Raport de practic

SC AVASTAR SRL

Condat Iulian Dumitru

Universitatea Alexandru Ioan Cuza din Iai
Facultatea de Econimie i Administrare Afaceri
Specializarea Management
Forma de nvmnd ID

Cuprins:

1. Motivaie
1.1 Criteriile pe baza crora a fost aleas firma
1.2 Cum s-a desfurat stagiul de practic
1.3 Probleme deosebite aprute
1.4 Probleme teoretice regsite n practic
2. Cunoaterea firmei i a sectorului de activitate
2.1 Descrierea firmei
2.2 Descrierea sectorului de activitate
3. Structura organizatoric a firmei
3.1 Fondatori
3.2 Investitori
3.1 Organigram
4. Personalul i managerii
4.1 Personalul i evoluia acestuia n timp
4.2 Managerii
4.3 Strategii manageriale
5. Dotarea tehnic
5.1 Utilaje
5.2 Modernizarea dotrilor tehnice la standarde europene
6. Sistemul informaional i informatizarea acestuia
6.1 De la telegram la e-mail
6.2 Departamentele i informatizarea acestora

6.3 Managementul informatizat

7. Activitatea firmei
7.1 Activitatea actual a firmei comparativ cu anii trecu i
7.2 Planul viitor de activitate a firmei
7.3 Cum se poate mbunti activitatea actual a firmei
8. Concurea
8.1 Principalii concureni regionali
8.2 Plusuri i minusuri comparativ cu concurena
9. Piaa firmei
9.1 Nivelul de pia pe care firma activeaz
9.2 Cum a ptruns firma pe piaa internaional
10. Situaia economico-financiar a firmei
10.1 Situaia economico-financiar actual
10.2 Cota de pia simpl
11. Mixul de marketing
11.1 Stategii de produs
11.2 Strategii de pre
11.3 Strategii de promovare
11.4 Strategii de distribuie
12. Planificare strategic
12.1 Planificarea strategic a personalului
12.2 Planificarea strategic a achiziiilor
12.3 Planificarea strategic a produciei

13. Sintez i concluzii

14. Bibliografie

1. Motivaie

1.1 Criteriile pe baz crora a fost aleas firma

Un prim criteriu pe care l-am avut n vedere n momentul n care

m-am decis s aleg pentru studiul meu, firma SC AVASTAR SRL a fost
reprezentat de faptul cu este una dintre cele mai mari i mai dezvoltate
firme de la nivel judeului Suceava. Faptul c prezint o dezvoltare att
de vast, nu a fcut dect s m trimit cu gndul la posibilitatea
ntlnirii unui numr mare de aspecte pe care le-am ntnit n cadrul
cursurilor.
Un alt aspect care mi-a ndreptat atenia ctre aceast firm este
reprezentat de faptul c se afl n satul Rocani, acesta fiind un sat
component al localitii n care domiciliez, astfel c, mi-a fost foarte facil
s ajung pn la sediul firmei, distana fiind de numai 10 kilometri. Fiind
att de aproape de mine, pe lng informaiile pe care le-am acumulat
prin practica mea i pe care le voi prezenta n acest proiect, am putut
intervieva i persoane din afara firmei, cum ar fi vecini ai sediului,
persoane din localitate i din conducerea ei, astfel nct, la sfr itul
proiectului s capt, pe lng imaginea din interiorul firmei i una de
ansamblu, care s prezinte firm i din exteriorul ei.
Un al treilea criteriu de baz pentru care am ales firma SC
AVASTAR SRL este reprezentat de faptul c am putut intra n legtur cu
coductorul ei foarte uor. Acest lucru mi-a permis s l abordez deschis
i s l rog s parcurg acest stadiu de practic la firma dumnealui. Acest
lucru este foarte important deoarece foarte multe firme, indiferent de
piaa pe care ar activa sunt foarte greu de abordat i de asemenea nu
sunt de acord ca un student s desfoare o perioad de practic,
motivnd acest lucru de cele mai multe ori prin faptul c nu au absolut
nimic de ctigat i n plus de asta, trebuie s puna la dispozi ia
studentului un om din colectivul firmei care s i ofere informa ii, care s
l supravegheze, care s i explice i totodat s i prezinte date, procese
tehnologice eventuale, departamente, etc.
La aceste trei criterii deja menionate pot aduga i faptul c pia a
pe care activeaz SC AVASTAR SRL, mi se pare a fi o provocare; este
vorba despre piaa crnii i a produselor din carne. Este foarte dinamic,
foarte strict i totodat, trebuie s fi faorte competitiv pentru a rezista.

1.2 Cum s-a desfurat stagiul de practic?

Stagiul de practic s-a desfurat pe perioada de trei sptmni, n

decursul crora am avut ocazia s analizez toate departamentele
funcionale ale firmei.
n primele zile de practic am urmrit procesele de baz ale
activitii de abatorizare, ncepnd de la primirea animalelor care urmau
s fie sacrificate, pregtirea lor pentru sacrificare, sacrificarea acestora,
tranarea, depozitarea n camerele frigorifice i distribu ia produselor. La
sfritul primei sptmni de practic am avut ocazia s urmresc acest
proces fr timpii mori ( n primele zile, un reprezentant al firmei, n
persoana efului de tur, mi-a prezentat procesele enumerate mai sus
sub forma unor procese autonome ).
n urmtoarele zile de practic ( din sptmna a doua ) am
analizat departamentele acestei firme, ncepnd cu departamentul
financiar contabil, continund cu cel de resurse umane, cu cel juridic i
cu cel de vnzri. Am putut fi martor la ncheierea unor noi contracte, la
primirea de comenzi, dar i la cutarea materiei prime pentru abator,
aceasta fiind alctuit din porcine, bovine, iar n perioada srbtorilor
pascale i din ovine, acestea din urm reprezentnd o propor ie foarte
mic din totalul animalelor sacrificate.
Practica desfurat a avut loc i la un sediu din Pa cani, unde
exist un punct de distribuire a produselor SC AVASTAR SRL. Pn n
Pacani am ajuns cu o main cu care cei de la SC AVASTAR SRL
execut transportul de produse. Cu aceast ocazie am avut ansa s
discut cu oferul despre nemulumirile pe care le-ar putea avea n ceea
ce privete job-ul lui i surprinderea mea, acestea nu au fost multe, ns
exist i posibilitatea ca acesta s nu fi fost n totalitate sincer vis-a-vis
de mine.
Pe decursul practicii mi-au fost prezentate cele dou modalit i de
modaliti de arhivare a datelor ( comenzi, pli, angajri-demisiiconcedieri, contracte, etc ) : sistemul clasic, de arhivare prin ndosariere,

nscrierea datelor n registre, i cel modern, implementat n ultima

perioad, costnd ntr-un soft specializat.

