuri este de 1 lingurita de 3x/zi In amestec cu miere in raport de 1:1,este mai efficient (polenul),1 lingurita de 3x/zi. Colecistita Polen , pe cale orala,20 g/zi cu 20-30 minute inainte de mese,timp de 20 zile. Colite de fermentatie,de putrefactie,spastice

Polen recoltat de albine in doze de 20-30 g/zi ,pana la disparitia simptomelor si normalizarea functiei digestive. O suspensie ce are la baza extracte de pollen,extract de propolis,ulei essential de menta intr-o baza antiacida ,3 lingurite /zi,post prandial.

Gastrita hipoacida

Polen (40 g) + miere(500 g) + suc de aloe (75 g).Miere si polenul macinat se omogenizeaza bine,dupa care se adauga sucul proaspat de aloe.Amestecul se pastreaza la loc intunecos si rece. Tratament:2 lingurite de 2-3 x /zi ,timp de 1 luna.In caz de necessitate,se repeat dupa o pauza de 2-3 saptamani.

In afectiuni hepato-biliare:

Polenul si pastura dispun de o capacitate puternica de detoxifiere la nivel hepatic

Hepatite cornice

Polen +extract de fructe de Carduus marianum (1:1) ,este un preparat antihepatotoxic ,acest amestec se poate administra si sub forma de capsule sau tablete Meltonic-pasta Tonic hepatic- este un produs pe baza de miere,pollen,propolis,extract de rostopasca,tincture de papadie ,se administreaza cate 3 lingurite/zi.

Hepatita cronica si convalescenta post-hepatica

Cate 10 g de 3x/zi polen,dupa mesele principale;pastura (aceeasi posologie ca si la pollen). Amestec de miere cu polen, pastura, laptisor de matca si extract de propolis cate 20 g de 3x/zi. Durata tratamentului este de 90-180 zile pentru polen,de cca 30 zile pentru pastura si de cca 2 luni pentru amestecul complex de produse apicole.

In patologia oftalmica:

Arsuri corneo-conjunctivale

Unguent cu pollen si laptisor de matca (liofilizate) 0,5 % +glycerol de metilceluloza ,de 2x/zi ,timp de 3-10 zile Aceasta reteta se poate aplica si in tratamentul ulcerelor corneene sau in keratite herpetice.

In oto-rino-laringologie (ORL)

Aplicatiile de pastura si propolis ofera rezultate foarte bune in tratamentul infectiilor respiratorii superioare de tipul anginei si rinosinuzitelor .

In tratamentul afectiunilor uro-genitale

Polenul si propolisul actioneaza synergic in tratamentul oral al hiperplaziei benigne de prostate 15 g de pollen zilnic,in 3 prize sau 1-3 lingurite de pollen /zi ,inainte de mese. Hipospermie- polen,2-3 lingurite /zi,timp de 2-3 luni.

Disfunctii sexuale - polen,2-3 lingurite /zi,timp de 2-3 luni. Adenom de prostate MIPROPOL supozitoare CU MIERE (0,4 g) + polen (0,15 g) +propolis (0,3 g) + laptisor de matca (0,05 g) + ceara de albine (0,1 g) si unt de cacao (butir cacao). Tratamentul se aplica timp de 30-40 zile. Menopauza o cura de produse apicole mai ales pe baza de polen, este suficienta pentru a ameliora in mod spectaculos starea psihica a persoanelor in cauza,dupa numai cateva zile de tratament . Acest lucru se datoreaza unor compusi ai polenului (flavonele si fitosteroli).

In bolile reumatismale

Artrita , produsul POLENAPIN (tablete cu polen natural recoltat de albine) Miere (3 linguri) + polen (1 lingurita) , in fiecare dimineata la micul dejun.

In afectiuni ale SNC

Polenul si pastura exercita o actiune remarcabila asupra procesului de imbatranire aflat frecvent la originea pierderilor de memorie.

In afectiuni tiroidiene

Adaugarea de polen si pastura in dieta persoanelor suferinde de o afectiune tiroidiana (prin lipsa de iod) este de asemenea recomandata,deoarece polenul si derivatul sau natural contin acest element (iod) foarte important din punct de vedere therapeutic.Este,de fapt,vorba de triada iod-tirozina-metionina din compozitia polenului (deci si a pasturii),ce controleaza buna functionare a glandei tiroide.

Diabet !!! iata ca exista o recomandare de tratament in caz de diabet ,dar si de hipoglicemie in care avem ca ingredient polenul:

Polen + laptisor de matca,inainte de micul dejun,timp de 21 zile.Acest tratament se asociaza cu un regim bogat in crom si, daca este posibil ,produse pe baza de cactus mexican OPUNTIA STREPTACANHA.

In afectiunile imunitare

Alergiile- polenul principalul agent incriminat la aparitia alergiilor respiratorii!! Este de fapt un remediu excelent in tratarea alergiilor.In mod paradoxal,polenul recoltat de albine este recunoscut ca desensibilizator in cazul alergiilor sezoniere,manifestate sub forma de rinite alergice.Acest tratament este cunoscut sub numele de imunoterapie specifica a bolilor alergice si se face numai sub supravegherea unui personal de specialitate.

