Documente Academic
Documente Profesional
Documente Cultură
SPECIALIZAREA MARKETING
DOSAR DE PRACTICĂ
STAGIU DE PRACTICĂ
DERULAT LA
COMPANIA S.C. Inovation MKT&IT S.R.L.
2
CUPRINS
Adeverință de practică
Jurnal de practică
Proiect de practică
3
JURNAL DE PRACTICĂ
4
Calendar activități
Luni, 3 aprilie 2017, ora 16:30- 20:30
- prezentarea fișei pentru evenimentul de inaugurare și a listei de contacte
- identificarea categoriilor principale de evenimente pentru publicul țintă
- generarea de idei pentru evenimente proprii viitoare, specifice publicului țintă
- stabilirea unui calendar de evenimente pentru restaurant.
5
Marți, 2 Mai 2017, ora 15:00-19:00
-realizarea unor postari pe facebook-ul localului Koloro
-generarea unor idei cu privire la realizarea campaniei de teasing pentru Avanpremieră
-generarea unor idei cu privire la o rubrică pentru Blog
-conceperea unui motto al rubricii și alegerea numelui acestuia
-gandirea mijloacelor de comunicare pentru rubrică
6
Miercuri, 31 Mai 2017, ora 18:00-22:00
-pregatire pentru prima seară de Avanpremieră
-participare la evenimentul de Avanpremieră
-implicare in evenimentul de Avanpremieră
7
Proiect de practică
8
CUPRINS
9
1. Prezentarea organizației
1.1 Scurt istoric
Compania „ S.C. Inovation MKT&IT S.R.L.” este o societate cu răspundere limitată înfințată în
noiembrie 2016, având ca domeniu principal de activitate furnizarea serviciilor de marketing și IT.
Ideea de afacere pornește de la premiza de viitor comform căreia societatea va miza pe tehnologie și
mediul virtual în cadrul tuturor activităților sale. Astfel, prin această idee se urmărește introducerea
companiilor cliente în mediul virtual, promovarea acestora prin intermediul tehnologiilor sau prin
metode tradiționale, crearea unor strategii și planuri de marketing inovative, cât și producerea de
softuri care să ușureze activitatea de zi cu zi a companiilor și să satisfacă cât mai bine nevoile
clienților acestora.
Societatea este înmatriculată ca societate comercială la Oficiul Registrului Comerțului de pe lângă
Tribunalul din Timiș, Timișoara, cu numărul de înregistrare: J35/3031/07.10.2016, Cod Unic de
Înregistrare fiscală 36715359 și C. Firma își are sediul social pe strada Virgiliu nr.10 ap. 3
Timișoara, județul Timiș.
Piața pe care „ S.C. Inovation MKT&IT S.R.L.” își desfășoară activitatea, din punct de vedere al
obiectului tranziției de vânzare și cumpărare, este o piată de bunuri și servicii, mai exact o piață de
servicii din domeniul marketingului și It. Piața pe care societate se desfășoară este o piață foarte
mare datorită numărului de cereri și oferte existente.
Serviciile oferite de firma în cauză sunt diversificate pentru a putea răspunde cerințelor și
nevoilor clienților și sunt oferite la un raport preț/calitate excelent
Marketingul și IT-ul, două domenii diferite și totuși atât de strâns legate unul de altul. Tot
ceea ce se aduce nou în marketing are la bază tehnologia informației de aceea firma se axează
pe Inovație, Marketing și IT.
Servicii din domeniul Marketing:
10
Concepte software
Resurse umane
Software pentru producție performantă
Planificare și Organizare producție
Serviciile oferite de Inovation Mkt&IT sunt de calitate datorită seriozității și disciplinei personalului
și dorinței acestora de a performa în ceea ce fac.
Clienții „ S.C. Inovation MKT&IT S.R.L.” sunt în principal persoanele fizice, agenții
economici și instituțiile publice și de stat. Firma este relativ nouă pe piață, înființată de aproximativ
1 an, nu este cunoscută de un public foarte mare.
Piața de desfacere a firmei Inovation MKT&IT, este una concurențială, acest lucru reprezintă faptul
că există mai mulți concurenți care vizează același public țintă.
Cei mai importanți concurenți sunt:
SMARTERSS, firmă de Growth Hacking Marketing, oferă servicii complete de marketing.
GREEN ROUA, agenție de consultanță marketing, publicitate, dezvoltarea resurselor
umane,soluții creative pentru mediul online și offline.