1.3 Probleme deosebite aprute

Cea mai mare problem aprut pe parcursul celor trei sptmni

de practic pe care am ntlnito a constat ntr-un accident de munc. n
prima sptmn de practic, n jurul orei 16:20 un muncitor de pe sec ia
de tranare, din neatenie a suferit o tietur pe antebra ul stng. Plaga
a fost efectuat cu propriul cuit pe care l folosea n vederea sec ionrii
unei spete de porc. Dei, personalul, este dotat cu echipament de
protecie, care conine i mnui lungi de zale, ntocmai pentru evitarea
acestui tip de accidente nefericite, n momentul respectiv, muncitorul nu
purta acea mnu. Acest lucru se datoreaz faptului c era nceptor, i
conform declaraiei lui pe care am primit-o n momentul n care a revenit
din spital, a uitat s i pun mnua pe mna stng.
Aceast neatenie l-a costat o sperietur mare, i o indisponibilitate n
munc de zece zile lucrtoare, pe lng mustrarea primit de la
superiori. Mi s-a explicat faptul c n mod normal o astfel de neaten ie
poate atrage dup ea i amenzi prevzute n regulamentul de ordine
interioar, ns n acest caz au renunat la aceast pedeaps deoarece
situaia respectivului muncitor era deja una sensibil din punct de
vedere financiar.
Acest lucru m-a impresionat i totodat mi-a demonstrat c cei din
conducere cunosc destul de bine situaia fiecrui angajat pe care l au,
astfel c i pot modifica unele decizii pentru a ajuta angajatul. Acest
lucru are att pri pozitiv ct i pri negative. O parte negativ este c
ar putea fi privit ca nefiind fair play, neoferind acelea i anse i
tratamente pentru fiecare angajat.
O alt problem deosebit a fost reprezentat de o ceart aprut
ntre eful departamentului de distribuie, care are n administrarea lui i
parcul auto, i un ofer care era nemulumit de faptul c unii oferi
conduc unele autovehicule mai noi. eful de departament a ncercat s i
explice faptul, c acei oferi, avnd o vechime mai mare, folosesc acele

autovehicule nc de nainte ca el s se angajeze acolo i c n

momentul n care n parcul auto va aprea o nou achizi ie, aceea i va
reveni lui, astfel c maina cu care face distribuie momentan va fi oferit
unui nou angajat sau se va folosi ca i rezerv. Modalitatea n care acest
lucru a fost expus a fost una ct se poate de rezonabil, ns oferul
nemulumit a nceput s aduc njurturi efului de departament, acesta
la un moment dat nu a mai reuit s se controleze, astfel c s-a ajuns la
o ceart n tot regula i la demisia oferului recalcitrant.

1.4 Probleme teoretice regsite n practic

Una dintre problemele teoretice despre care am discutat la cursuri

este factorul uman imprevizibil n luarea deciziilor. Aceast problem
este exemplificat foarte clar n cele dou situa ii expuse la punctul
anterior. Lucrul cu oamenii este mereu dificil, chiar i atunci cnd fiecare
tie ce are de fcut, ns atunci cnd unele persoane nu urmeaz
anumii pai clari n activitatea lor pot aprea situa ii precum cea n care
muncitorul s-a accidentat. Orict de multe aciuni ar demara
departamentul de Resurse Umane ( filtre sociale, interviuri ), exist
posibilitatea continu de a se confrunta cu astfel de situa ii.
O alt problem teoretic ntlnit n cadrul practicii este
reprezentat de problemele pe care firma o are cu un asigurator mai
vechi. Pe data de nou Martie 2011, SC AVASTAR SRL , a fost implicat
ntr-un incendiu de proporii. n urma acestui incendiu, abatorul a fost
distrus n totalitate. Incendiul a fost facilitat i de faptul c echipelor de
intervenie le-a fost foarte greu s ajung la locul cu pricina, cele dou
poduri de acces n satul Rocani, peste rul Suceava erau nchise
datorit unor avarii produse de inundaii, astfel c echipele au fost
nevoite s fac un ocol de 30 de kilometri. Firma de asigurri, la un an
dup incendiu achitase doar 30% din valoarea poli ei de asigurare. Iar la
nceputul anului 2016, mai avea de achitat ctre SC AVASTAR SRL nc
25% din acea poli.
Alt problem teoretic ntlnit e legat de comunicarea
defectuoas att ntre departamente ct i ntre punctele de lucru. De

exemplu, prin comunicarea cu ntrziere a departamentului de achizi ii

de materie prim i comenzi, a faptului c n sptmna X firma trebuie
s onoreze comenzi mai mari dect n sptmna trecut, ctre
departamentul de resurse umane, acesta editnd i aducnd la
cunotina muncitorilor un anumit program, poate duce la schimbri n
programul muncitorilor sau la prelungirea acestuia.

2. Cunoaterea firmei i a sectorului

de activitate

2.1 Descrierea firmei

SC AVASTAR SRL a fost nregistrat n anul 1994, ns activit ile

de abatorizare au nceput cu anul 1992, cnd, conform domnului
Pleca : aveam spre tiere 5 6 bovine pe sptmn . Activitatea
principal a acestei firme este reprezentat de abatorizarea porcinelor,
bovinelor i foarte puin a ovinelor, cu precdere n perioada srbtorilor
pascale. Firma reprezint principalul aductor de venit la bugetul ora ului
Liteni, i totodat ofer locuri de munc pentru cet enii acestui ora . SC
AVASTAR SRL mai deine un punct de lucru n oraul Pacani, sub
forma unui magazin de distribuie produse i a unui birou de contabilitate
proprie.
Firma, pe lng faptul c s-a dezvoltat foarte mult n ultimul timp,
se implic i n activitile sociale i sportive ale oraului, sponsoriznd
activiti precum balul bobocilor, festivalul luminii, sau sprijinind cazurile
sociale. n ceea ce privete activitile sportive, alturi de consiliul local
reprezint principalul sponsor al echipei locale de forbal, CSO Viitorul
Liteni.

n anul 2011, SC AVASTAR SRL Rocani, a fost mistuit de un

incendiu provocat de un scurt circuit. nc i la acea vreme, abatorul se
afla n posesia tampilei ovale semn, c lucreaz la standarde
europene, astfel nct produsele puteau fi vndute oriunde n lume.
Dei prea imposibil, la doar un an de zile dup cumplitul incendiu,
n urma unei investiii de 3,5 milioane de euro, abatorul i redeschide
porile i i rencepe activitatea, fiind dotat cu aparatur tehnic ultra
modern, devenind astfel, cel mai dezvoltat abator din jude ul Suceava,
sau poate chiar de pe teritoriul Moldovei.