In hematologie si cancer

Prin inalta sa valoare nutritive ,polenul poate contribui ca adjuvant therapeutic la vindecarea unui spectru larg de anemii .In diferite forme de administrare, polenul ofera bune rezultate.

Pastura contine, la randul sau, ,factori antianemici (Fe,anumite vitamine ale grupuli B si vitamina C). Compusii din pastura, alaturi de secretiile salivare ale albinelor ofera ceea ce constitue factorul proteic de origine animala ,ei fiind responsabili de aceasta pretioasa actiune a produsului.

Acest factor enzimatic de origine animala faciliteaza absorbtia fierului ne-heminic (de origine vegetala) si se constitue intr-un adjuvant important in tratamentul anemiilor feriprive si a celor hipocrome.

Pastura , prin continutul in vitamina K (factor antihemoragic) poate preveni aparitia sangerarilor la nivelul unor leziuni mici sau al unor ulceratii.

In cancer nu se poate vorbi de o actiune anticanceroasa propriu-zisa a produselor apicole , deoarece in acest caz nu este vorba de un singur compus ci de o multitudine de compusi,de o paleta de compusi ce pot explica un raspuns antitumoral al organismului.

Continutul bogat in seleniu al polenului-al doilea produs natural cu un continut bogat in Se dupa Nuca de Brazilia ar trebui sa trezeasca interesul de a fi consumat in scopul prevenirii anumitor tipuri de cancer ( pulmonar,de colon si colorectal )

Terenul imunitar precanceros poate fi reabilitat cu ajutorul polenului ,pasturii si al propolisului. Polenul apartine lojei lemn (origine vegetal, influente predominante pe functionarea ficatului, muschilor, legat de miscare, regenerare, crestere etc.). Pstura este polen transformat prin fermentare de ctre albine cu ajutorul unor bacterii specifice; fermentarea permite spargerea exinei si eliberarea substantelor nutritive din interior.

Cinci pasi importanti care pot ajuta la prevenirea sau ameliorarea simptomelor alergiilor date de polen sau mucegaiuri, pentru oricare dintre noi. Folositi antihistaminice pentru usurarea simptomelor. Pentru unii oameni aceste medicamente sunt foarte eficiente in reducerea simptomelor clasice ale alergiilor sezoniere, inclusiv stranutatul, curgerea nasului, mancarimea ochilor si gatului. Aveti grija la antihistaminice de generatie mai veche, cum ar fi Benadryl, care produc si somnolenta. Cele de generatie mai noua nu produc somnolenta, cum ar fi Claritin, sau mai putina Zyrtec. Tineti ferestrele si usile inchise. Nu puteti sigila complet casa, dar tinerea usilor si ferestrelor inchise poate ajuta la prevenirea intrarii polenurilor si mucegaiurilor. Pe masura ce se face cald folositi mai degraba aerul conditionat decat deschiderea ferestrelor, pentru a intra aerul proaspat Limitati activitatile in exterior, in special dimineata. Evitati sa faceti activitati afara, in special exercitii fizice, mai ales cand este vant si polenurile si mucegaiurile sunt imprastiate in aer. In general polenul este prezent in aer mai mult intre orele 5 si 10 dimineata.

Cand calatoriti cu masina, tineti geamurile inchise. Acest lucru ajuta la tinerea la departare a polenurilor si mucegaiurilor. O masina echipata cu filtru de polen este si ea folositoare. Faceti dus si schimbati hainele. Polenul se poate strange in haine si par, asa ca daca ati fost afara pentru un timp mai lung, faceti dus si schimbati-va cu haine curate indata ce ajungeti acasa.

Colectarea si conditionarea polenului - Colectoarele se instaleaza atunci cand in natura exista polen destul de mult, la acele familii care au mai mult de 4 rame ocupate cu puiet, deoarece, cu cat este mai mare suprafata acoperita cu puiet, cu atat este mai mare si cantitatea de polen ce se aduce zilnic in stup. - Se vor aseza in pozitie activa seara (fiind lasate cel putin 7-8 zile), dupa incetarea zborului pentru ca albinele sa recunoasca noua situatie atunci cand se vor reintoarce. - Fiecare colector trebuie protejat de ploaie si de razele soarelui cu o copertina improvizata iar polenul trebuie ridicat zilnic, in special din cele lasate la urdinis unde, din cauza aerului cald, care este evacuat din stup, se produce un condens puternic datorat aerului rece din atmosfera, fapt ce-i mareste mult umiditatea. - Polenul recoltat trebuie uscat cat mai repede, deoarece daca este tinut mai mult, in contact cu aerul poate primi o serie de microorganisme care il fac de nefolosit. - Uscarea se face prin folosirea utilajelor anume construite in acest scop si in care se realizeaza temperatura de maximum 45 o C. Polenul este bine uscat atunci cand daca il turnam dintr-o mana in cealalta se aude un sunet metalic asemanator celui care se aude la vanturarea fasolei sau a cerealelor uscate. - Dupa conditionare, polenul se depoziteaza in bidoane sau borcane inchise ermetic, in prezenta bioxidului de carbon sau a tetraclorurii de carbon. Pentru 1 kg de polen in vederea conservarii contra moliei polenului sunt necesare continutul a doua capsule de autosifon sau 20 picaturi de tetraclorura de carbon, dupa introducerea conservantului vasul legandu-se la gura. - Un alt mod de conservare consta in punerea polenului in saci de masa plastica sau in recipiente perfect inchise ce pot fi pastrate in locuri racoroase unde temperatura nu depaseste 8 o C, in beciuri sau in frigidere, sacii trebuind sa fie perfect etansi. - Polenul destinat hranirilor timpurii poate fi conservat in amestec cu zahar pudra (1 parte zahar pudra si 2 parti polen), pastrat la temperatura camerei. - Polenul proaspat poate fi pastrat prin omogenizare in miere (1 kg polen proaspat, dupa alegerea tuturor impuritatilor, este omogenizat intr-un vas cu 0,4 kg miere de salcam. Pasta obtinuta se pune in borcane care se leaga la gura cu celofan si se pastreaza in frigider, in compartimentul de sub congelator.

