CRESTEREA PASTRAVULUI CURCUBEU IN SISTEM RECIRCULANT SI CONDITII CONTROLATE DE MEDIU
MAIMASCU ALINA MIHAELA VALORIFICAREA RESURSELOR BIOLOGICE SI PROTECTIA MEDIULUI
CUPRINS
1. Salmonicultura 2.Situatia productiilor salmonicole 3.ncadrarea taxonomica a pastravului curcubeu 4.Dezvoltarea 5.Biologia speciei 6.Particularitati de reproductie 7.Parametrii mediali caracteristici speciei Oncorynchus mykiss 8.Importanta economica a pastravului curcubeu 9.Sisteme de crestere a salmonidelor 10.Concluzii 11.Bibliografie
Salmonicultura
Salmonicultura -este acea ramur a pisciculturii care se ocup cu exploatarea de specii de peti din familia Salmonidae. -este a doua ramur ca importan a pisciculturii -primele pstrvrii din ara noastr au luat fiin la nceputul secolului 20. -ele au avut drept scop producerea puietului necesar repopulrii apelor de munte.
Situatia productiilor salmonicole
Piscicultura reprezint o ramur de baz a acvaculturii, care se ocup cu recoltarea i valorificarea petelui destinat consumului uman, dar contribuie n acelai timp la selecia, reproducia i alimentaia petilor n condiii controlate.
Situaia produciilor salmonicole n funcie de areal
CONTINENT 1999 Australia Oceania 10.841 16.548 PRODUCIA TOTAL (tone) 2000 12.867 19.008 358.330 473.717 1.923 1.188.456 305.183 2.359.484 2001 14.171 22.696 522.286 540.366 1.790 1.249.719 336.183 2.687.214 2002 12.626 19.417 374.626 519.243 1.729 1.211.285 316.662 2.455.588
America de Sud 243.263 America de Nord Africa Europa Asia TOTAL 543.647 1.475 1.195.681 308.498 2.319.953
Incadrarea sistematica a pastravului curcubeu
Regnul : Animalia Increngatura : Chordata Clasa: Actinopterygii Subclasa: Neopterygii Infraclasa: Teleostei Ordinul: Salmoniformes Familia: Salmonidae Genul: Oncorinchus Specia:mykiss
Dezvoltarea
-ritmul de dezvoltare al pstrvului curcubeu este rapid.
-se dezvolt extrem de repede n condiii de cresctorie, unde valorific cu eficien furajele granulate, -poate fi valorificat n cel de al doilea an la 250-350 gr. -in condiii naturale, ritmul de dezvoltare al pstrvului curcubeu este mai lent, dar superior pstrvului indigen i pstrvului fntnel.
Biologia speciei
-poate fi ntlnit i n zona lipanului i chiar a scobarului.
-in apele naturale, se afl n jurul pietrelor, al diferitelor obiecte mai mari (picioare de pod, stlpi etc.) din ap, sub malurile splate ale rurilor.
-se hrnete la fel cu cel indigen.
Particularitati de reproductie
-se reproduce primvara -toate formele slbatice de pstrv curcubeu, depun ponta cnd temperatura apei este de 6- 7oC.
-maturitatea reproductiv este variabil, n funcie de gradul de ameliorare i poate ajunge la 2-3 ani, femelele putnd produce ntre 1.500-4.000 icre pe kg.greutate vie, cu un diametru de 4-5 mm.
Parametrii mediali caracteristici speciei Oncorynchus mykiss
-pstrvul curcubeu este o specie puin pretenioas la gradul de oxigenare a apei (este n confort la 5-6 mg O2/litru) i suport bine variaiile de temperatur ale apei.
-rezist bine i n apele ncrcate n suspensii dar nu perioade foarte lungi
Importanta economica a pastravului curcubeu
importana economic a pstrvului curcubeu rezult din:
-este o specie puin pretenioas la condiiile de mediu, - rspunde excelent la creterea n captivitate -poate fi crescut n policultur cu alte specii -prezint un grad bun de asimilare a furajului -rezisten la boli -obinerea constant a produciilor n orice perioad a anului -procent mare de carne n carcas -calitate bun din punct de vedere organoleptic.
Sisteme de crestere a salmonidelor
-sisteme clasice intensive -sisteme Raceway -viviere flotante -sistemul recirculant -sistemul flow through -sisteme super intensive
Sistem raceway
Viviere flotante
Sistemul flow throuth
Sistemul recirculant
Concluzii
-salmonicultura este una din cele mai eficiente i frumoase ramuri ale pisciculturii. -romnia are un mare potenial piscicol salmonicol, -pierderile de material biologic, exista, dar au la baz cauze obiective i nu cauze patologice
Bibliografie
1BUD I. (1988) Piscicultura. Caiet de lucrri practice. Tipo Agronomia, Cluj-Napoca 2.ANTONESCU C.(1957) Petii din apele R.P.R., Ed. Agro-Silvic de Stat, Bucureti 3.BNRESCU P.(1964) Fauna R.P.R. vol XIII PISCES-OSTEICHTHYES, Ed.Academiei R.P.R., Bucureti 4.BOARU A., VOD R.M., VLDU V.V.(2005) Piscicultura superintensiv o variant economic de cretere a petilor. Lucrri tiinifice seria Zootehnie vol.48, Ed. Ion Ionescu de la Brad, Iai. P. 270-273. ISSN: 1454-7368 5. www.sterlet.ro 6.www.aventurilapescuit.ro 7.www.rapitori.ro 8.www.pescarul.com