2.2 Descrierea sectorului de activitate

Sectorul de activitate n care activeaz SC AVASTAR SRL este cel

al alimentaiei, ocupndu-se de ramura crnii i a produselor din carne.
Acest sector de activitate este n primul rnd unul extrem de competitiv,
fiecare greeal, intenionat sau nu, fiind pltit foarte scump. De
exemplu, n cazul n care, se gsesc anumite nereguli de ordin igienic, n
interiorul abatorului, n cadrul trasportului sau n produse, firma, pe lng
amenzile usturtoare poate ajunge s fie nchis pe o perioad
determinat n vederea remedierii problemelor sau definitiv, fr a mai
avea aceast ans de a se redresa.
Totodat, sectorul n care activeaz aceast firm este foarte dinamic.
De fiecare dat cnd lai garda jos riti s mai pierzi un client, deoarece
competitorii, de multe ori este mai atent la aciunile celorlalte firme
dect la cele proprii.
Acest sector de activitate, a suferit unele transformri destul de mari n
ultima vreme, dar toate au dus la cererea unui produs de calitate, care
poate fi consumat fr niciun fel de probleme, astfel c, cei care
activeaz pe aceast pia au trebuit s in pasul cu noul, cu
schimbarea, cu cerinele impuse.
O alt particularitate a sectorului este reprezentat de sensibilitatea
acestuia la anumii factori cum ar fi existena materiei prime,
reprezentat de porcine i bovine.

3. Structura organizatoric a firmei

3.1 Fondatori

Fondatorul firmei SC AVASTAR SRL este domnul Vasile Pleca. El

este totodat deintorul aceste societi. nc de pe bncile colii a fost
atras de acest domeniu de activitate. Totul a nceput din pasiunea unui
copil care adora srbtorile de iarn i care a deprins de la bunic, tat, i
ali brbai din satul natal modaliti de a tia i desface porcul , a a
cum declar chiar el. Perioada comunist n Romnia a lsat urme
adnci n cultur. Tot domnul Pleca ne povestete despre pozi ia pe
care o avea n societatea comunist din Romnia, mcelarul. Acesta era
vzut cu ochi buni de toat lumea, era respectat, i peste toate avea
carne s pun pe mas n condiiile n care acest produs se gsea foarte
greu. Acesta este un alt motiv pentru care a decis s aleag aceast
cale pentru viitorul su. Dei, fundaia SC AVASTAR SRL a fost pus
dup cderea regimului comunist, visul de mcelar s-a pstrat i
totodat a evoluat n sufletul acestui om
Mi-a fost greu la nceput, aa cum e n fiecare domeniu cnd nu te po i
sprijini pe nimeni, dar n cele din urm am reu it. Probabil, un lucru
durabil, trebuie s fie cldit de tine i de ncrederea n for ele proprii,
dac tii c te poi baza i pe altcineva, atunci nu vei mai da 101% din
tine. , mi-a povestit domnul Pleca atunci cnd l-am ntrebat despre
cum a nceput totul n urm cu 24 de ani.

3.2 Investitorii

n decursul celor 24 de ani de la nceputul punerii ideii n practic,

i 22 de cnd abatorul a fost nregistrat, au fost mai multe persoane cu
care domnul Pleca a colaborat ca i co-investitori ns ace tia, au
activat n aceast postur pentru perioade foarte scurte de timp, astfel
c, n prezent investiia a fost i este asigurat n continuare de
deintorul i totodat fondatorul abatorului.
Alte surse de investiie, au fost reprezentate de fondurile europene,
pe care firma le-a primit n urma unor proiecte foarte bine elaborate.
Printre fondurile europene cele mai importante primite de ctre SC
AVASTAR SRL se numr cel de dup incediul devastator din 2011.
Dei, au primit fonduri europene pentru dezvoltare i modernizare i
nainte de incendiu, acestea au reprezentat sume mai mici ( pn n 300
000 de euro ) . Fondurile primite dup incendiu au nsumat 1 200 000 de
euro, din care o parte rambursabili.
Domnul pleca declar c : ne-ar fi fost foarte greu fr aceste
fonduri europene, dar tot am fi reuit, chiar dac mai trziu. Faptul c am
dat dovad de o seriozitate ridicat n ceea ce prive te administrarea
tranelor de bani primite nainte de incendiu, au fost un plus pentru noi,
astfel c am reuit s primim finanare european n baza unui proiect
foarte bine pus la punct imediat dup incendiu. .
SC AVASTAR SRL mizeaz foarte mult pe reinvestirea ctigurilor
n dezvoltarea proprie. Cu fonduri europene dar i cu fonduri proprii,
firma are n vedere, dezvoltarea unei ferme proprii care s asigure o
parte din bovinele pentru sacrificare.
n anul 2016, n urma unui alt proiect banca european de investi ii
a acordat un mprumut de 50 000 euro cu care SC AVASTAR SRL a
cumprat, adugnd fonduri proprii, 80 de capete de bovine tinere ( de
pn n doi ani ) , femele, n vederea dezvoltrii fermei proprii.
SC AVASTAR SRL duce o politic de auto investire, ajutat i de
fondurile europene. Singura persoan fizic activnd ca i investitor fiind
domnul Pleca.
3.3 Organigram

ADMIC
dogdeiuvf
afemrnoad
fienvdctp
a
recia
c
dptibm
seaoi
rvilt
baij
unmi
zec
en
rt
R
U

e
t
f e
r
pp v
aa
i ee e
mt e
en r
eo
i na
na
zn
r
i it ie
a
f
o
n
t
i
e
s
t
r
l
i te n e
c

i
it
u
r
d
i
i
i

rr

nt
a

c
i

tt

a
r i

4. Personalul i managerii

4.1 Personalul i evoluia acestuia n timp

n anul 1992 cnd a nceput totul, deinnd doar o autoriza ie care

facea din activitatea domnului Pleca, una legal, el i fratele lui, erau
singurii membri ai personalului. ncepnd cu anul 1994 cnd, SC
AVASTAR SRL a fost nfiinat, numrul de muncitori a crescut odat cu
dezvoltarea societii.
n primul rnd, piaa relativ nou care manifesta o dezvoltare foarte
rapid a impus indirect societii, din dorina acesteia de a rmn pe
pia, s ofere o anumit cantitate, care nu putea fi oferit clien ilor dect
prin angajarea forei de munc. Dac n anul 1994, firma numra 15
muncitori, acum, n anul 2016 aceasta nsumeaz 54 de persoane,
majoritatea lor fiind ceteni ai oraului Liteni.
Faptul c aceast firm ofer locuri de munc oamenilor din acest
ora reprezint un plus n ceea ce privete ncrederea acestora n brandul AVASTAR.
Unii dintre muncitori, activeaz n aceast firm nc din anul 1994,
dar n acelai timp, angajarea tinerilor este ncurajat, mai ales prin
faptul c, dup un anumit stagiu de munc executat n Romnia, firma i
poate propune pentru alte abatoare din Germania i Belgia.