Costea Adriana Grupa 4404 Anul:IV-T.P.P.A

PRODUSE

Supliment nutritiv-dietetic pe baz de polen, miere i lecitin vegetal

Descriere: Produs granulat cu gust plcut, dulce, uor de administrat. Lecitina vegetal conine fosfolipide totale (fosfatidilcolin, fosfatidiletanolamin, fosfatidilinozitol) constitueni eseniali ai tuturor esuturilor. Are rol de favorizare a proceselor de cretere i dezvoltare a organismului. Polenul recoltat de albine este bogat n proteine i aminoacizi, o gam larg de vitamine, enzime i sruri minerale i reprezint o nsemnat surs natural de antioxidani. Mierea de albine conine glucide, mai ales glucoz i fructoz, zaharuri simple direct asimilabile. Indicaii:

ca supliment nutritiv dietetic n stri de denutriie, anemii, stri careniale asociate unor afeciuni cronice, sau convalescene dup afeciuni hepatice; ca stimulent i tonic general n scderea randamentului fizic i intelectual, surmenaj, oboseal.

Posologie: Copii: 1-2 lingurie la mesele de diminea; Adulti: 3 lingurie pe zi, n cure de 4 sptmni. Administrarea produsului poate fi reluat dup o pauz de 10 zile. Se va evita administrarea produsului, seara, nainte de culcare. Prezentare: cutii coninnd 100 g produs granulat.

Supliment nutritiv pe baz de polen recoltat de albine

Descriere:

Polenul recoltat de albine conine substane stimulatoare pentru organism: vitamine (complexul B, vitamina C, E i betacaroten, important precursor al vitaminei A i factor antioxidant natural), proteine, aminoacizi (toi aminoacizii eseniali), lipide simple i complexe, glucide, substane minerale, acizi nucleici, enzime etc. Este considerat unul dintre cele mai importante produse ale stupului, cu un excelent rol de hran funcional. Produsul POLENALPIN este prezentat sub form de tablete, pentru a facilita administrarea polenului. Indicaii: ca stimulent n denutriie proteic, anemii, anorexie; ca adjuvant n tratamentul afeciunilor hepatice i gastrice; ca tonifiant pentru organismele epuizate de eforturi fizice (mai ales la sportivi); ca supliment nutritiv n stri careniale de natur vitamino-proteic-mineral i ca surs de antioxidani naturali.

Posologie: Copii: 2 4 tablete pe zi Adults: 4 6 tablete pe zi Prezentare: cutii coninnd 100 tablete de 0,250 g polen natural.

Comprimate orale energovitalizante, complement nutritiv vitamino-proteico-mineral

Compoziie:

Extract de polen, fraciunea REPO, vitamina C, arome naturale Descriere: Extractul de polen este obinut din polen poliflor pritr-o tehnologie original bazat pe extracii selective i succesive cu solveni specifici. Fraciunea REPO conine un numr nsemnat de aminoacizi liberi, proteine, pigmeni carotenoizi i majoritatea substanelor liposolubile. Vitamina C prezent n compoziia produsului REVIPOL poteneaz aciunea nutritiv i funcional a compuilor din extractul de polen. Aciune: energizant general n stri de debilitate fizic; activator al funciilor metabolice; protector al celulei hepatice (hepatoprotector); complement vitamino-proteico-mineral alimentar; stimulent general n afeciuni nsoite de stri careniale.

Administrare: Copii: maxim 3 comprimate pe zi. Aduli: maxim 6 comprimate pe zi. Presentare: cutii coninnd 50 comprimate rectangulare

POLEN RECOLTAT DE ALBINE Produs nutritiv dietetic

Administrare: Copii: 25 g/zi n doz de 5 gr. Aduli: 40 g /zi n doz de 10 gr. Conservare: a se feri de lumin i umiditate Valabilitate: 6 luni Prezentare: flacoane 100 g de polen

Polenul marit la microscop