ATU ADVERTISING, cu experineță de 12 ani în Timișoara, oferă servicii în design,
consultanță marketing, comunicare, events, tipar.
INFO MARKETING S.R.L,oferă servicii de marketing
PROFIL PR&MARKETING,servicii marketing, redactare articole, comunicare cu
publicațiile de profil
Inovation MKT&IT este o firmă ce prestează servicii așadar aceasta nu intră în contact cu furnizorii
de materii prime.
11
1.3 Conducerea
Capitalul social al societății este în valoare de 2000 lei, aportat în numerar, de către unicul asociat
Codoban Roxana-Andana și totodată administratorul, denumit prin actul constitutiv.
Scopul companiei este acela de a construi un brand puternic și reconoșcibil în întreaga
lume, inovare continuă în materie de marketing, tehnologie și atingerea unui inalt nivel de
autonomie.
Compania și-a stabilit ca prime obiective:
1. Creșterea notorietății de la 0-20% în primul an, pe piața din Timișoara și împrejurimi.
2. Reinvestirea a cel puțin 30% din profitul anual în primii 5 ani.
3. Internaționalizarea serviciilor în primii 10 ani.
4. Atingerea unei cote de piața de 10% în primii 10 ani.
Aceste obiective au fost stabilite având în vedere importanța crescătoare acordată în prezent a
tehnologiei și a mediului virtual, dezvoltarea continuă și accelerată, percepțiile, atitudinile și
comportamentul consumatorilor asupra acestora., dar și orientarea spre piață, client și implicarea,
dorința antreprenorilor de a se dezvolta.
12
Clienți principali
Unul dintre principali clienți este Magistim One, care a deschis un restaurant cu un concept inedit
în Timișoara denumit Koloro. Koloro este primul Resta-Pub-Events din Timișoara conceput in stil
urban.
Koloro deține: restaurant – cu bucătărie românească și câteva preparate internaționale;
pub – cu un amplu și divers meniu de bar alături de un nou concept de „combo oferte” cu
avantaje consistente în mixul băutură-mâncare;
events – cu evenimente găzduite indoor sau outdoor.
KOLORO este menit să surprindă și prin designul deosebit, urban, ușor industrial, cu
elemente new-old și mobilier neconvențional. Localul este compus dintr-un spațiu
indoor de aproximativ 100 de locuri, cu vedere directă la râul Bega și un lounge
semi-deschis, mobilat cu totul neconvențional. Localul are o terasă generoasă înspre
B-dul Vasile Pârvan și, mai mult decât atât, o terasă spectaculoasă pe acoperiș, cu
o priveliște unică asupra Begăi, de unde se va putea admira peisajul și se va asista la
concerte live, piese de teatru și multe alte evenimente ce urmează a fi organizate
Servicii
Locuri pe terasă
Acceptă rezervări
13
Servire la masă
Localul a fost lansat in luna Mai printr-un eveniment de Avanpremieră care a tinut 3 zile, din data
de 31 Mai pana in data de 2 Iunie, cu tematica “covorul roșu”.
14
Țigarete
Shots
2.3 Clienți
Clienții sunt în principal persoanele fizice,cu vârsta cuprinsă între 16-45 de ani de sex feminin și
masculin, cu un aer fresh, sociabili și extrovertiți, curioși de tot ce e nou, amatori de distracție și
voie bună, cărora le place să iasă în evidență. Localul este relativ nou pe piață,s-a deschis în data de
31 mai 2017,așadar nu este cunoscut de un public foarte mare.În acest context nu există încă un
portofoliu exact de clienți frecvenți ai localului dar se tinde ca acest lucru să se realizeze. Se dorește
fidelizarea clienților și publicului țintă.
Facilități acordate pentru clienți:
Tersa suspendată de unde se poate admira canalul Bega, se pot organiza în același timp mai
multe evenimente deoarece localul este bine compartimentat și face posibil acest lucru, are o
capacitate de aproximativ 150-200 locuri, se pot organiza diferite evenimente de la concerte și
concursuri de dans până la evenimente pentru copii. Se poate plati cu cardul cât și cash.
Pe partea de produse localul are un meniu vast, cu mai multe opțiuni în ce privește bautura
și mâncarea, de asemenea exista oferta Combo care este unica și specifică doar pentru Koloro, de
asemenea sunt oferite clienților și multe premii, unele cu ocazia diferitor evenimente dar și în zilele
obișnuite.