Angajai
6
5
4
Angajai

3
2
1
0

4.2 Managerii

n cadrul SC AVASTAR SRL managerii sunt regsii n func iile de

efi de departamente, i condui de un manager general, n persoana
directorului general, Vasile Pleca.
Pe lng managerul general regsim patru manageri i anume:
- Manager financiar contabil
- Manager Resurse umane
- Manager vnzri i distribuie
- Manager juridic

Personal am fost impresionat de implicarea pe care o arat

managerul de Resurse umane. Faptul c, ori de cte ori are ocazia
merge pe secii, nu n vederea efecturii unui control, ci pentru a discuta
cu angajaii, pentru a-i ncuraja sau pentru a le mul umi pentru efortul

depus ( acest lucru poate fi interpretat ca un plan machiavelic prin care

mngindu-le orgoliul s i motiveze pentru a depunde aceea i munc n
continuare, ns eu vd acest lucru ca fiind unul constructiv i lipsit de
interese ascunse ) .
Managerul de vnzri i distribuie, este unul dintre cei mai vechi
angajai, activnd pentru SC AVASTAR SRL nc din anul 1998.
Cunoate foarte bine meseria pe care o face, dar i domeniul de
activitate, astfel c este foarte exigent, cu cei din departamentul su,
ns acest lucru a dus, n mare parte firma pe pozi ia de lider pe jude ul
Suceava n domeniul vnzrilor de carne i produse din carne, i pe
locul secund la nivel regional.
Managerul financiar contabil, este angajat la aceast firm din anul
2014, dup ce, fostul contabil ef, care deinea acest post a ie it la
pensie.
Necesitatea unui departament juridic s-a fcut simit cu precdere
dup incendiul din 2011 i problemele legate de recuperarea poli ei de
asigurare.

4.3 Strategii manageriale

O prim strategie managerial const n atragerea for ei de munc

din zona apropiat firmei ( sate vecine ) astfel nct, cei angaja i sunt
cunoscui att de angajator ct i de colegii de munc. Faptul c toat
lumea cunoate pe toat lume dezvolt un colectiv unit, iar un colectiv
unit este unul care are rezultate pozitive.
ntr-un colectiv cu totul nou, oamenii au tendina s se izoleze, i
totodat prezint o lips de ncredere n for ele proprii, datorit faptului
c se simt n inferioritate numeric, iar muli dintre ei nu tiu s se
integreze ntr-un grup deja consolidat, sau poate c toate ncercrile lor
sunt respinse de grupul n cauz. Acest lucru nu se ntmpl cnd ajungi
ntr-un colectiv pe care l cunoti n mare parte dac nu n ntregime.

O alt strategie, care personal consider, c este foarte bine pus n

aplicare este reprezentat de salarizarea n func ie de rezultatele n
munc, de interesul pe care l ofer fiecare angajat n parte, de calitatea
muncii prestate. Astfel, angajaii sunt mulumii i nu se simt
nendreptii. n cazul n care dou persoane s-ar angaja n acela i timp,
iar una ar lucra foarte bine, ar depune efort pentru asimilarea informa iilor
i pentru aseigurarea unei munci de calitate ar fi nedrept s primeasc
acelai salariu cu un muncitor care nu arat foarte mult interes pentru
postul pe care lucreaz.
Una din strategiile pe care managerii le folosesc cu o abilitate
foarte dezvoltat n cadrul SC AVASTAR SRL se refer la prezentarea
serviciului ca i o continuitate de aciuni care n cele din urm pot duce la
mai mult dect un confort financiar. Aa cum am precizat mai sus, n
urma unei perioade mai consistente de timp, n care o persoan
activeaz ca i angajat al SC AVASTAR SRL, are toate ansele unui post
de munc n strintate, ntr-un abator din Europa Occidental sau
Nordic, unde salarizarea este la un standard foarte ridicat comparativ
cu Romnia. Prin intermediul acestui aspect, firma i asigur un flux
continuu de tineri dornici de afirmare.
O alt strategie managerial, aplicat de cei de la SC AVASTAR
SRL este reprezentat de folosirea tuturor mijloacelor posibile pentru a
face cunoscute produsele i serviciile oferite de ei. Spre exemplu, prin
sponsorizarea echipei locale de fotbal, i apariia numelui firmei pe
tricourile juctorilor, n deplasri, acetia fac o reclam care nu poate fi
dect bine venit.
Se dorete ca n perioada care urmeaz, strategiile manageriale de
promovare n cadrul firmei, s se pstreze, i anume, cele mai multe
promovri s se fac din rndurile angajailor, i s se renun e la
aducerea din afar a unor persoane cu funcii de conducere. Consider
aceast strategie foarte bine gndit, mai ales datorit faptului c,
persoanele care deja lucreaz de o anumit perioad pentru SC
AVASTAR SRL, cunoscnd deja firma, modalitatea de lucru din interiorul
ei, relaiile pe care aceasta i le-a creat n timp, nu poate dect s
gestioneze foarte bine orice situaie i n acela i timp s fac fa cu brio
oricrei situaii noi aprute, prin prisma cunotinelor deja adunate.

5. Dotarea tehnic

5.1 Utilaje

SC AVASTAR SRL, funcioneaz la standarde europene, astfel c

n cadrul societii, de-a lungul timpului i-au fcut loc unele dintre cele
mai moderne utilaje, pentru toate opera iunile pe care aceast firm le
desfoar ( echipamente pentru muncitori, echipamente de depozitare,
echipamente de transport, etc. ) .
Unele dintre cele mai performante, moderne, i importante utilaje
pe care firma le are n dotare sunt reprezentate de boxele de asomare.
Acestea sunt folosite pentru sacrificarea propriu-zis a animalelor.
Pentru uurarea muncii n cadrul abatorului, s-au implementat lifturi
dotate cu crlige. Acestea pot suporta greuti mari astfel nct
transportarea animalelor sacrificare de la un post de lucru la altul s se
fac facil. Lifturile au fost importate de la un productor din Germania, i
prezint o garanie de 15 ani.
Un alt utilaj este cel de ambalare a organelor interne i de cur are
i ambalare a intestinelor destinate comercializrii. Acest utilaj a fost
achiziionat n urma unui contract e care SC AVASTAR SRL l-a ncheiat
cu o firm din China, aceasta cumprnd intestine de porc i vit.
Abatorul mai are n dotare dou motostivuitoare folosite la
ncrcarea mrfii n camioanele ce deservesc la transportul produselor
ctre clieni sau ctre magazinul propriu de desfacere.
n dotarea firmei mai intr o flot de cinci tiruri achizi ionate n anul
2014 dintr-o fabric din Frana; zece camioane medii achizi ionate de la
dealerii de maini din Romnia; dou microbuze destinate transportului
muncitorilor; ase turisme care deservesc deplasrii pe teren a agen ilor
de vnzri i achiziii ( cinci dintre ele, cel de-al treilea fiind inut de
rezerv ) .

Alte utilaje din dotarea societii sunt reprezentate de fierstraiele

electrice folosite la desfacerea carcaselor de vit i porc i la sec ionarea
anumitor oase.
Fiind un mediu n care apa este un sine qua non n dotarea
abatorului SC AVASTAR SRL regsim o pomp proprie de mare
capacitate dotat cu cele mai performante filtre existente pe pia la
mijlocul anului 2015, aceasta oferind necesarul de ap pentru
desfurarea activitii de abatorizare n cele mai bune condi ii.
Tot aici putem include i echipamentul pe care angaja ii n folosesc
n activitatea de mcelari, i anume : cuite profesionale de tran at i de
curat, instrumente folosite la desfacerea pieii de pe bovine i ovine.
Alt utilaj folosit este reprezentat de czile cu ap fierbinte pentru
procesul de oprire a porcilor, urmat de prlirea acestora cu unele
arztoare.
n dotarea abatorului ntlnim i cazane de topire a grsimilor ( n
numr de dou ) .
Aceast firm este dotat de asemenea cu un sistem modern de
camere de supraveghere, att interioare ct i exterioare.

