Celulele parietale sau marginale (datorita pozitiei lor putin periferica fata de
axul glandelor) sunt situate in jumatatea superficiala a glandelor fundice,
avand citoplasma bogata in mitocondrii ingramadite in jurul nucleului si a canaliculelor intracelulare. Prezinta un sistem microcanalicular secretor, in jurul canaliculelor existand numeroase tubulovezicule ce formeaza un sistem tubulovezicular. Cand celula este in repaus sistemul tubulovezicular este repartizat difuz in citoplasma. Stimularea secretiei gastrice cu histamina sau gastrina produce in 95% din celulele parietale rarefierea tubulovezicuelor din vecinatatea canaliculelor secretoare, care apar largite si al caror lumen este obturat ce microvilozitati ce maresc de peste 20 de ori suprafetele membranare de schimb. Celulele parietale secreta HCl, factorul intrinsec Castle si o mare parte din apa si electroliti. Din punct de vedere al ultrastructurii, celula parietala are un sistem de canalicule secretorii ramificate care traverseaza citoplasma si sunt conectate la o iesire comuna la suprafata dinspre lumen a celulei. Controlul secretiei acide este realizat prin stimularea si inhibarea celulei parietale. Substantele stimulatoare Acetilcolina, histamina si gastrina se leaga fiecare de receptori din clase diferite de pe membrana plasmatica a celulei parietale si o stimuleaza direct sa secrete HCl. Acetilcolina este eliberata in apropierea celulei parietale din sinapsele colinergice. Aceasta stimuleaza secretia de acid clorhidric prin legarea la receptorii muscarinici M3 de pe membrana bazala a celulei parietale. Legarea acetilcolinei la acesti receptori deschide canalele pentru Ca si permite ionilor sa patrunda in celula, crescand astfel concentratia lor in citosol. Concentratia intracelulara de Ca stimuleaza secretia. Histamina este eliberata de celulele ECL (enterochromafin-like) din mucoasa gastrica. Histamina se leaga de receptorii H2 de pe membrana celulei parietale si activeaza adenilciclaza, crescand astfel cantitatea de AMPc in citosol. Cantitatea crescuta de AMPc stimuleaza o protein-kinaza dependenta de AMPc care va fosforila o proteina ce regleaza secretia de HCl. Gastrina este produsa de celulele G din mucoasa antrala si duodenala. Aceasta nu este un factor secretagog la fel de important ca Acth sau
histamina. Actiunile sale directe nu sunt blocate de antagonistii muscarinici
(atropina pentru acetilcolina) sau de cei ai receptorilor H2 (cimetidina). Gastrina creste nivelul Ca prin intermediul inositol bisfosfatului. In prezenta celor trei factori, efectul stimulator este mai mare decat suma efectelor studiate separate pentru fiecare!!! Substante inhibitoare Prostaglandinele E si I se leaga de receptorii PGE2 de pe celula parietala si activeaza Gi, proteina care leaga GDP-ul si inhiba adenilatciclaza. Somatostatina, eliberata de celulele D ale mucoasei gastrice si intestinale, inhiba de asemenea secretia de HCl prin activarea proteinei Gi. Prin acelasi mecanism de activare actioneaza si EGF (epidermal growth factor) si TGF- (factori de crestere).