2.4 Concurenți
Piața de desfacere a localului Koloro, este una concurențială, acest lucru reprezintă faptul că există
mai mulți concurenți care vizează același public țintă.Un factor esențial îl reprezintă faptul ca
localul este amplasat pe un teriotoriu unde există deja alte localuri care în mare parte au aceeași
tentă urbană și vizează aceeași consumatori.
Cei mai importanți concurenți sunt:
Vineri15 - restaurant, terasă,berărie creat în aprilie 2016, spațiu pentru evenimente, au un
meniu variat și organizează periodic evenimente în weekenduri
La Căpițe-berărie și grădină deschisă pe perioada verii din 15 martie până 1 octombrie, de
asemenea organizează periodic evenimente.
Jardin- bistro-lounge, cafenea, restaurant, bar și club, oferă servicii de catering, și
organizează evenimente.
Pe Jar- restaurant
The 80 Pub- organizează evenimente
Oxford-restaurant
The Note Pub
Scotish Pub
2.5 Furnizori
2.6 Preț
Prețurile în localul Koloro sunt potrivite în mare parte sunt la fel ca cele ale concurenților. Sunt
accesibile pentru toți clienții dar diferă în funcție de mai multe criterii. Pentru partea de bunuri,
servirea mesei și ceva bauturi prețurile sunt acceptabile și există destul de multe promoții ca de
exemplu:
Meniul zilei
-17 lei pentru -Fel principal, salată, pâine
-21 lei pentru- Supă, fel principal, salată și pâine.
Promo combo la orice bautură comandată poți opta pentru o gustare la doar 5 lei:
înghețată,inele cu chimen, jumări de pui, muffin și bruschete.
Promo fresh-cafea la 13 lei și 15 lei
Promo long drinks
Jager Red Bull la 31 lei
Promo shaker shots:
Woo-Woo la 324 lei -36 buc+ cadou 12 shoturi
2.7 Distribuție
Canalul de distribuție al serviciilor și bunurilor societății este un canal fără verigi, un canal al
marketingului direct, ceea ce înseamnă că localul Koloro își furnizează serviciile
cliențiilor fără ajutorul unor intermediari, adică, societatea este cea care intră în contact directc cu
clienții și le oferă bunurile și serviciile necesare.
Koloro nu face livrări la domiciliu și nu oferă nici mâncare la pachet, acestea pot fi consumate doar
în incinta localului.
16
3. STUDIU DE CAZ
An realizat o analiză SWOT pentru a analiza si prezenta mai ușor planificarea strategică a
activității de marketing.
17
3.1.1. Analiza punctelor forte și a punctelor slabe ale organizației
PUNCTE TARI
Poziționare reprezintă un punct forte, deoarece este intr-o zonă foarte populată, fiind aproape
de Universități si de Complexul Studențesc unde foarte mulți tineri doresc să-și petreacă pauzele
relaxându-se si servind masa. Reprezintă un avantaj si faptul că este aprope de Centru si oamenii de
afaceri își pot planifica intalnirile la Koloro.
Existența unei terase unde îți poți petrece timpul cu prietenii si te poți bucura de o priveliște
minunată in același timp.
Existența de draught master reprezintă un punct forte, deoarece este singura locație unde se
poate găsi un astfel de sistem.
Înghețată cu grăsime 20% făcută de către ICE DYP special pentru Koloro.
Trei funcționalități ale locației. Locația deține o funcționalitate de restaurant unde oamenii pot
servi masa, de eveniment unde îți poți desfășura o zi de naștere sau orice alt eveniment important si
de pub unde îti poți petrece serile.
Intrare de pe malul Bega și din stradă reprezintă un punct tare, pentru ca malul Begăi este
foarte populat si foarte multe persoane doaresc sa se relaxeze dupa o plimbare.
Spațiu mare este un punct tare, deoarece locația dispune de aproximativ 250 de locuri unde se
pot desfășura foarte multe evenimente.
Prețuri mici si combo-uri reprezintă un punct tare, deoarece poți servi o bautură si poti mânca
la un preț foarte mic.
Gamă largă de produse : băuturi calde, răcoritoare, fresh-uri, vinuri, cocktails, spumant, cidru,
whiskey, bere, cafea, rom, vodka, aperitive, supe, specialități la grătar, salate, imghețată, etc.