5.2 Modernizarea dotrilor tehnice la standarde europene

De-a lungul timpului, firma s-a adaptat la cerinele pieei, oferint pe

lng cantitate i o calitate deosebit, ns pentru a oferi calitate a avut
nevoie de dotri tehnice avansate. ncepnd cu anul 2008 SC AVASTAR
SRL a intrat n rndul abatoarelor deintoare de tampil oval ceea ce
demonstreaz faptul c produce la standarde de calitate europene. n
cadrul unei discuii cu managerul de Resurse umane i deintorul
abatorului n persoana lui Vasile Pleca, acetia au declarat c, de i
incendiul prin care au trecut a fost un lucru devastator, totodat i-au
motivat att de mult nct au dorit refacerea abatorului la standarde mai
ridicate dect cel din 2011.

Pe lng utilajele care deservesc aciunii de abatorizare au

implementat i un sistem de detectare a focului n sec iile abatorului, i
de stingere a acestuia. Sistemul este unul dintre cele mai moderne, pe
baz de senzori capabili s detecteze att schimbrile de temperatur
ct i fumul.
Pe lng acest sistem implementat, instalaia electric dup
incendiul din 2011 este de cea mai bun calitate astfel nct s se evite
orice fel de problem legat de acest aspect. Aceast instala ie este
verificat de dou ori pe an i este mbuntit de fiecare dat cnd
este nevoie.
Hala frigorific de depozitare folosete sistemele impuse de
normele europene de depozitare. Fiecare angajat care intr n interiorul
ei este supus unui proces de eliminare a bacteriilor cu o solu ie avizat
european.
Se dorete de asemenea nfiinarea unui departament de pompieri
propriu care s poat internevi cu promptitudine n orice moment n cazul
n care ar putea aprea probleme.
Prin folosirea unor echipamente avansate crete ncrederea
clienilor n firm, astfel cresc i comenzile, firma se dezvolt, cre te
numrul de angajai, cresc profiturile, etc. Dotarea tehnic modern
atrage dup sine lucruri pozitive iar cei de la SC AVASTAR SRL au
neles acest lucru foarte bine i au fcut din modernizare un scop, un
punct forte al lor.
Folosirea unor mijloace de transport moderne, pentru carne, aduce
un plus n prospeimea i pstrarea ei. Cu vechile camioane, era o
problem, deoarece n cazul unei probleme tehnice sau mecanice, pn
la rezolvarea ei, carnea putea s se degradeze , declar managerul
general al abatorului, ns prin introducerea celor noi, se poate evita
acest lucru.

6. Sistemul informaional i informatizarea

acestuia

6.1 De la telegram la e-mail

n acelai timp cu dezvoltarea vnzrilor s-a dezvoltat i aria pe

care firma a fost nevoit s i vnd marfa. ncepnd aceast activitate
n anul 1992, pe cnd telefoanele n mediul rural erau un gnd la care
oamenii nu ndrzneau mcar s viseze, pentru achizi ia de bovine i
porcine, domnul Pleca i fratele su apelau la telegrame. n primul rnd,
nu era nevoie s consume combustibil n van pentru cutarea de
animale pentru sacrificare, aa c aceast metod era sigur n mare
parte din cazuri.
Prin anul 1997 cnd a fost posibil s se racordeze la o re ea de
telefonie i a primit un telefon fix, abatorul a putut s simt efectele
informatizrii. Managerul genera declar acest moment ca fiind boom-ul
comenzilor de achiziii i de vnzri pentru SC AVASTAR SRL.
Tehnologia a continuat s se dezvolte i firma a continuat s in
pasul cu ea, urmtorul pas fiind implementarea telefoanelor mobile,
catalogat ca al doilea boom. n prezent, abatorul de ine un sistem
informatizat, majoritatea comenzilor, i achiziiilor fiind executate n
mediul on-line.
Cel mai bun exemplu este reprezentat de comenzile din afar rii
i chiar din afara Europei, cum ar fi cele din China. Acestea se rezolv
foarte uor, printr-un simplu e-mail, confirmat de un telefon. La
nceputurile firmei, fondatorul acesteia nici mcar nu spera s poat
onora comenzi din afara Moldovei, nicidecum s se gndeasc la faptul
c ntr-o zi ar putea lucra cu alte firme din afara continentului european.
Pentru mine, China, era la captul lumii i la o distan a mai mare
de o chioap pe o hart veche din atlasul de clasa VIII-a , iar acum e la

distan de nicio secund, cam ct dureaz s trimit un e-mail.. ,

declar domnul Pleca.

6.2 Departamentele i informatizarea acestora

Informatizarea fiecrui departament n parte a reprezentat o

prioritate pentru aceast firm deoarece comunicarea eficace ntre
departamente ofer un plus n ceea ce prive te propagarea informa iei.
Dei, exist unele momente n care comunicarea defectuoas ntre
departamente duce la modificri ale programului de lucru ( cum este
cazul exemplului oferit n cadrul punctului legat de probleme deosebite
ntlnite ) n 90% din cazuri comunicarea este bun.
Pe lng comunicarea dezvoltat, informatizarea departamentelor
a adus o nou faet abatorului dar a i diversificat activit ile
managerilor i a celor din subordinea lor.
O subramur a departamentului de Resurse umane este
reprezentat de muncitorii din seciile de lucru. Aceste sec ii sunt dotate
cu cte un telefon de perete i cu cte un interfon, acesta din urm
corespunznd birourilor sefului de secie, birourilor celorlalte
departamente i totodat portarului, astfel c, n cazul apari iei unei
probleme, celelalte departamente sunt informate rapid.
Informatizarea departamentului de vnzri i achizi ii reprezint
una dintre cele mai importante aspecte din cadrul acestei ac iuni. Este
foarte simplu ca acest departament vital abatorului, s pun la dispozi ia
celorlalte departamente informaiile i necesitile pe care le are. nainte
de asimilarea unui sistem informaional informatizat, cel care dorea s
pun n tem celelalte departamente cu privire la un anumit aspect, era
nevoit s discute cu fiecare n parte sau s convoace o edin cu cei
implicai, acest lucru fiind foarte greu datorit faptului c timplu este
foarte preions ntr-o societate n care fiecare persoan are de ndeplinit
anumite sarcini. Acum totul este mai simplu, i se poate rezolva cu un
telefon sau cu un e-mail.

6.3 Managementul informatizat

O prim parte pozitiv a acestei tipologii de management const n

faptul c managerii se pot afla la mii de kilometri distan ns pot fi inu i
la curent cu activitatea, att a departamentului pe care l conduc ct i a
ntregii societi.
Managerul departamentului juridic, nu este prezent n fiecare zi la
punctul de lucru din Rocani, fiind nevoit s se deplaseze i la cel din
Pacani, dar totodat o parte din activitatea lui se desf oar pe teren,
ns acest lucru nu prezint deficiene n ceea ce prive te desf urarea
activitii sale, deoarece, particip la unele edin e virtuale prin
intermediul softurilor de acest ge, este inut la curent prin telefon, prin emailuri de ctre managerul general i de ctre colegii si vis-a-vis de
aspectele care l privesc.
La fel se ntmpl s n cazul departamentului de vnzri achizi ii.
Angajaii care activeaz n cadrul acestui departament, i desf oar
activitatea, n mare parte, pe teren. De exemplu, agen ii de vnzri, sunt
mereu n cutarea de noi posibiliti de extindere a pie ei iar agen ii de
achiziii sunt n cutarea de materie prim pentru abator, astfel c biroul
lor este reprezentat de main, fiind mereu pe teren. Acest lucru ns nu
i mpiedic s fie la curent cu informaiile ce vin din societate, i nici s
in la curent societatea cu informaiile pe care ei le adun. Acest aspect
este posibil datorit unui management informatizat.
Managementul informatizat este calea prin care SC AVASTAR SRL
i poate extinde aria de activitate i se poate dezvolta n mediul de
afaceri utiliznd una dintre cele mai puternice arme, i anume informa ia.
Un management sntos i de calitate trebuie s fie executat i ntr-un
mediu informatizat i modern cel puin la fel de eficace ca i ntr-un
mediu managerial standard.

7. Activitatea firmei

Activitatea principal a firmei este reprezentat de abatorizare.

Abatorizarea are trei ramuri n cadrul SC AVASTAR SRL. Aceste ramuri
sunt reprezentate de abatorizarea porcinelor i are un procent de 70%
din totalul de anumale sacrificare, urmat fiind de abatorizarea bovinelor
n proporie de 25% iar restul de 5% este reprezentat de sacrificarea
ovinelor n perioada srbtorilor pascale dar i a unui numr foarte mic
de capre n perioada srbtorilor de Crciun pentru unii clien i de origine
musulman.
Pe lng aceast activitate, firma produce i past de mici, la
sediul de lucru din Rocani, iar n Pacani, are un contract cu o firm de
mezeluri, pentru care ofer materia prim ca mai apoi, s cumpere
produse finite de la aceast firm pentru magazinul abatorului.

7.1 Activitatea actual a firmei comparativ cu anii trecu i.

Dezvoltarea firmei nu a fcut dect s propulseze produc ia n ultii

ani. Nevoia tot mai mare de astfel de produse pe care pia a o prezint a
ridicat unele probleme abatorului deoarece, materia prim se gse te tot
mai greu. Acest aspect ducnd i la nfiinarea unei ferme de bovine
proprii. n ciuda iniialei probleme legat de materia prim abatorul a
gsit soluii astfel c producia crete de la an la an.

Capete de animale sacrificate

( media pe zi a fiecrui an)
600
500
400
300

Capete de animale
sacrificate ( media pe zi a
fiecrui an)

200
100
0

7.2 Planul viitor de activitate al firmei

Ca orice alt societate, planul de viitor al SC AVASTAR SRL

include dezvoltarea proprie n mediul existent al pie ei. Pentru acest
lucru, se dorete dezvoltarea posturilor de lucru, astfel nct numrul de
angajai s creasc n acelai timp cu producia.
Un alt aspect pe care firma dorete s l implementeze n viitor este
reprezentat de diversificarea produselor i serviciilor oferite, astfel c
este posibil extinderea abatorului actual, prin implementarea de sec ii
noi, i introducerea abatorizrii psrilor. Tot n privin a diversificrii
produselor, n planul de viitor al societii se ncadreaz i construirea
unei mici fbricue care s produc mezeluri, dup re ete proprii.
Dezvoltarea propriei ferme de bovine, n vederea asigurrii unei
proporii din materia prim va continua, dorindu-se ca pn n 2018
efectivul fermei proprii s fie de 450 de femele. n paralel cu aceast

ferm de bovine SC AVASTAR SRL ar dori, ca prin fore proprii i prin

contractactarea de fonduri europene s pun bazele unei ferme de
porcine.
Aceste proiecte de viitor au n prim plan dezvoltarea SC AVASTAR
SRL i totodat atragerea unei fore de munc mai numeroase. Una din
politicile practicate de aceast firm const n asigurarea unui loc de
munc pentru persoanele oraului Liteni.

7.3 Cum se poate mbunti activitatea actual a firmei

Activitatea actual a firmei, este una de nivel nalt, astfel c

mbuntirea ei, dei este posibil se poate face n anumite condi ii
foarte restrnse, cu un impact mic. Totui, aspectul care ar putea fi
mbuntit i care ar atrage cu el lucruri pozitive este reprezentat de
acel procent de 90% n ceea ce privete eficacitatea comunicrii i care
ar putea fi influienat n aa fel nct s tind spre 99%. Acest lucru ar fi
posibil printr-o mai mare atenie pe care managerii ar trebui s o acorde
informaiilor de care dispun i propagarea lor n timp util.
Activitatea ar putea fi mbuntit i prin dinamica schimbrii de
ctre angajai a posturilor de lucru, astfel s-ar putea evita eventuala
monotonie care de cele mai multe ori afecteaz produc ia i serviciile
unei firme.
Acest lucru, momentan se realizeaz doar pe baza unei cereri scrise i
n cazul n care solicitantul cunoate foarte bine i postul de lucru pe
care vrea s activeze, deoarece n lipsa acestui fapt, ar trebui instruit,
ceea ce ar costa timp.
Activitatea cred c se poate mbunti n timp, odat cu apari ia pe
piaa a unor noi tehnologii de abatorizare, a unor noi cerin e de la clien i,
acestea soldndu-se totodat cu noi tehnologii de lucru.

8. Concurena

8.1 Principalii concureni

n cadrul judeului Suceava, se regsesc unele dintre cele mai mari
i mai moderne abatoare de pe teritoriul Romniei. Acestea, n ultima
vreme, au nceput s primeasc materie prim inclusiv din Ucraina,
deoarece, pe teritoriul acestei ri nu exist niciun abator care s fie
certifacat conform normelor europene, astfel c nu pot exporta carne, iar
foarte multe animale, sunt exportate vii.
Cei mai nsemnai cinci competitori ai abatorului SC AVASTAR SRL
sunt:
- SC Ancarol SRL, amplasat n Gura Humorului.
Acest abator a necesitat o investiie de aproximativ ase milioane de
euro, fiind realizat prin fonduri SAPARD i respectnd toate normele
europene. Acest abator este declarat ca fiind cel mai mare din ar.

- SC Prodincom SRL i are sediul n Ilieti.

Investiia totala este de dou milioane de euro, avnd de asemenea o
capacitate de tiere de 500 de capete pe zi.
A fost realizat cu fonduri europene i cu fonduri proprii.