Public larg, publicul țintă fiind cuprins de persoane intre 16-45 ani.
Posibilitatea de a organiza mai multe evenimente in același timp datorită celor trei
funcționalități menționate mai sus.
18
PUNCTE SLABE
Lipsa parcării reprezintă un punct slab, deoarece majoritatea persoanelor de simt mai comor
sa folosească mașina decat sa meargă pe jos sau cu mijlocele in comun.
Locația este intr-o zonă unde concurență este mare, fiind poarte aproape de mai multe
localuri unde oamenii își pot petrece timpul.
Locația fiind foarte nouă are o notorietate scăzută, acest lucru reprezentând un punct slab.
Lipsa unui departament propriu de marketing este un punct slab, deoarece au o firmă
integrată pe acest segment.
Buget limitat pentru evenimente si promovării, fiind o locație deschisă recent bugetul si
veniturile sunt incă limitate.
În concluzie, se poate observa că societatea are mai multe puncte tari decât puncte slabe, unde
se poate lucra foarte ușor pentru a fi imbunătațite.
OPORTUNITĂȚI
Timișoara este capitală culturală 2021. Acesta este un proiect al Uniunii Europene iniţiat în 1985
cu scopul de a evidenţia bogăţia și diversitatea culturilor europene. Pentru orașele care au fost până
acum Capitale Culturale Europene, acest statut a fost o ocazie unică de regenerare prin artă și
cultură.
Timișoara este prima capitală a tineretului din România. Timp de un an de zile, din mai 2016
până în mai 2017, tinerii și organizațiile de tineret sunt așteptați să se implice în activități și
proiecte, pentru a transforma orașul și a-l pune pe harta orașelor tinere din România și din Europa.
Timisoara este un centru universitar cu vechime, Universitatea Politehnica din Timisoara unde
viitori studenti pot alege intr-o varientate mare de profile tehnice, și Universitatea de Vest din
Timisoara unde se poate opta pentru profile reale: matematica, informatica, chimie, fizica, si
profilele umane.
19
Este aproape de Occident. Acasta este o oportunitate ca ca locația sa fie vizitată de foarte
mulți straini.
Cel mai bun oraș pentru investiții, acesta a intrat în topul Forbes pe 2016, principalele domenii
economice fiind producția de componente auto și industria IT.
Canalul Bega este o atractivitate foarte mare, deoarece se pot desfășura foarte multe
evenimente in incinta acestuia.
Evenimente rooftop party au o atractie foarte mare asupra oamenilor, deoarece se simt mult
mai liberi si relaxați atunci cănd nu sunt inchisi intre 4 pereți.
Locația pune accentul pe ecologizare, majoritatea decorului fiind realizat cu obiecte reciclate.
Acest lucru poate aduce evenimete ecologiste in local.
AMENINȚĂRI
Număr mare de concurenți reprezintă o mare amenințare. În zonă fiind foarte multe locații
cu o gamă asemănătoare de produse.
O altă amenințare o reprezintă autorizațiile greu de obtinuț, aceasta necesită foarte mult timp
și resurse financiare pentru a fii obtinute.
Lipsa utilităților reprezinta un mare dezavantaj, localul fiind poziționat intr-o zonă în care
acestea sunt limitate si sunt mai greu de obținut.
Fiind noi pe piață, notorietatea este scăzută si oamenii trebuie să se obișnuiască cu stilul cel
nou al localului, durând mai mult până asceștia se vor obișnui cu conceptul Koloro.
20
vedere factorii demografici este numărul mare al populației reprezențând o oportunitate foarte mare.
Un alt element important este reprezentat de gama largă de produse, de prețirile mici pe care locația
de pune la dispoziție clienților si promoțiile pe care aceasta le desfășoară, acestea fiind numeroase.
Mediul economic, potențialul financiar nu este unul foarte mare fiind o societate abia iesită pe piață
si de aceea nu pot spune multe lucruri despre modul economic al societății Koloro.
Piața este una destul de mare dar si concurența este pe măsură, deoarece sunt foarte multe locații
asemănătoare care au aceeși gama de produse.
Mediul tehnologic are o importanță deosebită datorită gradului de tehnologizare continuu, iar în
localul Koloro respectă cat mai mult posibil acest ritm al dezvoltării, al schimbărilor. Fiind vorba
despre un local nou toate regulile și normele de igiena sunt strict respectate. Pentru a ține pasul cu
tendințele continue de innoire a tehnologiei, în locație sa optat pentru televizoare cu plasmă si s-
ainstalat o rețea performantă de internet prin cablu și wireless.