- SC Nican SRL, cu sediul la Clineti.

Este un abator care a necesitat o investiie de 3,2 milioane de euro. A
fost nfiinat n anul 1991 i de atunci s-a aflat ntr-o continu dezvoltare
i modernizare.

- SC Killer SRL, din Horodnic de Jos

Dei este o unitate mai mic, necesitnd o investiie de doar 1,2 milioane
de euro, este recunoscut att la nivel naional ct i european pentru
produsele de calitate superioar.

- SC Alsim Nmp SRL, Dumbrveni

Acest abator a fost nfiinat n anul 2013 i are o capacitate de 50 de
capete de ovine i 25 de capete de bovine pe or. A fost construit cu
fonduri SAPARD.

Competitorii cei mai importani la nivel regional sunt :

- SC Kosarom SRL, cu seidul n Pacani
- Abator Rchii, Botoani
- Doly Com, Botoani

8.2 Plusuri i minusuri comparativ cu concurena.

Cel mai important punct forte al SC AVASTAR SRL comparativ cu

competitorii si este reprezentat de faptul c a reu it s se impun i pe
piaa european, iar prin contractul pe care l-a ncheiat cu o societate din
China i s-au oferit i alte oportuniti, n momentul de fa aflndu-se n
negocieri cu nc dou firme de origine asiatic, una din China i una din
Japonia, cu privire la dou contracte.
Un minus pe care firma l prezint n faa SC Ancarol SRL este
reprezentat n primul rnd de mrime, acesta din urm fiind declarat cel
mai mare din Romnia, dar totui SC AVASTAR SRL are avantajul de a
avea un management mai bun, astfel nct, nu exist pierderi, pe cnd n
cadrul abatorului din Gura Humorului, se nregistreaz pierderi de pn
la 5% din valoarea mrfii, anual.
n comparaie cu SC Prodincom SRL, abatorul din Ro cani are un
rulaj mai mare. n anul 2015 Prodincom, a rulat marf n procentaj de

51% din totalul rulat de cei de la Avastar. Un alt aspect n privin a cruia
abatorul din Rocani deine un avantaj este factorul uman. SC
Prodincom SRL, de la deschidere i pn la sfr itul anului 2015 a
ntmpinat numeroase probleme de personal, acesta fiind pltit cu mult
sub preul pieei demisiona frecvent. Aceste fluctuaii de personal au dus
la lipsa unei continuiti n ceea ce privete onorarea comenzilor,
soldndu-se cu pierderi de contracte.
Dei n cadrul SC AVASTAR SRL dn Rocani, produsele sunt
impecabile, cei de la SC Killer SRL au dus o politic de marketing foarte
bine construit astfel nc produsele lor sunt recunoscute i considerate
ca fiind printre cele mai bune din Romnia. Cei de la Killer au avantajul
unei fabrici de producere mezeluri, astfel c au o diversitate foarte mare
de produse. Dezavantajul celor de la SC Killer SRL este reprezentat de
faptul c pe lng imaginea pozitiv a produselor i-au dezvoltat i una
negativ n ceea ce privete conducerea. Managerul general, fiind
caracterizat ca un om lipsit de onoare i cuvnt, care a dus firma la
ndatorri masive fa de cei care furnizau materia prim.
Abatorul SC Nican SRL a dispus de aproximativ aceea i investi ie,
i-a nceput activitatea cam n aceeai perioad cu SC AVASTAR SRL,
ns nu se bucur de aceeai pia de desfacere datorit faptului c nu
se bucur de aceeai ncredere, fiind implicat n scandaluri legate de
decantarea apei menajere i a resturilor de animale, n zona extravilan,
acest lucru fiind fcut abuziv, i sancionat cu amenzi.
n ceea ce privete competitorii la nivel regional, cel mai puternic
este reprezentat de SC Kosarom SRL, din Pacani. Ace tia au o pia
foarte mare de deschidere a produselor mai ales n Europa Occidental,
fiind prezeni la SIAL Paris 2012. SIAL este un trg interna ional de profil.
Pe lng piaa european occidental, au avantajul unei fabrici de
mezeluri n cadrul cruia dezvolt diverse sortimente de produse din
carne, dup reete cunoscute pieei dar i unele noi, secretizate,
aparinnd lor.

9. Piaa firmei

9.1 Nivelul de pia pe care firma activeaz

Firma SC AVASTAR SRL activeaz n cadrul alimentaiei publice,

oferind servicii de abatorizare i produse rezultate din aceast activitate,
cum ar fi pasta de mici sau carcasa de porc i vit, pulp de porc i vit,
etc. n ultima perioad, firma a ajuns s ocupe un loc frunta n acest
domeniu, devenind cunoscut pe piaa judeean dar i pe cea na ional
ca reprezentnd calitatea i seriozitatea.
Extinderea pieei nu a fcut dect ca aceast societate s se
muleze pe acest sector, atrgnd odat cu aceast ac iuni extinderea
firmei i a produselor ei.
Acest nivel al pieei, prezint o competiionalitate acerb.

9.2 Cum a ptruns firma pe piaa internaional

Dup redeschiderea din 2012, firma a dorit s i amortizeze

investiia ct mai repede i ct mai eficient astfel c s-a cutat o solu ie
fiabil. Aceasta a aprut sub ideea de a ptrunde pe pie ele din afar
rii.
nainte de incediul din 2011, organele interne, anumite pr i ale
membrelor, intestinele, erau vndute ctre publicul larg, care de cele mai
multe ori le cumprau ca i mncare pentru cini, la sac, pe un pre
incredibil de mic ( sacul de plastic mare, cu volumul de 50 de litri costa 5
Ron ). Acum, fiecare parte din animalul sacrificat este comercializat.
Primul contract internaional este reprezentat de cel cu o firm
chinez, care cumpr de la SC AVASTAR SRL intestinele de vit i de
porc. Acest contract este nc activ i acum include i organe, cum ar fi
inima i ficatul.
Un alt contact al societii cu piaa internaionale a avut loc n anul
2013, i include livrarea de carcase de porc ctre Norvegia. Dup

spusele managerului departamentului de vnzri, aceste contracte sunt

foarte importante pentru abatorul n cadrul cruia activeaz, att din
punct de vedere financiar, ct i din punct de vedere al viitorului.

10. Situaia economico-financiar a

firmei

10.1 Situaia economico-financiar actual

Din totdeauna, am dorit ca angajaii notri s aib un salariu

decent, s poat pune pe mas o pine ctigat cinstit, dar pe lng
acea pine, s poat s pun i un ban deoparte sau s nu ajung n
situaii n care s nu le poat cumpra copiilor rechizite sau ncl minte,
i tind s cred c am reuit. , declar managerul general al SC
AVASTAR SRL.
Situaia economico-financiar este una foarte bine, ns se dore te
continua dezvoltare a ei, acest lucru fiind valabil, orict de bine ar sta
orice firm la acest capitol.
Societatea este cu plata drilor ctre stat la zi i nu a fost
restanier niciodat n istoria ei.
Partea financiar actual este suficient pentru plata salariilor,
pentru plata drilor, pentru investiii, pentru sus inerea diferitor activit i
sociale, culturale i sportive dar i pentru a asigura investitorului un venit
consistent, cci n cele din urm este o afacere n care i asum riscuri,
are de rezolvat probleme, i nu face munc patriotic .
n anul 2015, volumul total de vnzri a fost de un milion de euro.

10.2 Cota de pia simpl.

n anul 2015 SC AVASTAR SRL a deinut o cot de pia de 12%

din totalul naional, aceast cifr fiind uria innd cont de domeniul de
activitate la care se refer.

11. Mixul de marketing

11.1 Stategii de produs

n ceea ce privete produsele i serviciile oferite de SC AVASTAR
SRL, stategia aplicat este simpl i conduce la succes; este vorba de
focusarea pe o calitate nalt i un pre rezonabil. Momentan gama de
produse oferite este redus, ns se dorete extinderea ei, astfel nct,
fiecare produs n parte va avea parte de o strategie separat, n a a fel
nct s ating piaa dorit cu o eficacitate maxim.

11.2 Strategii de pre

E o provocare s produci calitate la un pre accesibil. Principala
strategie de pre pe care aceast firm o aplic este reprezentat de
puterea de cumprare a potenialilor clieni. Spre exemplu, n acest an n
apropierea srbtorii de 1 Mai, datorit unei scderi de 15% a pre ului la
majoritatea produselor, vnzrile au crescut cu 35-40% fa de aceea i
perioad a anului 2016.
Mularea preurilor n funcie de schimbrile pie ei financiare din
Romnia fac din aceast firm una dintre cele care nregistreaz nu doar
pstrarea unui flux al vnzrilor ci reuete creterea acestora.

11.3 Strategii de promovare

n ultima perioad, firma SC AVASTAR SRL, a neles importan a
promovrii produselor astfel c a nceput s i fac reclam prin toate
canalele posibile.

Se folosete de mediul online pentru a pune n valoare produsele

pe care le ofer. Este sponsorul echipei locale de fotbal, iar numele de
SC AVASTAR SRL apare pe tricourile acestora. Prin participarea la
diferite aciuni sociale, culturale i uneori umanitare, se face cunoscut
publicului larg. Cei din conducerea firmei, spun c reclama din afara rii
a venit mult mai uor, deoarece acolo lumea apreciaz seriozitatea i
calitatea, n schimb, n Romnia, foarte mare din pia cumpr brandul,
nu neaprat calitatea.

11.4 Strategii de distribuie

Distribuia n cadrul SC AVASTAR SRL se face dup o logistic
foarte bine pus la punct, astfel se evit, orice fel de pierderi, de orice
natur. Principala strategie din acest domeniu este reprezentat de
distribuirea produselor acolo unde exist o piat actual de desfacere
care este n concordan cu obiectivele firmei, ns, se testeaz i
zonele cu o pia slab dezvoltat, totodat ncercndu-se i o stimulare a
acesteia.

12. Planificarea strategic

12.1 Planificarea strategic a personalului

Din planul de viitor al firmei, nu poate lipsi factorul uman, pe care
aceasta a pus mereu accent. Se dorete ca pn n anul 2020 efectivul
societii s se dubleze. Odat cu creterea numrului de muncitori de
linie va fi necesar i creterea numrului de efi de ture i de sec ii, de
manageri, i poate de implementarea unor noi departamente. Aceast
firm a fost mereu contient de importana oamenilor din care este
compus, acest fapt determinnd i n viitor promovarea personalului din
interiorul ei n defavoarea angajrii pe un post de conducere a unei
persoane din afar.

12.2 Planificarea strategic a achiziiilor

Achiziiile reprezint unul dintre cele mai importante aspecte din

acest domeniu. n primul rnd achiziia materiilor prime se planific a se
concentra pe cea din export, cu precdere din Ucraina. Dac n
momentul de fa, 30% din efectivul de animale sacrificate sunt din
export, se dorete ca acest procent s rmn la fel i n viitor sau s
creasc uor, dar n condiiile n care, numrul de animale sacrificate va
crete.
Pe lng achiziia de materie prim, se dorete continuarea
dezvoltrii i modernizrii utilajelor i a sistemelor pe care firma le
nglobeaz. Mrirea parcului auto este o prioritate, iar nfiin area unei
echipe de pompieri proprii i dotarea acesteia cu cele necesare este o
necesitate.

12.3 Planificarea strategic a produciei

Producia este elementul care n cele din urm asigur veniturile
firmei, acestea la rndul lor fcnd posibil func ionarea ei. De aceea
planul de viitor al societii este acela de a diversifica foarte mult
produsele pe care le ofer n vederea satisfacerii unei pie i mai vaste
dect cea pe care o ocup acum. n vederea nfpruirii acestui fapt se
dorete nfiinarea unei fabrici de mezeluri prorpii, dar i crearea unei
secii de abatorizare a psrilor.
Producia se dorete a fi crescnd, i pn n acest an acest lucru
a fost posibil, dei target-urile autoimpuse, uneori au prut exagerate iar
alteori imposibil de atins.

13. Sintez i concluzii

Fcnd parte din acest colectiv pentru aproximativ trei sptmni i

observnd modalitatea n care lucrurile se desf oar pot afirma cu toat
ncrederea c SC AVASTAR SRL este una dintre cele mai puternice
societi de pe pia, n sectorul n care aceasta activeaz.

Seriozitatea i responsabilitatea pe care le demostreaz att

persoanele care se afl n conducerea societ ii ct i motorul
acesteia , reprezentat de muncitorii de linie, au propulsat-o acolo unde
se gsete n momentul de fa.
Fiecare domeniu, lucru, firm, orict ar fi de aproape de
perfeciune, mereu va prezenta o ni care poate fi dezvoltat pentru a
aduce unele beneficii, ns aceast societate este este foarte bine
gndit, i, dei n cadrul ei putem identifica astfel de ni e, sunt prea
puin importante n comparaie cu ceea ce exist deja n cadrul ei.
Colectivul ntlnit a fost foarte deschis i totodat foarte prietenos.
Am reuit s nv anumite lucruri care in de munca de linie, cum ar fi
secionarea anumitor pri ale animalelor sacrificare, sau am putut
conduce un motostivuitor, pn la munca de birou sau de teren,
executat de cei din treptele ierarhice superioare. Aceast atmosfer
familiar m fcut s m simt parte a colectivului ceea ce nu
demonstreaz dect faptul c atmosfera este este una ct se poate de
pozitiv.
14. Bibliografie
1 Registrele firmei SC AVASTAR SRL
2 Sistemul informatic al SC AVASTAR SRL
3 Site-ul oficial SC AVASTAR SRL
4 Suport de curs Managementul resurselor umane Carmen Aru tei
5 Site-ul ANAF
6 Gazeta de agricultur
7 Training vnzri online
8 Interviuri i discuii cu membrii firmei i cetenii din zonele limitrofe.