Mediul natural. Romania se numară printre țările cu poluare accentuată din Europa. În locația
Koloro, foarte multă atentie se acorda detaliilor legate de mediu. O mare parte din decorul locație
fiind realizată din obiecte reciclate.
Locația Vineri 15 se recomandă ca fiind o berărie în aer liber. Aceasta a fost deschisă pe 15 aprilie,
anul 2016, fiind o locație nu foarte veche care are o notorietate destul de ridicată la nivelul actual.
Evenimentele create sunt în mare parte concerte si spectacole de stand-up comedy. Acestă locație
servește: paste, supe, pizza, răcoritoare, fresh-uri, băuturi alcoolice, cafele.
Locația Jardin Timisoara se recomandă a fii un bistro&lounge, locul unde savurezi lejer tot ceea
ce te inconjoara, cu o atitudine si tinuta casual, fara fite
Fara a avea pretentiile unui restaurant de lux, aceasta s-a deschis pe pe data de 12 august, anul 2016.
Locația serveşte: prânz, cină, cafea şi răcoritoare, bauturi acoolice.
Locația Prestige Events este o locație unde se desfășoară evenimente. Fiind concurent al localului
Koloro pe partea de locație destinată realizarăii evenimentelor. Este dotat cu o sală încăpătoare,
scenă cu boxe și efecte de lumini profesionale, un lounge relaxant și comod și un meniu variat.
21
3.1.4. Analiza protofoliului de produse
Koloro deține o gamă foarte mare de produse. Serviciile și produsele oferite de Koloro sunt
diversificate pentru a putea răspunde cerințelor și nevoilor clienților și sunt oferite la un raport
preț/calitate excelent. Serviciile oferite sunt exclusive, Koloro este primul resta-pub-events din
Timișoara, așadar există mai multe opțiuni pentru clienții care frecventează localul. Se diferențiază
de concurență prin produsele specifice, acestea fiind:
sistemul draught master; este prima locație in care se regăsește acest sistem, acest lucru
reprezentănd un avantaj foarte mare față de concurență
promoții kombo, la care poți servi o băutură si savura un preparat la un preț foarte mic:
înghețată, jumări de pui, trei tipuri de bruschette, inele cu chimen si muffin koloro
cidrul somersby care este noul trend de la tuborg
inghețata ice dyp făcută special pentru koloro care conține 20% grăsime
Koloro este primul Resta-Pub-Events din Timișoara conceput in stil urban. Piața pe care Koloro își
desfășoară activitatea, din punct de vedere al obiectului tranziției de vânzare și cumpărare, este o
piată de bunuri și servicii, mai exact o piață de servicii din domeniul gastronomic. Piața pe care
localul se desfășoară este foarte mare datorită numărului de cereri și oferte existente și are o rată de
acoperire pe plan zonal,respectiv Municipiul Timișoara.
Localul a fost lansat in luna Mai printr-un eveniment de Avanpremieră care a tinut 3 zile, din data
de 31 Mai pana in data de 2 Iunie, cu tematica “covorul roșu”.
Localul este unul neconvențional, universal cu o tematică urbană. Acesta are trei funcționalități:
Planul de marketing al societății cuprinde un număr nu foarte mare de evenimente fiind noi
pe piață. Printre acestea enumerăm:
Avanpremieră care a tinut 3 zile, din data de 31 Mai pana in data de 2 Iunie
4.CONCLUZII ȘI PROPUNERI
23
mediul virtual în cadrul tuturor activităților sale. . Următoarea analiză SWOT prezintă succint starea
de fapt a societății:
În urma analizei SWOT putem observa că societatea deține atât puncte tari cât si puncte slabe.
Consider că societatea poate elimina punctele slabe folosindu-se de punctele forte pe care aceasta le
deține.
Consider că localul ar trebui să investească mai multe resurse financiare in promovarea acestuia,
deoarece fiind la inceput iar notorietatea fiind scazută trebuie să se investească mai multe resurse
pentru a ridica notorietatea societății.
24
În urma practicii desfășurate în cadrul „ S.C. Inovation MKT&IT S.R.L.” , am învățat
nenumărate lucruri cu privire la activitate pe care societatea o desfășoară.
25